《中藥儲存與養(yǎng)護》教學(xué)大綱

《中藥儲存與養(yǎng)護》教學(xué)大綱（供中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)使用）一、課程性質(zhì)和任務(wù)《中藥儲存與養(yǎng)護》是中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的核心課程之一，主要培養(yǎng)學(xué)生中藥儲存與養(yǎng)護能力。課程主要內(nèi)容包括中藥倉庫管理、中藥入庫驗收、中藥常見質(zhì)量變異現(xiàn)象與影響因素、中藥儲存的基本要求、中藥養(yǎng)護方法與技術(shù)、各類中藥儲存與養(yǎng)護、中藥出庫管理、中藥倉儲養(yǎng)護綜合實訓(xùn)項目等內(nèi)容。通過講授和實訓(xùn)，使學(xué)生掌握中藥倉庫管理及中藥入庫驗收、儲存、在庫養(yǎng)護、出庫管理的基礎(chǔ)知識與基本技能，培育“敬藥、愛藥、護藥、樂藥”等積極情感和“服務(wù)人民，奉獻社會”等價值觀，為今后從事中藥倉儲養(yǎng)護奠定堅實的基礎(chǔ)。二、教學(xué)內(nèi)容及要求項目一

中藥倉庫管理【知識教學(xué)目標】1.掌握中藥倉庫溫濕度調(diào)節(jié)方法。2.熟悉中藥倉庫的分類、倉儲設(shè)備設(shè)施與安全管理。3.了解中藥倉庫選址、規(guī)劃和建設(shè)要求?！灸芰ε囵B(yǎng)目標】能正確開展中藥倉庫溫濕度管理和安全管理?！舅刭|(zhì)目標】1.培養(yǎng)醫(yī)學(xué)院校學(xué)生醫(yī)者“仁心”的職業(yè)道德。2.培養(yǎng)醫(yī)學(xué)院校學(xué)生做事“恒心”的職業(yè)精神。3.傳承優(yōu)秀中醫(yī)藥文化，提升學(xué)生文化自信心。【教學(xué)內(nèi)容】任務(wù)1—1中藥倉儲養(yǎng)護概論及倉庫分類認知1.中藥倉庫的職能。2.中藥倉庫的類型。任務(wù)1—2中藥倉庫規(guī)劃及設(shè)施設(shè)備認知1.中藥倉庫選址的一般要求、藥品GSP對倉庫設(shè)計要求。2.中藥倉庫建筑要求及附屬建筑。任務(wù)1—3中藥倉庫安全及信息管理1.藥品GSP對倉庫設(shè)備管理的要求。2.中藥倉庫設(shè)備的種類。3.中藥倉庫設(shè)備的管理、校準與驗證。項目二中藥入庫驗收【知識教學(xué)目標】1.掌握中藥材、中藥飲片、中成藥的入庫質(zhì)量驗收重點。2.熟悉中藥收貨作業(yè)及注意事項、入庫驗收的依據(jù)、常規(guī)驗收內(nèi)容及驗收記錄要求。3.了解中藥入庫驗收其他相關(guān)知識?！灸芰ε囵B(yǎng)目標】1.能熟練正確開展中藥材、中藥飲片、中成藥的入庫質(zhì)量驗收。2.會中藥收貨作業(yè)?！舅刭|(zhì)目標】1.樹立生依法執(zhí)業(yè)，質(zhì)量第一的良好職業(yè)品質(zhì)；2.養(yǎng)成嚴守規(guī)程、吃苦耐勞、嚴謹認真的職業(yè)精神，具有愛崗敬業(yè)、團結(jié)協(xié)作、實事求是的工作態(tài)度；3.具備護佑生命的人文精神和誠心誠意為人民服務(wù)的責(zé)任感和使命感。【教學(xué)內(nèi)容】1.收貨作業(yè)及注意事項。2.中藥驗收依據(jù)、驗收內(nèi)容、驗收記錄及注意事項。3.中藥入庫要求。4.各類中藥入庫質(zhì)量驗收項目三

中藥儲存與養(yǎng)護【知識教學(xué)目標】1.重點掌握中藥常見質(zhì)量變異現(xiàn)象、影響中藥儲存質(zhì)量的因素、中藥儲存的基本要求、中藥基本養(yǎng)護方法與技術(shù)及各類易變質(zhì)中藥材儲存與養(yǎng)護方法。2.掌握中藥飲片、中成藥儲存與養(yǎng)護方法及中藥出庫驗發(fā)基本要求。3.熟悉蟲蛀、霉變的原因及中藥現(xiàn)代養(yǎng)護技術(shù)。4.了解蟲蛀、霉變的危害及運輸管理?！灸芰ε囵B(yǎng)目標】1.能熟練運用中藥基本養(yǎng)護方法與技術(shù)進行各類中藥養(yǎng)護，特別是各類易變質(zhì)中藥的儲存與養(yǎng)護。2.會觀察識別中藥變質(zhì)現(xiàn)象。3.能利用中藥儲存與養(yǎng)護理論分析并解決中藥儲存與養(yǎng)護中存在的問題。【素質(zhì)目標】1.使學(xué)生養(yǎng)成認真、細致工作的職業(yè)素養(yǎng)，具備責(zé)任心、使命感和自豪感的高尚職業(yè)道德和情懷。2.培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、一絲不茍、精益求精等方面的職業(yè)精神。3.培養(yǎng)敬藥、愛藥、護藥意識和工作責(zé)任感?！窘虒W(xué)內(nèi)容】任務(wù)3—1中藥常見質(zhì)量變異現(xiàn)象認知1.中藥常見質(zhì)量變異現(xiàn)象。2.中藥蟲蛀、霉變的概念、危害及原因。3.中藥泛油、變色的概念及原因。4.其他常見變質(zhì)現(xiàn)象。任務(wù)3—2影響中藥儲存質(zhì)量的因素認知1.影響中藥變異的內(nèi)在因素。2.影響中藥變異的外在因素。任務(wù)3—3中藥儲存與養(yǎng)護的基本要求認知1.中藥的分類儲存、合理堆放要求。2.中藥庫房管理區(qū)域色標及中藥質(zhì)量狀態(tài)的色標區(qū)分標準。3.中藥庫房的“八防”措施及易燃易爆中藥儲存保管原則。4.中藥儲存常規(guī)檢查時間、方法、內(nèi)容及重點檢查的范圍與方法。5.養(yǎng)護檢查記錄與檔案。任務(wù)3—4中藥養(yǎng)護傳統(tǒng)方法與技術(shù)認知中藥基本養(yǎng)護方法與技術(shù)任務(wù)3—5中藥養(yǎng)護現(xiàn)代方法與技術(shù)認知中藥現(xiàn)代養(yǎng)護技術(shù)任務(wù)3—6易變質(zhì)中藥儲存與養(yǎng)護——易蟲蛀中藥材的儲存與養(yǎng)護易蟲蛀的中藥材品種、檢查、防治措施、已蟲蛀中藥材的救治與處理。任務(wù)3—6易變質(zhì)中藥儲存與養(yǎng)護——易蟲蛀中藥材的儲存與養(yǎng)護1.易霉變的中藥材品種、檢查、防治措施、已霉變中藥材的救治與處理。2.易泛油的藥材品種、檢查、防治措施、已泛油中藥材的救治與處理。3.易變色的中藥材品種、防治措施、養(yǎng)護方法。4.其他易變質(zhì)中藥材品種及儲存養(yǎng)護。任務(wù)3—7特殊中藥材的儲存與養(yǎng)護易燃易爆中藥材、毒性中藥材、貴細中藥材儲存與養(yǎng)護。任務(wù)3—8中藥飲片的儲存與養(yǎng)護中藥飲片的儲存與養(yǎng)護。任務(wù)3—9中成藥儲存與養(yǎng)護中成藥儲存與養(yǎng)護。項目四中藥出庫驗發(fā)【知識教學(xué)目標】1.掌握中藥出庫的原則、中藥出庫復(fù)核及異常情況的處理。2.熟悉庫業(yè)務(wù)基本程序及怕凍中藥、怕熱中藥、毒性中藥的運輸管理。3.了解中藥發(fā)運和裝卸要求?！灸芰ε囵B(yǎng)目標】1.能把握中藥出庫的原則，正確開展中藥出庫復(fù)核及異常情況的處理。2.能指導(dǎo)怕凍中藥、怕熱中藥、毒性中藥的運輸管理?！舅刭|(zhì)目標】1.培養(yǎng)“愛崗敬業(yè)”、“團結(jié)友愛”的價值觀。2.踐行愛崗位、盡職守的職業(yè)精神?！窘虒W(xué)內(nèi)容】1.中藥出庫的原則。2.中藥出庫業(yè)務(wù)基本程序。3.中藥出庫復(fù)核及異常情況的處理辦法。4.中藥出庫運輸管理三、學(xué)時分配四、使用說明1.本大綱供高職?？茖哟蔚闹兴帉W(xué)及相關(guān)專業(yè)使用。學(xué)時分配及實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容安排可根據(jù)自身特點和實際情況進行適當(dāng)調(diào)整。2.本大綱的教學(xué)目標，分知識教學(xué)目標、能力培養(yǎng)目標和素質(zhì)教育目標。知識教學(xué)目標分掌握、熟悉、了解三級，凡屬掌握和熟悉的內(nèi)容均為教學(xué)重點，應(yīng)努力通過在線學(xué)習(xí)、課堂講授、實踐教學(xué)以及課件、教具、電教等方式的運用，以及考試等多種教學(xué)手段，使學(xué)生掌握和熟悉；能力教學(xué)目標尤為重要，應(yīng)通過各種實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，力求使學(xué)生能在教師的指導(dǎo)下，達到能和會的要求；素質(zhì)教育目標同樣重要，應(yīng)通過課堂上教書育人，實踐環(huán)節(jié)中的為生師表，使學(xué)生努力達到本門課程的基本素質(zhì)要求。3.教學(xué)建議（1）根據(jù)本課程特點和教學(xué)目標要求實施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，將傳統(tǒng)課堂教學(xué)內(nèi)容放到課前由學(xué)生自學(xué)，而課堂教學(xué)時間則用來實現(xiàn)知識的內(nèi)化。要求學(xué)生課前進行在線學(xué)習(xí)，教師根據(jù)小組在線學(xué)習(xí)情況精選“問題”知識點進行課堂講授，可采取項目教學(xué)法、案例教學(xué)法、情境教學(xué)法、實訓(xùn)作業(yè)法等教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。課后要求學(xué)生進行進入該項目的題庫練習(xí)。（2）充分利用校外已通過藥品GSP認證的中藥材、飲片、中成藥倉庫進行現(xiàn)場教學(xué)和參觀見習(xí)，加強實踐訓(xùn)練，工學(xué)結(jié)合，提高學(xué)生實際動手的能力和分析問題、解決問題及獨立工作的能力。校內(nèi)可利用中藥標本館（庫）、藥房、藥庫等供作校內(nèi)實訓(xùn)場所，同時注意收集中藥材、飲片、中成藥方面的變質(zhì)藥品供作常見中藥質(zhì)量變異現(xiàn)象觀察和質(zhì)量驗收實訓(xùn)，制作中藥倉儲養(yǎng)護方面的視頻、課件用于教學(xué)。本課程教學(xué)任務(wù)由校內(nèi)專任教師和兼職教師共同完成。其中，校內(nèi)專任教師應(yīng)有中藥倉儲養(yǎng)護工作或進修經(jīng)歷，主要負責(zé)理論部分教學(xué)；兼職教師主要負責(zé)實踐教學(xué)。（3）課程考核評價分為形成性評價和終結(jié)性評價兩大部分。本課程采取多種評價考核方式，充分發(fā)揮評價功能，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。整個考核評價分為形成性評價和終末性評價兩大部分。形成性評價占總成績的50%，包括線上學(xué)習(xí)情況及課堂表現(xiàn)情況（課堂考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、職業(yè)道德、團隊合作、組織協(xié)調(diào)能力、語言表達能力、課堂提問等），主要考核學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和在模擬職業(yè)化的訓(xùn)練時體現(xiàn)的職業(yè)專門能力和職業(yè)關(guān)鍵能力。其中，線上學(xué)習(xí)情況占總成績的40%，包括Moocs學(xué)習(xí)（15分）、Moocs作業(yè)（10分）、Moocs測驗（15分）。課堂表現(xiàn)情況占總成績的10%。終結(jié)性評價占總成績的50%，