DB1305-T44-2022櫻桃谷肉鴨傳染性漿膜炎防治技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30

ccs40/49

D01305

臺(tái)市準(zhǔn)

邢地方標(biāo)

D81305/T44—2022

櫻桃谷肉鴨傳染性漿膜炎防治技術(shù)規(guī)程

D81305/T44—2022

櫻桃谷肉鴨傳染性漿膜炎防治技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了櫻桃谷肉鴨傳染性漿膜炎防治技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、病原特點(diǎn)、流行病學(xué)、發(fā)病原因、

臨床癥狀、病理變化、診斷、治療及防控措施。

本文件適用千邢臺(tái)市范圍內(nèi)櫻桃谷肉鴨傳染性漿膜炎的防治。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用千本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用千本文件。

3.1

櫻桃谷肉鴨

英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)我國(guó)的北京鴨和埃里斯伯里鴨為親本，雜交選育而成的配套系鴨種。

3.2

鴨傳染性漿膜炎

又名鴨疫里默氏菌病、新鴨病、鴨敗血病、鴨疫綜合癥等，是由鴨疫里默氏菌CRA)引起的主要侵

害肉雛鴨的一種慢性或急性敗血性接觸性傳染病。

4病原特點(diǎn)

4.1鴨傳染性漿膜炎病原菌是鴨疫里默氏菌(RA)，革蘭氏陰性短桿菌，瑞氏染色可見(jiàn)兩級(jí)濃染小桿

菌，大小為(0.2~0.4)μmX(1.0~5.0)μm,菌體多單個(gè)存在，少數(shù)成對(duì)，偶爾呈鏈狀排列，

不形成芽袍，無(wú)鞭毛，無(wú)菌毛，無(wú)運(yùn)動(dòng)性。

4.2病死鴨的腦、心血、肝、脾、膽覺(jué)、肺臟及病變的滲出物均可分離到RA病原，但以腦分離率最

高，其次為心血，而肝、脾等臟器分離率則相對(duì)較低。RA在培養(yǎng)時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求較高，在普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂

和麥康凱瓊脂上不生長(zhǎng)，在胰酶大豆瓊脂CTSA)、血液瓊脂、巧克力瓊脂上生長(zhǎng)良好。菌株在培養(yǎng)時(shí)

增加CO2濃度和濕度，37°C培養(yǎng)48h~72h，生長(zhǎng)最佳。

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4.3目前臨床上已有21種血清型，我國(guó)至少存在13種血清型，優(yōu)勢(shì)血清型為1型和2型，不同血清

型、毒株之間毒力差異大，無(wú)交叉保護(hù)。

5流行病學(xué)

5.1該病的傳染源主要是病鴨及康復(fù)的帶菌鴨，在鴨群中感染率可達(dá)90％以上，死亡率5%~75％不等。

5.2病程一般分為最急性、急性和漫性。最急性病例發(fā)病時(shí)無(wú)明顯癥狀即突然死亡；急性病例主要發(fā)

生千2~3周齡雛鴨，通常會(huì)在癥狀出現(xiàn)后的ld~2d內(nèi)死亡，成年鴨發(fā)病率較低，感染后易導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)

育不良，形成僵鴨或殘鴨，種鴨發(fā)病較少，但可成為傳染源。

5.3該病潛伏期一般為ld~3d,有時(shí)可長(zhǎng)達(dá)7d。無(wú)明顯季節(jié)性，一年四季均可發(fā)病，但以春、冬季節(jié)

發(fā)病較為明顯。

5.4該病可通過(guò)污染的飼料、飲水、飛沫、塵土，經(jīng)呼吸道、消化道、傷口、蚊子叮咬等多種途徑傳

播，也可以通過(guò)種蛋傳播。

6發(fā)病原因

a)鴨苗質(zhì)量不佳；

b)鴨舍內(nèi)空氣流通性差，衛(wèi)生條件差；

c)養(yǎng)殖密度過(guò)大；

d)溫度過(guò)低、過(guò)高或溫差過(guò)大；

e)飼料中蛋白質(zhì)、維生素及微量元素缺乏；

f)不同來(lái)源、不同日齡的鴨苗混合飼養(yǎng)；

g)由千選用疫苗質(zhì)量差，選用疫苗的毒株或血清型與當(dāng)?shù)亓餍胁环?，疫苗運(yùn)輸、儲(chǔ)存不當(dāng)，疫

苗接種不規(guī)范，同時(shí)接種多種疫苗造成免疫干擾等原因?qū)е碌拿庖呤　?/p>

7臨床癥狀

7.1最急性病例常常在未出現(xiàn)明顯臨床癥狀時(shí)即突然死亡。

7.2急性病例最常見(jiàn)的癥狀是精神沉郁，流眼淚和流鼻液，輕度咳嗽和打噴噫，呼吸困難，有時(shí)會(huì)出

現(xiàn)分泌物干涸堵塞鼻孔，伴隨有黃綠色稀糞。病鴨腿無(wú)力，不愿走動(dòng)，站立不穩(wěn)，常用喙抵地面，瀕臨

死亡的病例常出現(xiàn)不自主點(diǎn)頭、扭頸，平衡失調(diào)、倒地抽擂等神經(jīng)癥狀，病程一般為ld~3d。

7.3亞急性或慢性病例主要表現(xiàn)為眼臉粘連、縮頸、精神沉郁、腿軟不愿走動(dòng)、食欲減少，但飲欲增

加，伏臥不起，一側(cè)或兩側(cè)駙關(guān)節(jié)和脛、拓關(guān)節(jié)腫大。少數(shù)病鴨耐過(guò)后可轉(zhuǎn)為慢性，長(zhǎng)期帶菌，出現(xiàn)頭

頸歪斜癥狀，遇有驚擾時(shí)，不斷鳴叫，轉(zhuǎn)圈或倒退等神經(jīng)癥狀，可采食長(zhǎng)期存活，但多發(fā)育不良形成殘

鴨或僵鴨，易被健鴨踐踏、擠壓致死。

8病理變化

8.1鼻

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鼻腔和鼻竇發(fā)生急性卡他性炎癥，黏膜腫脹、充血、增厚，表面附有大量稀薄透明的炎性滲出物，

時(shí)間稍長(zhǎng)可形成炎性滲出物凝塊。

8.2氣管和肺臟

氣管粘膜充血水腫，造成管腔狹窄，氣管內(nèi)炎性分泌物增多，病程稍長(zhǎng)形成干酪物栓塞，嚴(yán)重堵塞

管腔導(dǎo)致窒息死亡。肺切面呈暗紫色，充血、出血。

8.3氣囊

初期可見(jiàn)氣?；鞚嵩龊?，隨著病程發(fā)展會(huì)有纖維素性滲出物附著，常與胸膜、腹膜黏連，嚴(yán)重者與

胸腹壁黏連。急性型病例以頸胸氣襄病變明顯，亞急性型、慢性病例以胸腹氣賚病變明顯。

8.4心臟

病程較急者可見(jiàn)心包積液，心外膜表面覆蓋纖維素性滲出物，進(jìn)一步發(fā)展造成心包膜與心外膜黏連。

8.5肝臟

急性死亡病例的肝臟呈暗紅色，淤血、腫大，肝臟質(zhì)軟，表面覆蓋一層灰白色或灰黃色纖維素膜，

易剝離，切面結(jié)構(gòu)模糊、呈土黃色或棕紅色，肝臟細(xì)胞變性、水腫、壞死，間質(zhì)內(nèi)黏液樣變性、纖維素

性壞死。病程較長(zhǎng)的病例肝表面滲出物呈淡黃色干酪樣團(tuán)塊，肝臟以顆粒變性與局灶性脂肪變性為特點(diǎn)。

8.6胃腸

腺胃黏膜潮紅腫脹，乳頭水腫，分泌物增多，十二指腸發(fā)生卡他性炎癥，出血、壞死，盲腸扁桃體

腫大出血，病程長(zhǎng)者形成壞死。

8.7其他

脾臟腫大，表面有灰白色壞死點(diǎn)或呈大理石狀。腎臟淤血腫脹。

9診斷

根據(jù)流行病學(xué)、臨床癥狀及病理變化進(jìn)行初步診斷，實(shí)驗(yàn)室病原菌分離培養(yǎng)、生化鑒定、凝集試驗(yàn)、

PCR檢測(cè)方法等進(jìn)一步確診。

10治療

無(wú)菌采集急性死亡鴨只或?yàn)l死鴨只的腦或心血組織分離病原，對(duì)分離菌株進(jìn)行藥物敏感試驗(yàn)，篩選

高敏藥物交叉使用，同時(shí)結(jié)合本場(chǎng)的用藥史選擇藥物。

11防控措施

11.1免疫接種

11.1.1利用凝集試驗(yàn)監(jiān)測(cè)鴨場(chǎng)流行菌株血清型，選擇對(duì)應(yīng)型疫苗株。

11.1.2本地多用鴨傳染性漿膜炎三價(jià)滅活疫苗(1型ZJOl株＋2型HNOl株＋7型YC03株）在7~10日

齡頸部皮下注射0.2mL／只進(jìn)行免疫。

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11.2飼養(yǎng)管理

11.2.1及時(shí)調(diào)控鴨群的飼養(yǎng)密度。網(wǎng)上平養(yǎng)方式：1～3日齡密度為35只／m2,.__.,40只／m2，以后每3d

擴(kuò)群一次，每次擴(kuò)增面積30％左右。夏天12,.__.,15日齡后、冬天19~22日齡后將整棚放滿。育成鴨飼養(yǎng)

密度夏天4.5只／m2~5.5只／m2'冬天6.5只／m2~7只／m20

11.2.2創(chuàng)造適宜環(huán)境，根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)調(diào)整鴨舍溫濕度和通風(fēng)換氣，減少舍內(nèi)溫差。

11.2.3檢查網(wǎng)床的平整度，減少鴨腳掌等皮膚損傷。

11.2.4不同批次、不同日齡的鴨禁止混群飼養(yǎng)。

11.2.5固定飼養(yǎng)入員，避免強(qiáng)勢(shì)驅(qū)趕、在飼料、飲水中添加Ve、鉀、鈉元素等方式減少應(yīng)激反應(yīng)。

11.2.6肉鴨20日齡前每周進(jìn)行一次自動(dòng)刮糞，20日齡后每2d~3d進(jìn)行一次自動(dòng)刮糞，按照GB/T36195、

GB18596要求及時(shí)處理鴨場(chǎng)糞便及養(yǎng)殖廢棄物。

11.2.7加強(qiáng)鴨群巡查，發(fā)現(xiàn)異常鴨或病鴨及時(shí)隔離治療。

11.2.8實(shí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，采取封閉式管理模式。

11.2.9出欄后的鴨舍應(yīng)進(jìn)行徹底消毒，空置至少一周以上。

11.3消毒

11.3.1消毒藥品

消毒劑應(yīng)選擇經(jīng)國(guó)家主管部門(mén)批準(zhǔn)、有生產(chǎn)許可證和批準(zhǔn)文號(hào)、允許使用的產(chǎn)品，并注意消毒藥交

替使用。

11.3.2消毒方式

11.3.2.1帶鴨消毒

采用3%～5％聚維酮磺等刺激性相對(duì)比較小的消毒藥物進(jìn)行噴霧消毒。

11.3.2.2空舍消毒

肉鴨出欄后，雛鴨進(jìn)棚前，清除棚內(nèi)雜塵、鴨毛、糞污等，地面、網(wǎng)面、立柱、棚頂、場(chǎng)區(qū)等用2%

氫氧化鈉等消毒藥物噴霧沖洗消毒，2次／周。

11.3.2.3器具及飲水消毒

用含氯消毒劑對(duì)養(yǎng)殖器具和飲用水進(jìn)行消毒。

11.4飼料

飼喂符合GB13078標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，并做好飼料霉菌控制。

11.5藥物使用

堅(jiān)待防重于治，早發(fā)現(xiàn)，早治療原則。通過(guò)藥物敏感試驗(yàn)選擇敏感藥物，堅(jiān)待聯(lián)合用藥、交叉輪換

用藥，優(yōu)選飲水給藥。

4

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局邢臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局提出。

本文件起草單位：邢臺(tái)太行水生態(tài)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。

本文件主要起草人：劉振格、范秀峰、鈕麗菲、杜素平、白宏宇、劉丹丹、溫延珍、鄭德洲、劉海

勇、郝建敏、劉忠娟、張慶輝、高乾、郭倉(cāng)。

I

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E

I

附錄E

（資料性）

學(xué)校食堂校長(zhǎng)陪餐記錄表

學(xué)校食堂校長(zhǎng)陪餐記錄表見(jiàn)表E.1。

表E.1學(xué)校食堂校長(zhǎng)陪餐記錄表

（年度）

供餐方式：（自供餐/校外配送）

食品安全檢查

日期餐次飯菜名稱(chēng)感官是否存在氣味是否存顏色是否陪餐人員簽字備注

異常在異常存在異常

早餐

月日中餐

晚餐

早餐