青海中藏藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀前景與思考

第頁青海中藏藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀前景與思考第一篇：青海中藏藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀前景與思考鎖賀祥委員：青海中藏藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀前景與思考

世界衛(wèi)生組織的官員曾多次強調(diào)，要在21世紀解決目前困擾人類的疑難病癥，如癌癥、艾滋病和工業(yè)毒害造成的疾病，肯定地講，只有寄希望于傳統(tǒng)醫(yī)藥。不少學者認為，天然藥物最適合老齡化社會，是常見病最好的醫(yī)藥品。法國、美國、日本、韓國、波蘭、捷克、泰國、意大利、澳大利亞等國陸續(xù)成立了中藥研究中心，開設了中藥鋪后，在高等醫(yī)藥院校還設置中醫(yī)藥課程，培養(yǎng)中醫(yī)藥人才。由此可見，醫(yī)藥“回歸大自然”已成為各國醫(yī)藥學發(fā)展的趨勢。

青藏高原總面積220萬平方公里，平均海拔4500米，是地球上不可多得的一片凈土，稱為世界第三極。青海地處青藏高原東北部，具有高原長年積雪，高寒缺氧，氣候多變，干燥多風，日照時間長，紫外線強，晝夜溫差大，空氣純凈度高，光合作用好等獨特的高原自然條件，使得青海中藏藥材，具備有效成分多、生物活性強、低毒、無污染等特點，在祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥中占有得天獨厚的優(yōu)勢。青海中藏藥材，作為中國傳統(tǒng)醫(yī)藥的瑰寶，根植于中華大地，己為世人矚目。

XX省中藏藥品種繁多，根據(jù)多年調(diào)查資料表明，天然藥物有1660種，中藏藥材占1294種，其中植物藥1087種，動物藥150種，礦物藥57種。有198個品種是國家和青海確定的重點品種。其中，青海的藥用資源特別是一些特產(chǎn)、地產(chǎn)藥材，如大黃、麝香、冬蟲夏草、麻黃、貝母、鹿茸、甘松、藏菌陳、鎖陽、塞龍骨、紅景天、秦艽等，以其良好的質量久有盛譽，馳名中外。青海列入《中華人民共和國藥典》的藥材品種共有188種。以上情況充分說明，青海是一個資源豐富、潛力很大的中藏藥寶庫。有理由認為青海已具備中藏藥產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的基本資源條件。

目前XX省企業(yè)生產(chǎn)銷售情況，2001年底全省有醫(yī)藥工業(yè)企業(yè)25家。其中中藏藥生產(chǎn)企業(yè)占16家，藏藥生產(chǎn)企業(yè)7家，化學藥生產(chǎn)企業(yè)1家（青海制藥廠），藥材生產(chǎn)企業(yè)1家（青海明膠廠）。年總產(chǎn)值已達5億元人民幣，中藏藥品生產(chǎn)占66.7%，比80年代初期產(chǎn)值翻了3倍。

近年來，XX省政府把中藏藥材作為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)后，各級地方政府掀起了中藏藥材種植熱潮。最新資料表明，2002年我省在耕地或退耕還林（草）地區(qū)改種中藥材6219.9畝，年增幅94.6%，全省種植中藏藥材近6萬畝，已簽訂銷售合同47838畝，訂單種植比重達76.9%。青海中藏藥藥品的銷售與其它藥品銷售情況一樣，已形成了一個良好的勢頭。全省藥品批發(fā)企業(yè)78家，藥品零售企業(yè)450家，其中129家聯(lián)合起來辦起了10家連鎖店，占零售藥業(yè)的28.7%。另有不少中藏藥企業(yè)的產(chǎn)品直接銷往國外（如海北的“紅雪冬夏”），也有的廠家藥品全部銷往省外（如柴達木藥業(yè)“卓瑪舟”牌22種中藏藥產(chǎn)品）。中藏藥的市場前景十分樂觀。

青海的中藏藥事業(yè)，經(jīng)過幾十年的不懈努力，已經(jīng)取得了長足的發(fā)展，取得了令人矚目的成績。尤其是近幾年來，對中藏藥的植化、藥理、毒理的研究，使傳統(tǒng)藏藥從單純而神秘的藏傳佛教的醫(yī)道中，起步向現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)展，開辟了中藏藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新天地，使中藏藥作為重要的民族醫(yī)藥，在更加廣闊的天地里傳播、應用，受到了國內(nèi)外醫(yī)藥界和廣大患者的普遍歡迎。

XX省中藏藥事業(yè)取得了快速發(fā)展，這是有目共睹的，但是的確也存在不少問題和困難。由于種種原因，青海中藏藥事業(yè)的發(fā)展并不平衡，機制也不健全，藏藥隊伍顯示出日

漸萎縮的趨勢，且缺乏對中藏藥人才必要的規(guī)范培養(yǎng)與提高?？蒲薪?jīng)費嚴重不足，產(chǎn)品開發(fā)專利保護不完善，加上舊的傳統(tǒng)觀念的束縛，致使中藏藥的發(fā)展依然滯后。存在的具體問題有：青海的中藏藥依然存在品種多、檔次低、標準不統(tǒng)一；原料質量得不到確切保證；生產(chǎn)過程管理離gmp達標要求相差甚遠；對產(chǎn)品質量評估的觀念和方法不盡完善；藥品臨床療效的測定離現(xiàn)代科學評估方法相差甚遠。進行體制改革，實現(xiàn)強強聯(lián)合，依托中藏藥資源優(yōu)勢，實施產(chǎn)業(yè)興醫(yī)、科技興藥、人才興事戰(zhàn)略，以推動中藏藥事業(yè)的快速發(fā)展是青海中藏藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當務之急。

我們認為政府有關部門首先應該加強中藏藥現(xiàn)代化發(fā)展的整體規(guī)劃。加強對推進中藏藥現(xiàn)代化工作的領導與指導，加強政府與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與市場間的溝通協(xié)調(diào)，促進相互合作，形成有利于推進中藏藥現(xiàn)代化發(fā)展的高效、協(xié)調(diào)的管理機制。

政府各有關部門應圍繞青海中藏藥現(xiàn)代化發(fā)展的戰(zhàn)略目標和重點任務，將中藏藥產(chǎn)業(yè)作為重大戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)加以發(fā)展，加大對中藏藥產(chǎn)業(yè)的政策支持。對中藏藥產(chǎn)品結構進行戰(zhàn)略性調(diào)整，支持臨床效果好的中藏藥品種的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，鼓勵企業(yè)采取新技術、新工藝及新設備，

提升中藏藥產(chǎn)品的科技含量。

制定有利于中藏藥現(xiàn)代化發(fā)展的價格和稅收政策。價格主管部門要制定鼓勵企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營優(yōu)質和具有自主知識產(chǎn)權的中藏藥產(chǎn)品的價格政策，在新開發(fā)的產(chǎn)品上給予稅收優(yōu)惠政策，以提高中藏藥產(chǎn)品的市場競爭力。

要把中藏藥的發(fā)展作為醫(yī)藥工作的重點和XX省國民經(jīng)濟新的增長點來抓，讓青海中藏藥的發(fā)展走產(chǎn)業(yè)化道路。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必須建立在中藏藥材及產(chǎn)品規(guī)范化和標準化的基礎上，走集約化發(fā)展的道路，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展尤其要注意突出樹立創(chuàng)造民族品牌的思路。

產(chǎn)業(yè)化發(fā)展在機制上，要多學科并舉，利用高科技手段，發(fā)掘傳統(tǒng)中藏藥的理論基礎及臨床經(jīng)驗，研究、探討中藏藥學的現(xiàn)代化科學內(nèi)涵。組織建立中藏藥現(xiàn)代化的科技產(chǎn)業(yè)集團，提高企業(yè)的競爭能力。引進利用國外的先進技術、設備和經(jīng)驗，結合XX省傳統(tǒng)中藏藥優(yōu)勢，加快中藏藥產(chǎn)業(yè)化步伐。

科學開發(fā)利用中藏藥材，走可持續(xù)發(fā)展道路，是青海中藏藥發(fā)展應該長期堅持的方針。中藏藥藥用植物生長緩慢，其質量和療效受地理環(huán)境的制約因素較多，藥用動物也因過度捕殺而逐年減少，甚至瀕臨滅絕；藥用礦物也因資源有限面臨困境。因此青海的中藏藥產(chǎn)業(yè)化必須在資源持續(xù)利用的基礎上進行開發(fā)，中藏藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必須與資源戰(zhàn)略相適應，不能掠奪式地使用資源。應當以中藏藥材資源的可持續(xù)開發(fā)和利用作為發(fā)展大型中藏藥生產(chǎn)企業(yè)的根本保障。

中藏藥材的開發(fā)和利用要在自然環(huán)境保護、資源保護、生態(tài)平衡等方面實施綜合治理的前提下進行。盡管青海的中藏藥資源相對豐富，但也不是取之不盡、用之不竭的。藥品開發(fā)，要在保護的基礎上開發(fā)利用中藏藥資源。從長遠來看，如果僅僅靠用野生中藏藥材生產(chǎn)中藏藥品，只能是殺雞取卵、竭澤而漁，不會持續(xù)太長的時間，不少資源將會相繼短缺，甚至枯竭，不能與規(guī)模開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)相適應。加強人工栽培技術和管理措施已經(jīng)

提到議事日程上。在藥材栽培、種植的品種上，要注意起點要高，不能再搞低層次的重復建設，造成浪費，重點應放在開發(fā)三類、二類新藥上。

青海中藏藥保護與開發(fā)是一個系統(tǒng)工程，其宗旨應符合西部經(jīng)濟開發(fā)、治理保護三江源頭生態(tài)環(huán)境的戰(zhàn)略思想和國家高新技術重點發(fā)展方向及加快青海經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律和要求，是集環(huán)境保護、資源開發(fā)、退耕還林、還草還藥、體現(xiàn)高效益為一體的綜合性工程。

青海中藏藥的現(xiàn)代化方向是青海醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的希望所在。因此應對青海中藏藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展給予足夠的重視和一定的政策傾斜，加強對中藏藥發(fā)展的幫助和指導，促進中藏藥企業(yè)向規(guī)?；?、集團化方向發(fā)展，為青海中藏藥走向國內(nèi)國際市場創(chuàng)造條件。

青海中藏藥發(fā)展必須與時俱進，走現(xiàn)代化發(fā)展的道路。中藏藥的生產(chǎn)研制不但要繼承傳統(tǒng)，還要開拓創(chuàng)新，這樣才能真正使青海的中藏藥上規(guī)模、上檔次，增加科技含量，實現(xiàn)快速發(fā)展。

青海中藏藥發(fā)展現(xiàn)代化的指導思想，應該是中藏藥本身的提高與發(fā)展，而中藏藥的提高與發(fā)展又必須醫(yī)藥相結合，既要充分利用傳統(tǒng)的醫(yī)藥學理論，又要使這種理論有所創(chuàng)新。青海中藏藥要走現(xiàn)代化管理道路，管理部門應明確職能，完善設施，加強領導，理順體制，搞活機制，充分運用市場規(guī)則，使科學研究為醫(yī)藥生產(chǎn)服務，為人民的健康服務，為弘揚祖國的傳統(tǒng)文化服務，以促進青海的傳統(tǒng)醫(yī)藥在全面繼承的基礎上發(fā)展創(chuàng)新。青海中藏藥現(xiàn)代化還要高度重視培養(yǎng)、引進現(xiàn)代化的專業(yè)人才，尤其是多學科結合的學術帶頭人，跨領域的高級經(jīng)營管理人才和熟悉中藏藥專業(yè)知識的藏語和外語人才。要以人為本，加強人才引進和培養(yǎng)。中藏藥的發(fā)展，歸根結底在人才，要大力培養(yǎng)多學科結合的學術

帶頭人，跨領域的高級經(jīng)營管理人才和通曉藏醫(yī)藥專業(yè)的外語人才，以及熟悉國內(nèi)外專利、注冊等法規(guī)的專門人才。

青海中藏藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是哪一個部門的事情，而是全社會的共同任務。我們這一代人有責任、有能力做好這項功在當代、利在千秋的事業(yè)。農(nóng)工黨XX省委堅信，在國家有關方面的關心、支持下，青海的中藏藥事業(yè)的發(fā)展一定能為全國醫(yī)藥科技、經(jīng)濟發(fā)展作出更大的貢獻。

第二篇：園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景

摘要文章分析了我國園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的問題以及當前園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，提出了發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)的對策和措施：一是發(fā)展特色園藝產(chǎn)業(yè)，二是采取差異化發(fā)展戰(zhàn)略，三是實施品牌戰(zhàn)略，四是加強營銷，五是積極爭取國家政策支持，六是科學種植。

關鍵詞園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀趨勢對策

園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)中的一個重要組成部分，對于豐富人類營養(yǎng)和美化、改造人類生存環(huán)境有重要意義。園藝業(yè)歷史悠久，分步較少，最初僅作為農(nóng)業(yè)的附屬部門，具有自給性生長的性質。19世紀后半期起，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的高度發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域分工的加強，園藝業(yè)逐漸成為一個獨立的種植業(yè)部門而得到迅速發(fā)展。除經(jīng)濟發(fā)達國家外，第三世界的一些國家也紛紛興建以園藝業(yè)為對象的種植園。20世紀中期以來，園藝業(yè)成為創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的重要組成部分。1園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題1.1園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

園藝產(chǎn)品不僅是人體主要食物來源，還是重要的工業(yè)原料，園藝產(chǎn)品在國民經(jīng)濟中的作用不斷增強。從2001年開始，蔬菜產(chǎn)值超過糧食成為種植業(yè)第一產(chǎn)業(yè)，此后所占比重呈逐年上升的態(tài)勢（蔬菜播種面積由1992年的571122萬hm2發(fā)展到2005年的1772107萬hm

2、2006年的1821169萬hm2）。如果計算上果品（2005年果園面積1003152萬hm

2、2006年1004123萬hm2）和花卉（2006年種植面積7212萬hm2），則園藝產(chǎn)業(yè)在種植業(yè)中的比重更大，園藝產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中的支柱地位日益穩(wěn)固。

此外，園藝產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，比較效益高，有利于解決就業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、縮小城鄉(xiāng)差距。

1.2抵御自然災害和市場風險能力弱

我國的園藝生產(chǎn)多為個體分散生產(chǎn)、抵御自然災害和市場風險能力弱。小生產(chǎn)與大市場、大流通的矛盾十分突出，由于土地分散，生產(chǎn)組織化程度低，加之政府宏觀調(diào)控職能很難控制園藝產(chǎn)品的種植面積，使園藝產(chǎn)品種植計劃性不強，面積變動大，從而造成價格波動過大，過剩“賣難”問題十分突出。

1.3園藝產(chǎn)品利用形態(tài)多為生鮮狀態(tài)，運輸途中損失大

園藝產(chǎn)品利用形態(tài)多為生鮮狀態(tài)，一般含水量在90%以上，又由于園藝產(chǎn)品產(chǎn)后處理相對落后，園藝產(chǎn)品的加工程度不高，產(chǎn)后處理鏈尚未形成或很不規(guī)范，造成運輸途中損失嚴重的現(xiàn)狀。據(jù)統(tǒng)計，我國蔬菜每年在地頭和流通過程中損失浪費率高達產(chǎn)量的1/31.4品牌化率低

雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產(chǎn)大國

[5]

[4]

。

，蘋果、梨產(chǎn)量為世界第一，柑橘產(chǎn)量僅次于巴西和美國，且2007年蔬菜和水果的出口均為增長，但我國的園藝產(chǎn)品大多以原料或半成品的形式出口，沒有龍頭品牌，沒有高附加值或精深加工的產(chǎn)品，我國的園藝產(chǎn)業(yè)在國際競爭中將只能賺取廉價的勞務費。而我國的勞動力成本正在迅速上升，過去園藝生產(chǎn)中的成本優(yōu)勢將逐漸弱化。

1.5園藝產(chǎn)品的安全生產(chǎn)重視不夠

一方面是人們對食品安全高度敏感，另一方面是對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管很難到位。雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產(chǎn)大國，但由于農(nóng)藥、化肥殘留超標，僅有5%能夠參與國際競爭。許多發(fā)達國家出于對食品安全性和貿(mào)易保護主義考慮都相應出臺了越來越多的技術貿(mào)易限制措施，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的準入門檻。2006年5月29日日本《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度》（通常簡稱“肯定列表”制度）的出臺和實施，就是有針對性地加強了對進口農(nóng)產(chǎn)品、食品的藥物殘留監(jiān)控。2007年日本扣留我國農(nóng)產(chǎn)品、食品共439批次，其中因農(nóng)藥殘留超標被扣的蔬菜120批，占被扣產(chǎn)品的27133%

[6]

。

2園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

2.1正在向適度規(guī)模產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展

園藝產(chǎn)業(yè)在政府引導、企業(yè)帶動、重點戶示范等多項措施的共同作用下，正在向規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)方向發(fā)展

[7-8]

。通過培養(yǎng)園藝產(chǎn)品經(jīng)紀人、加強流通環(huán)節(jié)管理等措施，正在形成各環(huán)節(jié)有機結合、利益共享的產(chǎn)業(yè)結構，有望實現(xiàn)園藝產(chǎn)品的種植、加工、銷售等一體化經(jīng)營。通過園藝經(jīng)紀人跑市場、摸行情，哪里市場緊缺就把產(chǎn)品運往那里，同時根據(jù)市場需求，引導農(nóng)民種植一些價格高、市場潛力大的時令園藝產(chǎn)品。通過建設具有區(qū)位優(yōu)勢和重要集散功能的批發(fā)市場，增強大流通樞紐，以及商流、物流、信息流等方面的綜合功能，來加強流通管理。中共十七屆三中全會通過的《中共中央關于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》，鼓勵發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。

2.2各地優(yōu)勢園藝產(chǎn)業(yè)和品牌發(fā)展迅猛

我國有豐富的名特優(yōu)園藝資源，例如新疆的哈密瓜、葡萄，山東菏澤的牡丹，寧夏的枸杞、煙臺的蘋果、萊陽的梨、濰坊的蘿卜等等。政府正在通過大力推進“地理標志”產(chǎn)品認證和“一村一品”工程，來挖掘和發(fā)揮各地的資源優(yōu)勢，近年來，各地的優(yōu)勢園藝業(yè)得到了迅猛發(fā)展。目前，我國的園藝產(chǎn)業(yè)正朝著高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的方向加速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民對安全優(yōu)質園藝產(chǎn)品的消費需求也呈快速增長的態(tài)勢。提倡無公害、綠色、有機園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)，有品牌、有商標已成為發(fā)展趨勢，“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全質量體系正在建立，因此無公害、綠色、有機園藝具有廣闊的發(fā)展前景和市場空間。

2.3觀光、休閑園藝發(fā)展迅速

隨著人民生活水平的提高，在城郊等許多地方，以觀光、旅游、采摘等為主的休閑園藝、生態(tài)餐廳等迅速發(fā)展

[1，9]

，都市農(nóng)業(yè)提上發(fā)展日程。生態(tài)餐廳又叫溫室生態(tài)餐廳，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態(tài)學等相關學科知識進行規(guī)劃、設計和建設，以設施園藝調(diào)控技術、農(nóng)藝栽培技術來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花等植物合理配置，結合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境。發(fā)展生態(tài)餐廳要有較好的地理優(yōu)勢和客源潛力，目前我國已有生態(tài)餐廳200多家。都市農(nóng)業(yè)是由“城郊農(nóng)業(yè)”發(fā)展派生而來，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示、旅游觀光、科普教育等有機地結合在一起，走的是果、菜、花綜合經(jīng)營發(fā)展的道路，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)建設和愉悅身心于一體，實現(xiàn)了城鄉(xiāng)互動，拓展了城市發(fā)展空間。都市農(nóng)業(yè)具有保障生活、發(fā)展經(jīng)濟、平衡生態(tài)、旅游

休閑、出口創(chuàng)匯、教育示范、致富農(nóng)民等作用，可以有參與體驗（采摘等）、展示示范（觀摩教育）、休閑療養(yǎng)等形式，如今已經(jīng)日益成為大城市經(jīng)濟社會和生態(tài)環(huán)境建設的重要組成部分。

4我國園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策及發(fā)展方向4.1提高優(yōu)勢產(chǎn)品的質量

突出自我優(yōu)勢，做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。在繼續(xù)開展常規(guī)育種的同時，應用現(xiàn)代生物技術手段，培育適應不同地區(qū)的優(yōu)質高產(chǎn)、高抗、多抗、耐病蟲新品種，引進國外珍稀、高抗園藝植物品種。建立并完善果樹良種苗木生產(chǎn)技術體系和質量管理體系，實行標準化育苗。

4.2推行無公害生產(chǎn)，實施生產(chǎn)環(huán)境評價和果品認證

全面推行無公害標準化技術，實施生產(chǎn)環(huán)境評價和果品認證工作，生產(chǎn)綠色食品。制定和完善與國際標準接軌的果品檢疫、果品包裝等系列標準，提高出口產(chǎn)品質量和數(shù)量，增強產(chǎn)品在國際市場的競爭力。

4.3推進果品深加工技術

建立健全果品采后處理技術體系和產(chǎn)供銷的冷鏈技術體系，研究和優(yōu)化果品深加工新工藝，保證產(chǎn)品質量，延長產(chǎn)品上市周期，擴大產(chǎn)品出口。

4.4加強產(chǎn)銷的信息化建設

重視加強園藝產(chǎn)品產(chǎn)銷信息體系建設。建立各類交易市場和產(chǎn)品銷售網(wǎng)點，培養(yǎng)銷售經(jīng)紀人。積極舉辦世界、國家、地區(qū)級大型農(nóng)產(chǎn)品展覽會、新技術展覽會，快速、準確獲取最新的技術和市場信息，變產(chǎn)供銷為銷供產(chǎn)，生產(chǎn)適銷對路和有較大潛在市場的產(chǎn)品，形成市場引導產(chǎn)品的供應體系。

4.5園藝生產(chǎn)的合作化與組織化

各級單位組織協(xié)同合作，科研單位走“產(chǎn)、學、研”結合之路，開發(fā)新品、革新技術、培訓果農(nóng)。政府引導并扶持果農(nóng)成立合作組織或果農(nóng)協(xié)會，形成以合作組織或協(xié)會為紐帶，以企業(yè)+中介+基地（果農(nóng)）的組織化形式進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)。按照科工貿(mào)一體化，產(chǎn)供銷一條龍的發(fā)展思路，切實實施龍頭帶動工程，通過資金信貸，稅收等環(huán)節(jié)，推出有較強吸引力的系列投資政策，重點扶持壯大一批有較強帶動力的生產(chǎn)、銷售、貯運加工龍頭企業(yè)，努力延長發(fā)展鏈條。建立優(yōu)質果品示范園，帶動集約化規(guī)?；a(chǎn)，推進區(qū)域化布局進程。

參考文獻

1農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)司.中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計資料，20062劉若微.2004～2007年我國輸日蔬菜農(nóng)殘超標狀況及對策.中國蔬菜，2008，（7）：1～43周桂官.東臺西瓜品牌特色及發(fā)展措施.中國蔬菜，2008，（2）：4～64羅正榮.普通園藝學.北京：高等教育出版社，2005，95楊洪強.有機園藝.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005，76屈冬玉，胡鴻.中國蔬菜產(chǎn)業(yè)展望.北京：中國大地出版社，20017黃丹楓，牛慶良.現(xiàn)代溫室園藝.上海：上海教育出版社，20058王紹輝，趙金芳.城郊農(nóng)村如何發(fā)展蔬菜業(yè).北京：金盾出版社，20079XX省蔬菜辦公室.高山蔬菜栽培.武漢：湖北科學技術出版社，200610苗錦山.壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗、啟示和對策.中國蔬菜，2008，（10）：8～1011邱正明.促進我國高山蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)技術措施.中國蔬菜，2008，（7）：5～712李寶聚.湖北火燒坪十字花科根腫病—蔬菜“一鄉(xiāng)一品”帶來的問題.中國

蔬菜，2008，（7）：5513陳德，向東梅.XX市柑橘區(qū)域比較優(yōu)勢分析.中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2008，（2）：83～86

第三篇：淺談園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景淺談園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景

摘要

園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)中的一個重要組成部分，對于豐富人類營養(yǎng)和美化、改造人類生存環(huán)境有重要意義。園藝業(yè)歷史悠久，分步較少，最初僅作為農(nóng)業(yè)的附屬部門，具有自給性生長的性質。19世紀后半期起，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的高度發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域分工的加強，園藝業(yè)逐漸成為一個獨立的種植業(yè)部門而得到迅速發(fā)展。除經(jīng)濟發(fā)達國家外，第三世界的一些國家也紛紛興建以園藝業(yè)為對象的種植園。20世紀中期以來，園藝業(yè)成為創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的重要組成部分。關鍵詞園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀趨勢對策

1、園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與成效

園藝產(chǎn)品不僅是人體主要食物來源，還是重要的工業(yè)原料，園藝產(chǎn)品在國民經(jīng)濟中的作用不斷增強。從2001年開始，蔬菜產(chǎn)值超過糧食成為種植業(yè)第一產(chǎn)業(yè)，此后所占比重呈逐年上升的態(tài)勢（蔬菜播種面積由1992年的571122萬hm2發(fā)展到2005年的1772107萬hm

2、2006年的1821169萬hm2）。如果計算上果品（2005年果園面積1003152萬hm

2、2006年1004123萬hm2）和花卉（2006年種植面積7212萬hm2），則園藝產(chǎn)業(yè)在種植業(yè)中的比重更大，園藝產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中的支柱地位日益穩(wěn)固。

我國園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)過發(fā)展取得了令世人矚目的巨大成就，并在近年來呈現(xiàn)出前所未有的加速發(fā)展勢頭。在園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新的機遇和挑戰(zhàn)的關鍵時刻，為更加科學地指導設施園藝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，需要對現(xiàn)階段所取得的成就進行全面、系統(tǒng)的回顧和研究。從園藝產(chǎn)業(yè)基礎建設、經(jīng)濟效益、技術創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)支撐體系等7個方面，研究總結出我國設施園藝產(chǎn)業(yè)取得的巨大成就。這些成就不僅從更全面的角度和更深層次上反映出我國設施園藝的發(fā)展脈絡，也揭示出產(chǎn)業(yè)進步對＂三農(nóng)＂工作與統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重大意義和作用，對于更科學地總結我國設施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗、更準確地把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、更清醒地認識產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，為在新的歷史條件下抓住發(fā)展機遇、轉變發(fā)展方式、促進產(chǎn)業(yè)升級提供良好的指導和借鑒。

2、園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1規(guī)模效益有待提高，集約化生產(chǎn)能力較低。受農(nóng)民種植觀念和資金周轉的因素等，我地區(qū)的普遍情況是，種植規(guī)模上不去，散戶種植占多數(shù)，同類競爭激烈，不利于整體種植。

2.2市場化程度，標準化生產(chǎn)能力較低。

不管是生產(chǎn)設施，生產(chǎn)環(huán)境，還是產(chǎn)品包裝，初級加工，進入市場階段產(chǎn)加銷的環(huán)節(jié)中存在著工序粗放，標準低，不利于提高產(chǎn)品的市場價值，以至于后期的穩(wěn)定推廣。

2.3產(chǎn)業(yè)鏈條集中于上游部分，初級產(chǎn)品占據(jù)主導地位，市場化程度低，利潤空間小，受市場因素影響大，增值空間有限，相關配套物流運輸，原料供應等渠道單一。

2.4營銷渠道不暢，多數(shù)靠經(jīng)驗種植，盲目跟風嚴重，銷路也是相對狹窄，基本靠傳幫帶，回頭客，市場推廣動力不足。

2.5技術水平不高，管理部分甚至不科學。

在一些相關細節(jié)上需要專業(yè)人員給予技術指導?？靠茖W管理減低成本，而不是單純的節(jié)料省環(huán)節(jié)。其中最重要的實現(xiàn)成果轉化環(huán)節(jié)流通環(huán)節(jié)。尤其需要給予高度關注。據(jù)資料顯示，當前我國蔬菜的流通成本已經(jīng)占到最終菜價的2/3，蔬菜從田間地頭到百姓餐桌，往往要經(jīng)過

五、六個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)層層加價，流通環(huán)節(jié)過多、流通成本過高是蔬菜價格上漲的重要原因。最近時期，正值秋冬季蔬菜上市的黃金旺季，但由于市場信息不對稱，商家與產(chǎn)家實際對接鏈條牽涉環(huán)節(jié)過多，市場流通過程中出現(xiàn)了一邊供大于求，另一邊確供不應求，不能有效地滿足市場實際供求，信息不對稱，缺少完善市場競爭導向機制，政府調(diào)控政策不完善，工藝仍相對落后，產(chǎn)品單一，屬于生產(chǎn)最上游，未創(chuàng)出特品牌，農(nóng)民管理水平低，生產(chǎn)技術條件相對簡陋，產(chǎn)品保鮮技術手段簡單，出現(xiàn)了賣菜難買才貴，菜農(nóng)賠賣，消費者貴買的尷尬局2.5抵御自然災害和市場風險能力弱

我國的園藝生產(chǎn)多為個體分散生產(chǎn)、抵御自然災害和市場風險能力弱。小生產(chǎn)與大市場、大流通的矛盾十分突出，由于土地分散，生產(chǎn)組織化程度低，加之政府宏觀調(diào)控職能很難控制園藝產(chǎn)品的種植面積，使園藝產(chǎn)品種植計劃性不強，面積變動大，從而造成價格波動過大，過?！百u難”問題十分突出。

2.5園藝產(chǎn)品利用形態(tài)多為生鮮狀態(tài)，運輸途中損失大

園藝產(chǎn)品利用形態(tài)多為生鮮狀態(tài)，一般含水量在90%以上，又由于園藝產(chǎn)品產(chǎn)后處理相對落后，園藝產(chǎn)品的加工程度不高，產(chǎn)后處理鏈尚未形成或很不規(guī)范，造成運輸途中損失嚴重的現(xiàn)狀。據(jù)統(tǒng)計，我國蔬菜每年在地頭和流通過程中損失浪費率高達產(chǎn)量的1/3[4]。

2.6品牌化率低

雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產(chǎn)大國[5]，蘋果、梨產(chǎn)量為世界第一，柑橘產(chǎn)量僅次于巴西和美國，且2007年蔬菜和水果的出口均為增長，但我國的園藝產(chǎn)品大多以原料或半成品的形式出口，沒有龍頭品牌，沒有高附加值或精深加工的產(chǎn)品，我國的園藝產(chǎn)業(yè)在國際競爭中將只能賺取廉價的勞務費。而我國的勞動力成本正在迅速上升，過去園藝生產(chǎn)中的成本優(yōu)勢將逐漸弱化。

2.7園藝產(chǎn)品的安全生產(chǎn)重視不夠

一方面是人們對食品安全高度敏感，另一方面是對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管很難到位。雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產(chǎn)大國，但由于農(nóng)藥、化肥殘留超標，僅有5%能夠參與國際競爭。許多發(fā)達國家出于對食品安全性和貿(mào)易保護主義考慮都相應出臺了越來越多的技術貿(mào)易限制措施，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的準入門檻。2006年5月29日日本《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度》（通常簡稱“肯定列表”制度）的出臺和實施，就是有針對性地加強了對進口農(nóng)產(chǎn)品、食品的藥物殘留監(jiān)控。2007年日本扣留我國農(nóng)產(chǎn)品、食品共439批次，其中因農(nóng)藥殘留超標被扣的蔬菜120批，占被扣產(chǎn)品的27133%[6]

。

3、園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

3.1正在向適度規(guī)模產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展

園藝產(chǎn)業(yè)在政府引導、企業(yè)帶動、重點戶示范等多項措施的共同作用下，正在向規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)方向發(fā)展[7-8]

。通過培養(yǎng)園藝產(chǎn)品經(jīng)紀人、加強流通環(huán)節(jié)管理等措施，正在形成各環(huán)節(jié)有機結合、利益共享的產(chǎn)業(yè)結構，有望實現(xiàn)園藝產(chǎn)品的種植、加工、銷售等一體化經(jīng)營。通過園藝經(jīng)紀人跑市場、摸行情，哪里市場緊缺就把產(chǎn)品運往那里，同時根據(jù)市場需求，引導農(nóng)民種植一些價格高、市場潛力大的時令園藝產(chǎn)品。通過建設具有區(qū)位優(yōu)勢和重要集散功能的批發(fā)市場，增強大流通樞紐，以及商流、物流、信息流等方面的綜合功能，來加強流通管理。中共十七屆三中全會通過的《中共中央關于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》，鼓勵發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。

3.2各地優(yōu)勢園藝產(chǎn)業(yè)和品牌發(fā)展迅猛

我國有豐富的名特優(yōu)園藝資源，例如新疆的哈密瓜、葡萄，山東菏澤的牡丹，寧夏的枸杞、煙臺的蘋果、萊陽的梨、濰坊的蘿卜等等。政府正在通過大力推進“地理標志”產(chǎn)品認證和“一村一品”工程，來挖掘和發(fā)揮各地的資源優(yōu)勢，近年來，各地的優(yōu)勢園藝業(yè)得到了迅猛發(fā)展。目前，我國的園藝產(chǎn)業(yè)正朝著高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的方向加速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民對安全優(yōu)質園藝產(chǎn)品的消費需求也呈快速增長的態(tài)勢。提倡無公害、綠色、有機園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)，有品牌、有商標已成為發(fā)展趨勢，“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全質量體系正在建立，因此無公害、綠色、有機園藝具有廣闊的發(fā)展前景和市場空間。

3.3觀光、休閑園藝發(fā)展迅速

隨著人民生活水平的提高，在城郊等許多地方，以觀光、旅游、采摘等為主的休閑園藝、生態(tài)餐廳等迅速發(fā)展[1，9]

，都市農(nóng)業(yè)提上發(fā)展日程。生態(tài)餐廳又叫溫室生態(tài)餐廳，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態(tài)學等相關學科知識進行規(guī)劃、設計和建設，以設施園藝調(diào)控技術、農(nóng)藝栽培技術來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花等植物合理配置，結合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境。發(fā)展生態(tài)餐廳要有較好的地理優(yōu)勢和客源潛力，目前我國已有生態(tài)餐廳200多家。都市農(nóng)業(yè)是由“城郊農(nóng)業(yè)”發(fā)展派生而來，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示、旅游觀光、科普教育等有機地結合在一起，走的是果、菜、花綜合經(jīng)營發(fā)展的道路，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)建設和愉悅身心于一體，實現(xiàn)了城鄉(xiāng)互動，拓展了城市發(fā)展空間。都市農(nóng)業(yè)具有保障生活、發(fā)展經(jīng)濟、平衡生態(tài)、旅游、休閑、出口創(chuàng)匯、教育示范、致富農(nóng)民等作用，可以有參與體驗（采摘等）、展示示范（觀摩教育）、休閑療養(yǎng)等形式，如今已經(jīng)日益成為大城市經(jīng)濟社會和生態(tài)環(huán)境建設的重要組成部分。

4、我國園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

4.1提高優(yōu)勢產(chǎn)品的質量

突出自我優(yōu)勢，做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。在繼續(xù)開展常規(guī)育種的同時，應用現(xiàn)代生物技術手段，培育適應不同地區(qū)的優(yōu)質高產(chǎn)、高抗、多抗、耐病蟲新品種，引進國外珍稀、高抗園藝植物品種。建立并完善果樹良種苗木生產(chǎn)技術體系和質量管理體系，實行標準化育苗。

4.2推行無公害生產(chǎn)，實施生產(chǎn)環(huán)境評價和果品認證

全面推行無公害標準化技術，實施生產(chǎn)環(huán)境評價和果品認證工作，生產(chǎn)綠色食品。制定和完善與國際標準接軌的果品檢疫、果品包裝等系列標準，提高出口產(chǎn)品質量和數(shù)量，增強產(chǎn)品在國際市場的競爭力。

4.3推進果品深加工技術

建立健全果品采后處理技術體系和產(chǎn)供銷的冷鏈技術體系，研究和優(yōu)化果品深加工新工藝，保證產(chǎn)品質量，延長產(chǎn)品上市周期，擴大產(chǎn)品出口。

4.4加強產(chǎn)銷的信息化建設

重視加強園藝產(chǎn)品產(chǎn)銷信息體系建設。建立各類交易市場和產(chǎn)品銷售網(wǎng)點，培養(yǎng)銷售經(jīng)紀人。積極舉辦世界、國家、地區(qū)級大型農(nóng)產(chǎn)品展覽會、新技術展覽會，快速、準確獲取最新的技術和市場信息，變產(chǎn)供銷為銷供產(chǎn)，生產(chǎn)適銷對路和有較大潛在市場的產(chǎn)品，形成市場引導產(chǎn)品的供應體系。

4.5園藝生產(chǎn)的合作化與組織化

各級單位組織協(xié)同合作，科研單位走“產(chǎn)、學、研”結合之路，開發(fā)新品、革新技術、培訓果農(nóng)。政府引導并扶持果農(nóng)成立合作組織或果農(nóng)協(xié)會，形成以合作組織或協(xié)會為紐帶，以企業(yè)+中介+基地（果農(nóng)）的組織化形式進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)。按照科工貿(mào)一體化，產(chǎn)供銷一條龍的發(fā)展思路，切實實施龍頭帶動工程，通過資金信貸，稅收等環(huán)節(jié)，推出有較強吸引力的系列投資政策，重點扶持壯大一批有較強帶動力的生產(chǎn)、銷售、貯運加工龍頭企業(yè)，努力延長發(fā)展鏈條。建立優(yōu)質果品示范園，帶動集約化規(guī)模化生產(chǎn)，推進區(qū)域化布局進程。

5、園藝產(chǎn)業(yè)前景展望

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，園藝業(yè)必將有更興盛繁榮的明天。21世紀的中國，無論是工業(yè)，還是農(nóng)業(yè)（包括園藝業(yè)），高科技將是發(fā)展的動力與主體。向前看，我們的預料，園藝業(yè)的前景另人鼓舞，首先可能有以下幾個熱點將被更多地關注，或成為新的增長點，在近期就有很快的發(fā)展。（1）資源的最優(yōu)化利用。

資源最優(yōu)化利用，通俗地說就是“適地適栽”，即因地制宜地確定栽培作物的種類、品種，最高效率地開發(fā)自然條件的潛在優(yōu)勢，發(fā)揮植物鐘質資源的最優(yōu)產(chǎn)量和最優(yōu)品質。

（2）觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)和市場農(nóng)業(yè)。

觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)，概念的內(nèi)涵差不多，都是配合休閑和旅游的農(nóng)業(yè)，主要內(nèi)容是與人們吃、喝、玩關系更密切的果樹、花卉、蔬菜等園藝植物的栽培。社會的發(fā)展，城鎮(zhèn)人口的比例越來越大，人們節(jié)假日多、退休早，很多人希望有方便的休閑娛樂場所，有的人還希望親自參與種植和管理。這種社會需求，在國外一些發(fā)達的大城市已很注意給予滿足。

市場園藝，即通常說的自采果園、自采菜園、自采花圃等，但能自采的種類和品種更多，更豐富。發(fā)展這種市場，也是滿足一些人的需求，他們自選、自采，如到倉儲式商場購物一樣。（3）綠色食品、有機園藝。

所謂綠色食品，簡言之即安全、營養(yǎng)的食品，這主要是針對工業(yè)、交通、農(nóng)藥和化肥等以及各種土壤、水質、大氣污染對農(nóng)產(chǎn)品的影響而提出的。人們生活水平提高了，生活質量有更高的追求，所以“綠色食品”在市場上必然走俏。（4）園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)是由經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的概念引申來的。整個地球環(huán)境污染給社會和經(jīng)濟的發(fā)展帶來了極嚴峻的挑戰(zhàn)，不實事求是地去面對和解決，整個人類的前途將面臨災難，所提出的問題就是可持續(xù)發(fā)展問題。園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題，不只是針對污染的策略，還應當包括水土保持，土壤穩(wěn)定而高效的肥源，節(jié)水和旱作，省工省力，節(jié)約能源等問題。當前最迫切的是節(jié)水、增肥和高效的問題。旱作農(nóng)業(yè)是與灌溉農(nóng)業(yè)相對應提出來的，它不是簡單的不澆水，它是通過節(jié)流開源、土壤節(jié)水、植物節(jié)水和工程節(jié)水等一系列的措施后，可以不灌溉或最少灌溉的管理體系，是個系統(tǒng)工程。

另外，從整個生產(chǎn)技術體系上來說，今后園藝業(yè)也必須有大的突破和創(chuàng)新。比如工廠化育苗、無土栽培和果樹籬壁式栽培、機械化采收等以及與園藝業(yè)相關的產(chǎn)業(yè)，會有較快的發(fā)展。

參考文獻

1農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)司.中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計資料，2006

2劉若微.2004～2007年我國輸日蔬菜農(nóng)殘超標狀況及對策.中國蔬菜，2008，（7）：1～4

3周桂官.東臺西瓜品牌特色及發(fā)展措施.中國蔬菜，2008，（2）：4～64羅正榮.普通園藝學.北京：高等教育出版社，2005，95楊洪強.有機園藝.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005，7

6屈冬玉，胡鴻.中國蔬菜產(chǎn)業(yè)展望.北京：中國大地出版社，20017黃丹楓，牛慶良.現(xiàn)代溫室園藝.上海：上海教育出版社，2005

8王紹輝，趙金芳.城郊農(nóng)村如何發(fā)展蔬菜業(yè).北京：金盾出版社，20079XX省蔬菜辦公室.高山蔬菜栽培.武漢：湖北科學技術出版社，2006

10苗錦山.壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗、啟示和對策.中國蔬菜，2008，（10）：8～1011邱正明.促進我國高山蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)技術措施.中國蔬菜，2008，（7）：5～7

12李寶聚.湖北火燒坪十字花科根腫病—蔬菜“一鄉(xiāng)一品”帶來的問題.中國

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13陳德，向東梅.XX市柑橘區(qū)域比較優(yōu)勢分析.中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2008，（2）：83～86

第四篇：肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形勢雖然很好，但發(fā)展狀況還不平衡，還有許多制約生產(chǎn)發(fā)展的實際問題未得到解決。一是品種炒作嚴重，很多地方在無技術指導的情況下大搞項目，一哄而上，加上非客觀的宣傳報道，導致不應有的品種炒作，假冒偽劣、以次充好現(xiàn)象時有出現(xiàn)，如不加以控制和引導，將影響肉羊業(yè)的健康發(fā)展;二是我國肉山羊良種率低，山羊品種還面臨生產(chǎn)性能嚴重退化的問題，在一些山區(qū)至今還飼養(yǎng)了不少成年體重只有20～25公斤的低產(chǎn)肉用羊;三是有些山區(qū)或新養(yǎng)羊戶由于交通不便或規(guī)模小且養(yǎng)羊分散等原因，羊販上門收購價不高，養(yǎng)羊戶的效益受到影響;四是不少養(yǎng)羊戶對科學引種和科學養(yǎng)羊認識不足，養(yǎng)羊科技含量低，靠天養(yǎng)羊，任其發(fā)展;五是肉羊加工體系嚴重滯后，嚴重影響了肉羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析：

農(nóng)區(qū)是我國山羊的主產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)殖山羊數(shù)量占全國的80%以上。農(nóng)區(qū)自然條件好，飼料資源豐富，具有發(fā)展肉山羊得天獨厚的條件。羊采食各種雜草，既可利用草山、草坡和田邊地角放牧飼養(yǎng)，也可以利用各種農(nóng)作物副產(chǎn)品及秸稈飼養(yǎng)，同時還可以采用人工種植優(yōu)質牧草飼養(yǎng)。

在我國農(nóng)區(qū)，山羊飼養(yǎng)可實行放牧與舍飼相結合。根據(jù)各個地區(qū)的不同特點和季節(jié)性特點，可靈活選擇飼養(yǎng)方式。一般在冬、春枯草季節(jié)，以舍飼為主，喂以秸稈和干草;而在夏、秋飼草豐盛的季節(jié)，利用成片草地和零星草地如河堤、隙地、荒灘、溝邊等草地實行季節(jié)性放牧，采用趕牧、牽牧或拴牧等方法。在農(nóng)區(qū)的山區(qū)養(yǎng)山羊，可以放牧為主，適當補飼，效果也很好。養(yǎng)肉山羊投資少，見效快，風險小，效益高，且一次投入長期受益。一般來說，一只能繁母羊購進成本400元左右，一年按產(chǎn)3羔，每只出欄平均重25公斤，活山羊價按9元/公斤計，收入可達675元。

若按一只經(jīng)產(chǎn)母肉羊年產(chǎn)6只羔計算，一年純收入1500元.1、據(jù)調(diào)查，目前市場活肉羊價格為7.6-8.4元/公斤，我們按7.6元/公斤計算，一般羔羊出生35-45天斷奶育肥，育肥80-90天，體重平均50公斤。

7.6元×50公斤=380元

2、一只肥羔日成本在0.6元以內(nèi)

①每天平均干草1-1.25公斤，每公斤平均0.2元0.2元×1.25公斤=0.25元②精料：配比按玉米面49%，麥麩18%，豆餅15%，雜糧13%，食鹽2%，魚粉1%，骨粉1%，維生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，則0.35元。

③一只羔羊每天需飼料投入（干草+精料）：①+②=0.25元+0.35元=0.6元

3、一只羔羊出欄利潤為308元①一只育肥羔從出生到出欄成本為：0.6元×120天=72元②一只羔羊的利潤為：380元-72元=308元

4、一只母羊產(chǎn)羔的年利潤為1548元

①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料，約為0.6-0.7元②一只母羊年成本為0.7元×365天=255.5元

③一只母羊每年（包括防疫費）總成本不超過300元

④利潤為308元×6只-300元=1848元-300元=1548元

肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景

據(jù)有關專業(yè)人士分析預測，我國養(yǎng)羊熱將呈現(xiàn)前所未有的新局面。因雞、鴨、肉狗、豬等家禽家畜飼料是以糧食及肉類為主，成本較高，效益不明顯。羊是食草家畜，便于放牧和圈養(yǎng)，羊的食草能力和發(fā)達的瘤胃，能大量利用牧草和秸稈等各種粗飼料，將其轉化為人們所需的羊肉、羊毛等，并且肉羊生長快，抗病力強，繁殖率高。一般當年產(chǎn)的羔羊，當年就可屠宰獲益。

羊肉蛋白質含量高于其他肉類，是低脂肪、低膽固醇的理想肉類，在國際市場上羊肉供不應求。除羊肉外，羊皮、羊毛是輕紡工業(yè)的原料，也是出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。

加強農(nóng)業(yè)和農(nóng)民收入的突出重點是大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)覆蓋面廣，不同地域的廣大黨員農(nóng)民都可以飼養(yǎng)，它投資少，見效快，商品鋁高，從而是農(nóng)民現(xiàn)今收入的主要來源，畜牧業(yè)讀土地的依賴度低，單位面積產(chǎn)出較高，同時，又能較多的細納農(nóng)村剩余勞動力，可有效地緩解人增地減的矛盾.畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)相互依存，相互促進，既可使糧食轉化為增值.又可以提高.有機肥以提高農(nóng)產(chǎn)品品質。實現(xiàn)降本增效。大幅度增加農(nóng)民收入，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長，關聯(lián)度高，既可帶動畜牧業(yè)的草業(yè)、飼料業(yè)、獸醫(yī)藥械的發(fā)展，又可帶動食品、毛紡、皮革，醫(yī)藥加工及餐飲業(yè)等。二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。畜牧業(yè)也在國內(nèi)外市場競爭中具有較高的比價優(yōu)勢，

特別是加入wto后具有較高的出口創(chuàng)匯能力。

幾年來，國家大力號召發(fā)展秸桿養(yǎng)殖，充分利用農(nóng)作物的秸桿，實行過腹還田，優(yōu)化和調(diào)整畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構，降低飼養(yǎng)成本，改良秸桿燃燒所造成的環(huán)境污染。所以，小尾寒羊的飼養(yǎng)，其優(yōu)勢在于：它對資源的適應性較強，適應家庭飼養(yǎng)經(jīng)營。它受耕地、氣候、地理環(huán)境制約較少即可轉化為糧食，又可以利用農(nóng)作物的秸桿，餅粕等農(nóng)副產(chǎn)品，還可以利用廣闊的草地。改革開放以來，我國的畜牧業(yè)取得了長足的發(fā)展，在農(nóng)村經(jīng)濟和增收中的作用也越來越明顯，具觀察和信息顯示，近幾年，養(yǎng)羊熱將呈現(xiàn)前所未有的新局面。

羊是反芻草食性家蓄，具有較強的合群性，適應性，便于放牧管理和圈養(yǎng)管理，它發(fā)達的瘤胃，能充分利用各種農(nóng)作物秸桿、干草、樹葉等粗飼料，轉化為人們需要的羊肉，毛皮等，而小尾寒羊的早熟，抗病力強，繁殖率高，周轉快，羊肉的蛋白質含量高于其他肉類，是底脂肪底膽固醇的理想肉食，且國內(nèi)外市場上的羊肉一直暢銷不衰。除羊肉外，腸衣毛皮是輕工業(yè)的原料，也是出口創(chuàng)匯的重要原料，暢銷世界各地。小尾寒羊的飼養(yǎng)經(jīng)營面廣，一般農(nóng)民均可發(fā)展，少則幾只，多則幾十只，直至大規(guī)模飼養(yǎng)和工廠化飼養(yǎng)。

肉羊養(yǎng)殖發(fā)展趨勢：

加入世貿(mào)組織后，我國畜牧優(yōu)勢集中體現(xiàn)在草食家畜上。從國內(nèi)肉類市場分析，牛羊肉需求呈上升趨勢，消費將會有一定的增長，肉用山羊發(fā)展前景看好，仍是效益高的致富項目。我國肉用山羊業(yè)發(fā)展預計將會出現(xiàn)下列趨勢：一是山羊飼養(yǎng)量繼續(xù)增長，羊肉產(chǎn)量進一步增加。我國在成為世界上山羊飼養(yǎng)量最多的國家之后，山羊仍保持一定的增長速度，這與我國自然資源特別是草地資源結構和分布、氣候條件的多樣性及山羊的生活習性有密切關系。在南方草山草坡和農(nóng)區(qū)，自然條件優(yōu)越，牧草資源充裕，山羊適應性廣，善于登高的特點，也使其成為受歡迎的草食畜種，加之市場對羊肉的需求增加，山羊的生產(chǎn)特別是肉用山羊的生產(chǎn)將有良好的前景。二是實用技術普及加快，肉羊生產(chǎn)效率進一步提高。隨著養(yǎng)羊專業(yè)大戶的發(fā)展和養(yǎng)羊規(guī)模的擴大，人們對養(yǎng)羊實用技術的重視程度日益提高。羊舍建造、品種選擇、繁育技術、飼養(yǎng)管理、秸稈處理、高產(chǎn)優(yōu)質飼料作物的栽培、疾病防治等技術的集成和綜合推廣，將有效增加養(yǎng)羊的科技含量，推動肉羊生產(chǎn)由數(shù)量型向質量型、由粗放型向集約型轉變，為規(guī)?；?、集約化肉羊生產(chǎn)鋪平道路，以最低成本消耗，獲取更多的優(yōu)質羊肉及其副產(chǎn)品。三是養(yǎng)羊業(yè)生

產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)系更為緊密，一體化生產(chǎn)經(jīng)營進一步發(fā)展?？傊?，發(fā)展肉用山羊生產(chǎn)，增加羊肉產(chǎn)量，改善和提高人民生活水平，在中國具有較大的潛力和美好的發(fā)展前景。

第五篇：口腔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景[范文模版]口腔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景

現(xiàn)狀：

1、口腔醫(yī)療消費狀況不管是口腔保健意識還是口腔健康水平，整體偏差。衡量口腔健康水平的幾個指標相對于歐美日等國家差距十分巨大：青少年齲齒率平均高達80%以上、成年人牙周病患率平均高達90以上、老年人牙齒保有率少于40%（60歲以上，八個牙齒以上）*備注：數(shù)據(jù)來源各種資料有偏差。

2、牙醫(yī)和牙醫(yī)教育狀況基礎口腔醫(yī)療服務市場（特別是鄉(xiāng)村）基本為傳統(tǒng)工匠型（師徒相傳）個體牙醫(yī)所統(tǒng)治，職業(yè)牙醫(yī)師主要集中在大中城市國有專業(yè)口腔、三資牙科或綜合醫(yī)院口腔科。據(jù)可靠資料統(tǒng)計，受過正規(guī)牙醫(yī)教育（本科）真正從事口腔醫(yī)療事業(yè)的口腔醫(yī)師不超過2.5萬人，人口比例約為1：5萬。而根據(jù)不完全資料統(tǒng)計，未受過正規(guī)口腔教育及受過初級口腔醫(yī)學教育（中專水平）從事口腔及相關醫(yī)療事業(yè)的人數(shù)超過50萬人，人口比例為1：2500，是前者的20倍以上。從數(shù)量上，傳統(tǒng)的牙醫(yī)還將長期占據(jù)主導的地位。相對歐、美等發(fā)達國家，500-600人一個牙醫(yī)師的比例，我國職業(yè)牙醫(yī)教育發(fā)展空間巨大，任務緊迫。

3、口腔醫(yī)療器材行業(yè)在口腔醫(yī)療產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)療器材制造行業(yè)和口腔醫(yī)療消費服務的發(fā)展是相輔相成的，由于口腔醫(yī)療服務技術長期進展緩慢，產(chǎn)業(yè)界對相關的口腔醫(yī)療設備研發(fā)、投資積極性不高，產(chǎn)品更新?lián)Q代慢，基本處于一種低水準的重復循環(huán)建設