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文檔簡介
散養(yǎng)土雞生態(tài)養(yǎng)殖項目編制單位:鄭州XXXX企業(yè)管理咨詢有限公司第一章總論1.1項目名稱及性質(zhì)1.1.1項目名稱:散養(yǎng)雞場建設(shè)項目1.1.2項目性質(zhì):新建1.2項目建設(shè)單位XX縣雷龍灣鄉(xiāng)酒房溝村陽洼生產(chǎn)組法定代表人:1.3可行性研究工作依據(jù)和范圍1.3.1可行性研究工作依據(jù)a)《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知》(國土資發(fā)[2007]220號)。b)《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》。c)國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。d)財務(wù)效益評價按國家《建設(shè)項目評價——方法參數(shù)》(第三版)進(jìn)行規(guī)范化計算和財務(wù)經(jīng)濟(jì)分析。e)機(jī)械設(shè)備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較后綜合估算。f)土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。1.3.2可行性研究工作的范圍a)建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局,環(huán)境分析。b)散養(yǎng)雞場地條件分析。c)技術(shù)的可靠性分析。d)生產(chǎn)銷售的可靠性。e)編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟(jì)效益評價。1.4建設(shè)規(guī)模按散養(yǎng)土雞5000只、散養(yǎng)野雞1000只設(shè)計。配套建設(shè)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠等及防疫、接種設(shè)備和辦公、生活設(shè)施。1.5建設(shè)地點(diǎn)和條件1.5.1建設(shè)地點(diǎn)本項目擬在同田鄉(xiāng)綠水園建設(shè)散養(yǎng)雞場一個,占荒山面積約200畝,分區(qū)域建設(shè)土雞散養(yǎng)區(qū)和野雞散養(yǎng)區(qū)。1.5.2建設(shè)條件項目區(qū)位于豐城市,距養(yǎng)殖場35公里,緊臨高速等級公路。該場址內(nèi)山勢較平坦,溝壑錯落有序,交通運(yùn)輸便利,建設(shè)條件良好。1.6建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限1.6.1建設(shè)內(nèi)容項目單位自建1個散養(yǎng)雞場,分二個養(yǎng)殖功能區(qū):土雞散養(yǎng)區(qū)占地約150畝,按存欄5000只建設(shè);野雞散養(yǎng)區(qū)占地約50畝,按存欄1000只建設(shè)。同時按照設(shè)計建設(shè)各養(yǎng)殖分區(qū)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務(wù)設(shè)施。1.6.2項目建設(shè)期:1個月。1.7投資規(guī)模與資金來源1.7.1投資規(guī)模項目總投資10萬元,其中:固定資產(chǎn)投資1.2萬,其他0.8萬。流動資金投入8萬元。項目建設(shè)單位自籌10萬元,申請產(chǎn)業(yè)扶持資金?萬元。1.8經(jīng)濟(jì)效益分析項目建成后,可實(shí)現(xiàn)年收入342萬元,年均利潤68萬元,投資利潤率35.27%,所得稅后投資回收期2.61年,財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)286.89萬元,財務(wù)內(nèi)部收益率39.84%。1.9主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指標(biāo)單位數(shù)量備注一總投資萬元101建設(shè)投資萬元1.22流動資金萬元8申請扶持資金?萬元二生產(chǎn)規(guī)模1總建筑面積m270502項目占地面積畝200荒山面積3生產(chǎn)規(guī)模3.1散養(yǎng)土雞只5000一期2000,二期30003.2野雞只04項目總定員人2三財務(wù)評價1年均銷售收入萬元252年均總成本萬元103年均所得稅萬元04年利潤總額萬元155財務(wù)內(nèi)部收益率%0稅前6財務(wù)內(nèi)部收益率%0稅后7財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元稅前8財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元稅后9投資利潤率%10投資回收期(含建設(shè)期)年2.611.10綜合評價和論證結(jié)論1.10.1綜合評價:該項目建設(shè)通過“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)規(guī)模適宜,資金安排合理。項目設(shè)計方案合理,先進(jìn)實(shí)用。財務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行,管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用,不會造成環(huán)境污染問題,有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。
1.10.2論證結(jié)論:該項目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實(shí)可行,立項目標(biāo)準(zhǔn)確,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧,對調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)生產(chǎn),增加農(nóng)民收入具有重大的現(xiàn)實(shí)意義,建議有關(guān)部門抓緊批準(zhǔn)立項,并給予大力支持。
2.1項目建設(shè)背景近年來,我國禽肉、蛋產(chǎn)品價格高位運(yùn)行,嚴(yán)重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會穩(wěn)定,給國民經(jīng)濟(jì)帶來了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決,黨中央、國務(wù)院和各級黨委政府決定大力發(fā)展畜牧業(yè),確保市場有效供給,正常市場畜禽產(chǎn)品價格,維護(hù)社會穩(wěn)定。
目前,盡管養(yǎng)雞業(yè)近年來發(fā)展迅速,但是要實(shí)現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展,還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題亟待解決。綠水園散養(yǎng)雞建設(shè)項目,旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,推動養(yǎng)雞業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,項目的實(shí)施可顯著提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種雞供種能力,提高養(yǎng)殖業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提高產(chǎn)品的市場競爭力,進(jìn)一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。
2.2項目建設(shè)的必要性
2.2.3是確保市場有效供給的需要
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來的消費(fèi)趨勢,散養(yǎng)土雞正是適應(yīng)了這一趨勢,迅速發(fā)展起來,并不斷得到完善。必須建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展的保障機(jī)制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,以提高抵御市場風(fēng)險的能力。
2.2.4是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要
畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速,但仍屬于典型的自然經(jīng)濟(jì)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低,畜禽良種繁育體系建設(shè)不完善,己不能適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此,要想提高畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效率,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,就必須走良種化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的道路,必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化,必須加速成熟、先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)成果的應(yīng)用,必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項目的實(shí)施,將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種畜禽的供應(yīng)能力,特別是散養(yǎng)業(yè),提高六枝特區(qū)養(yǎng)雞業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提升養(yǎng)雞業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,滿足不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的生產(chǎn)需求,增強(qiáng)市場競爭力,將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用和帶動作用。
2.3項目建設(shè)的可行性
2.3.2基礎(chǔ)條件好。項目區(qū)緊靠商南城區(qū),技術(shù)上可以得到區(qū)直業(yè)務(wù)部門的支持,信息上有健全和完備的網(wǎng)絡(luò)。完備的防檢體系為土雞散養(yǎng)業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。群眾的文化水平和市場意識相對較高,對科技意識、市場意識接受能力強(qiáng),推廣優(yōu)良散養(yǎng)雞生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強(qiáng)、積極性高。
2.3.3飼料資源好。河邊有大量的魚類,含豐富的蛋白,糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用,可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值,并有效降低散養(yǎng)雞生產(chǎn)成本。
2.3.4技術(shù)力量。
2.3.5地理位置好。市場供求分析及預(yù)測3.1市場分析3.1.1養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析我國禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長,人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過去10年里分別增長了51%和60%,達(dá)到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消費(fèi)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平,與世界發(fā)達(dá)國家的平均消費(fèi)水平相當(dāng)。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后,最重要的動物蛋白源。3.1.2雞肉的消費(fèi)水平已成為提高國民生活水平的主要標(biāo)志之一家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平,改善膳食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)全民身體素質(zhì),發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹,禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品,具有高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)的特點(diǎn),符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高,禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長。目前大多數(shù)家庭的日常飲食,尤其是早餐,雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費(fèi)旺盛,長江流域及其以南地區(qū)以中國特產(chǎn)的黃羽肉雞消費(fèi)為主,特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費(fèi)為主;黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費(fèi)為主。近年來水禽業(yè)快速發(fā)展,水禽肉被越來越多的消費(fèi)者所接受?!盁o雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費(fèi)習(xí)慣。3.1.3養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場的預(yù)測農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹,禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來源。2000禽肉消費(fèi)量增長了17%,我國禽肉在肉類消費(fèi)中的比重接近20%,人均消費(fèi)量為11.5公斤,低于世界平均水平。我國的人均GDP剛剛超過2000美元,農(nóng)村人口的人均收入水平還很低,因此我國禽肉消費(fèi)還有很大潛力,禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。從市場供求來看,隨著禽類產(chǎn)品價格逐步回升,各地養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性將進(jìn)一步提高,市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看,隨著中秋節(jié),國慶,元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近,城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費(fèi)需求將繼續(xù)增長。預(yù)計后期禽類產(chǎn)品價格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢,禽類產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。目前江西省的部分禽類肉蛋價格;我國是一個禽類養(yǎng)殖大國,其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一,但出口額僅占到世界出口總額60363億美元的0.2%,畜禽及其產(chǎn)品出口之所以受挫,一方面是由于歐美等發(fā)達(dá)國家人為設(shè)置技術(shù)壁壘、故意遏止我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而造成的,另一方面是由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品使用不當(dāng)?shù)葐栴},也嚴(yán)重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽(yù)。這些問題的存在,也使我國農(nóng)產(chǎn)出口的主要障礙。禽類現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖,尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期,即從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。在轉(zhuǎn)型期常規(guī)的技術(shù)已暴露出明顯的弱點(diǎn)。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預(yù)防瘟疫和病害的措施來說,必須在技術(shù)上找到新的突破口,才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。3.1.4無公害色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向a)綠色食品是世界消費(fèi)發(fā)展的趨勢近年來隨著國民生活水平的提高,環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視,發(fā)達(dá)國家民眾的環(huán)境意識迅速增強(qiáng),保護(hù)環(huán)境,提高食物的安全性,保障人身健康,成為人們關(guān)心的一項重要的大事。回歸大自然,消費(fèi)無公害食品已經(jīng)成為世界的消費(fèi)潮流。目前,已有130多個國家生產(chǎn)有機(jī)食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等,雖然其名稱不同,但從本質(zhì)上來說是相同的,都是無公害的安全食品。在國際市場上,無公害的安全食品不但價格高,而且銷路好。我國于90年代初開始發(fā)展綠色食品,2005年,全綠色食品品牌達(dá)到4千多個,產(chǎn)量3260多萬噸,產(chǎn)值達(dá)723多億元,每年以30%以上的速度增長,綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。b)綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要隨著人們的生活水平的不斷提高,人們不但要求吃飽、吃好,而且開始追求吃得安全和健康,安全健康消費(fèi)正在成為我國人民消費(fèi)的主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注,從普通的百姓到科學(xué)界和高層領(lǐng)導(dǎo)都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題,不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃,要吃對人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品,要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、安全效益型轉(zhuǎn)變。黨中央提出了實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此,發(fā)展綠色食品,是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑,同時發(fā)展綠色食品有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,是當(dāng)前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重大戰(zhàn)略措施,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。c)綠色食品有利于出口創(chuàng)匯2001年我國已正式加入WTO,WTO的原則要求全面降低直至取消關(guān)稅,拆除非關(guān)稅壁壘,實(shí)行貿(mào)易自由化。然而,WTO又在筑高關(guān)于食品安全性指標(biāo)的綠色壁壘。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口創(chuàng)匯,而是必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品,才有可能出口創(chuàng)匯。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性,我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力,不能出口創(chuàng)匯,而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入,占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場,對于我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個強(qiáng)大的沖擊。因此,加入WTO后,農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭,不再是國際市場的競爭,而是國際市場的國內(nèi)化,是面對面的競爭。產(chǎn)品的安全性不高是最重要的因素之一,畜牧產(chǎn)品中的瘦肉精、抗生素和添加劑問題,水產(chǎn)品的魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決,我國的農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因此,必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品,讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢,只有這樣,才能參與國際市場的市場競爭,使我國農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)長避短,搶占國際市場,促進(jìn)出口創(chuàng)匯。養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)要大力發(fā)展,首先必須解決以上難題,綠色養(yǎng)殖儀的出現(xiàn),將日益突顯它的優(yōu)勢,綠色養(yǎng)殖儀是利用低溫等離子技術(shù)產(chǎn)生的活性氧,它是氧氣的同素異形體,殺菌廣譜,而且是瞬間滅菌,最終的分解物為氧氣,解決了傳統(tǒng)化學(xué)藥物的殘留和二次污染問題,同時還解決了其他物理化學(xué)消毒劑在消毒過程中存在的消毒死角問題,綠色環(huán)保,沒有殘留更沒有二次污染問題,目前國際上視其為21世紀(jì)最為理想的環(huán)境凈化劑。3.2生產(chǎn)和營銷模式
項目擬采用“引進(jìn)良種、自繁自育、封閉管理、半進(jìn)半出”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,實(shí)行生態(tài)散養(yǎng)模式,依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢,同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。
3.3市場風(fēng)險分析
3.3.1政策風(fēng)險
當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入一個新階段,2001年國務(wù)院發(fā)布了《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》,提出了“十五”期間及今后十年我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標(biāo)、任務(wù)及要求,明確提出:把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點(diǎn)任務(wù)。要進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)科技的投入,積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時,國家“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃提出,要改良畜禽品種,加快畜牧業(yè)發(fā)展,到2010年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到38%??梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上,國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識其重要性,將其當(dāng)成是關(guān)系到國家安定團(tuán)結(jié),提高人民生活水平的大事來抓。同時,中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策,在可預(yù)見的將來,本項目基本不存在政策風(fēng)險。
3.3.2人力資源風(fēng)險
由于本項目涉及到散養(yǎng)雞行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù),科技含量較高,技術(shù)要求高。項目實(shí)施的核心人員的素質(zhì)是項目完成的關(guān)鍵因素之一,項目承擔(dān)單位將緊緊依靠技術(shù)依托單位—六枝特區(qū)畜牧局(站)的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,負(fù)責(zé)項目的技術(shù)方案、技術(shù)路線的擬定,項目的組織實(shí)施,基本無人力資源風(fēng)險。
3.3.3技術(shù)風(fēng)險
從本項目的技術(shù)風(fēng)險上看,主要是雞疫病的風(fēng)險,通過六枝特區(qū)畜牧站的技術(shù)全力支持,實(shí)行系統(tǒng)化免疫,嚴(yán)格的消毒隔離措施,可以有效地化解。
3.3.4市場風(fēng)險
本項目的市場風(fēng)險主要為禽蛋產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場的周期性波動,從而影響經(jīng)濟(jì)效益。因此,一要通過加強(qiáng)市場預(yù)測,降低市場風(fēng)險;二要加強(qiáng)新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用,降低生產(chǎn)成本;三要積極推進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化,提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率,分散風(fēng)險,提高抗御市場風(fēng)險的能力,把市場風(fēng)險降低到最低。同時,隨著社會的發(fā)展,分工越來越細(xì),一家一戶散養(yǎng)戶因?yàn)楸容^效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè),而被專業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(戶)所取代。從市場競爭來看,本項目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強(qiáng)勁的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價格、質(zhì)量優(yōu)勢,可參與國內(nèi)市場競爭。第四章
項目地點(diǎn)選擇分析
4.1項目選址原則和要求
4.1.1項目建設(shè)用地為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整荒山,以租賃方式取得約200畝荒山使用權(quán)三十年,符合用地性質(zhì)。
4.1.2項目建設(shè)地點(diǎn)遠(yuǎn)離旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場。4.1.3建設(shè)地點(diǎn)選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向,避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區(qū)環(huán)境。
4.1.4項目建設(shè)地點(diǎn)交通便利、水電供應(yīng)可靠。
4.2項目區(qū)概況4.2.1自然條件土壤分布狀況,從北到南呈黃酸泥土、中黃泥、硅鐵質(zhì)黃壤。毛口鄉(xiāng)具有南亞熱帶季風(fēng)氣候特點(diǎn),全年日照數(shù)1227.9小時,年總工程師輻射量為85.28千卡/平方厘米,年均氣溫18.4℃。極端最高氣溫38.6℃(7月),極端最低氣溫-0.8℃(一月)。全年≥10℃累計292天,積溫6077.4℃,起止期為2月25日至12月13日,≥15℃累計206天,積溫5158.4℃,起止期為4月7日至10月29日。≥20℃累計139天,積溫3398.8℃,起止期為5月8日至9月23日?!?2℃累計128天,積溫3141.4℃,起止期為5月16日至9月20日。無霜期355天。年降雨量為1064.3毫米,雨季集中在5至10月,月均降水在109.3毫米以上。毛口鄉(xiāng)光照充足,雨充沛,氣候溫和,具有“天然溫室”和“小吐魯番”之稱。獨(dú)特的氣候條件,為毛口鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,引進(jìn)亞熱帶水果及發(fā)展早熟蔬菜、西瓜,發(fā)展畜牧業(yè),提供了有利條件。由于其復(fù)雜的地形地貌,不同的土壤條件,氣候及水文、地質(zhì)構(gòu)造等特點(diǎn),繁衍著不同的多樣的生物。本鄉(xiāng)位于珠江水系北盤江流域,流域面積145.85平方公里,多年均流量2.82立方米/秒,最枯流量為0.35立方米/秒。人畜飲用水方面,出水量大,泉水清澈衛(wèi)生,供水正常,維護(hù)正常生產(chǎn)和生活秩序。4.2.4地方協(xié)作條件毛口鄉(xiāng)傳說是古夜郎國的都邑所在地.毛口境內(nèi)的北盤江,歷史上稱為牂牁江。據(jù)史書記載“夜郎者,臨牂牁江,江廣數(shù)百余步,足以行船”。1995年六枝牂牁江風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)黔府發(fā)[1995]10號文件批準(zhǔn)為省級風(fēng)景名勝區(qū)。北盤江光照電站已被列為國家“十一五”重點(diǎn)項目,光照電站建成后,毛口鄉(xiāng)成為一個人工大湖,回水長度69.5公里,水庫總面積51.41平方公里。六盤水市政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)做為農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向之一,予以最大限度的支持,要求抓住“工業(yè)反輔農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村”這一千載難逢的發(fā)展機(jī)遇,形成規(guī)模效益,進(jìn)一步將畜牧業(yè)做大作強(qiáng),打響地域品牌產(chǎn)品。六枝特區(qū)人民政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)列入“十二·五”規(guī)劃中,要求有關(guān)部門對本項目工作給予各方面的支持,要求盡快建成投產(chǎn)。項目區(qū)群眾發(fā)展土雞散養(yǎng)的積極性空前高漲,當(dāng)?shù)赜胸S富的勞動力資源,為項目建設(shè)提供了勞動力基礎(chǔ)。4.3項目地點(diǎn)選擇項目選址擬建在綠水園,項目區(qū)遠(yuǎn)離人口居住區(qū),空氣流暢,背風(fēng)向陽,自然環(huán)境較好。項目荒山面積約200畝。
項目建成后,具有得天獨(dú)厚的排污處理能力。生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田還林施肥,整個項目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模畜禽散養(yǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計。
第五章項目建設(shè)方案5.1規(guī)范化養(yǎng)殖概述土雞散養(yǎng)是原始傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法,該方法管理粗放,場地面積要求大,生產(chǎn)速度較慢,經(jīng)濟(jì)效益相對較低。但是散放飼養(yǎng)生產(chǎn)出來的土雞肉質(zhì)非常好,深受消費(fèi)者的喜愛,價格高(是肉用仔雞的1.5-2.0倍),市場穩(wěn)定。在廣大農(nóng)村山區(qū)利用其房前屋后場地寬敞,實(shí)行散放飼養(yǎng),具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,散放飼養(yǎng)120d的本地土雞,體重可達(dá)1800-2500g,每只的經(jīng)濟(jì)效益在5元以上。紅腹錦雞是野生雞類中最美麗的種類,成年雄雞體長145厘米,體重900克,雌雞體長70厘米,體重750克,雄雞頭上有金黃色的絲狀羽冠,散披在頸上、臉、喉及前頸為繡紅色,全身羽毛顏色互相襯托、赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)紫俱全,光彩奪目不愧是馳名中外的觀賞禽類。紅腹錦雞又名金雞,飼養(yǎng)場地應(yīng)選擇地勢高燥、砂質(zhì)土、排吸水良好、背風(fēng)向陽、寬敞、通風(fēng)能避免冬季西北風(fēng)侵襲的地方建飼養(yǎng)場為好。5.2產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)生產(chǎn)場地選址堅持因地制宜、合理布局的原則,選在大氣、水質(zhì)、土壤無污染的地區(qū)進(jìn)行畜禽散養(yǎng)場建設(shè),對土壤、水資源、大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況選址前都進(jìn)行了指標(biāo)檢測,并建立記錄檔案??諝猸h(huán)境要求達(dá)到“大氣環(huán)境”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)要求達(dá)到“飲用水”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5.3散養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)5.3.1散養(yǎng)雞技術(shù)土雞散養(yǎng)即利用草山草坡、果園林地等天然的青草、昆蟲、蚯蚓、草籽等資源優(yōu)勢,以及隔離條件好、疾病發(fā)生少、成活率高、投資少的特性,同時利用土雞好動活潑、覓食力強(qiáng)的特性,從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質(zhì)飼料,從而降低飼養(yǎng)成本,提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的飼養(yǎng)方法。
a)選購優(yōu)質(zhì)雛雞
--商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗(yàn)收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的父母代種雞場或?qū)I(yè)孵化廠。
--選擇活潑、大小整齊的健康雞雛。
--品種應(yīng)選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞等。它們具有體型小、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn),而且產(chǎn)蛋率高、蛋的品質(zhì)好、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美可口、適于放養(yǎng),深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛。
b)嚴(yán)格管理
--雞場建設(shè)應(yīng)符合雞場場址選擇的社會和自然條件。
--嚴(yán)禁參觀者入場、入舍。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)紫外線消毒,每年定期進(jìn)行體檢,傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。
--嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序。雞舍周圍,每2--3周消毒1次,雞場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口,每1--2個月消毒1次。雞場、雞舍進(jìn)出口要設(shè)消毒池,每周更換1次消毒藥。雞舍內(nèi)要定期進(jìn)行帶雞消毒,正常情況下每周1次,有病情況下可每周2次,在免疫前、中、后3天不進(jìn)行帶雞消毒。雞舍騰空后要進(jìn)行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑置2周才可進(jìn)雞。進(jìn)雞前5天再進(jìn)行熏蒸消毒1次。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。
--雞場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道。凈道是專門運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品的通道;臟道是專門運(yùn)輸雞糞、死雞和垃圾的通道。凈道和臟道不能交叉。死雞及時運(yùn)走焚燒或深埋,雞糞及時運(yùn)到指定地點(diǎn),采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥,不得作為其他動物的飼料。
--雞舍通風(fēng)口應(yīng)設(shè)置紗窗或安裝鐵絲網(wǎng),防止鳥、獸進(jìn)入。定期滅鼠,投放鼠藥要定時、定點(diǎn),及時收集死鼠和殘余鼠藥,并進(jìn)行無害化處理。
--堅持全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。全進(jìn)全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞,采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時出場,出場后對整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。該制度的實(shí)施,能徹底切斷傳染病的流行環(huán)節(jié),消滅雞舍病原體,從而保證下一批雞的安全生產(chǎn)。蛋雞場要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng),其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開。
--常備清潔飲水。雞的飲水要符合國家標(biāo)準(zhǔn)。感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼可見物;pH值6.4--8.0;細(xì)菌學(xué)檢查標(biāo)準(zhǔn):大腸桿菌不超過1個/100毫升。飲水使用前和使用過程中要進(jìn)行水質(zhì)分析和檢測。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。
--選用優(yōu)質(zhì)飼料。使用符合無公害標(biāo)準(zhǔn)的配合飼料,建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊提供的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等,在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度,具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征,無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前5周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標(biāo)簽規(guī)定的用法用量使用。
--按標(biāo)準(zhǔn)用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預(yù)防和治療疾病而使用的藥物要符合國家規(guī)定的NY5040標(biāo)準(zhǔn),即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。育成雞后期(產(chǎn)蛋前7--10天)停止用藥。產(chǎn)蛋階段正常情況下,禁止使用任何藥物,包括中草藥和抗菌素。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時,在整個用藥過程中,所產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。
--免疫接種和疫病檢測。根據(jù)《防疫法》及配套法規(guī)要求,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,有選擇地進(jìn)行預(yù)防接種工作。做常規(guī)疫病檢測工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等)。藥物預(yù)防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治,嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。
--雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒,工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存放,不作為鮮蛋銷售,可用于蛋品加工。雞蛋在舍內(nèi)暴露時間越短越好,一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過2小時。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒,消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蛋殼清潔、無破損,蛋殼表面光滑有光澤,蛋形正常,蛋殼顏色符合品種特征。c)散養(yǎng)技術(shù)增設(shè)保溫和照明設(shè)施:雞舍周圍加蓋防風(fēng)障,舍內(nèi)地面保持清潔,并鋪上墊草,同時將門窗糊好,夜晚放下草簾保溫或點(diǎn)火加溫,使室溫始終保持在10℃以上。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少,可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。--雞舍外要有運(yùn)動場,雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架,飼養(yǎng)密度以每平方米5只為宜。早晨放雞前要注意調(diào)整舍內(nèi)外的溫差,可以先打開雞舍的門窗,讓雞群有一個適應(yīng)外界冷空氣的過程,然后再將其放到運(yùn)動場去,以防感冒。平時要喂吊食,即將飼料菜等放高,以促其運(yùn)動,幫助消化,健壯雞體。每天堅持照明13--14個小時,自然光照不足時要打開電燈照明。冬天宜增加飼喂次數(shù),保證每只雞都采食充分,既利于自身產(chǎn)熱,又利于增重。--用白酒拌料飼喂:在每公斤飼料中加入60度左右的白酒30--40克,拌勻后飼喂,可使土雞的產(chǎn)蛋率提高18%左右,同時還能增強(qiáng)其抗病能力。--飼料多樣化:土雞的精飼料應(yīng)以玉米、高粱、麩皮等為主,青飼料應(yīng)以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質(zhì)飼料,并且每天保證充足的飲水。--充分利用飼料添加劑:在飼料中添加0.05%的氯化膽堿、0.15%的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率3%左右。--搞好消毒防疫:經(jīng)常清掃雞圈的糞便及雜物,定期更換運(yùn)動場或雞舍內(nèi)的墊料,保持雞舍干燥衛(wèi)生,平時注意經(jīng)常用來蘇爾溶液消毒并拌喂中草藥,或用0.5%的高錳酸鉀溶液飲水。目前,許多農(nóng)家飼養(yǎng)本地土雞仍然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法。這種“斗米養(yǎng)斤雞”的方法,所養(yǎng)出的雞雖然肥瘦適當(dāng),肉質(zhì)緊實(shí),味道特佳,價高,好售,但成活率低,飼養(yǎng)周期長,耗料多,見效慢,收入少。若在飼養(yǎng)管理方面做好以下幾點(diǎn),則既可使雞毛色光亮,保證肉質(zhì)品味,又能使其成活率提高,飼養(yǎng)周期縮短,耗料少,見效快、收入多。--小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng),網(wǎng)眼直徑1厘米,網(wǎng)距地面100厘米左右。若是舊房改造,應(yīng)前后開采光窗和地窗。采光窗距地150厘米,地窗距地20厘米。--科學(xué)管理。①雛雞進(jìn)入育雛室,第一周每平方米50只,且隔開為一群,在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只,撤去鋪草,使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。第三周每平方米30只,之后為10只。②按日齡、強(qiáng)弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。③雞舍溫度第一周為32℃,以后每周降2.5℃,至自然溫度21℃時脫溫。④采用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法,使雞的活動與休息適量,促進(jìn)土雞的生長和提高飼料利用率,同時節(jié)豹電費(fèi)。光照強(qiáng)度參照白天采光窗的光照強(qiáng)度。⑤雛雞25日齡方可放牧,這是保證成活率高的重要因素之一。--防病措施以預(yù)防為主,做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜,成排成對,各就各位,利于經(jīng)常查看雞糞,找出相對應(yīng)的病雞。另外,病雞入舍飛不上棲架;當(dāng)雞群外出時,有病的雞也不會飛離棲架;病重的雞則會從棲架上摔下來,可以據(jù)此查找病雞。發(fā)現(xiàn)病雞要立即隔離,清糞工作每周1次,雨雪天氣嚴(yán)禁放牧,以免打濕雞羽,使雞受涼感冒。放牧場地應(yīng)事先檢查,發(fā)現(xiàn)死動物立即遠(yuǎn)棄,以防雞群中毒。近年來,一些地方的養(yǎng)雞專業(yè)戶利用荒山林地飼養(yǎng)土雞,由于地勢空氣清新,環(huán)境安靜,使雞得到自由活動,曬太陽,泥沙浴,采食天然飼料,從而增加營養(yǎng),減少疫病感染,降低飼養(yǎng)成本。在飼養(yǎng)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn):一是飲水與開食。雛雞入舍12小時后,開始可喂些溫開水或5%的葡萄糖水,以增強(qiáng)其體質(zhì),便于胎糞排出。生長24小時后,可喂碎米加熟蛋黃(每100只雞喂3個蛋黃),每2小時喂一次。第3天開始喂配合飼料。參考配方(%):玉米粉53.2、麩皮8、豆餅粉22、菜籽餅粉6、魚粉6、骨粉2、貝殼粉2、多維素0.5、食鹽0.3。每天喂6次,任其吃飽。二是溫、濕度與光照調(diào)節(jié)。1-7日齡32-30℃;8-14日齡30-27℃;15-21日齡27-24℃;22-40日齡24-21℃,如舍溫達(dá)不到,應(yīng)人工供溫。舍內(nèi)相對濕度60%-65%,每天堅持20-23小時光照,15天后減至13-15小時,30天后采用自然光照。三是青年雞飼養(yǎng)。41-120日齡的青年雞應(yīng)雌雄分養(yǎng),以便管理。小公雞的飼養(yǎng)。小公雞100-120日齡體重達(dá)1.25-1.5千克即可上市。為使其按時達(dá)到出欄體重,要按雛雞配方,略加調(diào)劑供給全價飼料,任其采食。做到吃飽、吃好、少動、多睡,促進(jìn)催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘;小母雞的飼養(yǎng)。若出售商品雞,可按小公雞的方法飼養(yǎng)。若養(yǎng)成產(chǎn)蛋雞,則采用限制飼養(yǎng),適當(dāng)降低熱能量的比例。每天喂料2-3次,早上少喂,讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料;中午少喂或不喂;晚上入舍前喂飽。到120日齡時,轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng);產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)。增加飼料營養(yǎng)??茖W(xué)配料,提高飼料中的蛋白質(zhì)含量,是提高土雞產(chǎn)蛋量的一條重要措施。參考配方(%):玉米粉62、小麥粉17、豆餅粉12、魚粉4、滑石粉1、貝殼粉2.6、生長素0.5、多維素0.5、食鹽0.4。當(dāng)產(chǎn)蛋率在50-60%時,每天每只雞喂料105-110克;產(chǎn)蛋率在80%以上時,應(yīng)讓雞不限量采食。每天早上少喂,把雞放在荒山林地自由采食;中午在蔭棚盛足料和水;太陽下山將雞收回雞舍喂飽;創(chuàng)造適宜環(huán)境。土雞在15-25℃時不會影響產(chǎn)蛋性能。夏季要防暑降溫,搞好衛(wèi)生,提供充足的飲水;冬季要保溫防寒,不飲冷水;光照每天要達(dá)14--16小時,亮度以每平方米10瓦即可。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜,尤其要防止鳥、獸等騷擾。此外,每4只雞要備足1個產(chǎn)蛋箱,以免出現(xiàn)搶窩;適時淘汰老雞。土雞一般養(yǎng)一個產(chǎn)蛋年即出售。從早春到春節(jié)前已產(chǎn)了一批蛋,可作肉雞出售,這時賣價也好;防疫滅病。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強(qiáng),但仍會感染一些疫病,應(yīng)采用和一般養(yǎng)雞相似的辦法進(jìn)行綜合免疫預(yù)防效果更好。5.3.2紅腹錦雞的養(yǎng)殖技術(shù)紅腹錦雞又名金雞,俗稱野雞屬鳥綱雞形目、雉科、錦雞屬。是雉類中最為美麗漂亮的一種鳥類,也是我國獨(dú)有的珍貴品種。錦雞素來被人們視為名貴山珍,具有較高觀賞和食用價值。經(jīng)過多年的研究與馴化,錦雞已實(shí)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)及其繁衍,成為我國特有的,馳名于世的觀賞珍禽,又是難得的山珍野味,普受人們的喜愛。國內(nèi)市場少有上市,沿海城市每只商品錦雞價達(dá)150--300元,而將錦雞加工成標(biāo)本后,市場售價每只達(dá)1000元,因此發(fā)展錦雞養(yǎng)殖,填補(bǔ)市場空白,將是珍禽養(yǎng)殖業(yè)中又一新項目。
a)形態(tài)特征與生活習(xí)性。
錦雞體型較山雞略小,雌雄異形異色,各有千秋。錦雞品種中有白腹錦雞和紅腹錦雞之分。白腹錦雞腹白如雪,顯示出一種淡雅清秀的姿態(tài),也叫銅雞.銀雞。紅腹錦雞則腹色金黃,濃妝艷抹,羽毛絢麗多彩,雍容華麗,更顯其嬌貴華麗,風(fēng)度翩翩迷人的風(fēng)采,是雉類中最美麗的鳥類。其頭上金黃色絲狀羽冠覆蓋頸后,后頸圍以金棕色扇狀羽形成披肩;上背濃綠,下背金黃,腰腹部羽毛更是艷紅奪目,走起路來煞是威武。特別是長達(dá)75厘米的漂亮尾羽,布滿桂黃色斑點(diǎn),七彩絢麗。在古代用來制成異常名貴的雉尾扇,只有公子皇孫才有資格享有。故有它制成裝飾與工藝美術(shù)品,具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。而且肉質(zhì)鮮美,全身可藥用,止血解毒,主治血痔、癰瘡、腫毒等。集觀賞、食用、藥用于一身,倍受人們青睞。
紅腹錦雞的生活習(xí)性與山雞基本相同。它屬雉科一種,故有著廣泛的適應(yīng)性。從我場引種的溫?zé)釒V東省及寒冷地區(qū)新疆均養(yǎng)殖成功。隨著人工飼養(yǎng)的多代繁殖,錦雞的懼怕感明顯減少,能與飼養(yǎng)人員接近,表現(xiàn)出明顯的親和感。我場從90年代起經(jīng)多代繁育,繁殖率也逐代提高最多可達(dá)40多只。錦雞喜棲攀,善奔走。一般來說,人工飼養(yǎng)只要供給足夠的飼料、飲水、安靜的環(huán)境即可。
b)錦雞的繁殖及育苗。
紅腹錦雞體重一般在750克左右,母雞一年齡性成熟。春暖花開,每年的4月初錦雞開始產(chǎn)蛋。到7月份才陸續(xù)停產(chǎn)。一般每只產(chǎn)蛋20只左右。經(jīng)過人工養(yǎng)殖及多代繁殖,最高已產(chǎn)到43只。公母配比1:2--3。一般雄鳥的性成熟比雌鳥早1月,在組成配對活動時相互間有鳴叫聲。發(fā)情雄鳥不停地追隨雌鳥,連蹦帶跳做出奇異的炫耀表演,有明顯擇偶性。錦雞具有獨(dú)立筑巢產(chǎn)卵,抱窩育雛的能力。人工養(yǎng)殖時把當(dāng)日產(chǎn)的蛋撿出,以減少雌鳥見卵抱窩的行為。
錦雞種苗可由雌錦雞自已孵育或由抱窩性強(qiáng)的家雞代孵。一般選擇體質(zhì)強(qiáng)壯、健康、抱窩性強(qiáng)、性情溫順的。但人工飼養(yǎng)的錦雞為了提高錦雞的產(chǎn)蛋率宜采用人工孵化,孵化期22天,提前或延后出雛都會影響幼鳥的質(zhì)量。所以必須實(shí)行控制溫濕度等孵化條件,嚴(yán)格的衛(wèi)生及操作管理。錦雞的孵化溫度應(yīng)控制在38--38.5℃,濕度為65--75℃,24天出殼。出殼錦雞幼鳥平均體重為20克。1--3日齡雛苗溫度應(yīng)保持在38℃,4--7日齡為35℃,8--12日齡為33℃,以后每天降一度,至20--25日齡時可脫溫飼養(yǎng)。保溫棚熱源可用紅外線電燈、電熱管,確保棚內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定,光照強(qiáng)度要適當(dāng),太強(qiáng)則易出現(xiàn)啄噼。
錦雞雛鳥的飼喂應(yīng)采取先飲水后開食的方法。育雛室要清潔干燥,鋪上干木屑。料槽和水槽槽緣要低,槽面要窄,既安全又衛(wèi)生。飲水器由廣口罐頭瓶倒裝配置,逐步過渡到小型鐘式飲水器,每日清洗消毒食具。3周齡以內(nèi)的雛鳥采用冷開水供水,殺滅水中的細(xì)菌和微生物病源體。1--3日齡的飲水中加入5%的葡萄糖和青霉素(每只2000單位)。雛苗開食可選用蛋白含量22--24的全價苗雞料,并補(bǔ)充維生素A、C,供料不斷任其自食。如飼料蛋白不足則易引起足部畸形,如能適量喂料黃粉蟲則有利于其生長。在7--10日齡可斷喙一次,轉(zhuǎn)入育成期再進(jìn)行一次補(bǔ)斷。錦雞雛鳥密度不宜過大,稀一些有利體重發(fā)育和羽毛生長,一般以50--70只/m2為宜。并隨著日齡的增加逐步放大育雛室,以降低密度。
c)飼養(yǎng)及管理
飼養(yǎng)錦雞的棚舍應(yīng)選擇地勢平坦、向陽背風(fēng)、排水好、干燥、安靜的地方。一般采用內(nèi)舍加外運(yùn)動場相結(jié)合的方法,有利于其生長和繁殖,且毛色也較絢麗,運(yùn)動場及內(nèi)舍架上棲架,以適應(yīng)其上架棲息,棚舍內(nèi)地面鋪設(shè)沙土,繁殖期要設(shè)蛋箱,并用遮蓋物把蛋箱隱蔽起來,便于錦雞產(chǎn)蛋時不受驚嚇,另需放置料桶、飲水器。種雞密度2只/m2,商品雞密度為8只/m2。
經(jīng)脫溫一段時間后的小錦雞可轉(zhuǎn)入棚舍飼養(yǎng)。育成期飼養(yǎng)密度要迅速減少,有利于羽毛及尾羽的完整生長。因?yàn)槎慢g的錦雞羽色與成年雉雞相似,個體略小一些。到了三月齡后可將青年雞雌雄分開飼養(yǎng)。飼養(yǎng)員要多給予接觸侍侯培養(yǎng)感情,創(chuàng)造一個安靜安定的環(huán)境。并保持棚舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。此時飼料可采用全價中雞料。
作為留種繁殖之用的錦雞要選擇體格碩健、羽毛艷麗的雄錦雞作種雞。雌錦雞選擇發(fā)育正常、體態(tài)豐滿優(yōu)美、眼睛明亮有神的個體作為種雞。公母配比1:2--3,并進(jìn)行新城+傳支+減蛋綜合癥三聯(lián)活苗的免疫處理。公雞在3月中旬開始發(fā)情,肉垂和眼角逐漸由暗紅色變?yōu)轷r紅色,并同孔雀一樣以輕盈的舞姿向雌雞求愛,并展示金黃色頸羽,顯示其絢麗奪目,光彩耀眼的羽毛。但公母合群遲早要適當(dāng),太早則雌雞易被公雞橫蠻逐追而受驚,致使不愿交配而降低受精率,產(chǎn)蛋初期起,每周半小時逐步增加光照至16小時,飼料可使用種雞料,并適當(dāng)添加蛋用多維、VE、氯化膽堿等。飼養(yǎng)人員不要有意無意干擾,減少出入次數(shù),還要保證錦雞產(chǎn)蛋期日糧蛋白質(zhì)的水平,注意補(bǔ)充青飼料,盡可能增加一些漿果,少量籽實(shí)料,多供油脂性和動物性飼料。在繁殖期配種組群要調(diào)整飼養(yǎng)密度,避免雄鳥間發(fā)生爭配打斗降低受精率,減少羽毛損傷。每天傍晚,飼養(yǎng)員要檢查產(chǎn)卵情況,及時收集取蛋。
d)錦雞的疾病預(yù)防
錦雞雛鳥在3日后酌情加喂土霉素、痢特靈、葡萄糖水溶液,防治腸道傳染病。在7--10日齡斷喙后的同時用新城疫II系滴鼻,15日齡內(nèi)用青霉素、鏈霉素各2000單位/只,千分之二土霉素、氟哌酸拌料采用交替使用方法預(yù)防白痢、球蟲病。種雞還應(yīng)定期進(jìn)行驅(qū)蟲,可用驅(qū)蛔靈、左旋咪唑、痢特靈、甲硝唑等藥物。5.4建設(shè)區(qū)域布置及養(yǎng)殖要點(diǎn)5.4.1土雞散養(yǎng)區(qū)a)場地選擇選擇的山地應(yīng)無污染,必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。以坡度較緩、長有灌木林、荊棘林、闊葉林等的山地為佳。附近應(yīng)有無污染的小溪、池塘等清潔水源。b)品種選擇我國的地方優(yōu)質(zhì)土雞,如仙居雞、固始雞、蕭山雞、三黃雞、杏花雞等,具有體型小,毛色美觀,活潑好動,耐粗飼,抗病力強(qiáng)的特點(diǎn),適于放養(yǎng)。而且蛋的品質(zhì)好,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美可口,深受養(yǎng)雞戶和消費(fèi)者的喜愛。c)放養(yǎng)規(guī)模放養(yǎng)密度以每畝山地200羽左右為宜,采用“全進(jìn)全出制”。d)棚舍搭建--舍址選擇搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一避風(fēng)向陽、地勢較平坦、不積水的平地,旁邊應(yīng)有樹林或果園,以便雞群在太陽強(qiáng)烈時到樹蔭下乘涼,還要有一片比較開闊的地帶,最好有青草、沙粒,讓雞自由棲息和啄食。附近應(yīng)有水源。--搭棚方法一般棚寬4~5米,長7~9米,中間高度1.7--1.8米,兩側(cè)高0.8--0.9米。覆蓋層通常用3層,由內(nèi)向外,第1層用油氈,第2層蓋稻草,第3層蓋塑料薄膜。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,棚的另一頭開一個出口,以利飼養(yǎng)人員及雞群出入,也便于通風(fēng)換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢,以防暴風(fēng)雨把大棚掀翻。棚舍內(nèi)搭2~3層棲息架供雞只棲息。依據(jù)雞群放養(yǎng)數(shù)量來決定建棚舍的數(shù)量。--鋪設(shè)墊草若不搭棲息架,為了保暖,地面應(yīng)鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染,松軟,干燥,吸水性強(qiáng),長短粗細(xì)適中,如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等,可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬,發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。鋪設(shè)厚度以3~5厘米為宜。e)雞群飼養(yǎng)管理--雛雞的飼養(yǎng)管理育雛時間的選擇:在我國北方大部分地區(qū),選擇春季(2~4月份)育雛較為適宜,最晚不能晚于6月份。春季培育的雛雞生長發(fā)育速度快,成活率高。進(jìn)入育成階段正是春末夏初季節(jié),青綠植物、昆蟲等豐富,可為柴雞提供優(yōu)質(zhì)的飼料,育成后期光照時間逐漸縮短,可防止雛雞過早開產(chǎn),從而保證適宜的產(chǎn)蛋體況,維持較長的產(chǎn)蛋期。春季培育的雛雞在當(dāng)年秋季開產(chǎn),氣溫適宜,作物和昆蟲豐富,蛋品質(zhì)好。產(chǎn)蛋一年后第二年秋天才停產(chǎn)換羽,產(chǎn)蛋時間較長,產(chǎn)蛋量高。春季育雛,國慶節(jié)前后到達(dá)產(chǎn)蛋高峰,此后緊接中秋節(jié)、元旦、春節(jié),需求量增加。產(chǎn)蛋1年后可將柴雞淘汰,此時又遇中秋;國慶兩節(jié),活雞銷售價格較高。適時飲水與開食:雛雞進(jìn)入育雛室后,讓雛雞休息半小時至1小時,便可飲水。水的溫度以32℃左右為宜。前2天飲用高錳酸鉀溶液,以預(yù)防雛雞白痢病。雛雞飲水后,能迅速排出胎糞,既可促進(jìn)雛雞新陳代謝,又可刺激食欲。開飲后即可開食,喂給易消化、營養(yǎng)全面的飼料,目前常用小雞配合顆粒料,亦可喂雛雞料。喂料要定時、定量、少量、多餐。每次喂料量以15--20分鐘吃完為宜。適宜的環(huán)境溫度與濕度:適宜的溫度是育雛成敗的關(guān)鍵。雛雞出殼時,孵化房的溫度應(yīng)為37.5℃,雛雞從孵化房轉(zhuǎn)到育雛室后,溫度不宜相差過大。雛雞各階段的適宜溫度分別為1--2齡43℃--35℃;3--7齡34℃--32℃;第2周為30℃--28℃;第3周為28℃--6℃。育雛期在冬春季每周下降2℃,夏秋季每周下降3℃,至21℃為止。濕度要求:第1周相對濕度為70%--75%,第2周下降到60%,第3周以后盡量保持在55%--60%的水平。濕度過大,有利于病原微生物繁殖,易誘發(fā)球蟲?。粷穸冗^小,雞舍干燥,雛雞呼吸加快,體內(nèi)水分隨呼吸大量散發(fā),腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良,影響雛雞發(fā)育。可用水盆盛滿水自然蒸發(fā),達(dá)到增濕的目的。適時分群:對強(qiáng)弱病雛要及時分群飼養(yǎng)。弱、病雛可在早晨第1次喂食時挑出,搶食時弱病雛常被擠出來,容易分辨。對病雛要及時隔離治療,較重的應(yīng)立即淘汰。經(jīng)常觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動及糞便等情況,是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一。放牧訓(xùn)練:幼雛一般在5周左右即可脫溫飼養(yǎng)。脫溫后即可轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。為盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食的習(xí)慣,從脫溫轉(zhuǎn)入山上開始,每天早晨進(jìn)行上山引導(dǎo)訓(xùn)練。一般要2人配合,1人在前邊吹哨開道并拋撒顆粒飼料,讓雞跟隨哄搶,另1人在后用竹竿驅(qū)趕,直到全部上山。為強(qiáng)化效果,每天中午可以在山上吹哨補(bǔ)食1次,同時飼養(yǎng)員應(yīng)堅持在棚舍及時趕走提前歸舍的雞,并控制雞群活動范圍,直到傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。如此訓(xùn)練5~7天,雞群就建立起了“吹哨-采食”的條件反射,以后只要吹哨召喚即可。放牧場地圍網(wǎng):放牧林地應(yīng)根據(jù)管理人員的放牧水平?jīng)Q定是否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為2cm×2cm的魚網(wǎng)即可,網(wǎng)高1.5~2.0m。--生長期的飼養(yǎng)管理此期的特點(diǎn)是雞只生長速度快,食欲旺盛,采食量不斷增加。此階段以放牧結(jié)合補(bǔ)飼方式飼養(yǎng),使機(jī)體得到充分發(fā)育,羽毛豐滿,為后期育肥打下基礎(chǔ)。土雞散養(yǎng)區(qū)布置在碾盤溝垴,雞舍圍欄圈牢,山坡為雞活動場所,占地約150畝。5.4.2紅腹錦雞養(yǎng)殖區(qū)紅腹錦雞原是馳名世界的觀賞珍禽,俗名金雞。近年剛開始發(fā)展養(yǎng)殖。a)生物學(xué)特性。紅腹錦雞的分布只限于我國中部和中西部地區(qū)。野生錦雞具有林棲性,生活在海拔數(shù)百米至4000米常綠闊葉林或灌木叢竹林內(nèi)。食物以植物為主。如草籽、蕨類、灌木的嫩芽、花和漿果,喜食野櫻桃、馬耳蕨、懸鉤子等。繁殖期喜食昆蟲的幼蟲,有時也取食農(nóng)作物。平時單獨(dú)或成對活動,冬季常10-20只結(jié)群活動,除孵卵和育雛的雌雞外,錦雞夜間均在樹上棲息。b)養(yǎng)殖籠舍?;\舍的形式可根據(jù)具體情況確定,比較常用的有雙列式和單列式籠舍。單列式籠舍適合中、小規(guī)模飼養(yǎng),雙列式籠舍適合大規(guī)模飼養(yǎng)。無論哪種籠舍,其寬度應(yīng)小于長度,長寬比以5:1或4:1為好,這種形式的籠舍使飼養(yǎng)的錦雞有較長的運(yùn)動距離。養(yǎng)一對錦雞或一雄幾雌錦雞的籠舍以面積8-10平方米,高度2米比較適宜。每間籠舍由棲屋和運(yùn)動場組成,棲屋面積為1-2平方米,位于籠舍的一端供錦雞夜間棲息及平時躲避風(fēng)雨之用?;\舍內(nèi)其余部分為運(yùn)動場,是錦雞取食、嬉戲的場所。c)繁殖與孵化--繁殖。1歲的錦雞已有求偶的行為和繁殖能力,每年4-7月份是繁殖季節(jié)。人工繁殖錦雞時,種公雞應(yīng)選擇2歲左右,羽色艷麗、鳴叫頻頻的個體;母雞1歲后可配種繁殖,應(yīng)選擇發(fā)育正常的個體留作種母雞,一般一只公雞配2-3只雞。錦雞在繁殖季節(jié)里,每窩產(chǎn)蛋5-9枚后,便自行營巢孵化。每年可產(chǎn)蛋1-2窩,人工飼養(yǎng)條件好則可多產(chǎn)蛋。--孵化。錦雞的孵化期為22-24天。孵化可用家雞代孵或用電熱孵化器孵化。每只家雞孵蛋15-2-0枚,不可太多。將消毒處理的種蛋用干凈布揩凈,便可入孵。入孵后,5-7天檢查照蛋一次,挑出未受精蛋;第2次照蛋在孵化14天時進(jìn)行,以挑出死胚胎的蛋;孵化至21--22天時,可用40℃的溫水浴蛋一次。蛋放入水中,左右擺動的是胚胎發(fā)育良好的蛋,死胚胎不會擺動。使用電熱孵化器孵化時,溫度應(yīng)控制在38℃-38.5℃,濕度保持在65%-70%,溫、濕度過高過低均對孵化不利。d)飼養(yǎng)與管理--雛錦雞的養(yǎng)育。育雛室外面應(yīng)鋪上細(xì)沙或鍘短的稻草、秸稈。雛錦雞移入育雛室前,育雛室外和用具均需消毒。育雛室噴灑0.5%的新潔爾滅溶液,飼具及用具用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡、洗刷。育雛室同時移入多窩雛錦雞時,可將育雛室用紙板分隔為數(shù)間,每間放一窩,機(jī)孵的雛錦雞與母雞代孵的不可混放,否則,代孵雞能夠認(rèn)出不是自己孵化的小雞。用電熱孵化器孵出的錦雞幼雛或野外搜集的雛雞,需用人工育雛箱飼養(yǎng)。箱底鋪細(xì)沙或短草,并放置食槽和水槽。箱壁裝上1--2支溫度計,頂部安裝小塊玻璃作觀察窗。雛雞1-3日齡時,箱溫32℃;4-7日齡為30℃;8-12日齡為28℃;13-20日齡為25℃;20日齡后,可在正常室溫條件下飼養(yǎng)。雛錦雞的飼料,最初幾天采用熟蛋黃和面包蟲,每日哺食5--6次,每次喂量不宜太多。3日齡后,酌情加喂土霉素、5%--10%葡萄糖水溶液,防止感染腸道疾病;7日齡后,可按市售小雞飼料40%、熟蛋黃25%、面包蟲25%、青綠飼料10%的比例喂給;30-60日齡可按市售小雞飼料50%,熟蛋黃10%、面包蟲10%,花生粉和黃豆粉各5%、青綠飼料20%的比例配制投喂;60日齡后,按青年雞投喂。--育成階段錦雞的飼養(yǎng)。60日齡后的錦雞,羽色與成年雌雞相似,僅個體略小,對氣候變化的適應(yīng)性以及對疾病的抵抗力較雛雞顯著增強(qiáng),此時應(yīng)轉(zhuǎn)入籠舍內(nèi)飼養(yǎng)。飼養(yǎng)密度以每平方米籠舍養(yǎng)2--3只為宜?;\舍內(nèi)可適當(dāng)增設(shè)棲木、水槽和食槽,以保證每只雞都能吃食和飲水。青年錦雞的飼料以市售雞飼料為主,酌情喂給適量的碎花生米、面包蟲和青飼料。由雛雞飼料轉(zhuǎn)換為青年雞飼料時,精料應(yīng)逐步減少。一周歲的雄性錦雞可完全用市售雞飼料喂養(yǎng)。一周歲的雌錦雞已具有繁殖能力,此時最好將公母隔離飼養(yǎng)。90日齡的雄雞羽毛已發(fā)生變化,枕部長出翎,很容易與雌鳥區(qū)別。--種用錦雞的飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)種雞的飼料以市售種雞飼料為主,但在繁殖前期和繁殖期應(yīng)多給油脂性飼料和動物性食物,如花生、葵花籽、面包蟲、蝗蟲等,要特別注意供給充足的青綠飼料。在繁殖季節(jié)籠舍內(nèi)放置巢箱或在籠舍棲屋設(shè)置人工巢窩,每天傍晚檢查產(chǎn)蛋情況,發(fā)現(xiàn)蛋要及時取出。為便于管理,錦雞養(yǎng)殖區(qū)擬設(shè)在與土雞散養(yǎng)區(qū)的山梁北面的山溝里,用網(wǎng)子作環(huán)形密封,以防錦雞逃跑。占地面積約50畝。5.5主要建、構(gòu)筑物工程主要建、構(gòu)筑物工程一覽表序號建、構(gòu)筑物名稱占地面積(畝)建筑物面積(m2)結(jié)構(gòu)類型一生產(chǎn)性建設(shè)工程1土雞散養(yǎng)區(qū)1505000筒易雞舍,木架棚2野雞養(yǎng)殖區(qū)501000筒易雞舍,木架棚、網(wǎng)3飼料加工車間200m2150磚混結(jié)構(gòu)4庫房及原料車間400m2300磚混結(jié)構(gòu)二公用配套土建工程1綜合辦公樓300m2600磚混結(jié)構(gòu),二層2儲水塔50m3總計70505.6總平面布置項目總平面布置詳見附圖。5.7公用輔助工程本設(shè)計內(nèi)容包括車間內(nèi)給水、排水、供電和倉儲設(shè)施等。5.7.1給排水工程a)給水工程本項目日生產(chǎn)、生活耗水約50噸,利用深井供水管網(wǎng),安裝20T/h的全自動變頻調(diào)速無塔上水器一座,配套給排水管網(wǎng)即可。場區(qū)供水采用生產(chǎn)、生活、消防公用系統(tǒng),為了保證任何一點(diǎn)不間斷供水,場區(qū)水管網(wǎng)呈喚狀布置,并設(shè)有蓄水池。b)排水系統(tǒng)場區(qū)排水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活廢水和雨水分流制管網(wǎng)沿道路布置,生產(chǎn)、生活廢水可直接排入場區(qū)化糞池進(jìn)行無害化處理。雨水采用地面徑流排水方式,沿場區(qū)雨水口,匯集地面雨水,就近排出。5.7.2行政福利設(shè)施綜合辦公樓包括職工宿舍、食堂、廁所等。5.7.3其它包括大門及門衛(wèi)房、道路、圍墻、場區(qū)綠化等。a)場區(qū)圍墻廠區(qū)外圍墻采用低造型磚墻砌制。b)場區(qū)綠化場區(qū)綠化采用立體多層次方式。沿圍墻栽植低矮樹和灌木;道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物,建筑物四周點(diǎn)綴少量高大喬木,使人進(jìn)入場區(qū)后置身于綠蔭叢與鮮花點(diǎn)綴的花園之中。5.7.4場區(qū)道路通往主場區(qū)道路采用混凝土路面,考慮到消防的要求,圍繞各車間設(shè)有環(huán)行車道。主場區(qū)通往各養(yǎng)殖區(qū)道路修成簡易公路,以便車輛運(yùn)輸。第六章環(huán)境影響評價6.1場地環(huán)境條件本項目場址位于×××,占地面積約200畝,全部為荒山,交通十分便利,主場區(qū)水、電、路已實(shí)現(xiàn)“三通”。周圍無污染源,自然環(huán)境良好,完全符合種畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)條件。6.2項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響6.2.1項目建設(shè)對環(huán)境的影響項目在施工過程中產(chǎn)生揚(yáng)塵和噪音,但對環(huán)境影響較小。6.2.2項目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染源有廢水、糞便,采取環(huán)保措施還林還田后,不會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。6.3綜合利用與治理方案養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水、糞便,及時進(jìn)行無害化集中處理,轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料用于周圍林地、農(nóng)田農(nóng)作物施肥。6.4環(huán)境保護(hù)投資由于項目生產(chǎn)對環(huán)境影響極小,因此,不設(shè)專門的環(huán)保投資。6.5環(huán)境影響評價在環(huán)境保護(hù)方面,項目生產(chǎn)對周圍環(huán)境污染極小。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田,并加強(qiáng)管理,杜絕事故發(fā)生的前提下,對內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小,從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護(hù)角度考慮,項目可行。第七章勞動安全7.1勞動安全加強(qiáng)勞動保護(hù)和改善勞動條件,采取各種安全技術(shù)措施,預(yù)防生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故,是工程設(shè)計的基本任務(wù)。7.1.1危害因素和危害程度項目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物,生產(chǎn)飼料是易燃物,生產(chǎn)過程有危險的是車間用電及野豬馴養(yǎng)期間防傷害。7.1.2安全措施方案a)本工程采用的勞動安全設(shè)計依據(jù)《生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計總則》GB5083—85《電器設(shè)備安全設(shè)計導(dǎo)則》b)安全措施◆車間內(nèi)主要安全措施:設(shè)備選用國內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品,設(shè)備外露傳動部位設(shè)置防護(hù)網(wǎng);建筑物室內(nèi)外、通道寬度,門開啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)置;保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電器動力線均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi),所有電器設(shè)備應(yīng)接地,動力電機(jī)設(shè)有熔斷和過載保護(hù)裝置。◆車間工人上崗前都經(jīng)過上崗培訓(xùn),學(xué)習(xí)用電常識,隨時解決用電故障。7.2衛(wèi)生防治污染、預(yù)防職業(yè)病患的危害、防人身傷害事故,保障工人的身體健康,是設(shè)計工作的基本任務(wù)。a)工人上崗前應(yīng)經(jīng)過生產(chǎn)培訓(xùn),掌握養(yǎng)殖技術(shù)和飼料加工操作技能。b)為工人配備必要的勞動防護(hù)用品如工作服、口罩等,以減少員工接觸污染源的機(jī)會。第八章項目經(jīng)營模式與人力資源配置8.1項目經(jīng)營模式項目經(jīng)營必須依托農(nóng)戶為基礎(chǔ),因此,在經(jīng)濟(jì)技術(shù)聯(lián)系上項目建設(shè)單位必須和廣大農(nóng)民聯(lián)結(jié)成密切的利益共同體。本項目建成后,以項目建設(shè)單位為龍頭,以廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶為基礎(chǔ),實(shí)行“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。該模式是現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)化中普遍采用的經(jīng)營模式。項目經(jīng)營采取市場化運(yùn)作,規(guī)范化管理,自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧、自我約束、自謀發(fā)展。企業(yè)經(jīng)營的最終目標(biāo)是不斷提高自身和廣大養(yǎng)殖專業(yè)戶的經(jīng)濟(jì)效益。8.2職能機(jī)構(gòu)和人力資源計劃為確保本項目建成后順利運(yùn)轉(zhuǎn),擬設(shè)置辦公室、財務(wù)部、經(jīng)營部、生產(chǎn)部、技術(shù)部等職能部門和飼料加工廠。8.2.1人員配置本項目公司預(yù)計人員配置23人,見人員配置計劃表。人員配置計劃表單位:人序號部門定員1經(jīng)理12辦公室23財務(wù)部24經(jīng)營部35技術(shù)部26生產(chǎn)部37飼料加工廠28土雞散養(yǎng)場69野雞散養(yǎng)場2合計238.2.2人力資源計劃項目單位將根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際需要分開招聘各類專業(yè)人才,并將嚴(yán)格遵守國家有關(guān)勞動法規(guī),實(shí)行聘任制,保障員工的切身利益。項目單位將建立一套人才激勵機(jī)制,積極吸引所需的各類專業(yè)人才,重用德才兼?zhèn)涞娜瞬?。同時利用一切渠道加速專業(yè)人才的培養(yǎng),確保人力資源的可持續(xù)發(fā)展。8.3勞動制度8.3.1工作制度:根據(jù)養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理要求,加強(qiáng)管理,常年工作不間斷。8.4.2管理制度為了保證本項目的順利實(shí)施,項目建設(shè)單位需建立一整套切實(shí)可行的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)章制度、獎懲制度,并且嚴(yán)格執(zhí)行。經(jīng)理負(fù)責(zé)制訂職能實(shí)施規(guī)則,各職能部門負(fù)責(zé)制訂相應(yīng)的規(guī)章制度。8.4技術(shù)培訓(xùn)項目技術(shù)培訓(xùn)由六枝特區(qū)畜牧局(站)提供支持、由技術(shù)部組織實(shí)施。項目建成后,擬從專業(yè)院校選聘專業(yè)技術(shù)畢業(yè)生充實(shí)到技術(shù)部,負(fù)責(zé)散養(yǎng)場技術(shù)及對廣大農(nóng)村土雞養(yǎng)殖專業(yè)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。第九章項目實(shí)施進(jìn)度安排9.1項目實(shí)施計劃本項目屬產(chǎn)業(yè)政策鼓勵項目,區(qū)級各部門部給予了大力支持。整個項目計劃6個月完成。9.2項目實(shí)施進(jìn)度計劃總工期6個月。2010年12月底前完成項目的報批手續(xù)和初步設(shè)計,并正式動工,2011年2月投入經(jīng)營。項目工程實(shí)施進(jìn)度示意表序號建設(shè)內(nèi)容2010年2010122011022011032011042011052011061項目可研報批2土建施工4設(shè)備安裝5種禽引入6投入生產(chǎn)運(yùn)營第十章投資估算與資金籌措10.1投資估算依據(jù)10.1.1土建工程:項目土建工程造價估算主要參照項目區(qū)當(dāng)?shù)亟陬愃乒こ逃嘘P(guān)預(yù)、決算指標(biāo),結(jié)合本工程進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。10.1.2設(shè)備及安裝工程:設(shè)備造價采用生產(chǎn)廠家詢價和根據(jù)市場確定。10.2項目投資估算經(jīng)估算,本項目總投資192.8萬元,其中固定資產(chǎn)投資121.8.8萬元,占總投資的63.17%;流動資金71萬元,占總投資的36.83%。固定資產(chǎn)投資估算詳見附表01、02。本項目流動資金依據(jù)設(shè)計生產(chǎn)能力、生產(chǎn)負(fù)荷和經(jīng)營成本等因素,采用分項詳細(xì)估算法進(jìn)行估算,本項目需要投入流動資金71萬元。流動資金估算詳見附表03。10.3資金來源與籌措項目總投資192.8萬元,其中固定資產(chǎn)投資121.8萬元,流動資金投資71萬元。籌資方案為:項目單位自籌資金12.8萬元,申請產(chǎn)業(yè)扶持資金180萬元。投資計劃與資金籌措見附表04。第十一章財務(wù)評價11.1財務(wù)評價依據(jù)11.1.1評價方法本項目經(jīng)濟(jì)評價依據(jù)國家計委、建設(shè)部頒布實(shí)施的《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價--方法與參數(shù)》(第三版)以及國家目前最新的財稅制度和行業(yè)有關(guān)規(guī)定。11.1.2評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)a)基準(zhǔn)折現(xiàn)率本項目基準(zhǔn)折現(xiàn)率參照行業(yè)一般標(biāo)準(zhǔn),設(shè)為8%。b)建設(shè)規(guī)模按照散養(yǎng)雞存欄20000只、野雞存欄2000只進(jìn)行設(shè)計和財務(wù)估算。c)計算年限本項目計算期10年。d)計算價格參照同類產(chǎn)品市場價,并結(jié)合項目區(qū)實(shí)際綜合分析計算產(chǎn)品成本和銷售價格。考慮到項目的實(shí)施,以服務(wù)農(nóng)民養(yǎng)殖戶為主要目的,種雞及飼料以成本價計算收入。11.2基本財務(wù)指標(biāo)11.2.1銷售收入a)產(chǎn)品銷售價格本項目產(chǎn)品的銷售價格參照近幾年市場上同類產(chǎn)品的銷售平均價格、目前的市場價格及當(dāng)?shù)啬壳暗膶?shí)際銷售價格測算。
b)產(chǎn)品銷售收入測算
按以上產(chǎn)品銷售價格及本項目生產(chǎn)綱領(lǐng)測算,預(yù)計正常生產(chǎn)年份實(shí)現(xiàn)年銷售收入342萬元。銷售收入估算表詳見附表05。
11.2.2銷售稅金及附加
本項目屬于養(yǎng)殖業(yè),國家已經(jīng)免征農(nóng)業(yè)稅和農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)民賣生畜禽的稅費(fèi)。在本項目財務(wù)評價項目效益的測算中,已剔除各項稅金,因此不再單獨(dú)計算。
11.2.3成本估算成本費(fèi)用估算表見附表06。11.2.4利潤及分配生產(chǎn)期的利潤及利潤分配估算見附表07,在利潤分配中,所得稅按利潤總額20%繳納,盈余公積金按稅后利潤的10%提取,余額作企業(yè)留利。計算期內(nèi)年均利潤總額68萬元。11.3財務(wù)盈利能力分析11.3.1靜態(tài)分析:反映財務(wù)盈利能力的靜態(tài)指標(biāo)有投資利潤率和投資回收期等,結(jié)合利潤表及現(xiàn)金流量表(附表08)計算如下:投資利潤率=年利潤率總額/項目總投資ⅹ100%=35.27%投資回收期:含建設(shè)期的投資回收期所得稅前為2.20年,所得稅后為2.61年。11.3.2動態(tài)分析:反映財務(wù)盈余能力的動態(tài)指標(biāo)有凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率等指標(biāo)。項目全部投資現(xiàn)金流量表(見附表08),根據(jù)該表計算動態(tài)分析指標(biāo)如下:a)所得稅前:財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)=365.83萬元財務(wù)內(nèi)部收益率=43.16%b)所得稅后:財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)=286.89萬元財務(wù)內(nèi)部收益率=39.84%從上述分析結(jié)果看出,本項目具有較強(qiáng)的盈利能力。11.4研究結(jié)果概要上述研究結(jié)果表明,本項目經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,項目屬于完全可行的范疇。第十二章可行性研究結(jié)論與建議12.1可行性研究結(jié)論12.1.1本項目符合省、市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。項目實(shí)施地×××區(qū)特別是項目區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)已初具規(guī)模,基礎(chǔ)好,產(chǎn)業(yè)化程度高,當(dāng)?shù)厝罕妼π驴萍冀邮苣芰?qiáng),×××區(qū)畜牧業(yè)服務(wù)功能全。12.1.2項目立項依據(jù)充分。建設(shè)和生產(chǎn)條件優(yōu)越,設(shè)計方案合理實(shí)用,投資風(fēng)險小。資金預(yù)算合理科學(xué)。12.1.3項目實(shí)施后能加快項目區(qū)乃至郎岱鎮(zhèn)周邊地區(qū)的特色散養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,有效增加貧困地區(qū)農(nóng)民收入,生產(chǎn)的商品適銷對路,市場前景看好。項目的微觀、宏觀和社會生態(tài)效益顯著。綜上所述,本可行性研究的結(jié)論是:六枝特區(qū)綠園種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社土雞養(yǎng)殖場散養(yǎng)雞建設(shè)項目是完全可行的。12.2建議12.2.1本項目屬特色養(yǎng)殖項目,社會效益高于經(jīng)濟(jì)效益,建議當(dāng)?shù)卣o予政策優(yōu)惠。12.2.2建議項目按設(shè)計方案高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)地一次性建設(shè)到位。12.2.3項目投資較大,申請產(chǎn)業(yè)扶持資金160萬元,建議各級政府和相關(guān)部門大力扶持,以保證項目按期建設(shè),盡早投入生產(chǎn),發(fā)揮效益??尚行匝芯繄蟾妫êD蟈X縣散養(yǎng)土雞生態(tài)養(yǎng)殖項目)編制單位:海南XXXX投資有限公司時間:20-5-28目錄第一章總論 第一章總論1.1項目名稱及性質(zhì)1.1.1項目名稱:生態(tài)散養(yǎng)土雞場建設(shè)項目1.1.2項目性質(zhì):新建1.2項目建設(shè)單位海南XXXX投資有限公司法定代表人:林伯先1.3可行性研究工作依據(jù)和范圍1.3.1可行性研究工作依據(jù)a)《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知》(國土資發(fā)[2007]220號)。b)《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》。c)國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。d)財務(wù)效益評價按國家《建設(shè)項目評價——方法參數(shù)》(第三版)進(jìn)行規(guī)范化計算和財務(wù)經(jīng)濟(jì)分析。e)機(jī)械設(shè)備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較后綜合估算。f)土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。1.3.2可行性研究工作的范圍a)建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局,環(huán)境分析。b)散養(yǎng)雞場地條件分析。c)技術(shù)的可靠性分析。d)生產(chǎn)銷售的可靠性。e)編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟(jì)效益評價。1.4建設(shè)規(guī)模按散養(yǎng)土雞40000只、散養(yǎng)野雞10000只設(shè)計。配套建設(shè)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠等及防疫、接種設(shè)備和辦公、生活設(shè)施。1.5建設(shè)地點(diǎn)和條件1.5.1建設(shè)地點(diǎn)本項目擬在XX縣紅毛鎮(zhèn)上托村環(huán)保的荒山、荒地的地方建設(shè)散養(yǎng)雞場一個,占地面積約800-1000畝,分區(qū)域建設(shè)土雞散養(yǎng)區(qū)和野雞散養(yǎng)區(qū)。1.5.2建設(shè)條件項目區(qū)位于海南省XX縣,距離營根鎮(zhèn)12公里,緊臨???三亞高速等級公路及201海榆國道旁。該項目選址在山丘、荒坡,溝壑錯落有序,交通運(yùn)輸便利,建設(shè)條件良好。1.6建設(shè)內(nèi)容與建設(shè)期限1.6.1建設(shè)內(nèi)容項目單位自建4個散養(yǎng)雞場,分8個養(yǎng)殖功能區(qū):土雞散養(yǎng)區(qū)占地約600畝,按存欄40000只建設(shè);野雞散養(yǎng)區(qū)占地約200畝,按存欄10000只建設(shè)。同時按照設(shè)計建設(shè)各養(yǎng)殖分區(qū)圍欄棚(架)舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務(wù)設(shè)施。1.6.2項目建設(shè)期:12個月(含項目建設(shè)工作前期)。1.7投資規(guī)模與資金來源1.7.1投資規(guī)模項目總投資500萬元,其中:固定資產(chǎn)投資250萬,其他50萬。流動資金投入200萬元。項目建設(shè)單位自籌450萬元,申請產(chǎn)業(yè)扶持資金50萬元。1.8經(jīng)濟(jì)效益分析項目建成后,可實(shí)現(xiàn)年收入1050萬元,年均稅前利潤200萬元,稅前投資利潤率44.4%,所得稅后投資回收期為4年(含建設(shè)期),財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)286.89萬元,財務(wù)內(nèi)部收益率35.6%。1.9主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表(01)序號指標(biāo)單位數(shù)量備注一總投資萬元5001建設(shè)投資萬元2502流動資金萬元200申請扶持資金50萬元二建設(shè)規(guī)模及生產(chǎn)規(guī)模1總建筑面積m227000廠房、辦公及后勤用房2項目占地面積畝800荒山及坡地等面積3生產(chǎn)規(guī)模只500003.1散養(yǎng)土雞只40000一期15000,二期250003.2野雞只100004項目總定員人45三財務(wù)評價1年均銷售收入萬元10502年均總成本萬元8503年利潤總額萬元200稅前4年均所得稅萬元405年利潤總額萬元160稅后6財務(wù)內(nèi)部收益率%44.4稅前7財務(wù)凈現(xiàn)值(ic=8%)萬元287稅前8投資利潤率%35.6稅后9投資回收期(含建設(shè)期)年41.10綜合評價和論證結(jié)論1.10.1綜合評價該項目建設(shè)通過“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)規(guī)模適宜,資金安排合理。項目設(shè)計方案合理,先進(jìn)實(shí)用。財務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行,管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用,不會造成環(huán)境污染問題,有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖場的建立與推廣。1.10.2論證結(jié)論該項目從規(guī)劃建設(shè)、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實(shí)可行,立項目標(biāo)準(zhǔn)確,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧,對調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)生產(chǎn),帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)具有重大的現(xiàn)實(shí)意義,建議有關(guān)部門批準(zhǔn)立項,并給予大力支持。第二章項目建設(shè)背景及必要性2.1項目建設(shè)背景近年來,我國禽肉、蛋產(chǎn)品價格高位運(yùn)行,嚴(yán)重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會穩(wěn)定,給國民經(jīng)濟(jì)帶來了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決,黨中央、國務(wù)院和各級黨委政府決定大力發(fā)展畜牧業(yè),確保市場有效供給,正常市場畜禽產(chǎn)品價格,維護(hù)社會穩(wěn)定。
目前,盡管養(yǎng)雞業(yè)近年來發(fā)展迅速,但是要實(shí)現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展,還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題亟待解決。XX散養(yǎng)雞建設(shè)項目,旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,推動養(yǎng)雞業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,項目的實(shí)施可顯著提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種雞供種能力,提高養(yǎng)殖業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提高產(chǎn)品的市場競爭力,進(jìn)一步發(fā)展壯大畜牧業(yè)中的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1是確保市場有效供給的需要隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對肉、蛋等動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來的消費(fèi)趨勢,散養(yǎng)土雞正是適應(yīng)了這一趨勢,迅速發(fā)展起來,并不斷得到完善。必須建立畜禽生產(chǎn)發(fā)展的保障機(jī)制。由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,以提高抵御市場風(fēng)險的能力。2.2.2是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速,但仍屬于典型的自然經(jīng)濟(jì)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),技術(shù)含量和生產(chǎn)效率低,畜禽良種繁育體系建設(shè)不完善,已不能適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此,要想提高畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效率,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,就必須走良種化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的道路,必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化,必須加速成熟、先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)成果的應(yīng)用,必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項目的實(shí)施,將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種畜禽的供應(yīng)能力,特別是散養(yǎng)業(yè),提高XX養(yǎng)雞業(yè)良種化程度和生產(chǎn)性能,提升養(yǎng)雞業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,滿足不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的生產(chǎn)需求,增強(qiáng)市場競爭力,將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用和帶動作用。2.3項目建設(shè)的可行性2.3.1基礎(chǔ)條件好項目緊靠XX縣城周邊,技術(shù)上可以得到縣政府有關(guān)業(yè)務(wù)部門的支持,信息上有健全和完備的網(wǎng)絡(luò)。完備的防檢體系為土雞散養(yǎng)業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的土養(yǎng)方法有一定的基礎(chǔ),群眾的意識相對較高,對科技意識、市場意識接受能力強(qiáng),推廣優(yōu)良散養(yǎng)雞生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強(qiáng)、積極性高。2.3.2飼料資源好河邊有大量的魚類,含豐富的蛋白,糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用,可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值,并有效降低散養(yǎng)雞生產(chǎn)成本。2.3.3技術(shù)支持平臺距離近項目離海南大學(xué)儋州技術(shù)學(xué)院50公里,該學(xué)院有強(qiáng)大的技術(shù)力量,對項目有技術(shù)的保證。2.3.4地理位置好建設(shè)中的海南中線海口至三亞高速公路加叉出口處,201海榆國道旁邊,將來的物流交通也十分方便。第三章市場供求分析及預(yù)測3.1市場分析3.1.1養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的綜合分析我國禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長,人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過去10年里分別增長了51%和60%,達(dá)到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消費(fèi)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平,與世界發(fā)達(dá)國家的平均消費(fèi)水平相當(dāng)。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后,最重要的動物蛋白源。在海南的XX、萬寧等市縣的山區(qū),已經(jīng)成功養(yǎng)殖山雞及散養(yǎng)土雞,市場情況良好;目前基本供不應(yīng)求。3.1.2雞肉消費(fèi)水平已成為提高國民生活水平的主要標(biāo)志之一家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平,改善膳食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)全民身體素質(zhì),發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹,禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品,具有高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)的特點(diǎn),符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高,禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長。目前大多數(shù)家庭的日常飲食,尤其是早餐,雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費(fèi)旺盛,長江流域及其以南地區(qū)以中國特產(chǎn)的黃羽肉雞消費(fèi)為主,特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費(fèi)為主;黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費(fèi)為主。近年來水禽業(yè)快速發(fā)展,水禽肉被越來越多的消費(fèi)者所接受。“無雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費(fèi)習(xí)慣。3.1.3養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)市場的預(yù)測農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹,禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來源。2000年禽肉消費(fèi)量增長了17%,我國禽肉在肉類消費(fèi)中的比重接近20%,人均消費(fèi)量為11.5公斤,低
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