幼兒中班安全教案《食品帶上的秘密》

第頁共頁幼兒中班安全教案《食品帶上的秘密》一、教學(xué)目標(biāo)：1.培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，正確對待食品。2.認(rèn)識常見的健康食品，并知道正確的食用方式。3.學(xué)會通過觀察食品的外觀、氣味、味道等來判斷食品的是否新鮮。4.增加幼兒對自己健康責(zé)任的認(rèn)識，學(xué)會自己保護(hù)自己。二、教學(xué)重點(diǎn)：1.通過圖片和故事的講解，讓幼兒了解食品安全的重要性。2.引導(dǎo)幼兒通過觀察和嗅聞判斷食品是否新鮮。三、教學(xué)準(zhǔn)備：1.教材：《食品帶上的秘密》故事圖片、食品圖片。2.教具：小黑板、彩色粉筆。3.其他：新鮮水果、熟食、壞掉的食品等。四、教學(xué)過程：導(dǎo)入：1.教師將用圖形的板書標(biāo)題《食品帶上的秘密》，然后轉(zhuǎn)到故事背景音樂放有點(diǎn)神秘。2.老師向幼兒提問：“小孩子們，你們最喜歡吃什么食物？”師生以及同學(xué)們一起答：“糖果、零食、薯片、可樂、蛋糕...“整體展示：3.老師出示《食品帶上的秘密》故事圖片，要求幼兒觀察圖片，老師朗讀故事，并引導(dǎo)幼兒回答問題：“你們知道電視里面的廣告總是說這個零食好吃，可是離我們最近的食品市場里有很多好吃又營養(yǎng)的食品，你們知道嗎？”小組活動：4.將幼兒分成若干個小組，每個小組在給定的幼兒自己帶來的食物的圖片中，完成食品的分類歸納，并用小黑板或彩色粉筆畫出分類圖。示范演練：5.讓其中一位成員上前做示范，其他小組成員觀看并發(fā)表意見。小結(jié)：6.老師引導(dǎo)幼兒回答問題：“你們看了小組成員的分類圖，有些食品你們是怎么決定哪些屬于好食品，哪些屬于不好食品的？”待幼兒回答后，老師說：“營養(yǎng)科普小組成員畫的好嗎？”“為什么好呢？”知識延伸：7.老師出示新鮮水果和熟食等食品，引導(dǎo)幼兒通過觀察外觀、嗅聞氣味等方式來判斷食品是否新鮮。團(tuán)體活動：8.將幼兒分成團(tuán)體，每個團(tuán)體成員分配到一個食品，要求根據(jù)外觀、氣味、味道等來判斷食品是否新鮮，并用小黑板或彩色粉筆畫出判斷。展示交流：9.鼓勵幼兒上前展示判斷的結(jié)果，并介紹自己是怎么判斷的。總結(jié)：10.老師引導(dǎo)幼兒回答問題：“你們通過觀察食品的外觀、氣味、味道等來判斷食品是否新鮮，這種方法有效嗎？”“你們對食品的安全有了更深的了解嗎？在今后的生活中，你們會更加注意食品的選擇和食用方式了嗎？”待幼兒回答后，老師總結(jié)課堂內(nèi)容。五、課后反思：通過本節(jié)課的教學(xué)，通過觀察食品外觀、氣味、味道等來判斷食品的新鮮程度，這種方式對幼兒來說是一種良好的培養(yǎng)方式。在實(shí)施本節(jié)課時應(yīng)注意圍繞食品安全展開