2024高考生物基礎(chǔ)知識復(fù)習(xí)專題突破2細胞的基本結(jié)構(gòu)課件

專題一專題突破2細胞的基本結(jié)構(gòu)生物課標導(dǎo)引·定錨點

1.概述細胞都由質(zhì)膜包裹,質(zhì)膜將細胞與其生活環(huán)境分開,能控制物質(zhì)進出,并參與細胞間的信息交流2.闡明細胞內(nèi)具有多個相對獨立的結(jié)構(gòu),擔負著物質(zhì)運輸、合成與分解、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等生命活動3.闡明遺傳信息主要儲存在細胞核中4.舉例說明細胞各部分結(jié)構(gòu)之間相互聯(lián)系、協(xié)調(diào)一致,共同執(zhí)行細胞的各項生命活動5.說明有些生物體只有一個細胞,而有的由很多細胞構(gòu)成。這些細胞形態(tài)和功能多樣,但都具有相似的基本結(jié)構(gòu)6.描述原核細胞與真核細胞的最大區(qū)別是原核細胞沒有由核膜包被的細胞核考點1組成細胞的無機物1.細胞學(xué)說揭示了生物界生物之間的統(tǒng)一性和差異性。(

)2.各種細胞都需要使用顯微鏡才能被觀察到。

(

)3.原核生物經(jīng)歷了從厭氧到需氧代謝類型的轉(zhuǎn)變。(

)4.幾乎所有的原核生物都是單細胞生物,真核生物既有單細胞生物也有多細胞生物。(

)×

√×

√提示

細胞學(xué)說揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,將動物和植物統(tǒng)一起來。提示

部分細胞不需要使用顯微鏡就可以被觀察到,如人類的卵細胞直徑可達0.2

mm,可用肉眼直接看到。5.藍細菌的出現(xiàn)為動植物的起源創(chuàng)造了條件。

(

)6.原核細胞不具有細胞器,DNA主要存在于擬核區(qū)。(

)7.真核生物的遺傳物質(zhì)是DNA,原核生物的遺傳物質(zhì)主要是DNA。(

)8.利用顯微鏡觀察植物細胞時,需要先在低倍鏡下轉(zhuǎn)動細準焦螺旋快速找到觀察材料。(

)×

√×

×

提示

原核細胞具有核糖體。

提示

原核細胞具有DNA和RNA兩種核酸,但其遺傳物質(zhì)是DNA。提示

應(yīng)在低倍鏡下轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋快速找到觀察材料。一、細胞學(xué)說及其建立過程1.建立過程時間人物事件1665年英國的羅伯特·胡克用自制的顯微鏡觀察軟木薄片,發(fā)現(xiàn)并命名細胞—荷蘭的列文虎克用較先進的顯微鏡觀察了許多動、植物的活細胞1838年德國的施萊登提出“所有的植物都是由細胞組成的,細胞是植物各種功能的基礎(chǔ)”1839年德國的施旺提出“動物都是由細胞組成的”1859年德國的魏爾肖提出“所有的細胞都必定來自已經(jīng)存在的活細胞”2.主要內(nèi)容(1)所有的生物都由一個或多個細胞組成。(2)細胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能單位。(3)所有的細胞必定由已存在的細胞產(chǎn)生。3.意義(1)揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,將動物和植物統(tǒng)一起來。(2)對生物學(xué)發(fā)展的意義:①使生物學(xué)的研究從宏觀領(lǐng)域進入微觀領(lǐng)域。②為生物進化論奠定了基礎(chǔ)。二、細胞的多樣性與統(tǒng)一性1.細胞的大小、形態(tài):自然界的細胞種類極其繁多,形態(tài)、體積、功能和生活環(huán)境差異巨大。2.細胞分類

依據(jù)多樣性的體現(xiàn)統(tǒng)一性的體現(xiàn)類型舉例是否有成形的細胞核原核細胞細菌、藍細菌等①所有細胞都具有相似的基本結(jié)構(gòu),如細胞膜、細胞質(zhì)②所有細胞都具有C、H、O、N等基本元素③所有細胞都以DNA作為遺傳物質(zhì)真核細胞動、植物細胞;單細胞真核生物,如草履蟲、變形蟲、小球藻等特別提醒原核細胞中的藍細菌的作用至關(guān)重要,其釋放大量的O2,改變了地球面貌。3.原核細胞與真核細胞的比較

項目原核細胞真核細胞本質(zhì)區(qū)別無以核膜為界限的細胞核有以核膜為界限的真正的細胞核大小較小較大細胞壁有(支原體除外)植物細胞和真菌細胞都有,動物細胞無細胞質(zhì)有核糖體,無其他細胞器有核糖體和其他細胞器細胞核的有無無,有擬核,該區(qū)域有一個大型環(huán)狀DNA分子,無染色體有,核內(nèi)有染色體(質(zhì))三、細胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位1.病毒不具有細胞結(jié)構(gòu),但要寄生在活細胞內(nèi),才能進行生命活動。2.單細胞生物,一個細胞就是一個完整的生命體,各種代謝活動均在細胞內(nèi)完成。3.多細胞生物體內(nèi),每個細胞具有相對獨立的代謝系統(tǒng),功能相同的細胞又能聚集在一起,共同執(zhí)行某一功能?？枷?

細胞學(xué)說的建立過程及意義典例1(2023浙江紹興高一期末)細胞學(xué)說是現(xiàn)代生物學(xué)的基礎(chǔ),是“19世紀自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)”之一。下列關(guān)于細胞學(xué)說建立過程和內(nèi)容的敘述,錯誤的是(

)A.列文虎克最早發(fā)現(xiàn)并命名細胞B.細胞學(xué)說說明植物與動物在結(jié)構(gòu)上存在統(tǒng)一性C.細胞學(xué)說認為動植物均由一個或多個細胞組成D.細胞學(xué)說認為所有的細胞必定由已存在的細胞產(chǎn)生A解析

羅伯特·胡克發(fā)現(xiàn)并命名了細胞,A項錯誤;細胞學(xué)說內(nèi)容之一是:一切動植物都由細胞發(fā)育而來,說明植物與動物在結(jié)構(gòu)上存在統(tǒng)一性,B項正確;細胞學(xué)說認為細胞是所有動植物的結(jié)構(gòu)和功能的單位,動植物均由一個或多個細胞組成,C項正確;細胞學(xué)說認為所有的細胞必定由已存在的細胞產(chǎn)生,D項正確。考向2

細胞的統(tǒng)一性與多樣性及觀察

典例2下列關(guān)于細胞統(tǒng)一性和多樣性的表述,正確的是(

)A.組成生物體的細胞結(jié)構(gòu)有所不同,呈現(xiàn)多樣性B.組成不同細胞的化學(xué)元素的種類差別較大,呈現(xiàn)多樣性C.不同細胞中的有機化合物含量相同,呈現(xiàn)統(tǒng)一性D.不同細胞都有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核,呈現(xiàn)統(tǒng)一性解析

多細胞生物體由于細胞結(jié)構(gòu)和功能的分化,細胞呈現(xiàn)多樣性,A項正確;組成不同細胞的化學(xué)元素的種類大體相同,呈現(xiàn)統(tǒng)一性,B項錯誤;不同細胞中的有機化合物含量不同,呈現(xiàn)多樣性,C項錯誤;真核細胞具有核膜包被的細胞核,原核細胞沒有核膜包被的細胞核,D項錯誤。A典例3(2023浙江杭州期中)某同學(xué)用光學(xué)顯微鏡觀察空心菜的葉表皮細胞,其中一個視野中的圖像如下圖所示。若要將箭頭所示結(jié)構(gòu)移至視野中央,則裝片應(yīng)移動的方向是(

)A.右上方B.左上方

C.左下方

D.右下方解析

若要將箭頭所示結(jié)構(gòu)移至視野中央,就應(yīng)該按照“偏哪移哪”的原則進行移動。圖中箭頭所示結(jié)構(gòu)在左下方,所以向左下方移動載玻片可使箭頭所指結(jié)構(gòu)移至視野中央。C能力提升使用顯微鏡觀察各種細胞1.顯微鏡的結(jié)構(gòu)2.顯微鏡的操作步驟

特別提醒顯微鏡的放大倍數(shù)是指物像邊長的放大倍數(shù),而不是面積或體積的放大倍數(shù)。物鏡越長,放大倍數(shù)越大,距離裝片距離越近;目鏡越長,放大倍數(shù)越小。顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù)。3.低倍物鏡與高倍物鏡的比較

特別提醒用光學(xué)顯微鏡觀察標本時,顯微鏡觀察到的物像是倒像,因此物像移動的方向與裝片移動方向相反?？枷?

真、原核生物結(jié)構(gòu)及比較典例4(2023浙江溫州樂清期中)用于制作乳酸的乳酸菌是原核生物,釀酒酵母菌是真核生物,兩者細胞都具有的膜結(jié)構(gòu)是

(

)A.線粒體

B.核糖體C.核膜

D.質(zhì)膜解析

原核生物不含線粒體,A項不符合題意;原核生物和真核生物都有核糖體,但核糖體無膜結(jié)構(gòu),B項不符合題意;乳酸菌屬于原核生物,沒有核膜包被的成形的細胞核,不含核膜,C項不符合題意;質(zhì)膜即細胞膜,是原核生物和真核生物都有的膜結(jié)構(gòu),D項符合題意。D考向

4

內(nèi)共生學(xué)說與進化

典例5(2023浙江A9協(xié)作體期中)內(nèi)共生起源學(xué)說認為,線粒體和葉綠體分別起源于原始的需氧細菌和藍細菌類原核細胞。它們最早被原始真核細胞吞噬后未被消化,而是與宿主細胞進行長期共生并逐漸演化為重要的細胞器。下列不能支持內(nèi)共生起源學(xué)說的是(

)A.線粒體和葉綠體都是雙層膜結(jié)構(gòu)B.線粒體和葉綠體都有DNA、RNA和核糖體C.線粒體和葉綠體都能產(chǎn)ATPD.線粒體能像細菌一樣分裂增殖C解析

線粒體和葉綠體都具有雙層膜結(jié)構(gòu),其中內(nèi)膜來自原核細胞,這支持內(nèi)共生起源學(xué)說,A項不符合題意;原核細胞中含有DNA、RNA和核糖體,線粒體和葉綠體都含有DNA、RNA和核糖體,這支持內(nèi)共生起源學(xué)說,B項不符合題意;所有細胞都能產(chǎn)生ATP,因此這不支持內(nèi)共生起源學(xué)說,C項符合題意;線粒體能像細菌一樣分裂增殖,這支持內(nèi)共生起源學(xué)說,D項不符合題意。能力提升內(nèi)共生假說的證據(jù)(1)葉綠體和線粒體都有其獨特的DNA,可以自行復(fù)制,不完全受核DNA

的控制。線粒體和葉綠體的DNA同細胞核的DNA有很大差別,但同細菌和藍細菌的DNA卻很相似。(2)線粒體和葉綠體都有自己特殊的蛋白質(zhì)合成系統(tǒng),不完全受細胞核的合成系統(tǒng)的控制。(3)抗生素可以抑制細菌和藍細菌的生長,也可以抑制真核生物中的線粒體和葉綠體的作用,這也說明線粒體與細菌、葉綠體與藍細菌是同源的。(4)線粒體、葉綠體的內(nèi)、外膜有顯著差異,內(nèi)、外膜之間充滿了液體。它們內(nèi)、外膜的化學(xué)成分是不同的。外膜與真核細胞的膜比較一致,特別是和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜很相似;內(nèi)膜則分別同細菌和藍細菌的膜相似?？键c2細胞質(zhì)是多項生命活動的場所1.活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動狀態(tài)。

(

)2.綠色植物各個部位細胞中都有葉綠體、成熟大液泡。(

)3.線粒體含有DNA和核糖體,可自主合成某些蛋白質(zhì)。(

)4.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在囊泡運輸物質(zhì)的過程中起重要的樞紐作用。(

)×

√×

√提示

綠色植物根尖分生區(qū)無大液泡和葉綠體。

提示

高爾基體在囊泡運輸物質(zhì)的過程中起重要的樞紐作用。5.光學(xué)顯微鏡下可以看到線粒體和葉綠體都有內(nèi)、外兩層膜。(

)6.正常生理狀態(tài)下,溶酶體對自身機體的細胞結(jié)構(gòu)無分解作用。(

)7.細胞中的胞質(zhì)環(huán)流、某些細胞器的運動都與細胞骨架有關(guān)。(

)8.細胞溶膠通常與其他結(jié)構(gòu)不存在聯(lián)系,獨立完成各項功能。(

)×

√×

×

提示

線粒體和葉綠體都有內(nèi)、外兩層膜,需要用電子顯微鏡才能觀察到。提示

正常生理狀態(tài)下,溶酶體內(nèi)的水解酶能分解自身衰老、損傷的細胞器。提示

細胞溶膠所承擔的功能往往不是孤立單一的,而是與細胞內(nèi)其他結(jié)構(gòu)相互配合,協(xié)同完成各項生命活動。一、細胞質(zhì)是多項生命活動的場所1.細胞質(zhì)的組成:包含多種細胞器和細胞溶膠(細胞質(zhì)基質(zhì))。2.細胞器的分離方法:差速離心法。3.幾種重要細胞器的分工(1)雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器圖示名稱結(jié)構(gòu)特點功能

線粒體①呈顆粒狀或短桿狀,由內(nèi)、外兩層膜構(gòu)成,內(nèi)、外膜之間及內(nèi)部充滿液態(tài)的基質(zhì),基質(zhì)中含有多種酶,還有DNA和RNA、核糖體等②線粒體外膜平整,內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴(增加膜的表面積)細胞能量代謝中心,是需氧呼吸的主要場所圖示名稱結(jié)構(gòu)特點功能

葉綠體①呈球形或橢球形,具有雙層膜結(jié)構(gòu);基質(zhì)中具有復(fù)雜的膜系統(tǒng),稱為類囊體,該結(jié)構(gòu)可堆疊成基粒,其上附著有與光合作用有關(guān)的色素②基質(zhì)中含有DNA、RNA和核糖體等植物細胞進行光合作用的場所(2)單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器

圖示名稱結(jié)構(gòu)特點功能

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)①由一系列片狀的膜囊和管狀的腔組成,向內(nèi)連接核膜,向外連接細胞膜,并與高爾基體相互聯(lián)系②分為光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工、運輸?shù)鞍踪|(zhì)和合成脂質(zhì)圖示名稱結(jié)構(gòu)特點功能

高爾基體由一系列扁平膜囊和大小不一的囊泡構(gòu)成對由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運入的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝和運輸。這類蛋白質(zhì)的三個去路:通過囊泡被分泌至胞外,如抗體、消化酶等;通過囊泡運至細胞膜,如膜蛋白;一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中,與高爾基體脫離,形成溶酶體。在植物細胞中,高爾基體合成果膠物質(zhì),參與細胞壁的構(gòu)建

溶酶體幾乎存在于所有動物細胞中,內(nèi)含60種以上的水解酶進行細胞內(nèi)消化,能消化細胞從外界吞入的顆粒、自身衰老的細胞器和碎片圖示名稱結(jié)構(gòu)特點功能

液泡剛分裂形成的細胞中,液泡數(shù)量很多,隨著細胞成熟,逐漸融合成大液泡,并占據(jù)細胞中央①含有的色素使某些植物的花、葉、果實呈現(xiàn)不同的顏色②為植物細胞儲存水分和營養(yǎng)物質(zhì)③調(diào)節(jié)細胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡,維持細胞正常形態(tài)④富含水解酶,能吞噬衰老的細胞器,其作用類似動物細胞的溶酶體(3)無膜結(jié)構(gòu)的細胞器

圖示名稱結(jié)構(gòu)特點功能

中心體由兩個空間互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成存在于動物細胞和某些低等植物細胞中,與細胞的增殖有關(guān)

核糖體由RNA和蛋白質(zhì)組成,類型上分為游離于細胞溶膠的核糖體和附著于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等結(jié)構(gòu)的核糖體游離型核糖體主要合成細胞自身或構(gòu)成自身結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì);附著型核糖體則主要合成運輸至胞外或細胞其他部位的蛋白質(zhì)4.細胞溶膠

狀態(tài)細胞內(nèi)除去細胞器以外的膠狀物質(zhì)主要組成含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸及無機鹽等功能①是細胞與外界環(huán)境、細胞質(zhì)與細胞核及細胞器之間物質(zhì)運輸、能量交換和信息傳遞的重要介質(zhì)。②是多種代謝反應(yīng)的重要場所,如真核生物中,需氧呼吸發(fā)生在細胞溶膠和線粒體;細胞溶膠中游離核糖體上能合成多種蛋白質(zhì);參與某些脂質(zhì)的合成、蛋白質(zhì)的加工和降解、大分子物質(zhì)和細胞器的移動等5.細胞骨架

成分蛋白質(zhì)纖維形態(tài)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)類型包括微管與微絲作用給細胞提供一個支架,在維持細胞形態(tài)、胞內(nèi)運輸、變形運動等方面具有重要作用二、觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動1.實驗原理(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形,散布于細胞質(zhì)中,不需染色,制片后直接觀察。(2)活細胞中的細胞質(zhì)是不斷流動著的,用運動著的葉綠體作為參照物,可觀察植物細胞內(nèi)細胞質(zhì)的流動。2.實驗步驟

考向1

不同細胞器的結(jié)構(gòu)與功能

典例1(2021浙江1月學(xué)考)巨噬細胞吞噬病原體后形成吞噬泡,細胞中能與吞噬泡融合并能將吞噬泡中的物質(zhì)降解的細胞器是(

)A.溶酶體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

C.高爾基體

D.線粒體解析

溶酶體可以與細胞膜形成的吞噬泡融合,并消化吞噬泡內(nèi)物質(zhì),A項符合題意;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能對來自核糖體的蛋白質(zhì)進行加工,但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合,B項不符合題意;高爾基體在動物細胞中與分泌物的形成有關(guān),但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合,C項不符合題意;線粒體能為細胞生命活動提供能量,但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合,D項不符合題意。A2.細胞器類知識的點撥(1)“細胞結(jié)構(gòu)”不等于“細胞器”,細胞器只是細胞結(jié)構(gòu)的一部分，因此要著重審視題干中的字眼。(2)與動物細胞相比，植物細胞特有的細胞結(jié)構(gòu)有細胞壁、葉綠體、液泡，其中一定具有的是細胞壁。(3)某種生物特有的細胞器,不見得每個細胞都具有,如葉綠體是植物所特有的細胞器,但植物只有進行光合作用的部位才具有葉綠體,而不進行光合作用的部位(如根部)沒有。(4)細胞的功能與細胞器的種類和數(shù)量相關(guān),如代謝旺盛的細胞中線粒體較多,合成旺盛的細胞中核糖體較多等。(5)葉綠體和線粒體分別是光合作用和細胞需氧呼吸的中心,但是有的原核生物不具有葉綠體和線粒體,也可以完成上述反應(yīng)。考點2

細胞溶膠與細胞骨架

典例2(2023浙江杭州六縣九校聯(lián)盟期中)下列有關(guān)細胞溶膠和細胞骨架的敘述,錯誤的是(

)A.細胞溶膠中可進行多種化學(xué)反應(yīng),是細胞新陳代謝的主要場所B.細胞骨架由微管和微絲等蛋白質(zhì)組成C.變形蟲形態(tài)的改變依賴于細胞骨架D.植物細胞因有細胞壁的支撐,所以不需要細胞骨架解析

細胞溶膠中含有多種蛋白質(zhì),是多種代謝活動的場所,是新陳代謝的主要場所,A項正確;細胞骨架由微管和微絲等蛋白質(zhì)組成,B項正確;細胞骨架決定細胞的性狀,所以變形蟲形態(tài)的改變依賴于細胞骨架,C項正確;植物細胞雖有細胞壁的支撐,但也需要細胞骨架,D項錯誤。D考點3

觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動典例3(2023浙江綠谷聯(lián)盟月考)某同學(xué)利用黑藻細胞觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動,繪制的觀察結(jié)果如下圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.應(yīng)選用黑藻的成熟葉片觀察,葉綠體的含量較多B.在高倍鏡下可看到,黑藻具有雙層膜結(jié)構(gòu)的葉綠體C.黑藻葉肉細胞的液泡呈綠色,有利于觀察胞質(zhì)環(huán)流D.圖中葉綠體實際位置在液泡左側(cè),細胞質(zhì)實際流動方向為逆時針D解析

黑藻的成熟葉片中葉綠體的含量較多,不易觀察葉綠體的形態(tài),A項錯誤;黑藻雙層膜結(jié)構(gòu)的葉綠體屬于亞顯微結(jié)構(gòu),需要電子顯微鏡才能觀察到,B項錯誤;黑藻葉肉細胞的葉綠體呈綠色,可以作為觀察胞質(zhì)環(huán)流的參照物,有利于觀察胞質(zhì)環(huán)流,C項錯誤;視野中葉綠體位于液泡的右側(cè),細胞質(zhì)環(huán)流方向為逆時針,由于在顯微鏡視野下看到的是倒立的虛像,上下顛倒,左右相反,也就是旋轉(zhuǎn)180°,因此葉綠體實際位于液泡左側(cè),環(huán)流方向依然為逆時針,D項正確?？键c3生物膜與生物膜系統(tǒng)1.各種生物膜的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)都是磷脂雙分子層。

(

)2.不同膜中蛋白質(zhì)的種類相同,體現(xiàn)了生物膜的結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一。(

)3.生物膜既各司其職,又相互協(xié)作,共同完成細胞的生理功能。(

)4.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜和核膜直接發(fā)生聯(lián)系,通過囊泡與高爾基體膜間接聯(lián)系。(

)×

√√√提示

不同膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量存在差異,體現(xiàn)生物膜的結(jié)構(gòu)與功能的差異。5.不同的生物膜之間均能通過囊泡進行轉(zhuǎn)化。

(

)6.具膜細胞器參與生物膜系統(tǒng)的組成。

(

)7.脂溶性物質(zhì)更容易通過細胞膜與細胞膜的組成成分具有一定的關(guān)聯(lián)。

(

)8.真核生物與原核生物都具有生物膜及生物膜系統(tǒng)。(

)×

√√×

提示

只有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、細胞膜間可通過囊泡聯(lián)系。

提示

原核生物不具有生物膜系統(tǒng)。

一、細胞膜的結(jié)構(gòu)與功能1.細胞膜具有選擇透過性(1)細胞膜又叫質(zhì)膜,是將細胞與周圍環(huán)境區(qū)分開的結(jié)構(gòu)。(2)質(zhì)膜可以控制物質(zhì)進出,選擇性地吸收營養(yǎng)物質(zhì)和排出代謝產(chǎn)物,保持細胞內(nèi)生化反應(yīng)有序進行,這一特性稱為質(zhì)膜對該物質(zhì)的選擇透過性。(3)通過模擬實驗探究膜的透性①將等量的淀粉溶液和葡萄糖溶液分別裝入A、B透析袋,并用細線系緊。②將兩個透析袋一端的細線綁在玻璃棒中央,分別橫置于兩個燒杯上方。③兩燒杯中加入等量蒸餾水,直至淹沒透析袋。④向A組透析袋外的蒸餾水加入碘-碘化鉀溶液,A、B組同時靜置12h;取B組透析袋外的蒸餾水2mL,加入本尼迪特試劑進行水浴加熱。⑤觀察A、B兩組的顏色變化。2.細胞膜的組成成分及作用(1)磷脂

磷脂分子具有極性頭部和非極性尾部。在含水的介質(zhì)中,這種兩性分子只有形成雙層結(jié)構(gòu)才能穩(wěn)定,即頭部朝外,與水環(huán)境接觸,尾部朝內(nèi),形成一個疏水的環(huán)境。(2)膜蛋白:和磷脂分子一樣,有水溶性部分和脂溶性部分。①通常細胞的功能越多,其膜蛋白的種類和數(shù)量就越多。②功能:a.轉(zhuǎn)運蛋白有選擇性地吸收或排出特定物質(zhì);b.有些膜蛋白催化特定化學(xué)反應(yīng);c.同一組織的相鄰細胞間通過某些膜蛋白緊密連接在一起;d.某些膜蛋白在細胞與外界的信息交流和細胞識別中發(fā)揮重要作用。(3)膽固醇①存在部位:存在于動物細胞膜的磷脂雙分子層的疏水環(huán)境中。②結(jié)構(gòu)特點:具有一個很小的親水基團,與磷脂頭部連接。③功能:a.通過與磷脂脂肪鏈的相互作用,限制其運動、增加其有序性;b.將磷脂分子分隔開,增強其運動性。二、細胞核的結(jié)構(gòu)及功能1.細胞核的分布與功能

分布除了高等植物韌皮部成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等極少數(shù)細胞外,真核細胞都有細胞核功能細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心2.細胞核的結(jié)構(gòu)(1)細胞核的結(jié)構(gòu)圖解(2)染色質(zhì)及其與染色體的關(guān)系①物質(zhì)組成:主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,其中DNA是遺傳信息的載體。②形態(tài)及特點:極細的絲狀物,易被堿性染料染成深色。③與染色體的關(guān)系:是同一種物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。三、細胞在結(jié)構(gòu)和功能上是一個統(tǒng)一整體1.細胞器之間的協(xié)調(diào)配合(1)分泌蛋白的概念及實例①概念:在細胞內(nèi)合成后,分泌到細胞外發(fā)揮作用的一類蛋白質(zhì)。②實例:消化酶、抗體和一部分激素。(2)分泌蛋白合成和分泌的過程用3H標記亮氨酸,探究分泌蛋白在細胞中的合成、運輸與分泌途徑。如右圖中箭頭所示。①分泌蛋白首先在核糖體(附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上)中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成,當合成了一段肽鏈后,這段肽鏈會與核糖體一起轉(zhuǎn)移到粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)其合成過程,再運輸?shù)礁郀柣w進行再加工,最后經(jīng)細胞膜分泌到細胞外。②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)將多肽鏈加工、折疊成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)做進一步的修飾加工。③分泌蛋白由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體、由高爾基體到細胞膜是以囊泡的形式運輸?shù)摹＂芊置诘鞍椎暮铣?、加工和運輸都需要線粒體提供能量。2.細胞的生物膜系統(tǒng)

組成核膜、細胞膜、細胞器膜等結(jié)構(gòu)特點①各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似。②在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系,進一步體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合功能①細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞的過程中起著決定性作用。②廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點,有利于許多化學(xué)反應(yīng)的進行。③細胞內(nèi)的生物膜把細胞器分隔開,使細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng),保證了細胞生命活動高效、有序地進行考向1

細胞膜的結(jié)構(gòu)及功能典例1(2023浙江寧波學(xué)業(yè)考試)科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn),脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜,并且細胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解,也會被蛋白酶分解,這些事實說明了組成細胞膜的物質(zhì)中有(

)A.糖類和脂質(zhì)

B.糖類和蛋白質(zhì)C.蛋白質(zhì)和脂質(zhì)

D.蛋白質(zhì)和核酸解析

由題意可知,脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜,并且細胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解,這說明細胞膜的成分中含有脂質(zhì);細胞膜還能被蛋白酶分解,說明細胞膜的成分中含有蛋白質(zhì)。C考向2

通過模擬實驗探究膜的透過性典例2(2023浙江紹興高一期末)如下圖所示,分別將淀粉溶液和葡萄糖溶液裝入半透膜制成的透析袋內(nèi),再將透析袋置于蒸餾水中。裝置靜置一段時間后,甲組在蒸餾水中加入適量碘-碘化鉀溶液,乙組在蒸餾水中加入本尼迪特試劑(葡萄糖分子、碘和本尼迪特試劑能通過透析袋的膜,淀粉分子無法通過)。放置一段時間后,下列敘述錯誤的是(

)A.甲組裝置中透析袋體積會變大B.甲組裝置中透析袋內(nèi)的溶液將變藍C.乙組裝置中透析袋內(nèi)外都出現(xiàn)紅黃色沉淀D.乙組裝置中透析袋內(nèi)葡萄糖溶液濃度降低C解析

甲組和乙組裝置中透析袋內(nèi)分別為淀粉溶液和葡萄糖溶液,二者濃度均大于燒杯中蒸餾水的濃度,所以均會發(fā)生滲透吸水現(xiàn)象,進入透析袋的水分子數(shù)量大于出去的水分子數(shù)量,透析袋體積都會增大,A項正確;甲組的淀粉不能通過透析袋,而碘-碘化鉀可以通過透析袋,所以甲組透析袋內(nèi)的溶液變?yōu)樗{色,透析袋外溶液不變藍,B項正確;本尼迪特試劑與還原糖需要在熱水浴條件下反應(yīng)生成紅黃色沉淀,乙組透析袋內(nèi)的葡萄糖可以透過透析袋進入燒杯中,但透析袋外的溶液不會出現(xiàn)紅黃色沉淀,C項錯誤;由于乙組透析袋內(nèi)葡萄糖溶液濃度大于燒杯中蒸餾水的濃度,所以進入透析袋的水分子數(shù)量大于出去的水分子數(shù)量,乙組透析袋內(nèi)葡萄糖濃度降低,D項正確?？枷?

細胞核的結(jié)構(gòu)與功能典例3(2023浙江柯橋高一期末)下圖為細胞核的模式圖,①~④表示其中的結(jié)構(gòu)。下列敘述錯誤的是(

)A.①由DNA、蛋白質(zhì)和少量RNA構(gòu)成B.②在細胞核中可能不止一個C.③是由兩層磷脂分子構(gòu)成的核膜D.④是蛋白質(zhì)和RNA分子出入細胞核的通道C解析

①為染色質(zhì),主要由DNA、蛋白質(zhì)構(gòu)成,也含有少量RNA,A項正確;②為核仁,其與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān),在有的細胞核中可能不止一個,B項正確;③為核膜,是雙層膜結(jié)構(gòu),因此是由四層磷脂分子層構(gòu)成的,C項錯誤;④為核孔,是蛋白質(zhì)和RNA分子出入細胞核的通道,D項正確。關(guān)于細胞核結(jié)構(gòu)的4個易錯點(1)核膜和核孔都具有選擇透過性,核孔雖然可以允許大分子物質(zhì)通過,但仍然具有選擇透過性,如細胞核中的DNA就不能通過核孔進入細胞質(zhì)。(2)核孔的數(shù)量、核仁的大小與細胞代謝有關(guān),如代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細胞,核孔數(shù)多,核仁較大。(3)真核生物的核仁與核糖體的形成有關(guān),但原核生物的核糖體形成不需要核仁。(4)核仁不是遺傳物質(zhì)的貯存場所。細胞核中的遺傳物質(zhì)分布在染色體(染色質(zhì))上。能力提升典例4(2023浙江杭州六縣九校期中聯(lián)考)下圖表示傘藻的“嫁接”實驗示意圖,下列敘述正確的是(

)A.傘藻是多細胞生物B.兩種傘藻傘帽的差異是由假根決定的C.本實驗?zāi)苷f明傘帽的形狀是由細胞核控制的D.若把細圓齒傘帽切去,傘藻不能再長出一個細圓齒形狀的傘帽B解析

傘藻是一類大型的單細胞海生藻類生物,A項錯誤;由圖分析可知,傘藻的“帽”與“假根”的類型是一致的,這說明“帽”的形狀與“假根”的種類有關(guān),所以兩種傘藻傘帽的差異是由假根決定的,B項正確;本實驗?zāi)苷f明傘帽形狀與假根中的細胞核有關(guān),但不能充分證明傘帽的形狀是由細胞核控制的,C項錯誤;存在于傘藻假根中的細胞核決定形成的“傘帽”的形狀,若把細圓齒傘帽切去,傘藻仍能再長出一個細圓齒形狀的傘帽,D項錯誤。考向4

細胞在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系典例5(2023浙江6月選考)囊泡運輸是細胞內(nèi)重要的運輸方式。沒有囊泡運輸?shù)木_運行,細胞將陷入混亂狀態(tài)。下列敘述正確的是(

)A.囊泡的運輸依賴于細胞骨架B.囊泡可來自核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器C.囊泡與細胞膜的融合依賴于膜的選擇透過性D.囊泡使細胞內(nèi)所有結(jié)構(gòu)形成統(tǒng)一的整體C解析

細胞骨架是細胞內(nèi)由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),與物質(zhì)運輸?shù)然顒佑嘘P(guān),囊泡運輸依賴于細胞骨架,A項正確;核糖體是無膜細胞器,不能產(chǎn)生囊泡,B項錯誤;囊泡與細胞膜的融合依賴于組成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的運動,即膜的流動性,C項錯誤;囊泡只能在具有生物膜的細胞結(jié)構(gòu)中相互轉(zhuǎn)化,細胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)并不都具有膜結(jié)構(gòu),所以囊泡并不能使細胞內(nèi)所有結(jié)構(gòu)形成統(tǒng)一的整體,D項錯誤。學(xué)

考

大

題

突

破

命題方向預(yù)測(一)

組成細胞的化合物與物質(zhì)鑒定思維點撥1.針對組成細胞的化合物判斷:通過相應(yīng)的方法,確定題干或圖表中所描述的物質(zhì)類型,常見方法如下。(1)元素組成分析法(2)特征元素提示法

(3)代謝產(chǎn)物推理法

2.針對化合物的鑒定,要明確鑒別不同化合物的指示劑的名稱、顏色反應(yīng)及操作特點,如在操作步驟上:唯一需要加熱——還原糖的檢測,且必須熱水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱,若不加熱,則無紅黃色沉淀出現(xiàn);唯一需要顯微鏡——油脂的檢測;唯一使用酒精——油脂的檢測,用體積分數(shù)為50%的酒精洗去多余的染料;需要將指示劑分別加入——雙縮脲試劑(先加試劑A,后加試劑B,且試劑B不能過量)。典例(2023浙江臺州期中)圖1為生物體細胞內(nèi)部分有機化合物的概念圖,請回答下列問題。圖1圖2(1)糖類中的物質(zhì)a通常儲藏在人的__________中。

(2)醫(yī)生建議缺鈣的嬰幼兒在服用鈣片的同時,還要服用少量的_______,該物質(zhì)屬于圖中的b,請解釋服用該物質(zhì)的科學(xué)道理:

_______________________________。

肝臟和肌肉

維生素D維生素D可促進人體對鈣的吸收

(3)現(xiàn)有氨基酸892個,其中氨基總數(shù)為920個,羧基總數(shù)為910個,則由這些氨基酸組成的由4條肽鏈構(gòu)成的物質(zhì)c中有____________個“—NH—CO—”和_________個“—COOH”。

(4)物質(zhì)d的基本組成單位是___________(填中文名稱),DNA和物質(zhì)d在圖2④上的差異體現(xiàn)在___________(從①②③中進行選填),人體細胞中的物質(zhì)③和物質(zhì)④分別有_____種和_____種。

88822核糖核苷酸

②③

58解析

(1)糖類中的物質(zhì)a是多糖,多糖通常儲藏在人的肝臟和肌肉中,在肝臟中是肝糖原,在肌肉中是肌糖原。(2)醫(yī)生建議缺鈣的嬰幼兒在服用鈣片的同時,還要服用少量的維生素D,這是因為維生素D能夠促進人體對鈣、磷的吸收,維生素D屬于固醇,即圖中的b。(3)“—NH—CO—”數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù),由題干信息可知,現(xiàn)有氨基酸892個,由4條肽鏈構(gòu)成,因此“—NH—CO—”數(shù)=892-4=888(個),蛋白質(zhì)分子中的羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基中的羧基數(shù),其中R基中的羧基數(shù)=910-892=18(個),則物質(zhì)c中的羧基數(shù)(“—COOH”數(shù))=18+4=22(個)。(4)物質(zhì)d是RNA,RNA的基本組成單位是核糖核苷酸,DNA和RNA的區(qū)別是五碳糖和含氮堿基,即在圖2④上的差異體現(xiàn)在②③,③是含氮堿基,在人體中有5種,④是核苷酸,人體中含有DNA和RNA,故含有8種。變式訓(xùn)練

(2023浙江溫州新力量聯(lián)盟期中)下圖甲、乙表示蓖麻種子(油脂含量可高達70%)在條件適宜的黑暗環(huán)境中的萌發(fā)過程中,種子內(nèi)的油脂、蔗糖、葡萄糖的含量和干重變化。圖丙為一種多肽結(jié)構(gòu)簡式,回答下列問題。甲

乙

丙

(1)利用蓖麻種子進行油脂觀察的實驗,操作時常用________對種子切片進行染色,染色后用_______________________________洗去浮色。脂質(zhì)除圖中所示外,還有_________________。

(2)據(jù)圖甲分析,種子萌發(fā)過程中油脂酶催化油脂水解成______________。并將其轉(zhuǎn)化為________________________作為胚生長與呼吸作用消耗的能源物質(zhì)。

(3)據(jù)圖乙可知,植物種子萌發(fā)至第10天的過程中,其干重變化趨勢是_____________。萌發(fā)早期種子干重增加的主要元素是____(填“C”“H”或“O”)。

(4)圖丙該化合物由____種氨基酸,經(jīng)__________方式形成,稱為_______肽化合物。

蘇丹Ⅲ

體積分數(shù)為50%酒精(或50%乙醇)磷脂和固醇

甘油、脂肪酸

糖類(或蔗糖和葡萄糖)先增大后減小

O4脫水縮合

五

解析

(1)油脂可以使用蘇丹Ⅲ染色,然后使用體積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色,在顯微鏡下觀察,可以看到橙黃色的脂肪顆粒。脂質(zhì)除圖中所示的油脂外,還有磷脂和固醇。(2)油脂的主要成分是脂肪,據(jù)圖甲