畜牧獸醫(yī)專業(yè)群2021級人才培養(yǎng)方案

畜牧獸醫(yī)專業(yè)群2021級人才培養(yǎng)方案（三年制高職）一、專業(yè)群名稱、所含專業(yè)及核心專業(yè)（一）專業(yè)群名稱：畜牧獸醫(yī)（二）專業(yè)群所含專業(yè)：動物營養(yǎng)與飼料（410310）、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)（410309）、畜牧獸醫(yī)（410303）、動物防疫與檢疫（410306）（三）核心專業(yè)：畜牧獸醫(yī)二、入學(xué)要求一般為高中階段教育畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。三、修業(yè)年限三年。四、職業(yè)面向?qū)I(yè)名稱（代碼）所屬專業(yè)大類（代碼）對應(yīng)行業(yè)類別（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要工作崗位對應(yīng)職業(yè)資格證書和職業(yè)技能證書動物營養(yǎng)與飼料（410310）農(nóng)林牧漁大類（41）畜牧與草業(yè)技術(shù)人員（2-03-07）農(nóng)副產(chǎn)品加工人員（6-01）畜牧技術(shù)人員（2-03-07-01）飼料加工人員（6-01-02）飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)飼料銷售飼料技術(shù)服務(wù)畜禽飼養(yǎng)飼料加工工飼料機(jī)械維修工飼料廠中央控制室操作工家畜繁殖員動物疫病防治員寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)（410309）農(nóng)林牧漁大類（41）寵物服務(wù)人員（4-10-07）獸醫(yī)獸藥技術(shù)人員(2-03-06)寵物健康護(hù)理員（4-10-07-01）寵物馴導(dǎo)師（4-10-07-02）寵物美容師（4-10-07-03）寵物醫(yī)師（2-03-06-03）寵物飼養(yǎng)繁育寵物護(hù)理美容寵物訓(xùn)導(dǎo)調(diào)教寵物疾病診治1+X寵物護(hù)理與美容寵物健康護(hù)理員寵物馴導(dǎo)師寵物美容師畜牧獸醫(yī)（410303）農(nóng)林牧漁大類（41）畜牧業(yè)生產(chǎn)人員（5-03）獸醫(yī)獸藥技術(shù)人員(2-03-06)畜牧與草業(yè)技術(shù)人員（2-03-07）畜禽種苗繁育人員(5-03-01)畜禽飼養(yǎng)人員（5-03-02）獸醫(yī)（2-03-06-01）畜牧技術(shù)人員（2-03-07-01）畜禽繁殖畜禽飼養(yǎng)畜禽疫病防治家畜繁殖員動物疫病防治員動物防疫與檢疫（410306）農(nóng)林牧漁大類（41）畜牧業(yè)類（4103）動物疫病防治員（5-05-02-03）動物檢疫檢驗(yàn)員（5-05-02-04）畜禽飼養(yǎng)人員（5-03-02）畜牧場防疫動物檢疫檢驗(yàn)畜禽疫病防治動物疫病防治員動物檢疫檢驗(yàn)員五、組群邏輯（一）專業(yè)群與產(chǎn)業(yè)（鏈）的對應(yīng)性本專業(yè)群的組建是在精準(zhǔn)分析現(xiàn)代畜牧業(yè)需求與人才培養(yǎng)供給之間的交集地帶基礎(chǔ)上，緊密對接畜禽健康養(yǎng)殖、營養(yǎng)調(diào)控、疫病防控、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)等現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵崗位群，由飼料與動物營養(yǎng)、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)、畜牧獸醫(yī)、動物防疫與檢疫四個專業(yè)組成。飼料與動物營養(yǎng)專業(yè)主要對應(yīng)優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)崗位群，以提高畜禽生產(chǎn)性能；寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)是新型現(xiàn)代畜牧業(yè)重要組成部分，主要對接伴侶動物產(chǎn)業(yè)；畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要對應(yīng)畜禽科學(xué)飼養(yǎng)和疾病診療崗位群，是畜牧生產(chǎn)的核心；動物防疫與檢疫專業(yè)主要對應(yīng)動物疫病防控和檢疫檢驗(yàn)崗位群，為畜牧業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。本專業(yè)群的組建，可以有效實(shí)現(xiàn)專業(yè)資源的共享，發(fā)揮專業(yè)群集聚效應(yīng)，促進(jìn)人才培養(yǎng)供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)需求側(cè)結(jié)構(gòu)要素全方位融合，推動現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級。專業(yè)群與產(chǎn)業(yè)鏈的對接關(guān)系見圖1所示。圖1專業(yè)群與產(chǎn)業(yè)鏈對接關(guān)系圖（二）專業(yè)群人才培養(yǎng)定位對接現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)鏈和崗位群，培養(yǎng)理想信念堅定、德技并修、全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)道德和工匠精神，具有綠色、環(huán)保、健康發(fā)展理念和嚴(yán)謹(jǐn)專注、敬業(yè)專業(yè)、精益求精的卓越品質(zhì)，掌握先進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)核心技術(shù)技能、技藝高超、德智體美勞全面發(fā)展、懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的創(chuàng)新型、復(fù)合型技術(shù)技能人才。（三）群內(nèi)專業(yè)的邏輯性遵循“專業(yè)基礎(chǔ)相通、技術(shù)領(lǐng)域相近、職業(yè)崗位相關(guān)、教學(xué)資源共享”原則，圍繞動物生產(chǎn)主線，組建畜牧獸醫(yī)專業(yè)群。本專業(yè)群包含的四個畜牧業(yè)類專業(yè)，均需掌握動物解剖、生理生化、病理藥理、微生物檢測技術(shù)等專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能，在動物營養(yǎng)、畜禽養(yǎng)殖、疾病診療、疫病防控等方向課程上技術(shù)技能相通，現(xiàn)代畜牧科技園、教學(xué)動物醫(yī)院等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為專業(yè)群所共用，培養(yǎng)的創(chuàng)新型復(fù)合型技術(shù)技能人才可以共同面向規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、動物疾病診療機(jī)構(gòu)等行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)、服務(wù)和管理崗位，體現(xiàn)學(xué)生就業(yè)崗位的遷移度和靈活性，實(shí)現(xiàn)課程資源、師資隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)條件等校內(nèi)外教學(xué)資源共建共享，彰顯專業(yè)群的集聚效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)群整體高質(zhì)量發(fā)展。群內(nèi)專業(yè)邏輯關(guān)系見圖2所示。圖2群內(nèi)專業(yè)邏輯關(guān)系圖六、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)群對接現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)鏈和崗位群，遵循培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)群技術(shù)技能人才的辦學(xué)定位，主要面向畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、寵物醫(yī)院、飼料加工與銷售企業(yè)、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、畜禽屠宰場、肉禽蛋乳加工企業(yè)、基層畜牧獸醫(yī)服務(wù)機(jī)構(gòu)等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)思想政治堅定，德智體美勞全面發(fā)展，具有國際視野和終身學(xué)習(xí)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。學(xué)生經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)能夠掌握動物營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖場環(huán)境控制、動物遺傳繁育、畜禽（寵物）飼養(yǎng)管理及疾病診療、動物防疫與檢疫等專業(yè)知識與技能，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通的職業(yè)素質(zhì)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和工匠精神，從事畜禽（寵物）的日糧配合、飼料加工、環(huán)境調(diào)控、繁殖改良、飼養(yǎng)管理、寵物美容、寵物訓(xùn)導(dǎo)及疾病防治等崗位工作，畢業(yè)生經(jīng)過3~5的發(fā)展，能夠成為大中型企業(yè)的技術(shù)骨干或中小型企業(yè)一線技術(shù)主管。（二）培養(yǎng)規(guī)格1．素質(zhì)核心素質(zhì)具體描述具體指標(biāo)思想政治素質(zhì)熱愛社會主義祖國，能夠準(zhǔn)確理解和把握社會主義核心價值觀的深刻內(nèi)涵和實(shí)踐要求，具有正確的世界觀、人生觀、價值觀。1.熱愛社會主義祖國2.具有良好的思想政治意識、道德品質(zhì)和法律意識3.具有人與自然和諧共處的生態(tài)理念文化素質(zhì)具有一定的文化藝術(shù)修養(yǎng)、語言文字表達(dá)和寫作基礎(chǔ)知識，具備一定的信息收集與處理基礎(chǔ)知識，牢固樹立人與自然和諧發(fā)展的生態(tài)理念。1.能夠撰寫相關(guān)報告、材料2.能夠正確收集和處理信息身心素質(zhì)具備健康的身體和良好的心理素質(zhì)。1.具有良好的生活習(xí)慣，身體健康，達(dá)到國家大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)2.具有良好的心理素質(zhì)及高尚的情操審美素質(zhì)具備的良好的審美經(jīng)驗(yàn)、審美情趣、審美能力、審美理想。1.具有對美的發(fā)現(xiàn)及欣賞能力2.具有與正確的審美文化的鑒別能力3.具有美的創(chuàng)造能力勞動素養(yǎng)具有積極勞動的熱情和良好的勞動習(xí)慣，自覺勞動，尊重勞動。1.具有良好的勞動習(xí)慣，積極參與勞動，尊重勞動2.具有與吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、積極進(jìn)取的勞動精神3.具有高度的責(zé)任感和認(rèn)真、踏實(shí)的勞動作風(fēng)4.具有正確的就業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)意識2.知識（1）動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)核心知識具體描述具體指標(biāo)基礎(chǔ)知識了解中國特色社會主義的基本原理，了解基本的政治理論知識、法律知識和軍事理論知識；具備計算機(jī)應(yīng)用的基礎(chǔ)知識；具備高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試B級水平相關(guān)的基礎(chǔ)知識；了解畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況，具備一定的文化藝術(shù)修養(yǎng)、語言文字表達(dá)和寫作基礎(chǔ)知識；具備基本的英語交流知識；具備社交禮儀、公共關(guān)系知識。1.達(dá)到計算機(jī)1級水平2.達(dá)到高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試B級水平3.良好的語言表達(dá)能力和寫作水平專業(yè)知識1.掌握化學(xué)和電工技術(shù)的基本理論；2.掌握動物微生物與免疫、動物解剖與生理、動物營養(yǎng)原理、動物營養(yǎng)需要與飼料配方設(shè)計、配合飼料與加工工藝、飼料與飼料添加劑分析與檢測的基本理論與知識；3.掌握飼料營銷與技術(shù)服務(wù)、飼料原料與添加劑、配合飼料生產(chǎn)、動物生產(chǎn)與疾病防治的基本知識。1.能進(jìn)行化學(xué)分析；2.能進(jìn)行飼料加工；3.能夠進(jìn)行飼料品質(zhì)控制；4.能進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖和疾病防治；5.能進(jìn)行畜禽繁育。拓展知識1.掌握企業(yè)文化等的基本理論；2.掌握飼料企業(yè)經(jīng)營管理的基本知識；3.掌握畜禽環(huán)境保護(hù)及飼養(yǎng)場廢棄物處理的技術(shù)；4.掌握專業(yè)英語的知識。1.具備一定的飼料企業(yè)經(jīng)營管理的能力2.掌握廢棄物處理的方法3.具備一定的專業(yè)英語的詞匯量（2）寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)核心知識具體描述具體指標(biāo)基礎(chǔ)知識1．具備一定人文、科學(xué)素養(yǎng)，能夠運(yùn)用各種先進(jìn)的媒體技術(shù)，掌握對信息的判斷、選擇、整合、獲取和使用能力；2．掌握較好的語言文字表達(dá)能力、外語交流能力和計算機(jī)應(yīng)用能力；3．能夠組織、協(xié)調(diào)職業(yè)崗位中的各種關(guān)系；4．具有協(xié)作意識、團(tuán)隊(duì)精神和群組行為，能夠適應(yīng)職業(yè)的變更等；5．能夠運(yùn)用辯證唯物主義的基本觀點(diǎn)和方法去認(rèn)識、分析、解決問題。1.達(dá)到計算機(jī)1級水平；2.達(dá)到高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試B級水平；3.良好的語言表達(dá)能力和寫作水平；4.掌握一定的體育知識，身體健康。專業(yè)知識1．常見寵物的營養(yǎng)配置、繁殖選育、飼養(yǎng)管理等；2．常見寵物的基礎(chǔ)美容、造型修剪技能等；3．寵物行為規(guī)范訓(xùn)練、服從科目訓(xùn)練、玩賞科目訓(xùn)練、專業(yè)科目訓(xùn)練、敏捷訓(xùn)練等方法與技巧；4．寵物普通病、疫病的治療原則與預(yù)防措施;5．寵物的心理與行為特征。1．掌握寵物的護(hù)理與保健、寵物美容、造型修剪等技能，達(dá)到1+X證書要求；2．掌握寵物行為規(guī)范訓(xùn)練、服從科目訓(xùn)練、玩賞科目訓(xùn)練等方法與技巧；3．掌握寵物普通病的診斷方法、治療原則與預(yù)防措施。拓展知識1．了解經(jīng)濟(jì)動物發(fā)展與飼養(yǎng)知識；2．掌據(jù)寵物的常見品種鑒賞及選擇方法；3．了解寵物福利基礎(chǔ)知識；4．掌握寵物醫(yī)院經(jīng)營管理必備知識和技能；5．熟悉寵物店鋪的經(jīng)營及用品銷售方法與技巧。1.具備一定的養(yǎng)殖場經(jīng)營管理的能力；2.具備一定的店鋪經(jīng)營管理能力；3.具備一定的技術(shù)服務(wù)能力；4.具備一定的創(chuàng)業(yè)能力。（3）畜牧獸醫(yī)專業(yè)核心知識具體描述具體指標(biāo)基礎(chǔ)知識了解中國特色社會主義的基本原理，了解基本的政治理論知識、法律知識和軍事理論知識；具備計算機(jī)應(yīng)用的基礎(chǔ)知識；具備高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試B級水平相關(guān)的基礎(chǔ)知識；了解畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況，具備一定的文化藝術(shù)修養(yǎng)、語言文字表達(dá)和寫作基礎(chǔ)知識；具備基本的英語交流知識；具備社交禮儀、公共關(guān)系知識。1.達(dá)到計算機(jī)1級水平；2.達(dá)到高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試B級水平；3.良好的語言表達(dá)能力和寫作水平。專業(yè)知識掌握畜禽的良種繁育知識；掌握畜禽的飼料配制、飼養(yǎng)管理知識；掌握環(huán)境控制與污物治理知識；掌握臨床檢查、尸體解剖、實(shí)驗(yàn)室診斷、處方開寫、給藥、疾病診斷與防治的基本知識；了解畜牧法規(guī)、獸醫(yī)法規(guī)與行政執(zhí)法等知識；掌握生態(tài)養(yǎng)殖場創(chuàng)建與經(jīng)營管理基本知識。1.具備畜禽繁育能力；2.具備飼料加工能力；3.具備養(yǎng)殖場環(huán)境控制及污物處理能力；4.具備畜禽養(yǎng)殖和疾病防治能力。拓展知識了解畜牧業(yè)經(jīng)營管理基本知識；熟悉利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速準(zhǔn)確傳遞畜牧信息的基本知識；掌握就業(yè)與創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識；了解食用菌栽培基本知識；了解經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)基本知識；了解市場策劃、設(shè)計方案、產(chǎn)品介紹、交流溝通、銷售和技術(shù)服務(wù)知識。1.具備一定的養(yǎng)殖場經(jīng)營管理的能力；2.具備一定的市場營銷能力；3.具備一定的技術(shù)服務(wù)能力；4.具備一定的創(chuàng)業(yè)能力。（4）動物防疫與檢疫專業(yè)核心知識具體描述具體指標(biāo)基礎(chǔ)知識1．掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識；2．掌握專業(yè)必備的一門外語的聽、說、讀、寫知識；3．掌握本專業(yè)所需的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)知識；4．掌握本專業(yè)所需的計算機(jī)應(yīng)用知識和信息技術(shù)知識、必備的應(yīng)用寫作基本知識。1.達(dá)到計算機(jī)1級水平；2.達(dá)到高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試B級水平；3.良好的語言表達(dá)能力和寫作水平；4.掌握一定的體育知識，身體健康。專業(yè)知識掌握動物防疫和動物檢疫檢驗(yàn)相關(guān)的基本知識和操作要求1.了解與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)及生物安全知識；2.掌握動物疫病的防制、撲滅的基本技術(shù)規(guī)程、原理；3.掌握動物和動物產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)的基本技術(shù)規(guī)程、原理；4.掌握檢疫檢驗(yàn)結(jié)果分析、判斷與處置的基本要求；5.掌握一定的獸醫(yī)臨床知識；6.掌握實(shí)驗(yàn)室生物安全規(guī)范，掌握日常防疫與檢疫廢物的處理和消毒知識；7.熟悉防疫與檢疫實(shí)驗(yàn)室常用的儀器設(shè)備工作原理。拓展知識了解、掌握就業(yè)、創(chuàng)業(yè)崗位相關(guān)的現(xiàn)代信息應(yīng)用技術(shù)、經(jīng)營管理、藥物檢測等相關(guān)知識1.了解畜牧業(yè)經(jīng)營管理相關(guān)知識；2.了解物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息化應(yīng)用相關(guān)知識；3.了解動物診療基本流程、寵物鑒賞等相關(guān)知識；4.了解水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)基本知識；5.掌握專業(yè)論文寫作知識；6.了解大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新相關(guān)知識。3.能力（1）動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)核心能力具體描述具體指標(biāo)專業(yè)能力1.掌握飼料原料和產(chǎn)品質(zhì)量控制技能；2.掌握飼料原料、加工和產(chǎn)品質(zhì)量檢測技能；3.掌握飼料加工工藝技能；4.掌握飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)技能；5.具備畜禽防疫體系建立、主要疫病防治的基本技能。1.分析粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、水分、粗灰分、鈣、磷常規(guī)成分；2.操作維修常見飼料機(jī)械設(shè)備；3.進(jìn)行配方設(shè)計；4.對飼料進(jìn)行正確的保管和品質(zhì)鑒定。5.對畜禽進(jìn)行科學(xué)選種和繁育6.對畜禽疾病進(jìn)行正確診斷，采取科學(xué)防治措施。信息化應(yīng)用能力具備現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用的基本能力，能利用新信息不斷開發(fā)自身潛能和適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)、技術(shù)進(jìn)步及崗位變更需求。掌握WORD、EXCEL等常用軟件的使用方法。職業(yè)拓展能力能為畜牧企業(yè)制訂生產(chǎn)、經(jīng)營計劃，能分析和解決畜牧生產(chǎn)中技術(shù)、經(jīng)營及管理的基本問題；具備小動物的疾病診斷能力；具有利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速準(zhǔn)確傳遞畜牧信息的能力；具備將自身技能與群體技能融合的能力，勇于創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)的能力。1.能為養(yǎng)殖企業(yè)制訂生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃；2.會給小動物進(jìn)行疾病診斷；3.能分析問題和解決問題，有利于職業(yè)發(fā)展的能力。（2）寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)能力結(jié)構(gòu)能力要求具體指標(biāo)信息化應(yīng)用能力具備現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用的基本能力，能利用新信息不斷開發(fā)自身潛能和適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)、技術(shù)進(jìn)步及崗位變更需求。掌握WORD、EXCEL等常用軟件的使用方法。專業(yè)能力能進(jìn)行寵物犬、貓的飼養(yǎng)與管理；具備寵物犬、貓的日常護(hù)理與犬的造型修剪及創(chuàng)意美容技術(shù)；對寵物進(jìn)行常見科目的訓(xùn)練與調(diào)教及工作犬的訓(xùn)練與管理；具備寵物疾病診斷、治療與預(yù)防等能力。1．常握寵物的飼養(yǎng)與管理；2．能對寵物犬、貓進(jìn)行常規(guī)基礎(chǔ)美容和護(hù)理；寵物犬的造型修剪及創(chuàng)意美容；3．具備寵物的基礎(chǔ)表演訓(xùn)練與調(diào)教；4．掌握寵物普通病的診斷、治療與預(yù)防；5.具備工作犬的基礎(chǔ)訓(xùn)練方法與技能。6.掌握寵物疫病與公共衛(wèi)生等知識與能力。職業(yè)拓展能力具備寵物醫(yī)院實(shí)務(wù)等工作流程的能力；具備寵物品種的鑒賞能力；具備畜牧業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理以及職場需要的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和分析解決問題的能力1.具備寵物品種鑒賞及經(jīng)濟(jì)類動物的飼養(yǎng)管理能力；2.具備畜牧業(yè)經(jīng)營管理等方面的能力；3.具備寵物醫(yī)院實(shí)務(wù)等管理能力，分析問題和解決問題等有利于職業(yè)發(fā)展的能力。（3）畜牧獸醫(yī)專業(yè)核心能力具體描述具體指標(biāo)專業(yè)能力具備常見畜禽的飼料配制能力；具備常見畜禽的良種選擇、繁育的技能；具備養(yǎng)殖場的環(huán)境控制與污物治理能力；具備常見畜禽各階段的飼養(yǎng)管理能力；具備畜禽養(yǎng)殖場的生產(chǎn)設(shè)備與管理使用能力；具備畜禽養(yǎng)殖場的經(jīng)營管理能力；具備畜禽常見疾病臨床一般診斷技術(shù)，掌握畜禽防疫體系建立、主要疫病防治的基本技能；具備規(guī)?；i場管理的能力；具備生態(tài)養(yǎng)殖場創(chuàng)建與經(jīng)營管理的能力。1.會分析飼料常規(guī)成分，進(jìn)行飼料配方設(shè)計；2.會對畜禽進(jìn)行科學(xué)選種和繁育；3.會控制養(yǎng)殖場環(huán)境，進(jìn)行污物處理；4.會科學(xué)養(yǎng)殖畜禽；5.能對畜禽疾病進(jìn)行正確診斷，采取科學(xué)防治措施。信息化應(yīng)用能力能利用新信息不斷開發(fā)自身潛能和適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)、技術(shù)進(jìn)步及崗位變更需求。1.掌握WORD、EXCEL等常用軟件的使用方法；2.利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速準(zhǔn)確傳遞畜牧信息。職業(yè)拓展能力能為畜牧企業(yè)制訂生產(chǎn)、經(jīng)營計劃，能分析和解決畜牧生產(chǎn)中技術(shù)、經(jīng)營及管理的基本問題；具備小動物的疾病診斷能力；具有利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速準(zhǔn)確傳遞畜牧信息的能力；具有食用菌栽培及技術(shù)的能力；具備飼料營銷與技術(shù)服務(wù)的能力；具備將自身技能與群體技能融合的能力，勇于創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)的能力。1.能為養(yǎng)殖企業(yè)制訂生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃；2.會給小動物進(jìn)行疾病診斷；3.掌握飼料營銷技巧；4.熟練進(jìn)行技術(shù)服務(wù)的能力。（4）動物防疫與檢疫專業(yè)核心能力具體描述具體指標(biāo)專業(yè)能力能正確進(jìn)行動物檢疫檢驗(yàn)和動物的免疫接種以及消毒工作1.能正確進(jìn)行動物產(chǎn)地、屠宰檢疫，能正確對動物產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)；2.能正確對染疫動物及其產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理；3.能正確制定免疫程序，規(guī)范進(jìn)行動物飼養(yǎng)場地消毒和免疫接種；4.能規(guī)范進(jìn)行動物臨床檢查、尸體剖檢、病料采集和運(yùn)送、實(shí)驗(yàn)室診斷；5.能獨(dú)立進(jìn)行動物疫病監(jiān)督巡查、免疫監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集與應(yīng)用；6.會正確使用和維護(hù)常用儀器設(shè)備。信息化應(yīng)用能力具備現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用的基本能力，能利用新信息不斷開發(fā)自身潛能和適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)、技術(shù)進(jìn)步及崗位變更需求掌握WORD、EXCEL等常用軟件的使用方法職業(yè)拓展能力具備畜牧業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理以及職場需要的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和分析解決問題的能力1.具備畜禽、寵物及水產(chǎn)類動物的飼養(yǎng)管理能力；2.具備畜牧業(yè)經(jīng)營管理等方面的能力；3.具備一定的社交、公關(guān)、團(tuán)隊(duì)協(xié)助、分析問題和解決問題能力等有利于職業(yè)發(fā)展的能力。七、主要人才培養(yǎng)模式按照現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展需求，與國內(nèi)外畜牧業(yè)龍頭企業(yè)深度融合，構(gòu)建“雙元一體化”為核心的“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，以源于企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)、營銷、研發(fā)過程為載體，科學(xué)系統(tǒng)地設(shè)計實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，開展頂崗實(shí)習(xí)與技術(shù)服務(wù)，使學(xué)習(xí)過程工作化，實(shí)訓(xùn)任務(wù)生產(chǎn)化，校企指導(dǎo)一體化，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與社會資源優(yōu)化組合，校企聯(lián)合培養(yǎng)人才。圖3畜牧獸醫(yī)專業(yè)群“雙元一體化”人才培養(yǎng)模式圖八、課程設(shè)置（一）課程結(jié)構(gòu)以專業(yè)群設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接為原則，廣泛開展調(diào)研和論證，剖析崗位群工作任務(wù)，構(gòu)建融課程思政教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、優(yōu)秀文化傳承于專業(yè)教育全過程的“平臺+方向+拓展”課程結(jié)構(gòu)（如下表）。平臺課程專業(yè)基礎(chǔ)課程動物微生物與免疫、動物解剖生理、獸醫(yī)藥理毒理、動物病理、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)平臺共享素質(zhì)教育課程心理健康教育、思想道德與法治、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、勞動教育、四史、畜牧文化、獸醫(yī)文化、寵物文化雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)指導(dǎo)公共基礎(chǔ)課程軍事理論、形勢與政策、高職體育、信息技術(shù)基礎(chǔ)、公共英語方向課程動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)寵物養(yǎng)護(hù)與訓(xùn)導(dǎo)專業(yè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)動物防疫與檢疫專業(yè)1.電工技術(shù)1.寵物心理與行為1.動物遺傳育種1.動物生物化學(xué)2.分析化學(xué)2.寵物飼養(yǎng)2.養(yǎng)殖場環(huán)境控制與廢棄物資源化利用技術(shù)2.動物產(chǎn)品微生物學(xué)檢驗(yàn)3.飼料加工設(shè)備使用與維護(hù)技術(shù)3.寵物普通病3.畜牧獸醫(yī)法規(guī)3.動物普通病4.飼料分析與檢測4.寵物馴導(dǎo)與表演4.養(yǎng)禽與禽病防治4.動物微生物專項(xiàng)技能訓(xùn)練5.畜禽生產(chǎn)技術(shù)5.寵物美容5.養(yǎng)豬與豬病防治5.獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練6.飼料加工工藝6.寵物疫病與公共衛(wèi)生6.牛羊生產(chǎn)與疾病防治6.動物傳染病7.飼料安全與法規(guī)7.工作犬馴導(dǎo)技術(shù)7.生態(tài)養(yǎng)殖場創(chuàng)建與經(jīng)營管理7.動物寄生蟲病8.飼料添加劑與分析檢測8.寵物護(hù)理與保健8.生物統(tǒng)計附試驗(yàn)設(shè)計8.動物防疫技術(shù)9.飼料營銷與技術(shù)服務(wù)9.寵物服飾設(shè)計與制作9.人工授精技術(shù)技能訓(xùn)練9.動物檢疫技術(shù)10.人工授精技術(shù)技能訓(xùn)練10.獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練10獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練10.動物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)11.分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)11.獸醫(yī)綜合技能訓(xùn)練11.飼料常規(guī)成分檢測技能訓(xùn)練11.動檢專業(yè)綜合技能訓(xùn)練12.飼料常規(guī)成分檢測技能訓(xùn)練12.寵物營養(yǎng)與食品專項(xiàng)技能訓(xùn)練12.禽生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練12.獸醫(yī)法規(guī)與行政執(zhí)法13.畜禽生產(chǎn)綜合技能訓(xùn)練13.寵物繁殖專項(xiàng)技能訓(xùn)練13.豬生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練13.專業(yè)論文寫作14.獸醫(yī)綜合技能訓(xùn)練14.寵物飼養(yǎng)綜合技能訓(xùn)練14.反芻動物生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練14.頂崗實(shí)習(xí)15.飼料加工工藝技能訓(xùn)練15.寵物馴導(dǎo)綜合技能訓(xùn)練15.頂崗實(shí)習(xí)15.畢業(yè)設(shè)計(或論文等)16.頂崗實(shí)習(xí)16.寵物美容綜合技能訓(xùn)練16.畢業(yè)設(shè)計(或論文等)17.畢業(yè)設(shè)計(或論文等)17.頂崗實(shí)習(xí)18.畢業(yè)設(shè)計（或論文等）拓展課程通用拓展課程小動物疾病、畜牧業(yè)經(jīng)營管理、休閑畜牧業(yè)、寵物鑒賞、專業(yè)英語、智慧牧場管理、科技論文寫作、動物福利、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試培訓(xùn)、牧場獸醫(yī)檢測技術(shù)拓展互選雙創(chuàng)拓展課程創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)導(dǎo)論、電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷、動物醫(yī)院實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、淡水養(yǎng)殖、寵物店鋪經(jīng)營管理、1+x證書培訓(xùn)（二）課程設(shè)置與學(xué)時進(jìn)度分配課程分類課程編碼課程名稱考核學(xué)分學(xué)時各學(xué)期周學(xué)時分配一二三四五六理實(shí)16161616100專業(yè)群平臺課程公共基礎(chǔ)課程必修210631201軍事理論23602212331201-4形勢與政策1480每學(xué)期8學(xué)時，第五、六學(xué)期以講座報告形式開展210432201高職體育122302210432202高職體育222302208132402信息技術(shù)基礎(chǔ)432324210331405公共英語1√448164210331406公共英語2448164選修體育選修課2230222302素質(zhì)教育課程必修212431201心理健康教育22662212131308思想道德與法治34803212231401毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論46404201001104勞動教育（動科）三選一1881202432160勞動教育（動醫(yī)）205332226勞動教育（寵科）212231405黨史四選一11601212231406新中國史212231407改革開放史212231408社會主義發(fā)展史選修公共藝術(shù)選修課（建議1門）216162通識選修課（建議3門）64848222201402201畜牧文化三選一216162202131143獸醫(yī)文化205332226寵物文化雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程必修212531201職業(yè)生涯規(guī)劃11061212531204就業(yè)指導(dǎo)110102專業(yè)基礎(chǔ)課程必修202332361動物微生物與免疫√332163202132450動物解剖生理★√444204202432369獸醫(yī)藥理毒理332163202532303動物病理√332163201132301動物繁殖332163201232401動物營養(yǎng)與飼料★√444204202632438獸醫(yī)臨床診療技術(shù)444204小計課程門數(shù)28門7074241818222082專業(yè)群方向課程必修飼料與動物營養(yǎng)專業(yè)209232358電工技術(shù)334143203232302分析化學(xué)334143201232305飼料加工設(shè)備使用與維護(hù)技術(shù)★334143201232304飼料分析與檢測★√34443201432402畜禽生產(chǎn)技術(shù)444206201232402飼料加工工藝★√444204201232302飼料安全與法規(guī)★334143201232306飼料添加劑與分析檢測★334143201232307飼料營銷與技術(shù)服務(wù)★√444206201133203人工授精技術(shù)技能訓(xùn)練2321周203033218分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)2321周201233202飼料常規(guī)成分檢測技能訓(xùn)練2321周201433201畜禽生產(chǎn)綜合技能訓(xùn)練2321周201233203飼料加工工藝技能訓(xùn)練2321周201233002頂崗實(shí)習(xí)227046周16周201233201畢業(yè)設(shè)計(或論文等)2642周課程門數(shù)16門64306110236310120寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)205332353寵物心理與行為332163205332351寵物飼養(yǎng)★√332163205232415寵物普通病★√444204205332355寵物馴導(dǎo)與表演★√38403205332411寵物美容★√40644205132426寵物疫病與公共衛(wèi)生★√444204205332339工作犬馴導(dǎo)技術(shù)30485205332348寵物護(hù)理與保健★√332165205332204寵物服飾設(shè)計與制作222103205132236獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練20321周205133237獸醫(yī)綜合技能訓(xùn)練20321周205333136寵物營養(yǎng)與食品綜合技能訓(xùn)練10160.5周205333157寵物繁殖專項(xiàng)技能訓(xùn)練10160.5周205333225寵物飼養(yǎng)綜合技能訓(xùn)練20321周205333228寵物馴導(dǎo)綜合技能訓(xùn)練20321周205333218寵物美容綜合技能訓(xùn)練20321周205033006頂崗實(shí)習(xí)2207046周16周205033201畢業(yè)設(shè)計（或論文等）20642周課程門數(shù)18門6521412103378130畜牧獸醫(yī)專業(yè)201132303動物遺傳育種332163201332303養(yǎng)殖場環(huán)境控制與廢棄物資源化利用技術(shù)332163201532101畜牧獸醫(yī)法規(guī)1881201532301養(yǎng)禽與禽病防治（一）★√332163201432301養(yǎng)豬與豬病防治（一）★√332163201332301牛羊生產(chǎn)與疾病防治（一）★√332163202532354養(yǎng)禽與禽病防治（二）★332165202432368養(yǎng)豬與豬病防治（二）★332165202632351牛羊生產(chǎn)與疾病防治（二）★332165201332201生態(tài)養(yǎng)殖場創(chuàng)建與經(jīng)營管理220123201133204生物統(tǒng)計附試驗(yàn)設(shè)計20321周201133203人工授精技術(shù)技能訓(xùn)練20321周202133220獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練20321周201233202飼料常規(guī)成分檢測技能訓(xùn)練20321周201533201禽生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練20321周201433202豬生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練20321周201333201反芻動物生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練20321周201133001頂崗實(shí)習(xí)2207046周16周201133201畢業(yè)設(shè)計(或論文等)20642周課程門數(shù)19門652841140034918動物防疫與檢疫專業(yè)203532301動物生物化學(xué)334143202332308動物產(chǎn)品微生物學(xué)檢驗(yàn)√334143202632418動物普通病444204202333214動物微生物專項(xiàng)技能訓(xùn)練2321周202133220獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練2321周202232409動物傳染病★√444204202232412動物寄生蟲病★√444204202232410動物防疫技術(shù)★444204202232414動物檢疫技術(shù)★√444206202332421動物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)★√444206202233206動檢專業(yè)綜合技能訓(xùn)練2321周202232234獸醫(yī)法規(guī)與行政執(zhí)法★2323202431148專業(yè)論文寫作1101202033005頂崗實(shí)習(xí)227046周16周202033402畢業(yè)論文2642周課程門數(shù)15門6337410123388160專業(yè)群拓展課程通用拓展課程202132345小動物疾病十選三6663043201532201畜牧業(yè)經(jīng)營管理201332203休閑畜牧業(yè)205332249寵物鑒賞201132201專業(yè)英語209232252智慧牧場管理205131220科技論文寫作202442208動物福利202032262執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試培訓(xùn)202232231牧場獸醫(yī)檢測技術(shù)雙創(chuàng)拓展課程212531207創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)（必選）20322208432203農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)導(dǎo)論A八選二4442023207532268電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷202132326動物醫(yī)院實(shí)務(wù)201532202經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)204232230畜產(chǎn)品加工技術(shù)214032208淡水養(yǎng)殖205332247寵物店鋪經(jīng)營管理201002201“1+X”證書培訓(xùn)205332266小計課程門數(shù)6門121108286合計動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)課程門數(shù)50門寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)課程門數(shù)52門1471066171021252724210畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程門數(shù)53門1471136164018252427250動物防疫與檢疫專業(yè)課程門數(shù)48門1451226151221252824240注：★為專業(yè)核心課程。各門課程的課程目標(biāo)、主要內(nèi)容和教學(xué)要求等準(zhǔn)確描述詳見專業(yè)（群）配套課程標(biāo)準(zhǔn)。（三）課程學(xué)時和學(xué)分分配表1.動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)類別學(xué)時備注理論教學(xué)總學(xué)時1158專業(yè)群平臺課+專業(yè)群方向課+專業(yè)群拓展課實(shí)踐教學(xué)總學(xué)時1602課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課時+單獨(dú)設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)（1周按32學(xué)時計）教學(xué)總學(xué)時（理論+實(shí)踐）2760理論課時占總學(xué)時41.95%，實(shí)踐教學(xué)占總學(xué)時58.05%總學(xué)分146--類別課程門數(shù)學(xué)時占總學(xué)時比例學(xué)分占總學(xué)分比例必修公共基礎(chǔ)課程734012.32%1913.01%素質(zhì)教育課程51766.38%117.53%雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程2361.30%21.37%專業(yè)基礎(chǔ)課程738413.91%2416.44%專業(yè)群方向課程16140851.01%6443.84%選修公共基礎(chǔ)課程2642.32%42.74%素質(zhì)教育課程51605.80%106.85%雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程000.00%00.00%通用拓展課程3963.48%64.11%雙創(chuàng)拓展課程3963.48%64.11%合計502760100%146100%2.寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)類別學(xué)時備注理論教學(xué)總學(xué)時1066公共基礎(chǔ)課+職業(yè)技術(shù)課+職業(yè)拓展課實(shí)踐教學(xué)總學(xué)時1710課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課時+單獨(dú)設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)（1周按32學(xué)時計）教學(xué)總學(xué)時（理論+實(shí)踐）2776理論課時占總學(xué)時35%，實(shí)踐教學(xué)占總學(xué)時65%總學(xué)分147類別課程門數(shù)學(xué)時占總學(xué)時比例學(xué)分占總學(xué)分比例必修公共基礎(chǔ)課程734012.25%1913.01%素質(zhì)教育課程51766.34%117.48%雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程2361.30%21.37%專業(yè)基礎(chǔ)課程738413.83%2416.44%專業(yè)群方向課程18142451.30%6545.52%選修公共基礎(chǔ)課程2642.33%42.74%素質(zhì)教育課程51605.76%106.85%雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程00000通用拓展課程3963.46%64.10%雙創(chuàng)拓展課程3963.46%64.10%合計522776100%147100%3.畜牧獸醫(yī)專業(yè)類別學(xué)時備注理論教學(xué)總學(xué)時1136專業(yè)群平臺課+專業(yè)群方向課+專業(yè)群拓展課實(shí)踐教學(xué)總學(xué)時1640課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課時+單獨(dú)設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)（1周按32學(xué)時計）教學(xué)總學(xué)時（理論+實(shí)踐）2776理論課時占總學(xué)時40.92%，實(shí)踐教學(xué)占總學(xué)時59.08%總學(xué)分149--類別課程門數(shù)學(xué)時占總學(xué)時比例學(xué)分占總學(xué)分比例必修公共基礎(chǔ)課程734012.25%1912.93%素質(zhì)教育課程51766.34%117.48%雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程2361.30%21.36%專業(yè)基礎(chǔ)課程738413.83%2416.33%專業(yè)群方向課程19142451.30%6544.22%選修公共基礎(chǔ)課程2642.30%42.72%素質(zhì)教育課程51605.76%106.80%雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程000.00%00.00%通用拓展課程3963.46%64.08%雙創(chuàng)拓展課程3963.46%64.08%合計532776100.00%147100.00%4．動物防疫與檢疫專業(yè)類別學(xué)時備注理論教學(xué)總學(xué)時1226專業(yè)群平臺課+專業(yè)群方向課+專業(yè)群拓展課實(shí)踐教學(xué)總學(xué)時1512課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課時+單獨(dú)設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)（1周按32學(xué)時計）教學(xué)總學(xué)時（理論+實(shí)踐）2738理論課時占總學(xué)時44.78%，實(shí)踐教學(xué)占總學(xué)時55.22%總學(xué)分145--類別課程門數(shù)學(xué)時占總學(xué)時比例學(xué)分占總學(xué)分比例必修公共基礎(chǔ)課程734012.42%1913.10%素質(zhì)教育課程51766.43%117.59%雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程2361.32%21.38%專業(yè)基礎(chǔ)課程738414.02%2416.55%專業(yè)群方向課程15138650.62%6343.45%選修公共基礎(chǔ)課程2642.34%42.75%素質(zhì)教育課程51605.85%106.90%雙創(chuàng)基礎(chǔ)課程000.00%00.00%通用拓展課程3963.50%64.14%雙創(chuàng)拓展課程3963.50%64.14%合計482738100%145100%（四）必修課程支撐核心能力1.動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)必修課程名稱專業(yè)核心能力信息化應(yīng)用能力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)核心能力團(tuán)隊(duì)合作核心能力自我學(xué)習(xí)能力分析問題能力軍事理論√√√形勢與政策√√√思想道德與法治√√√毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論√√√高職體育√√√信息技術(shù)基礎(chǔ)√√√√勞動教育√√√四史√√√心理健康教育√√√職業(yè)生涯規(guī)劃√√√就業(yè)指導(dǎo)√√√創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)√√√√動物微生物與免疫√√√√動物解剖生理√√√√獸醫(yī)藥理毒理√√√√動物病理√√√√動物繁殖√√√√動物營養(yǎng)與飼料√√√√獸醫(yī)臨床診療技術(shù)√√√√電工技術(shù)√√√√分析化學(xué)√√√√飼料加工設(shè)備使用與維護(hù)技術(shù)√√√√畜禽生產(chǎn)技術(shù)√√√√飼料分析與檢測√√√√飼料加工工藝√√√√飼料安全與法規(guī)√√√√飼料添加劑與分析檢測√√√√飼料營銷與技術(shù)服務(wù)√√√√人工授精技術(shù)技能訓(xùn)練√√√√分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)√√√√飼料常規(guī)成分檢測技能訓(xùn)練√√√√畜禽生產(chǎn)綜合技能訓(xùn)練√√√√獸醫(yī)綜合技能訓(xùn)練√√√√飼料加工工藝技能訓(xùn)練√√√√頂崗實(shí)習(xí)√√√√√畢業(yè)設(shè)計(或論文等)√√√√√2.寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)必修課程名稱專業(yè)核心能力信息化應(yīng)用能力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)核心能力團(tuán)隊(duì)合作核心能力自我學(xué)習(xí)能力分析問題能力軍事理論√√形勢與政策√√思想道德與法制√√√毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論√√高職體育√√信息技術(shù)基礎(chǔ)√√√勞動教育√√√√四史√√√心理健康教育√√√職業(yè)生涯規(guī)劃√√√√√就業(yè)指導(dǎo)√√√√創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)√√√√安全教育√√√動物微生物√√動物解剖生理√√獸醫(yī)藥理毒理√√動物病理√√動物繁殖√√動物營養(yǎng)與飼料√√獸醫(yī)臨床診療技術(shù)√√√√寵物心理與行為√√寵物飼養(yǎng)√√√寵物普通病√√寵物馴導(dǎo)與表演√√√√寵物美容√√√√寵物疫病與公共衛(wèi)生√√工作犬馴導(dǎo)技術(shù)√√√√寵物護(hù)理與保健√√√√寵物服飾設(shè)計與制作√√√√獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練√√√√√獸醫(yī)綜合技能訓(xùn)練√√√√√寵物營養(yǎng)與食品專項(xiàng)技能訓(xùn)練√√√√√寵物繁殖專項(xiàng)技能訓(xùn)練√√√√√寵物飼養(yǎng)綜合技能訓(xùn)練√√√√√寵物訓(xùn)導(dǎo)綜合技能訓(xùn)練√√√√√寵物美容綜合技能訓(xùn)練√√√√√頂崗實(shí)習(xí)√√√√√畢業(yè)設(shè)計（或論文等）√√√√√3.畜牧獸醫(yī)專業(yè)必修課程名稱專業(yè)核心能力信息化應(yīng)用能力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)核心能力團(tuán)隊(duì)合作核心能力自我學(xué)習(xí)能力分析問題能力軍事理論√√√√√形勢與政策√√√√√思想道德與法治√√√√√毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論√√√√√高職體育√√√√√信息技術(shù)基礎(chǔ)√√√√√√勞動教育√√√√√√四史√√√心理健康教育√√√√√√職業(yè)生涯規(guī)劃√√√√√√就業(yè)指導(dǎo)√√√√√√創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)√√√√√√動物微生物與免疫√√√√√√動物解剖生理√√√√√√動物藥理√√√√√√獸醫(yī)藥理毒理√√√√√√動物繁殖√√√√√√動物營養(yǎng)與飼料√√√√√√獸醫(yī)臨床診療技術(shù)√√√√√√動物遺傳育種√√√√√√養(yǎng)殖場環(huán)境控制與廢棄物資源化利用技術(shù)√√√√√√養(yǎng)禽與禽病防治√√√√√√養(yǎng)豬與豬病防治√√√√√√牛羊生產(chǎn)與疾病防治√√√√√√畜牧獸醫(yī)法規(guī)√√√√√√生態(tài)養(yǎng)殖場創(chuàng)建與經(jīng)營管理√√√√√√生物統(tǒng)計附試驗(yàn)設(shè)計√√√√√√人工授精技術(shù)技能訓(xùn)練√√√√√√獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練√√√√√√飼料常規(guī)成分檢測技能訓(xùn)練√√√√√√禽生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練√√√√√√豬生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練√√√√√√反芻動物生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練√√√√√√頂崗實(shí)習(xí)√√√√√√畢業(yè)設(shè)計(或論文等)√√√√√√4.動物防疫與檢疫專業(yè)必修課程名稱專業(yè)核心能力信息化應(yīng)用能力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)核心能力團(tuán)隊(duì)合作核心能力自我學(xué)習(xí)能力分析問題能力軍事理論√√√√√形勢與政策√√√√√思想道德與法治√√√√√毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論√√√√√高職體育√√√√√信息技術(shù)基礎(chǔ)√√√√√√勞動教育√√√√√√四史√√√心理健康教育√√√√√√職業(yè)生涯規(guī)劃√√√√√√就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)√√√√√√創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)√√√√√√動物微生物與免疫√√√√√√動物解剖生理√√√√√√動物藥理√√√√√√動物病理√√√√√√動物繁殖√√√√√√動物營養(yǎng)與飼料√√√√√√動物生物化學(xué)√√√√√動物產(chǎn)品微生物學(xué)檢驗(yàn)√√√√獸醫(yī)臨床診療技術(shù)√√√√動物普通病√√√√動物微生物專項(xiàng)技能訓(xùn)練√√√√獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練√√√√動物傳染病√√√√動物寄生蟲病√√√√動物防疫技術(shù)√√√√動物檢疫技術(shù)√√√√動物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)√√√√動檢專業(yè)綜合技能訓(xùn)練√√√√獸醫(yī)法規(guī)與行政執(zhí)法√√√√√頂崗實(shí)習(xí)√√√√√√畢業(yè)設(shè)計(或論文等)√√√√√√九、教學(xué)進(jìn)程總體安排（一）教學(xué)活動周安排1.飼料與動物營養(yǎng)專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年01入學(xué)教育（含專業(yè)體驗(yàn)）、軍訓(xùn)3302理實(shí)教學(xué)161616161007403技能訓(xùn)練（基礎(chǔ)技能、專項(xiàng)技能、綜合技能）1211504頂崗實(shí)習(xí)6162205畢業(yè)設(shè)計（或論文等）2206機(jī)動21222907考核111115學(xué)期計劃總周數(shù)20202020202008假期4848428合計2428242824202.寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)序號教學(xué)環(huán)節(jié)第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年合計（周）12345601入學(xué)教育（含專業(yè)體驗(yàn)、勞動教育）、軍訓(xùn)3302理實(shí)教學(xué)161616161007403技能訓(xùn)練（基礎(chǔ)技能、專項(xiàng)技能、綜合技能）1221604畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)6162205畢業(yè)設(shè)計（或論文等）2206機(jī)動21122807考核111115學(xué)期計劃總周數(shù)20202020202012008假期4848428合計2428242824201483.畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年01入學(xué)教育（含專業(yè)體驗(yàn)）、軍訓(xùn)3302理實(shí)教學(xué)161616161007403技能訓(xùn)練（基礎(chǔ)技能、專項(xiàng)技能、綜合技能）0331704頂崗實(shí)習(xí)6162205畢業(yè)設(shè)計（或論文等）2206機(jī)動30022707考核111115學(xué)期計劃總周數(shù)20202020202008假期4848428合計2428242824204.動物防疫與檢疫專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年01入學(xué)教育（含專業(yè)體驗(yàn)）、軍訓(xùn)3402理實(shí)教學(xué)161616161007003技能訓(xùn)練（基礎(chǔ)技能、專項(xiàng)技能、綜合技能）（具體周數(shù)可根據(jù)實(shí)際適當(dāng)調(diào)整）111904頂崗實(shí)習(xí)6162205畢業(yè)設(shè)計（或論文等）2206機(jī)動22232807考核111115學(xué)期計劃總周數(shù)20202020202008假期4848428合計242824282420（二）專業(yè)技能訓(xùn)練安排1.飼料與動物營養(yǎng)專業(yè)技能層次開設(shè)學(xué)期學(xué)時學(xué)分職業(yè)能力實(shí)踐項(xiàng)目相應(yīng)課程基礎(chǔ)技能2302具備物質(zhì)稱量及滴定操作的能力1.電子天平的使用2.移液管、吸量管、容量瓶和滴定管的使用3.混合堿中NaOH和Na2CO3的含量測定；硫酸亞鐵的含量測定分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)專項(xiàng)技能2302具備常規(guī)成分分析測定及儀器使用的能力1.飼料樣品的采集與制備2.飼料中水分測定3.飼料中蛋白質(zhì)測定4.飼料中粗脂肪測定5.飼料中粗纖維測定6.飼料中粗灰分測定7.飼料中鈣含量測定8.飼料中總磷含量測定飼料常規(guī)成分檢測技能訓(xùn)練3302具備畜禽飼養(yǎng)管理的能力1.孵化器的構(gòu)造及操作管理2.乳品驗(yàn)收3.豬的人工授精技術(shù)與精液品質(zhì)檢查4.泌乳曲線的繪制與分析5.孵化操作關(guān)鍵技術(shù)6.雛禽的育雛技術(shù)（斷喙）7.豬肉品質(zhì)測定8.羊毛凈毛率的測定9.家禽的屠宰與屠宰率的測定畜禽生產(chǎn)綜合技能訓(xùn)練3302具備畜禽人工授精技術(shù)的能力1.公畜（禽）的采精技術(shù)2.精液品質(zhì)評定3.精液的稀釋4.冷凍精液的制作5.母畜的發(fā)情鑒定及輸精技術(shù)6.母畜的妊娠診斷方法7.繁殖指標(biāo)統(tǒng)計與評價人工授精技術(shù)技能訓(xùn)練綜合技能4604具備飼料加工、儲存、管理的能力1.飼料原料品質(zhì)控制2.飼料原料加工調(diào)制3.配合飼料加工4.飼料原料、配合飼料成品貯存及管理飼料加工工藝技能訓(xùn)練5302具備畜禽疾病防治的能力1.獸醫(yī)臨床檢查技術(shù)2.實(shí)驗(yàn)室檢查技術(shù)3.獸醫(yī)病料剖檢技術(shù)4.細(xì)菌分離鑒定技術(shù)5.填寫病歷和建立診斷、處方開寫及治療技術(shù)6.防疫技術(shù)7.創(chuàng)傷及外科感染診療技術(shù)獸醫(yī)綜合技能訓(xùn)練2.寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)技能層次開設(shè)學(xué)期學(xué)時學(xué)分職業(yè)能力實(shí)踐項(xiàng)目相應(yīng)課程基礎(chǔ)技能訓(xùn)練2322熟悉寵物機(jī)體的結(jié)構(gòu)與功能；熟悉動物病原體檢查方法1.機(jī)體主要組織的識別2.生理參數(shù)的測定和生理活動的觀察3.認(rèn)識機(jī)體主要器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)、位置和體表投影部位。4.細(xì)菌檢查方法5.病毒檢查方法6.其它病原微生物檢查方法獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練專項(xiàng)技能訓(xùn)練3161熟悉寵物繁殖技術(shù)1.寵物犬的采精技術(shù)2.精液品質(zhì)評定3.精液的稀釋4.冷凍精液的制作5.寵物犬（貓）發(fā)情鑒定及輸精技術(shù)6.寵物犬貓的妊娠診斷方法7.繁殖指標(biāo)統(tǒng)計與評價寵物繁殖專項(xiàng)技能訓(xùn)練3161熟悉寵物食品營養(yǎng)分析方法1.食品及原料中常規(guī)養(yǎng)分的測定2.掌握寵物食品原料的合理搭配和使用3.掌握常見寵物日糧的調(diào)制4.能進(jìn)行寵物零食的制作和加工寵物營養(yǎng)與食品專項(xiàng)技能訓(xùn)練綜合技能訓(xùn)練4322熟悉寵物疾病、傳染病與寄生蟲的診斷和治療方法1.臨床檢查的方法與程序2.各器官系統(tǒng)的檢查方法3.血、糞、尿檢查項(xiàng)目及方法4.疾病治療方法5.常見傳染病診斷與防治技術(shù)6.常見寄生蟲診斷與防治技術(shù)獸醫(yī)綜合技能訓(xùn)練3322掌握寵物飼養(yǎng)管理流程及日常護(hù)理與調(diào)教1.能進(jìn)行常見寵物日糧的配制2.能進(jìn)行常見寵物的發(fā)情鑒定、配種（配對）、助產(chǎn)及產(chǎn)后護(hù)理3.能進(jìn)行常見寵物的飼養(yǎng)管理4.能進(jìn)行常見寵物的日常護(hù)理和訓(xùn)練調(diào)教5.能進(jìn)行常見寵物的疾病診治和預(yù)防寵物飼養(yǎng)綜合技能訓(xùn)練5322掌握寵物的常見科目馴練要求與方法1.犬的選購2.幼犬的馴練與調(diào)教3.犬的基礎(chǔ)科目馴練4.犬的玩賞科目馴練5．其他寵物馴練寵物馴導(dǎo)與表演專業(yè)技能訓(xùn)練4322掌握常見寵物的美容造型修剪方法與美容技術(shù)操作規(guī)程1.寵物的基出美容2.貴賓犬運(yùn)動裝的修剪3.泰迪裝頭部造型修剪4.比熊犬的被毛清洗與護(hù)理5.博美犬的造型修剪6.雪納瑞造型修剪7.染色的操作過程8.快速美容寵物美容專業(yè)技能訓(xùn)練3.畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能層次開設(shè)學(xué)期學(xué)時學(xué)分職業(yè)能力實(shí)踐項(xiàng)目相應(yīng)課程基礎(chǔ)技能36441.具備常見畜禽的飼料配制能力2.具備飼料常規(guī)成分檢測及分析能力1.飼料樣品的采集與制備2.飼料中水分測定3.飼料中蛋白質(zhì)測定4.飼料中粗脂肪測定5.飼料中粗纖維測定6.飼料中粗灰分測定7.飼料中鈣含量測定8.飼料中總磷含量測定飼料常規(guī)成分檢測技能訓(xùn)練3.具備畜禽常見疾病臨床診斷技術(shù)的能力1.顯微鏡使用2.組織切片觀察3.病理切片觀察4.處方開寫練習(xí)5.動物給藥注意事項(xiàng)6.動物給藥方法練習(xí)7.動物常用生理參數(shù)的測定8.尸體剖檢9.內(nèi)臟觀察獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練專項(xiàng)技能3322具備畜禽人工授精技術(shù)的能力1.公畜（禽）的采精技術(shù)2.精液品質(zhì)評定3.精液的稀釋4.冷凍精液的制作5.母畜的發(fā)情鑒定及輸精技術(shù)6.母畜的妊娠診斷方法7.繁殖指標(biāo)統(tǒng)計與評價人工授精技術(shù)技能訓(xùn)練綜合技能4966具備畜禽飼養(yǎng)管理的能力1.孵化器的構(gòu)造及操作管理2.乳品驗(yàn)收3.豬的人工授精技術(shù)與精液品質(zhì)檢查4.泌乳曲線的繪制與分析5.孵化操作關(guān)鍵技術(shù)6.雛禽的育雛技術(shù)（斷喙）7.豬肉品質(zhì)測定8.毛凈毛率的測定9.家禽的屠宰與屠宰率的測定禽生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練豬生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練反芻動物生產(chǎn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練4.動物防疫與檢疫專業(yè)技能層次開設(shè)學(xué)期學(xué)時學(xué)分職業(yè)能力實(shí)踐項(xiàng)目相應(yīng)課程基礎(chǔ)技能33221.會使用顯微鏡1.顯微鏡使用獸醫(yī)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練2.能識別正常組織切片2.組織切片觀察3.能識別常見病理切片3.病理切片觀察4.能正確開寫處方4.處方開寫練習(xí)5.掌握動物給藥注意事項(xiàng)5.動物給藥注意事項(xiàng)6.掌握動物給藥方法和注意事項(xiàng)6.動物給藥方法練習(xí)7.能進(jìn)行動物常用生理參數(shù)的測定7.動物常用生理參數(shù)的測定8.能進(jìn)行豬尸體剖檢8.豬尸體剖檢9.能識別豬內(nèi)臟9.豬內(nèi)臟觀察10.能進(jìn)行雞尸體剖檢，并認(rèn)識內(nèi)臟10.雞尸體剖檢與內(nèi)臟觀察11.能進(jìn)行羊尸體剖檢11.羊尸體剖檢12．能認(rèn)識羊內(nèi)臟和主要肌肉12.羊內(nèi)臟觀察、主要肌肉識別13.認(rèn)識主要骨骼13.主要骨骼識別專項(xiàng)技能23221.會進(jìn)行微生物實(shí)訓(xùn)室的實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備1.實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備動物微生物專項(xiàng)技能訓(xùn)練2.會制備培養(yǎng)基和設(shè)計實(shí)驗(yàn)2.試驗(yàn)設(shè)計及培養(yǎng)基的制備3.會實(shí)驗(yàn)動物的解剖3.實(shí)驗(yàn)動物技術(shù)4.能進(jìn)行病料的采集、處理、保存和運(yùn)輸4.病料的采集和處理5.能對細(xì)菌進(jìn)行染色和觀察5.細(xì)菌染色、鏡檢6.能對細(xì)菌分離、細(xì)菌的分離、培養(yǎng)、鑒定6.細(xì)菌的分離、培養(yǎng)、鑒定7.能對病毒分離與鑒定7.病毒的分離與鑒定8.掌握血清學(xué)檢測技術(shù)8.血清學(xué)檢測技術(shù)綜合技能43221.能進(jìn)行動物肉品及副產(chǎn)品加工檢驗(yàn)及衛(wèi)生監(jiān)督1.肉的衛(wèi)生檢驗(yàn)動檢專業(yè)綜合技能訓(xùn)練2.能進(jìn)行蛋及蛋制品檢驗(yàn)2.蛋的衛(wèi)生檢驗(yàn)3.能進(jìn)行乳的成分、組成、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)分析3.乳的衛(wèi)生檢驗(yàn)4.能進(jìn)行腌臘肉制品、熟肉制品、肉類罐頭的感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)4.肉類罐頭的衛(wèi)生檢驗(yàn)5.能進(jìn)行魚新鮮度檢驗(yàn)、貝甲類衛(wèi)生檢驗(yàn)5.魚的衛(wèi)生檢驗(yàn)6.會實(shí)施免疫接種6.免疫接種技術(shù)7.能開展產(chǎn)地檢疫7.產(chǎn)地檢疫8.能開展屠宰檢疫8.屠宰檢疫（三）其它教學(xué)活動安排1.飼料與動物營養(yǎng)專業(yè)名稱編碼第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年合計（學(xué)時）學(xué)分01思想政治理論課實(shí)踐21233311816160.502勞動實(shí)踐（動科）2010031033232103創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐（動科）2010031043232104素質(zhì)教育122030201-04120120405安全教育（動科）20100310516160.5合計21621672.寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)名稱編碼第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年合計（學(xué)時）學(xué)分01思想政治理論課實(shí)踐21233311816160.502勞動實(shí)踐（寵科）2050331193232103創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐（寵科）2050331203232104素質(zhì)教育122030201-04120120405安全教育（寵科）20503112216160.5合計2162163.畜牧獸醫(yī)專業(yè)名稱編碼第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年合計（學(xué)時）學(xué)分01思想政治理論課實(shí)踐21233311816160.502勞動實(shí)踐（動科）2010031033232103創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐（動科）2010031043232104素質(zhì)教育122030201-04120120405安全教育（動科）20100310516160.5合計2162164.動物防疫與檢疫專業(yè)名稱編碼第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年合計（學(xué)時）學(xué)分01思想政治理論課實(shí)踐21233311816160.502勞動實(shí)踐（動醫(yī)）2020332283232103創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐（動醫(yī)）2020332293232104素質(zhì)教育122030201-04120120405安全教育（動醫(yī)）20203313016160.5合計216216十、實(shí)施保障（一）師資隊(duì)伍1．高級職稱、中級職稱、初級職稱教師的比例合理；2．專任專業(yè)教師應(yīng)具備本專業(yè)或相近專業(yè)大學(xué)本科以上學(xué)歷或具有5年以上企業(yè)實(shí)踐的企業(yè)技術(shù)骨干；3．專業(yè)專任教師中具有“雙師素質(zhì)”的教師比例達(dá)到90%以上；4．企業(yè)兼職教師承擔(dān)的專業(yè)課時占專業(yè)總課時比例不低于30%；5．專任專業(yè)教師應(yīng)接受過職業(yè)教育的培訓(xùn)，具有開發(fā)職業(yè)課程的能力；6．專業(yè)結(jié)合雙專業(yè)帶頭人應(yīng)掌握前沿的職業(yè)教育人才培養(yǎng)理念、教育教學(xué)理論和方法，能正確把握本專業(yè)行業(yè)的發(fā)展方向，具有較高的教科研水平和豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。（二）教學(xué)設(shè)施1.教學(xué)設(shè)施應(yīng)滿足本專業(yè)群人才培養(yǎng)需要，信息化條件保障應(yīng)能滿足專業(yè)群建設(shè)、教學(xué)管理、信息化教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要。2．校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件（1）實(shí)訓(xùn)室具備能同時容納40人左右實(shí)訓(xùn)的動物微生物、動物解剖生理、動物遺傳育種、飼料常規(guī)成分分析檢測、動物繁殖、豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、反芻動物生產(chǎn)、動物病理、動物藥理、獸醫(yī)臨床診療、動物內(nèi)科、動物外產(chǎn)科、動物傳染病、動物寄生蟲病、動物防疫、動物檢疫、動物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、動物病原體檢測、寵物美容、寵物馴導(dǎo)、寵物飼養(yǎng)、寵物繁殖、寵物疾病診療、寵物疫病與公共衛(wèi)生、寵物外科及產(chǎn)科、寵物繁育與飼養(yǎng)、美容與護(hù)理、馴導(dǎo)與表演、寵物疾病防治、飼料加工生產(chǎn)、飼料添加劑等單項(xiàng)技能校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室。（2）實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)基地：能滿足本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)勞動、專業(yè)見習(xí)、綜合技能實(shí)訓(xùn)、階段性生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、輪崗實(shí)訓(xùn)等需要。3．校外實(shí)訓(xùn)條件70余家知名企業(yè)，開辦9個現(xiàn)代學(xué)徒制班，能為學(xué)生的飼料加工生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、動物疾病防治、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)、動物檢疫檢驗(yàn)等生產(chǎn)性訓(xùn)練和頂崗實(shí)習(xí)提供了良好條件。4．實(shí)踐教學(xué)保障機(jī)制在學(xué)院教育教學(xué)督導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，成立院（系）二級專職教學(xué)督導(dǎo)小組，保證實(shí)踐性教學(xué)接受學(xué)校和二級學(xué)院的共同監(jiān)督；制定并嚴(yán)格執(zhí)行《教師教學(xué)質(zhì)量評估方案》、《教學(xué)質(zhì)量檢查制度》、《教學(xué)事故的認(rèn)定及處理辦法》等多個教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理文件，定期和不定期抽檢實(shí)踐性教學(xué)，保證實(shí)踐性教學(xué)的全程監(jiān)督，同時進(jìn)一步完善教師評學(xué)、學(xué)生評教制度；完善校內(nèi)實(shí)踐基地操作規(guī)程設(shè)計，制訂相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)，健全校內(nèi)實(shí)踐性教學(xué)考核體系；建立并健全學(xué)生校外實(shí)習(xí)質(zhì)量保障體系，校企共同修訂《學(xué)生在企業(yè)的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)管理制度》、《頂崗實(shí)習(xí)制度》、《實(shí)訓(xùn)耗損經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼及工傷補(bǔ)貼制度》等相關(guān)制度，從組織架構(gòu)、運(yùn)行機(jī)制、制度管理、人員保障等方面保證實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量。（三）教學(xué)資源1．課程教學(xué)資源庫網(wǎng)站平臺依托學(xué)?，F(xiàn)代化信息平臺資源，構(gòu)建包含所有專業(yè)課程的現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)專業(yè)群核心課教學(xué)資源庫網(wǎng)站平臺、國家現(xiàn)代寵物技術(shù)教學(xué)資源庫及國家級、省級在線開放課程。每門課程設(shè)置課程簡介、課程定位、授課計劃、教案、視頻資料、教學(xué)條件、教學(xué)方法與手段、教學(xué)評價、習(xí)題與試題庫、課程建設(shè)規(guī)劃、師資隊(duì)伍、在線測試、教學(xué)參考資料等內(nèi)容，學(xué)生可以查閱學(xué)習(xí)資源，自主學(xué)習(xí)、自主測試，教師網(wǎng)上答疑，通過網(wǎng)絡(luò)交流討論，促進(jìn)師生互動。同時方便兼職教師直接參與校內(nèi)的教學(xué)活動，將企業(yè)的資源轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，豐富教學(xué)資源內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)專業(yè)教學(xué)資源共享。2．教材資源優(yōu)先選用國家級、省級獲獎教材、規(guī)劃教材。鼓勵教師與行業(yè)企業(yè)專家合作，共同開發(fā)突出高等職業(yè)教育特色、體現(xiàn)基于工作過程和職（執(zhí)）業(yè)資格培訓(xùn)內(nèi)容特點(diǎn)的模塊化、項(xiàng)目化、活頁式、工作手冊式教材。本專業(yè)圖書的數(shù)量不少于每個學(xué)生50本，圖書的新添置量每年不少于5%。（四）教學(xué)方法1．加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)，強(qiáng)化案例教學(xué)或項(xiàng)目教學(xué)，注重以任務(wù)引領(lǐng)型案例或項(xiàng)目作業(yè)來誘發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生在案例分析或完成項(xiàng)目的過程中掌握操作。2．以學(xué)生為本，注重“教”與“學(xué)”的互動。通過選用典型活動項(xiàng)目，由教師提出要求或示范，組織學(xué)生進(jìn)行活動，讓學(xué)生在活動中增強(qiáng)職業(yè)意識，掌握本課程的職業(yè)能力。3．注重職業(yè)情景的設(shè)計，以多媒體、錄像、案例分析、角色扮演、實(shí)訓(xùn)等多種方式來提高學(xué)生分析問題和解決問題的職業(yè)能力。4．教師必須重視實(shí)踐，更新觀念，加強(qiáng)校企合作，實(shí)行工學(xué)結(jié)合，走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，探索中國特色職業(yè)教育的新模式，為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)的時間和空間，為學(xué)生提供輪崗實(shí)訓(xùn)的機(jī)會與平臺，積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，努力提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。（五）教學(xué)評價1.學(xué)校教學(xué)主管部門監(jiān)督與檢查學(xué)校人事處、教務(wù)處、教學(xué)督導(dǎo)處等教學(xué)主管部門通過師資隊(duì)伍建設(shè)、專業(yè)評估、人才培養(yǎng)方案監(jiān)控、教學(xué)督導(dǎo)和檢查等方式，對本專業(yè)人才培養(yǎng)方案、專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)、人才培養(yǎng)質(zhì)量等方面進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2.教師考核評價考核評價方式由過程考核和結(jié)果考核兩部分組成。過程考核占總評成績的60%，結(jié)果考核（期末考核）占總評成績的40%。過程評價以學(xué)習(xí)態(tài)度、操作能力、方法運(yùn)用、合作精神為考核要素，以學(xué)習(xí)階段、學(xué)習(xí)項(xiàng)目或典型工作任務(wù)為單元組織考核，考核內(nèi)容以能力考核為主體。鼓勵教師加大課程考核改革力度，對部分條件較成熟的課程，可不進(jìn)行筆試