2024年青少年?duì)I養(yǎng)健康食品飲料趨勢(shì)分析報(bào)告-fdl-202401

2024年青少年?duì)I養(yǎng)健康食品飲料趨勢(shì)分析FDL數(shù)食鏈1+2+4+N支撐業(yè)務(wù)產(chǎn)品1+2+4+N支撐業(yè)務(wù)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)大腦+數(shù)據(jù)中臺(tái)+業(yè)務(wù)中臺(tái)銷(xiāo)售銷(xiāo)售海量開(kāi)品靈感競(jìng)品分析對(duì)比智能鏈接資源趨勢(shì)洞察數(shù)食訪(fǎng)談賽道分析趨勢(shì)洞察數(shù)食訪(fǎng)談賽道分析案例拆解熱點(diǎn)資訊產(chǎn)業(yè)大腦服務(wù)研究咨詢(xún)數(shù)食鏈業(yè)務(wù)矩陣Al智能數(shù)據(jù)助手聚焦全產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)產(chǎn)品經(jīng)理專(zhuān)屬社群依托食品產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)大腦提供創(chuàng)新戰(zhàn)略咨詢(xún)商業(yè)模式投融對(duì)接品牌趨勢(shì)分析賽道掃描消費(fèi)者研究競(jìng)對(duì)分析新原料靈感標(biāo)準(zhǔn)靈感觸發(fā)新品概念選品策略產(chǎn)品測(cè)試內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)推廣消費(fèi)者觸達(dá)消費(fèi)體驗(yàn)私域運(yùn)營(yíng)ψ數(shù)食鏈Al產(chǎn)品——FoodGPT食品行業(yè)首款A(yù)l智能數(shù)據(jù)助手食品人的最強(qiáng)“外腦”三19+工作模塊6000+行業(yè)報(bào)告8大分類(lèi)新品庫(kù)數(shù)食主張VV營(yíng)養(yǎng)需求精細(xì)化、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充科學(xué)化F產(chǎn)品零食化、技術(shù)智能化VV營(yíng)養(yǎng)需求精細(xì)化、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充科學(xué)化F成分復(fù)合化、功能細(xì)分化產(chǎn)品零食化、技術(shù)智能化青少年人口數(shù)量變化不大，只呈現(xiàn)略微上升；但青少年?duì)I養(yǎng)品市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)強(qiáng)勁，線(xiàn)上增速明顯。2022年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到524億元。其中，線(xiàn)上銷(xiāo)量增速?gòu)?qiáng)勁，以天貓為例，近三年銷(xiāo)量增速達(dá)到30%以上。未來(lái)五年青少年數(shù)量變化未來(lái)五年青少年數(shù)量變化高中生青少年保健營(yíng)養(yǎng)品近5年市場(chǎng)規(guī)模青少年?duì)I養(yǎng)品消費(fèi)趨勢(shì)隨著85后人群成為青少年父母主力軍，青少年?duì)I養(yǎng)消費(fèi)已逐步向科學(xué)化、精細(xì)化升級(jí)?！ぎ?dāng)下青少年?duì)I養(yǎng)品核心消費(fèi)人群表現(xiàn)為年輕、高知、高收入，接受過(guò)良好教育，消費(fèi)有實(shí)力、有主張。他們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充意識(shí)整體提升，講究科學(xué)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)需求凸顯，更加青睞專(zhuān)項(xiàng)問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)解決?！ば乱淮嗌倌?duì)I養(yǎng)品消費(fèi)人群愿意為更科學(xué)、更高效、更精細(xì)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品買(mǎi)單。其中安全升級(jí)、劑量精準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求多元化，核心營(yíng)養(yǎng)元素含量等成為關(guān)鍵選購(gòu)因素。2-4萬(wàn)元90后80前新養(yǎng)精養(yǎng)好認(rèn)知度低便攜!核心元素含量易吸收餓)良青少年?duì)I養(yǎng)品消費(fèi)趨勢(shì)餓)良·青少年群體在成長(zhǎng)過(guò)程中需要大量的能量和營(yíng)養(yǎng)素供給，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足可能導(dǎo)致青少年出現(xiàn)食欲差、抵抗力弱等問(wèn)題。不同年齡層的青少年群體在成長(zhǎng)中面臨不同的發(fā)育問(wèn)題?！じ鶕?jù)數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)半數(shù)以上的家長(zhǎng)希望通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)幫助孩子增強(qiáng)身體免疫力、促進(jìn)骨骼健康發(fā)育。其次，改善孩世衛(wèi)組織解讀青少年?duì)I養(yǎng)問(wèn)題微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏營(yíng)養(yǎng)低下?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩青少年人群成長(zhǎng)發(fā)育痛點(diǎn)食青少年健康成長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需求青少年健康成長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需求骨骼健康發(fā)育86%消費(fèi)者愛(ài)他美”86%消費(fèi)者愛(ài)他美”不同年齡段青少年生長(zhǎng)發(fā)育需求消費(fèi)者對(duì)于分齡營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知階段營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求學(xué)齡前4+歲消化功能差，容易積食食欲差/挑食偏食促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育協(xié)調(diào)身體運(yùn)作小學(xué)齡6+歲生長(zhǎng)緩慢/長(zhǎng)不高促進(jìn)骨骼發(fā)育增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度礦物質(zhì)中學(xué)齡學(xué)習(xí)吃力促進(jìn)智力發(fā)展提高記憶力礦物質(zhì)蛋白質(zhì)數(shù)食主張消費(fèi)者知曉“第四餐”的營(yíng)養(yǎng)概念消費(fèi)者認(rèn)可“第四餐”是每天補(bǔ)充保健營(yíng)養(yǎng)品的一種健康生活習(xí)慣數(shù)食主張消費(fèi)者知曉“第四餐”的營(yíng)養(yǎng)概念消費(fèi)者認(rèn)可“第四餐”是每天補(bǔ)充保健營(yíng)養(yǎng)品的一種健康生活習(xí)慣營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充為健康“加餐”,三餐之外的第四餐營(yíng)養(yǎng)概念滿(mǎn)·受食品種類(lèi)、儲(chǔ)存方式和烹飪方式等因素的影響，日常三餐往往會(huì)存在營(yíng)養(yǎng)的缺失。隨著新生代父母對(duì)于青少年群體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充追求科學(xué)化、細(xì)分化與精準(zhǔn)化。因此，在三餐之外每天補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)素，有助于青少年實(shí)現(xiàn)更全面均衡的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)?！つ壳耙延薪上M(fèi)者對(duì)于膳食平衡、日常保健營(yíng)養(yǎng)重要性擁有認(rèn)知，每天“加一餐”正在成為他們健康生活的組成部分。消費(fèi)者對(duì)于第四餐營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知消費(fèi)者額外營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充占比青少年第四餐營(yíng)養(yǎng)需求課間餐飯后健腦益智提神氨基酸讀書(shū)益生菌益生菌的健康生活習(xí)慣推薦給身邊的同事或朋友PVV數(shù)食主張營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)數(shù)食主張·隨著大眾對(duì)于青少年?duì)I養(yǎng)品消費(fèi)意識(shí)與需求持續(xù)向上，不少品類(lèi)與品牌對(duì)于青少年?duì)I養(yǎng)品的創(chuàng)新提速，越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)品牌在布局青少年?duì)I養(yǎng)賽道，不少食品企業(yè)也加速進(jìn)軍兒童青少年?duì)I養(yǎng)食品市場(chǎng)，青少年?duì)I養(yǎng)品正邁入發(fā)展新階段?！ぴ谇嗌倌?duì)I養(yǎng)細(xì)分賽道上，讓人熟知的礦物質(zhì)、維生素等經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)成分依然是主流產(chǎn)品，通過(guò)新品觀察發(fā)現(xiàn)，這些基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)成分開(kāi)始出現(xiàn)更多的新配方與新組合，形成新的成分和產(chǎn)品，這類(lèi)產(chǎn)品在功能功效上，更專(zhuān)注于某一領(lǐng)域的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。青少年?duì)I養(yǎng)品在2023年前三季度新品中的情況2023青少年保健營(yíng)養(yǎng)新品宣傳概念分布與兒童青少年相關(guān)添加營(yíng)養(yǎng)成分或具有功能宣稱(chēng)鎂鋅免疫力鈣鐵護(hù)眼明目kDHA、鈣等經(jīng)典成分依然占據(jù)青少年?duì)I養(yǎng)新品主要份額，益生菌、賴(lài)氨酸等新興配方組合增速快?！ねㄟ^(guò)對(duì)新品數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，青少年?duì)I養(yǎng)新品中還是以經(jīng)典成分作為主要添加成分，尤其是以鈣鎂鋅為代表的礦物質(zhì)、以VA/VC/VD等多種復(fù)合維生素。除了經(jīng)典成分，在生長(zhǎng)發(fā)育、疾病預(yù)防等功能下也有不少新的成分推出。葉黃葉黃素磷脂酰絲氨酸新品類(lèi)、新配方、新升級(jí)成為青少年?duì)I養(yǎng)產(chǎn)品成分創(chuàng)新的主要形式。葡聚糖從品類(lèi)賽道看，β-葡聚糖、葉黃素、磷脂酰絲氨酸作為潛力品類(lèi)；從配方賽道看，新配方的益生菌、鈣和氨糖都是多種營(yíng)養(yǎng)素的復(fù)合，使?fàn)I養(yǎng)補(bǔ)充更全面更到位；從成分賽道看，“舊成分”的升級(jí)帶來(lái)了更健康、更高效的營(yíng)養(yǎng)吸收，如藻油DHA的EPA含量更低、活性葉酸可直接被人體吸收、各類(lèi)植物的提取物可直接增加營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。鈣鈣鎂鋅組合：鈣+鎂+鋅氨糖污染更低活性葉酸各類(lèi)植物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品功能趨勢(shì)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力、眼腦健康成為青少年?duì)I養(yǎng)產(chǎn)品功能細(xì)分的熱門(mén)賽道。2023青少年?duì)I養(yǎng)新品功能占比青少年保健營(yíng)養(yǎng)品購(gòu)買(mǎi)考量因素2023青少年?duì)I養(yǎng)新品功能占比礦物質(zhì)礦物質(zhì)鈣、鋅提高免疫力眼腦健康綜合營(yíng)養(yǎng)腸胃健康其他健康需求維生素脂肪酸蛋白質(zhì)益生菌其他營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)食主張營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品功能趨勢(shì)：成長(zhǎng)發(fā)育數(shù)食主張促進(jìn)骨骼發(fā)育和增加免疫力是核心的成長(zhǎng)發(fā)育需求，鈣、維生素D依然是成長(zhǎng)發(fā)育的核心成分。鈣葡聚糖維生素D接骨木提取物賴(lài)氨酸初乳堿性蛋白數(shù)食主張數(shù)食主張ssT數(shù)食主張數(shù)食主張DHA依然是成長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的核心成分，磷脂酰絲氨酸增速明顯，吡咯喹啉醌成新原料。藻油三磷酸腺苷維生素磷脂酰絲氨酸吡咯喹啉醌數(shù)食主張未來(lái)趨勢(shì)展望數(shù)食主張產(chǎn)品案例：大腦健康新品數(shù)食主張數(shù)食主張·我國(guó)兒童青少年群體近視現(xiàn)象低齡化趨勢(shì)明顯，視力健康問(wèn)題值得關(guān)注。保護(hù)視力/預(yù)防近視仍是消費(fèi)者主要訴求，其次伴隨著電子產(chǎn)品的使用時(shí)間變長(zhǎng)，抵御藍(lán)光傷害等需求也逐漸被提出。中國(guó)青少年視力健康現(xiàn)狀近視預(yù)防/調(diào)節(jié)干眼癥32%維生素A數(shù)食主張數(shù)食主張京NaturElanNaturElan吶兔葉黃素多維藍(lán)莓護(hù)眼軟糖產(chǎn)品特點(diǎn)：專(zhuān)有Natur-Aktiv""的技術(shù)旨在通過(guò)活性肽的穿透協(xié)同能力，利用營(yíng)養(yǎng)傳遞系統(tǒng)，以提升葉黃素等活性成分的生物利用率，每粒含10mg高含量Lute-gen專(zhuān)利葉黃素，超過(guò)市面上95%同類(lèi)產(chǎn)品，同時(shí)添加玉米黃質(zhì)、越橘精華、藍(lán)莓植萃和6大護(hù)眼維生素礦物質(zhì)，結(jié)合德國(guó)護(hù)眼模式，以健康生活范式保護(hù)視力健康。PVV歐美青少年?duì)I養(yǎng)品產(chǎn)品形態(tài)變化情況2023年我國(guó)青少年?duì)I養(yǎng)品產(chǎn)品形態(tài)分布情況未來(lái)趨勢(shì)展望技術(shù)革新，為營(yíng)養(yǎng)食品飲料行業(yè)創(chuàng)新帶來(lái)更多可能。需求日益增長(zhǎng)，技術(shù)趨勢(shì)的影響力將持續(xù)擴(kuò)大；·當(dāng)中，AI人工智能技術(shù)表現(xiàn)亮眼。在2020年的食品飲料市場(chǎng)中應(yīng)用價(jià)值達(dá)到30.7億美元，預(yù)計(jì)到2026年將達(dá)到299.4在食品飲料市場(chǎng)中的應(yīng)用(億美元)AI10秒完成AI10秒完成酶解技術(shù)萃過(guò)濾開(kāi)品方案包裝專(zhuān)利AR開(kāi)品方案NF膜濃縮液態(tài)膠囊脫氧工程微米級(jí)無(wú)菌膜過(guò)濾超高溫瞬時(shí)滅菌數(shù)食主張數(shù)食主張客服意見(jiàn)反饋公告》客服意見(jiàn)反饋三概念解讀人群分析賽道探索助方案打造文專(zhuān)業(yè)翻譯ppt大綱區(qū)會(huì)議紀(jì)要已工作周報(bào)團(tuán)經(jīng)典風(fēng)格文案團(tuán)小紅書(shū)文案朋友圈文案團(tuán)帶貨文案團(tuán)詩(shī)意文案更多問(wèn)題，歡迎繼續(xù)提問(wèn)(Shift+E+新建對(duì)話(huà)歷史記錄數(shù)食主張數(shù)食主張自由問(wèn)答E概含解讀人群分析賽道探索方率打造②產(chǎn)品分析對(duì)標(biāo)分析國(guó)信忠提煉感官測(cè)試目問(wèn)卷設(shè)計(jì)文章潤(rùn)色文專(zhuān)業(yè)翻譯ppt大綱會(huì)議紀(jì)要日工作周報(bào)經(jīng)典風(fēng)格文案團(tuán)小紅書(shū)文案團(tuán)朋友圈文案團(tuán)帶貨文案團(tuán)詩(shī)意文案圍報(bào)告問(wèn)答發(fā)送發(fā)送+新建對(duì)話(huà)歷史記錄數(shù)食主張數(shù)食主張?zhí)岚胳`感>頁(yè)共1