湖北省高中聯(lián)考2024屆高三二診模擬考試生物試卷含解析

湖北省高中聯(lián)考2024屆高三二診模擬考試生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．圖顯示人體某細胞對葡萄糖的轉(zhuǎn)運速率與細胞外葡萄糖濃度的關(guān)系。實線表示細胞外僅存在葡萄糖的情況，虛線表示細胞外同時存在一定濃度半乳糖的情況。以下說法正確的是（）A．葡萄糖的轉(zhuǎn)運速率隨細胞外葡萄糖濃度的升高會持續(xù)增大B．半乳糖可水解為2分子葡萄糖C．該細胞膜上一定存在轉(zhuǎn)運半乳糖的載體D．半乳糖對葡萄糖的轉(zhuǎn)運有抑制作用2．血管緊張素轉(zhuǎn)換酶2（簡稱ACE2）是一種由805個氨基酸構(gòu)成的跨膜蛋白，其編碼基因位于X染色體，在心臟、腎臟、肺、消化道等部位的細胞中廣泛表達。新冠病毒的S蛋白與肺部細胞表面的受體-ACE2結(jié)合，從而入侵細胞。下列說法正確的是（）A．ACE2的單體是以若干個碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架B．ACE2與S蛋白結(jié)合體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過性C．ACE2的編碼基因位于X染色體，因此男性體內(nèi)無ACE2D．人類基因組包含ACE2的編碼基因，該基因由2415個脫氧核苷酸聚合而成3．從蛙體內(nèi)分離出坐骨神經(jīng)-腓腸肌標本，固定之后，在相距較遠的a、b兩點膜外連接一個靈敏電流計，然后在圖中①位置給予一適宜強度的刺激，在某一時刻觀察到電流計指針呈現(xiàn)如圖所示的偏轉(zhuǎn)。下列說法正確的是（）A．若指針偏轉(zhuǎn)角度為最大值，則b點膜處于極化狀態(tài)B．a(chǎn)點鈉離子通道一定為關(guān)閉狀態(tài)，鉀離子通道開放C．①位點收到適宜刺激，腓腸肌一定能發(fā)生收縮反射D．興奮傳至腓腸肌需要借助化學(xué)信號-電信號-化學(xué)信號的轉(zhuǎn)換4．研究發(fā)現(xiàn)，癌細胞表面的PD-L1蛋白可與T細胞表面的PD-1蛋白結(jié)合，導(dǎo)致T細胞不能全面啟動對癌細胞的免疫攻擊，使用抗PD-1抗體可使癌癥患者的腫瘤快速萎縮。敘述正確的是（）A．癌細胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能B．PD-L1蛋白和PD-1蛋白結(jié)合，這體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過功能C．PD-L1蛋白和PD-1蛋白均可與抗PD-1抗體結(jié)合D．癌癥患者體內(nèi)的PD-1蛋白表達不足會降低機體細胞免疫的能力5．下列關(guān)于細胞的化學(xué)成分和基本結(jié)構(gòu)的說法中，不正確的是（）A．真核細胞中保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的B．脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇是構(gòu)成所有細胞膜的重要成分C．ATP和質(zhì)粒的組成成分中都含有糖D．淀粉、肝糖原和纖維素徹底水解后得到的產(chǎn)物相同6．已知吲哚乙酸（IAA）在幼嫩的組織器官中運輸為極性運輸，在成熟的組織器官中為非極性運輸，而脫落酸（ABA）的運輸只為非極性運輸?，F(xiàn)用放射性同位素14C標記IAA和ABA開展如下圖所示的實驗。若圖中AB為莖尖切段，則出現(xiàn)較強放射性的是（）A．瓊脂塊①、②和③ B．瓊脂塊①、②和④C．瓊脂塊①、③和④ D．瓊脂塊②、③和④二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制，而下丘腦則是參與人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的樞紐。下圖表示神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)之間的相互關(guān)系，其中CRH是促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素，ACTH是促腎上腺皮質(zhì)激素。據(jù)圖回答：（1）人遇到緊急情況時，下丘腦釋放的CRH增多，此過程中，下丘腦屬于反射弧中的__________。應(yīng)激狀態(tài)下，最終導(dǎo)致糖皮質(zhì)激素增多，該過程的調(diào)節(jié)方式為_____________________。（2）糖皮質(zhì)激素能限制骨骼和脂肪組織對葡萄糖的攝取和利用，與__________的作用相反。血液中糖皮質(zhì)激素含量增多會對下丘腦、垂體的分泌活動有抑制作用，意義是___________________________________。（3）研究表明，長期焦慮和緊張會導(dǎo)致機體免疫力下降，更容易被感染。結(jié)合圖中信息分析，可能的原因是__________________________。（4）已知河豚毒素(TTX)是一種鈉離子通道阻斷劑。若實驗中用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維，則突觸后膜難以興奮，推測其原因是_______________________。8．（10分）已知果蠅長翅和小翅、紅眼和棕眼各為一對相對性狀，分別受一對等位基因控制，且兩對等位基因位于不同的染色體上。為了確定這兩對相對性狀的顯隱性關(guān)系，以及控制它們的等位基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上（表現(xiàn)為伴性遺傳），某同學(xué)讓一只雌性長翅紅眼果蠅與一只雄性長翅棕眼果蠅雜交，發(fā)現(xiàn)子一代中表現(xiàn)型及其分離比為長翅紅眼：長翅棕眼：小翅紅眼：小翅棕眼=3:3:1:1?；卮鹣铝袉栴}：（1）在確定性狀顯隱性關(guān)系及相應(yīng)基因位于何種染色體上時，該同學(xué)分別分析翅長和眼色這兩對性狀的雜交結(jié)果，再綜合得出結(jié)論。這種做法所依據(jù)的遺傳學(xué)定律是_______。（2）通過上述分析，可對兩對相對性狀的顯隱性關(guān)系及其等位基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上做出多種合理的假設(shè)，其中的兩種假設(shè)分別是：翅長基因位于常染色體上，眼色基因位于X染色體上，棕眼對紅眼為顯性；翅長基因和眼色基因都位于常染色體上，棕眼對紅眼為顯性。那么，除了這兩種假設(shè)外，這樣的假設(shè)還有_____種。（3）如果“翅長基因位于常染色體上，眼色基因位于X染色體上，棕眼對紅眼為顯性”的假設(shè)成立，則理論上，子一代長翅紅眼果蠅中雌性個體所占比例為_____，子一代小翅紅眼果蠅中雄性個體所占比例為_____。9．（10分）近年來，在處理富營養(yǎng)化水體的污水過程中，與化學(xué)、物理除氮方法比較，目前認為微生物反硝化去除氮素污染更為經(jīng)濟有效。科研工作者采用基因工程技術(shù)構(gòu)建具有定向高效降解含氮化合物能力的工程菌，進行了相關(guān)研究。請回答問題。（1）微生物的反硝化作用，是氮循環(huán)中一個重要的生物過程。亞硝酸鹽還原酶（Nir）是該過程的關(guān)鍵酶，是由野生菌株YP4的反硝化基因（nirS）轉(zhuǎn)錄后，再翻譯出具有___________作用的蛋白質(zhì)。（1）工程菌的構(gòu)建①研究者利用NCBI數(shù)據(jù)庫查到nirS基因的堿基序列，設(shè)計引物，利用PCR技術(shù)擴增nirS基因。PCR技術(shù)利用了___________的原理，使用耐高溫Taq酶而未使用普通DNA聚合酶的主要原因是______________________。②研究者用HindⅢ和BamHI兩種限制酶處理nirS基因與p質(zhì)粒，在_______________酶的作用下進行體外連接，用連接產(chǎn)物轉(zhuǎn)化大腸桿菌DH5，在含慶大霉素的培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)并提取質(zhì)粒，如果用HindⅢ和BamHI雙酶切，得到兩個片斷電泳結(jié)果分別與_______________電泳結(jié)果基本一致，說明獲得重組質(zhì)粒pYP4S。③將pYP4S轉(zhuǎn)化到野生菌株YP4中形成工程菌YP4S，培養(yǎng)后進行PCR鑒定。為鑒定篩選出的菌落中是否含有正確插入目的基因的重組質(zhì)粒，擬設(shè)計引物進行PCR鑒定。圖1所示為甲、乙、丙3條引物在正確重組質(zhì)粒中的相應(yīng)位置，PCR鑒定時應(yīng)選擇的最佳一對引物組合是_________。某學(xué)生錯選了圖中的另外一對引物組合，擴增出長度為1．1kb的片段，原因是_______________。（3）檢測工程菌YP4S除氮的效能①工程菌株YP4S在已滅菌的模擬污水中培養(yǎng)36h后，檢測結(jié)果如圖1。結(jié)果表明___________________。②要進一步證明工程菌對含氮污水治理更有效，應(yīng)___________________________。10．（10分）白酒發(fā)酵過程中，窖池中培養(yǎng)液的pH會降低。為選育適合白酒生產(chǎn)的耐酸性強的酵母菌，研究者進行了相關(guān)實驗。請回答有關(guān)問題：（1）酵母菌的代謝類型是________。（2）溫度和pH是影響酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件。________℃左右最適合酵母菌繁殖。酵母菌能在pH值為1．0~2．4的范圍內(nèi)生長，最適pH值為3．4~4．0。發(fā)酵過程中窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降，原因是________________。（1）從窖池取含酵母菌的適量培養(yǎng)液分別接種到酸堿度不同的麥芽汁培養(yǎng)基上，發(fā)現(xiàn)在pH≤1的環(huán)境中，仍可檢測到少量耐酸性酵母菌生長，這些菌株是________形成的。（3）研究者從pH為2~1的培養(yǎng)液中獲得菌種，可通過________法接種到培養(yǎng)基上，進行純化培養(yǎng)。純化培養(yǎng)所用培養(yǎng)基常用________法滅菌，滅菌后在________附近倒平板。（4）實驗獲得了三個耐酸性強的酵母菌菌株，特點如下表。菌株ABC特點pH≤1時，生長代謝正常并優(yōu)于其它常規(guī)菌種pH≤1時，生長代謝正常，pH3~6時不正常pH為2~6時，生長代謝正常并優(yōu)于其|它常規(guī)菌種依據(jù)菌株特點，研究者認為C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株，作出這一判斷的理由是________。11．（15分）2019年年底在湖北武漢爆發(fā)了新冠肺炎病的流行。研究表明這是由新型冠狀病毒（2019-nCov）感染引起。該病毒為單股正鏈RNA（+RNA）病毒，主要通過飛沫傳播，通過人的口腔、呼吸道黏膜感染人體。可以用核酸試劑盒檢測。戴口罩可有效預(yù)防感染。結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：（1）試劑盒檢測的原理：_______________________。（至少寫2種）（2）新型冠狀病毒不是通過皮膚細胞感染，而是通過黏膜細胞感染，其原因是________________________________。（3）新型冠狀病毒侵入人體后寄生在宿主細胞中，___________能識別被寄生的寄主細胞，并與之密切接觸，使其裂解死亡；新型冠狀病毒被釋放出來，而后會被_________免疫產(chǎn)生的________所凝集，使之失去侵染能力，最后被吞噬細胞吞噬消化。（4）假定病毒基因組+RNA含有8000個堿基，其中A和U占堿基總數(shù)的40%。以病毒基因組+RNA為模板合成一條子代+RNA的過程共需要堿基G和C______個。（5）病毒寄生在蝙蝠體內(nèi)，但不會引起蝙蝠大量死亡，這是病毒和蝙蝠兩種生物長期____________的結(jié)果。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

曲線分析：隨著葡萄糖濃度的升高，葡萄糖的轉(zhuǎn)運速率逐漸升高，當?shù)竭_一定濃度后，速率保持不變；而葡萄糖和一定濃度的半乳糖同時存在時，葡萄糖的轉(zhuǎn)運速率隨著葡萄糖濃度而升高，但同樣濃度下低于葡萄糖轉(zhuǎn)運速率，說明半乳糖的存在抑制了葡萄糖的轉(zhuǎn)運?！驹斀狻緼、由曲線走勢可知，隨著葡萄糖濃度的升高，葡萄糖的轉(zhuǎn)運速率逐漸升高，當?shù)竭_一定濃度后，速率保持不變，A錯誤；B、半乳糖屬于單糖，單糖不能水解，B錯誤；CD、根據(jù)以上分析可知，葡萄糖和一定濃度的半乳糖同時存在時，葡萄糖的轉(zhuǎn)運速率隨著葡萄糖濃度而升高，但同樣濃度下低于葡萄糖轉(zhuǎn)運速率，因此半乳糖對葡萄糖的轉(zhuǎn)運有抑制作用，但是不能確定細胞膜能否轉(zhuǎn)運半乳糖，C錯誤，D正確。故選D。2、A【解析】

蛋白質(zhì)、多糖和核酸等生物大分子的單體是以若干個碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架；細胞膜有三大功能，將細胞與外界隔開、控制物質(zhì)進出細胞、進行細胞間的信息交流；氨基酸數(shù)∶mRNA核苷酸數(shù)∶基因中脫氧核苷酸數(shù)=1∶3∶6。【詳解】A、ACE2的單體是氨基酸，氨基酸等分子是以碳鏈為基本骨架的，A正確；B、ACE2與S蛋白結(jié)合體現(xiàn)了細胞膜信息傳遞的功能，B錯誤；C、ACE2的編碼基因位于X染色體，男性也有X染色體，在其體內(nèi)心臟、腎臟、肺部、消化道等部位的細胞也會選擇性表達產(chǎn)生ACE2，C錯誤；D、ACE2是一種由805個氨基酸構(gòu)成的跨膜蛋白，故ACE2的編碼基因由至少805×3×2=4830個脫氧核苷酸聚合而成的，D錯誤。故選A。3、A【解析】

興奮在神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo)，在①處給予適宜強度的電刺激，興奮先后傳導(dǎo)到b、a所在部位，電流表先后觀察到兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)?！驹斀狻緼、圖示中指針向左偏轉(zhuǎn)，說明b處膜外為正電荷，a處膜外為負電荷，即當指針偏轉(zhuǎn)角度為最大值時，b點膜處于外正內(nèi)負的極化狀態(tài)，A正確；B、a點為外負內(nèi)正的動作電位，鈉離子通道開放，鉀離子通道關(guān)閉，B錯誤；C、反射需要經(jīng)過完整的反射弧，圖示從①點到腓腸肌不能構(gòu)成完整反射弧，且①位點受到適宜刺激產(chǎn)生興奮，若該神經(jīng)細胞釋放的是抑制性遞質(zhì)，則腓腸肌也不發(fā)生收縮反應(yīng)，C錯誤；D、興奮傳至腓腸肌需要借助電信號-化學(xué)信號-電信號的轉(zhuǎn)換，D錯誤。故選A。4、A【解析】

特異性免疫包括體液免疫和細胞免疫，其具體過程如下：【詳解】A、對癌變細胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能，A正確；B、PD-L1蛋白和PD-1蛋白結(jié)合，抑制T細胞活性，體現(xiàn)了細胞膜“進行細胞間信息交流”功能，B錯誤；C、只有T細胞表面的PD-1蛋白可與抗PD-1抗體結(jié)合，C錯誤；D、癌癥患者體內(nèi)的PD-1蛋白表達不足，會使得癌細胞表面的PD-L1蛋白與T細胞表面的PD-1蛋白結(jié)合減少，使癌細胞對T細胞的抑制作用減弱，因此，機體細胞免疫的能力會增強，D錯誤。故選A。5、B【解析】

脂質(zhì)的種類及其功能：功能分類化學(xué)本質(zhì)功能儲藏脂類脂肪儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用結(jié)構(gòu)脂類磷脂是細胞膜、細胞器膜和細胞核膜等生物膜的重要成分調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇動物細胞膜的重要成分，在人體中還參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成維生素D促進人和動物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡【詳解】A、真核細胞內(nèi)部的蛋白纖維構(gòu)成細胞骨架，具有維持細胞形態(tài)、保持內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性的功能，A正確；B、膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，B錯誤；C、ATP中含有核糖，質(zhì)粒中含有脫氧核糖，C正確；D、淀粉、肝糖原和纖維素徹底水解后得到的產(chǎn)物都是葡萄糖，D正確。故選B。6、C【解析】

生長素的運輸方向有三種：極性運輸、非極性運輸和橫向運輸。其中極性運輸是一種主動運輸；非極性運輸可以發(fā)生在成熟組織的韌皮部；橫向運輸發(fā)生在尖端，且需要在單一方向的刺激下發(fā)生?！驹斀狻坑捎谶胚嵋宜幔↖AA）在幼嫩的組織器官中具有極性運輸特點，即在莖尖切段只能由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運輸，瓊脂塊①和②中出現(xiàn)較強放射性的是①，脫落酸（ABA）的運輸只為非極性運輸，若圖中AB為莖尖切段，瓊脂塊③和④中均出現(xiàn)了較強放射性，C正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、效應(yīng)器神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)胰島素維持血液中的糖皮質(zhì)激素含量保持相對穩(wěn)定長期焦慮和緊張引起糖皮質(zhì)激素分泌增多，抑制免疫系統(tǒng)的功能，使免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能降低由于TTX作用于鈉離子通道，阻斷了Na+內(nèi)流，導(dǎo)致突觸前神經(jīng)纖維動作電位變化明顯減弱，進而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放，使得突觸后膜難以興奮【解析】

據(jù)圖分析：下丘腦分泌的促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素（CRH），使得垂體分泌促腎上腺皮質(zhì)激素（ACTH），促進腎上腺分泌糖皮質(zhì)激素；糖皮質(zhì)激素分泌增多會反過來抑制下丘腦和垂體的功能，這種調(diào)節(jié)方式稱為反饋調(diào)節(jié)。細胞免疫由效應(yīng)T細胞發(fā)揮效應(yīng)以清除異物的作用，T細胞還能分泌淋巴因子，加強相關(guān)免疫細胞的作用來發(fā)揮免疫效應(yīng)?！驹斀狻浚?）在反射弧中，分泌激素的腺體下丘腦屬于效應(yīng)器。應(yīng)激狀態(tài)下，最終導(dǎo)致糖皮質(zhì)激素增多，該過程的調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)。（2）胰島素能促進骨骼和脂肪組織對葡萄糖的攝取和利用，使得血糖濃度降低，糖皮質(zhì)激素能限制骨骼和脂肪組織對葡萄糖的攝取和利用，故兩者作用相反。血液中糖皮質(zhì)激素含量增多會對下丘腦、垂體的分泌活動有抑制作用，這有利于維持血液中的糖皮質(zhì)激素含量保持相對穩(wěn)定。（3）根據(jù)圖中信息可知，長期焦慮和緊張引起糖皮質(zhì)激素分泌增多，抑制免疫系統(tǒng)的功能，使免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能降低，從而導(dǎo)致機體免疫力下降，更容易被感染。（4）河豚毒素(TTX)是一種鈉離子通道阻斷劑。若實驗中用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維，由于TTX作用于鈉離子通道，阻斷了Na+內(nèi)流，導(dǎo)致突觸前神經(jīng)纖維動作電位變化明顯減弱，進而導(dǎo)致突觸前膜遞質(zhì)釋放減少或不能釋放，使得突觸后膜難以興奮。【點睛】本題主要考查生物體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持，涉及激素調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)等相關(guān)知識，意在考查考生分析圖形能力，由甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)類推出糖皮質(zhì)激素的分泌。8、基因分離定律和基因的自由自合定律（或自由組合定律）4種01（或100%）【解析】

（1）從題意分析可知，兩對相對性狀的遺傳分析是從一對相對性狀分析考慮的。分別就翅長和眼色兩個性狀分析故符合孟德爾的一對相對性狀的分離定律，當兩對相對性狀的組合也就是自由自合定律的分析特征了。故基因分離定律和基因的自由自合定律（或自由組合定律）。（2）依題意，假設(shè)翅長用（A，a），眼色用（B，b）表示，從子一代分離比可以看出長翅為顯性；第一種♀AaXbXbx♂AaXBY；第二種♀Aabbx♂AaBb；第三種♀AaXBXbx♂AaXbY；第四種♀AaBbx♂Aabb；第五種♀AaXbXbx♂AaXBYb；第六種♀AaXBXbx♂AaXbYb；因此除題意中的2種外，還有四種假設(shè)。（3）依題意，假設(shè)翅長用（A，a），眼色用（B，b）表示，且A長翅為顯性，B棕眼為顯性，則由（AA:2Aa:aa）(XBXb+XbY)可知，子一代的長翅紅眼的沒有雌性個體故占比例為0；而小翅紅眼果蠅全部都是雄性個體故所占比例為1（或100%）。9、催化DNA復(fù)制PCR過程中DNA在高溫下解鏈，這樣的高溫下，普通的DNA聚合酶的生物活性喪失DNA連接p質(zhì)粒和插入片段（目的基因）乙和丙目的基因反向連接工程菌株除氮效果優(yōu)于野生菌Ⅰ．工程菌YP4S與野生菌分別處理實際污水36hⅡ．檢測除氮率【解析】

分析題干可知：目前認為微生物反硝化去除氮素污染更為經(jīng)濟有效，科研工作者采用基因工程技術(shù)構(gòu)建具有定向高效降解含氮化合物能力的工程菌，故需依據(jù)基因工程的相關(guān)原理進行分析作答。【詳解】（1）亞硝酸鹽還原酶（Nir）是該過程的關(guān)鍵酶，酶是經(jīng)基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程形成的有催化作用的蛋白質(zhì)。（1）①PCR技術(shù)依據(jù)的原理是DNA分子的復(fù)制；因PCR過程中DNA解旋是在在高溫下進行的（90-95℃），這樣的高溫下，普通的DNA聚合酶的生物活性喪失，故在PCR技術(shù)中應(yīng)采用使用耐高溫的Taq酶。②連接兩個DNA片段所用的酶是DNA連接酶；因?qū)嶒炛衝irS基因與p質(zhì)粒是分別用HindⅢ和BamHI兩種限制酶處理的，故若再用HindⅢ和BamHI雙酶切之后，得到兩個片斷電泳結(jié)果分別與p質(zhì)粒和插入片段（nirS基因）電泳結(jié)果基本一致，可說明獲得重組質(zhì)粒pYP4S。③PCR技術(shù)要求兩種引物分別和目的基因的兩條單鏈結(jié)合，沿相反方向合成子鏈，結(jié)合目的基因的插入位置可知，PCR鑒定時應(yīng)選擇的最佳一對引物組合是乙和丙；若某學(xué)生錯選了圖中的另外一對引物組合（甲和乙），只有反向連接后才能擴增出長度為1．1kb的片段（1＋0.1kb）。（3）①圖1結(jié)果表明，無論是總氮還是NH4＋、NO3—的去除率，工程菌株除氮效果優(yōu)于野生菌。②因圖1是工程菌株YP4S在已滅菌的模擬污水中的處理結(jié)果，故要進一步證明工程菌對含氮污水治理更有效，應(yīng)用工程菌YP4S與野生菌分別處理實際污水36h，檢測除氮率?！军c睛】解答本題需要透徹理解基因工程的基本工具、PCR技術(shù)的原理，并能讀懂實驗結(jié)果的數(shù)據(jù)分析，進而分析作答。10、異養(yǎng)兼性厭氧型20細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；代謝過程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)基因突變平板劃線法或稀釋涂布平板高壓蒸汽滅菌酒精燈該菌對pH耐受范圍更大，發(fā)酵初期pH近中性，C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢菌群；發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長【解析】

1、葡萄酒與白酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧條件下進行無氧呼吸，在氧氣充足的條件下進行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的細胞核，屬于真核生物，適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～24℃。

2、常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法?！驹斀狻浚?）酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型。（2）適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～24℃。即20℃左右最適合酵母菌繁殖。由于酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；以及代謝過程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)，所以在發(fā)酵過程中窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降。（1）酵母菌生長的最適pH值為3．4~4．0，過酸的PH會導(dǎo)致酵母菌死亡，但在pH≤1的環(huán)境中，仍檢測到少量耐酸性酵母菌生長，說明這些菌株是基因突變形成的。（3）常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法。培養(yǎng)基的滅菌方法為高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)基滅菌后要在酒精燈附近倒平板，以防止微生物的污染。（4）比較表格中的三種菌體的特點可知，C菌對pH耐受范圍更大，而酵母菌發(fā)酵的初期pH近中性，所以C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢菌群；而且發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長，所以C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株。【點睛】本題結(jié)合選育適合生產(chǎn)白酒的耐酸性強的酵母菌，考查酵母菌的代謝類型、倒平板、微