輕紡行業(yè)技能鑒定考試-洗衣工筆試（2018-2023年）真題摘選含答案

長風(fēng)破浪會有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。輕紡行業(yè)技能鑒定考試-洗衣工筆試（2018-2023年）真題摘選含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.參考題庫(共30題)1.洗衣房內(nèi)是可以讓其它部門員工隨意進(jìn)出。2.水洗衣物，為了防止靜電，一般要加入（）。3.如何保存漂白劑？4.什么是油類污漬？5.洗衣的目的是什么？6.有沒有具有防蛀功能的羊毛、絲綢衣物類洗滌劑？7.酸式酯可溶于油中。8.劣質(zhì)洗衣粉含有大量的（）。A、磷B、酸C、鉀D、鈉9.洗衣房布草消毒的方法有漂白消毒、高溫消毒。10.織物為什么會有細(xì)菌和霉菌的污染？11.“寶寶”洗衣液有何特點(diǎn)？12.含氯漂白劑與含氧漂白劑在使用上有什么區(qū)別呢？13.過于潮濕或倉庫（）不好，會造成衣物的受損。A、通風(fēng)設(shè)施B、防霉設(shè)施C、防潮設(shè)施14.洗氨水量過，會使富氨水的氨濃度過低。15.人造革服裝不可干洗。（）16.有特殊污垢的衣物應(yīng)先（）再洗滌。A、刷洗處理B、去漬處理C、晾曬處理D、拍打處理17.被服洗、燙技術(shù)制度的主要內(nèi)容？18.回答客人問題時(shí)不得直說“不知道”應(yīng)以積極的態(tài)度幫助客人，或婉轉(zhuǎn)地回答問題。19.容易變形的衣物比較適合（）。A、機(jī)洗B、干洗C、手洗D、水洗20.怎樣正確操作大燙機(jī)（）。A、把大燙機(jī)所有的閥門、電源開關(guān)開啟后即時(shí)開機(jī)。B、把大燙機(jī)的蒸汽開關(guān)開1/2，接著打開旁通閥門約5至10分鐘，待管道、機(jī)內(nèi)加熱器加熱，把蒸器管的積水排清后，再全開蒸汽閥，并關(guān)閉旁通閥門。21.面料上的纖維按屬性的不同，一般我們分為（）、（）兩大類，所以在洗滌衣物的過程中，根據(jù)面料的屬性來用（）。22.清洗一機(jī)（100公斤機(jī)）白色床單需要多少清潔劑？23.毛巾類烘干？24.選擇抗（抑）菌型洗衣液要注意些什么？25.比水輕的易燃體著火，不易用水撲救。26.日常洗滌中使用含氯漂白劑（彩漂）液有什么好處？27.不適合機(jī)洗的衣物有（）等。A、易脫色衣物B、易滲色衣物C、帶涂層衣物D、人造革衣物28.領(lǐng)口、袖口會不會因?yàn)榻?jīng)常使用衣領(lǐng)凈而起泡泡呢？29.每天下班需要打電話通知鍋爐房停氣，如電話打不通需要知會鍋爐房，方可關(guān)總氣閥。30.飽和化合物也可能發(fā)生加成反應(yīng)。卷I參考答案一.參考題庫1.參考答案:錯誤2.參考答案:柔軟劑3.參考答案: 漂白劑需在低溫、避光、密封條件下保存； 注意安全性，不能飲用，尤其是含氯漂白劑對人體有高毒害性，應(yīng)放置于小孩接觸不到的地方。4.參考答案:油類污漬是一種不溶于水，溶于有機(jī)溶液的物質(zhì)。5.參考答案:去除污垢和污漬。6.參考答案:有?？梢赃x用具有防蛀功能的產(chǎn)品。一般家庭的羊毛衣物收藏時(shí)都要加入防蛀劑，這樣，衣物洗完后還要用防蛀劑，比較麻煩。此外，一般的防蛀劑的氣味都比較大，拿出來穿時(shí)感覺不舒服。防蛀型羊毛織物洗滌劑可以使洗滌、調(diào)理保養(yǎng)、防蛀在洗滌過程中一次完成，省時(shí)、省力，而且衣物不會有防蛀劑的不良?xì)馕?，只會留下洗滌劑的香味?.參考答案:錯誤8.參考答案:A9.參考答案:正確10.參考答案:細(xì)菌的生長與環(huán)境條件以及我們的個人生活習(xí)慣有極大的關(guān)系。潮濕的環(huán)境（相對濕度75-95％）以及適宜的溫度，給真菌和霉菌提供了合適的生活環(huán)境；而織物上的污垢、皮屑以及撒落的食物等更為細(xì)菌的生長提供了營養(yǎng)，加速細(xì)菌的繁殖。而天然纖維（如：棉、亞麻、羊毛和絲綢等）由于可被分解為糖類或蛋白質(zhì)，直接為細(xì)菌供給養(yǎng)分，就更容易滋生霉菌或蛀蟲了。家居織物（如：地毯、沙發(fā)、衣物等）常由于潮濕的天氣、較高的溫度而滋生細(xì)菌、塵螨，發(fā)生變色、霉變甚至腐爛等現(xiàn)象。這不僅會造成物品的破壞及耗損，同時(shí)由于細(xì)菌、螨蟲的滋生，還會危及我們的健康。11.參考答案:嬰幼兒衣物一般是棉織品，幾乎天天換洗，污垢并不重，主要有奶跡、尿斑，但異味較重。大多是以兩性表面活性劑為主的配方結(jié)構(gòu)，為弱酸性或中性產(chǎn)品，泡沫適中，性質(zhì)溫和，決不能刺激皮膚，有適宜的去污能力，易洗易漂，并有殺菌、柔軟及抗靜電性能。最好能留下“奶香”一類嬰兒適應(yīng)的香味。12.參考答案: （1）含氧漂白劑適用于各種顏色衣物的清洗（包括白色衣物），含氯漂白劑只能用于白色衣物漂白； （2）含氧漂白劑可以洗滌各種質(zhì)地的衣服，而含氯漂白劑的洗滌范圍較窄，絲綢、羊毛、尼龍及皮革類衣服是不能使用的； （3）含氧漂白劑可以將原液直接涂在污漬處，通常與洗衣粉同時(shí)合用；含氯漂白劑不要與洗衣粉同時(shí)合用，最好先用洗衣粉清洗油性污垢后，再用含氯漂白劑處理。13.參考答案:A14.參考答案:錯誤15.參考答案:正確16.參考答案:B17.參考答案:被服洗、燙技術(shù)制度，是為了保障各類被服在消毒、洗滌、熨燙過程中的質(zhì)量而制定的各種規(guī)范。主要有兩個方面：（1）質(zhì)量保證方面；（2）設(shè)備、工具使用的具體要求。18.參考答案:正確19.參考答案:C20.參考答案:B21.參考答案:天然纖維；人造纖維；不同的洗滌程序和方法22.參考答案:黃枧200克、乳化劑100克、漂白粉100克、中和粉50克即可。23.參考答案: 1、不準(zhǔn)超重。 2、溫度掌握在70℃—80℃之間。 3、出機(jī)前打入冷風(fēng)10—15分鐘。24.參考答案: 1、分清是抗菌型還是抑菌型?？咕拖匆乱簩Σ【鷼⒕手辽?0%，而抑菌型洗衣液只對病菌有抑制作用，不能殺死，容易再次繁殖。 2、看清標(biāo)識上對哪些代表性病菌有效。 3、仔細(xì)看清使用量。25.參考答案:正確26.參考答案: （1）在洗衣粉中加入適量彩漂液能增強(qiáng)對衣領(lǐng)袖口等污垢的去污作用，經(jīng)常使用能保持織物的鮮艷程度，防止織物的泛黃泛灰。 （2）與洗衣粉配合使用，在≥40℃溫水中，浸泡毛巾10～20分鐘，有良好的殺菌效果。使用過一段時(shí)間的毛巾上會有大量的細(xì)菌，經(jīng)常采用上述方法浸泡洗滌毛巾，能保持毛巾“真正”的干凈，同時(shí)能保持毛巾的鮮艷和柔軟，延長毛巾的使用壽命。27.參考答案:A,B,C,D28.參考答案:引起衣領(lǐng)和袖口起泡泡未必是衣領(lǐng)凈造成，質(zhì)量差的衣服即使不用衣領(lǐng)凈，經(jīng)過長期正常洗滌后，也可能會起泡泡。通常機(jī)洗時(shí)，使用衣領(lǐng)凈不用搓洗衣領(lǐng)和袖口，更不容易起泡泡。29.參考答案:正確30.參考答案:錯誤卷II一.參考題庫(共30題)1.馬海馬、腈綸衫屬于（）類衣物。A、混紡類B、純化纖類C、純毛類2.對于洗滌量過大過多的衣物，可采用（）法。A、烘干B、脫水C、晾曬3.劣質(zhì)洗滌劑含有大量的（）成分。A、強(qiáng)酸性B、強(qiáng)堿性C、中和性4.壓強(qiáng)是指作用于單位面積上的力。5.不適合機(jī)洗的衣物有（）A、工作服B、牛仔褲C、毛衣D、內(nèi)衣6.清洗毛巾的溫度是多少？7.洗衣機(jī)運(yùn)行異常時(shí)如何處理？8.漂白劑的主要成分是什么？9.精餾塔的操作條件主要指溫度和壓力。10.洗衣液的主要成分是什么？11.衣物柔順劑是否用量越多效果越好？12.含氯漂白劑有很重的氣味，長期使用會不會對人體有害？13.干洗機(jī)手動基本操作第八步驟：烘干正在進(jìn)行大約20分鐘，開浮球顯示，浮球下落30秒不動，才算下落，還要觀察機(jī)器背后，方格油很少了才算烘干了衣物。14.洗滌完畢衣物，我們必須做到保證衣物（）、（）、（）。15.漂白劑和增白劑的作用是什么？16.液泛形成的原因,主要是由于回流大而造成的。17.布草收送應(yīng)注意什么？18.漂白劑的去漬機(jī)理和洗滌劑有何不同？19.漂洗的目的是使衣物與（）最終分離。A、水B、洗衣機(jī)C、洗滌劑20.洗滌質(zhì)量檢驗(yàn)的總體要求是什么？21.洗滌滾筒移門關(guān)閉后，應(yīng)檢查（）是否入扣。A、門銷B、門鎖C、門扣D、門環(huán)22.洗衣房加快洗客衣服務(wù)時(shí)間為1小時(shí)。23.內(nèi)衣洗衣液有何特點(diǎn)？24.不得使用酒店物品，可以將私人物品帶進(jìn)洗衣房。25.干洗機(jī)手動基本操作第五步驟：沖洗鋼板1分鐘，如果洗滌8分鐘，7分鐘的時(shí)候開始沖鋼板。26.干洗枧油與四氯乙烯的比例是（）。27.容易變形的衣物盡量手洗，如（）。A、針織類B、絲綢類C、毛衣D、羊毛衫28.常用的預(yù)去漬劑有哪些包裝形式？各有什么特點(diǎn)？29.衣物調(diào)理柔順劑有哪些類型？30.洗衣液越稠的有效成份含量是否越高？稠度是否與性能有關(guān)？卷II參考答案一.參考題庫1.參考答案:A2.參考答案:A3.參考答案:B4.參考答案:正確5.參考答案:D6.參考答案:一般溫度不能超過85℃。7.參考答案: 應(yīng)立即切斷電源、水源和蒸汽源，停止作業(yè)，通知專業(yè)人員檢修。8.參考答案:漂白劑基本上是由漂白劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑、pH緩沖劑等組成，具體可根據(jù)實(shí)際需要添加或在漂白過程中加入其他組份，如熒光增白劑、活化劑等。9.參考答案:正確10.參考答案: 普通洗衣液的主要成分是表面活性劑、助洗劑、香精和水等；中高檔洗衣液還另外加有織物調(diào)理劑（柔軟因子）、酶制劑、抑菌劑、抗紫外線和護(hù)色固色劑等功能性組分。11.參考答案:衣物調(diào)理柔順劑加入量必須足夠才能獲得滿意的效果，但用量超過建議用量后，并不會加強(qiáng)柔順效果，反而造成浪費(fèi)，一般按照產(chǎn)品標(biāo)識說明的指示用量使用就可以達(dá)到滿意的效果。12.參考答案:含氯漂白劑具有較特殊氣味，如對此氣味敏感的人應(yīng)該在通風(fēng)的地方使用本品；產(chǎn)品在正常使用下不會產(chǎn)生有毒的氯氣，使用之后，含氯漂白劑分解為食鹽和水，對人體不會有傷害。13.參考答案:正確14.參考答案:原由的色澤、大小尺寸、原由的形狀15.參考答案: 作用是提高和改善白色或淺色被服的感觀色澤。16.參考答案:錯誤17.參考答案:1.裝滿布草運(yùn)送車，勿讓布草拖地污垢，以至不易洗滌。2.裝填布草車須塞滿各角落才放入中間，可容易裝填足夠的布草。3.各樓布草輸送管應(yīng)注意保持干凈衛(wèi)生，以防止布草割破，而且必須上鎖。4.餐飲布草常沾上吃后之剩佘物及匙碗等雜物，應(yīng)檢查清楚才進(jìn)行分類洗滌，如有不當(dāng)之處，應(yīng)匯報(bào)上級處理。18.參考答案:洗滌劑的去漬對象主要都是油脂、蛋白和固體顆粒污垢，它們的作用機(jī)理是通過增溶、乳化、攪拌等物理過程來達(dá)到去污的目的。而漂白劑的洗滌對象主要是有機(jī)色素污漬（如血漬、茶漬、紅酒漬等）和部分蛋白污漬（如尿漬、汗?jié)n等），它的作用機(jī)理是通過化學(xué)反應(yīng)，放出氧化性極強(qiáng)的原子氧，將衣物沾染的或自身泛黃形成的各種色素氧化成無色物質(zhì)，從而使衣物盡量恢復(fù)原有的鮮艷色彩。19.參考答案:C20.參考答案:總體要求是：被服無異味，面料和里料干凈，無破損，輔料齊全。21.參考答案:A22.參考答案:正確23.參考答案: 內(nèi)衣上主要污垢是皮膚的分泌物，如皮脂、汗跡等，對女性來說可能還有血跡，要求內(nèi)衣洗后洗衣液殘留盡量少，對皮膚溫和，無刺激，柔軟舒適，并帶有高雅的留香。 好的內(nèi)衣洗衣液去污力強(qiáng)，洗后潔凈并且透亮，不留異味，曬干后有淡淡清香。 此類產(chǎn)品選用溫和的表面活性劑為原料，也可采用含酶配方體系，添加各種功能性助劑，可賦予產(chǎn)品去除血漬、殺菌、柔軟等多重功效。 用此類專用洗衣液洗滌衣物，對人體皮膚刺激性更小，更溫和，不會對人體皮膚產(chǎn)生傷害。24.參考答案:錯誤25.參考答案:正確26.參考答案:3比10027.參考答案:A,B,C,D28.參考答案: 目前，市場上的常用的局部去漬劑除了漂水、彩漂液采用一般塑料瓶包裝外，一些專用于局部污漬的洗滌劑的包裝形式主要有氣霧劑類、手動泵類和涂抹類等。 氣霧劑類的產(chǎn)品使用特別方便，且含有大量的溶劑，滲透溶解性強(qiáng)，故對各種油性污漬有很好的洗滌效果。產(chǎn)品適用于洗滌各種食用油、機(jī)械油和鞋油等多種油漬。 手動泵類產(chǎn)品使用也較方便，此類產(chǎn)品因配方結(jié)構(gòu)差異，產(chǎn)品性能也有所不同，含酶的產(chǎn)品對汗?jié)n、血漬等蛋白質(zhì)污漬有很好的洗滌效果；含氧化劑的產(chǎn)品對醬油、咖啡、果汁等各種色素有較好的去除效果。 涂抹類產(chǎn)品分為固體、