《模擬導游與口語訓練》實習教學大綱

PAGEPAGE1《模擬導游與口語訓練》實訓教學大綱課程學時數(shù)：18一、實訓課的目的與基本要求1.實訓目的本課程屬于旅游專業(yè)教學手段的延伸方式和必要的教學成果檢驗環(huán)節(jié)。通過相關實訓教學活動，要求學生能夠較好的掌握導游詞的梳理與講解，以及服務過程中導游口語的基本規(guī)范與技巧。2．基本要求綜合實訓是結合所學專業(yè)知識與技能進行實際能力的訓練。目的是對所學的專業(yè)知識進行全面的了解、理解、掌握，并能靈活應用。（1）了解導游口語的特點；（2）理解人文景觀和自然景觀的解說特點；（3）掌握導游口語的規(guī)范與技巧；（4）能夠對導游詞進行改編和創(chuàng)作；（5）掌握與游客溝通的技巧和對突發(fā)事件的處理。二、實訓課教學內(nèi)容與學時分配（一）實訓內(nèi)容實訓一：導游口語的基礎技巧訓練實訓目標口語基本要素的訓練是導游口語的基礎。通過對口語要素以及體態(tài)語的分解訓練，使學生了解導游口語的特點。借助軟件分析，讓學生認識自己的語言習慣，通過改正使之趨于導游口語服務的要求。實訓內(nèi)容1、導游口語的語音技巧（1）語調(diào)控制（2）豐富語氣（3）把握語速（4）控制音質（5）掌控節(jié)奏2、導游口語中體態(tài)語的分解訓練主要儀器設備多媒體教室、秒表、攝像設備實訓方式與基本要求1、實訓方式（1）語音技巧的訓練除了教師的講解和示范外，可以利用專業(yè)音頻軟件Cooledit對學生的訓練加以記錄。通過對聲波的比較，使學生更清楚的發(fā)現(xiàn)自身問題，以便改正。（2）體態(tài)語的以分解的方式分別進行單項和綜合的訓練。利用攝像設備對訓練過程加以記錄，便于教師的講解和學生的自檢。2、基本要求實訓中對音視頻的記錄在用于本次課程使用的同時，亦可作為教學資料進行保存，因此需要學生積極配合錄音和拍攝工作，保持較好的課堂秩序。實訓二：途中導游口語訓練實訓目標根據(jù)旅游活動的場所地點，導游講解可分為途中導游講解和實地導游講解兩部分。兩者在講解的技巧上存在較大的分別。本次實訓旨在使學生掌握途中導游講解的四種類型，以及與游客溝通的技巧。實訓內(nèi)容1、接站途中講解；2、游覽及參觀途中講解；3、返程途中講解；4、送站途中講解。主要儀器設備多媒體教室、導游旗、話筒、導游圖、旅游紀念品等（道具）實訓方式與基本要求1、實訓方式考慮到途中導游講解過程中很多時候是在交通工具上進行的，可以將教室布置成車內(nèi)或者船內(nèi)。教師可根據(jù)模擬環(huán)境設計一些“特殊”事件，例如汽車拋錨、緊急剎車等，以訓練學生的應變能力。2、基本要求途中導游講解中與游客的溝通非常重要，所以扮演游客的學生需配合模擬，積極制造“問題”以訓練導游員的溝通能力和應變能力。實訓三：江職院校園導游實訓目標以學生熟悉的校園為旅游區(qū)，訓練學生的導游講解能力。本實訓亦可結合各校對外接待工作進行，針對校外專家進行校園導游。實訓內(nèi)容1、學生分作兩個團隊，通過團隊合作共同完成校園的導游工作；2、通過討論各團隊設計旅游路線；3、迎接工作(可從學校門口開始)4、參觀游覽服務5、送客服務6、工作總結（包括根據(jù)評分標準打分）附表1校園模擬導游綜合評分表項

目要

求分

數(shù)得

分評

語導游規(guī)范(10分)胸

卡1

社

徽1

引導標志1

話筒持法1

面對客人1

所站位置1

面部表情2

歡迎語2

導游內(nèi)容(30分)全

面6

切

題6

正

確6

層

次5

新

穎4

發(fā)

揮3

語言表達能力(25分)流

暢5

自

然5

邏輯性5

生動性5

幽默性2

聲音可聞語調(diào)準確3

導游技巧(10分)導游方法5

形體姿勢5

回答問題(20分)要

點1題2題1題2題

66

思維清晰22

反應敏捷22

總體印象(5分)儀容儀表3

禮節(jié)禮貌2

總

分

100

主要儀器設備導游旗、話筒、導游員所需的物質材料實訓方式與基本要求為了使較多學生參與實訓，將校園游覽過程分由多名同學共同完成導游講解工作。游覽過程中暫不擔任導游工作的學生和老師扮演游客，并且積極向“導游”提出各類問題讓其處理。實訓四：人文景觀導游實訓（中國民俗文化村模擬導游實訓）實訓目標導游員如何針對不同類型人文景觀的特點和歷史背景將這種文化傳遞給旅游者是導游講解的重點。結合地方特點，選取廣東省著名的中國民俗文化村作為人文景觀的實訓內(nèi)容。通過模擬對學生的導游解說技巧加以訓練，使學生了解人文景觀的特點、類型，掌握對這類景點的審美引導。實訓內(nèi)容模擬進行這個民俗文化村現(xiàn)場導游講解與訓練，要求完成教師布置的任務與導游講解要點，并恰當處理游客的各種要求。1、通過實訓，掌握中國民俗文化村的布局及游覽線路2、熟悉景區(qū)的導游講解，包括景區(qū)的基本概況、歷史沿革、建筑規(guī)模及主要內(nèi)容的介紹。3、能夠結合景區(qū)的具體景點及特征，恰當使用人文景觀的基本講解方法。4、能夠使用各種講解方法，編寫導游詞。主要儀器設備多媒體教室、導游詞、導游旗、話筒實訓方式與基本要求實訓過程大致分為兩部分，前半部分是教師對景區(qū)資料的介紹，另一部分是學生對景區(qū)解說的模擬。由于景區(qū)背景信息較多，學生需在課前對導游詞進行預習。模擬中可將旅游區(qū)分解由多個學生分別完成，既有助于提高積極性，也降低了解說難度，使學生可以更順利的完成教學任務。實訓五：自然景觀導游實訓（大雁山風景區(qū)模擬導游實訓）實訓目標自然景觀包括山體景觀、水體景觀和動植物景觀等，導游員如何針對不同類型自然景觀采取不同講解方法和特定導游技巧是景點導游員必備的能力。結合地方特點，選取大雁山風景區(qū)作為自然景觀的實訓內(nèi)容。1.通過景點實訓，掌握江門生態(tài)旅游景觀的基本常識。2.掌握江門生態(tài)旅游景觀的導游詞，并熟練進行現(xiàn)場模擬講解。3.講解內(nèi)容完整、準確，并能穿插相關知識，做到點面結合。4.言行舉止要符合導游規(guī)范，面部表情誠懇、熱情，面帶微笑，手勢得體。實訓內(nèi)容1、介紹大雁山風景區(qū)的布局和游覽線路，提出講解要求和注意事項，引導學生觀察和思考。2、學生按游覽線路進行現(xiàn)場講解訓練，掌握景點講解的重點內(nèi)容和講解技巧：3、采用學生點評和教師指導相結合的方式。針對學生講解時存在的問題及時加以糾正和進行評述。主要儀器設備多媒體教室、導游詞、導游旗、話筒實訓方式與基本要求實訓過程大致分為兩部分，前半部分是教師對景區(qū)資料的介紹，另一部分是學生對景區(qū)解說的模擬。由于景區(qū)背景信息較多，學生需在課前對導游詞進行預習。模擬中可將旅游區(qū)分解由多個學生分別完成，既有助于提高積極性，也降低了解說難度，使學生可以更順利的完成教學任務。學時分配序號實訓名稱實訓學時開出要求實訓一導游口語的基礎技巧訓練3必做實訓二途中導游口語訓練3必做實訓三江職院校園導游4必做實訓四人文景觀導游實訓4必做實訓五自然景觀導游實訓4必做三、實驗考核辦法1．本課程為考查課。2．該實訓課的考核采用過程化考核，其計算方式如下：期末總成績=實訓技能操作規(guī)程（占40%）+實訓報告（占60%）3．該課程的實訓報告以導游詞的編寫為內(nèi)容。評分標準強