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1連翹葉綠茶加工技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了連翹葉綠茶加工的基本要求、加工工藝、包裝GB4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材GB4806.8食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材GB4806.9食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)4基本要求24.2加工場(chǎng)地4.2.1加工場(chǎng)地應(yīng)滿足交通、水電、通訊等條件的便利性。4.2.3加工場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境整潔、干凈、無(wú)異味。道路應(yīng)鋪設(shè)硬質(zhì)路面，排水系統(tǒng)通暢。其他要求應(yīng)符合4.3加工設(shè)備4.4衛(wèi)生要求5加工工藝5.1挑揀將鮮連翹葉攤開(kāi)，挑出畸形、不完整的葉片和5.2攤晾根據(jù)殺青機(jī)的技術(shù)參數(shù)確定投料量和殺青時(shí)間，殺青溫度控制在230℃~250℃,以清香氣溢出、5.4攤涼回潮5.5揉捻5.6烘干35.9精選料罐和內(nèi)襯塑料薄膜應(yīng)符合GB4806.7的規(guī)定；鋁、鐵罐應(yīng)符合GB4806.9的規(guī)定；陶、瓷罐應(yīng)符合GB4806.4的規(guī)定。其他包裝應(yīng)選擇無(wú)異味、無(wú)毒無(wú)害材料制成，符產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰

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