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第五節(jié)人體能量的供給1、人體必需的六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是什么?2、呼吸作用的公式?復(fù)習(xí)鞏固運(yùn)動(dòng)員劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),需要消耗大量能量,你知道人體能量從哪里來(lái)的嗎?導(dǎo)入新知學(xué)習(xí)目標(biāo)說(shuō)明人體生命活動(dòng)所需的能量來(lái)自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解說(shuō)出體溫變化對(duì)人體的影響及維持體溫恒定的重要性細(xì)胞有機(jī)物+氧氣線粒體二氧化碳+水+能量食物消化系統(tǒng)氧氣呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)轉(zhuǎn)變成自身物質(zhì)暫時(shí)貯存新知講解細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物氧化分解釋放能量維持體溫生長(zhǎng)發(fā)育學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)討論人體能量的供給目的:說(shuō)明人體能量的供給指導(dǎo):學(xué)生以小組單位,討論和交流教材的資料。資料一:各種食物由于成分不同,熱價(jià)不同資料二:人在一天中所需的能量與其年齡、性別、身材大小以及從事勞動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)
米:500克豆制品:100-150克瘦肉或魚(yú),肝類(lèi):100-150克蔬菜類(lèi):750克植物油:25克一個(gè)中學(xué)生一天應(yīng)攝入食物量:二、體溫1.概念:人體內(nèi)部的溫度。2.測(cè)量體溫的部位:⑵口腔⑴腋窩⑶直腸37.2℃36.8℃37.5℃3.測(cè)量體溫的儀器:體溫計(jì)維持體溫穩(wěn)定的意義維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定,是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。01體溫過(guò)高或過(guò)低會(huì)影響體內(nèi)酶的催化作用,從而影響人體的生命活動(dòng),嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致死亡。02發(fā)熱人體被某些細(xì)菌、病毒感染時(shí),體溫會(huì)升高,即平常所說(shuō)的“發(fā)熱”。發(fā)熱對(duì)人體既有利又有害。一定限度內(nèi)的發(fā)熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應(yīng)。體溫過(guò)高或長(zhǎng)期發(fā)熱,人體的生理功能就會(huì)紊亂,甚至?xí)<吧.?dāng)體溫達(dá)到43℃時(shí),人就會(huì)有生命危險(xiǎn)。一、人體能量的供給1.人體能量產(chǎn)生的方式。2.人體內(nèi)能量的作用。二、體溫1.概念:人體內(nèi)部的溫度。2.測(cè)量體溫的部位:口腔、腋窩、直腸。課堂小結(jié)1.食物中能為人體生命活動(dòng)提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是()A.水、脂肪、糖類(lèi)B.糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)C.水、無(wú)機(jī)鹽、維生素D.糖類(lèi)、脂肪、維生素2.我們吃的下列食物中哪種含蛋白質(zhì)最多()A.葡萄B.餅干C.蔬菜D.魚(yú)3.人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自于()A.脂肪B.糖類(lèi)C.蛋白質(zhì)D.維生素BDB鞏固提升4.等量的食物中,下列哪種食物燃燒釋放的能量最多?()A.饅頭B.面包C.花生D.玉米5.人呼吸最重要的意義,是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供()A.糖類(lèi)B.能量C.二氧化碳D.葡萄糖6.細(xì)胞通過(guò)呼吸作用釋放的能量,一部分用于_________,另一部分用于進(jìn)行各種
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