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Word文檔酒店前廳部工作人員年終工作總結(jié)范文年終工作總結(jié)是對(duì)過去一年工作的回顧和總結(jié),我們從中吸取閱歷,總結(jié)邏輯,開啟一段新的章程。下面是由我我為大家收拾的《酒店前廳部工作人員年終工作總結(jié)范文》。
在我留學(xué)歸來以后,我開頭了我的工作,我在國外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的固然是酒店管理了,這對(duì)我來說不需要實(shí)習(xí),也屬于自己的長處,這對(duì)自己來說是一項(xiàng)很好的工作。最終在經(jīng)過無數(shù)的面試后,我找到了一份很好的工作。
現(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的大酒店工作了9個(gè)月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客人,特殊是外賓提供最好的服務(wù)。
我工作的主要目的就是為來大酒店的中外客人提供美妙的感觸和舒服的服務(wù)。
通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當(dāng)一個(gè)去給客人提供協(xié)助時(shí),另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但實(shí)際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對(duì)外服務(wù)水平,酒店管理層為我們支配了兩種工作的途徑–直接面向面的服務(wù)和間接的服務(wù)。
直接面向面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的全部的面客環(huán)節(jié)。我們協(xié)助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談?wù)勌臁H课覀兯龅亩际菫榱四軌虮M早發(fā)覺服務(wù)工作中存在的不足和問題,以便我們能夠準(zhǔn)時(shí)訂正和提高。我們信任這種有效的途徑,不會(huì)讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不肯待在我們酒店。
間接的服務(wù):這是我們?cè)诤笈_(tái)辦公室要完成的任務(wù)和預(yù)備工作。舉例說,在圣誕節(jié)時(shí),我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝點(diǎn)的新主意;又比如,我們給西餐廳的員工培訓(xùn)英文,向他們講解西方人的習(xí)慣。由于我們注重到這些都能夠協(xié)助解決過去無數(shù)因?yàn)槿狈α己玫臏贤ㄋ鶐砜腿说牟槐愕膯栴}。
我們的目標(biāo)之一就是給客人提供共性化的服務(wù)。我們想給全部的客人以獨(dú)特的共性化的方式來滿足他或她的全部需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了全部客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人共性化信息記錄進(jìn)酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個(gè)客人的到來而不斷得到充實(shí),進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。
談了太多的工作細(xì)節(jié),是由于酒店給我們十分優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們彌漫活力和熱烈地投入到工作中去了。我在大酒店的工作和生活不僅是彌漫挑戰(zhàn),而且是十分好玩和故意義的。酒店的管理層也十分照看我們的業(yè)余生活。我們常常被邀請(qǐng)參與各種各樣的酒店組織的活動(dòng)。
一年的工作結(jié)束了,但是我向來在不斷的長進(jìn)中,雖然在留學(xué)時(shí)學(xué)到的東西很有用,但是我還是需要更多的實(shí)踐,這才是我向來以來想要的,這才是我的長進(jìn)。雖然長進(jìn)的速度有快慢,但是長進(jìn)的過程是最讓人享受的了,生活的本質(zhì)就在長進(jìn)中,我很喜愛?這種狀態(tài)。我會(huì)在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的!
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關(guān)于酒店前廳部工作人員的年終總結(jié)范文
在我歸來以后,我開頭了我的工作,我在國外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的固然是酒店管理了,這對(duì)我來說不需要實(shí)習(xí),也屬于自己的長處,這對(duì)自己來說是一項(xiàng)很好的工作。最終在經(jīng)過無數(shù)的面試后,我找到了一份很好的工作。
現(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的大酒店工作了9個(gè)月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客人,特殊是外賓提供最好的服務(wù)。
我工作的主要目的就是為來大酒店的中外客人提供美妙的感觸和舒服的服務(wù)。
通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當(dāng)一個(gè)去給客人提供協(xié)助時(shí),另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但實(shí)際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對(duì)外服務(wù)水平,酒店管理層為我們支配了兩種工作的途徑–直接面向面的服務(wù)和間接的服務(wù)。
直接面向面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的全部的面客環(huán)節(jié)。我們協(xié)助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談?wù)勌?。全部我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)覺服務(wù)工作中存在的不足和問題,以便我們能夠準(zhǔn)時(shí)訂正和提高。我們信任這種有效的途徑,不會(huì)讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不肯待在我們酒店。
間接的服務(wù):這是我們?cè)诤笈_(tái)辦公室要完成的任務(wù)和預(yù)備工作。舉例說,在圣誕節(jié)時(shí),我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝點(diǎn)的新主意;又比如,我們給西餐廳的員工培訓(xùn)英文,向他們講解西方人的習(xí)慣。由于我們注重到這些都能夠協(xié)助解決過去無數(shù)因?yàn)槿狈α己玫臏贤ㄋ鶐砜腿说牟槐愕膯栴}。
我們的目標(biāo)之一就是給客人提供共性化的服務(wù)。我們想給全部的客人以獨(dú)特的共性化的方式來滿足他或她的全部需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了全部客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人共性化信息記錄進(jìn)酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個(gè)客人的到來而不斷得到充實(shí),進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。
談了太多的工作細(xì)節(jié),是由于酒店給我們十分優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們彌漫活力和熱烈地投入到工作中去了。我在大酒店的工作和生活不僅是彌漫挑戰(zhàn),而且是十分好玩和故意義的。酒店的管理層也十分照看我們的業(yè)余生活。我們常常被邀請(qǐng)參與各種各樣的酒店組織的活動(dòng)。
一年的工作結(jié)束了,但是我向來在不斷的長進(jìn)中,雖然在留學(xué)時(shí)學(xué)到的東西很有用,但是我還是需要更多的實(shí)踐,這才是我向來以來想要的,這才是我的長進(jìn)。雖然長進(jìn)的速度有快慢,但是長進(jìn)的過程是最讓人享受的了,生活的本質(zhì)就在長進(jìn)中,我很喜愛?這種狀態(tài)。我會(huì)在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的!
酒店客房部工作人員年終工作總結(jié)
總結(jié)是對(duì)自身社會(huì)實(shí)踐舉行回顧的產(chǎn)物,它以自身工作實(shí)踐為材料。是回顧過去,對(duì)前一段時(shí)光里的工作舉行反思,但目的還是為了做好下一階段的工作。我為大家預(yù)備了《酒店客房部工作人員年終工作總結(jié)》,快來看看吧!
篇一:
20XX年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與協(xié)助下,根據(jù)公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)將這一年來的工作狀況總結(jié)如下:
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素質(zhì),在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對(duì)新老員工舉行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對(duì)客服務(wù)等等。
2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類按照客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)4定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省了一筆不少的電費(fèi)。
4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確辦法操作和使用,以延伸其使用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部十分重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年進(jìn)行的第四屆技能競賽中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部下半年從此年10月份起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),和理論學(xué)問,從中發(fā)覺員工的操作十分不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)特地召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工舉行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。并勝利舉辦了今年公司的第一屆技能競賽。我班組的李丹獲得了其次名的好成果。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和競賽。員工的整體素養(yǎng)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下的一年里我會(huì)幫助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的支配好方案衛(wèi)生,做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)親愛、互相協(xié)助、共同長進(jìn)。切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價(jià)值。
篇二:
恭敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好,我是許云芳,緊急而勞碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體味。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有須要,下面向我的工作舉行一下總結(jié)。
工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、寧靜、舒服、溫馨的歇息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫通始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。
XXXX年我完成了以下工作:
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素質(zhì),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不認(rèn)識(shí)、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,舉行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對(duì)客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日清晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)常常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧舉行考核和評(píng)定。從中發(fā)覺我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)年級(jí)以上人員特地召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工舉行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,仔細(xì)打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深入,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是共性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的熟悉,囫圇集團(tuán)形成了一切工作都是為了讓客人愜意的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
因?yàn)楦鞣N緣由,使我的工作中存在一些問題:
1、簡單將個(gè)人心情帶到工作中,興奮時(shí)熱烈周到,不興奮時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、設(shè)施設(shè)備維保方案未落實(shí)到位。
5、交接班時(shí)因?yàn)榭紤]不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
關(guān)于明年,我的方案是:
1、仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高來賓愜意度。
3、加強(qiáng)教導(dǎo)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng)。
4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序進(jìn)展。
5、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)節(jié)客源結(jié)構(gòu)。
6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證實(shí),隨著市場競爭的加劇,客人挑選酒店余地增多,要提高酒店?duì)I銷競爭力,首先應(yīng)革新觀念,準(zhǔn)時(shí)調(diào)節(jié)經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同時(shí)節(jié),不斷靈便推陳出新,才干使客房入住率在嚴(yán)重形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
在XXXX年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,希翼大家到下一年的今日,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,感謝!
2022酒店客房部工作人員年終工作總結(jié)
總結(jié)的寫作過程,既是對(duì)自身社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的回顧過程,又是人們思想熟悉提高的過程。《2022酒店客房部工作人員年終工作總結(jié)》是我為大家預(yù)備的,希翼對(duì)大家有協(xié)助。
篇一:
緊急而勞碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體味。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有須要,下面向我的工作舉行一下總結(jié)。
工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、寧靜、舒服、溫馨的歇息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫通始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。
XXXX年我完成了以下工作:
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素質(zhì),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不認(rèn)識(shí)、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,舉行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對(duì)客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日清晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)常常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧舉行考核和評(píng)定。從中發(fā)覺我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)年級(jí)以上人員特地召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工舉行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,仔細(xì)打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深入,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是共性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的熟悉,囫圇集團(tuán)形成了一切工作都是為了讓客人愜意的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
因?yàn)楦鞣N緣由,使我的工作中存在一些問題:
1、簡單將個(gè)人心情帶到工作中,興奮時(shí)熱烈周到,不興奮時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、設(shè)施設(shè)備維保方案未落實(shí)到位。
5、交接班時(shí)因?yàn)榭紤]不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
關(guān)于明年,我的方案是:
1、仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高來賓愜意度。
3、加強(qiáng)教導(dǎo)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng)。
4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序進(jìn)展。
5、加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)節(jié)客源結(jié)構(gòu)。
6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證實(shí),隨著市場競爭的加劇,客人挑選酒店余地增多,要提高酒店?duì)I銷競爭力,首先應(yīng)革新觀念,準(zhǔn)時(shí)調(diào)節(jié)經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同時(shí)節(jié),不斷靈便推陳出新,才干使客房入住率在嚴(yán)重形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
在XXXX年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,希翼大家到下一年的今日,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,感謝!
篇二:
20XX年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與協(xié)助下,根據(jù)公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)將這一年來的工作狀況總結(jié)如下:
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素質(zhì),在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對(duì)新老員工舉行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對(duì)客服務(wù)等等。
2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類按照客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)4定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省了一筆不少的電費(fèi)。
4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確辦法操作和使用,以延伸其使用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部十分重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年進(jìn)行的第四屆技能競賽中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部下半年從此年10月份起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),和理論學(xué)問,從中發(fā)覺員工的操作十分不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)特地召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工舉行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。并勝利舉辦了今年公司的第一屆技能競賽。我班組的李丹獲得了其次名的好成果。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和競賽。員工的整體素養(yǎng)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下的一年里我會(huì)幫助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的支配好方案衛(wèi)生,做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)親愛、互相協(xié)助、共同長進(jìn)。切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價(jià)值。
酒店前廳部年終工作總結(jié)
我工作總結(jié)頻道為大家收拾的酒店前廳部年終工作總結(jié),供大家閱讀參考。更多閱讀請(qǐng)查看本站工作總結(jié)頻道。
在我留學(xué)歸來以后,我開頭了我的工作,我在國外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的固然是酒店管理了,這對(duì)我來說不需要實(shí)習(xí),也屬于自己的長處,這對(duì)自己來說是一項(xiàng)很好的工作。最終在經(jīng)過無數(shù)的面試后,我找到了一份很好的工作。
現(xiàn)在我已經(jīng)在xx的酒店之一的大酒店工作了9個(gè)月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客人,特殊是外賓提供的服務(wù)。
我工作的主要目的就是為來大酒店的中外客人提供美妙的感觸和舒服的服務(wù)。
通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當(dāng)一個(gè)去給客人提供協(xié)助時(shí),另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但實(shí)際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對(duì)外服務(wù)水平,酒店管理層為我們支配了兩種工作的途徑–直接面向面的服務(wù)和間接的服務(wù)。
直接面向面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的全部的面客環(huán)節(jié)。我們協(xié)助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談?wù)勌臁H课覀兯龅亩际菫榱四軌虮M早發(fā)覺服務(wù)工作中存在的不足和問題,以便我們能夠準(zhǔn)時(shí)訂正和提高。我們信任這種有效的途徑,不會(huì)讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不肯待在我們酒店。
間接的服務(wù):這是我們?cè)诤笈_(tái)辦公室要完成的任務(wù)和預(yù)備工作。舉例說,在圣誕節(jié)時(shí),我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝點(diǎn)的新主意;又比如,我們給西餐廳的員工培訓(xùn)英文,向他們講解西方人的習(xí)慣。由于我們注重到這些都能夠協(xié)助解決過去無數(shù)因?yàn)槿狈α己玫臏贤ㄋ鶐砜腿说牟槐愕膯栴}。
我們的目標(biāo)之一就是給客人提供共性化的服務(wù)。我們想給全部的客人以獨(dú)特的共性化的方式來滿足他或她的全部需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了全部客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人共性化信息記錄進(jìn)酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個(gè)客人的到來而不斷得到充實(shí),進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。
談了太多的工作細(xì)節(jié),是由于酒店給我們十分優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們彌漫活力和熱烈地投入到工作中去了。我在大酒店的工作和生活不僅是彌漫挑戰(zhàn),而且是十分好玩和故意義的。酒店的管理層也十分照看我們的業(yè)余生活。我們常常被邀請(qǐng)參與各種各樣的酒店組織的活動(dòng)。
一年的工作結(jié)束了,但是我向來在不斷的長進(jìn)中,雖然在留學(xué)時(shí)學(xué)到的東西很有用,但是我還是需要更多的實(shí)踐,這才是我向來以來想要的,這才是我的長進(jìn)。雖然長進(jìn)的速度有快慢,但是長進(jìn)的過程是最讓人享受的了,生活的本質(zhì)就在長進(jìn)中,我很喜愛?這種狀態(tài)。我會(huì)在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的!
酒店前廳部年終工作總結(jié)模板
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在我留學(xué)歸來以后,我開頭了我的工作,我在國外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的固然是酒店管理了,這對(duì)我來說不需要實(shí)習(xí),也屬于自己的長處,這對(duì)自己來說是一項(xiàng)
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