蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè) 2 怎樣搭配食物 說(shuō)課一等獎(jiǎng)

2怎樣搭配(dāpèi)食物第一頁(yè)，共二十一頁(yè)。第一頁(yè)，共二十一頁(yè)。

●糧食類(lèi)：飯、粥、面條、面包、餅干、紅薯等

●蔬菜水果類(lèi)：白菜、黃瓜、茄子、蘋(píng)果、梨、桃子等●魚(yú)蝦肉蛋類(lèi)：豬牛羊雞鴨魚(yú)、海鮮、蛋類(lèi)等

●豆奶類(lèi)：各種(ɡèzhǒnɡ)豆子及其制品、各種(ɡèzhǒnɡ)奶制品等

●油鹽糖類(lèi)：油鹽糖、醬油、糖果、雪糕、汽水等根據(jù)所含營(yíng)養(yǎng)成分的不同(bùtónɡ)，可以把食物分為五大類(lèi)：第二頁(yè)，共二十一頁(yè)。第二頁(yè)，共二十一頁(yè)。食物(shíwù)金字塔蔬菜水果類(lèi)糧食類(lèi)魚(yú)蝦肉蛋類(lèi)豆奶類(lèi)油鹽糖1、仔細(xì)觀察食物塔的結(jié)構(gòu)(jiégòu)，看清每一層的大小及位置。2、將五大類(lèi)食物吃得最多的填在底層，吃得較多的填在上層，依次往上填，吃得最少的填在頂層。每一層只填寫(xiě)一類(lèi)食物。第三頁(yè)，共二十一頁(yè)。第三頁(yè)，共二十一頁(yè)。蔬菜水果類(lèi)糧食(liángshi)類(lèi)魚(yú)蝦(yúxiā)肉蛋類(lèi)豆奶(dòunǎi)類(lèi)油鹽糖

根據(jù)劉鳴的食物日記填寫(xiě)食物金字塔：第四頁(yè)，共二十一頁(yè)。第四頁(yè)，共二十一頁(yè)。根據(jù)食物(shíwù)日記繪制自己的食物(shíwù)金字塔食物種類(lèi)我的食物糧食類(lèi)蔬菜水果魚(yú)蝦肉蛋豆奶類(lèi)油鹽糖第五頁(yè)，共二十一頁(yè)。第五頁(yè)，共二十一頁(yè)。健康飲食金字塔第六頁(yè)，共二十一頁(yè)。第六頁(yè)，共二十一頁(yè)。第一層：糧食(liángshi)類(lèi)第七頁(yè)，共二十一頁(yè)。第七頁(yè)，共二十一頁(yè)。第二層：蔬菜(shūcài)、水果類(lèi)第八頁(yè)，共二十一頁(yè)。第八頁(yè)，共二十一頁(yè)。第三、四層：魚(yú)蝦(yúxiā)肉蛋類(lèi)、豆奶類(lèi)第九頁(yè)，共二十一頁(yè)。第九頁(yè)，共二十一頁(yè)。第五層：油、鹽、糖類(lèi)(tánɡlèi)第十頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十頁(yè)，共二十一頁(yè)。健康飲食金字塔吃最多吃多些吃適量(shìliàng)減少(jiǎnshǎo)吃每天吃第十一頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十一頁(yè)，共二十一頁(yè)。蔬菜水果類(lèi)糧食(liángshi)類(lèi)魚(yú)蝦(yúxiā)肉類(lèi)豆奶(dòunǎi)類(lèi)油鹽糖對(duì)照食物金字塔，看看劉鳴的食物搭配：1、有什么優(yōu)點(diǎn)？2、什么地方不合理？應(yīng)該怎樣改進(jìn)？第十二頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十二頁(yè)，共二十一頁(yè)。每天食物搭配(dāpèi)方法：1、多種搭配；2、每天要吃適量(shìliàng)的各種食物；

3、不挑食、不偏食；4、______________________；5、______________________……第十三頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十三頁(yè)，共二十一頁(yè)。最正確(zuìjiā)食物搭配1、豬肝+菠菜=補(bǔ)血2、羊肉+生姜=驅(qū)寒(qūhán)保暖可治寒腹3、雞肉+栗子=補(bǔ)脾造血4、鴨肉+山藥=消熱止咳5、豆腐+魚(yú)類(lèi)=預(yù)防骨質(zhì)疏松第十四頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十四頁(yè)，共二十一頁(yè)。不宜同時(shí)(tóngshí)吃的食物1、菠菜+豆腐(dòufu)=會(huì)得結(jié)石2、牛肉+栗子=引起嘔吐3、蘿卜+木耳=易得皮炎4、土豆+香蕉=面部生斑5、螃蟹+柿子=腹瀉

第十五頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十五頁(yè)，共二十一頁(yè)。

我是小小(xiǎoxiǎo)營(yíng)養(yǎng)師利用今天所學(xué)的知識(shí)搭配中午的食譜。要求(yāoqiú)：盡量做到既科學(xué)合理，又好吃省錢(qián)！第十六頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十六頁(yè)，共二十一頁(yè)。利用今天所學(xué)的知識(shí)配制(pèizhì)一份營(yíng)養(yǎng)午餐。第十七頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十七頁(yè)，共二十一頁(yè)。通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你收獲(shōuhuò)了什么？我為家人做點(diǎn)小奉獻(xiàn)(gòngxiàn)：

為了家人的健康，科學(xué)合理的設(shè)計(jì)一周的食譜，并把它寫(xiě)在活動(dòng)記錄上。第十八頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十八頁(yè)，共二十一頁(yè)。五谷雜糧好活力蔬菜多多有元?dú)馑３圆艜?huì)美隨時(shí)動(dòng)動(dòng)不生病魚(yú)蝦肉蛋身體好牛奶兩杯長(zhǎng)得高油鹽和糖都要少健康(jiànkāng)長(zhǎng)大無(wú)價(jià)寶健康詩(shī)第十九頁(yè)，共二十一頁(yè)。第十九頁(yè)，共二十一頁(yè)。謝謝第二十頁(yè)，共二十一頁(yè)。第二十頁(yè)，共二十一頁(yè)。內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)2怎樣搭配食物。在上層，依次往上填，吃得。根據(jù)劉鳴的食物日記填寫(xiě)食物金字塔：。根據(jù)食物日記繪制自己的食物金字塔。健康飲食金字塔。對(duì)照食物金字塔，看看劉鳴的食物搭配：。2、羊肉+生姜=驅(qū)寒保暖可治寒腹。利用(lìyòng)今天所學(xué)的知識(shí)搭配中午的食譜。為