SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式課件

SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)）SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式目錄1、SOP的定義2、SOP的作用3、SOP編寫(xiě)流程4、SOP包含的內(nèi)容5、SOP的編寫(xiě)要點(diǎn)6、總結(jié)SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式1、SOP的定義1、定義

所謂SOP，是

Standard

Operation

Procedure三個(gè)單詞中首字母的大寫(xiě)

，即標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序。（1）是以文件的形式描述作業(yè)員在生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中的操作步驟和應(yīng)遵守的事項(xiàng)（2）是作業(yè)員的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)（3）是檢驗(yàn)員用于指導(dǎo)工作的依據(jù)SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式2、SOP的作用1、作用

1）將企業(yè)積累下來(lái)的技術(shù)﹑經(jīng)驗(yàn)記錄在標(biāo)準(zhǔn)文件中,以免因技術(shù)人員的流動(dòng)而使技術(shù)流失;2）使操作人員經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn),快速掌握較為先進(jìn)合理的操作技術(shù);3）根據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，易于追查不良品產(chǎn)生的原因;4）樹(shù)立良好的生產(chǎn)形象，取得客戶信賴與滿意；

5）實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理規(guī)范化、生產(chǎn)流程條理化、標(biāo)準(zhǔn)化、形象化、簡(jiǎn)單化；

6）是企業(yè)最基本﹑最有效的管理工具和技術(shù)資料。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式舉例麥當(dāng)勞作業(yè)手冊(cè)

大家都熟悉的麥當(dāng)勞，它有許多分店，但是口味卻是一樣的美味？他們的工作標(biāo)準(zhǔn)有560頁(yè)！我想這也許是他們的秘密吧?？系禄恼u

KFC的新奧爾良烤翅肯定好吃吧？他們規(guī)定炸好之后要放在濾油網(wǎng)上，不能多于七秒，因?yàn)檫@樣太干燥了，不能少于三秒，否則就會(huì)太油了。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式3、SOP編寫(xiě)流程SOP編寫(xiě)、執(zhí)行及更新流程SOP編寫(xiě)計(jì)劃書(shū)SOP編寫(xiě)組織小組討論SOP修訂SOP試運(yùn)行發(fā)現(xiàn)問(wèn)題？批準(zhǔn)和執(zhí)行納入SOP清單適時(shí)更新noyes流程描述依據(jù)查核表定期查核SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式3、SOP編寫(xiě)流程（1）1、流程描述

噴涂坩堝檢查坩堝拉進(jìn)噴涂室坩堝預(yù)熱配料噴料檢查坩堝將坩堝搬上推車將車推進(jìn)噴涂室坩堝放進(jìn)加熱器收緊加熱器邊框調(diào)整加熱器參數(shù)調(diào)節(jié)配料器參數(shù)調(diào)配溶液備料噴涂檢查將治具放于坩堝打開(kāi)坩堝包裝箱返回SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式3、

SOP編寫(xiě)流程（2）2、SOP編寫(xiě)計(jì)劃書(shū)明確SOP的編號(hào)、工序名稱、編寫(xiě)人、初稿完成時(shí)間、小組討論時(shí)間及最終的定稿時(shí)間返回SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式3、

SOP編寫(xiě)流程（3）3、SOP編寫(xiě)編寫(xiě)人員要求操作好，有經(jīng)驗(yàn)，有一定寫(xiě)作基礎(chǔ)的一線員工溝通，打消編寫(xiě)人員的顧慮培訓(xùn)給予支持:專門(mén)的時(shí)間、提供相關(guān)資料等編寫(xiě)小組要有團(tuán)隊(duì)精神返回SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式3、

SOP編寫(xiě)流程（4）4、SOP的討論修訂目的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，達(dá)成共識(shí)SOP討論會(huì)參與人員操作員、設(shè)備員（維修人員）、工藝員、體系管理員、編寫(xiě)組負(fù)責(zé)人及1-2名與本崗位無(wú)關(guān)的人員討論會(huì)要作到互相挑戰(zhàn)，各抒己見(jiàn)必要時(shí)可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)返回SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式3、

SOP編寫(xiě)流程（5）5、SOP的試運(yùn)行目的通過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)SOP的合理性和可操作性返回SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式3、

SOP編寫(xiě)流程（6）6、SOP的定稿、批準(zhǔn)和執(zhí)行建立與SOP相應(yīng)的查核表（工段長(zhǎng)、工藝工程師兩級(jí)查核）定期查核CPCPR（CriticalProcessControlPointReview）：關(guān)鍵工序控制點(diǎn)回顧，關(guān)鍵工序是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起重要、關(guān)鍵作用的工序，通過(guò)建立關(guān)鍵工序控制點(diǎn)并實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制，以提高產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)程控制能力。返回SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式3、

SOP編寫(xiě)流程（7）7、適時(shí)更新當(dāng)工藝要求、設(shè)備狀況等發(fā)生改變，一些操作方法的改進(jìn)時(shí)，要對(duì)SOP進(jìn)行評(píng)審和更新定期回顧確定回顧時(shí)間及參加人員將回顧結(jié)果納入更新內(nèi)容將正式發(fā)布的SOP列入SOP清單返回SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式4、SOP包含的內(nèi)容

SOP六要素

1）物料名稱及數(shù)量

2）工裝夾具

3）設(shè)備名稱及參數(shù)

4）作業(yè)步驟

5）人員配置

6）安全因素SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式4、SOP六要素（1）一、物料在生產(chǎn)前須確認(rèn)好本工位所需的物料和準(zhǔn)備的物料是否一致、數(shù)量是否正確，物料是否經(jīng)過(guò)IQC檢驗(yàn)。當(dāng)全部確認(rèn)無(wú)誤后方能上線生產(chǎn)。生產(chǎn)過(guò)程中絕不接受不良品，絕不生產(chǎn)不良品，絕不傳遞不良品。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式4、SOP六要素（2）二、工裝夾具每天上班前對(duì)夾具進(jìn)行校準(zhǔn)檢查，確認(rèn)工裝夾具是否能夠正常使用。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式4、SOP六要素（3）三、設(shè)備設(shè)備操作工必須經(jīng)培訓(xùn)合格后方能上崗操作機(jī)器，在設(shè)備開(kāi)啟前先仔細(xì)閱讀設(shè)備使用說(shuō)明書(shū)及設(shè)備各參數(shù)的設(shè)定值，然后按照使用說(shuō)明書(shū)對(duì)機(jī)器進(jìn)行操作，且確定設(shè)定的各參數(shù)值與要求的參數(shù)值相同。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式4、SOP六要素（4）四、作業(yè)步驟操作步驟是SOP內(nèi)容中的重點(diǎn)，必須簡(jiǎn)潔、明了，讓人一看就懂，一看就知道怎么操作。SOP需要達(dá)到的效果是一個(gè)新人一來(lái)就可以獨(dú)立操作且產(chǎn)品質(zhì)量合格，這也是SOP的最高境界。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式4、SOP六要素（5）五、人員配置

SOP中各工位須確定人員，這樣可以避免每天上班還得需要班組長(zhǎng)對(duì)人員進(jìn)行分配。這樣每天上線前員工知道自己要做什么準(zhǔn)備，并且可以讓他們更熟練本工位工作。工位定員的話既可以節(jié)約時(shí)間，又可以保證質(zhì)量。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式4、SOP六要素（6）六、安全因素任何操作都有可能導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，所以我們?cè)赟OP中必須包含操作的注意事項(xiàng)、檢查項(xiàng)目和一些人員安全須知。SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式返回SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

5.SOP的編寫(xiě)要點(diǎn)

編寫(xiě)總要求條理化，規(guī)范化，形象化邏輯性

正確性，精確性可操作性SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

5.1SOP的編寫(xiě)要條理化、規(guī)范化、形象化(1)語(yǔ)句和結(jié)構(gòu)條理清晰文章前后有關(guān)聯(lián)，指向分明例如：當(dāng)pH值不合格時(shí)，重復(fù)以上的步驟不產(chǎn)生歧義SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

5.1SOP的編寫(xiě)要條理化、規(guī)范化、形象化(2)規(guī)范化要求使用祈使句（盡量避免使用被動(dòng)句）例如正確：按下STOP按鈕

不正確：STOP按鈕被按下在此基礎(chǔ)上可以添加地點(diǎn)或工具的條件狀語(yǔ)

條件從句行動(dòng)動(dòng)詞賓語(yǔ)正確的使用扭力扳手上緊排空管到50in.lb

不正確的現(xiàn)在你可以將排空管上緊到50in.lb.SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

5.1SOP的編寫(xiě)要條理化、規(guī)范化、形象化(3)規(guī)范化要求統(tǒng)一使用精確的行動(dòng)動(dòng)詞例如有幾個(gè)動(dòng)詞都可以用來(lái)描述旋開(kāi)關(guān)到一個(gè)定位：“旋開(kāi)”，“定位”，或“調(diào)節(jié)”等選擇一個(gè)動(dòng)詞并統(tǒng)一使用它（所有SOP）名稱固定化：紅色制動(dòng)開(kāi)關(guān)----紅色制動(dòng)按鈕詞語(yǔ)要簡(jiǎn)單、固定SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

5.1SOP的編寫(xiě)要條理化、規(guī)范化、形象化(4)規(guī)范化要求限定行動(dòng)次數(shù)每個(gè)步驟只能指出一個(gè)行動(dòng)或最多3個(gè)相關(guān)的行動(dòng)行動(dòng)次數(shù)由步驟中的動(dòng)詞數(shù)決定確定責(zé)任人SOP的默認(rèn)使用者是操作員，沒(méi)有必要在步驟描述中再指出，如“操作員打開(kāi)…”等但是，如果有其他工作人員涉及到執(zhí)行步驟，應(yīng)該提到這些工作人員，例如：正確的讓一個(gè)質(zhì)檢員檢查坩堝是否正確擺放在石墨底板中間位置

不正確的檢查坩堝是否正確擺放在石墨底板中間位置SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

5.1SOP的編寫(xiě)要條理化、規(guī)范化、形象化(5)規(guī)范化要求設(shè)備名稱正確完整。例如：對(duì)閥門(mén)、泵等物品要進(jìn)行編號(hào)，豎直列出多個(gè)對(duì)象。當(dāng)一個(gè)行動(dòng)動(dòng)詞的對(duì)象是三個(gè)或更多的賓語(yǔ)時(shí)，最好豎直排列便于理解：

不正確打開(kāi)閥門(mén)E1-A，E2-A，E4-B，和E5-5

正確打開(kāi)閥門(mén)

E1-AE2-AE4-BE5-5SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

5.1SOP的編寫(xiě)要條理化、規(guī)范化、形象化(6)形象化要求在編寫(xiě)SOP過(guò)程中，對(duì)于一些操作要加入圖片進(jìn)行說(shuō)明，讓作業(yè)員更加清晰理解。案例SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

WHAT：需要執(zhí)行的任務(wù)HOW:執(zhí)行此任務(wù)所需要的詳細(xì)步驟WHEN:步驟的先后順序說(shuō)明某一具體步驟需要的具體時(shí)間要進(jìn)行下一步所需滿足的特定條件WHO:表明程序的執(zhí)行人及所涉及到的其它人員WHERE:指明使用的儀器、設(shè)備及所在位置WHY:解釋進(jìn)行此步驟和任務(wù)的原因5.2SOP的編寫(xiě)要具有邏輯性(1)編寫(xiě)六要素（5W1H）SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

例:當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問(wèn)題時(shí)，關(guān)閉機(jī)器當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問(wèn)題時(shí)，按下“緊急制動(dòng)按鈕”來(lái)關(guān)閉機(jī)器。當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問(wèn)題時(shí)，按下位于操作控制面板的右上角的緊急制動(dòng)按鈕來(lái)關(guān)閉機(jī)器。5.2SOP的編寫(xiě)要具有邏輯性(2)WHENWHEREWHOHOWWHATSOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

例:某一個(gè)噴涂操作SOP的準(zhǔn)備工作正確的：保持噴槍離所需噴表面垂直距離適中精確的：保持噴槍離所需噴表面垂直距離為30—40cm5.3SOP不但要正確更要精確SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

運(yùn)用具體的量化的衡量標(biāo)準(zhǔn)避免正常的適當(dāng)?shù)陌踩恼_的有效的……5.4SOP的可操作性(1)SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式

例:某一個(gè)噴涂操作的SOP不正確表述：將進(jìn)氣壓力、噴槍的噴射壓力、氣動(dòng)泵壓力調(diào)至正確值正確表述：將進(jìn)氣壓力、噴槍的噴射壓力、氣動(dòng)泵壓力調(diào)至正確值:1)進(jìn)氣壓力調(diào)至75～85PSI2)噴槍的噴射壓力調(diào)到20～40PSI3)氣動(dòng)泵壓力調(diào)至27～30PSI5.4SOP的可操作性(2)SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)格式6、總結(jié)

“制造”就是以規(guī)定的成本、規(guī)定的工時(shí)、生產(chǎn)出品質(zhì)均勻、符合規(guī)格的產(chǎn)品。要達(dá)到上述目的，如果制造現(xiàn)場(chǎng)之作業(yè)如工序的前后次序隨意變更，或作業(yè)方法或作業(yè)條件隨人而異有所改變的話，一定無(wú)法生產(chǎn)出符合上述目的的產(chǎn)品。因此，必須對(duì)作業(yè)流程、作業(yè)方法、作業(yè)條件加以規(guī)定并貫徹執(zhí)行，使之標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化有以下四大目的：技術(shù)儲(chǔ)備、提高效率、防止再發(fā)、教育訓(xùn)練。標(biāo)準(zhǔn)化的作用主要是把企業(yè)內(nèi)的成員所積累的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)文件的方式來(lái)加以保存，而不會(huì)因?yàn)槿藛T的流動(dòng)，整個(gè)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)跟著流失。達(dá)到個(gè)人知道多少，組織就知道多少，也就是將個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)（財(cái)富）轉(zhuǎn)化為企業(yè)的財(cái)富；更因?yàn)橛辛藰?biāo)準(zhǔn)化，每一項(xiàng)工作即使換