新課標(biāo)高中化學(xué)人教版選擇性必修123冊(cè)教材解讀第二章-烴-本章說明

PAGE第二章烴本章說明烴是只含碳、氫兩種元素的一類有機(jī)化合物。后續(xù)章節(jié)中的烴的衍生物、生物大分子和合成高分子的學(xué)習(xí)方法和研究方法都需要以烴的相關(guān)內(nèi)容為基礎(chǔ)進(jìn)行類比遷移。本章在復(fù)習(xí)具體烴類代表物（甲烷和乙烯）的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步在有機(jī)化合物類別的層面上研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化和應(yīng)用。通過典型代表物（乙炔、苯和甲苯）來研究炔烴和芳香烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)不飽和烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（π鍵、大π鍵）和反應(yīng)規(guī)律。研究的視角主要放在官能團(tuán)和化學(xué)鍵上，通過官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化、化學(xué)鍵的斷裂和形成來認(rèn)識(shí)有機(jī)反應(yīng)（取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、加聚反應(yīng)等）的基本規(guī)律，通過反應(yīng)規(guī)律對(duì)真實(shí)情境中的有機(jī)反應(yīng)產(chǎn)物作出合理的預(yù)測(cè)，為后續(xù)學(xué)習(xí)有機(jī)合成奠定基礎(chǔ)。一、教材分析本章以烷烴（代表物甲烷）、烯烴（代表物乙烯）、炔烴（代表物乙炔）和芳香烴（代表物苯和甲苯）為重點(diǎn)介紹烴類物質(zhì)，希望幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)飽和鏈烴、不飽和鏈烴和芳香烴這幾類常見烴類物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化和應(yīng)用，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)按照有機(jī)化合物的類別進(jìn)行有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的基本方法。對(duì)于在必修階段學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過的知識(shí)，教材先通過“思考與討論”欄目進(jìn)行復(fù)習(xí)和回顧，并將甲烷和乙烯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律遷移應(yīng)用于烷烴和烯烴同系物。然后，介紹系統(tǒng)命名法，幫助學(xué)生逐步構(gòu)建烷烴和烯烴的知識(shí)體系。炔烴和芳香烴的內(nèi)容在必修階段沒有要求，本章以結(jié)構(gòu)分析、實(shí)驗(yàn)探究結(jié)合“思考與討論”的學(xué)習(xí)方式幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)典型代表物乙炔、苯和甲苯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律。教材探析典型代表物分子微觀結(jié)構(gòu)的視角主要是官能團(tuán)和化學(xué)鍵（類型和極性），通過雜化軌道理論幫助學(xué)生分析和理解分子的空間結(jié)構(gòu)，通過實(shí)驗(yàn)探究來幫助學(xué)生辨識(shí)典型代表物的宏觀性質(zhì)。教材通過結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系來分析說明實(shí)驗(yàn)探究的結(jié)果，以此落實(shí)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的學(xué)科觀念。教材在第一章已經(jīng)將學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)水平提升至共價(jià)鍵的類型和極性的層面，學(xué)生已經(jīng)初步認(rèn)識(shí)了有機(jī)化合物分子中的電子效應(yīng)及其對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律的影響。本章中，教材通過飽和鏈烴（烷烴）和不飽和鏈烴（烯烴、炔烴）的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)對(duì)比，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解共價(jià)鍵的類型對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律的影響；通過苯和甲苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)對(duì)比，幫助學(xué)生理解基團(tuán)相互作用對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律的影響。本章還具有承前啟后的重要作用。一方面，教材以必修階段的有機(jī)化合物知識(shí)和第一章研究有機(jī)化合物的方法為基礎(chǔ)，進(jìn)一步幫助學(xué)生學(xué)習(xí)按照有機(jī)化合物的碳骨架和官能團(tuán)進(jìn)行分類研究的方法；另一方面，本章介紹的烷烴和烯烴的系統(tǒng)命名法、同系物和同分異構(gòu)體的知識(shí)、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系、有機(jī)反應(yīng)的規(guī)律等內(nèi)容，為有機(jī)化學(xué)的后續(xù)學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。本章的內(nèi)容結(jié)構(gòu)如下圖所示。二、學(xué)業(yè)要求1．能寫出簡(jiǎn)單烷烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和名稱，能依據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)和取代反應(yīng)規(guī)律說出烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，并推測(cè)烷烴發(fā)生鹵代反應(yīng)的產(chǎn)物。2．能依據(jù)同系物的概念寫出烷烴、烯烴、炔烴和苯的同系物的通式，認(rèn)識(shí)同系物主要物理性質(zhì)的變化規(guī)律。3．能依據(jù)同分異構(gòu)體的概念寫出烷烴的碳架異構(gòu)體，寫出烯烴的碳架異構(gòu)體、位置異構(gòu)體和立體異構(gòu)體，寫出炔烴的碳架異構(gòu)體和位置異構(gòu)體，寫出芳香烴的碳架異構(gòu)體。4．能寫出簡(jiǎn)單烯烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，能依據(jù)乙烯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)說出烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，能依據(jù)碳碳雙鍵官能團(tuán)的加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)規(guī)律寫出烯烴發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式。5．能基于官能團(tuán)和共價(jià)鍵的類型認(rèn)識(shí)乙炔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能依據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)乙炔的化學(xué)性質(zhì)，能寫出乙炔的燃燒、加成和加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式，能寫出簡(jiǎn)單炔烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。6．能基于苯環(huán)的大π鍵認(rèn)識(shí)苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能說出苯的取代反應(yīng)和加成反應(yīng)的規(guī)律，并能將反應(yīng)規(guī)律與苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相聯(lián)系，寫出相應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式。7．能寫出簡(jiǎn)單的苯的同系物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，能基于