酒店保潔服務接管計劃方案

酒店保潔服務接管計劃方案目錄第一節(jié)交接過渡分類 1一、接管前階段 1二、接管初期階段 2三、規(guī)范管理階段 3四、后期階段 4第二節(jié)前期實施細則方案 4一、計劃：成立項目組織結(jié)構(gòu) 4二、組織：直線型管理職能結(jié)構(gòu) 5三、實施細則 5第三節(jié)后期交接服務方案 7一、移交內(nèi)容 7二、實施細則 8第一節(jié)交接過渡分類一、接管前階段（一）總目標1.做好保潔設施的（如原保潔所屬設施設備、果皮箱、保潔車、小水車、工具房、垃圾桶等保潔工具）的接管移交工作，防止固有資產(chǎn)的流失；2.優(yōu)先接納原業(yè)主從事該項目的保潔人員，并依照勞動合同法的相關(guān)規(guī)定與員工簽訂勞動合同，保證人員的穩(wěn)定，確保交接工作的平穩(wěn)過渡；3.接管的前期，充分調(diào)配公司各方面的支援，確保項目的保潔質(zhì)量。（二）內(nèi)容1.我公司在接管前，將與采購單位溝通，了解采購單位的具體要求，協(xié)商制定出具體的酒店保潔方案及相應的崗位職責、管理規(guī)定和制度，實現(xiàn)與現(xiàn)有酒店保潔人員工作的無縫交接。2.我公司將根據(jù)原派駐點酒店保潔人員的去留意向組織酒店保潔隊伍的收編工作，并按采購單位的要求，挑選適合的酒店保潔員補充隊伍。準備派駐到采購單位的酒店保潔人員，我公司將嚴把錄用關(guān)，全部符合公司用人標準及采購方用人要求的有關(guān)規(guī)定，配備“相關(guān)上崗證”，統(tǒng)一穿著工作制服，全部酒店保潔人員檔案資料在進駐服務區(qū)前7天之內(nèi)交采購單位相關(guān)管理部門。3.向采購單位提交擬定的各派駐點管理人員名單及檔案資料，經(jīng)客戶單位審批后確定人選。4.提前組織派駐的酒店保潔人員進行針對性的業(yè)務培訓和技能訓練。二、接管初期階段（一）接管時由項目部經(jīng)理親自跟隨班隊到派駐點，負責安排酒店保潔人員的生活和上崗事宜，及時實行無縫交接，保證項目的正常運作與延續(xù)；（二）與采購單位進行物品、設備器械、崗位范圍、清點與交接，并做好各種數(shù)據(jù)的記錄等；（三）酒店保潔人員隊伍進駐后，隊長及時和采購單位相關(guān)管理部門的領(lǐng)導溝通了解情況，熟悉工作、生活環(huán)境，并按照采購單位領(lǐng)導要求及保衛(wèi)方案立即組織安排酒店保潔人員在指定區(qū)域內(nèi)上崗執(zhí)勤。（四）酒店保潔人員管理部將及時跟進，檢查落實派駐點的各項工作，對特殊崗位人員的安排要根據(jù)客戶單位的具體要求，及時配合做出調(diào)整。（五）隊長組織酒店保潔人員隊伍規(guī)范內(nèi)務管理，開展進一步的在崗培訓工作，認真學習采購單位的各項規(guī)章制度和相關(guān)業(yè)務管理知識，使酒店保潔人員盡快熟悉工作環(huán)境；（六）做好接管過程中的宣傳工作和完善各類管理標識；三、規(guī)范管理階段（一）酒店保潔人員實行雙重管理，酒店保潔人員在接受公司管理的同時，也要嚴格服從客戶單位的管理，遵守客戶單位的各項規(guī)章制度。（二）管理人員按時制訂每月工作計劃表、人員排班表呈報采購單位相關(guān)管理部門的領(lǐng)導和公司總部。（三）派駐點負責人每周定時向采購單位相關(guān)管理部門的領(lǐng)導匯報請示工作，對工作中出現(xiàn)的問題，第一時間應與采購單位溝通，并匯報給公司總部及時協(xié)調(diào)解決。（四）對派駐點酒店保潔人員日常工作中的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、崗位職責、崗位紀律、業(yè)務技能、崗位衛(wèi)生、崗位巡查、學習訓練、日常管理、客戶溝通等情況實行客服部、派駐點班隊長、基層酒店保潔人員“四級”檢查考評制度，并根據(jù)每月的考評結(jié)果進行獎罰。（五）公司客服部每月對各派駐點服務質(zhì)量進行回訪，提供《客戶意見反饋表》給采購單位相關(guān)管理部門的領(lǐng)導，征求各方面意見，發(fā)現(xiàn)不足及時改進，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)商處理解決；（六）為了落實公司員工晉升、免職管理辦法，體現(xiàn)內(nèi)部管理的公平、公正、公開原則，公司將每年進行一次競爭上崗，實行能者上、平者讓、庸者下的原則，競爭上崗包括述職報告演講、民主測評、軍事及崗位技能等考評內(nèi)容；（七）公司領(lǐng)導將定期與采購單位領(lǐng)導溝通，直接了解派駐酒店保潔人員隊伍的工作情況和聽取采購單位的意見，及時改進公司酒店保潔人員隊伍的管理工作，提高公司酒店保潔服務水平；（八）根據(jù)需要，進行《服務質(zhì)量滿意度調(diào)查》，及時了解用戶的需求。四、后期階段即合同截至。與下一任承包單位做好相應的移交工作第二節(jié)前期實施細則方案一、計劃：成立項目組織結(jié)構(gòu)（一）由公司總經(jīng)理擔任總指揮，項目經(jīng)理擔任副組長，項目部作為后勤保障和人員招聘工作。（二）按指定日期到位常用和備用的機械配備、項目工具和工服等。（三）領(lǐng)導小組組成序號姓名職責123（四）交接物質(zhì)保障序號名稱功用123二、組織：直線型管理職能結(jié)構(gòu)（一）總經(jīng)理牽頭，全面組織人、財、物的調(diào)配，滿足項目需求；（二）在組長領(lǐng)導下項目經(jīng)理充分利用項目和公司資源，和業(yè)主保持順暢的溝通，確保項目進場平穩(wěn)過渡；（三）后勤部門負責合同的落實工作，補充購買必要的保潔設備；項目部負責前期介入工作以及建立外部公共關(guān)系，同時對項目服務過程中已經(jīng)存在或可能發(fā)生的問題提出意見和建議，定期與公司相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決，做好各項籌備工作。三、實施細則（一）前期服務準備工作1.人員準備工作從項目組織架構(gòu)、領(lǐng)導、接手前期工作人員及具體工作分工等幾個方面進行人員方面的準備工作。2.與業(yè)主單位溝通為更好地做好XX酒店保潔及清運服務項目的保潔工作，與業(yè)主單位，即XX酒店的溝通是必不可少的。在正式進場后應向該單位呈報各部門的負責人名單，輪班情況。并向該單位索取管理人員的聯(lián)系電話。在正常管理中，每月以報表的形式向該單位報告保潔情況，有特殊情況應馬上向該單位的相關(guān)部門的人員匯報。3.辦公場地的準備工作擬在當?shù)卦O立項目部，并租賃辦公場所做為項目部現(xiàn)場辦公地點。同時，裝配對講通訊設備，電話，傳真機，日光燈，配備抽風系統(tǒng)，夏季配置空調(diào)。辦公室內(nèi)配備：辦公桌椅，文具，電話，資料柜，工作資料表格，留言板，巡查情況登記表，對講機及飲水設備。4.再次對保潔范圍進行實地調(diào)查，做好項目保潔范圍的移交準備工作。5.招標文件中規(guī)定的保潔設備進場的準備工作。（二）與原承包單位交接1.與原承包單位做好相關(guān)資料的接管，移交和整理工作。2.根據(jù)招標文件要求做好人員交接（原項目人員如愿意繼續(xù)保潔工作，我司愿意優(yōu)先聘請）工作，并依照我國勞動合同法的有關(guān)規(guī)定與員工簽訂勞動合同，負責按國家、省、市有關(guān)規(guī)定向工人支付不低于當?shù)刈畹凸べY標準的工資、社保、加班、勞保福利及有關(guān)的保潔工人津貼等。3.我司對員工進行現(xiàn)有崗位匹配程序的分析，使得員工都能人適其崗。4.在項目接管三個月后，若員工確定與現(xiàn)有崗位不相匹配，我司會予以適當?shù)膷徫徽{(diào)整，并充分考慮員工的實際情況，掌握員工的技能狀況和家庭、經(jīng)濟狀況及工作表現(xiàn)，對員工進行合理安排。5.對員工進行系統(tǒng)的培訓，從而提高現(xiàn)有人員的專業(yè)技能水平和綜合能力。（三）接管后的各項準備工作協(xié)議確定簽定日期，并根據(jù)實際情況，舉行簡單的協(xié)議簽訂儀式。1.從接管或招聘的員工中精心選派具有豐富實踐經(jīng)驗的保潔工作骨干力量。日常保潔人員選派男性XX周歲以下，女性XX周歲以下，具備吃苦耐勞精神的員工。2.對所有工作人員要進行儀容儀表、行為舉止、禮貌禮節(jié)、專業(yè)知識、操作技能等專業(yè)的培訓，并經(jīng)過考核測評，持證上崗，以保證良好的人員素質(zhì)。3.根據(jù)以住的保潔工作經(jīng)驗和招標文件要求，我司將為該項目配備一批保潔工具，滿足日常保潔工作需要。4.制定各項工作實施方案，確保我司接管該項目后順利開展工作。第三節(jié)后期交接服務方案一、移交內(nèi)容（一）保潔設施，包括：原保潔所屬設施設備、小水站、果皮箱、保潔車、小水車、工具房、垃圾桶等保潔工具。（二）新承包單位從事該項目且有意愿繼續(xù)從事該崗位的保潔人員。（三）相關(guān)資料的接管，移交和整理工作。二、實施細則（一）移交前的準備工作1.對該項目的所有工作資料進行統(tǒng)計、整理、分類。對現(xiàn)場的各種設施、設備做好清點工作，并將設施具體情況做相應記錄，需要維修的做好維修工作。2.對該項目工作人員的基本情況進行調(diào)整、了解，并整理成冊，以備與下一任承包單位交接之用。3.根據(jù)工作人員意愿，做好工作人員的善后工作。（二）工作人員的選配和接管1.人員配置原則各類管理的競爭其實質(zhì)是品牌、服務、價格及人才方面的競爭，我司在實行“以人為本”的基礎(chǔ)上，堅信“人才是效益的保證”的管理理念，以“精干、高效、敬業(yè)”為用人原則，確定“重學歷更重能力、重水平更重道德”的用人標準，嚴格把控人才選聘關(guān)。在管理隊伍建設上，采用規(guī)范管理和人性管理相結(jié)合的方式，運用績效與個人效益相結(jié)合的激勵機制，充分調(diào)動員工的工作積極性。通過實行3%的未尾淘汰控制率，確保管理目標得以實現(xiàn)。2.服務人員的來源保潔項目部各崗位所需人力資源配置實行公司總部領(lǐng)導管理下的雙向選擇，充分尊重項目經(jīng)理的選人和用人權(quán)，以保證項目經(jīng)理建立一支高效、協(xié)調(diào)的團隊。建立素質(zhì)優(yōu)良的員工隊伍，保證能實現(xiàn)我們在本次投標中的各項承諾，最關(guān)鍵的是員工的整體素質(zhì)，人的因素決定一切。項目部日常運作中的一項工作重點就是保證公司用人機制的有效推行，我們將通過競爭上崗、優(yōu)勝劣汰和各級崗位責任制來給予員工一定的工作和競爭壓力，通過持續(xù)不斷的培訓和考核來提高員工隊伍的素質(zhì)。為使本項目的人力資源得以保障，并培養(yǎng)成優(yōu)秀的保潔團隊，我司主要從以下途徑選用各類人員：（1）百分之百留用原有保潔工人。（2）按雙向選擇和競爭上崗的方式，從我司其他保潔項目中抽調(diào)富有經(jīng)驗、愛崗敬業(yè)的人員充實本項目。（3）向社會公開聘用，通過培訓留用合格人員。3.人員的接管方案（1）根據(jù)項目實際情況進行摸底調(diào)查，了解人員結(jié)構(gòu)，工資待遇等情況；（2）指定合理，比原工人更優(yōu)越的工資、福利方案；（3）制定人員、設備應急方案，落實應急機動隊伍和設備到場待命；（4）召開接管動員大會，邀請業(yè)主方領(lǐng)導和公司領(lǐng)導出席動員講話，歡迎老員工的加入，宣講我們的接管流程和公司應急計劃。（5）按既定的接管日期做好前期工作，做好進場人員和設備的調(diào)撥。（6）為了順利平穩(wěn)過渡、交接，全面接收原有保潔工人，不愿意到公司去的除外；（7）到公司3個月后再做調(diào)整，原則上男保潔工人XX歲，女保潔工人XX歲不再聘任，根據(jù)保潔工人的身體狀況，工作情況，個別年齡超齡的保潔工人可以繼續(xù)留在公司，簽好返聘協(xié)議；（8）超齡員工，超過3個月且被辭退員工，公司除了全額結(jié)清工資后，公司另外按照XXX元每人的標準對辭退員工進行補償。（三）移交程序1.與新承包單位做好人員交接工作，根據(jù)工作意愿做好工作人員的接收工作。2.根據(jù)招標文件要求及現(xiàn)場設施設備的分布情況，做好相關(guān)交接工作，有不一致的情況，及時反饋新承包單位進行重新確認。3.與新承包單位在移交手續(xù)時，由XX部門監(jiān)督。移交的有關(guān)資料要分類登記造冊，一式三份，三方代表人分別簽字蓋章，各存一份。（四）有關(guān)問題處理工人工資不得低于市最低工資標準，對所聘用的工作人員按市勞動部