九年級化學(xué)實驗教學(xué)

九年級化學(xué)實驗教學(xué)

吳東（高級教師、教育碩士）西安鐵一中分校電話浪博客（春天陽光化學(xué)）/s/blog_a67e8c4601014xs8.html2012年10月22日師大一、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)二、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中對實驗的表述《課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011版）對化學(xué)實驗的要求實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、實現(xiàn)科學(xué)探究的重要途徑。在課程目標(biāo)中指出實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、實現(xiàn)科學(xué)探究的重要途徑，觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論、辯論等也是積極的學(xué)習(xí)方式。

（一）知識與技能“4．初步形成基本的化學(xué)實驗技能，初步學(xué)會設(shè)計實驗方案，并能完成一些簡單的化學(xué)實驗?！币髮W(xué)生“初步形成基本的化學(xué)實驗技能，能設(shè)計和完成一些簡單的化學(xué)實驗”。在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中要求達(dá)到的目標(biāo)是：“能積極參與做化學(xué)實驗；能順利地完成實驗操作；能在實驗操作中注意觀察和思考相結(jié)合?！?011版課標(biāo)將化學(xué)實驗作為科學(xué)探究的重要方式，對化學(xué)實驗在科學(xué)探究中的作用從四個方面提出具體要求。“（一）增進(jìn)對科學(xué)探究的理解3．知道科學(xué)探究可以通過實驗、觀察等多種手段獲取事實和證據(jù)。4．認(rèn)識到科學(xué)探究即需要觀察和實驗，又需要進(jìn)行推理和判斷?！?/p>

三.化學(xué)實驗教學(xué)目標(biāo)與化學(xué)課程目標(biāo)的關(guān)系“（二）發(fā)展科學(xué)探究能力進(jìn)行實驗：1.能積極參與化學(xué)實驗。2．能獨(dú)立地或與他人合作進(jìn)行實驗操作3．能在實驗操作中注意觀親和思考相結(jié)合?！薄埃ㄈ?學(xué)習(xí)基本的實驗技能1．能進(jìn)行藥品的取用、簡單儀器的使用和建接、加熱等基本的實驗操作。2．能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實驗需要選擇實驗藥品和儀器，并能安全操作。3．初步學(xué)會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。4．初步學(xué)會用酸堿指示劑、pH試紙檢驗溶液的酸堿性。5．初步學(xué)會根據(jù)某些性質(zhì)檢驗和區(qū)分一些常見的物質(zhì)。6．初步學(xué)習(xí)使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進(jìn)行分離。7．初步學(xué)習(xí)運(yùn)用簡單的裝置和方法制取某些氣體?！薄埃ㄋ模┩瓿苫A(chǔ)的學(xué)生實驗學(xué)習(xí)和運(yùn)用化學(xué)實驗技能和科學(xué)探究方法，離不開實驗活動。教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實際，積極創(chuàng)造條件，通過多種途徑，安排和組織學(xué)生至少完成下列化學(xué)實驗活動：1．粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除。2．氧氣的實驗室制取與性質(zhì)。3．二氧化碳的實驗室制取與性質(zhì)。4．金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)。5．燃燒的條件。6．一定蔣質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制。7．溶液酸堿性的檢驗。8．酸、堿的化學(xué)性質(zhì)?！彼?、對化學(xué)實驗的進(jìn)一步理解4.1化學(xué)實驗教學(xué)的價值4.2目前化學(xué)實驗教學(xué)的問題4.3新課程下化學(xué)實驗內(nèi)容的選擇4.1化學(xué)實驗教學(xué)的價值對形成概念的作用通過氫氣還原氧化銅的實驗事實，以得氧失氧建立氧化還原反應(yīng)概念。對領(lǐng)會化學(xué)定律和原理的意義通過不同物態(tài)反應(yīng)物與生成物之間的反應(yīng)，建立質(zhì)量守恒定律。對檢驗和鞏固化學(xué)知識的作用通過實驗，對不同的微溶物態(tài)有所體驗；體驗宏觀、微觀、化學(xué)用語之間的關(guān)系。對于觀察和思維之間的相互聯(lián)系的功能

通過實驗，理解化學(xué)變化—現(xiàn)象—性質(zhì)的相互關(guān)系。4.1化學(xué)實驗教學(xué)的價值培養(yǎng)實驗動手操作能力的唯一手段將想法付諸實現(xiàn)，必須依賴實驗?；瘜W(xué)科學(xué)的進(jìn)步依賴工具的進(jìn)步和測試方法的改進(jìn)，100多年以來的諾貝爾獎的進(jìn)程證明了這點。模仿、獨(dú)立操作、熟練操作?？茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的訓(xùn)練價值如何對自然物質(zhì)進(jìn)行研究？對社會流行的物質(zhì)的態(tài)度，如三聚氰胺、家庭用紙與塑料袋哪個更環(huán)保？激發(fā)認(rèn)識興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)積極性當(dāng)產(chǎn)生疑問時，實驗是最高的法庭。4.2目前化學(xué)實驗教學(xué)的問題學(xué)術(shù)化傾向嚴(yán)重

化學(xué)實驗室為培養(yǎng)未來的專家服務(wù)還是側(cè)重于為培養(yǎng)具有較高科學(xué)素養(yǎng)的未來社會公民服務(wù)？過分強(qiáng)調(diào)實驗操作技能訓(xùn)練

將化學(xué)實驗技能訓(xùn)練和具體的探究性實驗分開還是結(jié)合，需不需要過分強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練？實驗內(nèi)容脫離實際

受學(xué)科本位的課程觀影響，考慮學(xué)生生活實際和社會發(fā)展實際少，學(xué)生興趣大減。重視實驗的認(rèn)知性結(jié)果，忽視過程性體驗追求“實驗現(xiàn)象明顯”，忽視實驗過程的各種體驗、感受和感悟。實驗內(nèi)容設(shè)計被動接受多，主動探究少

實驗內(nèi)容的設(shè)計過于強(qiáng)調(diào)對化學(xué)知識的驗證，缺少學(xué)生主動探究。以錄像代替實驗現(xiàn)象比較嚴(yán)重實驗錄像省時省力，可以暫停、會看等優(yōu)點，但是一味的以錄像代替實驗不可取4.2目前化學(xué)實驗教學(xué)的問題化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)主要實驗內(nèi)容主題實驗內(nèi)容科學(xué)探究藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實驗操作練習(xí)根據(jù)實驗?zāi)康模x擇實驗藥品和儀器配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液檢驗和區(qū)分一些常見的物質(zhì)使用、過濾和蒸發(fā)的方法對混合物進(jìn)行分離運(yùn)用簡單的裝置和方法制取某些氣體身邊的化學(xué)物質(zhì)實驗：探究空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)實驗：氧氣和二氧化碳制取和性質(zhì)實驗探究；呼出的氣體中二氧化碳的相對含量與空氣中二氧化碳相對含量的差異。

根據(jù)實驗現(xiàn)象推斷水的組成試驗活性炭和明礬的凈水作用了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法實驗：比較氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)在水中溶解時的放熱（或吸熱）現(xiàn)象。

配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液實驗探究：氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)在水中溶解時的溫度變化用簡單的方法將沾在衣料上的油污等洗去實驗探究：金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)用實驗方法將氧化鐵中的鐵還原出來設(shè)計實驗探究鐵制品銹蝕的條件試驗?zāi)承┲参锘ǘ渲涸谒嵝院蛪A性溶液中的顏色變化使用pH試紙測定唾液、食醋、果汁、肥皂水、雨水和土壤溶液等的酸堿性自制汽水常用銨態(tài)氮肥的檢驗。

實驗探究：酸、堿的主要性質(zhì)物質(zhì)構(gòu)成的奧秘加熱碘固體，觀察發(fā)生的現(xiàn)象分離氯化鈉固體與鐵粉組成的混合物通過實驗比較空氣和水壓縮時的體積變化情況觀察并解釋濃氨水和濃鹽酸接近時的“空中生煙”現(xiàn)象物質(zhì)的化學(xué)變化觀察一組化學(xué)變化，討論并歸納化學(xué)變化的一些特征設(shè)計實驗證明加熱堿式碳酸銅有新的物質(zhì)生成觀察硫酸銅溶液、二氧化錳對雙氧水分解反應(yīng)速率快慢的影響觀察Cu－Zn原電池實驗用實驗證明：鐵粉和硫粉混合加熱生成了新的物質(zhì)觀察并記錄實驗現(xiàn)象：在加熱條件下氫氣與氧化銅反應(yīng)實驗探究：酸溶液、鹽溶液分別跟金屬發(fā)生置換反應(yīng)的規(guī)律小組協(xié)作完成當(dāng)?shù)赝寥浪釅A性測定的實驗，提出土壤改良的建議或適宜的種植方案實驗探究：化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系化學(xué)與社會發(fā)展觀察某些燃料完全燃燒和不完全燃燒的現(xiàn)象實驗探究：燃燒的條件比較原油常見餾分的某些物理性質(zhì)及其燃燒的情況用簡單的實驗方法區(qū)分棉纖維、羊毛纖維和合成纖維（如腈綸）織成的布料設(shè)計實驗探究農(nóng)藥、化肥對農(nóng)作物或水生生物的影響從環(huán)保部分（或環(huán)保網(wǎng)站）了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染情況，參與有關(guān)的環(huán)境監(jiān)測活動初中化學(xué)常用的實驗類型驗證性實驗和探究性實驗1.驗證性實驗：是“側(cè)重于對已得出的科學(xué)理論進(jìn)行檢驗，從而進(jìn)一步確立它或否定它的實驗”劉正賢主編的《中學(xué)化學(xué)實驗大全》:“驗證性實驗用來證實、檢驗學(xué)過的化學(xué)知識和基本理論”在中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中，驗證性實驗是指通過實驗證明化學(xué)知識、化學(xué)原理的正確與否。驗證性實驗的教學(xué)功能：有利于深化理解和鞏固有關(guān)化學(xué)知識、基本理論有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力具有模仿功能為再造想象和創(chuàng)造想象提供豐富的素材培養(yǎng)學(xué)生的非智力因素◆驗證性實驗的弊端缺乏創(chuàng)造性不利于培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力2.探究性化學(xué)實驗王策三教授:“探究性實驗指側(cè)重于發(fā)現(xiàn)新的規(guī)律，獲得新的科學(xué)知識的實驗”梁慧妹、鄭長龍著的《化學(xué)實驗論》中寫有:“化學(xué)探究性實驗是指探索研究對象的未知性質(zhì)，了解它具有怎樣的組成，有哪些屬性和變化特征，以及與其他對象或現(xiàn)象的聯(lián)系的一種實驗”。劉正賢“探索性實驗是指在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生有目的地通過觀察實驗現(xiàn)象和材料，經(jīng)過科學(xué)的抽象和邏輯思維，最后達(dá)到理性認(rèn)識新知識的教學(xué)形式”。新課標(biāo)教材中化學(xué)實驗的特點

1.化學(xué)實驗內(nèi)容選擇的新特點（1）化學(xué)實驗的生活化●選取學(xué)生身邊的化學(xué)物質(zhì)作為實驗藥品●選取生活和社會中的化學(xué)現(xiàn)象作為實驗內(nèi)容●選取與化學(xué)有關(guān)的社會問題作為實驗內(nèi)容（2）化學(xué)實驗的趣味化2.化學(xué)實驗設(shè)計的新特點

（1）化學(xué)實驗的探究化化學(xué)實驗的探究化設(shè)計，不僅要有利于學(xué)生通過實驗來學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)知識與技能，而且還要有利于學(xué)生體驗科學(xué)過程和學(xué)習(xí)科學(xué)方法。在實驗方法論中，實驗條件的控制方法是設(shè)計和實施探究性實驗的最常用的一種方法。（2）化學(xué)實驗的綠色化化學(xué)實驗綠色化設(shè)計3.化學(xué)實驗陳述的新特點

（1）以人性化的實驗探究情景導(dǎo)入實驗（2）以人性化的稱謂陳述實驗內(nèi)容（3）注意觀察與思考相結(jié)合科粵版在科粵版的初中化學(xué)教材中,探究性實驗被設(shè)置在“探究活動”這個欄目當(dāng)中,上冊有11個,下冊22個。且每一章各有一個典型探究案例,表1列出了這10個典型實驗探究。章探究實驗名稱探究類型活動目的一

金屬銅受熱發(fā)生變化的實驗探究策略探究介紹科學(xué)探究,使學(xué)生對科學(xué)探究過程有一個基本的認(rèn)識二吸入和呼出氣體成分的實驗探究

設(shè)計探究讓學(xué)生知道氧氣、二氧化碳的主要性質(zhì)和用途三實驗室制氧氣的探究方法探究讓學(xué)生初步學(xué)習(xí)在實驗室制取氧氣的方法四水由什么元素組成的實驗探究理論探究讓學(xué)生認(rèn)識水的組成五實驗室制取二氧化碳的探究方法探究讓學(xué)生初步學(xué)習(xí)在實驗室制取二氧化碳的方法六金屬化學(xué)性質(zhì)的實驗探究性質(zhì)探究是“金屬與金屬礦物”中的重點內(nèi)容七硫酸銅晶體溶解快慢的實驗探究性質(zhì)探究加深學(xué)生對溶解現(xiàn)象的認(rèn)識八酸、堿化學(xué)性質(zhì)的實驗探究性質(zhì)探究讓學(xué)生知道常見酸堿的主要性質(zhì)九甲烷元素組成的實驗探究理論探究

讓學(xué)生了解使用天然氣對環(huán)境的影響,懂得選擇對環(huán)境污染較小的燃料十吸煙危害健康的實驗探究實踐探究以其與生活聯(lián)系緊密的優(yōu)點引起學(xué)生的興趣,使學(xué)生知道某些物質(zhì)有損人體健康10個典型實驗探究所側(cè)重培養(yǎng)的能力章探究實驗名稱側(cè)重培養(yǎng)的能力一金屬銅受熱發(fā)生變化的實驗探究—二吸入和呼出氣體成分的實驗探究猜想與假設(shè)能力、實驗設(shè)計能力三實驗室制氧氣的探究分析比較和推斷能力、討論與交流能力四

水由什么元素組成的實驗探究收集證據(jù)能力、拓展與遷移能力五實驗室制取二氧化碳的探究分析比較能力、討論與交流能力六金屬化學(xué)性質(zhì)的實驗探究實驗設(shè)計能力、歸納與概括能力七硫酸銅晶體溶解快慢的實驗探究猜想與假設(shè)能力、討論與交流能力八酸、堿化學(xué)性質(zhì)的實驗探究歸納與概括能力、拓展與遷移能力九甲烷元素組成的實驗探究猜想與假設(shè)能力、實驗設(shè)計能力十吸煙危害健康的實驗探究收集證據(jù)能力科粵版化學(xué)教科書中情景巧妙設(shè)置的例子探究題目情景設(shè)置編寫意圖吸入和呼出氣體成分的實驗探究我們一生中不斷吸入空氣和呼出氣體,吸入和呼出的氣體成分含量有沒有差別呢?學(xué)生可能會想:是啊,可以用化學(xué)的方法來鑒定我吸入和呼出的的氣體,多神奇!實驗室制取二氧化碳的探究

碳燃燒可以得到二氧化碳,但是這種方法所制得的二氧化碳既不純凈又難收集,所以,實驗室常用稀鹽酸跟大理石或石灰石(主要成分是碳酸鈣)在常溫下反應(yīng)來制取二氧化碳學(xué)生們會覺得探究生成二氧化碳這個反應(yīng)是有意義的。金屬化學(xué)性質(zhì)的實驗探究

為什么金、銀首飾總是光彩奪目,而鐵器卻容易銹跡斑斑呢?原來,這跟它們的化學(xué)性質(zhì)的差異有關(guān)。對此,請你通過實驗去做個探究。教科書采用一種對話的口吻,使學(xué)生產(chǎn)生親切感,并最后鼓勵學(xué)生去解開這個謎吸煙危害健康的實驗探究吸煙會吸進(jìn)許多有毒和有害的物質(zhì)。信不信?以下是一個選做實驗,這個實驗有助于我們認(rèn)識吸煙的危害性。吸煙有害,大家都知道,但如何通過實驗來認(rèn)識它的危害性呢,知識應(yīng)用于生活的典型案例,能激發(fā)起學(xué)生很大的探究興趣。人教版（2012版）目錄五.化學(xué)實驗教學(xué)形式1.演示實驗2.邊講邊實驗3.教師指導(dǎo)學(xué)生實驗4.學(xué)生分小組課堂探究實驗5.學(xué)生實驗室實驗6.課外活動探究實驗7.實物投影實驗8.電教實驗（實驗錄像、動畫、課件、仿真實驗軟件）9.手持實驗10.家庭實驗六.化學(xué)實驗教學(xué)創(chuàng)新1.在教學(xué)觀念上：從注重實驗技能的培養(yǎng)轉(zhuǎn)向注重實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。（1）對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新精神以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，應(yīng)有針對性，不同階段的學(xué)生應(yīng)有不同層次的要求。（2）在教學(xué)中應(yīng)盡可能創(chuàng)設(shè)有利條件促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如：教師要多注意傾聽學(xué)生對有關(guān)實驗的想法。學(xué)校要盡量創(chuàng)造條件，實驗室對學(xué)生開放。2.在教學(xué)方法上：我們要從驗證實驗轉(zhuǎn)為探究實驗，充分培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。

科學(xué)知識強(qiáng)調(diào)的是確定性，而科學(xué)精神強(qiáng)調(diào)的卻是不確定性，強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神就是強(qiáng)調(diào)懷疑的、批判的和創(chuàng)新精神，就是要善于在沒有問題的地方產(chǎn)生問題，在沒有現(xiàn)成答案的地方尋找答案。在實驗教學(xué)中，一方面可以將現(xiàn)行教材中的實驗改造成探究性實驗，以增加實驗內(nèi)容的探究性，另一方面可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，精選化學(xué)史上的一些范例，引導(dǎo)學(xué)生仿照科學(xué)家的研究方式，學(xué)習(xí)和嘗試完整的實驗探究過程，并通過學(xué)生動手“做科學(xué)”，使他們親自探索自然界的快樂，逐步學(xué)會科學(xué)研究的方法。3.教學(xué)內(nèi)容上：我們要逐步把“純”化學(xué)實驗轉(zhuǎn)變?yōu)檎鎸嵡榫跋碌幕瘜W(xué)實驗?；瘜W(xué)知識的獲取，已經(jīng)不再是作為教師組織教學(xué)內(nèi)容的出發(fā)點，而是根據(jù)這些知識所涉及的問題來組織教學(xué)內(nèi)容。因此，應(yīng)突出科學(xué)和技術(shù)的社會環(huán)境；知識的應(yīng)用；問題解決技能；邏輯推理和決策能力；倫理和價值觀。4.更新實驗教學(xué)手段仿真實踐教學(xué)手段的引入更加體現(xiàn)出現(xiàn)代化教學(xué)手段的優(yōu)勢。其采用虛擬實驗,實現(xiàn)對普通實驗的擴(kuò)充,甚至現(xiàn)實環(huán)境難以實現(xiàn)的實驗項目,也可以用圖形、圖像等多媒體形式,模擬實驗全過程。如借助三維立體畫面可多角度展現(xiàn)現(xiàn)代化儀器的內(nèi)部構(gòu)造,將細(xì)致的儀器操作流程用動畫描繪出來。多媒體技術(shù)對真實情景的再現(xiàn)和模擬,是傳統(tǒng)教學(xué)的語言文字描述和靜態(tài)的原理示意圖講解所無法達(dá)到的。七.化學(xué)實驗的評價1．實驗教學(xué)評價的形式（1）定性評價與定量評價相結(jié)合，以定性評價為主（2）整體性評價與專題性評價相結(jié)合，以整體性評價為主（3）自評與他評相結(jié)合，以自評為主姓名班級評價時間活動階段評價項目自評