《 光合作用 第2課時(shí)》示范公開課教學(xué)設(shè)計(jì)【生物北師大七年級上冊】

5/5《光合作用》第2課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)闡明綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證綠色植物在光下制造淀粉；在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學(xué)探究能力；理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法以及其原理，體驗(yàn)生物探究中的科學(xué)方法；通過學(xué)習(xí)使學(xué)生養(yǎng)成愛護(hù)綠色植物的情感。教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證綠色植物在光下制造淀粉；培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學(xué)探究能力；理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法以及其原理，體驗(yàn)生物探究中的科學(xué)方法。【教學(xué)難點(diǎn)】理解光合作用發(fā)生的場所和產(chǎn)物的判定方法以及其原理，體驗(yàn)生物探究中的科學(xué)方法。教學(xué)準(zhǔn)備教師：1.根據(jù)課本準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)《綠葉在光下制造淀粉》的材料用具；2.準(zhǔn)備進(jìn)一步探究的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案；3.查詢書籍、網(wǎng)站、錄像收集有關(guān)綠色植物光合作用的過程，實(shí)質(zhì)，意義的資料。學(xué)生：1.預(yù)習(xí)本課實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容；2.各實(shí)驗(yàn)組在小組長的帶領(lǐng)下，將實(shí)驗(yàn)用植物進(jìn)行必要處理；3.查詢有關(guān)綠色植物進(jìn)行光合作用的資料，理解光合作用的基本過程及意義。教學(xué)過程導(dǎo)入新課【教師】1.組織學(xué)生回憶生物的主要特征，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生疑問并自己提出問題：植物體自養(yǎng)的營養(yǎng)方式是通過什么生理過程進(jìn)行的？植物體由小長大的過程中自身營養(yǎng)物資的積累從何而來？植物體內(nèi)有機(jī)物制造的條件、場所和過程是怎樣的？2.分析海爾蒙特實(shí)驗(yàn)和薩克斯實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生找出答案：植物體內(nèi)有機(jī)物來源于植物體的光合作用?！緦W(xué)生】思考后回答問題。講授新課（一）活動(dòng)——驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉1．方案：學(xué)生4人一組，按照書中實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。在操作中注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，針對實(shí)驗(yàn)步驟提出問題，也可針對實(shí)驗(yàn)步驟提出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的措施。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象討論歸納結(jié)論。【思考】①為什么要把天竺葵放到黑暗處一晝夜？②水浴加熱后，葉片變?yōu)槭裁搭伾?？③加碘液后，葉片變?yōu)槭裁搭伾磕芊衽袛嗳~在光下制作的是什么物質(zhì)？2．教師巡回指導(dǎo)，提示實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，確保實(shí)驗(yàn)安全有序進(jìn)行；提示學(xué)生提出問題、分析問題力爭將問題形成結(jié)論。組織討論，通過小組間提問解答的方式，鼓勵(lì)與同學(xué)合作共同歸納光合作用的過程與實(shí)質(zhì)。教師在此基礎(chǔ)上演示此實(shí)驗(yàn)的過程并根據(jù)對植物不同的實(shí)驗(yàn)處理引導(dǎo)學(xué)生做出判斷，引導(dǎo)學(xué)生對前后知識(shí)形成連貫性。（建議使用資源：【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】綠葉在光下制造有機(jī)物）（二）光合作用釋放氧氣，吸收二氧化碳【演示實(shí)驗(yàn)】《檢驗(yàn)光合作用釋放氧氣》植物在光下進(jìn)行光合作用釋放的氣體是否是氧氣，可用燃燒方法來檢驗(yàn)?！净顒?dòng)目標(biāo)】檢驗(yàn)綠色植物的光合作用釋放氧氣?！静牧掀骶摺拷痿~藻、玻璃水槽、玻璃棒、剪刀、短管漏斗、試管、衛(wèi)生香或牙簽、火柴、小木塊、碳酸氫鈉、清水?！痉椒ú襟E】1．取一個(gè)玻璃水槽或20cm直徑的標(biāo)本瓶，注滿清水，每100mL水加入0.1g碳酸氫鈉，用玻璃棒攪拌，以增加水中二氧化碳的含量。2．將采集的金魚藻在水中剪取若干帶頂端的嫩枝，放置在水槽內(nèi)，并使切口的一端向上，然后用短管漏斗將其倒扣在水槽里，在漏斗下墊上兩個(gè)小木條，使漏斗與水槽底部分開。3．取一支盛滿清水的試管，用拇指堵住管口，倒轉(zhuǎn)移入玻璃水槽的水中，套在漏斗短管上，試管內(nèi)要充滿水。4．將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖而陽光充足的環(huán)境里，使金魚藻接受陽光照射。不久你可以看到許多氣泡從金魚藻放出，并聚集在試管頂端。5．待收集約1/2管氣體后，在水中用拇指堵住管口，取出試管并立即倒轉(zhuǎn)，使水落到試管下部。然后將帶火星的衛(wèi)生香或牙簽伸入試管中。請注意觀察衛(wèi)生香或牙簽的燃燒情況?！居懻摗?．請描述浸入水中的金魚藻在光照條件下產(chǎn)生氣體的狀況。2．將帶火星的衛(wèi)生香或牙簽伸入試管后發(fā)生哪種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？3．分析該實(shí)驗(yàn)結(jié)果，獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？【思考】綠色植物在光下釋放氧氣有什么意義？（建議使用資源：【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】光合作用能產(chǎn)生氧氣）【演示實(shí)驗(yàn)】《檢驗(yàn)光合作用吸收二氧化碳》把一片葉放在一個(gè)空氣中有二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置內(nèi)，另一片葉放在一個(gè)用氫氧化鈉吸收空氣中二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置內(nèi)。分別經(jīng)過一段時(shí)間照光后，檢驗(yàn)這兩片葉片中是否有淀粉的存在，可以判斷光合作用是否需要二氧化碳?！净顒?dòng)目標(biāo)】驗(yàn)證光合作用需要二氧化碳?！静牧掀骶摺刻祗每戎参锏闹l、玻璃板、小燒杯、大燒杯、廣口瓶或大玻璃瓶或罐頭瓶、培養(yǎng)皿、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鑷子、凡士林、25%氫氧化鈉或氫氧化鉀、酒精、碘液、清水?！痉椒ú襟E】1．剪取天竺葵（或馬鈴薯、甘薯）帶有5～6片葉的枝條，插入盛有清水的小燒杯中，放在暗處2～3天。2．在玻璃板上放置一個(gè)培養(yǎng)皿，將少量25%氫氧化鈉（或氫氧化鉀）溶液倒入培養(yǎng)皿里。然后，將裝有枝條的小燒杯放在培養(yǎng)皿里，用廣口瓶罩住實(shí)驗(yàn)裝置，并在瓶口涂一點(diǎn)凡士林，防止氣體出入。用同樣方法做好第二套裝置，但培養(yǎng)皿里用清水代替氫氧化鈉。3．將上述兩套實(shí)驗(yàn)裝置移到光下照射2h。然后揭開玻璃罩，從兩個(gè)枝條上各摘取一片葉，分別檢驗(yàn)兩葉片中是否有淀粉的存在。記錄你觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！居懻摗糠治鰧?shí)驗(yàn)現(xiàn)象，說明光合作用與二氧化碳的關(guān)系是怎樣的？【思考】從對環(huán)境的影響角度分析，植物光合作用吸收二氧化碳有什么意義？（建議使用資源：【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？）（三）探究活動(dòng)《驗(yàn)證植物進(jìn)行光合作用需要葉綠素》光合作用是否需要葉綠素，也要用對照實(shí)驗(yàn)法來研究。怎樣用有(或無)葉綠素的葉片來證明光合作用需要葉綠素呢？【活動(dòng)目標(biāo)】驗(yàn)證植物進(jìn)行光合作用需要葉綠素，并推測綠色植物的光合作用場所。【材料器具】盆栽銀邊翠、銀邊天竺葵或彩葉草等斑葉植物、小燒杯、大燒杯、培養(yǎng)皿、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鑷子、酒精、碘液、清水?！痉椒ú襟E】1．從一種或幾種斑葉植物上摘取一片葉，放到盛有酒精的小燒杯里，將小燒杯置于大燒杯中水浴加熱。2．葉呈黃白色時(shí)，取出葉片，用清水漂洗后放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液。3．清水漂洗，把葉片上的碘液沖掉，觀察葉片的綠色部分和白色部分，將實(shí)驗(yàn)觀察結(jié)果記錄到下面的表格中：結(jié)果植物用碘液檢驗(yàn)葉片綠色部分白色部分銀邊翠銀邊天竺葵彩葉草【討論】1．銀邊翠和銀邊天竺葵的葉片邊緣呈白色的原因是什么？2．該實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案中是否包含了對照實(shí)驗(yàn)？如何體現(xiàn)的？3．分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論是：植物進(jìn)行光合作用需要什么？4．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論推測葉肉細(xì)胞可能是光合作用的場所。5．除葉片外，植物的其他器官是否也能進(jìn)行光合作用？為什么？6．葉片里的葉綠素含量是穩(wěn)定不變的嗎？舉例說明你的觀點(diǎn)。【總結(jié)】植物體吸收了水