《 吸收作用 第1課時(shí)》示范公開(kāi)課教學(xué)設(shè)計(jì)【生物北師大七年級(jí)上冊(cè)】

2/2《吸收作用》第1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)1.舉例說(shuō)出綠色植物的生活需要水分和無(wú)機(jī)鹽；2．闡述植物吸收水分的原理；3．識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——根毛。教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】1.闡述植物吸收水分的原理；2．識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——根毛?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1.闡述植物吸收水分的原理；2．識(shí)別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——根毛。教學(xué)準(zhǔn)備教師：多媒體課件；蒸餾水、鹽水、蘿卜條。學(xué)生：提前預(yù)習(xí)。教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課提出問(wèn)題：植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽，植物為什么需要水和無(wú)機(jī)鹽？又是怎樣吸收水和無(wú)機(jī)鹽的？講授新課（一）探究植物細(xì)胞的吸水和失水發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：將萎蔫的黃瓜浸泡在清水中，黃瓜會(huì)逐漸變得硬挺；將少量的醬油倒入盛有黃瓜的盤里，盤里會(huì)出現(xiàn)越來(lái)越多的湯，黃瓜條逐漸變得軟縮。提出問(wèn)題：黃瓜的果肉細(xì)胞可以吸水，也可失水。那么黃瓜細(xì)胞在什么情況下失水或吸水呢？作出假設(shè)：當(dāng)周圍溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞就失水。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：把蘿卜條分別放在不同的溶液中，觀察其變化（選兩個(gè)學(xué)生來(lái)做實(shí)驗(yàn)的操作人員）15分鐘后觀察蘿卜條的變化情況。分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1．浸泡在清水中的蘿卜條變得硬挺了，因?yàn)槲樟怂帧?．浸泡在鹽水中的蘿卜條變得萎縮了，因?yàn)槭チ怂帧５贸鰧?shí)驗(yàn)結(jié)論：1．當(dāng)周圍溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞就失水。2．當(dāng)周圍溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水。（二）觀察根毛1．以四人小組為單位2．先用肉眼觀察，再用放大鏡觀察3．通過(guò)觀察，完成下列問(wèn)題：（1）根毛長(zhǎng)在根的哪個(gè)位置？在根的頂端嗎？（2）根毛的頂端和根尖的頂端哪個(gè)細(xì)？（3）你能數(shù)出一條須根上所有根毛的數(shù)量嗎？（建議使用資源：【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)）4．小結(jié)：植物的根具吸水功能，是與根的哪些結(jié)構(gòu)有關(guān)？（1）根的主要吸水區(qū)域是根尖的哪個(gè)部分？根尖的成熟區(qū)（根毛區(qū)）（2）根與土壤接觸的表面積是怎樣擴(kuò)大的？根尖上生有大量的根毛，增大了根與土壤接觸的表面積，從而擴(kuò)大了根的吸收面積。（3）根毛適于吸收水分的特點(diǎn)？根毛數(shù)量多，擴(kuò)大了根的吸收面積；根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大。（4）根毛細(xì)胞的吸水和失水？根毛細(xì)胞液的濃度>土壤溶液的濃度時(shí)根毛細(xì)胞就吸水根毛細(xì)胞液濃度＜周圍水溶液的濃度時(shí)根毛細(xì)胞就失水（5）根毛吸水的途徑：（水分）土壤溶液→細(xì)胞壁→細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)→液泡三、隨堂練