蘿卜產(chǎn)品分級編制說明

1《地理標志證明商標天申堂蘿卜產(chǎn)品分級技術(shù)規(guī)程》編制說明21工作簡況1.1任務(wù)來源2023年3月，云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所向云南省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會提出《地理標志證明天申堂蘿卜產(chǎn)品分級技術(shù)規(guī)程》團體標準立項申請，2023年4月，協(xié)會團體標準制定項目計劃批準立項，由云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所負責（牽頭）起草和編制團體標準文件。標準由云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所提出，由云南省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會歸口。1.2標準起草單位和編制人員標準起草單位：云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所、南華縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、南華縣佳易農(nóng)產(chǎn)品有限公司、南華縣光順農(nóng)產(chǎn)品種植營銷專業(yè)合作社。主要起草人員及任務(wù)分工見表1。序號姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工1李石開男研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所項目負責人、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)2劉家迅男研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所標準查重及數(shù)據(jù)單位矯正3陶婧女副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所標準文稿編寫4徐明春男高級農(nóng)藝師南華縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心資料收集整理5袁藝女副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所標準文稿編寫6梁明泰男副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所資料收集整理7汪騫男副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所試驗、數(shù)據(jù)分析8陳霞女副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所試驗、數(shù)據(jù)分析9毛正龍男高級農(nóng)藝師南華縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心試驗、數(shù)據(jù)分析趙少華男高級農(nóng)藝師南華縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心資料收集整理許加智男高級農(nóng)藝師南華縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心試驗、數(shù)據(jù)分析徐興才男副研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院成果處資料收集整理桂敏女研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所資料收集整理沙毓滄男研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所資料收集整理龍榮華男研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所資料收集整理高正清男研究員云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所資料收集整理陸琳女高級農(nóng)藝師云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所資料收集整理羅宗榮男經(jīng)理南華縣佳易農(nóng)產(chǎn)品有限公司試驗、數(shù)據(jù)分析周光順男社長南華縣光順農(nóng)產(chǎn)品種植營銷專業(yè)合作社試驗、數(shù)據(jù)分析1.3主要工作過程1.3.1標準立項云南省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會于2023年4月11日批準立項。1.3.2成立起草小組，制定工作計劃2023年4月15日，成立了以標準起草單位人員為主的起草小組，李石開任組長，劉家3訊任副組長，成員由陶婧、徐明春等17人組成。起草小組制定了工作計劃，明確了人員分1.3.3資料收集、實地調(diào)研2023年4月16日開始，起草小組成員按任務(wù)分工開展了資料收集整理、實地調(diào)研工作，獲取了天申堂蘿卜的產(chǎn)區(qū)自然條件、種植歷史、栽培品種、種植模式與技術(shù)、企業(yè)及合作社、生產(chǎn)與銷售情況等的資料。1.3.4分析研究通過對收集資料和實地調(diào)研資料的綜合分析比較和研究，起草小組經(jīng)充分討論形成了《地理標志證明天申堂蘿卜產(chǎn)品分級技術(shù)規(guī)程》團體標準的編寫方案，明確了標準的范圍、主要條款組成、主要技術(shù)指標、需要試驗驗證的參數(shù)及其方法等，進一步進行了試驗和驗證研究。1.3.5編寫征求意見稿2023年5月開始編寫文稿，2023年7月完成了《地理標志證明天申堂蘿卜產(chǎn)品分級技術(shù)規(guī)程》團體標準的征求意見稿編寫。1.3.6標準征求意見2023年7月10日，征求意見稿經(jīng)向相關(guān)行業(yè)專家、行業(yè)管理、行業(yè)代表、行業(yè)企業(yè)及合作社共10人（家）發(fā)放征求表，征求修改意見，根據(jù)相關(guān)意見建議于7月18日完成修改形成標準送審稿。1.3.7標準審定會2023年8月8日，由云南省地理標志產(chǎn)業(yè)協(xié)會主持召開標準審定會對《地理標志證明天申堂蘿卜產(chǎn)品分級技術(shù)規(guī)程》團體標準進行審定，根據(jù)評審專家的修改意見，于8月18日完成修改形成標準發(fā)布稿。2標準制定的必要性和意義蘿卜（RaphanussativusL.）為十字花科蘿卜屬一、二年生草本植物，以膨大的肉質(zhì)根為主要食用器官。蘿卜營養(yǎng)豐富，內(nèi)含木質(zhì)素、淀粉酶、芥子油等多種成分具有止咳化痰、消食順氣、生津除燥等功效，是日常消費的重要蔬菜產(chǎn)品之一。云南省楚雄彝族自治州南華縣地處低緯度高海拔地區(qū)，屬北亞熱帶季風氣候，兼具大陸性氣候特點，干濕分明，雨熱同季，立體氣候明顯，以沙橋鎮(zhèn)天申堂村為核心區(qū)產(chǎn)出的蘿卜具有生食肉質(zhì)脆嫩無渣、味甘多汁，煮食易爛且口感細膩綿甜的特點，深受消費者青睞，現(xiàn)已發(fā)展成為南華縣的特色綠色產(chǎn)品之一。長期以來，天申堂蘿卜自由發(fā)展，種植隨意粗放，栽培及產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標準缺失，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，極大的制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2021年7月國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布《關(guān)于組織開展地理標志助力鄉(xiāng)村振興行動的通知》，加大農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，提升品牌價值，是農(nóng)民增收一個重要思路，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一個突破口?！疤焐晏锰}卜”是經(jīng)國家知識產(chǎn)權(quán)局核準注冊的地理標志證明商標，用于證明天申堂蘿卜的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì)。為了規(guī)范天申堂蘿卜的產(chǎn)品分級、提升產(chǎn)品質(zhì)量，保護和促進產(chǎn)業(yè)持續(xù)健4康發(fā)展，維護和提升“天申堂蘿卜”地理標志證明商標在國內(nèi)外市場的聲譽，保護商標使用者和產(chǎn)品消費者的合法權(quán)益，在《T/YGIIA015-2023地理標志證明商標天申堂蘿卜》的基礎(chǔ)上制定本文件。3標準制定依據(jù)和原則3.1標準制定依據(jù)《中華人民共和國商標法》、《中華人民共和國商標法實施條例》和國家知識產(chǎn)權(quán)局《集3.2標準制定原則本標準遵循先進性、實用性、統(tǒng)一性原則，盡可能與國內(nèi)外領(lǐng)先標準接軌，嚴格按照GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草。3.3依據(jù)的國家標準、行業(yè)標準本標準無依據(jù)的國家標準和行業(yè)標準。依據(jù)的其他標準為：T/YGIIA015-2023地理標志證明商標天申堂蘿卜4主要條款、相關(guān)技術(shù)內(nèi)容的說明4.1范圍規(guī)定了地理標志證明商標天申堂蘿卜產(chǎn)品分級的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分級和判定方法。4.2規(guī)范性引用文件列示了文件引用的規(guī)范性引用文件。4.3術(shù)語和定義定義了天申堂蘿卜的含義，天申堂蘿卜Tian-shen-tangRadish指地理標志證明商標天申堂蘿卜保護范圍內(nèi)生產(chǎn)的，產(chǎn)品質(zhì)量符合T/YGIIA015-2023規(guī)定要求的蘿卜。4.4產(chǎn)品分級規(guī)定了地理標志證明商標“天申堂蘿卜”產(chǎn)品分級的技術(shù)要求。相關(guān)方法和技術(shù)參數(shù)參考農(nóng)業(yè)農(nóng)村部行業(yè)標準《NY/T1267蘿卜》，結(jié)合實地調(diào)研結(jié)果提出。同一品種或相似品種，按個體形狀及彎曲度、色澤、個體質(zhì)量及長度差異、須根有無等外觀，劃分為特級、一級和二級，各等級要求見標準文本。4.5判定方法參考《NY/T1267蘿卜》的等級判定方法，結(jié)合實地調(diào)研結(jié)果提出。方法經(jīng)驗證可行。55知識產(chǎn)權(quán)情況說明本標準相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)歸云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所所有。6采用國際標準和國外先進標準的程度本標準不涉及對現(xiàn)有國際標準和國外先進標準的采用。7與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性國家標準的關(guān)系本標準與我國的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性標準協(xié)調(diào)一致，尚未發(fā)現(xiàn)本標準與我國有關(guān)現(xiàn)行法律、法規(guī)和相關(guān)強制性標準相沖突。8重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)本標準在制