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文檔簡(jiǎn)介
1旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量要求本文件規(guī)定了旅游景區(qū)服務(wù)的基本要求以及人員、票務(wù)、解說(shuō)、信息、安全、衛(wèi)生、環(huán)境、配套、服務(wù)評(píng)價(jià)與改進(jìn)等方面的質(zhì)量要求。本文件適用于接待國(guó)內(nèi)外旅游者的各類旅游景區(qū)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T10001.1公共信息圖形符號(hào)第1部分:通用符號(hào)GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號(hào)GB/T13495.1消防安全標(biāo)志第1部分:標(biāo)志GB/T14308旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定GB/T15971導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范GB/T16767游樂(lè)園(場(chǎng))服務(wù)質(zhì)量GB/T16868商品經(jīng)營(yíng)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)范GB/T17775旅游景區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定GB/T18973旅游廁所質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定GB/T19095生活垃圾分類標(biāo)志GB37487公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范GB37488公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求GB37489.1公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范第1部分:總則GB37489.3公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范第3部分:人工游泳場(chǎng)所DB11/307水污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)DB11/T334.2公共場(chǎng)所雙語(yǔ)標(biāo)識(shí)英文譯法第2部分:景區(qū)景點(diǎn)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1旅游景區(qū)touristattraction以自然、文化或其他旅游吸引物為依托,具有明確的空間邊界、必要的旅游服務(wù)設(shè)施和統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu),以提供游覽服務(wù)為主要功能的場(chǎng)所或區(qū)域。[來(lái)源:GB/T17775—2020,3.1]23.2服務(wù)質(zhì)量servicequality利用設(shè)施、設(shè)備、消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品,提供服務(wù)勞動(dòng),在使用價(jià)值方面適合和滿足游客需要的物質(zhì)和心理的滿足程度。4基本要求4.1應(yīng)符合社會(huì)主義核心價(jià)值觀要求,踐行創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念。4.2以游客為中心,服務(wù)至誠(chéng)。4.3健全管理規(guī)章制度并能有效實(shí)施。4.4合理利用旅游景區(qū)資源,開(kāi)展健康、有益的游覽和文化娛樂(lè)活動(dòng),普及歷史、文化和科學(xué)知識(shí)。4.5具備接待游客的旅游吸引物及相關(guān)旅游服務(wù)設(shè)施;體現(xiàn)北京地方文化,創(chuàng)新文化和旅游業(yè)態(tài)。4.6核定并公布最大承載量,制定、實(shí)施游客流量控制方案。4.7具備突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,不定期進(jìn)行演練。4.8旅游景區(qū)宜建立并逐步完善以質(zhì)量為核心的企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,可按照ISO9000等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證。4.9A級(jí)旅游景區(qū)的服務(wù)管理應(yīng)符合GB/T17775相應(yīng)等級(jí)的規(guī)定。5人員服務(wù)5.1道德紀(jì)律5.1.1遵守服務(wù)人員守則、規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律。5.1.2尊重游客民族風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰。5.1.3明確本崗位的服務(wù)程序和相關(guān)知識(shí),持證上崗。5.1.4上崗前不飲酒,不食用異味食品;在崗時(shí)不吸煙、不飲酒;不做與工作無(wú)關(guān)的事情。5.1.5制作和銷售食品的服務(wù)人員不應(yīng)佩戴戒指等飾物,不應(yīng)使用指甲油等有礙食品衛(wèi)生的化妝品。5.2儀表舉止5.2.1服務(wù)人員上崗應(yīng)按規(guī)定著裝,保持服裝整潔,佩戴服務(wù)標(biāo)志。5.2.2在崗服務(wù)人員主動(dòng)提供服務(wù);服務(wù)中表情自然,舉止端莊、大方。5.3衛(wèi)生健康5.3.1嚴(yán)格遵守衛(wèi)生工作制度,執(zhí)行崗位衛(wèi)生工作程序。5.3.2注意個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、勤剪指甲。5.3.3餐飲服務(wù)人員每年接受體檢。5.4服務(wù)語(yǔ)言5.4.1服務(wù)語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確;微笑服務(wù),使用服務(wù)敬語(yǔ)。5.4.2窗口崗位的服務(wù)人員應(yīng)使用普通話,應(yīng)掌握簡(jiǎn)單手語(yǔ)和至少一門外語(yǔ)的日常用語(yǔ)。6票務(wù)服務(wù)6.1售票服務(wù)36.1.1旅游景區(qū)應(yīng)建立實(shí)名制分時(shí)預(yù)約體系,提供門票在線預(yù)訂、在線交易服務(wù)。6.1.2售票員售票時(shí)做到細(xì)心、準(zhǔn)確、迅速、唱收唱付,并耐心、熱情地解答游客的問(wèn)訊。6.1.3售票處位置合理,以中外文明示旅游景區(qū)的售票信息,包括售票時(shí)間、淡旺季門票價(jià)格、享受優(yōu)惠票價(jià)或免票的特殊群體、其他收費(fèi)項(xiàng)目及購(gòu)票須知等。6.1.4門票設(shè)計(jì)突出北京文化特色,所含信息準(zhǔn)確全面,形式多樣,可使用電子門票、郵資明信片等。6.1.5旅游景區(qū)根據(jù)游客流量設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的售票窗口,根據(jù)實(shí)時(shí)流量開(kāi)放相應(yīng)數(shù)量的窗口。6.1.6旅游景區(qū)可設(shè)置團(tuán)體購(gòu)票窗口;必要時(shí)散客購(gòu)票窗口設(shè)立排隊(duì)隔欄。6.2驗(yàn)票服務(wù)6.2.1入口、出口處中外文標(biāo)志明顯。6.2.2合理設(shè)置驗(yàn)票入口、出口,旅游旺季時(shí)應(yīng)設(shè)立團(tuán)隊(duì)入口。6.2.3安全通道保持暢通。6.2.4驗(yàn)票準(zhǔn)確、迅速。6.2.5宜提供電子門票驗(yàn)票服務(wù),相關(guān)設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常、狀態(tài)良好。7解說(shuō)服務(wù)7.1非人工解說(shuō)7.1.1旅游景區(qū)導(dǎo)覽7.1.1.1旅游景區(qū)外部導(dǎo)覽標(biāo)志應(yīng)符合GB/T10001.1的要求,設(shè)置規(guī)范、合理、明顯。7.1.1.2旅游景區(qū)內(nèi)部導(dǎo)覽標(biāo)志應(yīng)符合GB/T10001.2的要求,類型包括導(dǎo)游全景圖、導(dǎo)覽圖、景觀說(shuō)明牌/簡(jiǎn)介、中外文指路標(biāo)志牌、安全警示、游客須知、注意事項(xiàng)等,位置合理、數(shù)量足夠、內(nèi)容準(zhǔn)確、標(biāo)志醒目;中英文雙語(yǔ)標(biāo)志應(yīng)符合DB11/T334.2的要求。7.1.1.3旅游景區(qū)宜配備電子導(dǎo)覽設(shè)備,包括電子顯示屏、電子觸摸屏等,數(shù)量和安放位置合理,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。7.1.1.4電子導(dǎo)覽設(shè)備應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常有效。7.1.1.5電子導(dǎo)覽設(shè)備的操作系統(tǒng)應(yīng)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、方便游客操作和使用。7.1.1.6電子導(dǎo)覽設(shè)備應(yīng)為游客提供多語(yǔ)種、全面、準(zhǔn)確的信息。7.1.2電子解說(shuō)7.1.2.1有詳細(xì)、明確的電子解說(shuō)設(shè)備租賃、使用須知,內(nèi)容包括租賃押金、租金、操作指南以及損壞賠償?shù)纫?guī)定。7.1.2.2電子解說(shuō)設(shè)備的租賃地點(diǎn)以及歸還地點(diǎn)標(biāo)志醒目、指示明確。7.1.2.3旅游景區(qū)宜提供中、英、日、韓、德等多語(yǔ)種電子解說(shuō)設(shè)備租賃服務(wù),解說(shuō)內(nèi)容準(zhǔn)確、豐富、生動(dòng),系統(tǒng)設(shè)計(jì)方便游客操作。7.1.2.45A級(jí)旅游景區(qū)應(yīng)提供電子地圖、移動(dòng)端自助導(dǎo)覽等解說(shuō)手段。7.2人工解說(shuō)7.2.1講解員/導(dǎo)游講解應(yīng)符合GB/T15971的要求。7.2.2講解員/導(dǎo)游的人數(shù)及語(yǔ)種應(yīng)能滿足游客需要。7.2.3講解員/導(dǎo)游講解真實(shí)、準(zhǔn)確、生動(dòng),講解內(nèi)容健康、科學(xué)。48信息服務(wù)8.1網(wǎng)絡(luò)信息8.1.1旅游景區(qū)宜建立面向公眾的網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布渠道,包括網(wǎng)站/網(wǎng)頁(yè)等,提供公共信息服務(wù)準(zhǔn)確、及8.1.2網(wǎng)站/網(wǎng)頁(yè)等渠道應(yīng)提供旅游景區(qū)的基本信息,包括票價(jià)、開(kāi)放時(shí)間、旅游景區(qū)特色、主要景觀、旅游景區(qū)區(qū)位、乘車路線、旅游景區(qū)地圖、問(wèn)訊電話、景點(diǎn)最佳游覽時(shí)間、景區(qū)節(jié)慶活動(dòng)舉辦、景點(diǎn)維護(hù)修繕、游覽注意事項(xiàng)、自然災(zāi)害預(yù)警等。8.1.3網(wǎng)站/網(wǎng)頁(yè)等媒介應(yīng)及時(shí)公布相關(guān)信息,包括所在地道路改線、旅游景區(qū)特色活動(dòng)、景點(diǎn)維修等信息。8.1.4可提供小程序、移動(dòng)端應(yīng)用或第三方平臺(tái)等方式在線咨詢服務(wù)。8.2公眾信息8.2.1旅游景區(qū)應(yīng)提供公眾信息資料,包括研究性論著、科普讀物、綜合畫冊(cè)、宣傳冊(cè)、宣傳頁(yè)、音視頻、導(dǎo)游圖和導(dǎo)游材料等。8.2.2公眾信息資料內(nèi)容豐富、特色突出、品種多樣。8.2.3公眾信息資料提供的基本信息文字簡(jiǎn)明、真實(shí)有效。8.3廣播信息8.3.1應(yīng)提供覆蓋旅游景區(qū)服務(wù)范圍的中外文廣播服務(wù);使用普通話和外語(yǔ)廣播,播音員發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),播放內(nèi)容簡(jiǎn)練、清晰、易懂。8.3.2廣播服務(wù)內(nèi)容包括背景音樂(lè)、旅游景區(qū)導(dǎo)覽、安全提示、緊急通知等。8.3.3背景音樂(lè)的選擇符合景區(qū)的特點(diǎn),播放時(shí)間恰當(dāng)、音量適中、與環(huán)境相協(xié)調(diào)。8.4其他信息8.4.1游客中心位置合理,規(guī)模適度,設(shè)施、設(shè)備的配備符合游客基本需求。8.4.2游客中心能提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢、電話咨詢等信息服務(wù)。8.4.3服務(wù)人員應(yīng)為游客提供解答或通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息庫(kù)為訪客提供相關(guān)信息的查詢服務(wù)。8.4.4服務(wù)人員應(yīng)仔細(xì)聆聽(tīng)訪客的服務(wù)需求,當(dāng)無(wú)法立即滿足訪客提出的要求時(shí),要留下訪客的聯(lián)系信息,并盡快解答與回復(fù);如無(wú)法滿足訪客需求,也應(yīng)回復(fù)對(duì)方,并表示歉意。8.4.5自助查詢服務(wù)設(shè)備工作正常,信息更新及時(shí)、準(zhǔn)確、有效,應(yīng)為游客提供查詢指導(dǎo)。9安全服務(wù)9.1安全管理9.1.1設(shè)立安全管理部門,安全管理責(zé)任體系、安全監(jiān)控系統(tǒng)和安全保衛(wèi)制度完善。9.1.2建立危機(jī)處理機(jī)制,包括防火、防盜、防恐、防爆、防擁擠、防踩踏及防地質(zhì)災(zāi)害、防氣象災(zāi)害、防食品中毒、防傳染性疾病等。9.1.3具備大型活動(dòng)的應(yīng)急預(yù)案和節(jié)假日安全預(yù)案。9.1.4定期組織安全知識(shí)培訓(xùn)和各項(xiàng)安全演練。9.1.5提供24小時(shí)保安服務(wù),及時(shí)檢查、報(bào)告和消除安全隱患。9.1.6有專人進(jìn)行日常游覽秩序監(jiān)控和旅游景區(qū)日常防盜、防爆檢查。59.1.7防護(hù)設(shè)施齊備、有效,特殊地段有專人值守。9.2消防安全9.2.1消防標(biāo)志符合GB/T13495.1的要求。9.2.2滅火器材配備足夠,完好有效。9.2.3定期進(jìn)行消防演習(xí),對(duì)職工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)。9.2.4對(duì)安全通道、疏散出口進(jìn)行例行檢查,保持暢通。9.2.5使用明火、電、氣的場(chǎng)所應(yīng)有嚴(yán)格的安全措施。9.2.6林區(qū)、文物保護(hù)單位應(yīng)禁止游客使用明火。9.2.7旅游景區(qū)內(nèi)明確劃定禁煙區(qū),設(shè)置禁煙標(biāo)志。9.3設(shè)施設(shè)備安全9.3.1游樂(lè)園設(shè)施設(shè)備的安全與服務(wù)應(yīng)符合GB/T16767的要求。9.3.2設(shè)備完好,運(yùn)行正常,包括交通、機(jī)電、游覽等。9.3.3重要部位裝置完好、有效,包括監(jiān)視器、防盜門、報(bào)警器、護(hù)攔、保險(xiǎn)柜等。9.3.4大型游樂(lè)設(shè)施項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)前應(yīng)通過(guò)國(guó)家有關(guān)部門的檢測(cè);在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,按規(guī)定進(jìn)行年檢和例行檢修,并且有詳細(xì)的檢修和運(yùn)行記錄。9.4應(yīng)急救援9.4.1旅游景區(qū)納入政府統(tǒng)一應(yīng)急管理體系,建立緊急救援機(jī)制。9.4.2旅游景區(qū)配備緊急救援人員,具備應(yīng)急處理能力,事故處理及時(shí)、妥當(dāng)。9.4.3提供走失救援服務(wù)。9.4.4安全檔案記錄準(zhǔn)確、齊全。10衛(wèi)生服務(wù)10.1旅游廁所10.1.1旅游廁所布局合理、數(shù)量充足、標(biāo)志醒目規(guī)范、建筑造型與景觀相協(xié)調(diào)。10.1.2廁所內(nèi)擁有足夠的廁位,男女廁位比例合理;宜設(shè)立無(wú)障礙廁位、家庭衛(wèi)生間等。10.1.3配備完好的水沖、盥洗、通風(fēng)設(shè)備等,或使用免水沖生態(tài)廁所。10.1.4配備專人服務(wù),保證室內(nèi)整潔、無(wú)異味,潔具潔凈、無(wú)污垢、無(wú)堵塞,清潔工具擺放整齊、不外露。10.1.5A級(jí)旅游廁所的服務(wù)管理應(yīng)符合GB/T18973相應(yīng)等級(jí)的規(guī)定。10.2垃圾處理10.2.1依據(jù)《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》進(jìn)行垃圾分類管理,分類投放、收集、運(yùn)輸與處理。10.2.2垃圾分類圖文標(biāo)志符合GB/T19095的規(guī)定,且標(biāo)志明顯。10.2.3垃圾桶/箱分類設(shè)置、布局合理、數(shù)量充足、造型美觀且與環(huán)境相協(xié)調(diào)。10.2.4垃圾清掃、清運(yùn)及時(shí),日產(chǎn)日清;遮蓋或封閉清運(yùn)。10.2.5存放垃圾的設(shè)施設(shè)備和場(chǎng)地清潔,無(wú)異味,有防蚊、蠅、蟲、鼠等措施。10.3醫(yī)療衛(wèi)生10.3.1醫(yī)療服務(wù)制度完善,醫(yī)療急救措施切實(shí)可行。610.3.2醫(yī)務(wù)室應(yīng)擁有必備的醫(yī)療設(shè)施和醫(yī)護(hù)人員,提供簡(jiǎn)單的醫(yī)療救護(hù)服務(wù)。10.3.35A級(jí)旅游景區(qū)應(yīng)配備自動(dòng)體外除顫器(AED)。10.4環(huán)境衛(wèi)生10.4.1旅游景區(qū)游覽環(huán)境整潔,無(wú)污水污物,不亂建、亂堆、亂放,建筑物及各種設(shè)施設(shè)備無(wú)污垢,無(wú)異味。10.4.2配備足夠的環(huán)衛(wèi)工作人員和設(shè)施。10.4.3旅游景區(qū)公共場(chǎng)所的暖通空調(diào)、給水排水、采光照明、病媒生物防治應(yīng)符合GB37489.1的要10.4.4旅游景區(qū)公共場(chǎng)所的物理因素(室內(nèi)溫度、相對(duì)濕度、風(fēng)速、噪聲等)、室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB37488的要求。10.4.5住宿場(chǎng)所衛(wèi)生應(yīng)符合GB37487的要求。10.4.6人工游泳場(chǎng)所衛(wèi)生應(yīng)符合GB37489.3的要求。11環(huán)境服務(wù)11.1資源保護(hù)11.1.1自然景觀和文物古跡保護(hù)手段科學(xué)、措施先進(jìn),有效預(yù)防自然和人為破壞,保持景觀和古跡的真實(shí)性、完整性。11.1.2旅游景區(qū)應(yīng)采取有效措施阻止游客觸摸、刻畫、坐騎文物古跡,重點(diǎn)保護(hù)文物應(yīng)設(shè)警示標(biāo)志并有專人巡視。11.1.3旅游景區(qū)擁有專門的節(jié)水措施和節(jié)水系統(tǒng),且運(yùn)轉(zhuǎn)正常。11.2綠色發(fā)展11.2.1旅游景區(qū)環(huán)境質(zhì)量宜開(kāi)展ISO14000國(guó)際環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作。11.2.2旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)利用自然資源應(yīng)以保護(hù)為前提,注重發(fā)展生態(tài)旅游。11.2.3旅游景區(qū)內(nèi)商業(yè)設(shè)施、游客休息區(qū)、臨建設(shè)施等布局合理,造型與景觀相協(xié)調(diào),方便游客使用。11.2.4不應(yīng)使用不可降解的、對(duì)環(huán)境造成污染的一次性餐飲具。11.3環(huán)境美化11.3.1營(yíng)造優(yōu)良的環(huán)境氛圍;綠化覆蓋率高,植物與景觀配置得當(dāng),環(huán)境美化措施得力。11.3.2夜間亮化應(yīng)在節(jié)能的前提下,符合安全與美觀的要求,注重營(yíng)造夜間景觀,發(fā)展夜間旅游。11.3.3旅游景區(qū)的大型維護(hù)、修繕工作應(yīng)做到防塵防噪、美化遮擋。11.4用水安全11.4.1旅游景區(qū)飲用水執(zhí)行GB5749的相關(guān)規(guī)定。11.4.2旅游景區(qū)源頭水、國(guó)家自然保護(hù)區(qū)地面水環(huán)境質(zhì)量達(dá)到GB3838規(guī)定的Ⅰ類標(biāo)準(zhǔn)。11.4.3旅游景區(qū)的主要適用于珍稀水生生物棲息地面水環(huán)境質(zhì)量達(dá)到GB3838規(guī)定的Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。11.4.4旅游景區(qū)污水排放應(yīng)符合DB11/307的規(guī)定,擁有專門的排污、排水系統(tǒng),做到雨污分離。12配套服務(wù)12.1交通服務(wù)712.1.1交通設(shè)施設(shè)備完善,進(jìn)出安全便捷。12.1.2旅游車站點(diǎn)、專用停車場(chǎng)或船舶碼頭應(yīng)與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)、與旅游景區(qū)規(guī)模相適應(yīng)。12.1.3停車場(chǎng)或碼頭管理規(guī)范,明碼標(biāo)價(jià),合理收費(fèi)。12.1.4停車場(chǎng)或碼頭布局合理,車位或泊位滿足旅游景區(qū)容量要求,應(yīng)有無(wú)障礙車位,標(biāo)志標(biāo)線規(guī)范、醒目。12.1.5宜提供智慧停車服務(wù),使用旅游景區(qū)智能停車管理系統(tǒng)。12.1.6宜提供電動(dòng)汽車充電服務(wù)。12.1.7旅游景區(qū)內(nèi)交通工具的運(yùn)行線路設(shè)計(jì)合理,與環(huán)境相協(xié)調(diào)并保證交通安全。12.1.8旅游景區(qū)內(nèi)游覽路線或航道布局合理、通行順暢,游步道設(shè)計(jì)與景觀相協(xié)調(diào)、便于疏散。12.1.9旅游景區(qū)內(nèi)的交通工具宜使用清潔能源,并保證整潔、衛(wèi)生。12.2住宿服務(wù)12.2.1旅游景區(qū)內(nèi)住宿服務(wù)設(shè)施布局合理,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。12.2.2星級(jí)飯店的設(shè)施和服務(wù)應(yīng)符合GB/T14308的規(guī)定。12.3餐飲服務(wù)12.3.1倡導(dǎo)文明旅游,引導(dǎo)游客講究衛(wèi)生、拒絕野味、理性消費(fèi),推廣“分餐制”“公筷制”等健康旅游生活方式。12.3.2熱情服務(wù)、誠(chéng)信待客、明碼標(biāo)價(jià)、出具服務(wù)憑證或相應(yīng)稅票,不欺客、宰客。12.3.3旅游景區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)設(shè)施布局合理,與環(huán)境相協(xié)調(diào),包括餐廳、茶樓、小吃店等。12.3.4室內(nèi)外客用餐桌/椅完好無(wú)損、干凈無(wú)污垢,配有兒童座椅。12.3.5餐飲用品每日清洗、消毒,包括餐具、飲具、臺(tái)布、餐巾、面巾等。12.3.6廚房灶臺(tái)、加工案臺(tái)、器皿潔凈、無(wú)油漬,排煙機(jī)、通風(fēng)口無(wú)油垢。12.3.7外購(gòu)食(飲)品,有食品檢驗(yàn)合格證。12.3.8食品原材料的采購(gòu)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)的容器包裝、工具、設(shè)備應(yīng)安全、無(wú)害、保持清潔。12.3.9食(飲)品的加工制作應(yīng)生熟分開(kāi),不應(yīng)使用過(guò)期變質(zhì)原料進(jìn)行食品加工。12.3.10餐飲宜滿足游客需求,體現(xiàn)北京飲食文化和地方飲食特色。12.4文娛服務(wù)12.4.1旅游景區(qū)內(nèi)舉辦文藝演出類活動(dòng)的文化內(nèi)涵、表演形式與內(nèi)容、演出服飾等健康文明,與旅游景區(qū)的特色、主題相匹配。12.4.2旅游景區(qū)和文藝演出單位應(yīng)保護(hù)旅游景區(qū)內(nèi)的景觀、植被、環(huán)境不受破壞和污染。12.4.3使用臨時(shí)搭建舞臺(tái)進(jìn)行文藝演出的,臨建設(shè)施不應(yīng)破壞旅游景區(qū)環(huán)境和景觀特色。12.5購(gòu)物服務(wù)12.5.1旅游商品種類豐富,宜開(kāi)發(fā)文創(chuàng)紀(jì)念品,突出本地區(qū)及本旅游景區(qū)特色,符合GB/T16868的規(guī)定。12.5.2購(gòu)物場(chǎng)所數(shù)量與布局合理,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。12.5.3誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),購(gòu)物秩序良好,旅游商品貨真價(jià)實(shí)、明碼標(biāo)價(jià),經(jīng)營(yíng)者不應(yīng)尾隨兜售、強(qiáng)買強(qiáng)賣。12.5.4不應(yīng)銷售過(guò)期、變質(zhì)及其他不符合食品衛(wèi)生規(guī)定的食(飲)品。12.6其他服務(wù)12.6.1游客公共休息區(qū)域設(shè)施安全、布局合理、數(shù)量充足。812.6.2倡導(dǎo)志愿者服務(wù),經(jīng)培訓(xùn)后上崗,實(shí)行統(tǒng)一管理。12.6.3提供助老、助幼、助殘、助孕、助急等特殊化、人性化設(shè)施和服務(wù)。12.6.4在不破壞景觀、環(huán)境的基礎(chǔ)上,配備必要的無(wú)障礙設(shè)施。12.6.5在游客中心或?qū)iT地點(diǎn)設(shè)立遺失物招領(lǐng)處,提供遺失物招領(lǐng)服務(wù)。12.6.6應(yīng)提供POS機(jī)刷卡、移動(dòng)端應(yīng)用支付服務(wù)。12.6.7通信設(shè)施布局合理,手機(jī)信號(hào)接收良好。12.6.8具備條件的,提供郵政及郵政紀(jì)念服務(wù)。13服務(wù)評(píng)價(jià)與改進(jìn)13.1滿意度調(diào)查13.1.1服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)、考核制度完善,由第三方進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)。13.1.2調(diào)查抽樣率不低于旅游景區(qū)季度游客接待量
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