藥店年度工作計劃十篇

第藥店年度工作計劃十篇

藥店年度工作計劃十篇

藥店年度工作計劃篇1

參加工作例會

例會的基本內(nèi)容：

(1)早例會①匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;

②確定工作計劃和工作重點;

③清點、準備當日宣傳助銷用品;

④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

(2)晚例會

①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

②店員表現(xiàn)的評估及分析，提出改進建議;

③接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

(3)周、月例會)

①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

②清點、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;

③導(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析，提出改進建議;

④接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

⑤聯(lián)誼活動。

注：①每日例會——在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。

②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨立執(zhí)行。

2,檢查、準備好藥品

(1)復(fù)點過夜藥品。參加完工作例會后，藥店店長上崗的第一件事，就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目，將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制，藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復(fù)點，以明確責(zé)任;對實施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的，要復(fù)點隔夜帳及備用金，做到心中有數(shù)。在復(fù)點藥品和貨款時，如發(fā)現(xiàn)疑問或問題，應(yīng)及時處理。

(2)補充藥品。在復(fù)點藥品的過程中，根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化，對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品，要盡快補充，做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說，還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜，以利于顧客選購。

3,檢查藥品標簽。在復(fù)點的同時，藥店店長要對藥品價格進行逐個檢查。對于附帶價格標簽的藥品，應(yīng)檢查價簽有無脫落、模糊不清、移放錯位的情況。對有脫落現(xiàn)象的要重新制作、有模糊不清的要及時更換、有錯位現(xiàn)象的要及時糾正。要重點檢查剛剛陳列于貨架上的藥品，確保標簽與藥品的貨號、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、單價完全相符。對于無附帶價格標簽的藥品，要及時制作。藥品價簽應(yīng)采用國家許可的正規(guī)價簽，價簽上應(yīng)標明藥品的名稱、價格、質(zhì)地、規(guī)格、功能、顏色和產(chǎn)地等項。對于需要做樣品的藥品，都要做到有貨有價、貨簽到位、標簽齊全、貨價相符。

4,銷售輔助工具與助銷用品的檢查與準備。營業(yè)時銷售工具和助銷用品的準備，是營業(yè)前準備工作的一項重要內(nèi)容，沒有完備的工具和用品，要做好營業(yè)工作，提高服務(wù)質(zhì)量是不可能的。由于藥店經(jīng)營藥品種類的不同，所需要的工具和助銷用品也不能一概而論，現(xiàn)只將共性的部分列出。銷售工具有電視、錄相機、錄相帶、信號源和接線設(shè)備、產(chǎn)品手冊、樣品、計算機、計算器、備用金、發(fā)票、復(fù)寫紙、銷貨卡、筆、包裝紙、剪子、裁紙刀、繩子以及其它必備的輔助工具。助銷用品有燈箱、pop、宣傳品、促銷品等等。

藥店店長要事先預(yù)備好必需物、必需量，放置在必要的場所;將必需物品名稱和庫存量制成容易了解的一覽表;將工具與助銷品放在固定的位置，并養(yǎng)成使用后歸原位的習(xí)慣;隨時留意工具與助銷品是否完好，如有污損破裂現(xiàn)象，要及時更換。

5,做好賣場與藥品的清潔整理工作。在營業(yè)之前，藥店店長首先要把營業(yè)場地清理干凈，做到通道、貨架、櫥窗無雜物、無灰塵;其次在藥品陳列時要做到“清潔整齊、陳列有序、美觀大方、便于選購”，將新產(chǎn)品或當日熱銷藥品放在明顯的位置，發(fā)現(xiàn)有問題的藥品要及時剔除，按規(guī)定處理;再次要將顧客使用的試意見簿等擦拭干凈，并放在合適的位置;最后要將助銷用品擺放整齊，如有破損和污損，需及時更換。此外，還要檢查營業(yè)照明燈有無故障，如遇當日停電，要準備好其他照明光源。

6,充實藥品知識。完成了上述工作之后，如果還未到營業(yè)時間，藥店店長們則可以利用這段空余時間，將自己的藥品知識進行再補充、學(xué)習(xí)。

營業(yè)中的輔助工作藥店醫(yī)師除了要做好營業(yè)前的各項準備工作以外，在營業(yè)的這段時間里，還有著許多輔助工作要去做。例如：缺貨時的及時要貨、調(diào)貨;到貨時的收貨、拆包、驗收;加貨時的記帳;將藥品整理并及時陳列到貨架上;變價時制作藥品價簽;賣貨時及時銷帳;交接班時貨帳清點以及準備盤點等等。尤其是實行“貨款合一”的藥店，還有清點貨款、辦理解款等更為復(fù)雜的事宜。這些輔助工作都是由藥店店長來承擔(dān)的，倘若能及時地做好這些輔助工作，便可以加快銷售速度、提高服務(wù)質(zhì)量、防止差錯事故、加強藥店的經(jīng)營管理。

藥店年度工作計劃篇2

公司結(jié)合源遠流長的醫(yī)藥文化、藥學(xué)職業(yè)道德、企業(yè)使命、管理制度，對學(xué)員進行思想教育，通過改變態(tài)度來改變行為，強化行為來固定模式?，F(xiàn)總結(jié)如下：

一、企業(yè)培訓(xùn)基本情況20__年度，我公司的各級分支機構(gòu)中，有區(qū)域經(jīng)理、店長、見習(xí)店長153名，實際培訓(xùn)153人，培訓(xùn)率為100%,平均每人96天/年;執(zhí)業(yè)藥師、藥師共有212人，全部參加繼續(xù)教育和崗位培訓(xùn);健康咨詢師培訓(xùn)達到89人。目前在基地培訓(xùn)儲備人員達159人。

公司現(xiàn)有500平方電教化培訓(xùn)中心一間;1個藥師培訓(xùn)基地，2個店長培訓(xùn)基地，8個健康咨詢師培訓(xùn)基地;培訓(xùn)教官14名。

20__年秋，公司的培訓(xùn)基地被杭州市人事局授予“杭州市大學(xué)生見習(xí)基地”稱號。20__年4月在中百藥店聯(lián)盟大會上被行業(yè)推廣，一系列的做法得到50余家全國名列前茅的藥品零售連鎖企業(yè)的肯定。四川杏林大藥房、貴州芝林大藥房等安排了20多名見習(xí)店長前來學(xué)習(xí)交流。

二、主要經(jīng)驗和亮點

(一)創(chuàng)新一種模式：實訓(xùn)基地模式

公司的培訓(xùn)一直是每年的重點內(nèi)容，以往有請進來學(xué)校老師的講座，有行業(yè)協(xié)會的會議，有送出去的昂貴的課程，但是只是一味的采用“上面講、下面聽”講座的形式，呆板、枯燥，提不起學(xué)員的興趣，導(dǎo)致學(xué)員學(xué)得快、忘得快;還有一些是“聽聽激動、想想感動，回到崗位，無法行動”.花費了大量的人力物力財力，在實際工作中不能發(fā)揮和貫徹執(zhí)行，影響了培訓(xùn)的信心。

在20__年底，公司領(lǐng)導(dǎo)痛下決心，開展培訓(xùn)改革，把300平米的古墩店作為實驗田，改造了電教化的培訓(xùn)中心。陳金良董事長說：“在岸上學(xué)游泳，永遠不可能成為游泳健將的。”我們摸著石頭過河，采取了實訓(xùn)模式，邊實驗、邊研究、邊開發(fā)。教官既是學(xué)習(xí)者，又是實踐者和研究者。為了更好地落實培訓(xùn)任務(wù)，公司以崗位和技能學(xué)習(xí)相結(jié)合，以實際工作作為培訓(xùn)的出發(fā)點和落腳點，建立起學(xué)考用實踐培訓(xùn)機制，即用什么就學(xué)什么、考什么。指導(dǎo)思想是培訓(xùn)不是你學(xué)了多少時間，會了多少內(nèi)容，而是在工作你會用多少。

(二)態(tài)度技能兩手抓

只有通過培訓(xùn)才能最終使自己成為一名職業(yè)化的現(xiàn)代藥學(xué)工作者。職業(yè)化最通俗的理解就是：肯學(xué)、肯干、會干。職業(yè)化主要包括態(tài)度和技能兩個方面，“態(tài)度決定一切”.公司結(jié)合源遠流長的醫(yī)藥文化、藥學(xué)職業(yè)道德、企業(yè)使命、管理制度，對學(xué)員進行思想教育，通過改變態(tài)度來改變行為，強化行為來固定模式。

關(guān)聯(lián)用藥、慢性病防治、自我藥療、處方審核、健康教育等專業(yè)化的“藥學(xué)服務(wù)”是培訓(xùn)課程的重中之重，藥品零售行業(yè)區(qū)別于其他商業(yè)零售的特征就是專業(yè)化，這就要求所有工作人員尤其是藥學(xué)技術(shù)人員，必須全面掌握新時期的“藥學(xué)服務(wù)”理念。門店一線培訓(xùn)合格的員工必須達到初級藥師的考核標準。

(三)主攻三大領(lǐng)域：藥師、店長、和健康咨詢師

藥師是主要專業(yè)骨干，作為藥品流向患者的最終把關(guān)者，藥師的繼續(xù)教育和知識更新也就顯得尤為重要。在實際招聘來的藥師中，有很大一部分來源于生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)流通企業(yè)、外省通過資格認定得到職稱的情況，這樣他們在零售門店就不了解藥品零售行業(yè)的基本規(guī)則，從審核調(diào)配醫(yī)師處方到店內(nèi)藥品的分類管理，從用藥咨詢指導(dǎo)到跟蹤收集不良反應(yīng)、gsp認證和實施，gsp與企業(yè)經(jīng)營管理之間的關(guān)聯(lián)，醫(yī)療保險政策都有個全新的重新學(xué)習(xí)重新適應(yīng)過程，還有很大一部分藥師專業(yè)知識和技能老化。

店長是門店經(jīng)營的靈魂人物，更多的需要熟悉天天好大藥房一線工作流程，熟知公司的管理方式和運作方式，經(jīng)營指標、人員管理，團隊建設(shè)等重要工作。外來的店長對新公司的運作需要有專人引路。

店員特別是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生普遍存在三大問題：一是不熟悉必要的藥品專業(yè)知識，不能充分了解所推薦的藥品，沒有信心正確指導(dǎo)顧客購買使用;二是缺乏零售行業(yè)的服務(wù)理念，店員定位不準，不能吸引顧客;三是對本店陳列儲存的藥品的位置、價格、作用、產(chǎn)地、規(guī)格、療效等不了解，面對顧客的詢問不能做詳細專業(yè)的解答，不能滿足顧客的需求。

針對人員崗位和需要技能的不同，公司分別建立不同的培訓(xùn)基地，選擇不同層次的教官，選擇不同的課程，分別培訓(xùn)。對于公司歷程、企業(yè)文化、管理制度等通用的課程，就由培訓(xùn)中心統(tǒng)一安排課程。消除入職前的各種緊張情緒，樹立積極地執(zhí)業(yè)心態(tài)，進行執(zhí)業(yè)生涯教育，確立在公司中的企業(yè)定位。

(四)改良四化培訓(xùn)課程：詳實化、基礎(chǔ)化、針對化、模塊化

1、詳實化

藥店培訓(xùn)是很廣泛的，小到營業(yè)人員的1個站姿、1句話語、1個補貨計劃、1張標價簽;大到1個藥療方案，1種藥品、1張?zhí)幏?、藥品監(jiān)督管理法律法規(guī)、醫(yī)療保險等相關(guān)政策知識等等，培訓(xùn)內(nèi)容繁多復(fù)雜。我們把以上技能和知識按照3種崗位全部分解，做成具體詳實的課程，其中理論占20%,現(xiàn)場實訓(xùn)占70%,集體活動占10%.

2、基礎(chǔ)化

從基礎(chǔ)抓起--建立一個使每一位學(xué)員都能會學(xué)、都能學(xué)好的基礎(chǔ)教學(xué)模式。對于一個公司發(fā)展而言，基礎(chǔ)管理起著決定性作用，夯實基礎(chǔ)是一個公司發(fā)展最重要的步驟?；A(chǔ)制勝，沒有什么絕招奇招。所培訓(xùn)的課程全部是崗位的基本技能和基本知識。我們認為初始培訓(xùn)不是培養(yǎng)解決疑難雜癥的問題，而是解決授之以漁的事情。我們所采用的課程不是精英化、理論化的課程，而是像教練教學(xué)員學(xué)車一樣，全部是基礎(chǔ)性的課程。

3、針對化

培訓(xùn)要有針對性，與公司實際工作緊密聯(lián)系，也要了解員工的愿望，結(jié)合公司需要。經(jīng)過客觀分析，認真制訂每個員工未來發(fā)展領(lǐng)域和方向，每個人都建立培訓(xùn)檔案，有每個員工的培訓(xùn)計劃，他們的設(shè)置本身就是很有針對性和目的性的。而且，其培訓(xùn)內(nèi)容也是針對員工的個人短板，根據(jù)企業(yè)在發(fā)展中遇到的問題來設(shè)定的，員工通過學(xué)習(xí)，最終要達到能夠提高個人技能和解決企業(yè)實際問題的目的。

4、模塊化

培訓(xùn)是一個連續(xù)不斷的過程，對員工采取集中3個月的標準化連續(xù)的課程，在3個月中，在確保培訓(xùn)時間的基礎(chǔ)上，讓每個人要通過每個模塊的考核。藥師培訓(xùn)有近36個小模塊，店長培訓(xùn)有近45個的小模塊，營業(yè)員有近23個小模塊，學(xué)員哪個模塊是弱項，找出短板，加強該模塊的學(xué)習(xí)。

(五)強化五項機制：考試考核機制、員工激勵機制、評比交流機制、流程閉環(huán)機制、科學(xué)評估機制

1、考試考核機制

主要是各個模塊一個一個嚴格考核，考試及格就發(fā)結(jié)業(yè)證書。再就是絕不降低考核標準，嚴格統(tǒng)一考核。學(xué)員沒有通過考核的繼續(xù)留在基地學(xué)習(xí)，一般結(jié)業(yè)是3個月，約有10%的人會延長培訓(xùn)時間，在實際培訓(xùn)中，在基地培訓(xùn)時間最長的一名見習(xí)店長是9個月。

2、員工激勵機制

“培訓(xùn)、考核、使用、待遇”相結(jié)合的培訓(xùn)激勵機制是激發(fā)人們內(nèi)在動力的重要途徑。在培訓(xùn)之初，參訓(xùn)員工要提出申請，做出自己的，發(fā)出自己的誓言--流血流汗不流淚，掉皮掉肉不掉隊。幫助參訓(xùn)員工建立起“終生學(xué)習(xí)”的觀念，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”.

從堅定信心抓起-一讓人人相信沒有一個學(xué)不好的學(xué)員，并把信念變成信心和行動。每期培訓(xùn)開學(xué)初，基地要舉辦演講會，主題都是“沒有一個學(xué)不好的學(xué)員”,用自己的親身經(jīng)歷來說明沒有教不好的學(xué)生，樹立和宣傳典型事例。在實際培訓(xùn)過程中，公司沒有主動淘汰一個學(xué)員，只有4名學(xué)員因為自身家庭原因退出學(xué)習(xí)。

在學(xué)習(xí)之中，第一，設(shè)定目標，調(diào)動個人學(xué)習(xí)的力量。第二，結(jié)對幫扶，調(diào)動團隊合作的力量。第三，特別關(guān)注，調(diào)動情感的力量。教官和學(xué)員同吃同住，不僅關(guān)心他們的工作，也關(guān)心他們的生活、思想、情感，以全方位的人文關(guān)懷激勵學(xué)員奮發(fā)向上。

在考核結(jié)束，舉行結(jié)業(yè)典禮，在全公司每月的管理干部大會上隆重表彰，讓他自己陳述自己培訓(xùn)歷程和取得的成績，全場近200人為他鼓掌慶賀，分享成功的喜悅，公司董事長親自頒發(fā)證書和鮮花。很多店長在表彰大會上激動得熱淚盈眶，欣喜欲狂。

3、評比交流機制

學(xué)員之間的經(jīng)驗交流必不可少。培訓(xùn)工作不能僅僅局限于教官的集中帶教，還要充分發(fā)揮學(xué)員自身的資源，通過集體活動、野外拓展、早晚會講評等方式加強他們之間的交流。通過新老學(xué)員之間的經(jīng)驗交流，可以達到傳幫帶的效果，使新進學(xué)員盡快熟悉工作;通過學(xué)員內(nèi)部的經(jīng)驗交流，可以使彼此熟悉和了解，增強他們的集體意識和團隊意識。

4、流程閉環(huán)機制

在每一次培訓(xùn)中都引入學(xué)習(xí)考核---跟蹤-改進的閉環(huán)管理機制。其中培訓(xùn)考核包括對學(xué)員的考核、教官的考核和培訓(xùn)管理人員的考核。其重點是教官的帶教實效、學(xué)員的工作實況跟蹤、所學(xué)知識的運用率、培訓(xùn)是否導(dǎo)致行為改變，通過反饋信息實現(xiàn)培訓(xùn)的改進，通過考核提升培訓(xùn)的效果。

5、科學(xué)評估機制

必須建立科學(xué)的培訓(xùn)評估機制，包括培訓(xùn)資格審查制度、培訓(xùn)基地培育考評制度、日常教學(xué)管理制度、教官能力評估制度、培訓(xùn)成果評估制度等，通過評估比較、促進基地之間、教官之間、學(xué)員之間良性競爭。

藥店年度工作計劃篇3

1、積極參加醫(yī)院組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和考試，抓好本科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，鼓勵科室人員參加衛(wèi)生部門的專業(yè)資格考試，提高科室業(yè)務(wù)水平。

2、認真學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行好國家基本藥物管理制度，及時掌握基藥目錄的變化，對國家及省級增補目錄內(nèi)藥品的品種要及時更新掌握了解。

3、購藥做到有計劃、有安排用藥準備工作，確保庫存供應(yīng)。要及時掌握新藥的發(fā)展形勢，常向臨床醫(yī)生介紹新藥，根據(jù)臨床的需求，要逐步的對藥品的品種、劑型等進行更換及更新。

4、加強工作責(zé)任心，藥品存放要整齊并按類放置，發(fā)藥時做到認真負責(zé)，對每張醫(yī)囑單做到仔細查對，發(fā)現(xiàn)問題及時與醫(yī)生聯(lián)系，杜絕差錯事故的發(fā)生。

5、嚴把藥品出入庫關(guān)，做到出入庫有記錄，有賬目，有審核，有明細;要做到公私分明，廉潔自律，不拿回扣，不收禮品，不接收各種有關(guān)業(yè)務(wù)員的宴請。

6、藥庫在藥品入庫時，堅決做到有效期一年之內(nèi)的拒收，質(zhì)量不好的拒收，每季度對藥品進行一次效期及質(zhì)量檢查，確保藥品效期及質(zhì)量，保證臨床用藥的安全，對過期和變質(zhì)的藥品及時報告，按規(guī)定進行處理。

7、特殊藥品的采購，保管，運輸，應(yīng)嚴格執(zhí)行《麻醉藥品管理辦法》及有關(guān)規(guī)定，并有完整的購銷記錄。麻醉藥品做到專人負責(zé)，專柜加鎖，專用賬冊，專用處方，專冊登記的五專制度。

8、加強服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，做到病人滿意、領(lǐng)導(dǎo)滿意及自己滿意。在平時工作中對病人所需的藥品我們積極采購，只要是合理的要求我們都盡的努力完成。

9、加強安全意識，對科室的安全隱患要經(jīng)常性排查，做好防火、防盜、防電，確保安全無事故。

總之我們堅信在院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，大家齊心協(xié)力，盡職盡責(zé)，定能把目標管理工作任務(wù)完成好，把科室各項工作做好。

藥店年度工作計劃篇4

一.怎樣提高營業(yè)額

一個簡單有效的方法就是常見的發(fā)單子啦。

印點彩頁去附近的自行車停車處等發(fā)一下.

二.店員管理

在人事方面，店長有權(quán)利參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選;有對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利;有權(quán)利辭退不符合企業(yè)要求或表現(xiàn)惡劣的員工;有權(quán)利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見;有權(quán)利對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定;有權(quán)利對店內(nèi)的突發(fā)事件進行裁決;對店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán).

三.店面日常運行.

1、了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

2、遵守企業(yè)各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成企業(yè)下達任務(wù)。

3、負責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導(dǎo)購進行培訓(xùn)。

4、負責(zé)盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤。

5、負責(zé)店鋪內(nèi)貨品補齊，商品陳列。

6、協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題。

7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。

8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動。

9、了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。

10、激發(fā)導(dǎo)購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。

藥店年度工作計劃篇5

1.整理著裝、清掃衛(wèi)生、整理貨位、準備銷售用票據(jù)、零錢等準備工作，并做好交工作

交接包括：貴重藥品記錄、顧客定藥、錢款交接、前一天未結(jié)束工作等，藥店營業(yè)員工作流程。

2.顧客臨近柜臺時，主動熱情地問好：“請問您需要什么藥品”。接待顧客是表情自然愉悅，目光注視顧客眼鼻之間。接待顧客時盡量與顧客交流，不能讓顧客自己看藥。顧客交款或所購買商品不在本組時，要給顧客明確指示，不隨便指示，做好協(xié)助顧客購藥及交款的工作。對于暫時無購貨需求的顧客，應(yīng)說“請隨意”并與顧客保持一定的距離，以方便顧客觀看。

3.介紹商品前，如顧客未直接點名購藥，營業(yè)員必須做好“三問”，了解情況后對癥介紹商品，不能盲目售藥。

4.為顧客拿藥遞票要輕柔，同時注視顧客，使顧客感到關(guān)心，不能有摔扔的感覺。為顧客介紹商品要實事求是，不能錯誤介紹或虛假、夸大，有說保證性或隱含保證性的話語。

5.介紹商品時做好“三交代”、“一注意”，如有禁忌等原因，不該出售的藥品不能出售。

醫(yī)療器械銷售時做好演示說明，并介紹工作原理和注意事項，以免顧客不會用而影響使用。

6.要先銷售小票后交款，藥店銷售藥品開小票時必須注明日期、貨號、品名、產(chǎn)地、數(shù)量、售價、開票員、會員卡號。一式三聯(lián)。非會員價的藥品嚴禁會員價錄入。

7.收銀員收款要聲音洪亮，唱收唱付，收款找款必須當面交代清楚。收銀員收款時，一定要保證前一筆款結(jié)束后且臺面無錢時，方可收下一筆，交款顧客多時，應(yīng)誠懇致歉。

8.收款執(zhí)行時時收款。顧客有急事時，且未經(jīng)允許將錢留于柜臺上面，將商品拿走，營業(yè)員應(yīng)盡快到收銀臺憑票據(jù)交款，以免耽擱忘記。

9.顧客憑蓋有現(xiàn)金收訖章的銷售小票到柜臺取藥。

10.柜臺支付商品時，必須核對票據(jù)，唱收唱付，不能因工作疏忽而付錯。如顧客不多，付商品時，應(yīng)與顧客共同檢查商品質(zhì)量;如顧客較多，應(yīng)囑咐打開看一下。付商品時必須同時付質(zhì)量保證卡，并囑咐顧客，詳細閱讀說明書后服用。保健品不開信譽卡。

11.顧客購買的商品如暫時斷貨，但近期可能聯(lián)系到貨源時，要在顧客允許的情況下做：

缺貨登記品種，連鎖店要積極組織貨源，不論能否滿足顧客要求，一般在三天內(nèi)回復(fù)，最多不遲于一周。

12.顧客離開柜臺時要有送語，如果已經(jīng)買好藥：“請拿好，慢走?！比缥促I藥：“請慢走”。

13.藥店在沒有買藥顧客時，營業(yè)員應(yīng)整理貨位，清潔店內(nèi)衛(wèi)生，書寫練功本。不要做與工作無關(guān)的事。

14.員工在店內(nèi)飲食，由各店經(jīng)理根據(jù)情況統(tǒng)一處理，不能私自外出買飯、吃飯、及逛街，員工在店內(nèi)就餐時，店內(nèi)應(yīng)保證正常營業(yè)，不能因此怠慢顧客。

15店內(nèi)結(jié)帳時，根據(jù)本店的情況，營業(yè)員到收銀臺或收銀員下柜臺結(jié)帳，嚴禁在營業(yè)室內(nèi)大聲喊數(shù)對帳(核對數(shù)據(jù)要避開顧客).

16夜售閉店營業(yè)后，如售藥要先開票，由營業(yè)員隔門收款，再到收銀臺交款，憑票付藥.

銷售小票管理制度

a、藥店銷售藥品開小票時必須注明日期、貨號、品名、產(chǎn)地、數(shù)量、售價、開票員、會員卡號。非會員價賣出的藥品嚴禁會員價錄入。

b、藥店每日的銷售小票必須當日裝訂成冊，附匯總表，匯總表內(nèi)必須分清現(xiàn)金、醫(yī)保。次月3號9;00前必須把匯總裝訂好的小票交回公司經(jīng)營部會計，交回時必須填寫每日及每月匯總表附在小票上以用于備查各門店的帳目。

c、藥店內(nèi)空白銷售小票不允許放在柜臺上。

d、醫(yī)保藥店刷醫(yī)保的銷售小票不給顧客，用醫(yī)保收據(jù)作為信譽卡。

e、藥店銷售時，必須先開小票后收款。

f、顧客需要信譽卡時必須在小票上標明本次銷售藥品的批號及效期。

g、藥店每日的銷售小票必須存放在安全的地方不允許存放在收銀臺內(nèi)。

付貨的管理制度：

1、藥店營業(yè)員付貨時必須憑蓋有現(xiàn)金收訖章或醫(yī)保章的付貨小票(綠色)方可付貨;

2、藥店營業(yè)員付貨時必須本著批號先進先出原則進行付貨(老批號先付，新批號后付);

3、藥店營業(yè)員付貨要認真仔細核對品名、產(chǎn)地、數(shù)量、規(guī)格后方可付貨;

4、藥店營業(yè)員付醫(yī)療器械時必須做演示說明，付針劑、口服液逐盒檢查看是否有破損;

5、藥店營業(yè)員付貨時叮囑顧客看所付藥品是否完整。警示叮囑顧客;

①.藥品是特殊商品，售出后無質(zhì)量問題該不退換;

②.在藥店當面核對藥品是否完整無缺，出藥店后本藥店概不負責(zé);

③.非本人刷卡請出示雙方身份證原件;

④.錢款當面點清離開收銀臺概不負責(zé);

6、藥店營業(yè)員付貨時不許把贈品當藥品付出，發(fā)現(xiàn)一筆按藥品零售額2倍罰款;

7、藥店營業(yè)員少付、錯付、多付、漏付藥品時按每筆30元進行罰款;

8、藥店如欠顧客藥品必須由營業(yè)員打欠條，(一式兩份，一份顧客，一份收銀臺保管)經(jīng)理審批后欠條方可生效。

結(jié)帳管理規(guī)定

1、藥店每日結(jié)帳時所有收款小票(粉色)與付貨小票(綠色)進行核對金額無誤后，在電腦上統(tǒng)計當日銷售報表，用電腦日銷售金額來核對錢款，備用金是否相符，錄入電腦時必須看電腦日期是否是當天日期，銷售額=收銀臺款+存款—備用金。

2、結(jié)帳時必須兩人在場，并在銷售日報表互相簽后方可視為當天結(jié)帳結(jié)束。

3、醫(yī)保藥店必須核對好醫(yī)保金額與現(xiàn)金金額是否吻合當日銷售額。

4、有聯(lián)營廠家的藥店必須當日核對銷售額是否吻合，藥店每天打印此表，此表一周匯總一次，雙方簽

醫(yī)保卡管理規(guī)定

1、藥店收款員刷醫(yī)?？〞r做到唱收唱付，卡內(nèi)有多少錢，本次劃多少錢，余額多少。各店代刷卡每天早8點前晚6點后，沒有顧客的時候才能刷卡。代刷卡的店收卡時做好登記，填寫非醫(yī)保店代刷卡登記表。

2、藥店經(jīng)理待刷卡回來后，在登記本上相互簽交接，交給持卡人時必須也要交接清楚。

3、刷醫(yī)?？〞r要核對刷卡姓名，非本人買藥要做好登記(醫(yī)?？ū救松矸葑C和持卡人身份證)，代刷卡店也要登記，否則出現(xiàn)任何后果由收卡人承擔(dān)后果。

4、醫(yī)保傳輸每天不少于3次，醫(yī)保備份每天不少于3次。

5、藥店對進入公務(wù)員補助的患者建立臺帳并列清購藥明細。

6、每天上午10：00瀏覽醫(yī)保郵箱。

7、醫(yī)保藥店市醫(yī)保刷卡西藥只能刷五種，中藥只能刷兩種。

8、醫(yī)保藥店省、市醫(yī)保傳輸每天做記錄，如傳輸不正常，及時聯(lián)系公司網(wǎng)絡(luò)部，(否則三天不傳輸，不能刷卡)。

9、醫(yī)保藥店當日代刷卡必須當日處理，不允許把卡留在醫(yī)保店。

10沒有卡機的藥店代刷醫(yī)?？〞r，及時把顧客銷售小票以收款員k錄入電腦。

11、非醫(yī)保藥店到醫(yī)保藥店刷卡時，必須做好登記。

12、代刷卡顧客不是本地的本人身份證不給予刷卡。

13、當日的醫(yī)保處方必須當日補上。

14、男卡不能刷女藥。

15、醫(yī)保店顧客留卡誰接的卡誰負責(zé)保存。

16、三、四級店代刷卡，誰留的卡要休息必須交接給下一個人，卡當現(xiàn)金

7、醫(yī)保收據(jù)、銷售小票、處方加蓋醫(yī)保章和藥師章裝訂，一張醫(yī)保收據(jù)，一張?zhí)幏?，一張小票，二級保健，離休單獨保存。在月末隨銷售小票一并交回公司。

存款的管理規(guī)定

1、藥店每天16：00前將銷售款存入銀行。做到銷售款一天一存，店內(nèi)不允許遺留兩日(含)以上的銷售款。經(jīng)理存款后必須把存折交予營業(yè)員查看，營業(yè)員存款后必須把存折交予經(jīng)理查看。經(jīng)理不在時，兩名營業(yè)員也要相互相看。

2、晚間藥店收銀臺內(nèi)不允許存100元面額鈔票。

3、藥店晚間結(jié)帳后，收款員把錢款自行保管好。

4、藥店每周打出銷售匯總表，現(xiàn)金匯總表，省、市、一汽、鐵路醫(yī)保匯總表，必須與存折金額相符。

5、藥店月末結(jié)帳時本月與次月的銷售款必須分開存，每周存款必須是上周五——本周四的銷售額，節(jié)假日綜合業(yè)務(wù)部提前通知交款時間，報表與存折相符。

6、藥店使用的存折必須是公司指定存折，藥店不允許自行開存折。

7、網(wǎng)上銀行存款藥店，每周或每月最后一天存款要在次日14：00前存完。下午3：00以后，才可存下周或下個月的款。

8、已使用網(wǎng)上銀行交款的藥店必須到公司指定交款網(wǎng)點，如不到指定網(wǎng)點存款的藥店，每次每筆罰藥店經(jīng)理50元。

處方的管理制度

1、藥店每月提備品計劃時申請本店所需處方;

2、在醫(yī)保電腦刷卡時，處方藥品種必須補齊處方，①省市醫(yī)保店，省醫(yī)保保證全部處方，市醫(yī)保每月保證150張，現(xiàn)金方100張。②市醫(yī)保藥店必須補齊處方，現(xiàn)金處方100張，③鐵路醫(yī)保藥店劃處方藥必須保證有處方。④非醫(yī)保藥店每月保證200張?zhí)幏?

獨用小紙箱保存，按月裝訂;

3、開處方必須注意：急診方不允許超3日量，門診方不許超7日量，針劑一次性可開7—15天用量，慢性病(糖尿病、心臟病、肝病等)可按藥品最小包裝開具。開方時必須標明日期、性別、姓名、年齡、診斷、醫(yī)保必須標名醫(yī)?？ㄌ?。此方必須有醫(yī)師章，藥師章，處方必須由藥店經(jīng)理簽審核，在同一方上治療同種病不能超過3種用藥，口服藥與外用藥，中成藥與西藥必須分方開;

4、開方時，可按藥品說明書使用的天數(shù)開具。處方和所屬醫(yī)院醫(yī)師章相符;

5、補方時間為每天晚5：00至閉店前，空白處方、醫(yī)師章必須由經(jīng)理嚴格保管不許外露。

退貨的管理規(guī)定

1、銷售退貨：顧客購買藥品后，由于其他原因，要求退藥，營業(yè)員必須檢查藥品是否完整，并核對批號是否相符，確認后開具銷貨紅票，經(jīng)藥店經(jīng)理簽后給予辦理。退貨時，顧客必須在退貨登記單上簽，并留下電話號碼。藥店把退貨登記單，每一個月三號前上交至經(jīng)營部責(zé)任人存檔，以用于審監(jiān)部檢查。藥品退貨必須登記顧客姓名、電話、退貨的品名、數(shù)量和金額，必須有藥店經(jīng)理和營業(yè)員簽方可退貨。如藥店經(jīng)理不在電話聯(lián)系藥店經(jīng)理確認后補辦簽手續(xù)。

2、錄入錯誤退貨：藥店盤點后，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地、規(guī)格、售價相同品名相同的品種，或品名不相同、規(guī)格不相同，產(chǎn)地相同。在銷售過程中出現(xiàn)錯付或錄入錯誤時，由藥店經(jīng)理填寫盤點盈虧分析表，每周六上午9：00交經(jīng)營部責(zé)任人轉(zhuǎn)主管領(lǐng)導(dǎo)審批在下周六會后藥店經(jīng)理拿回分析表到門店存檔，并依據(jù)盤點盈虧給予電腦調(diào)整。

關(guān)于時時收款的規(guī)定

門店的收款方式有四種：

現(xiàn)金

醫(yī)保刷卡

醫(yī)保代刷卡

銀聯(lián)

現(xiàn)金銷售時，藥店里必須有兩名營業(yè)員以上營業(yè)員同時在崗，顧客購藥時由一人開具一式三聯(lián)的銷售小票交給顧客，顧客拿銷售小票和錢款到收銀臺交款，另一人在收款臺接收，先接小票，仔細核對小票上的品名、批號、產(chǎn)地、效期、數(shù)量、金額等項目，將銷售數(shù)據(jù)輸入電腦，告知顧客本次消費金額，收取銷售款，銷售小票蓋好章粉聯(lián)留存在收銀臺，把綠聯(lián)、白聯(lián)和余款一起交給顧客，顧客拿蓋好章的銷售小票到柜臺取藥，營業(yè)員核對無誤后將綠聯(lián)留存在柜組，白聯(lián)(信用卡)和藥一同交顧客，整個時時收款過程結(jié)束。

醫(yī)保刷卡：顧客購藥時，營業(yè)員按照醫(yī)保刷卡的操作流程進行操作，將顧客的消費小票錄入微機，憑錄入微機的金額進行刷卡操作。

醫(yī)保代刷卡：顧客購藥時，營業(yè)員按照代刷卡流程操作，同時把顧客取藥的小票以收款員k的形式錄入微機，待刷卡結(jié)束后記帳.

銀聯(lián)刷卡：必須嚴格按照銀聯(lián)刷卡流程操作，見到pos機打出小票，此次交易方告結(jié)束.

需特殊強調(diào)的環(huán)節(jié)：當藥店只有兩個人時，遇多個顧客同時買藥，原則上是一起接待顧客，開具銷售小票，但要求開票的人和收款的人要分開，自己開票不允許自己收款，必須是另一方收款，公司檢查時，若出現(xiàn)違規(guī)，則追究收款員的責(zé)任，發(fā)現(xiàn)有未入賬小票罰收款人員每筆3元，并追究經(jīng)理的管理責(zé)任每筆罰款5元。一旦發(fā)現(xiàn)有未及時入帳的銷售小票，按公司有關(guān)規(guī)定嚴肅處理，兩次以上開除。

藥店年度工作計劃篇6

同時感謝__藥業(yè)有限公司給了我一個展示和提升自己的機會。通過這段時間的工作和學(xué)習(xí)，在思想上，專業(yè)技能上都有了較大的提高。

一、收獲與認識

對于即將畢業(yè)的我來說，從事藥房營業(yè)員工作是機遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員，在總店實習(xí)了一個月。最初的半個月，感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長與師傅的關(guān)懷與鼓勵，我才能認真學(xué)習(xí)了公司制度，并且在時間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念，期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類，用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實習(xí)生，在工作中手前輩的言傳身教，積累知識的同時，更是鍛煉了工作的耐性，認識到做工作要認真，細心負責(zé)，做好每一次營業(yè)工作，服務(wù)號每一位顧客是及其重要的。

在實習(xí)過程中，我認識到自己的學(xué)識，能力與經(jīng)驗都非常欠缺，所以在工作中從不敢掉以輕心，一直是堅持不懂就問。藥房營業(yè)員是個綜合性很強的職業(yè)，非常鍛煉人。每天做清潔，寫，與顧客交流，對賬。雖然繁瑣，但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者，位廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我非常自豪。

二、存在的不足與努力方向

近半年的實習(xí)，雖然收獲不少。但是由于剛面臨社會，存在的問題也不少。比如經(jīng)常將同類藥的用法，用量弄錯，再加上剛從學(xué)校出來，在面對顧客的時候還是不能自信的侃侃而談。有時候?qū)﹄y纏的顧客也無計可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改進的。當然，我不會讓自己有所松懈的，前面的路還長，我會更加努力的工作和學(xué)習(xí)，不斷提高，盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書，做一名優(yōu)秀的藥房營業(yè)人員。為每一位顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

藥店年度工作計劃篇7

轉(zhuǎn)眼間__年已經(jīng)過去一半，像公司領(lǐng)導(dǎo)常說的那樣“時間過半，工作也要過半”。通過學(xué)習(xí)和時間的漂移也該對自己的工作進行一下工作總結(jié)。

營業(yè)員的崗位看似很簡單，但要把工作做好，做細卻不簡單。我們要在工作中不斷的加強自身學(xué)習(xí)，自我充電，用專業(yè)的業(yè)務(wù)知識為顧客更好的服務(wù)，來體現(xiàn)自我價值。

在這一年里，我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)和每月培訓(xùn)知識下我學(xué)到了很多提高了自己的業(yè)務(wù)水平，也發(fā)現(xiàn)了自己的不足。

要當好一名營業(yè)員就要熟記藥品的品名，藥品的擺放位置，用法用量和功能主治。這是要當一名藥店營業(yè)員的基本功，可我們往往總是大大咧咧的只知其一不知其二，通過經(jīng)理的耐心指導(dǎo)和長期提問來完成我們的基本功是很不應(yīng)該的。

作為一名合格的營業(yè)員呀以微笑服務(wù)為主題，認真觀察每一位顧客，認真傾聽顧客的訴說，察言觀色，通過顧客的動作和表情來發(fā)現(xiàn)顧客的真正的購買動機，不要對只看不買的顧客表現(xiàn)出冷漠和不耐煩的表情。對有購買欲望的顧客要試探性的向顧客推薦，在推薦過程中不要只顧自說自話或看到別的顧客進店分神，要通過推薦一兩個品種來觀察顧客反應(yīng)來完成呢個交易。

在這一年里雖能完成任務(wù)，但還有許多毛病，希望能在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和自己的努力下，更好的完成任務(wù)，為我們的__年畫上一個完美的句號!

藥店年度工作計劃篇8

倒班制的藥店店長還應(yīng)注意：除早晨上班，在中午交接班時應(yīng)提前30分鐘到崗，因為你還擔(dān)任著清點藥品的重要工作。

藥店店長工作計劃營業(yè)前的各項準備工作好與否，是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。

如果準備工作做得充分，就能保證營業(yè)期間忙而不亂，精力集中，提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間，避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應(yīng)做好以下準備工作：

1.參加工作例會

例會的基本內(nèi)容：

(1)早例會

①匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;

②確定工作計劃和工作重點;

③清點、準備當日宣傳助銷用品;

④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

(2)晚例會

①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

②店員表現(xiàn)的評估及分析，提出改進建議;

③接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

(3)周、月例會

①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

②清點、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;

③導(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析，提出改進建議;

④接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

⑤聯(lián)誼活動。

注：①每日例會——在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。

②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨立執(zhí)行。

2.檢查、準備好藥品

(1)復(fù)點過夜藥品。參加完工作例會后，藥店店長上崗的第一件事，就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目，將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制，藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復(fù)點，以明確責(zé)任;對實施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的，要復(fù)點隔夜帳及備用金，做到心中有數(shù)。在復(fù)點藥品和貨款時，如發(fā)現(xiàn)疑問或問題，應(yīng)及時處理。

(2)補充藥品。在復(fù)點藥品的過程中，根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化，對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品，要盡快補充，做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說，還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜，以利于顧客選購。

藥店年度工作計劃篇9

我是一個有酒店管理經(jīng)驗10年的酒店工作者，先后從事人事部經(jīng)理、辦公室主任、桑拿部（溫泉、康樂部）經(jīng)理、總經(jīng)理助理和執(zhí)行總經(jīng)理等職，經(jīng)過多年的實踐、摸索和總結(jié)，我認為酒店是一個軍隊、一所學(xué)校、一座舞臺，在這里有鐵的紀律、能學(xué)到很多知識、并能提供一個展示自我，提升自我，完善自我的機會，我熱愛酒店行業(yè)，我愿為酒店業(yè)奉獻畢生精力！

現(xiàn)在家鄉(xiāng)正籌建一座四星級飯店，我由衷的感到自豪和驕傲，在當今競爭激烈的社會里，我想憑我的能力、業(yè)績和經(jīng)驗應(yīng)該有合適我的位子，所以我要奮力爭取，我認為這也是一個酒店人應(yīng)具有的品質(zhì)！如果我能成為其中一員我會分外高興，我會不遺余力的工作來回報賞識我的領(lǐng)導(dǎo)，回報我的家鄉(xiāng)，回報我的業(yè)主！根據(jù)徐總要求下面我從品牌宣傳、企業(yè)文化、管理模式三方面結(jié)合本地實際發(fā)表一下淺見：

一、華源國際飯店品牌建設(shè)

A、品牌宣傳

目前國際飯店開業(yè)在即，作為皖西北酒店行業(yè)的一顆新星，要在安徽乃至全國酒店行業(yè)脫穎而出，就必須對酒店做較強的宣傳，推出精品，樹立品牌形象、鞏固品牌地位是勢在必行的。建議將酒店品牌宣傳設(shè)計暫分為三個階段，以形成循序漸進的宣傳攻勢，逐步提高華源國際的知名度、影響力，使華源國際成為真正意義上的酒店精品。

（一）、開業(yè)前期計劃

開業(yè)前期既導(dǎo)入期作為引導(dǎo)消費者認識華源、了解華源

指導(dǎo)原則：在阜陽市發(fā)起高密集的廣告宣傳攻勢，以下是宣傳的幾種形式。

（1）招聘宣傳：前期飯店招聘各級人員時，利用傳單、報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò)及人才市場大力宣傳飯店規(guī)模、檔次、企業(yè)文化和招聘事項，讓人們對即將開業(yè)的華源國際飯店有一個初步的認知。

（2）培訓(xùn)宣傳：在開業(yè)前進行封閉式、正規(guī)化的培訓(xùn)，聯(lián)系電臺、電視臺等進行新聞報道，可使社會各界對華源飯店的管理規(guī)范性有一個初步了解，增加華源的可信度。

同時，可組織學(xué)員到街上鬧市區(qū)游行，不但宣傳飯店，而且還可培養(yǎng)學(xué)員的集體主義觀念，增強學(xué)員的向心力和榮譽感。

（3）戶外廣告：擴大市場份額，依太和為中心呈放射狀在通往臨近市、縣的主要交通干道上設(shè)置路牌、導(dǎo)示牌，把飯店有特色的、個性化的東西展示出來，吸引周邊市、縣的人來消費。

（二）、開業(yè)中期計劃

在轟炸性的、高密度的廣告宣傳攻勢后必須輔之以專業(yè)營銷策略和促銷途徑，這樣才能保證飯店品牌的持久閃亮。把重點放在開業(yè)中期，要讓大家徹底認識華源、記住華源、最后走進華源。

（1）新聞宣傳：四星級飯店在阜陽市可謂高星級飯店，可在阜陽市由旅游局牽頭召開一個新聞發(fā)布會，把我們的飯店特色、服務(wù)個性宣傳出去；在開業(yè)時邀請市名人、政要進行剪彩，擴大飯店知名度。

（2）征文活動：與潁州晚報合作聯(lián)辦主題為“酒的文化”“酒的故事”或“吃的文化”“吃的故事”征文活動，融親情、愛情、友情于一體，借以弘揚華源的文化品位，擴大華源的社會影響力和社會美譽度。

（3）贈送精美小禮物：印制精美的小禮物如：鋼筆、鑰匙扣、領(lǐng)夾等等廣告用品贈送給消費的賓客。

（4）活動贊助：適當贊助一些有社會影響的活動或有意義有檔次的電視節(jié)目。如：“社會生活12分”“政法報道”“大嘴吃阜陽”等。

（5）開辦健身活動：與媒體合作利用酒店設(shè)備開展健美比賽。

（6）華源杯品酒比賽：選用一些白酒或葡萄酒用于比賽，比賽要求是必須分辨出這些酒的品牌或年份，可設(shè)立大獎。也可與電視臺，報社或酒廠合作。

（三）、開業(yè)以后鞏固期計劃

開業(yè)以后是一個長期的工作，雖然前面的工作有一定的鋪墊，但必須有計劃的進行宣傳，以防因一時的火熱而造成后來的冷場和生意的下滑。后期需要繼續(xù)加大營銷力度，強化品牌形象，使華源在市場獲得較高的市場份額，確立自己在同行業(yè)的主導(dǎo)地位。主要采取較延續(xù)的周期性的宣傳方式，如重大節(jié)假日策劃較有新意的促銷活動，制作有特色的廣告片有計劃的播出，經(jīng)常與大眾媒體聯(lián)系與較好的專業(yè)媒體合作做少量的酒店形象定位宣傳。

1、設(shè)計廣告創(chuàng)意，廣告詞。

2、制作較專業(yè)有新意的廣告帶15秒/30秒

3、20__年圣誕節(jié)慶典活動

4、20__年元旦慶典活動

5、20__年春節(jié)慶典活動

過節(jié)的時候我們與大家一起快樂，沒有節(jié)日的時候我們同樣把快樂送給您！所以過節(jié)的時候我們隆重慶祝，沒有節(jié)日的時候我們安排活動送出快樂，做到“你無我有，你有我變，變我新，你新我奇”，使顧客有常來常新的感覺，只有這樣才能穩(wěn)定客源，增加回頭客，給飯店帶來顯著的經(jīng)濟效益。

二、建立顯示飯店個性的企業(yè)文化

1、企業(yè)文化的重要性

社會在經(jīng)歷了價格競爭、質(zhì)量競爭和服務(wù)競爭以后，現(xiàn)已開始進入了一個嶄新的階段，這就是文化競爭。我認為企業(yè)文化是企業(yè)的精神與靈魂，一個飯店要想生存、發(fā)展、壯大，就必須要有一種精神。如果沒有精神，企業(yè)就缺乏價值、方向和目的，就是一個沒有腦袋的軀體；如果企業(yè)文化過于強調(diào)紀律、制度，就會限制員工創(chuàng)造性的發(fā)揮；如果企業(yè)文化過于松散、隨意，管理層制定的決策就很難高效快速地得到執(zhí)行。所以一個企業(yè)必須有顯示自己個性的企業(yè)文化。

現(xiàn)在有些人對酒店文化有些誤解，認為在大堂里多擺幾幅字畫，客房、餐廳點綴一些藝術(shù)品，辦份報紙，組織一些文體活動等，這就是酒店文化。而我認為酒店文化是一項綜合性的系統(tǒng)工作，必須與酒店的經(jīng)營管理完全融合，她是一種經(jīng)營管理體系。企業(yè)文化雖不生產(chǎn)商品，也不為顧客提供服務(wù)，不能直接為酒店帶來經(jīng)濟效益。但是他是酒店創(chuàng)造效益和長期發(fā)展的有力支撐和不竭動力，因為它生產(chǎn)素質(zhì)優(yōu)秀、步調(diào)一致的企業(yè)員工！當一個酒店奉行“節(jié)約”的企業(yè)文化時，酒店的員工會把辦公紙雙面使用，會在離開辦公室時及時把燈關(guān)掉；當酒店奉行“服務(wù)第一、賓客至上”的企業(yè)文化時，員工會為酒店吸引更多的回頭客！

2、建立企業(yè)文化的幾個要素

（1）員工

飯店要掌握一流的設(shè)備，生產(chǎn)一流的產(chǎn)品，提供一流的服務(wù)，形成一流管理，最終取決于是否有一流的員工隊伍，這是飯店文化建設(shè)的核心所在。員工必須參與、擁護飯店文化建設(shè)，她絕不是員工的一道選擇題，而是一道必答題，不愿回答、答不出、答不好的員工在必要時都要走人。人是企業(yè)文化建設(shè)的主體。企業(yè)文化的內(nèi)在要求是在經(jīng)營中重視人、相信人、理解人、發(fā)展人?！耙匀藶楸尽钡摹叭恕?，既指飯店的員工，又指飯店的客人。只有忠誠的員工才有忠誠的顧客，酒店必須注重員工隊伍建設(shè)，要在業(yè)務(wù)上加強培訓(xùn)，努力提高面對客人的員工的素質(zhì)和服務(wù)水平；在生活條件改善方面舍得投入，使員工在各自的工作崗位上心情舒暢，工作努力，發(fā)揮著自己應(yīng)有的作用，為企業(yè)的發(fā)展盡自己的一份力量。

（2）領(lǐng)導(dǎo)、團隊、貫徹、執(zhí)行力

要使企業(yè)文化能在企業(yè)中得到全面、徹底地推行，需要企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)的支持、大力倡導(dǎo)，企業(yè)文化建設(shè)是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的重要職責(zé)之一。

企業(yè)文化建設(shè)是強制性的，而不是員工愿意參加就參加，不愿意就拉到的東西，否則是無法建立強有力的企業(yè)文化的。惟有企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)者及整個管理團隊經(jīng)過不懈努力，形成高效率、快節(jié)奏、戰(zhàn)斗力、凝聚力強的領(lǐng)導(dǎo)團隊，把企業(yè)中優(yōu)秀的東西沉積下來并執(zhí)行貫徹下去，才能形成自己的企業(yè)文化，才能把企業(yè)文化建設(shè)這樣系統(tǒng)性的工程推動下去。惟有如此，才能使員工和管理者對企業(yè)文化建設(shè)予以足夠的重視，才能讓企業(yè)所有員工充分認識到企業(yè)文化的重要性！

（3）制度

制度化管理體現(xiàn)在企業(yè)文化建設(shè)中的“柔”和“剛”并不是對立的，關(guān)鍵是從制度的制定到執(zhí)行整個過程是否真正體現(xiàn)出了公正的內(nèi)含，是否體現(xiàn)了企業(yè)的根本需求，如果達到了這個要求，那么制度化管理就奠定了企業(yè)文化的核心內(nèi)容，成為推動企業(yè)發(fā)展的強大動力。

企業(yè)文化是持續(xù)性的，不是中斷的、脫節(jié)的，這就需要一個強有力的制度來保障，否則，企業(yè)文化也是一種形式，不能真正的發(fā)揮企業(yè)文化的作用，失去了企業(yè)文化的意義。

（4）環(huán)境

企業(yè)環(huán)境是企業(yè)文化的象征，是企業(yè)文化的保障。一是要建設(shè)好酒店的組織環(huán)境。重點是建設(shè)好用人機制、管理機制和約束機制；二是要建設(shè)好心理環(huán)境。使員工形成“愛店如家”、“與飯店共興衰”的良好心理，自覺遵守企業(yè)的規(guī)章制度，艱苦奮斗，勤儉節(jié)約，并能夠正確處理好上級與下級、平級之間的、內(nèi)部與外部之間的關(guān)系和由此造成的各種矛盾；三是要建設(shè)好工作和生活環(huán)境。在工作環(huán)境上，要注意做到設(shè)備功能的完善，環(huán)境要有舒適感，工作秩序要有節(jié)奏感，勞動條件要有安全感，勞動強度要有輕松感；在生活環(huán)境上，要不斷改善酒店員工的居住條件和飲食質(zhì)量，搞好環(huán)境衛(wèi)生，大力開展形式多樣的文化教育和文化活動，豐富員工的業(yè)余文化生活。四是要建設(shè)好經(jīng)營環(huán)境。健全的市場導(dǎo)向，可靠的資金保證，良好的公共關(guān)系等。

3、企業(yè)文化內(nèi)容

（1）建立企業(yè)文化的途徑

一是要有效地吸引廣大酒店員工積極地參與酒店的經(jīng)營管理和決策，增強他們的主人翁意識，使他們做到持主人心，作主人事，干主人活，盡主人意；二是要以酒店為核心，凝聚酒店員工的精神與情感，激發(fā)其使命意識，使員工能夠以獻身精神與酒店風(fēng)雨同舟；三在關(guān)心員工生活上下功夫，努力改善員工的生活環(huán)境和食宿條件，組織一些集體活動（思想座談會、文體活動、勞動競賽、辦酒店內(nèi)部刊物等），使他們引導(dǎo)他們?nèi)谌氲骄频甑慕?jīng)營管理中去。四是要培育員工形象，如員工對自己的信心、榮譽感和技術(shù)業(yè)務(wù)能力、良好的作風(fēng)和職業(yè)道德及生活習(xí)慣、言談舉止、禮儀服飾等。只有這樣，才能把員工隊伍建設(shè)好，才能為飯店的發(fā)展注入源源不竭的強大動力。

（2）企業(yè)文化內(nèi)容

飯店精神：“全心全意為飯店工作，共同創(chuàng)造飯店無限輝煌”。

華源國際飯店是皖西北一顆璀璨的明珠，她依托華源醫(yī)藥公司這個全國最大的醫(yī)藥集散地之一的太和，經(jīng)濟發(fā)達，勢頭強勁，人員流動性大，承接來自全國各地的客商巨賈，這就要求華源國際飯店要建立顯示自己個性的企業(yè)文化才能圓滿完成接待任務(wù)！我認為華源國際飯店應(yīng)建成一流酒店、品牌酒店，代表著皖西北經(jīng)營和管理的最高水平，這就需要強有力的企業(yè)文化作支撐，我認為飯店的企業(yè)文化還是人的問題，企業(yè)管理者管理事務(wù)很多，但最主要的管什么？就是管人！把人管好了，一切事都好辦了，而決定人意識的就是人的心態(tài)和思想，所以我建議把“心態(tài)決定一切、細節(jié)決定成敗、勇于承擔(dān)責(zé)任、沒有任何借口”作為華源國際飯店的企業(yè)文化，讓進入華源的每一個人都要接受思想的凈化，對飯店文化進行充分的認知、洗滌，所有管理人員及員工要在經(jīng)營管理中不折不扣地貫徹執(zhí)行下去，使每一個華源人在飯店都能得到展示、提升和完善，那么飯店的標準化、程序化、規(guī)范化才能得到保障和落實，華源國際飯店這個特色品牌越做越大，越來越響亮！

三、建立適合自己特色的管理模式

飯店的管理模式可以多種多樣的，關(guān)鍵是建立符合自己飯店特色的飯店管理模式。我根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟、文化、風(fēng)俗以及人員素質(zhì)等情況，建議把“表格量化考核”、“走動式管理”、“人性化管理”作為飯店的管理模式。

1、表格量化考核

服務(wù)規(guī)范是指導(dǎo)服務(wù)工作的綱領(lǐng)，制定服務(wù)規(guī)范是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。沒有服務(wù)規(guī)范，飯店的服務(wù)和管理工作就沒有統(tǒng)一標準，更談不上提高服務(wù)質(zhì)量。要求飯店各部門、各部位以表格量化形式，建立標準的SOP，每一個部門建立自己的表格量化考核檔案，包括每個部位物品管理、衛(wèi)生標準、人員考核、操作流程、崗位職責(zé)等，把飯店要求的每一項指令都以表格量化的形式下發(fā)到各部門，使各部門有一個具體的參照標準和依據(jù)，并定期或不定期進行考核和檢查，從而規(guī)范各部門的各項工作。在執(zhí)行表格量化的同時，要靈活運用，不能刻板地執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，而應(yīng)根據(jù)時間、地點、場合以及服務(wù)對象的不同，為客人提供“個性化服務(wù)”和“超常服務(wù)”，這是服務(wù)的最高境界，是服務(wù)工作的靈魂。

2、走動式管理

走動式管理也叫現(xiàn)場管理，指飯店的管理人員要經(jīng)常親自深入一線部門，堅決杜絕管理人員脫離實際，坐在辦公室閉門造車的現(xiàn)象。現(xiàn)場管理不但能及時反饋客源信息，在第一時內(nèi)處理客人投訴；而且能了解各部門、各部位存在的不足之處和一些細節(jié)問題，以便及時改進和完善；還能親自考核員工的實際工作，從而發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的員工和管理人員，培養(yǎng)后備管理梯隊。建立飯店的質(zhì)量檢查部門，也就是督導(dǎo)部門，進一步加大現(xiàn)場管理力度。因為人員的素質(zhì)參差不齊，有的員工渙散、懶惰、自律性差，所以必須經(jīng)常進行檢查、督導(dǎo)，才能保證各部門的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)規(guī)范，才能減少違紀現(xiàn)象，保障各項規(guī)章制度的順利實施，從而達到管理的目的。

3、人性化管理

“人性化”非“人情化”，“人性化”是“嚴”與“情”相結(jié)合的管理模式，即工作上的嚴格管理和生活上的人情管理，必須把工作和生活分開，絕不能混為一談，這就是“人性”。“嚴”包括嚴格的規(guī)章制度，嚴密的督導(dǎo)機制，嚴厲的懲罰措施和嚴于律己的工作作風(fēng)。企業(yè)正常運轉(zhuǎn)，必須有正常合理的秩序。實行嚴字管理，就是要保障企業(yè)各系統(tǒng)、各要素間的聯(lián)絡(luò)暢通，配合協(xié)調(diào)，環(huán)環(huán)相扣，使人在嚴格的紀律約束下，克服惰性，達到飯店正常的工作效率，并消除偏失行為的隱患，保證飯店目標的實現(xiàn)。“情”指關(guān)心員工生活突出人情味，即：想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難和危急時，要全力為其解除后顧之憂。只有這樣，才能使員工感到自己的利益、命運與飯店的盛衰是密不可分的，從而增加員工的歸屬感和飯店的凝聚力，使員工能夠自覺地將飯店的價值規(guī)范內(nèi)在化，并使其行為突破常規(guī)，為客人提供更為優(yōu)異的服務(wù)。

總之，我認為在飯店的經(jīng)營管理中，要根據(jù)實際靈活運用各種管理模式，管理不是目的，管理是為經(jīng)營服務(wù)的，管理是基礎(chǔ)，管理有很多手段，管理是執(zhí)行，但管理的真諦是“使人的價值最大化”。管理必須在企業(yè)創(chuàng)新的經(jīng)營理念指引下，形成一套卓越的成熟的模式、機制、制度，我認為卓越的管理模式就是“把復(fù)雜的事情簡單化”、“大事整成小事”

藥店年度工作計劃篇10

新的一年，新的起點，新的舞臺，在即將來臨的20__年，我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開展工作，以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作，開創(chuàng)我店餐飲新的局面，大體工作如下：

一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)

20__年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。

20__年的我店培訓(xùn)主要課程是：把20__年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為：【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】，【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等，其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動部門管理。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓(xùn)，后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進行培訓(xùn)，鼓勵員工展示自我，給員工們一個發(fā)展的平臺，給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定，從而留住優(yōu)秀員工。

培訓(xùn)內(nèi)容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進行發(fā)掘，并提出進行改善培訓(xùn)，讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新，改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題，從而進行整理，繼而分享與培訓(xùn)！

二、提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新服務(wù)細節(jié)

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)我店的實際運作狀況，編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標準，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據(jù)，規(guī)范員工服務(wù)操作。同時根據(jù)重要接待的服務(wù)要求，編寫服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進服務(wù)質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。

3、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，分析各服務(wù)員的當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率

完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù)，由專人對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使培訓(xùn)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

5、細節(jié)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)

酒店競爭日趨激烈，競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新，很有必要，也很重要，但做起來難度卻不小的難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細節(jié)。

賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù)，這就是創(chuàng)新服務(wù)。

賓客沒想到的，我們都能為賓客想到、做到了；賓客認為我們做不到的，我們卻為賓客做到了；賓客認為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會感動一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務(wù)。

三、成本控制開源節(jié)流

1.加強店里水、電、氣的管理，要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實際情況開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并嚴令禁止公物私用的情況發(fā)生。

2.加強店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理，我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，控制沒必要的消耗，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

四、安全環(huán)境衛(wèi)生

1.美化旗艦店店環(huán)境，營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周月10日，20日，30日的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強員工的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。

3.要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

4.要變管理型為服務(wù)型：管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

五、隊伍建設(shè)

相關(guān)市場調(diào)查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價值的認同，也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認同。因此，酒店要獲得經(jīng)濟效益，就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時，更多的應(yīng)當考慮如何留住優(yōu)秀人才。

沒有優(yōu)秀的員工，就沒有滿意的客人；而沒有滿意的客人，就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟效益。所以，我們將改變競爭機制，變“伯樂相馬”為“賽場選馬”，形成“管理人員能上能下，員工能進能出，工資能高能低，機構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。

制定一套科學(xué)合理的考核評價體系，采取末位淘汰制，給予員工壓力與動力，給予他們一個舞臺一個晉升空間，對于團隊內(nèi)秀的百分之二十（超過工作要求）的人進行升職與加薪，讓中間百分之七十（勝任工作）的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去，對于末位的百分之十（不能勝任工作）的人，辭退或轉(zhuǎn)崗。

為了更好的打造“情滿飛鹿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)我店的餐飲新局面，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:

1.做好日常店里管理工作，上級發(fā)布的任務(wù)及時完成，及時向下傳達上級的會議精神與任務(wù)安排。

2.每月底清點店里的所有物品，需要補充的物品及時報備，各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。

3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔，嚴格控制成本消耗，每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率，控制沒必要的消耗。

4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時，加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。

5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件，學(xué)習(xí)會議內(nèi)容，保證上級的命令與任務(wù)能及時傳達到基層員工中。

6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查，并且在平時時刻不得松懈，店里內(nèi)部時刻檢查衛(wèi)生情況，對于不好的及時整改，好的進行獎勵！

7.每月都將進行員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，分享工作中學(xué)習(xí)到的知識與心得，讓員工在快樂中成長。

8.時刻緊記七大項，并且時刻做好七大項要求的每一項，對于違反七大項的員工進行處罰并責(zé)令其改正，并運用到日常工作中，做好細節(jié)服務(wù)。

第一季度（一月份-三月份）

1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時，加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。

2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案，年初酒席居多，我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店，增加公司效益，并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。

3.節(jié)日問候：

二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進行短信問候新年快樂，對于個