幼兒園大班科學(xué)甜蜜世界教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園大班科學(xué)甜蜜世界教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】一、教學(xué)背景本次幼兒園大班科學(xué)教學(xué)，主要針對幼兒園5歲的大班學(xué)生。教學(xué)目標(biāo)是通過游戲和實(shí)驗(yàn)方式引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)身邊甜蜜的世界，激發(fā)幼兒們的好奇心和探究欲望，提高幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。二、教學(xué)目標(biāo)與要求1.教學(xué)目標(biāo)通過幼兒園大班科學(xué)甜蜜世界教學(xué)，希望幼兒能夠：了解生活中的甜蜜物質(zhì)；了解不同甜味物質(zhì)的特點(diǎn)和原理；了解自己身體對甜味的感知和反應(yīng)；通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)的基本操作；培養(yǎng)幼兒的好奇心和探究精神；提高幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。2.教學(xué)要求通過教學(xué)活動(dòng)，確保幼兒良好的體驗(yàn)和學(xué)習(xí)效果：項(xiàng)目設(shè)計(jì)活動(dòng)形式新穎，讓幼兒全身心參與，并在游戲中學(xué)習(xí)探究；教具，物品根據(jù)活動(dòng)需要盡量做到真實(shí)性，讓幼兒更現(xiàn)實(shí)感地認(rèn)識(shí)和了解甜蜜；設(shè)計(jì)精心的問答環(huán)節(jié)和教學(xué)反思，和幼兒們就所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行互動(dòng)式探討。三、教學(xué)內(nèi)容與活動(dòng)設(shè)計(jì)1.教學(xué)內(nèi)容1.第一節(jié)第一節(jié)的教學(xué)目的在于讓幼兒了解全球不同的糖果和甜品，并思考了解甜蜜的本質(zhì)。2.第二節(jié)第二節(jié)通過味道匿名化測試，幼兒通過嗅覺、視覺、味覺三重感官探究人類對不同甜味的敏感程度和體驗(yàn)。3.第三節(jié)第三節(jié)通過實(shí)驗(yàn)，幫助幼兒深入了解甜食紙的甜度，加深對不同糖類分子的認(rèn)識(shí)。4.第四節(jié)第四節(jié)通過游戲，讓幼兒了解不同甜度物質(zhì)對身體的影響，進(jìn)一步提高幼兒對甜蜜的認(rèn)識(shí)和把握。2.活動(dòng)設(shè)計(jì)具體的活動(dòng)安排如下：1.第一節(jié)開課啟蒙：開始前播放圖片或視頻介紹全球的不同糖果和甜品?；顒?dòng)設(shè)計(jì)：給幼兒講授甜蜜物質(zhì)的定義和種類；設(shè)計(jì)幻燈片演示全球糖果和甜品的知識(shí)點(diǎn)；通過幼兒教師和互動(dòng)幫助幼兒理解不同糖果和糖果之間的區(qū)別；使用教具“甜味的卷軸”示例解釋不同類型的糖果產(chǎn)生甜味的原理。2.第二節(jié)開課啟蒙：使用蒸汽香氣機(jī)加單元格中的生命響應(yīng)測試進(jìn)行直觀感受的啟蒙?；顒?dòng)設(shè)計(jì)：與幼兒合作了解關(guān)于嗅覺、味覺和視覺的基礎(chǔ)知識(shí)；通過聞、看、嘗的三重體驗(yàn)，比較不同甜味口感和因素的區(qū)別；與幼兒討論和商量結(jié)果，最后理解和感悟甜味產(chǎn)生的原理和機(jī)制。3.第三節(jié)開課啟蒙：觀察各種糖紙，通過它們了解不同糖類所包含的物質(zhì)結(jié)構(gòu)和分子原理。活動(dòng)設(shè)計(jì)：了解實(shí)驗(yàn)的各種步驟和操作原則；通過實(shí)驗(yàn)的流程，解釋甜味物質(zhì)到達(dá)舌頭激發(fā)甜味反應(yīng)的原理；了解甜味物質(zhì)不同分子結(jié)構(gòu)產(chǎn)生甜味的原因。4.第四節(jié)開課啟蒙：用個(gè)人體驗(yàn)告訴幼兒，身體感知和反應(yīng)甜味有何限制和限制。活動(dòng)設(shè)計(jì)：調(diào)查幼兒們每天攝入的糖分量；通過不同類型的游戲甜蜜與健康的關(guān)系，讓幼兒體驗(yàn)糖分的過剩和損害；通過游戲中揭示的不同情景，讓幼兒意識(shí)到好習(xí)慣與身體健康的重要性。四、教學(xué)反思在這（5節(jié)課）的課程設(shè)計(jì)中，我根據(jù)幼兒興趣和發(fā)展水平，將教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐相結(jié)合。教學(xué)當(dāng)中，幼兒們能夠體驗(yàn)到真實(shí)的探究活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)過程，并在游戲中了解甜蜜世界的知識(shí)和習(xí)慣。在整個(gè)教學(xué)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)：教學(xué)氛圍：在教學(xué)中，幼兒們有些比較活潑，教師在授課和實(shí)驗(yàn)時(shí)需要嚴(yán)格把控班級紀(jì)律和教學(xué)氛圍；課程內(nèi)容：幼兒的探究能力有限，下次教學(xué)中需要更細(xì)致地設(shè)計(jì)課程內(nèi)容和問題，讓幼兒將注意力集中在配置的問題上?？偟膩碚f，科學(xué)課程