2021年期末考試試題庫教學(xué)管考一體化

《商品學(xué)》教學(xué)管考一體化試題庫TIME\@"yyyy'年'M'月'd'日'"10月3日第一單元（1-2章）一、單選：1．商品使用價值就是商品（），反映了商品自然屬性特性。A．功能B．有用性C．價值性D．價格2．商品（）實質(zhì)是反映商品適應(yīng)社會需要限度。A．社會效應(yīng)B．時代效應(yīng)C．流行效應(yīng)D．差別效應(yīng)3．商品學(xué)研究對象是商品（）。A．二重性B．社會屬性C．使用價值D．價值4．商品學(xué)研究主線任務(wù)是（）。A．提高商品經(jīng)營技術(shù)B．加強商品售后服務(wù)C．增進新產(chǎn)品開發(fā)D．增進生產(chǎn)、指引消費、推動商品經(jīng)濟發(fā)展5．商品學(xué)研究中心內(nèi)容是（）。A．商品價值B．商品使用價值C．商品質(zhì)量D．商品成分與性質(zhì)6．下列商品學(xué)研究辦法中用于酒成分含量測定辦法是（）。A．科學(xué)實驗法B．技術(shù)指標法C．社會調(diào)查法D．對比分析法7．商品（）是判斷商品品質(zhì)重要指標。A．性質(zhì)B．成分C．使用價值D．價值8．下列商品中規(guī)定保持較低含水量是（）。A．紙張B．蔬菜C．煙葉D．茶葉9．（）是指商品所含水分重量占商品干物質(zhì)重量百分率。A．回潮率B．含水率C．除水率D．吸濕率10．干態(tài)某成分%計算公式是（）。A．某成分重量/商品重量×100%B．商品中水分重量/商品重量×100%C．某成分重量/（商品重量－商品中水分重量）×100%D．商品中水分重量/（商品重量－商品中水分重量）×100%11．白酒度數(shù)采用酒精含量表達辦法是（）。A．用百分率表達B．用定量商品中含某種成分重量表達C．以一定重量商品中含某種成分容量表達D．以一定容量商品中含某種成分容量表達12．商品霉腐變質(zhì)屬于商品（）性質(zhì)變化形式。A．化學(xué)B．生物學(xué)C．物理D．機械二、多選：1．下列對商品社會效應(yīng)與時代效應(yīng)之間關(guān)系，表述對的是（）。A．社會效應(yīng)是指商品社會流行性B．時代效應(yīng)是指商品社會適應(yīng)性C．兩者互相依存，互相制約D．兩者是衡量商品使用價值實現(xiàn)限度與效果標尺2．商品學(xué)研究詳細任務(wù)有（）。A．研究商品質(zhì)量監(jiān)督與管理B．研究商品經(jīng)營技術(shù)、促銷手段和售后服務(wù)C．研究新產(chǎn)品開發(fā)D．研究商品生產(chǎn)與環(huán)保關(guān)系3．研究商品生產(chǎn)與環(huán)保關(guān)系，要側(cè)重研究問題是（）。A．商品對環(huán)境污染B．商品包裝物對環(huán)境污染C．商品與人健康D．商品中殘留毒物對人健康影響4．商品學(xué)研究內(nèi)容涉及（）。A．研究商品品質(zhì)和用途B．研究商品成分和性質(zhì)C．研究商品分類、編碼和原則D．研究商品包裝、運送與儲存養(yǎng)護5．商品學(xué)研究辦法重要有（）。A．社會調(diào)查法B．現(xiàn)場觀測法C．對比分析法D．技術(shù)指標法6．如下是商品重要成分是（）。A．鋼中磷B．煤中揮發(fā)分C．原油中硫D．化肥中鉀7．下列商品中用含水量表達其水分多少是（）。A．茶葉B．原油C．棉花D．生絲8．商品雜質(zhì)危害涉及（）。A．減少商品外觀形態(tài)B．減少商品使用效能C．影響成品質(zhì)量D．污染環(huán)境9．食品中有毒物質(zhì)重要來自（）。A．殘留農(nóng)藥污染B．抗生素和激素污染C．工業(yè)三廢污染D．微生物產(chǎn)生毒素10．對商品成分含量詳細規(guī)定有（）。A．規(guī)定最高限量或最低限量B．規(guī)定精確無誤C．可以具有D．規(guī)定一定幅度11．專家向消費者簡介辨認奶粉真假4種辦法：聽聲、觀色、聞味、品嘗是依照奶粉（）性質(zhì)作出。A．物理B．生物學(xué)C．化學(xué)D．機械12．下列屬于商品機械性質(zhì)是（）。A．密度B．彈性C．強度D．應(yīng)力三、判斷：1．商品具備使用價值和價值二重性。（）2．商品學(xué)是一門既具備自然科學(xué)性質(zhì)又具備社會科學(xué)性質(zhì)綜合性應(yīng)用學(xué)科。（）3．商品美學(xué)、商品文化等內(nèi)容不是商品學(xué)研究范疇。（）4．回潮率計算公式為：某成分重量/（商品重量－商品中水分重量）×100%。（）5．對化學(xué)試劑中重要成分含量規(guī)定精確無誤，即無上下限，也無擺動幅度。（）6．商品物理性質(zhì)是指商品在外界施加作用力影響下所體現(xiàn)出來性質(zhì)。（）7．氧化、老化、銹蝕和光學(xué)性質(zhì)屬于商品化學(xué)變化形式。（）8．常用商品生理生化變化形式有：呼吸作用、發(fā)芽和胚胎發(fā)育。（）第二單元（3-4章）一、單選：1．商品質(zhì)量核心是（）。A．保證商品用途B．實現(xiàn)商品價值C．滿足消費者需求D．實現(xiàn)商品使用價值2．只能做到事后把關(guān)，無法在生產(chǎn)過程中起到防止、控制作用商品質(zhì)量管理階段是（）。A．質(zhì)量檢查階段B．質(zhì)量檢查階段C．記錄質(zhì)量管理階段D．全面質(zhì)量管理階段3．當前在產(chǎn)品質(zhì)量認證中使用最普遍是（）質(zhì)量保證模式。A．質(zhì)量體系開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)B．質(zhì)量體系安裝和服務(wù)C．質(zhì)量體系生產(chǎn)和安裝D．質(zhì)量體系最后檢查和實驗4．世界上實行商品質(zhì)量認證最早國家是（）。A．美國B．英國C．法國D．德國5．國內(nèi)具備獨立第三方公正地位質(zhì)量認證機構(gòu)是（）。A．中華人民共和國國家質(zhì)檢總局B．中華人民共和國國標化管理委員會C．中華人民共和國國家認證監(jiān)督管理委員會D．中華人民共和國質(zhì)量認證中心6．CCC為中華人民共和國專用（）標志。A．合格認證B．強制認證C．安全認證D．消防認證7．依照一定目，為滿足某種需要，選取恰當標志或特性，將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐次劃分為大、中、小類或目、品種，乃至規(guī)格、品級、花色等細目過程，稱為（）。A．商品分類B．商品分級C．商品分層D．商品分等8．將茶葉分為發(fā)酵茶、不發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶是以商品（）分類。A．用途B．原材料C．化學(xué)成分D．加工制造辦法9．《聯(lián)合國國際貿(mào)易原則分類》簡稱（）。A．CCCNB．尼斯協(xié)定C．HSD．SITC10．（）簡稱HS，是一部完整、系統(tǒng)、通用、精確國際貿(mào)易商品分類體系。A．《海關(guān)合伙理事會分類目錄》B．《聯(lián)合國國際貿(mào)易原則分類》C．《商品名稱和編碼協(xié)調(diào)制度》D．《尼斯協(xié)定》11．（）是由一組寬窄不同、黑白（彩色）相間平行線段按照一定規(guī)則排列組合，用以表達一定信息商品標記圖形。A．數(shù)字代碼B．條形碼C．字母代碼D．混合代碼12．下列不是條形碼特點是（）。A．技術(shù)復(fù)雜B．成本低C．靈活實用D．可靠性高二、多選：1．商品質(zhì)量具備（）。A．針對性B．相對性C．可變性D．固定性2．出口商品質(zhì)量基本規(guī)定涉及（）。A．適應(yīng)不同國家文化環(huán)境B．具備中華人民共和國特色C．合理定位，適應(yīng)國際市場消費水平D．適應(yīng)國際市場激烈競爭需要，提供適銷對路產(chǎn)品3．原材料對商品質(zhì)量影響，重要體當前商品（）方面。A．生產(chǎn)過程B．內(nèi)在質(zhì)量C．外觀質(zhì)量D．使用效果4．商品生產(chǎn)制造過程中影響商品質(zhì)量因素有（）。A．產(chǎn)品設(shè)計B．倉庫儲存C．生產(chǎn)工藝D．生產(chǎn)過程質(zhì)量管理5．商品全面質(zhì)量管理特點是（）。A．全面管理B．全員管理C．所有管理D．全過程管理6．商品全面質(zhì)量管理工作內(nèi)容涉及（）。A．商品采購質(zhì)量管理B．商品生產(chǎn)質(zhì)量管理C．商品流通質(zhì)量管理D．商品使用質(zhì)量管理7．從法規(guī)性質(zhì)上看，商品質(zhì)量認證可分為（）。A．自愿認證B．自我認證C．顧客認證D．強制認證8．商品質(zhì)量認證制度意義涉及（）。A．保證商品質(zhì)量，提高商品在國際市場上競爭力B．給生產(chǎn)者和經(jīng)銷者帶來信譽和更多利潤C．協(xié)助生產(chǎn)公司建立健全有效質(zhì)量保證體系D．節(jié)約大量社會檢查費用9．商品分類意義涉及（）。A．是實行管理活動及實現(xiàn)管理當代化基本B．有助于開展商品研究C．便于消費者和顧客選購商品D．有助于原則化實行，是制定商品原則根據(jù)10．在商品分類時必要遵守原則有（）。A．明確擬分類商品集合體所涉及范疇B．提出商品分類明確目C．選取恰當分類標志D．運用適當分類辦法11．選取商標分類標志基本原則有（）。A．目性和區(qū)別性B．適應(yīng)性C．唯一性D．關(guān)聯(lián)性和簡便性12．按照編碼用途分類，可以將商品編碼分為（）。A．商品分類編碼B．輔助編碼C．混合編碼D．商品銷售辨認碼三、判斷：1．商品質(zhì)量是指商品滿足規(guī)定或潛在需要特性和特性總和。（）2．商品質(zhì)量是與商品用途無關(guān)屬性參數(shù)綜合。（）3．質(zhì)量管理涉及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進。（）4．質(zhì)量認證是由政府部門對公司質(zhì)量體系、產(chǎn)品、過程或服務(wù)與否符合質(zhì)量規(guī)定、原則、規(guī)范和關(guān)于政府法規(guī)進行鑒別，并提供文獻證明活動。（）5．方圓標志分為合格認證標志和安全認證標志。（）6．以商品原材料分類，可將所有商品分為原料、半成品和成品。（）7．《尼斯協(xié)定》重要應(yīng)用于海關(guān)稅則商品分類。（）8．商品編碼是指以某種代表符號表達某種或某類商品，符號可以是字母、數(shù)字和特殊標記及其組合。（）第三單元（5-6章）一、單選：1．當前，商品原則中絕大多數(shù)都是（）。A．行業(yè)原則B．地方原則C．實物原則D．文獻原則2．ISO9000系列原則屬于（）。A．國際原則B．國標C．行業(yè)原則D．地方原則3．國內(nèi)推薦性國標代號為（）。A．GBB．GB/TC．GB/SD．GB/N4．（）是商品原則中心內(nèi)容，重要是規(guī)定商品品質(zhì)指標。A．技術(shù)規(guī)定B．合用范疇C．檢查辦法D．包裝條件5．19，英國成立了世界上最早國際性原則團隊，即（）。A．IOCB．IFCC．IECD．IMC6．目在于維護當事雙方合法權(quán)益，協(xié)調(diào)矛盾，促使商品交易順利進行商品檢查稱為（）檢查。A．第一方B．第二方C．第三方D．第四方7．按事先擬定方案，在被檢商品中抽揀少量樣品，對樣品逐個檢查，檢查成果與原則或合同規(guī)定進行比較后再推斷被檢商品整體質(zhì)量狀況是（）檢查。A．全數(shù)B．抽樣C．法定D．鑒定8．對（）檢查是商品檢查中心內(nèi)容。A．商品安全B．商品包裝C．商品數(shù)量D．商品質(zhì)量9．合用于批量不大商品，對發(fā)現(xiàn)商品共同性缺陷較為有效抽樣辦法是（）。A．分層隨機抽樣B．規(guī)律性隨機抽樣C．簡樸隨機抽樣D．分段隨機抽樣10．如下不屬于感官檢查法特點是（）。A．對檢查設(shè)備和條件規(guī)定嚴格B．簡便易行C．迅速靈活D．經(jīng)濟實用11．依照商品質(zhì)量原則和實際質(zhì)量檢查成果，將同種商品區(qū)別為若干級別工作，稱為（）。A．商品分類B．商品分級C．商品分層D．商品分組12．百分記分法在（）商品評級中被廣泛采用。A．玻璃B．紙張C．農(nóng)產(chǎn)品D．食品二、多選：1．商品原則作用重要體當前（）。A．是評估商品質(zhì)量準則B．是沖破技術(shù)壁壘、擴大對外貿(mào)易手段C．能增進商品質(zhì)量提高D．便于消費者和顧客選購商品2．商品原則按其約束性分為（）。A．文獻原則B．實物原則C．強制性原則D．推薦性原則3．商品原則普通涉及內(nèi)容有（）。A．商品原則合用范疇B．規(guī)定商品技術(shù)規(guī)定C．規(guī)定商品抽樣辦法和檢查辦法D．規(guī)定包裝、標志和儲運條件4．在制定商品原則時，必要考慮和注意問題有（）。A．既要面對現(xiàn)實需要，又要保持先進性B．充分考慮消費者使用規(guī)定，使商品使用價值最大化C．商品原則盡量協(xié)調(diào)、配套D．商品原則要做到與時俱進5．商品原則化涉及（）等內(nèi)容。A．名詞術(shù)語統(tǒng)一化B．商品零部件通用化C．商品品種規(guī)格系列化D．商品檢查辦法原則化6．進出口商品檢查根據(jù)檢查性質(zhì)和作用不同，可分為（）。A．商定檢查B．法定檢查C．鑒定檢查D．監(jiān)督管理檢查7．商品實行檢查內(nèi)容涉及商品（）。A．質(zhì)量B．數(shù)量、重量C．規(guī)格與包裝D．安全與衛(wèi)生8．商品檢查作用涉及（）。A．為商品原則化提供科學(xué)根據(jù)B．是商品生產(chǎn)中質(zhì)量管理科學(xué)手段C．對流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量起到了監(jiān)督作用D．為科學(xué)物流提供可靠數(shù)據(jù)參照9．商品抽樣原則是必要保證抽取樣品具備（）。A．代表性B．真實性C．典型性D．及時性10．商品檢查基本辦法涉及（）。A．感官檢查法B．理化檢查法C．機械檢查法D．生物學(xué)檢查法11．化學(xué)檢查法可以分為（）。A．光學(xué)檢查法B．化學(xué)分析法C．力學(xué)檢查法D．儀器分析法12．商品分級辦法歸納起來重要有（）。A．限定法B．記分法C．分類法D．綜合法三、判斷：1．商品原則是工作原則一種，重要是對商品品質(zhì)規(guī)格及檢查辦法所作技術(shù)規(guī)定。（）2．中華人民共和國商品原則自1989年《原則化法》實行后分為國標、行業(yè)原則、地方原則和公司原則四個級別。（）3．原則化工作，在整體上看，它是一種對原則化對象加以優(yōu)化、簡化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、擴散、積累和提高不斷循環(huán)、上升過程。（）4．1845年，美國泰羅提出了統(tǒng)一螺釘、螺母規(guī)格尺寸及互換性建議，從此原則化開始問世。（）5．國家質(zhì)量監(jiān)督檢查檢疫總局是國務(wù)院主管原則化工作直屬機構(gòu)。（）6．商品檢查是指商品買方、賣方或第三方在一定條件下，借助某種手段和辦法，對商品質(zhì)量、數(shù)量、重量及包裝等方面進行檢查，將檢查成果與所相應(yīng)合同、原則或有關(guān)法律、法規(guī)對照，并以此得出結(jié)論。（）7．感官檢查評估辦法涉及描述法和評分法兩種。（）8．對于糧食、油料等農(nóng)產(chǎn)品級別劃分，采用是限定法。（）第四單元（7-8章）一、單選：1．（）功能是商品包裝最基本功能。A．保護B．傳遞信息C．復(fù)用D．環(huán)保2．依照國內(nèi)對外貿(mào)易狀況，商品包裝要達到“科學(xué)、經(jīng)濟、牢固、美觀、（）”基本規(guī)定。A．合用B．適銷C．適合D．適應(yīng)3．透明包裝屬于便于（）銷售包裝。A．攜帶B．陳列C．辨認D．使用4．（）包裝多用于水果、蔬菜等鮮活商品包裝。A．防震B(yǎng)．貼體C．收縮D．充氣5．商品包裝裝潢設(shè)計定位一方面是（）定位。A．品牌B．產(chǎn)品C．生產(chǎn)者D．消費者6．抽象體現(xiàn)法特別適于（）商品。A．裝飾性B．文具C．醫(yī)藥D．玩具7．商標最基本作用是（）。A．保護消費者利益B．辨認同類產(chǎn)品不同生產(chǎn)者和經(jīng)營者C．給公司帶來巨額利潤D．有助于建立公司形象8．在中華人民共和國，注冊商標有效期為（）。A．B．8年C．5年D．2年9．在國內(nèi)尚不能注冊為商標是（）。A．字母商標B．氣味商標C．組合商標D．三維標志商標10．按商標用途分類，綠色食品標志、真皮標志屬于（）商標。A．營業(yè)B．級別C．防御D．證明11．90%以上歐美產(chǎn)品使用（）商標。A．字母B．數(shù)字C．文字D．復(fù)合12．如下符合國內(nèi)國內(nèi)商標設(shè)計趨向商標是（）。A．“KODAK”B．“四環(huán)”C．“海爾”D．“牛車水”二、多選：1．商品包裝基本屬性涉及（）。A．主體性B．增值性C．從屬性D．商品性2．商品包裝按其功能分為（）。A．運送包裝B．銷售包裝C．內(nèi)部包裝D．外部包裝3．設(shè)計運送包裝時應(yīng)注意問題有（）。A．牢固耐用B．包裝構(gòu)造要科學(xué)C．符合各國關(guān)于運送包裝規(guī)定D．包裝材料構(gòu)造要與內(nèi)裝商品特性相適應(yīng)4．商品包裝裝潢設(shè)計定位涉及（）。A．生產(chǎn)者定位B．消費者定位C．產(chǎn)品定位D．品牌定位5．商品包裝裝潢圖案體現(xiàn)辦法有（）。A．具象體現(xiàn)法B．抽象體現(xiàn)法C．虛擬體現(xiàn)法D．象征、比喻體現(xiàn)法6．商品包裝裝潢設(shè)計原則有（）原則。A．一致性B．時代性C．民族性D．主體性7．注冊商標具備（）特性。A．獨占性B．時效性C．可讓渡性D．增值性和區(qū)域性8．按商標構(gòu)造分類，商標可以分為（）。A．復(fù)合商標B．立體商標C．顏色組合商標D．圖形商標9．商標不得使用文字和圖形是（）。A．同國內(nèi)國旗相似或近似B．有傷害民族形象C．夸大宣傳并帶有欺騙性D．有害于社會主義道德風(fēng)尚10．下列構(gòu)成商標侵權(quán)行為有（）。A．未經(jīng)允許在同一種商品上使用與注冊商標相似或近似商標B．經(jīng)注冊商標所有人批準，在同一種商品上使用與注冊商標近似商標C．將別人商標中有特色重要某些用作自己商標D．影射別人商標，以圖達到欺騙消費者目11．對商標侵權(quán)行為制裁有（）。A．自行制裁B．行政制裁C．民事法律制裁D．刑事法律制裁12．商標一旦被外國投機商搶注，公司面臨選取是（）。A．用重金買回被人搶注商標B．在該國出售商品時要付給搶注者一定比例傭金C．退出該市場D．訴諸法律三、判斷：1．商品包裝具備保護、容納、成組化、傳遞信息、便利、復(fù)用、衛(wèi)生環(huán)保、提高商品附加值等各種功能。（）2．商品包裝技術(shù)重要是指為了防止商品在流通領(lǐng)域發(fā)生數(shù)量損失和質(zhì)量變化而采用抵抗內(nèi)、外影響質(zhì)量變化因素各種技術(shù)辦法。（）3．貼體包裝多用于食品包裝，如鮮肉、鮮魚、鮮肉腸等生鮮易腐性食品。（）4．用色彩突出商品特性，是商品包裝裝潢最佳效果之一。（）5．按商標享譽限度分類，可以將商標分為營業(yè)商標、級別商標和防御商標。（）6．商標設(shè)計重要目是標注名稱。（）7．公眾知曉外國地名可以隨意作為商標。（）8．商標侵權(quán)行為不但涉及將商標直接用在商品包裝上，還涉及將商標用在商品容器上以及在報刊、雜志或電視上進行廣告宣傳等。（）第五單元（9-11章）一、單選：1．通過運送提高物使用價值即運送可以創(chuàng)造（）。A．時間效用B．地點效用C．空間效用D．場合效用2．當前全球（）運送承擔著很大比例能源物資運送，涉及原油、天然氣等。A．公路B．鐵路C．水路D．管道3．靈活性最大商品運送方式是（）。A．鐵路運送B．公路運送C．水路運送D．航空運送4．（）儲存是為維持正常商品經(jīng)營業(yè)務(wù)需要而進行商品儲存，是商品儲存最重要方式。A．季節(jié)性B．儲備性C．周轉(zhuǎn)性D．防止性5．呼吸、僵直、自溶等屬于儲存商品發(fā)生（）變化。A．生理生化B．化學(xué)C．物理D．生物學(xué)6．物流業(yè)中大多數(shù)倉庫屬于（）。A．通用倉庫B．專用倉庫C．特種倉庫D．貨場7．（）是商品儲存最后一種環(huán)節(jié)。A．入庫驗收B．庫存堆碼C．在庫檢查D．商品出庫8．（）就是對儲存商品實行保養(yǎng)和維護技術(shù)管理工作。A．商品運送B．商品包裝C．商品養(yǎng)護D．商品檢查9．運用藥劑揮發(fā)出氣體滲入到商品中，殺死或抑制霉腐微生物，從而防止商品霉腐辦法是（）。A．氣調(diào)防霉腐B．氣相防霉腐C．干燥防霉腐D．輻射防霉腐10．（）是指通過加工后尚待再加工勞動產(chǎn)品。A．初級產(chǎn)品B．原始產(chǎn)品C．中間產(chǎn)品D．最后產(chǎn)品11．在產(chǎn)品五個層次中，（）能把公司提供物與對手提供物區(qū)別開來，體現(xiàn)產(chǎn)品包括特殊賣點。A．附加產(chǎn)品B．盼望產(chǎn)品C．潛在產(chǎn)品D．核心產(chǎn)品12．下列不符合新產(chǎn)品開發(fā)方向是（）。A．多功能化B．低效能高消耗C．設(shè)計新穎化D．大型化二、多選：1．國際商品運送具備（）等特點。A．線長面廣、環(huán)節(jié)多B．時間性強C．狀況復(fù)雜D．風(fēng)險較大2．國內(nèi)當前已經(jīng)建成了由（）構(gòu)成綜合運送體系。A