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考點(diǎn)32生活中常見的鹽\o"中國教育出版網(wǎng)\"一、鹽1.定義鹽是指一類組成里含有金屬離子(或\o"中國教育出版網(wǎng)\")和酸根離子的化合物。2.食鹽——氯化鈉(1)食鹽(NaCl)屬于鹽,但鹽不一定是食鹽,鹽與食鹽是包含與被包含的關(guān)系。(2)工業(yè)用鹽——亞硝酸鈉(NaNO2):亞硝酸鈉也有咸味,外觀與氯化鈉相似,有毒。(3)主要用途:①醫(yī)療上用來配制生理鹽水;②農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來選種;③生活中用作調(diào)料、除雪劑;④工業(yè)上用氯化鈉為原料制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣、鹽酸等。2NaCl+2H2O\o"中國教育出版網(wǎng)\"2NaOH+Cl2↑+H2↑。(3)制備:晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水等,可以蒸發(fā)除去水分,得到粗鹽。二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式Na2CO3NaHCO3CaCO3俗稱純堿、蘇打小蘇打物理性質(zhì)白色固體,易溶于水白色固體,能溶于水白色固體,難溶于水化學(xué)性質(zhì)①與指示劑作用溶液呈酸性,遇酚酞變紅,遇石蕊變藍(lán)②與酸反應(yīng)Na2CO3+2HCl\o"中國教育出版網(wǎng)\"2NaCl+H2O+CO2↑③與氫氧化鈣反應(yīng)(用熟石灰制燒堿的原理)Na2CO3+Ca(OH)2\o"中國教育出版網(wǎng)\"CaCO3↓+2NaOH①與指示劑作用溶液呈酸性,遇酚酞變紅,遇石蕊變藍(lán)②與酸反應(yīng)(比碳酸鈉反應(yīng)快)NaHCO3+HCl\o"中國教育出版網(wǎng)\"NaCl+H2O+CO2↑③受熱分解2NaHCO3\o"中國教育出版網(wǎng)\"Na2CO3+H2O+CO2↑①與酸反應(yīng)(實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳原理)CaCO3+2HCl\o"中國教育出版網(wǎng)\"CaCl2+H2O+CO2↑②高溫分解CaCO3\o"中國教育出版網(wǎng)\"CaO+CO2↑用途廣泛用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等發(fā)酵粉的主要成分之一;醫(yī)療上,治療胃酸過多建筑材料、補(bǔ)鈣劑、實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原料的主要成分易錯(cuò)警示:碳酸氫鈉是治療胃酸過多癥的一種藥物,但胃潰瘍患者不能服用,因?yàn)樘妓釟溻c與胃酸反應(yīng)中產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,會(huì)使胃脹大而加重病情。碳酸鈉因堿性過強(qiáng)而不能用于治療胃酸過多。三、鈣的轉(zhuǎn)化1.鈣的化合物之間的轉(zhuǎn)化\o"中國教育出版網(wǎng)\"CaCO3\o"中國教育出版網(wǎng)\"CaO+CO2↑,CaO+H2O\o"中國教育出版網(wǎng)\"Ca(OH)2,Ca(OH)2+CO2\o"中國教育出版網(wǎng)\"CaCO3↓+H2OCaCO3.CaO、Ca(OH)2均為白色固體,均是常用的建筑材料,其中CaO能做干燥劑,Ca(OH)2能用于改良酸性土壤,這些是與鈣的化合物推斷題的突破點(diǎn)。2.碳酸鹽的鑒別向碳酸鹽固體或溶液中加入過量的鹽酸,若有無色無味氣體生成,且產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁,說明該固體或溶液中含有碳酸鹽。四、常見鹽的顏色(1)銅鹽溶液即含Cu2+的鹽溶液顯藍(lán)色,若溶液顯藍(lán)色說明溶液中含有Cu2+。(2)鐵鹽溶液即含F(xiàn)e3+的鹽溶液顯黃色,若溶液顯黃色說明溶液中含有Fe3+。(3)亞鐵鹽溶液即含F(xiàn)e2+的鹽溶液顯淺綠色,若溶液顯淺綠色說明溶液中含有Fe2+。(4)高錳酸鹽溶液即含\o"中國教育出版網(wǎng)\"的鹽溶液顯紫色,若溶液顯淺紫色說明溶液中可能含有\(zhòng)o"中國教育出版網(wǎng)\"。五、酸、堿、鹽的溶解性酸:初中范圍內(nèi)所學(xué)的酸全溶。堿:鉀、鈉、銨、鋇四堿易溶,氫氧化鈣微溶,其余的全不溶。鹽:鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽全溶。鹽酸鹽(含氯離子):除氯化銀不溶,其余的全溶。硫酸鹽(含硫酸根離子):除硫酸鋇不溶,硫酸鈣、硫酸銀微溶,其余的全溶。碳酸鹽(含碳酸根離子):除碳酸鉀、碳酸鈉、碳酸銨易溶,碳酸鎂微溶,其余的全不溶。\o"中國教育出版網(wǎng)\"考向一生活中常見的鹽\o"中國教育出版網(wǎng)\"典例1(2018·衡陽中考)現(xiàn)有下列四種物質(zhì):A.碳酸鈣B.二氧化碳C.活性炭D.氯化鈉。請用合適物質(zhì)的代號填空:(1)可用作防毒面具的是________。(2)可用于滅火的是________。(3)可用于調(diào)味品的是________。(4)可用作補(bǔ)鈣劑的是________。\o"中國教育出版網(wǎng)\"1.(2019·廣州中考)下列關(guān)于氯化鈉的認(rèn)識,正確的是A.組成:含有鈉和氯兩種單質(zhì) B.性質(zhì):與鹽酸類似,能與碳酸鹽反應(yīng) C.用途:可用于生產(chǎn)金屬鈉 D.生產(chǎn):常用鈉與氯氣通過化合反應(yīng)獲得2.(2019·遼陽中考)下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法錯(cuò)誤的是A.用熟石灰改良酸性土壤 B.用食鹽水除水垢 C.用活性炭去除冰箱異味 D.用碳酸氫鈉治療胃酸過多癥3.(2019·長春中考)下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法中正確的是A.KNO3.NH4Cl都能用作化肥 B.NaOH、CaO都能用作食品干燥劑 C.N2.O2都能用作焊接金屬的保護(hù)氣 D.NaHCO3.Ca(OH)2都能用于治療胃酸過多癥考向二常見物質(zhì)的俗稱\o"中國教育出版網(wǎng)\"典例2(2018·丹東)下列有關(guān)物質(zhì)的俗稱、化學(xué)式、類別及常見用途的說法中,完全正確的一組是選項(xiàng)俗稱化學(xué)式類別常見用途A消石灰Ca(OH)2堿用作建筑材料B石灰石CaO氧化物用作食品干燥劑C小蘇打NaHCO3酸用于焙制糕點(diǎn)D純堿Na2CO3堿用于玻璃、洗滌劑的生產(chǎn)\o"中國教育出版網(wǎng)\"4.(2019·吉林中考)下列說法錯(cuò)誤的是A.NaHCO3俗稱小蘇打 B.CaCO3可用作補(bǔ)鈣劑 C.Na2CO3俗稱火堿 D.K2CO3屬于鉀肥5.(2019·梧州中考)下列關(guān)于碳酸鈉與碳酸氫鈉的說法錯(cuò)誤的是A.Na2CO3溶液呈堿性 B.NaHCO3固體難溶于水 C.“純堿”是碳酸鈉的俗名 D.NaHCO3可用于烘焙糕點(diǎn)6.(2018·婁底中考)化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活息息相關(guān),現(xiàn)有以下物質(zhì)(請選擇合適物質(zhì)的序號填空):①稀硫酸 ②甲烷 ③小蘇打 ④熟石灰(1)工業(yè)上通常用來除鐵銹的是________。(2)生活中常用作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉的主要成分是________。(3)可以用來做建筑材料的是________。(4)天然氣的主要成分是________??枷蛉妓猁}的轉(zhuǎn)化與鑒別\o"中國教育出版網(wǎng)\"典例3牙膏是人們生活中的必需品,在牙膏的生產(chǎn)中常添加一種摩擦劑,這種摩擦劑是由某種自然界中分布很廣的礦石A經(jīng)過一系列加工而制得的極細(xì)小的輕質(zhì)碳酸鈣粉末,其生產(chǎn)過程如下:\o"中國教育出版網(wǎng)\"試回答:(1)寫出C.D兩種物質(zhì)的化學(xué)式:C___________;D____________。(2)寫出③反應(yīng)的化學(xué)方程式:____________________________________。\o"中國教育出版網(wǎng)\"7.(2018·長春中考)下圖表示物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,(圖中“→”表示某種物質(zhì)轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì))。\o"中國教育出版網(wǎng)\"(1)轉(zhuǎn)化①的基本反應(yīng)類型是________反應(yīng)。(2)向澄清石灰水中通入CO2能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)化②,反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________。(3)若轉(zhuǎn)化③、④、⑤都是與同種物質(zhì)反應(yīng)生成CaCl2,則該物質(zhì)是________。8.下列各物質(zhì)中,不能滿足下圖物質(zhì)一步轉(zhuǎn)化關(guān)系的選項(xiàng)是()\o"中國教育出版網(wǎng)\"A.X:CuY:CuOZ:CuSO4B.X:CO2Y:O2Z:COC.X:CaCO3Y:CaOZ:Ca(OH)2D.X:NaOHY:NaClZ:Na2CO39.(2019·重慶B中考)我國制堿工業(yè)的先驅(qū)——侯德榜成功地摸索和改進(jìn)了西方的制堿方法。下表為侯氏制堿法中部分物質(zhì)的溶解度。溫度/℃10203040溶解度/gNa2CO312.221.839.748.8NaCl35.836.036.336.6NaHCO38.29.611.112.7(1)由上表可知,在10℃~40℃之間溶解度隨溫度變化最小的物質(zhì)是____________(填名稱)。(2)40℃時(shí),將等質(zhì)量的三種表中物質(zhì)的飽和溶液降溫至20℃,所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的順序是__________________________________(用化學(xué)式表示)。(3)侯氏制堿法制得的堿為純堿,純堿的化學(xué)式為_________________。(4)制堿原理為向飽和的NaCl溶液中通入足量NH3和CO2生成NaHCO3晶體和NH4Cl,NaHCO3加熱分解即制得純堿。①生成NaHCO3的化學(xué)方程式為______________________________________________。②結(jié)合上表分析,析出NaHCO3晶體的原因可能有______________(填序號)。A.溶劑質(zhì)量減少B.同溫下NaHCO3溶解度小于NaClC.生成的NaHCO3質(zhì)量大于消耗的NaCl質(zhì)量\o"中國教育出版網(wǎng)\"1.郴州市萬華巖是一處規(guī)模宏大至今仍在發(fā)育的地下河溶洞,屬于我國南方典型的喀斯特巖溶地貌,溶洞中的鐘乳石、石筍、石柱的主要成分是CaCO3。CaCO3屬于A.酸 B.堿 C.鹽 D.氧化物2.我國制堿工業(yè)的先驅(qū)﹣侯德榜先生,1921年留美回國后,潛心研究制堿技術(shù),發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿法(又稱侯氏制堿法),為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展作出了杰出貢獻(xiàn)。下列物質(zhì)中能與純堿發(fā)生反應(yīng)的是A.NaOH B.NaHCO3 C.H2SO4 D.K2SO43.表格中鹽和其用途對應(yīng)錯(cuò)誤的是選項(xiàng)鹽用途A含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽制香腸B碳酸鈣做補(bǔ)鈣劑C氯化鈉配制生理鹽水D碳酸氫鈉做焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉4.2019年4月9日受冷空氣影響,香山的桃花都帶上了“雪帽子”,雪景美不勝收。為了盡快清除道路積雪,使游客能夠安全出行,景區(qū)人員采用撒“融雪鹽”(如氯化鈉、氯化鎂等鹽酸鹽類的融雪劑)的辦法除雪,其原理是\o"中國教育出版網(wǎng)\"A.“融雪鹽”有利于冰雪對陽光的吸收,從而加快冰雪的融化B.“融雪鹽”產(chǎn)生“保暖層”,使冰雪吸收足夠的“地?zé)帷倍诨疌.“融雪鹽”與少量水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生的熱量使周圍的冰雪融化D.使雪形成“含融雪鹽的雪”,“含融雪鹽的雪”熔點(diǎn)低于當(dāng)?shù)販囟?,使雪融?.物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途,下列關(guān)于物質(zhì)用途的說法不正確的是A.銅——做導(dǎo)線 B.小蘇打——治療胃酸過多C.碳酸鋇——用于鋇餐透視 D.干冰——用于人工降雨6.采用下列實(shí)驗(yàn)方法鑒別物質(zhì)不能達(dá)到目的的是A.白酒和礦泉水——聞氣味 B.黃銅和銅——相互刻畫C.純堿和小蘇打——加稀鹽酸 D.硝酸銨和尿素——加熟石灰研磨聞氣味7.化學(xué)知識在生產(chǎn)和生活中有著重要的應(yīng)用,下列說法中不正確的是A.魚骨粉的主要成分是碳酸鈣,可用于補(bǔ)鈣B.明礬可使水中懸浮小顆粒快速沉降,也可用于自來水的消毒殺菌C.發(fā)酵粉中含有較多的NaHCO3,能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔D.純堿也叫蘇打,可用于清洗廚房用具的油污8.取一定質(zhì)量的CaCO3高溫煅燒一段時(shí)間后冷卻,測得剩余固體為12.8g,向剩余固體中加入200g稀鹽酸,恰好完全反應(yīng),得到208.4g不飽和溶液。則加熱前碳酸鈣的質(zhì)量為A.15g B.18g C.20g D.30g9.已知碳酸氫鈉受熱易分解,而碳酸鈉熱穩(wěn)定性好。取碳酸氫鈉和碳酸鈉的混合物10.0g,加熱到固體質(zhì)量不再改變?yōu)橹?,得剩余固體6.9g。下列說法正確的是A.剩余固體為混合物B.反應(yīng)后生成CO2的質(zhì)量為3.1gC.原混合物中NaHCO3和Na2CO3質(zhì)量比為21∶29D.反應(yīng)前后的固體分別與相同濃度稀鹽酸恰好完全反應(yīng)所需鹽酸質(zhì)量相同10.化學(xué)就在我們身邊,請回答下列問題:(1)由四種元素組成的一種鹽(填化學(xué)式)_____________。(2)活性炭具有很強(qiáng)的____________,可以除去冰箱內(nèi)的異味。(3)碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一,在醫(yī)療上它是治療胃酸過多癥的一種藥劑,碳酸氫鈉俗稱____________。(4)氯化鈉的用途是________________。11.(2020·福建省中考線上大??迹┕I(yè)上利用白云石(主要成分是CaCO3·MgCO3)制得結(jié)晶鎂的主要流程如圖所示:\o"中國教育出版網(wǎng)\"(1)生產(chǎn)上將白云石粉碎的目的是_____,白云石焙燒過程發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____?(2)將白云石的焙燒產(chǎn)物和硅鐵(含75%Si)壓制成球發(fā)生的是____________(填“物理”或“化學(xué)”)變化?(3)還原過程中發(fā)生的主要反應(yīng)為2CaO+2MgO+Si\o"中國教育出版網(wǎng)\"2Mg+Ca2SiO4,該反應(yīng)中化合價(jià)降低的元素是_____?采用真空操作除了能降低操作溫度外,還具有的優(yōu)點(diǎn)是_____?\o"中國教育出版網(wǎng)\"1.(2019·海南中考)提出聯(lián)合制堿法的中國化工專家是A.\o"中國教育出版網(wǎng)\"徐光憲 B.\o"中國教育出版網(wǎng)\"侯德榜 C.\o"中國教育出版網(wǎng)\"張青蓮 D.\o"中國教育出版網(wǎng)\"屠呦呦2.(2019·桂林中考)俗稱“純堿”的物質(zhì)是A.H2SO4 B.HCl C.Na2CO3 D.Cu(OH)23.(2019·北京中考)下列物質(zhì)的化學(xué)式不正確的是A.干冰——CO2 B.消石灰——Ca(OH)2 C.純堿——NaOH D.小蘇打——NaHCO34.(2019·青島中考)下列與洗滌有關(guān)的做法不合理的是A.用洗潔精洗去餐具上的油污B.用汽油洗去沾在衣服上的油漬C.用白醋洗去水壺中的水垢(水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)D.用純堿溶液
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