人教版高中化學(xué)選修6：實(shí)驗(yàn)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)3-2 幾種有機(jī)物的檢驗(yàn) 全省一等獎(jiǎng)

實(shí)驗(yàn)3-2幾種有機(jī)物的檢驗(yàn)第一頁(yè)，共十一頁(yè)。預(yù)習(xí)案答案1.官能團(tuán)的定義：決定了有機(jī)物化學(xué)特性的某些原子或原子團(tuán)

2.寫(xiě)出下列官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式碳碳雙鍵碳碳叁鍵

-c≡c-酯基-COO-醛基

-CHO氨基

-NH

2

羧基

-COOH（醇）羥基-OH硝基-NO2羰基

-CO-

3.寫(xiě)出下列幾種重要官能團(tuán)的檢驗(yàn)方法碳碳雙鍵:能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色醛基：與新制氫氧化銅共熱，產(chǎn)生磚紅色沉淀，與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)羧基：能與碳酸氫鈉作用產(chǎn)生氣體（醇）羥基：能與金屬鈉緩慢的釋放氫氣，能使酸性重鉻酸鉀溶液變色（酚）羥基：能與濃溴水產(chǎn)生白色沉淀，遇氯化鐵溶液顯紫色4.寫(xiě)出下列幾種物質(zhì)的檢驗(yàn)方法葡萄糖：與新制氫氧化銅產(chǎn)生絳藍(lán)色溶液，共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀；能與銀氨溶液作用產(chǎn)生銀鏡淀粉：遇碘單質(zhì)變藍(lán)蛋白質(zhì)：點(diǎn)燃有燒焦羽毛的氣味，與濃硝酸作用顯黃色第二頁(yè)，共十一頁(yè)。預(yù)習(xí)案反饋預(yù)習(xí)效果好的同學(xué)有：趙津

預(yù)習(xí)效果較好的同學(xué)有：林佳宜馬寶杰吳沙北甄珍丁一程志恒王城李昕航主要體現(xiàn)在：1、認(rèn)真審題、及時(shí)閱讀教材及課堂筆記，答案的找尋準(zhǔn)確2、書(shū)寫(xiě)規(guī)范第三頁(yè)，共十一頁(yè)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.鑒別幾種有機(jī)物2.檢驗(yàn)不同類(lèi)的有機(jī)物3.初步學(xué)習(xí)鑒別或檢驗(yàn)幾種有機(jī)物質(zhì)、官能團(tuán)的思路和方法4.體驗(yàn)綜合利用化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，解決實(shí)際問(wèn)題及探究未知物質(zhì)的過(guò)程和樂(lè)趣第四頁(yè)，共十一頁(yè)。知識(shí)準(zhǔn)備物質(zhì)的檢測(cè)要從物質(zhì)的性質(zhì)入手，主要分為：定性檢測(cè)、定量檢測(cè)、結(jié)構(gòu)測(cè)定定性檢測(cè)：檢測(cè)物質(zhì)的組成元素和結(jié)構(gòu)（官能團(tuán)）第五頁(yè)，共十一頁(yè)。預(yù)習(xí)檢測(cè)

限時(shí)5分鐘完成下列填空：能使溴水褪色的官能團(tuán)有：能使酸性高錳酸鉀褪色的官能團(tuán)有：能與金屬鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有：能與氫氧化鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有：能與碳酸鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有：能與碳酸氫鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有：葡萄糖的特征反應(yīng)是：淀粉的特征反應(yīng)是：第六頁(yè)，共十一頁(yè)。預(yù)習(xí)檢測(cè)

限時(shí)5分鐘完成下列填空：能使溴水褪色的官能團(tuán)有：碳碳雙鍵、碳碳三鍵、醛基、酚羥基能使酸性高錳酸鉀褪色的官能團(tuán)有：碳碳雙鍵、碳碳三鍵、羥基、醛基能與金屬鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有：羥基、羧基能與氫氧化鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有：鹵素原子、酚羥基、羧基、酯基能與碳酸鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有：酚羥基、羧基能與碳酸氫鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有：羧基葡萄糖的特征反應(yīng)是：與新制氫氧化銅產(chǎn)生絳藍(lán)色溶液，共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀；能與銀氨溶液作用產(chǎn)生銀鏡

淀粉的特征反應(yīng)是：遇碘單質(zhì)變藍(lán)第七頁(yè)，共十一頁(yè)。實(shí)驗(yàn)探究探究一：鑒別兩瓶透明的液體，區(qū)分酒精和白醋探究二：鑒別兩瓶白色粉末，區(qū)分葡萄糖和淀粉探究三：