《美容營養(yǎng)學(xué)》課件-第六章 第二節(jié) 色斑皮膚的營養(yǎng)膳食

美容營養(yǎng)學(xué)第六章

問題皮膚的營養(yǎng)膳食1掌握常見問題皮膚的營養(yǎng)治療及膳食調(diào)養(yǎng)方法；熟悉問題皮膚的病因及臨床表現(xiàn)；了解問題皮膚的生理改變。知識(shí)目標(biāo)1學(xué)會(huì)針對(duì)服務(wù)對(duì)象的問題皮膚提供正確的營養(yǎng)治療方法。能力目標(biāo)2樹立關(guān)愛之心，耐心細(xì)致地為患者服務(wù)的理念。素質(zhì)目標(biāo)3[學(xué)習(xí)目標(biāo)]健康皮膚特點(diǎn)水油均衡、光澤有彈性質(zhì)地細(xì)膩光滑柔軟對(duì)日光及外界刺激不敏感皮膚沒有疾患膚色均勻自然無色斑常見皮膚問題衰老色斑粗糙皮膚酒糟鼻痤瘡3000多年前黃褐斑是邊界不清楚的褐色或者黃褐色的斑塊，多為對(duì)稱性，好發(fā)于頰部、顴部、前額，中青年女性多發(fā)。第二節(jié)色斑皮膚的營養(yǎng)膳食一、黃褐斑黃褐斑妊娠：激素相關(guān)，分娩后自行消退慢性消耗性疾?。航Y(jié)核、肝腎疾病、腫瘤等，酪氨酸酶活性增加日曬：紫外線提升酪氨酸酶活性化妝品使用不當(dāng)：鋅、鉛重金屬超標(biāo)長期應(yīng)用某些藥物：避孕藥、苯妥英鈉等(一)病因空氣污染、輻射、疲勞等因素黃褐斑多食富含維生素C的食物多食富含谷胱甘肽的食物常食富含維生素A、E的食物多食蛋白質(zhì)和鐵含量高的食物(二)營養(yǎng)治療抑制酪氨酸酶活性；抗氧化劑，還原黑色素3000多年前薏米仁蓮子粥功能：健脾去濕，減少色斑（三）黃褐斑推薦膳食3000多年前雀斑是好發(fā)于面部的一種針尖到米粒大小的棕褐色點(diǎn)狀色素沉著病，好發(fā)于鼻和兩頰，首發(fā)于3-5歲，隨著年齡增長加重，夏季日曬后加重，冬季變淺。第二節(jié)色斑皮膚的營養(yǎng)膳食二、雀斑雀斑遺傳：有家族史，大部分會(huì)在5歲出現(xiàn)，青春期加重激素水平：青春期、月經(jīng)期、妊娠期加重，酪氨酸酶活性增加生活習(xí)慣問題：壓力、吸煙、熬夜等紫外線：激發(fā)酪氨酸酶活性(一)病因雀斑多食富含維生素C、E的食物忌食光敏性食物、藥物：萵苣、菠菜、芹菜、菠蘿、蝦類等養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和舒暢的心情防曬*：遮陽+防曬霜(二)營養(yǎng)治療抑制酪氨酸酶活性；抗氧化劑，還原黑色素3000多年前老年斑（長壽斑）與組織老化有關(guān)，色斑大小不一、形狀不一，呈淡褐色、深褐色或褐黑色，主要分布在顏面部、手背、頸部等，常見于50歲以上中老年人。第二節(jié)色斑皮膚的營養(yǎng)膳食三、老年斑病因：衰老性皮膚病，脂褐質(zhì)色素的形成；過量的自由基無法被中和。老年斑多食富含維生素E的食物：抗氧化，阻止脂褐質(zhì)生成，清除自由基多食富含半胱氨酸的食物：強(qiáng)還原劑，消除色素