第二單元課外類文閱讀專項練 20222023學(xué)年初中語文統(tǒng)編八年級下冊（解析）

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氣候能夠影響人的性格嗎？

楊陽

法國啟蒙思想家孟德斯鳩曾在他的巨著《論法的精神》中討論了法律與氣候的關(guān)系。他注意到，人們因為氣候的不同會導(dǎo)致明顯的性格差異：在寒冷的國家，人們對快樂不夠敏感；在溫暖的國家，人們對快樂的敏感性就要強(qiáng)些；在炎熱的國家，人們對快樂極為敏感。氣候是用緯度來區(qū)分的，不過因此也意味著人們可以用感覺的敏感程度對它加以區(qū)分。如果你曾經(jīng)在英國和意大利觀看過一些歌劇，雖然劇本相同，演員亦相同，但你會發(fā)現(xiàn)，同樣的音樂在兩個國家卻產(chǎn)生了極不相同的效果。一個國家的觀眾顯得很冷淡，而另一個國家的觀眾則非常激動，令人難以置信。

人的性格與成長環(huán)境有關(guān)

有研究表明，人的性格形成與他的成長環(huán)境有著密切關(guān)系，其中就包括當(dāng)?shù)貧夂驅(qū)π愿竦挠绊憽Ｉ钤跓釒У貐^(qū)的人，為了躲避酷暑，在室外活動的時間比較多，所以性格不受拘束，脾氣也相對暴躁一些。而居住在寒冷地帶的人，室外活動較少，需要長時間在封閉的空間與人朝夕相處，因此養(yǎng)成了較強(qiáng)的情緒控制能力。生活在北極圈內(nèi)的因紐特人，被稱為世界上“永不發(fā)怒的人”。俄羅斯的冬天漫長而寒冷，人們習(xí)慣于穿著厚重的冬季服裝，所以他們的動作遲緩，不隨意，性格上常常也呈現(xiàn)堅毅的特點。而江南水鄉(xiāng)氣候濕潤，風(fēng)景秀麗，往往使人們對周圍事物很敏感，所以江南水鄉(xiāng)人民大多多愁善感，機(jī)智敏捷。在山區(qū)長大的人，則因為人煙稀少，開門見山，天氣多變，逐漸養(yǎng)成了說話聲音洪亮，商量事情爽快，為人誠實的性格。策馬奔馳在廣闊草原上的牧民，經(jīng)常面對飛沙走石的惡劣氣候，性格變得豪放直爽，熱情好客。而在大城市，高樓大廈林立，活動空間狹小獨立，空氣質(zhì)量欠佳，憋悶的城市氣候最容易讓人養(yǎng)成孤僻的性格。

①

生活中有很多人在遇到陰雨天時情緒低落，而在陽光燦爛的日子里會心情舒暢。現(xiàn)代醫(yī)療氣象研究者對此做出了科學(xué)的解釋：陰雨天氣之所以影響人的情緒健康，主要是因為陰雨天氣下光線較弱，人體分泌的松果體激素較多，這樣，甲狀腺素、腎上腺素的分泌濃度就相對降低，人體神經(jīng)細(xì)胞也就因此“偷懶”，變得不怎么活躍，人也就會變得無精打采。法國曾經(jīng)發(fā)生過因陰雨連綿的天氣遲遲沒有停止，而導(dǎo)致很多人患上抑郁癥的事情。針對這些抑郁癥患者發(fā)病的原因，法國當(dāng)?shù)氐暮芏嘀委煓C(jī)構(gòu)創(chuàng)造性地采用人造陽光治療法，這種用光照來治療那些急于想看到陽光的病人的方法，療效十分顯著。

②

夏季炎熱，不少人的脾氣也變得“一點就著”。在心理學(xué)領(lǐng)域，一個有趣的研究話題就是高溫為什么會讓人的脾氣變差。最早的證據(jù)來自犯罪領(lǐng)域，許多司法報告發(fā)現(xiàn)，犯罪(尤其是暴力犯罪)的發(fā)生率在夏天上升，特別是在氣溫較高時?？茖W(xué)家認(rèn)為，這可能也與人體對熱度的生理反應(yīng)有關(guān)。氣溫升高會導(dǎo)致人體心跳加快、睪酮水平增高以及其他一些代謝反應(yīng)，它們會刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)，該神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)責(zé)戰(zhàn)斗或逃跑反應(yīng)，因此人們更有可能發(fā)生沖突。

(選自《百科知識》，有刪減)

1．本文以“氣候能夠影響人的性格嗎？”為題，有何好處？

2．請為文中畫橫線的①②處擬寫恰當(dāng)?shù)男?biāo)題，不超過10個字。

3．下面句子中加點的詞語能否刪去？為什么？

陰雨天氣之所以影響人的情緒健康，主要是因為陰雨天氣下光線較弱，人體分泌的松果體激素較多。

4．有同學(xué)認(rèn)為“人的性格與成長環(huán)境有關(guān)”部分舉的例子過多，有啰唆之嫌。請對此談?wù)勀愕目捶ā?/p>

植物會說話

丹尼爾查莫維茨

①五角菟絲子作為一種蔓生植物，因不含葉綠素，需要寄生在其他植物中吸取其營養(yǎng)方可生存。它幼苗的頸尖以小圓圈的方式探測周圍環(huán)境，尋找它所偏好的植物，就像我們蒙住眼睛時用手試探周圍環(huán)境，或是深夜在廚房找燈的開關(guān)時的樣子。實驗人員不論將番茄放于什么地方，菟絲子的藤始終朝著番茄方向生長。為了證實菟絲子能夠嗅出番茄所在位置這個猜想，孔蘇埃洛德莫拉埃斯將它和番茄分別放入一個密閉的盒子里，兩盒之間用管子相連保證空氣對流，結(jié)果它總是朝著管子方向生長。又在棉簽上涂上番茄提取液，它還真中了圈套，朝著涂有提取液的棉簽生長。此后，她拿成分非常相似的番茄和小麥的提取液做實驗，盡管二者都含有一種揮發(fā)性化合物β_月桂烯，但因番茄還釋放出兩種能吸引菟絲子的揮發(fā)性物質(zhì)，而小麥不含這兩種揮發(fā)性物質(zhì)，且還會釋放一種令菟絲子討厭的氣體，菟絲子當(dāng)然向著番茄方向生長。

②1983年，戴維羅德斯發(fā)現(xiàn)，一棵柳樹被天幕毛毛蟲啃噬過，臨近柳樹的葉子變得不受毛毛蟲歡迎，是因為后者的葉子中含有不合毛毛蟲口味的酚類和單寧化合物，而那些較遠(yuǎn)的健康柳樹卻不含這些化合物。受損柳樹和臨近健康柳樹之間，沒有共同的根，樹枝間也沒有相互接觸。被啃噬的柳樹是通過空氣向臨近健康柳樹發(fā)出了一種信息素信號，即通過化學(xué)信號對它們說：“當(dāng)心！保護(hù)好自己！”接著，杰克舒爾茨以楊樹和唐楓幼苗為對象進(jìn)行實驗，支持了羅德斯的觀點。

③“植物之間可以相互交流”！羅德斯的這一發(fā)現(xiàn)，顛覆了我們以往對植物的認(rèn)識。然而這些報道大多缺乏正確對照，或結(jié)果被夸大，往往受到其他科學(xué)家的駁斥。在過去的10多年里，大量植物通過氣味進(jìn)行交流的現(xiàn)象已被反復(fù)證實。但問題是，植物真的能彼此交流（有意識地發(fā)出預(yù)警）嗎？是否健康植物只是“偷聽”到了臨近受損植物的自言自語（而非受損植物有意告知它們）？馬丁海爾提出了疑問并展開深入研究。他知道，利馬豆植株被甲蟲侵?jǐn)_時會有兩種反應(yīng)：被啃噬的葉片會向空氣中釋放一些揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)；而花則會產(chǎn)生花蜜，吸引以甲蟲為食的節(jié)肢動物。——那它為什么會釋放這些化學(xué)物質(zhì)呢？

④他從三棵利馬豆植株中選取了4張葉片做實驗：從被啃嚙過的同一植株上選擇了2張葉片——第1張被甲蟲啃嚙過，第2張沒有；第3張為臨近的、未被啃嚙過的健康植株；第4張為被隔離的、未被啃嚙過的健康植株。通過氣相高端分析技術(shù)鑒定，第1．2．3張葉片周圍空氣中都含有揮發(fā)性物質(zhì)；第4張葉片周圍則沒有。這說明受損植株臨近的健康植株不易遭受到蟲害侵?jǐn)_，卻沒有得出他們想要的結(jié)果。

⑤海爾調(diào)整了實驗設(shè)計來檢測他的假設(shè)。將兩株植物放在一起，但用塑料袋將被啃嚙過的葉片封閉24小時。然后按照上一個實驗的方法選擇4張葉片進(jìn)行檢測，結(jié)果發(fā)生了變化。被啃嚙過的葉片仍然釋放化學(xué)物質(zhì)，但同一植株的同一根藤以及鄰近藤上的其他葉片卻與對照葉片相似——它們周圍空氣中沒有這些化學(xué)物質(zhì)。解下密封袋，用小風(fēng)扇將袋中的氣體向兩個方向吹：一是向這根利馬豆藤上方的臨近葉片，二是朝著遠(yuǎn)離利馬豆的空氣中。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，接觸到袋中氣體的植株葉片自己也開始釋放同樣的氣體，且植株還會分泌花蜜。那些沒有接觸到氣體的葉片和植株則與以前一樣。

⑥幾十次實驗結(jié)果一致，秘密揭開了：被啃嚙過的葉片釋放氣體，是為了保護(hù)植株自身的其他葉片不受攻擊。即當(dāng)一張葉片受到昆蟲或細(xì)菌的侵害時，會釋放出氣味，警告同一植株上的其他葉片保護(hù)自己，抵御將臨的侵襲。就像中國長城上的烽火臺，守衛(wèi)者們用點燃烽火的方式傳遞信號，警告其他守衛(wèi)塔有敵人來襲了。臨近植株則以嗅覺方式“偷聽”受損植株自身葉片間的“嗅覺對話”，便做出反應(yīng)以保護(hù)自己免受傷害。當(dāng)然，利馬豆這種氣味信號只能傳播一兩米遠(yuǎn)，但這一發(fā)現(xiàn)為人類保護(hù)樹木和作物提供了嶄新的思路……

⑦每種植物都有自己特殊的氣味。植物和動物也可以利用這些氣味進(jìn)行復(fù)雜的交流。比如花的香氣可以吸引授粉者，果實的香氣可以吸引采摘者，這些都有利于種群的繁衍。植物顯然沒有嗅覺神經(jīng)，不能將氣味信號傳到大腦進(jìn)行詮釋。但是像菟絲子、利馬豆一樣的其他植物，都能夠?qū)π畔⑺刈龀鲰憫?yīng)，只要覺察到空氣中有揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)，它就能將氣味信號轉(zhuǎn)化成一種生理反應(yīng)，這當(dāng)然也是一種嗅覺，且是出于生存的需要。

5．“植物會說話”在文中指什么？

6．簡要說明第③段在文章中的作用。

7．舉例說明本文運用的一種說明方法及其作用。

8．你從文中科學(xué)家身上獲得哪些科學(xué)精神或思想方法方面的啟示？

入“非遺”的二十四節(jié)氣

袁云才

（1）2016年11月30日，聯(lián)合國教科文組織通過審議，批準(zhǔn)中國申報的“二十四節(jié)氣”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

（2）中國老農(nóng)們了如指掌的二十四節(jié)氣，如今入了“非遺”，這讓人在喜悅之余，也帶來了某些感慨。喜的是，作為中國農(nóng)耕文明的代表性符號，二十四節(jié)氣得到了國際社會的充分認(rèn)可與高度重視，其入“非遺”，對于促進(jìn)人類文化多樣性發(fā)展有重要意義；令人感慨的是，這個兩千多年來在中國婦孺皆知且被廣泛運用的知識體系，如今卻面臨著“失傳”的威脅，乃至要列入“遺產(chǎn)”進(jìn)行傳承和保護(hù)。

（3）只要稍懂農(nóng)事的人就知道，在沒有“天氣預(yù)報”的古代，我們的老祖宗歸納出來的二十四節(jié)氣，是依據(jù)太陽在一年中對地球產(chǎn)生的影響而概括總結(jié)出的一套氣象歷法，其對人們掌握氣候、適時耕種，具有很大的指導(dǎo)價值。//這從一些諺語中就可見一斑。比如北方諺云，“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”，就是把節(jié)氣當(dāng)成氣候的指示標(biāo)，二十四節(jié)氣宛如溫度計上的刻度；又如湖南諺云，“春分種菜，大暑摘瓜”，則是把具體的農(nóng)事與節(jié)氣對應(yīng)起來，二十四節(jié)氣恰似指揮、引導(dǎo)春種秋收的鼓點。

（4）如此極具實用價值的傳統(tǒng)文化知識，為何當(dāng)今卻讓不少人覺得生疏？原因就在于，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化、現(xiàn)代科技的發(fā)展，使得人們對于這一知識體系的依賴度越來越低。據(jù)某權(quán)威機(jī)構(gòu)抽樣調(diào)查，能把二十四節(jié)氣完整地背下來的青少年學(xué)生只占3.9%。

（5）今天的人類改造自然、利用自然的能力，當(dāng)然已遠(yuǎn)非昔日可比了。然而，我們總發(fā)覺自己的生存環(huán)境，遠(yuǎn)不如古人。一方面，我們離自然界似乎越來越遠(yuǎn)；另一方面，自然環(huán)境本身也常遭受觸目驚心的污染與破壞。而當(dāng)遭到大自然報復(fù)時，我們往往發(fā)現(xiàn)，要付出很大的代價去彌補(bǔ)，甚至根本無能為力。據(jù)媒體報道，去年在哈薩克斯坦高原，15萬頭高鼻羚羊在3天內(nèi)相繼死亡，專家相信是傳染病所致。人類在大自然面前，永遠(yuǎn)只能是小學(xué)生。

（6）正因為如此，我們?nèi)魏我豁椄脑?、利用自然的工作，都必須建立在尊重自然、敬畏自然的基礎(chǔ)之上。二十四節(jié)氣，更是人類認(rèn)識自然、遵循自然規(guī)律的典范。它啟迪我們，順自然而為，方能事半功倍，五谷豐登；逆自然而行，則必遭其懲罰。但愿這成為二十四節(jié)氣入“非遺”帶給人類的智慧財富。

（選自《大自然》，有改動）

9．第（2）段中加點詞語“喜悅”和“感慨”的原因各是什么？用自己的話概述。

10．第（3）段已用“//”分為兩個層次，能否將這兩個層次的內(nèi)容顛倒？為什么？

11．下面的句子中，加點字“只”有什么表述效果？

據(jù)某權(quán)威機(jī)構(gòu)抽樣調(diào)查，能把二十四節(jié)氣完整地背下來的青少年學(xué)生只占3.9%。

12．文中畫橫線的句子運用了什么說明方法？有什么作用？

13．對于如何保護(hù)二十四節(jié)氣，你有哪些好的建議？請結(jié)合選文內(nèi)容寫出兩點。

人體免疫系統(tǒng)是如何抵抗病毒的？

①免疫系統(tǒng)是由免疫器官、免疫細(xì)胞以及免疫分子構(gòu)成的機(jī)體執(zhí)行免疫應(yīng)答及免疫功能的重要系統(tǒng)，是人機(jī)體抵抗外來病原微生物侵犯的最有效武器。

②如果將人體比作一個國家，包括新型冠狀病毒在內(nèi)的病毒、細(xì)菌、寄生蟲等就是入侵的敵人，免疫系統(tǒng)就是我們的國防體系。其中免疫器官就是武裝部、訓(xùn)練基地、戰(zhàn)場等；免疫細(xì)胞和免疫分子就是各種兵種的士兵，發(fā)揮抗感染、參與炎癥反應(yīng)，以及清除外源性病原體等作用。免疫器官，主要包括骨髓、胸腺和淋巴結(jié)；免疫細(xì)胞，主要包括吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞和B細(xì)胞；免疫分子主要由T細(xì)胞、B細(xì)胞和巨噬細(xì)胞受抗原的刺激后產(chǎn)生。如果沒有免疫系統(tǒng)，我們就會暴露在數(shù)十億的細(xì)菌、病毒和毒素之中，就連季節(jié)性感冒或被蚊子叮咬都可能致命。

③當(dāng)病毒入侵時，免疫系統(tǒng)都是怎么和它戰(zhàn)斗的呢？

④第一道防線是皮膚黏膜。皮膚黏膜正常情況下，當(dāng)我們的皮膚黏膜發(fā)現(xiàn)有病毒入侵時，致密的皮膚和黏膜組織可以直接阻擋病毒的入侵。皮膚黏膜分泌物如唾液、胃酸、眼淚等，含有很多的殺菌、抑菌的物質(zhì)，再加上皮膚黏膜上還有一些正常的菌群，都可以阻擋或殺死入侵的病毒。當(dāng)我們的自身免疫力下降或皮膚有傷口等情況下，病毒就有可能突破我們的第一道防線，進(jìn)入我們體內(nèi)。這時，我們的第二道防線——免疫細(xì)胞，就開始發(fā)揮作用了。

⑤第二道防線是免疫細(xì)胞。我們身體中有上百萬個巡邏兵，比如吞噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞，他們來自我們的胸腺和骨髓，他們在血管和淋巴管中巡邏。淋巴系統(tǒng)像管道一樣分布在我們身體每個部位，可以幫助我們清除體內(nèi)的毒素和廢物。吞噬細(xì)胞在血液循環(huán)中，遇到任何外來的細(xì)胞都會一口“吞掉”，并通過巨噬細(xì)胞內(nèi)的酶蛋白將病原體消滅。不僅如此，吞噬細(xì)胞在吞入病毒后，還能夠識別吞入病毒的抗原（病毒表面的一些蛋白），然后將這個信息傳送給淋巴細(xì)胞。吞噬細(xì)胞作用范圍很廣，但是精度和殺傷力不夠高。淋巴細(xì)胞可以精確命中目標(biāo)，但是個臉盲，需要吞噬細(xì)胞幫忙辨認(rèn)目標(biāo)。淋巴細(xì)胞中又分工為T細(xì)胞和B細(xì)胞。當(dāng)吞噬細(xì)胞傳送了病毒的抗原信息后，T細(xì)胞就開始在身體里搜索被病毒感染的細(xì)胞，并且快速的殺死它們，最終與病毒同歸于盡。與此同時，B細(xì)胞開始根據(jù)抗原信息制作特殊的蛋白質(zhì)武器——抗體。B細(xì)胞可以產(chǎn)生上百萬個抗體，它們在全身各處限制病毒的侵染和移動，與病毒結(jié)合，最后被吞噬細(xì)胞吞噬并消化掉，直到機(jī)體最后戰(zhàn)勝病毒。

⑥第三道防線是B細(xì)胞。B細(xì)胞的另一個功能，就是“記住”這些入侵病毒，當(dāng)他們再次入侵時，就會快速產(chǎn)生抗體進(jìn)行應(yīng)對，避免人體再次感染。例如感染過水痘的患者終身可以避免再次感染水痘（終身免疫），疫苗就是利用這個原理發(fā)揮保護(hù)作用的。但須注意的是，并不是所有病毒感染后都會獲得終身免疫，比如感染流感后只能獲得一個月到數(shù)個月的免疫力，之后抗體濃度會逐漸下降，還可能導(dǎo)致再次感染。

⑦除此之外，在免疫系統(tǒng)工作的同時，往往會出現(xiàn)我們常見的癥狀——發(fā)熱。這種癥狀是為了協(xié)助免疫系統(tǒng)的工作，因為病毒往往對溫度比較敏感，較高的體溫會使病毒難以繁殖和傳播。因此，并不是出現(xiàn)發(fā)熱就需要治療，只有體溫過高會導(dǎo)致其他危害時才需要降溫處理。

14．下面說法存在錯誤的一項是（）

A．如果將人體比作一個國家，免疫系統(tǒng)就是我們的國防體系。

B．淋巴細(xì)胞可以精準(zhǔn)確認(rèn)、捕捉和殺死被病毒感染的細(xì)胞。

C．疫苗就是利用B細(xì)胞“記住”功能產(chǎn)生抗體的原理發(fā)揮作用的。

D．有時人體發(fā)熱是在抵御殺滅病毒，并不是所有的發(fā)熱都需要治療。

15．下面對文中使用的說明方法及作用分析，不正確的一項是（）

A．文中運用分類說明的方法，說明人體在遭遇病毒入侵時是怎樣與之斗爭的。

B．第②段畫線句，運用列數(shù)字的說明方法，來說明人類所面對的病毒細(xì)菌之多。

C．第⑤段畫線句運用打比方的說明方法，說明淋巴系統(tǒng)在人體的分布和功能。

D．第⑥段畫線句運用舉例子的說明方法，說明所有被治愈的病毒感染者都不能獲得終身免疫。

16．下面對本文的理解分析，不正確的一項是（）

A．文章第①段采用作詮釋的說明方法，來說明什么是人體的免疫系統(tǒng)。

B．第②段中加點詞“可能”表示也許會出現(xiàn)的情況，體現(xiàn)了說明文語言準(zhǔn)確、嚴(yán)密的特點。

C．文中有很多地方采用了生動語言說明，使說明的內(nèi)容形象生動，富有趣味性。

D．本文按照邏輯順序，條理清晰地說明了人體免疫系統(tǒng)是如何抵抗和戰(zhàn)勝病毒的。

為什么統(tǒng)計數(shù)據(jù)有時會“撒謊”

①收集統(tǒng)計數(shù)據(jù)是一項復(fù)雜而又精細(xì)的工作，每一步都有出錯的可能。即使所有的細(xì)節(jié)都萬無一失，最終得到的數(shù)據(jù)里也會隱藏大量的陷阱。如果盲目地對統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，有時會得出一些甚為荒謬的結(jié)論。

②統(tǒng)計學(xué)家曾經(jīng)調(diào)查過鈾礦工人的壽命，其結(jié)果讓人大跌眼鏡：在鈾礦工作的工人居然與普通人的壽命相當(dāng)，有時甚至更長！難道統(tǒng)計結(jié)果表明在鈾礦工作對身體無害甚至有益嗎？當(dāng)然不是！事實上，只有那些身強(qiáng)體壯的人才會去鈾礦工作，他們的壽命本來就可能長一些；正是因為去了軸礦工作，才把他們的壽命拉低到了平均水平，造成了數(shù)據(jù)的虛假獨立性。這種現(xiàn)象常常被稱為健康工人效應(yīng)。類似地，有數(shù)據(jù)表明打太極拳的人和不打太極拳的人平均壽命相當(dāng)。事實上，打太極拳確實可以強(qiáng)身健體，延長壽命，但打太極拳的人往往體弱多病，這一事實也給統(tǒng)計數(shù)據(jù)帶來了虛假的獨立性。

③有虛假的獨立性數(shù)據(jù)，就有虛假的相關(guān)性數(shù)據(jù)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，去救火的消防員越多，火災(zāi)損失越大。初次聽到這樣的結(jié)論，想必大家的反應(yīng)都一樣：這怎么可能呢？仔細(xì)想想你就明白了：正是因為火災(zāi)災(zāi)情越嚴(yán)重，損失會越大，所以才會有更多消防員去救火。這里的因果關(guān)系弄顛倒了。數(shù)據(jù)只能顯示兩個事情有相關(guān)性，但并不能告訴你它們內(nèi)部的邏輯關(guān)系。

④事實上，兩個在統(tǒng)計數(shù)據(jù)上呈現(xiàn)相關(guān)性的事件，甚至有可能根本就沒有因果關(guān)系。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，冰激凌銷量增加，鯊魚食人事件也會同時增加。但這并不意味著，把冰激凌銷售點全部取締了，就能減小人被鯊魚吃掉的概率。真實的情況是，這兩個變量同時增加只不過是因為夏天到了。又如，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，籃球隊的獲勝率，竟然與隊員的球襪長度成正比。難道把隊員的球襪都換長一些，就能增加球隊實力嗎？顯然不是。數(shù)據(jù)背后真正的因果關(guān)系是，球隊的獲勝概率和隊員的球襪長度同時受第三個因素——隊員身高——的影響，這導(dǎo)致了獲勝概率與球襪長度之間表現(xiàn)出虛假的相關(guān)性。

⑤可見，要想從統(tǒng)計數(shù)據(jù)中挖掘出正確的結(jié)論，并不是一件容易的事。如果只從表面上觀察數(shù)據(jù)，往往會得到一些錯誤的信息。正如著名作家馬克·吐溫所言：“世上一共有三種謊言：謊言，糟糕的謊言，還有統(tǒng)計數(shù)據(jù)。”

17．第②段以“軸礦工人與普通人的壽命相當(dāng)，有時甚至更長”為例，是為了說明（）

A．鈾礦工人壽命更長B．健康工人效應(yīng)C．?dāng)?shù)據(jù)的虛假獨立性D．統(tǒng)計數(shù)據(jù)會“撒謊”

18．第③段主要運用的說明方法是什么？有什么作用？

19．結(jié)合下面的現(xiàn)象二，運用本文第④段中的知識，對現(xiàn)象一做出解釋。

1950年左右，大氣層二氧化碳的含量和肥胖癥人口的數(shù)量都出現(xiàn)了一次非常劇烈的增長。

20世紀(jì)50年代，汽車產(chǎn)業(yè)形成了一定的規(guī)模，尾氣排放導(dǎo)致大氣中的二氧化碳含量增加。

①近年來，諸如糖尿病、高血壓、腫瘤等慢性病，成了威脅我國人民健康的重要因素。世界衛(wèi)生組織研究表明，生活方式是人類健康最大的影響因素，占60%左右。根據(jù)我國疾病負(fù)擔(dān)歸因危險度分析，不良生活方式因素已經(jīng)占到了58%。

②健康管理是一種低成本、高產(chǎn)出的戰(zhàn)略投入。針對現(xiàn)階段我國居民的主要健康問題，“三減三健”提出了針對性措施，具體包括減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼六個要素。目前我國健康管理工作已經(jīng)進(jìn)入實施階段。

③首先，預(yù)防“靶點”要前移，把健康教育列入中小學(xué)課堂，培養(yǎng)健康理念和衛(wèi)生習(xí)慣要從娃娃抓起。如今，我國居民體重超標(biāo)的趨勢已經(jīng)體現(xiàn)在兒童中。研究表明，超重和肥胖兒童中，30%患高血壓，43%患血脂異常，67%患糖尿病和空腹血糖受損，16%有脂肪肝。兒童高血壓和肥胖都會加重心臟負(fù)荷，導(dǎo)致心室肥厚，給兒童健康帶來雙重?fù)p害。

④其次，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多年輕人因為生活壓力過大，染上了熬夜、缺乏運動、經(jīng)常吃快餐、酗酒等不良生活習(xí)慣，對身體損害很大。因此，要加大健康宣傳力度，促進(jìn)國民形成良好的生活方式，改善膳食結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)體育鍛煉。

⑤再次，要加強(qiáng)社區(qū)營養(yǎng)工作，織密健康防護(hù)網(wǎng)。提供優(yōu)質(zhì)的社區(qū)營養(yǎng)與健康管理服務(wù)有很多，如：社區(qū)營養(yǎng)不良的篩查、老年人肌肉衰減的評仨、甚至糖尿病、血脂異常、癌癥患者的營養(yǎng)支持與管理等。

⑥最后，要防控危險因素，提高煙草、酒類等產(chǎn)品的稅收和價格，減少加工食品含鹽量或使用低鈉鹽等。此次席卷全球的新冠肺炎疫情，更加警示我們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康的生活方式。每個人都要做自己健康的第一責(zé)任人。

20．本文采用的說明順序是：____________________

21．我國健康管理工作具體有哪幾項實施步驟？

22．第③段中劃線句子使用了什么說明方法？有什么作用？

23．第①段中加點詞語“左右”可否去掉？為什么？

加工食品差在哪里

袁越

①美國心臟病協(xié)會于2019年11月16日在費城召開年會，來自美國疾控與預(yù)防中心（CDC）的科學(xué)家在大會上宣讀了一份報告，指出過多攝入深加工食品對心血管系統(tǒng)的健康有害。

②這份報告來自CDC主持的一項長期跟蹤調(diào)查。研究人員招募了13446名20歲以上的成年人，從2011年開始追蹤他們的健康狀況，重點記錄了血壓、血脂、血糖等和心血管系統(tǒng)有關(guān)的生理指標(biāo)，同時要求他們匯報自己的飲食情況。這項研究一直持續(xù)到2016年，最終的統(tǒng)計結(jié)果顯示，如果一個人飲食中的卡路里有70%以上來自深加工食品，那么他的心血管系統(tǒng)健康指標(biāo)要比只有40%卡路里來自深加工食品的人糟糕一倍以上。

③這里所說的深加工食品指的是精米精面、糖果餅干、方便面、香腸和碳酸飲料等“方便”食品。這類食品有兩個顯著特征：第一，其主要成分為淀粉和脂肪等食材提取物，基本上看不出原食材的模樣；第二，其中往往含有大量食品添加劑，包括著色劑、乳化劑、保鮮劑和調(diào)味劑等等。

④那么，深加工食品究竟差在哪里呢？大部分媒體和消費者習(xí)慣于把矛頭指向食品添加劑，認(rèn)為那些印在食品外包裝上叫不上名字的“化學(xué)物質(zhì)”就是罪魁禍?zhǔn)?。?jù)統(tǒng)計，目前被允許用作食品添加劑的化學(xué)物質(zhì)超過了1萬種，普通消費者不可能全都了解，于是很自然地對它們產(chǎn)生懷疑。

⑤舉例來說，一種名為偶氮二甲酰胺的常用食品添加劑就曾經(jīng)扮演過加工食品“背鍋俠”的角色。這種添加劑常被用于面食當(dāng)中，以增加面食的柔韌性。不久前，一位美食界網(wǎng)紅在個人社交媒體上爆料，稱這種物質(zhì)也被用于生產(chǎn)瑜伽墊。此事立刻在國外引起軒然大波，民眾紛紛指責(zé)食品生產(chǎn)商昧良心，居然讓大家吃橡膠。不少食品廠家迫于輿論壓力，紛紛宣布不再使用這種添加劑。

⑥但是，此前已有很多實驗證明偶氮二甲酰胺如果僅作為添加劑使用的話是安全的，那點兒劑量不會對人體健康造成危害。事實上，紅酒當(dāng)中就含有很高濃度的偶氮二甲酰胺，一杯紅酒中的含量就和一條面包中的含量差不多了，但那些拼命抵制偶氮二甲酰胺的人卻照喝不誤，絲毫沒有意識到自己行為當(dāng)中的矛盾之處。

⑦與此類似的案例還有很多。這些案例雖然不足以說明所有食品添加劑都無害，但也充分說明添加劑并不是加工食品之所以有害健康的主要原因。

⑧目前在CDC任職的流行病專家張澤豐（音譯）認(rèn)為，深加工食品往往含有大量的糖、鹽和飽和脂肪，過量使用這些物質(zhì)肯定是有害健康的。但更重要的原因在于，這些成分取代了營養(yǎng)更加豐富的健康食品，比如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等，后者早就被證明能夠促進(jìn)心血管系統(tǒng)的健康。

⑨換句話說，深加工食品最大的害處不是其中含有的食品添加劑，而是其中不含的那些寶貴的營養(yǎng)成分，這才是加工食品最差的地方。說到底，加工食品最顯著的特征就是它們往往都帶有商標(biāo)。也就是說，它們都是食品公司生產(chǎn)出來的商品。商品最大的屬性就是必須盈利，為了盈利，食品制造商一定會想盡辦法讓消費者多吃，這就意味著人們會攝入超出人體所需的糖、鹽和飽和脂肪等成分。長期的進(jìn)化使得人類對這些成分毫無抵抗力，于是現(xiàn)代人就沒有足夠的胃口去攝取維生素和纖維素等對人體有益的營養(yǎng)成分了。

24．下列說法與選文原意相符的一項是（）

A．一種名為偶氮二甲酰胺的常用食品添加劑就曾經(jīng)扮演過加工食品的“背鍋俠”的角色，但是，有很多實驗證明偶氮二甲酰胺如果僅作為添加劑使用的話是安全的，與此類似的案件很多，因此，食品添加劑無害健康。

B．深加工食品有害健康是因為深加工食品中含有的大量的糖、鹽和飽和脂肪等直接擠出了人體內(nèi)營養(yǎng)更加豐富的成分。

C．我們常見的精米精面、糖果餅干、方便面、香腸和汽水都是深加工食品。

D．人們越是攝入過多的糖、鹽、飽和脂肪等，營養(yǎng)越是豐富，越能促進(jìn)心血管的健康。

25．第②段劃線句運用了什么說明方法？有什么作用？

26．第⑨段劃線句中加點詞語能否刪去？為什么？

27．讀了本文，結(jié)合你的生活實際，談?wù)剳?yīng)該如何對待加工食品。

大洋中脊的特殊地質(zhì)結(jié)構(gòu)

梁鑫峰

①自古以來，人類就知道陸地上有山脈；其實海洋里也有山脈，這些山脈被稱作大洋中脊。

②人們意識到海底也有山脈，只不過100多年的時間。大洋中脊的發(fā)現(xiàn)，可以追溯到1872年英國“挑戰(zhàn)者號”的全球調(diào)查?！疤魬?zhàn)者”號上的科學(xué)家利用探測錘發(fā)現(xiàn)大西洋中部有一處高高隆起的地方。1925-1927年，在德國“流星”號考查期間，科學(xué)家利用聲學(xué)回聲測深法再次確認(rèn)了這條山脈的存在。他們還發(fā)現(xiàn)這條位于大西洋底的山脈竟然通過好望角，延伸到了印度洋。

③在接下來的幾十年間，印度洋中脊和東太平洋中脊也陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)。二戰(zhàn)后，船載聲學(xué)設(shè)備的發(fā)展極大促進(jìn)了人們對大洋中脊的研究。到20世紀(jì)50年代初期，地質(zhì)學(xué)家已經(jīng)知道地球上每個大洋的洋底都有山脈，并且這些山脈連成一個巨大的海底山脈系統(tǒng)。

④大洋中脊的發(fā)現(xiàn)使得人類對地球的認(rèn)識也向前邁出了一大步。正是因為大洋中脊的發(fā)現(xiàn)，讓魏格納的大陸漂移學(xué)說開始得到重視，誕生了海底擴(kuò)張學(xué)說，并進(jìn)一步發(fā)展成現(xiàn)在被人們普遍接受的板塊運動理論。

⑤大洋中脊既是海洋深處的巨大山脈，又是新的海洋洋殼生成的地方。大洋中脊的中軸線上坐落著眾多的“火山口”。在那里，灼熱的巖漿由地幔向上涌，逐漸冷卻，結(jié)合周圍已軟化的巖石，形成新的洋殼。新生成的洋殼擠壓大洋中脊兩邊已有的地殼，不斷向外擴(kuò)張，并最終在板塊的交界邊緣俯沖回地幔去。因此，洋殼在大洋中脊出生，在板塊與板塊的撞擊中消亡。在過去的幾十億年里，大洋洋殼就這樣的循環(huán)往復(fù)、生生不息。

⑥研究發(fā)現(xiàn)，大洋中脊相對其中軸線幾乎是對稱的。從中軸線往外，水深逐漸增加。比如大西洋中脊的中軸線處水深大約為2500米，但其外沿的水深則有5000多米。究其原因，中軸線處的洋殼剛剛形成，溫度最高，因此其密度較小，所以也就升得最高。在幾百萬年的地質(zhì)時間尺度上，中軸線處的洋殼往外移動，其溫度逐漸降低，密度增加，隨之也就慢慢沉下去了。于是，這些高大的海底山脈就形成了。有時，這些山脈還會露出海面形成島嶼，其中最著名的便是冰島。

⑦雖然同為巨大的山脈，但是海底山脈和陸地山脈的生成機(jī)制不同。陸地山脈大多是由板塊相互擠壓形成的，大洋中脊則是新的海洋洋殼生成的地方。大多數(shù)大洋中脊的中軸線處存在一個被稱為中央裂谷的特殊結(jié)構(gòu)，形態(tài)類似山谷。大洋中脊就像是被從中軸線處劈開來一樣。不過，不同的大洋中脊，其中央裂谷的形態(tài)也不同。比如，大西洋中脊的中央裂谷非常巨大，大概有25-30千米寬，且有1000-2000米深；而位于東太平洋中脊隆的中央裂谷只有不到1000米寬，深度也不到100米。這些差別主要是由于不同大洋中脊處新生成地殼的擴(kuò)張速度不同。擴(kuò)張速度快的（大于5厘米/年）大洋中脊會呈現(xiàn)出如東太平洋隆起樣的結(jié)構(gòu)，擴(kuò)張速度慢的（小于5厘米/年）則更像大西洋中脊。

⑧大洋中脊以其特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)吸引著眾多的地質(zhì)學(xué)家、海洋學(xué)家和生物學(xué)家。他們的發(fā)現(xiàn)和研究極大推動了人類對于地球和生命的認(rèn)識進(jìn)程。

28．大洋中脊的特殊地質(zhì)結(jié)構(gòu)有哪些特點？

29．請結(jié)合詞語運用，具體分析下面兩個句子語言的準(zhǔn)確性。

（1）人們意識到海底也有山脈，只不過100多年的時間。

（2）研究發(fā)現(xiàn)，大洋中脊相對其中軸線幾乎是對稱的。

30．請分析第⑦段畫波浪線句子的說明方法及作用。

31．下列對原文有關(guān)內(nèi)容的概括與分析，正確的—項是（）

A．在德國“流星”號考查期間，科學(xué)家利用聲學(xué)回聲測深法再次發(fā)現(xiàn)大西洋底的山脈通過好望角，延伸到印度洋。

B．二戰(zhàn)后，船載聲學(xué)設(shè)備的發(fā)展極大促進(jìn)了人們對大洋中脊的研究，東太平洋中脊和印度洋中脊陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)。

C．大洋中脊的發(fā)現(xiàn)，讓大陸漂移學(xué)說開始得到重視，誕生了海底擴(kuò)張學(xué)說，并進(jìn)一步發(fā)展成為板塊運動理論。

D．大洋中脊中軸線上眾多“火山口”噴出的灼熱的巖漿，由地幔向上涌，逐漸冷卻成為巖石，形成了新的洋殼。

參考解析：

1．運用問句，引起讀者的思考；激發(fā)讀者的閱讀興趣；點明了本文說明的主要內(nèi)容。2．示例：①下雨天人們情緒低落②高溫讓人容易發(fā)怒3．不能刪去?！爸饕逼鹣拗谱饔茫砻鳌瓣幱晏鞖庀鹿饩€較弱，人體分泌的松果體激素較多是影響人的情緒健康的主要原因”，除此之外，還有其他原因；體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性，刪去后與原義不符。4．不啰唆。連續(xù)舉不同國家和不同地區(qū)的多個事例，更加有力地說明了“人的性格形成與他的成長環(huán)境有著密切關(guān)系，其中就包括當(dāng)?shù)貧夂驅(qū)π愿竦挠绊憽薄?/p>

1．試題分析：考查標(biāo)題的作用。一般來說，在內(nèi)容上，有點明說明對象，交代對象的xx特征揭示說明內(nèi)容的作用。在表述上，運用了xx方法，形象生動說明了XX事物XX特點，新穎別致，吸引讀者，激發(fā)讀者閱讀興趣。還有一些特殊情況：如開頭如果是設(shè)問句，設(shè)置懸念，引人思考，引出說明對象或內(nèi)容，激發(fā)讀者的閱讀興趣；若引用古詩文往往增添文學(xué)色彩等。本題從內(nèi)容和使用設(shè)問修辭的角度分析作答即可。

2．試題分析：考查對說明內(nèi)容的理解和概括能力。解答本題要在認(rèn)真閱讀文本內(nèi)容，針對語段所寫的內(nèi)容進(jìn)行概括的基礎(chǔ)上，用簡練的語言來擬寫。要注意上下文中的過渡句、每段的中心句、關(guān)鍵詞等，標(biāo)題語言力求簡潔、生動、新穎。（1）可結(jié)合“生活中有很多人在遇到陰雨天時情緒低落，而在陽光燦爛的日子里會心情舒暢”這句話來擬寫。（2）“夏季炎熱，不少人的脾氣也變得‘一點就著’”這句話來擬寫。

3．試題分析：考查說明文語言的準(zhǔn)確性。解答方法：①表態(tài)（刪還是不刪）。②定性。如：“比較”“幾乎”“相當(dāng)”等詞表程度修辭；“大約”“可能”“左右”等表估計，“多”“有余”等表數(shù)量。③若刪去，原來什么樣的意思就變成了什么樣的意思了，不符合實際，太絕對了。④xx詞體現(xiàn)了語言的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。本題抓住“主要”的限制作用分析作答即可。

4．試題分析：考查說明方法的表述作用。本題解答要認(rèn)真分析文章所列舉的例子，這些例子是從不同的國家和地區(qū)，不同的人與成長環(huán)境的關(guān)系。這樣，更客觀、更有力地說明了人的性格形成與其成長環(huán)境有著密不可分的關(guān)系——環(huán)境影響人的性格形成。

點睛：舉例子說明方法的作用：通過列舉具體的實例對事物的特征、事理加以說明，從而使說明更具體、通俗、易懂，便于讀者理解。

5．①被啃噬的柳樹通過空氣向臨近健康柳樹發(fā)出了一種信息素信號，即通過化學(xué)信號對它們說：“當(dāng)心！保護(hù)好自己！”②當(dāng)一張葉片受到昆蟲或細(xì)菌的侵害時，會釋放出氣味，警告同一植株上的其他葉片保護(hù)自己，抵御將臨的侵襲。臨近植株則以嗅覺方式“偷聽”受損植株自身葉片間的“嗅覺對話”，便做出反應(yīng)以保護(hù)自己免受傷害。③有些植物能夠?qū)π畔⑺刈龀鲰憫?yīng)，只要覺察到空氣中有揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)，它就能將氣味信號轉(zhuǎn)化成一種生理反應(yīng)。6．①結(jié)構(gòu)上，承上啟下。承上總結(jié)戴維羅德斯等人發(fā)現(xiàn)的結(jié)論、價值及其存在的問題；啟下引出因馬丁海爾對戴維羅德斯等已有觀點的質(zhì)疑而進(jìn)行的實驗。②內(nèi)容上，在戴維羅德斯的觀點和馬丁海爾的質(zhì)疑與實驗之間建立起聯(lián)系。本段明確了下面的實驗是在戴維羅德斯等人實驗基礎(chǔ)上的深化和因果關(guān)系探索，說明兩者實驗?zāi)康牡牟煌?，說明的內(nèi)容從簡單到復(fù)雜，從現(xiàn)象到本質(zhì)。7．（1）舉例子。介紹孔蘇埃洛德莫拉埃斯、戴維羅德斯、馬丁海爾等人的實驗，都舉出了具體內(nèi)容、過程、方法以及發(fā)現(xiàn)的結(jié)論，讓實證說話，使人獲得清楚的認(rèn)識，很有說服力。（2）列數(shù)字。如第④⑤段介紹馬丁海爾的兩次實驗時，使用了“1”“2”“3”“4”“24”等數(shù)字，具體、準(zhǔn)確地說明了被啃嚙過的葉片釋放氣體，是為了保護(hù)植株自身的其他葉片不受攻擊的結(jié)論。（3）打比方。如第⑥段“就像中國長城上的烽火臺……警告其他守衛(wèi)塔有敵人來襲了”一句，生動形象地說明了葉片受到侵害時，釋放出氣味警告同一植株上的其他葉片保護(hù)自己的真相。形象貼切，生動有趣。8．①敢于質(zhì)疑，勇于探索。馬丁海爾沒有盲從別人的結(jié)論，對“植物之間可以相互交流”“受損植物有意告知臨近健康植物”以及受損植物釋放化學(xué)物質(zhì)的機(jī)理提出了質(zhì)疑，并進(jìn)行了探索。這是發(fā)現(xiàn)真知的必要精神品質(zhì)。②大膽假設(shè)，謹(jǐn)慎求證。猜想和假設(shè)是科學(xué)研究的基礎(chǔ)，孔蘇埃洛德莫拉埃斯和馬丁海爾都是從許多現(xiàn)象出發(fā)進(jìn)行假設(shè)，通過一系列實驗進(jìn)行驗證。這是科學(xué)探索的必由之路。③嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，嚴(yán)密的推理。文中科學(xué)家以發(fā)散性思維開拓思路，運用多種途徑和多次實驗進(jìn)行研究，這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度就是求真精神的體現(xiàn)。讓實驗說話，正確嚴(yán)密地判斷推理，發(fā)現(xiàn)的結(jié)論可靠可信。④由表及里，求真務(wù)實?？茖W(xué)研究不能止步于粗糙的研究和籠統(tǒng)的結(jié)論，而應(yīng)深入研究現(xiàn)象間的因果關(guān)系和事物本質(zhì)屬性，這樣才能揭示科學(xué)秘密。

5．試題分析：考查篩選信息并整合信息的能力。通讀全文，了解文章說明的內(nèi)容，特別是主要段落、層次的內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，審清題意，從文章中準(zhǔn)確地捕捉到所需要的有效信息。選取原文中能表現(xiàn)題意的詞句作答。若內(nèi)容過多，也可以采取對內(nèi)容進(jìn)行簡單概括的方法作答。本題作答時首先要理解“說話”的意思，是指植物向植物、植物向人們傳遞信息的方式方法。從文章篩選出相關(guān)的語句概括作答即可。

6．試題分析：考查段落在文章中的作用。一般要從內(nèi)容、結(jié)構(gòu)兩個方面來分析。在結(jié)構(gòu)上：引出下文、承上啟下、總結(jié)全文/前文等。有時在文章在開頭，還起著引出說明對象/說明事理的作用。內(nèi)容上：一般要結(jié)合說明方法談。通過……的說明方法，說明了……（事物特征或事理），使說明……（作用）。結(jié)合文章具體內(nèi)容分析即可。

7．試題分析：考查說明方法及其作用。常見的說明方法有：舉例子、分類別、下定義、摹狀貌、作詮釋、打比方、列數(shù)字、列圖表、引用說明等。各種說明方法的目的都是為更準(zhǔn)確、更形象地說明事物的特點。本文主要運用了舉例子、打比方、列數(shù)字的說明方法。結(jié)合具體的語句分析作答。

點睛：說明方法的作用。舉例子：通過列舉具體的實例對事物的特征、事理加以說明，從而使說明更具體，更通俗易懂，便于讀者理解。打比方：就是運用比喻的手法，生動、形象地揭示事物的特點，讓讀者更易理解事物的特征。列數(shù)字：用具體的數(shù)據(jù)對事物的特征/事理加以說明，使說明更準(zhǔn)確更有說服力。

8．試題分析：此題考查文章內(nèi)容理解及個性化閱讀能力。解答此類題目，在結(jié)合文章內(nèi)容的基礎(chǔ)上，以談?wù)撝饔^感受為主，一般沒有固定解析，答題符合題目要求，言之成理即可。

9．喜悅的原因：二十四節(jié)氣得到了國際社會的充分認(rèn)可與高度重視；感慨的原因：二十四節(jié)氣面臨著“失傳”的威脅，乃至申遺保護(hù)。10．不能。第一層寫二十四節(jié)氣對人們掌握氣候、適時耕種，有指導(dǎo)價值，第二層通過引用諺語的方法來具體說明，這樣按邏輯順序說明，符合事理。(意思對即可)11．說明能夠完整背誦二十四節(jié)氣的青少年非常少。12．列數(shù)字和舉例子。具體準(zhǔn)確地說明了當(dāng)遭到大自然報復(fù)時，我們往往發(fā)現(xiàn)，要付出很大的代價去彌補(bǔ)，甚至根本無能為力。13．①不管產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)如何變化、現(xiàn)代科技如何發(fā)展，人們都要重視極具實用價值的二十四節(jié)氣；②要尊重自然、敬畏自然，讓二十四節(jié)氣帶給人類更多的智慧財富。

9．試題分析：考查對文中重要內(nèi)容的理解。首先要先找到問題在文章中的位置，因為解析往往就在問題處，此題也不例外。解析就在問題的下文：“喜的是，作為中國農(nóng)耕文明的代表性符號，二十四節(jié)氣得到了國際社會的充分認(rèn)可與高度重視，其入非遺，對于促進(jìn)人類文化多樣性發(fā)展有重要意義；令人感慨的是，這個兩千多年來在中國婦孺皆知且被廣泛運用的知識體系，如今卻面臨著失傳的威脅，乃至要列入遺產(chǎn)進(jìn)行傳承和保護(hù)?！?/p>

10．試題分析：考查材料安排的順序。通讀全文，梳理脈絡(luò)，分清層次，綜合考慮，提取要點。本文是按邏輯順序進(jìn)行說明的：第一層寫二十四節(jié)氣對人們掌握氣候、適時耕種，有指導(dǎo)價值，第二層通過引用諺語的方法來具體說明，這樣安排材料既符合事理，又條理清晰，讀者也容易接受。

11．試題分析：考查說明文語言的準(zhǔn)確性的特點?！澳馨讯墓?jié)氣完整地背下來的青少年學(xué)生只占3.9%”中的“只”，說明能夠完整背誦二十四節(jié)氣的青少年非常少。要注意說明文限制性詞語的使用，這些限制性的副詞往往都能準(zhǔn)確地說明事物或事理。

12．試題分析：考查說明方法的類型及其表述效果?！皳?jù)媒體報道，去年在哈薩克斯坦高原……”這是舉例子，“15萬頭高鼻羚羊在3天內(nèi)相繼死亡”這是列數(shù)字。在答作用時一定要找到文段中的觀點句或說明對象。

13．試題分析：本題考查發(fā)散思維。鼓勵有創(chuàng)意，又要合理，即合乎要求。既放得開，又收得攏（結(jié)合原文作答）。此題的解析比較開放。關(guān)鍵是能夠有理有據(jù)地把自己的觀點說清楚講明白。絕對不能離開原文來斷定解析。立場要鮮明，根據(jù)要真實有效。如可從重視二十四節(jié)氣，尊重自然、敬畏自然等角度作答。

14．B15．D16．A

14．本題考查理解分析文章內(nèi)容。

B.“淋巴細(xì)胞可以精準(zhǔn)確認(rèn)”被病毒感染的細(xì)胞表述有誤，結(jié)合第⑤段“淋巴細(xì)胞可以精確命中目標(biāo)，但是個臉盲，需要吞噬細(xì)胞幫忙辨認(rèn)目標(biāo)”可知，淋巴細(xì)胞可以精確命中目標(biāo)，但不能確認(rèn)目標(biāo)，需要吞噬細(xì)胞幫忙才能確認(rèn)。

故選B。

15．本題考查說明方法及其作用。

D.“說明所有被治愈的病毒感染者都不能獲得終身免疫”作用分析有誤，第⑥段畫線句運用舉例子的說明方法，說明并不是所有病毒感染后都會獲得終身免疫，但有部分被治愈的病毒感染者會獲得終身免疫。

故選D。

16．本題考查理解分析文章內(nèi)容。

A.“文章第①段采用作詮釋的說明方法”理解分析不正確，結(jié)合第①段“免疫系統(tǒng)是由免疫器官、免疫細(xì)胞以及免疫分子構(gòu)成的機(jī)體執(zhí)行免疫應(yīng)答及免疫功能的重要系統(tǒng)，是人機(jī)體抵抗外來病原微生物侵犯的最有效武器”可知，這里是在說明什么是人體免疫系統(tǒng)，運用了下定義的說明方法。

故選A。

17．C18．舉例子通過對消防員越多火災(zāi)損失越大這個結(jié)論的分析，具體地說明了虛假的相關(guān)性數(shù)據(jù)只能顯示兩個事情之間有相關(guān)性，但并不能顯示內(nèi)部的邏輯關(guān)系。（或“虛假的相關(guān)性數(shù)據(jù)體現(xiàn)為因果顛倒”，意對即可）19．示例：大氣二氧化碳的含量和肥胖癥人口的數(shù)量變化，都受汽車產(chǎn)業(yè)規(guī)模的影響。汽車尾氣排放導(dǎo)致大氣中二氧化碳含量增加，同時，人們更多地用汽車代步，活動大大減少，肥胖癥人口自然也會增加。（意近即可）

17．考查舉例說明的作用。

第②段以“鈾礦工人與普通人的壽命相當(dāng)，有時甚至更長”為例，結(jié)合后文“事實上，只有那些身強(qiáng)體壯的人才會去鈾礦工作，他們的壽命本來就可能長一些；正是因為去了鈾礦工作，才把他們的壽命拉低到了平均水平，造成了數(shù)據(jù)的偽獨立性”可知，造成這個現(xiàn)象的原因在于數(shù)據(jù)和事實不符，因此是為了說明數(shù)據(jù)的虛假獨立性。

故選C。

18．考查說明方法及其作用的分析。第③段中“救火的消防員越多，火災(zāi)損失越大”，是舉例子，由此可判斷運用了舉例子的說明方法。結(jié)合第③段“仔細(xì)想想你就明白了：正是因為火災(zāi)災(zāi)情越嚴(yán)重，損失會越大，所以才會有更多消防員去救火。這里的因果關(guān)系弄顛倒了。數(shù)據(jù)只能顯示兩個事情有相關(guān)性，但并不能告訴你它們內(nèi)部的邏輯關(guān)系”可知通過分析這個例子，得出正確原因是：因為火災(zāi)災(zāi)情越嚴(yán)重，損失會越大，所以才會有更多消防員去救火。以這個“因果關(guān)系顛倒”的事例，證明了本段的結(jié)論“數(shù)據(jù)只能顯示兩個事情有相關(guān)性，但并不能告訴你它們內(nèi)部的邏輯關(guān)系”，真實可信，增強(qiáng)了說明效果。

根據(jù)以上分析，概括作答即可。

19．考查內(nèi)容理解和運用。

結(jié)合第④段“事實上，兩個在統(tǒng)計數(shù)據(jù)上呈現(xiàn)相關(guān)性的事件，甚至有可能根本就沒有因果關(guān)系”可知，兩個在統(tǒng)計數(shù)據(jù)上呈現(xiàn)相關(guān)性的事件，甚至有可能根本就沒有因果關(guān)系?，F(xiàn)象一中“二氧化碳的含量變化“和“肥胖癥人口的數(shù)量”兩組數(shù)據(jù)沒有關(guān)聯(lián)；

由此可見，材料一“1950年左右，大氣層二氧化碳的含量和肥胖癥人口的數(shù)量都出現(xiàn)了一次非常劇烈的增長”的統(tǒng)計數(shù)據(jù)正確，但“二氧化碳的含量”與“肥胖癥人口的數(shù)量”并沒有因果關(guān)系。

分析材料二內(nèi)容可知：大氣層二氧化碳的含量變化和肥胖癥人口的增長，都與汽車產(chǎn)業(yè)形成了一定的規(guī)模有關(guān)系。因為汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人們更多地用汽車代步，活動大大減少，自然肥胖癥人口數(shù)量會增加；因為汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，汽車尾氣的排放導(dǎo)致大氣中二氧化碳含量增加。

根據(jù)以上分析，概括作答即可。

20．邏輯順序21．（l）預(yù)防“靶點”要前移，把健康教育列入中小學(xué)課堂，培養(yǎng)健康理念和衛(wèi)生習(xí)慣要從娃娃抓起。（2）要加大健康宣傳力度，促進(jìn)國民形成良好的生活方式，改善膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)體育鍛煉。（3）要加強(qiáng)社區(qū)營養(yǎng)工作，織密健康防護(hù)網(wǎng)。（4）要防控危險因素，提高煙草、酒類等產(chǎn)品的稅收和價格，減少加工食品含鹽量等。22．第③段運用列數(shù)字的說明方法，列舉科學(xué)準(zhǔn)確的數(shù)字，具體說明體重超標(biāo)兒童患病情況嚴(yán)重，有力地說明了把健康列入中小學(xué)課堂，培養(yǎng)健康理念和衛(wèi)生習(xí)慣從娃娃抓起的必要性。23．不能。“左右”表示估測，說明生活方式對人類健康的影響因素接近或稍高于60%，如去掉與事實不符，“左右”體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。

20．本題考查說明順序的理解。常用的說明順序有：時間順序（通常用于介紹某事物的發(fā)展演變過程）、空間順序（用于某個建筑物等）、邏輯順序（用于介紹事物、事理的內(nèi)在關(guān)系）。本文介紹的是關(guān)于做好我國人民健康管理的事理。第①段指出我國人民健康狀況不容樂觀，生活方式是人類健康最大的影響因素；第②段指出我國在健康管理工作中所提出的針對性措施；第③到⑥段具體介紹了我國健康管理工作中，各級各部門可采取的有效措施。所以說明順序?qū)儆谶壿嬳樞颉?/p>

21．本題考查信息的提取和概括。解答此題要讀懂文意。本文第③到⑥段介紹了我國健康管理工作中，各級各部門可采取的有效措施。由第③段“首先，預(yù)防‘靶點’要前移，把健康教育列入中小學(xué)課堂，培養(yǎng)健康理念和衛(wèi)生習(xí)慣要從娃娃抓起”等內(nèi)容可知，中小學(xué)要設(shè)置健康教育課，把健康教育列入中小學(xué)課堂，培養(yǎng)健康理念和衛(wèi)生習(xí)慣要中小學(xué)抓起；由第④段“要加大健康宣傳力度，促進(jìn)國民形成良好的生活方式，改善膳食結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)體育鍛煉”等內(nèi)容可知，有關(guān)部門要加大健康宣傳力度，促進(jìn)國民形成良好的生活方式，同時要個人要改善日常生活的膳食結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)體育鍛煉；由第⑤段“要加強(qiáng)社區(qū)營養(yǎng)工作，織密健康防護(hù)網(wǎng)。提供優(yōu)質(zhì)的社區(qū)營養(yǎng)與健康管理服務(wù)”等內(nèi)容可知，要加強(qiáng)社區(qū)營養(yǎng)工作，社區(qū)要全面做好健康防護(hù)工作，要向百姓提供優(yōu)質(zhì)的社區(qū)營養(yǎng)與健康管理服務(wù)；由第⑥段“要防控危險因素，提高煙草、酒類等產(chǎn)品的稅收和價格，減少加工食品含鹽量或使用低鈉鹽等”等內(nèi)容可知，有關(guān)部門要防控各種危險因素，提高煙草、酒類等產(chǎn)品的稅收和價格，減少加工食品含鹽量或使用低鈉鹽。

22．本題考查的是說明方法的理解。說明文中常用的說明方法有：列數(shù)字、舉例子、作比較、打比方、分類別、作詮釋、下定義、摹狀貌等。劃線句中，“30%、43%、67%、16%”為數(shù)字，所以本句運用了列數(shù)字的說明方法，運用科學(xué)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)說明“超重和肥胖兒童”患病率很高，從而具體準(zhǔn)確的說明了需要把健康教育列入中小學(xué)課堂，培養(yǎng)健康理念和衛(wèi)生習(xí)慣從中小學(xué)生做起的重要性。

23．此題考查對說明文語言準(zhǔn)確性的理解。解答此類題一般先理解加點詞語的意思，然后說明用了該詞句子的意思，再理解刪去此詞句子的意思，最后明確這個詞語體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性與嚴(yán)密性?！白笥摇北硎竟烙?、推測，說明生活方式因素對人類健康的影響程度將近60%或稍大于60%，去掉后變成生活方式是人類健康最大的影響因素，占60%，太絕對，與實際不符，“左右”體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。

24．C25．列數(shù)字和作比較的說明方法，具體準(zhǔn)確地說明了過多攝入深加工食品對人體心血管系統(tǒng)的害處。26．不能刪去?！巴笔恰皶r常、經(jīng)?！钡囊馑迹@里說明了加工食品最顯著的特征是常常帶有商標(biāo)，但并不是全部帶有商標(biāo)，刪去之后與實際不符。這體現(xiàn)了說明文語言準(zhǔn)確、嚴(yán)密的特點。27．要結(jié)合自身實際，從少吃深加工食品，多食水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等健康食品談起（只要言之有理即可）

24．本題考查對文章內(nèi)容的理解。

A.有誤，依據(jù)第⑦段“這些案例雖然不足以說明所有食品添加劑都無害，但也充分說明添加劑并不是加工食品之所以有害健康的主要原因”可知，“食品添加劑是有害健康次要原因”，故“食品添加劑無害健康”不合文意；

B．有誤，根據(jù)第⑧段“但更重要的原因在于，這些成分取代了營養(yǎng)更加豐富的健康食品，比如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等，后者早就被證明能夠促進(jìn)心血管系統(tǒng)的健康”分析，“擠占了人體內(nèi)營養(yǎng)更加豐富的成分”有誤，而是“這些成分取代了營養(yǎng)更加豐