《模擬導(dǎo)游與口語訓(xùn)練》實習(xí)教學(xué)大綱

PAGEPAGE1《模擬導(dǎo)游與口語訓(xùn)練》實訓(xùn)教學(xué)大綱課程學(xué)時數(shù)：18一、實訓(xùn)課的目的與基本要求1.實訓(xùn)目的本課程屬于旅游專業(yè)教學(xué)手段的延伸方式和必要的教學(xué)成果檢驗環(huán)節(jié)。通過相關(guān)實訓(xùn)教學(xué)活動，要求學(xué)生能夠較好的掌握導(dǎo)游詞的梳理與講解，以及服務(wù)過程中導(dǎo)游口語的基本規(guī)范與技巧。2．基本要求綜合實訓(xùn)是結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識與技能進行實際能力的訓(xùn)練。目的是對所學(xué)的專業(yè)知識進行全面的了解、理解、掌握，并能靈活應(yīng)用。（1）了解導(dǎo)游口語的特點；（2）理解人文景觀和自然景觀的解說特點；（3）掌握導(dǎo)游口語的規(guī)范與技巧；（4）能夠?qū)?dǎo)游詞進行改編和創(chuàng)作；（5）掌握與游客溝通的技巧和對突發(fā)事件的處理。二、實訓(xùn)課教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配（一）實訓(xùn)內(nèi)容實訓(xùn)一：導(dǎo)游口語的基礎(chǔ)技巧訓(xùn)練實訓(xùn)目標口語基本要素的訓(xùn)練是導(dǎo)游口語的基礎(chǔ)。通過對口語要素以及體態(tài)語的分解訓(xùn)練，使學(xué)生了解導(dǎo)游口語的特點。借助軟件分析，讓學(xué)生認識自己的語言習(xí)慣，通過改正使之趨于導(dǎo)游口語服務(wù)的要求。實訓(xùn)內(nèi)容1、導(dǎo)游口語的語音技巧（1）語調(diào)控制（2）豐富語氣（3）把握語速（4）控制音質(zhì)（5）掌控節(jié)奏2、導(dǎo)游口語中體態(tài)語的分解訓(xùn)練主要儀器設(shè)備多媒體教室、秒表、攝像設(shè)備實訓(xùn)方式與基本要求1、實訓(xùn)方式（1）語音技巧的訓(xùn)練除了教師的講解和示范外，可以利用專業(yè)音頻軟件Cooledit對學(xué)生的訓(xùn)練加以記錄。通過對聲波的比較，使學(xué)生更清楚的發(fā)現(xiàn)自身問題，以便改正。（2）體態(tài)語的以分解的方式分別進行單項和綜合的訓(xùn)練。利用攝像設(shè)備對訓(xùn)練過程加以記錄，便于教師的講解和學(xué)生的自檢。2、基本要求實訓(xùn)中對音視頻的記錄在用于本次課程使用的同時，亦可作為教學(xué)資料進行保存，因此需要學(xué)生積極配合錄音和拍攝工作，保持較好的課堂秩序。實訓(xùn)二：途中導(dǎo)游口語訓(xùn)練實訓(xùn)目標根據(jù)旅游活動的場所地點，導(dǎo)游講解可分為途中導(dǎo)游講解和實地導(dǎo)游講解兩部分。兩者在講解的技巧上存在較大的分別。本次實訓(xùn)旨在使學(xué)生掌握途中導(dǎo)游講解的四種類型，以及與游客溝通的技巧。實訓(xùn)內(nèi)容1、接站途中講解；2、游覽及參觀途中講解；3、返程途中講解；4、送站途中講解。主要儀器設(shè)備多媒體教室、導(dǎo)游旗、話筒、導(dǎo)游圖、旅游紀念品等（道具）實訓(xùn)方式與基本要求1、實訓(xùn)方式考慮到途中導(dǎo)游講解過程中很多時候是在交通工具上進行的，可以將教室布置成車內(nèi)或者船內(nèi)。教師可根據(jù)模擬環(huán)境設(shè)計一些“特殊”事件，例如汽車拋錨、緊急剎車等，以訓(xùn)練學(xué)生的應(yīng)變能力。2、基本要求途中導(dǎo)游講解中與游客的溝通非常重要，所以扮演游客的學(xué)生需配合模擬，積極制造“問題”以訓(xùn)練導(dǎo)游員的溝通能力和應(yīng)變能力。實訓(xùn)三：江職院校園導(dǎo)游實訓(xùn)目標以學(xué)生熟悉的校園為旅游區(qū)，訓(xùn)練學(xué)生的導(dǎo)游講解能力。本實訓(xùn)亦可結(jié)合各校對外接待工作進行，針對校外專家進行校園導(dǎo)游。實訓(xùn)內(nèi)容1、學(xué)生分作兩個團隊，通過團隊合作共同完成校園的導(dǎo)游工作；2、通過討論各團隊設(shè)計旅游路線；3、迎接工作(可從學(xué)校門口開始)4、參觀游覽服務(wù)5、送客服務(wù)6、工作總結(jié)（包括根據(jù)評分標準打分）附表1校園模擬導(dǎo)游綜合評分表項

目要

求分

數(shù)得

分評

語導(dǎo)游規(guī)范(10分)胸

卡1

社

徽1

引導(dǎo)標志1

話筒持法1

面對客人1

所站位置1

面部表情2

歡迎語2

導(dǎo)游內(nèi)容(30分)全

面6

切

題6

正

確6

層

次5

新

穎4

發(fā)

揮3

語言表達能力(25分)流

暢5

自

然5

邏輯性5

生動性5

幽默性2

聲音可聞?wù)Z調(diào)準確3

導(dǎo)游技巧(10分)導(dǎo)游方法5

形體姿勢5

回答問題(20分)要

點1題2題1題2題

66

思維清晰22

反應(yīng)敏捷22

總體印象(5分)儀容儀表3

禮節(jié)禮貌2

總

分

100

主要儀器設(shè)備導(dǎo)游旗、話筒、導(dǎo)游員所需的物質(zhì)材料實訓(xùn)方式與基本要求為了使較多學(xué)生參與實訓(xùn)，將校園游覽過程分由多名同學(xué)共同完成導(dǎo)游講解工作。游覽過程中暫不擔任導(dǎo)游工作的學(xué)生和老師扮演游客，并且積極向“導(dǎo)游”提出各類問題讓其處理。實訓(xùn)四：人文景觀導(dǎo)游實訓(xùn)（中國民俗文化村模擬導(dǎo)游實訓(xùn)）實訓(xùn)目標導(dǎo)游員如何針對不同類型人文景觀的特點和歷史背景將這種文化傳遞給旅游者是導(dǎo)游講解的重點。結(jié)合地方特點，選取廣東省著名的中國民俗文化村作為人文景觀的實訓(xùn)內(nèi)容。通過模擬對學(xué)生的導(dǎo)游解說技巧加以訓(xùn)練，使學(xué)生了解人文景觀的特點、類型，掌握對這類景點的審美引導(dǎo)。實訓(xùn)內(nèi)容模擬進行這個民俗文化村現(xiàn)場導(dǎo)游講解與訓(xùn)練，要求完成教師布置的任務(wù)與導(dǎo)游講解要點，并恰當處理游客的各種要求。1、通過實訓(xùn)，掌握中國民俗文化村的布局及游覽線路2、熟悉景區(qū)的導(dǎo)游講解，包括景區(qū)的基本概況、歷史沿革、建筑規(guī)模及主要內(nèi)容的介紹。3、能夠結(jié)合景區(qū)的具體景點及特征，恰當使用人文景觀的基本講解方法。4、能夠使用各種講解方法，編寫導(dǎo)游詞。主要儀器設(shè)備多媒體教室、導(dǎo)游詞、導(dǎo)游旗、話筒實訓(xùn)方式與基本要求實訓(xùn)過程大致分為兩部分，前半部分是教師對景區(qū)資料的介紹，另一部分是學(xué)生對景區(qū)解說的模擬。由于景區(qū)背景信息較多，學(xué)生需在課前對導(dǎo)游詞進行預(yù)習(xí)。模擬中可將旅游區(qū)分解由多個學(xué)生分別完成，既有助于提高積極性，也降低了解說難度，使學(xué)生可以更順利的完成教學(xué)任務(wù)。實訓(xùn)五：自然景觀導(dǎo)游實訓(xùn)（大雁山風景區(qū)模擬導(dǎo)游實訓(xùn)）實訓(xùn)目標自然景觀包括山體景觀、水體景觀和動植物景觀等，導(dǎo)游員如何針對不同類型自然景觀采取不同講解方法和特定導(dǎo)游技巧是景點導(dǎo)游員必備的能力。結(jié)合地方特點，選取大雁山風景區(qū)作為自然景觀的實訓(xùn)內(nèi)容。1.通過景點實訓(xùn)，掌握江門生態(tài)旅游景觀的基本常識。2.掌握江門生態(tài)旅游景觀的導(dǎo)游詞，并熟練進行現(xiàn)場模擬講解。3.講解內(nèi)容完整、準確，并能穿插相關(guān)知識，做到點面結(jié)合。4.言行舉止要符合導(dǎo)游規(guī)范，面部表情誠懇、熱情，面帶微笑，手勢得體。實訓(xùn)內(nèi)容1、介紹大雁山風景區(qū)的布局和游覽線路，提出講解要求和注意事項，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。2、學(xué)生按游覽線路進行現(xiàn)場講解訓(xùn)練，掌握景點講解的重點內(nèi)容和講解技巧：3、采用學(xué)生點評和教師指導(dǎo)相結(jié)合的方式。針對學(xué)生講解時存在的問題及時加以糾正和進行評述。主要儀器設(shè)備多媒體教室、導(dǎo)游詞、導(dǎo)游旗、話筒實訓(xùn)方式與基本要求實訓(xùn)過程大致分為兩部分，前半部分是教師對景區(qū)資料的介紹，另一部分是學(xué)生對景區(qū)解說的模擬。由于景區(qū)背景信息較多，學(xué)生需在課前對導(dǎo)游詞進行預(yù)習(xí)。模擬中可將旅游區(qū)分解由多個學(xué)生分別完成，既有助于提高積極性，也降低了解說難度，使學(xué)生可以更順利的完成教學(xué)任務(wù)。學(xué)時分配序號實訓(xùn)名稱實訓(xùn)學(xué)時開出要求實訓(xùn)一導(dǎo)游口語的基礎(chǔ)技巧訓(xùn)練3必做實訓(xùn)二途中導(dǎo)游口語訓(xùn)練3必做實訓(xùn)三江職院校園導(dǎo)游4必做實訓(xùn)四人文景觀導(dǎo)游實訓(xùn)4必做實訓(xùn)五自然景觀導(dǎo)游實訓(xùn)4必做三、實驗考核辦法1．本課程為考查課。2．該實訓(xùn)課的考核采用過程化考核，其計算方式如下：期末總成績=實訓(xùn)技能操作規(guī)程（占40%）+實訓(xùn)報告（占60%）3．該課程的實訓(xùn)報告以導(dǎo)游詞的編寫為內(nèi)容。評分標準強