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第十單元酸和堿課題1常見(jiàn)的酸和堿第一課時(shí)常見(jiàn)的酸教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】(1)認(rèn)識(shí)紫色石蕊溶液和無(wú)色酚酞溶液這兩種酸堿指示劑,會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。(2)認(rèn)識(shí)鹽酸和硫酸的物理性質(zhì)及用途。(3)知道濃硫酸的特性與稀釋方法?!具^(guò)程與方法】通過(guò)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性以及觀察濃鹽酸、濃硫酸并檢驗(yàn)濃硫酸的腐蝕性等探究活動(dòng),體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程;學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息并運(yùn)用比較、歸納等方法進(jìn)行加工。【情感態(tài)度與價(jià)值觀】通過(guò)設(shè)計(jì)和完成有關(guān)酸堿指示劑的實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲望,培養(yǎng)善于合作、勤于思考的科學(xué)精神,逐步樹(shù)立認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐的觀點(diǎn)。教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】使用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性;濃鹽酸、濃硫酸性質(zhì)的探究?!倦y點(diǎn)】濃鹽酸和濃硫酸的性質(zhì)。教學(xué)過(guò)程知識(shí)點(diǎn)一酸、堿與指示劑作用【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第50~51頁(yè)的內(nèi)容,完成下列填空:1.常用的酸堿指示劑有紫色石蕊溶液和無(wú)色酚酞溶液。2.酸能使紫色石蕊溶液變成紅色,不能使無(wú)色酚酞溶液變色;堿能使紫色石蕊溶液變成藍(lán)色,使無(wú)色酚酞溶液變成紅色。【教師點(diǎn)撥】1.酸堿指示劑遇到酸、堿變色,發(fā)生的是化學(xué)變化,其中變色的物質(zhì)是指示劑本身,而不是酸或堿。2.不能溶于水的酸(如硅酸)或堿(如氫氧化銅)不能使酸堿指示劑變色。3.酸溶液一定顯酸性,但是顯酸性的不一定是酸溶液;同理,堿溶液一定顯堿性,但是顯堿性的不一定是堿溶液?!靖M(jìn)訓(xùn)練】1.化學(xué)課上老師拿出三朵用石蕊溶液處理過(guò)的紫色小紙花,向紙花上分別噴灑不同的溶液,三朵紙花的顯色情況為:①紫色②紅色③藍(lán)色。則噴灑在②號(hào)紙花上的溶液可能是(D)A.氫氧化鈉溶液 B.氯化鈉溶液C.碳酸鈉溶液 D.稀鹽酸2.使無(wú)色酚酞溶液變紅的物質(zhì)可以使紫色石蕊溶液變成(B)A.紅色 B.藍(lán)色C.紫色 D.無(wú)色知識(shí)點(diǎn)二常見(jiàn)的酸【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第52~53頁(yè)的內(nèi)容,完成下列填空:1.濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)及用途(1)濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)濃鹽酸濃硫酸顏色、狀態(tài)無(wú)色液體無(wú)色黏稠油狀液體打開(kāi)試劑瓶后的現(xiàn)象瓶口出現(xiàn)白霧無(wú)明顯現(xiàn)象氣味有刺激性氣味無(wú)氣味密度常用濃鹽酸(37%~38%)1.19g/cm3常用濃硫酸(98%)1.84g/cm3(2)鹽酸和硫酸的用途鹽酸常用于金屬表面除銹、制造藥物等;人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化。硫酸用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。濃硫酸具有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。2.濃硫酸的腐蝕性濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能將紙張、木材、布料、皮膚(都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成)中的氫、氧元素按水的組成比脫去,生成黑色的炭。如果濃硫酸不慎濺到皮膚或衣服上,應(yīng)立即用大量水沖洗,然后再涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。3.濃硫酸的稀釋將濃硫酸沿?zé)诰徛刈⑷胧⒂兴臒铮⒂貌AО舨粩鄶嚢?。用手輕輕觸碰燒杯外壁,感覺(jué)到燒杯外壁發(fā)燙,說(shuō)明濃硫酸溶于水時(shí)放出大量的熱。注意切不可將水倒入濃硫酸?!竞献魈骄俊咳绻麑⑾×蛩嵴吹狡つw或衣服上,是否也要進(jìn)行處理?為什么?答:需要處理。因?yàn)橄×蛩嵴吹狡つw或衣服上后,其中的水分會(huì)慢慢蒸發(fā),硫酸的濃度越來(lái)越大,腐蝕性加強(qiáng),最終會(huì)腐蝕皮膚或衣服,所以需要進(jìn)行處理。【教師點(diǎn)撥】1.濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性。打開(kāi)濃鹽酸瓶塞后,瓶口出現(xiàn)的是白霧,而不是白煙或煙霧。2.濃硫酸具有吸水性,敞口放置會(huì)吸收空氣中的水蒸氣,其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小。3.濃硫酸可用來(lái)干燥氫氣、氧氣、二氧化碳等氣體,但不能用來(lái)干燥會(huì)和硫酸發(fā)生反應(yīng)的氨氣?!靖M(jìn)訓(xùn)練】1.將一瓶濃鹽酸敞口放置在空氣中,一段時(shí)間后溶質(zhì)的質(zhì)量(B)A.變大 B.變小C.不變 D.無(wú)法確定2.下列關(guān)于濃硫酸的描述錯(cuò)誤的是(C)A.溶于水時(shí)放出大量的熱B.有強(qiáng)烈的腐蝕性C.極易揮發(fā),打開(kāi)瓶蓋出現(xiàn)白霧D.可用來(lái)干燥氧氣練習(xí)設(shè)計(jì)完成本課相應(yīng)練習(xí)部分,并預(yù)習(xí)下一課的內(nèi)容。第二課時(shí)酸的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】認(rèn)識(shí)酸與酸堿指示劑、活潑金屬、金屬氧化物的反應(yīng)?!具^(guò)程與方法】通過(guò)鹽酸、稀硫酸與不同物質(zhì)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究,使學(xué)生觀察并歸納出酸的化學(xué)性質(zhì),初步學(xué)會(huì)從特殊到一般的認(rèn)識(shí)事物的方法。【情感態(tài)度與價(jià)值觀】通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,使學(xué)生能夠聯(lián)系理論和實(shí)際,學(xué)以致用。教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】鹽酸、稀硫酸的化學(xué)性質(zhì)的探究?!倦y點(diǎn)】歸納酸的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)過(guò)程知識(shí)點(diǎn)酸的化學(xué)性質(zhì)【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第54頁(yè)的內(nèi)容,完成下列填空:1.酸能與酸堿指示劑作用,能使紫色石蕊溶液變紅,不能使無(wú)色酚酞溶液變色。2.酸能與活潑金屬反應(yīng),生成該金屬的化合物(鹽)和氫氣。與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)鎂Mg+2HCleq\o(=,\s\up7())MgCl2+H2↑Mg+H2SO4eq\o(=,\s\up7())MgSO4+H2↑鋅Zn+2HCleq\o(=,\s\up7())ZnCl2+H2↑Zn+H2SO4eq\o(=,\s\up7())ZnSO4+H2↑鐵Fe+2HCleq\o(=,\s\up7())FeCl2+H2↑Fe+H2SO4eq\o(=,\s\up7())FeSO4+H2↑3.酸能與某些金屬氧化物反應(yīng),生成該金屬的化合物(鹽)和水?,F(xiàn)象化學(xué)方程式鐵銹+稀鹽酸鐵銹消失,溶液由無(wú)色變?yōu)辄S色Fe2O3+6HCleq\o(=,\s\up7())2FeCl3+3H2O鐵銹+稀硫酸鐵銹消失,溶液由無(wú)色變?yōu)辄S色Fe2O3+3H2SO4eq\o(=,\s\up7())Fe2(SO4)3+3H2O【合作探究】利用酸與某些金屬氧化物反應(yīng)的性質(zhì)可以清除鐵制品表面的銹,除銹時(shí)能否將鐵制品長(zhǎng)時(shí)間浸泡在酸中?為什么?答:不能。除銹時(shí)如果將鐵制品長(zhǎng)時(shí)間浸泡在酸中,鐵銹完全反應(yīng)后,鐵本身也會(huì)和酸發(fā)生反應(yīng),鐵制品會(huì)被腐蝕?!窘處燑c(diǎn)撥】1.鐵與酸反應(yīng)時(shí),生成的是+2價(jià)的亞鐵化合物,溶液顯淺綠色;氧化鐵與酸反應(yīng)時(shí),生成的是+3價(jià)的鐵的化合物,溶液顯黃色。2.鹽酸和硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀沉淀,硫酸和氯化鋇反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀,都不屬于酸的通性?!靖M(jìn)訓(xùn)練】1.下列物質(zhì)中,不能用金屬跟稀酸反應(yīng)直接制得的是(C)A.硫酸鋅 B.氯化鎂C.氯化鐵 D.硫酸鋁2.鹽酸或稀硫酸常用作金屬表面的清潔劑是利用了它們化學(xué)性質(zhì)中的(C)A.能與堿反應(yīng)B.能與金屬反應(yīng)C.能與某些金屬氧化物反應(yīng)D.能與紫色的石蕊溶液反應(yīng)練習(xí)設(shè)計(jì)完成本課相應(yīng)練習(xí)部分,并預(yù)習(xí)下一課的內(nèi)容。第三課時(shí)常見(jiàn)的堿教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】(1)掌握氫氧化鈉、氫氧化鈣的性質(zhì)。(2)認(rèn)識(shí)堿的化學(xué)性質(zhì)。(3)從電離的角度理解酸和堿的概念以及酸和堿分別具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因?!具^(guò)程與方法】(1)通過(guò)對(duì)堿的化學(xué)性質(zhì)的歸納,感悟?qū)Ρ取⑼评淼确椒ā?2)通過(guò)探究實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、分析能力以及與他人交流合作的能力。【情感態(tài)度與價(jià)值觀】使學(xué)生辯證地看待物質(zhì)的利弊,掌握其性質(zhì),合理地利用它們。教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)?!倦y點(diǎn)】歸納堿的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)過(guò)程知識(shí)點(diǎn)一常見(jiàn)的堿【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第55~56頁(yè)的內(nèi)容,完成下列填空:1.氫氧化鈉是一種常見(jiàn)的堿,俗名叫苛性鈉、火堿或燒堿,白色固體,有強(qiáng)腐蝕性。露置在空氣中其表面潮濕并逐漸溶解,利用此性質(zhì)可用氫氧化鈉固體來(lái)干燥氫氣、氧氣等氣體。氫氧化鈉易溶于水,溶解時(shí)放出大量的熱。氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分,還會(huì)與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng):2NaOH+CO2eq\o(=,\s\up7())Na2CO3+H2O,所以氫氧化鈉應(yīng)密封保存。2.氫氧化鈉是一種重要的化工原料,廣泛應(yīng)用于制取肥皂,以及石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應(yīng),生活中可用來(lái)去除油污。3.氫氧化鈣也是一種常見(jiàn)的堿,俗稱熟石灰或消石灰,可由生石灰與水反應(yīng)得到:CaO+H2Oeq\o(=,\s\up7())Ca(OH)2。氫氧化鈣是白色粉末狀固體,微溶于水,其溶液(俗稱石灰水)能與二氧化碳反應(yīng)生成白色沉淀:Ca(OH)2+CO2eq\o(=,\s\up7())CaCO3↓+H2O,故需密封保存。4.氫氧化鈣的用途:(1)作建筑材料;(2)林業(yè)上用于樹(shù)木防凍防蟲(chóng);(3)農(nóng)業(yè)上可用石灰乳與硫酸銅等配制成具有殺菌作用的波爾多液作為農(nóng)藥施用,熟石灰還可用來(lái)改良酸性土壤等?!竞献魈骄俊繗溲趸c和氫氧化鈣都能和二氧化碳反應(yīng),這兩個(gè)反應(yīng)有什么共同之處?有什么不同之處?答:這兩個(gè)反應(yīng)都是堿和二氧化碳反應(yīng),生成相應(yīng)的化合物和水。不同之處在于氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)沒(méi)有明顯現(xiàn)象,而氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng)生成白色沉淀。【教師點(diǎn)撥】1.氫氧化鈉固體和氫氧化鈉溶液都需要密封保存,以防止其變質(zhì)。2.檢驗(yàn)二氧化碳應(yīng)用澄清石灰水,吸收二氧化碳應(yīng)用氫氧化鈉溶液。3.氫氧化鈉固體或生石灰不能用來(lái)干燥二氧化碳、二氧化硫、氯化氫等酸性氣體?!靖M(jìn)訓(xùn)練】1.下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中錯(cuò)誤的是(C)A.能去除油污,可作廚房的清潔劑B.固體氫氧化鈉可以用來(lái)干燥氧氣C.固體氫氧化鈉露置在空氣中不會(huì)變質(zhì)D.氫氧化鈉可以吸收二氧化碳2.下列關(guān)于氫氧化鈣的敘述錯(cuò)誤的是(C)A.俗名:熟石灰、消石灰B.儲(chǔ)存:密閉放置C.制備:可用石灰石與水反應(yīng)制得D.用途:可改良酸性土壤知識(shí)點(diǎn)二堿的化學(xué)性質(zhì)【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第56~57頁(yè)的內(nèi)容,完成下列填空:1.堿的化學(xué)性質(zhì)(1)堿能與酸堿指示劑作用堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色,使無(wú)色酚酞溶液變紅色。(2)堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng),生成相應(yīng)的化合物(鹽)和水。2NaOH+CO2eq\o(=,\s\up7())Na2CO3+H2O2.酸、堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因酸在水溶液中都能解離出H+和酸根離子,即在不同的酸溶液中都含有H+,所以酸具有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。同樣,堿在水溶液中都
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