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第一次包粽子第一次包粽子(一)一年一度的端午佳節(jié)又到了,家家戶戶都開始包粽子、吃粽子了。早上,我和媽媽一起,來到菜市場,買了一些箬葉和糯米,準(zhǔn)備包粽子?;氐郊依?,我先把那墨綠色的箬葉和雪白的糯米進(jìn)行清洗,然后把糯米小心翼翼地倒進(jìn)一個(gè)大碗里,接下來我開始跟媽媽學(xué)包粽子。只見媽媽先熟練地把箬葉折成一個(gè)漏斗,然后將糯米灌進(jìn)箬葉折成的漏斗,又在糯米的中間嵌了一顆蜜棗,用手將糯米壓得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),接著將粽子折成四個(gè)棱角,一個(gè)粽子便在媽媽的手里誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子,先把箬葉折成一個(gè)漏斗,再往里面灌上糯米,可糯米卻像一個(gè)個(gè)淘氣包從漏斗的底下“溜”走了。我好不容易將糯米灌好,把粽子折成四個(gè)棱角,可麻煩又來了,糯米不是往這邊“跑”,就是往那邊“竄”,一下子散了架,害得我白費(fèi)功夫。于是,我只好重新開始包粽子。俗話說,一回生,兩回熟。經(jīng)過幾次失敗后,我在媽媽的幫助下,費(fèi)盡九牛二虎之力,最終,將一個(gè)粽子包好了??晌业聂兆邮莻€(gè)“四不像”,既不像三角形,也不像圓形,別具一格,和媽媽的粽子簡直是天壤之別,但我還是覺得很開心。望著那一個(gè)個(gè)下鍋的粽子,聞著傳來的陣陣清香,讓我品嘗到了自己動手后的喜悅滋味,那可不是一般的甜蜜哦!指導(dǎo)老師:耿佩青第一次包粽子(二)五一長假的一天,爸爸媽媽帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉,我興奮得說:“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說:“行!”奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽,奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生,準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶的動作,然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個(gè)小粽子。先把蘆葦一折,做成一個(gè)圓錐形,然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米,再挑一點(diǎn)鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎么扎線,奶奶幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你粽扎好了,樣子看上去真丑呀,我想第二個(gè)包得好看些。我第二個(gè)準(zhǔn)備包一個(gè)像大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說一回生、兩回熟,第二次包果然不再那么手忙腳亂了,最后關(guān)鍵一步:把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨(dú)自扎成的。奶奶見了我的第二個(gè)粽子都贊不絕口:“第一次學(xué)包粽子就學(xué)得像模像樣,真不錯(cuò)!”我聽了心里樂開了花,包得更起勁了,第三個(gè)包了個(gè)咸肉粽。包完粽子燒粽子,晚上,奶奶把燒了半天的粽子盛了起來,我挑出了我包的迷你粽,解開線,嘗上一口,啊,粽子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學(xué)會了包粽子。第一次包粽子(三)第一次包粽子_端午節(jié)包粽子作文500字我只會吃粽子,但不會包粽子。農(nóng)歷五月初五的時(shí)候,我看見奶奶正在廚房里忙忙碌碌的,我好奇地問:“您在干什么?”奶奶笑著說:“我在包粽子。”我興奮地說:“哇!我最喜歡吃粽子啦!”奶奶依舊笑著說:“過一會你就可以吃了?!闭f完,又繼續(xù)包起來。我看了有半分鐘,突然乞求地對奶奶說:“您讓我包一下粽子吧?!蹦棠探?jīng)不住我的央求,只好讓我試一試。我先挑選好粽葉,放在水里洗干凈,哇!真像一條條腰帶。再把米也洗干凈,放在盆里,然后把粽葉一折,就像“漏斗”一樣。奶奶突然對我說:“別把粽葉折破了,還有,舀米進(jìn)漏斗時(shí),手要握實(shí),不然,就不結(jié)實(shí)。”我聽了之后牢牢地記在心里。我小心翼翼地嘗試著。不過還是有偏差:米填少了,粽葉破了無法包。我不氣餒,有做了一個(gè),我覺得還是不行:米填多了,絲線扎不住。終于,第三個(gè)包成了,一個(gè)粽子變成了一個(gè)小星星。不過和奶奶包的放在一起,我的還只是“丑小鴨”。我心想:我一定要做的更好,我又做了一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了。最后,我把粽子交給了奶奶,奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星的粽子倒在了鍋里,它們像一群小雞奔向窩里。聞著粽葉的香味,我口水直流。奶奶看見了:“看你這個(gè)樣子,真是一只小饞貓。”雖然這是第一次包粽子,也包的不算很好,不過我很有成就感?。“兆觃端午節(jié)包粽子作文500字端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動,我和媽媽也準(zhǔn)備在家里包粽子。一大早,我們便來到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過仔細(xì)挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,因?yàn)閷τ谖覀冃率謥碚f,這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的?;氐郊依铮覀儼炎鲷兆拥牟牧弦灰粶?zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。媽媽先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來應(yīng)該是非常簡單的,我很有信心。終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)像粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細(xì)作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來有點(diǎn)像包子!包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己?。‰m然我做的“包子”形狀不好看,但因?yàn)槭俏易约鹤龅模?,我感覺美味可口!第一次包粽子(四)我們這里有個(gè)風(fēng)俗,每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子。據(jù)說是為了紀(jì)念偉大詩人屈原。我長這么大,從沒包過粽子,這怎么行呢!我不能總是“衣來伸手飯來張口”嘛I我纏住奶奶,非讓她教我包粽子不可,奶奶搖搖頭說:“份子,學(xué)么子包粽子喲:”不過,還是勉強(qiáng)答應(yīng)了。我寸步不離地跟著奶奶,成了名副其實(shí)的跟屁蟲,這我認(rèn)了。原來奶奶在端午節(jié)前一天晚上就忙開了。她找出糯米,淘凈,泡在一個(gè)小缸里多又找出各色蕓豆,也泡在一個(gè)小缸里。第二天清晨,奶奶早早起來,到村子不遠(yuǎn)的葦塘里采了一筐鮮葦葉?;氐郊?,奶奶又洗了一盆紅棗,把泡米和豆的缸搬到跟前。奶奶坐在蒲團(tuán)上,讓我看她怎樣包。奶奶從位yt取出三片葦葉,第一片平攤開,第二片的一邊仄在第一片土,第三片的一邊又壓在第二片上,三片的邊=Ty。i},成了一條寬帶。再把一個(gè)邊的兩個(gè)角向上一折緊緊壓在一起,成了一個(gè)口大底尖的斗。在這個(gè)斗里裝上泡好的糯米、蕓豆,放上兩個(gè)棗,再把大口的高邊的兩個(gè)角折下來,緊緊蓋住大口。最后用馬蓮草捆住包好的粽子。就這樣,一個(gè)漂亮的粽子誕生了??茨棠倘挛宄桶昧唆兆?,我心想,噢,敢情這粽子包起來并不難呀1我一包就會馬到成功的I我模仿著奶奶的動作,神出三片葦葉,擺來擺去,這三片葦葉成心跟我搗蛋,不是偏了,就是斜了,唉,總算把它們拼成一個(gè)寬帶了。我揪住攀邊的兩角向上一折,壓倒是壓在一起了,可底下有個(gè)漏洞,成了漏斗了,那怎么裝米、豆、棗呢?折來折去,好不容易才把那個(gè)漏洞堵住了。我看奶奶裝的米、豆、棗才裝了半斗,心想,這老太太也太摳門兒了,就不會多裝點(diǎn)!我就裝得滿滿的。這下可糟了,我怎么也包不嚴(yán)了,只好又把米、豆、棗倒去一大半,好容易才把一個(gè)粽子包成了。再一看,奶奶包的粽子有棱有角,顯得飽滿,簡直就是工藝品。我包的呢,沒棱沒角,癟癟的,沒一點(diǎn)精神,八輩子沒吃飯的模樣。啊,怪不得人們常說看似容易做似難呢!原來這包粽子也這么費(fèi)勁呀又奶奶看我滿臉的汗,幫我擦擦汗,心疼地說:“份子,看你累的,讓奶奶一人包吧里”我斬釘截鐵地說:“奶奶,我一定要學(xué)會包粽子!學(xué)不會就不當(dāng)您的孫子啦1”奶奶一聽,慈祥地笑開了皺紋。把著我的手,一步一步地教我。可也怪,奶奶這么一教,那些葦葉、米、豆、棗全都聽我的調(diào)遣了。不過,我包的粽子和奶奶包的放在一起,怕還不能及格fi巴!l子里彌漫著糯米、蕓豆、紅棗的甜香,還混合著葦葉的清香。我看著騰騰的熱氣,專挑那些個(gè)小和漏米的粽子,因?yàn)槟鞘俏业淖髌费?我吃著自己包的粽子,覺得格外香,格外甜,別有風(fēng)味,不是吹,比奶奶包的還好吃呢!把我包的粽子獻(xiàn)給屈原,他也會十分高興吧?第一次包粽子(五)早晨,我看見媽媽在包粽子。我瞧見媽媽的手上下飛舞著,一個(gè)粽子就包好了。我看著心也癢癢起來,于是也學(xué)習(xí)包粽子來。我從水里挑了六片光滑的寬葉子,并又挑出兩張葉子背對背,頭尾相對,放好后,從中間對折弄個(gè)大漏斗,在斗里放上少量的米,然后放上兩三顆棗,再加米。最后輕壓或輕拍斗里的米,使米與米之間更緊湊點(diǎn),翻下4個(gè)頭尾,把漏斗的口封好,并用繩子綁緊。包好粽子后,放進(jìn)特制的帶有“食用堿”的水中泡上大約十幾分鐘就OK啦!該上鍋煮嘍!水要過粽子喲,大概煮上四或五個(gè)小時(shí)。煮熟了,等冷卻了后再把粽子放進(jìn)“特制水”里過一下,就不會粘葉子了。終于可以吃啦,我咬了一大口,恩,好香哦!我的口水都給引出來了,自己做的粽子就是比別人做的好吃呢!看來,“好吃的東西是自己勞動換回來的”這句話說的對呀!第一次包粽子(六)今天,媽媽要教我包粽子了,我高興極了。早上,我和媽媽一起來到菜市場,買了一些箬葉和糯米,準(zhǔn)備包粽子。回到家里,我先把那墨綠色的箬葉和雪白的糯米進(jìn)行清洗,然后把糯米小心翼翼地倒進(jìn)一個(gè)大碗里,接下來我開始跟媽媽學(xué)包粽子。只見媽媽熟練地把箬葉折成一個(gè)漏斗,然后將糯米灌進(jìn)“漏斗”里,又在糯米的中間嵌了一顆蜜棗,,用手將糯米壓得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。接著將粽子折成四個(gè)棱角,一個(gè)粽子便在媽媽手中誕生了!我也學(xué)著媽媽的樣子,先把箬葉折成一個(gè)漏斗,然后將糯米灌進(jìn)“漏斗”里,糯米卻像一個(gè)個(gè)淘氣包從漏斗的下端“溜走了”,我好不容易將糯米灌好,把粽子折成四個(gè)角,可麻煩又來了,糯米不是往這里跑,就是往那里竄……費(fèi)盡了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。第一次包粽子(七)人生中出現(xiàn)過許多第一次,第一次走夜路,第一次做飯,第一次拖地,我印象中最深的是第一次包粽子。包粽子需要許多材料:粽葉,糯米,瘦肉或肥肉,醬油,棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是按自己口味來進(jìn)行選擇的。如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油,可以加一些赤豆或糖。粽葉要盡量綠一些,光滑面和粗糙面分的明顯一些了。要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開,包的時(shí)候米粒會漏出來,粽子的香味也會大大減少。材料準(zhǔn)備后,就可以做了。先把粽葉的1/2卷成無底的圓錐,然后兜2到3勺子,拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,在兜三到四勺的糯米,兜滿為止??墒俏叶盗艘簧子忠簧?,一勺又一勺,就是兜不滿,像個(gè)無底洞一般怎么裝都裝不滿,可是我始終都不知道為什么。后來我把粽子檢查個(gè)遍,才恍然大悟,原來我卷的時(shí)候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我輕輕一捏,下面就會像個(gè)沒關(guān)緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏下一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再露出來,我甚至提前用了棉線。在尖角上面先捆了幾圈,粽子倒是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的1/2的粽葉包上去,蓋住,再扯下來,將棉線捆上去,一個(gè)粽子就這樣做好了。后來我漸漸學(xué)到了技巧,竟然包的比媽媽和奶奶還要多。在第一次包粽子中我學(xué)到了很多。希望以后有更多的第一次能讓我難以忘懷。第一次包粽子(八)第一次包粽子_學(xué)包粽子作文600字臨近過年,家里已經(jīng)忙著準(zhǔn)備年貨,其中,自然少不了粽子的身影。這不,剛到老家的第二天,我就湊到來我家?guī)兔Π兆拥钠牌艂兩磉?,誠懇的討教,想要學(xué)會這門手藝。我先看太婆演示一遍:太婆拿來兩片粽葉,疊在一起,手不停地動著,三下五除二便把一個(gè)小巧可愛的粽子給做出來了。而我卻在一邊看得眼花繚亂,看完了還是不知如何包好。唉,又不能說自己看不懂吧,只好硬著頭皮上場了。我搬來一個(gè)小椅子,拿起兩片粽葉,想太婆一樣把它們疊起來一卷,卷成一個(gè)“漩渦”。誰知粽葉跟本不聽我的話,卷出來的“漩渦”不是孔太大就是形狀太扁。在一邊看著的太婆笑著對我說:“這粽葉是兩面正,手要倒轉(zhuǎn)呈圓形才可以?!蔽衣犃颂诺脑?,一邊看她的動作,一邊自己也有模有樣的卷著。不一會兒,棕的外表就包得可以見人了。接下來就是放糯米了,不愧是浸過的糯米,竟然格外的黏手,一手抓下去,有幾十粒都黏在手上。我小心地握住粽葉,另一只手把糯米放入粽葉“筒”中??墒?,塞進(jìn)去的糯米好像并不喜歡這個(gè)“新家”,爭先恐后地順著葉縫逃出來。我連忙把粽葉包緊,有放入大蜜棗來“鎮(zhèn)壓逃兵”,又繼續(xù)深一把淺一把地放入糯米。等到粽子填滿了,便蓋上“蓋子”,可是蓋上的粽子里的糯米又開始頑皮地往外鉆。我連忙抓掉一把糯米,又趕緊把它綁好,丟下它逃之夭夭了。第二天,吃到自己包的,產(chǎn)檢不合格的露餡粽子后,我不禁嘆了一口氣:真是“三百六十行,行行有門道”呀!第一次包粽子(九)夏日的太陽火辣的照射著我們,抬頭望去,夏日的陽光像被篩子篩過一樣,細(xì)碎的光芒穿透枝葉,灑滿一地。望著這斑駁的倒影,記憶隨之飄忽到那年夏天第一次包粽子的場景。農(nóng)歷五月初五,又是一年端午節(jié)。奶奶一邊從櫥柜里找出一大包糯米,一邊喃喃地說:“唉,以前我們小的時(shí)候啊,每到夏天就盼過端午,只有過端午才能吃一頓飽飯啊……”我想奶奶又要憶苦思甜了,連忙對她說:“您老人家就別老想傷心往事了,有什么讓我?guī)兔Φ臎]?”奶奶笑著白了我一眼,又拿出早就準(zhǔn)備好的紅豆、棗泥、豆沙、薏仁、蓮子、枸杞、花生等東西,對我說:“去把盆里的粽葉撈出來晾著?!蔽艺业椒鹏杖~的盆,看到許多碧綠修長的葉子正浸泡在水中,散發(fā)著淡淡的清香,讓人聞著心曠神怡。媽媽見我還像只貓似的聞著,假裝生氣地說:“這只懶貓,快來幫忙,去把糖罐拿過來!”“奧!”……主要的工作是你們做完了,我又成了打雜的。包粽子啦!我學(xué)著媽媽的樣子,先將一片粽葉卷成漏斗形,用勺子裝了兩勺子糯米。糯米里混合了紅豆等“八寶”
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