【高中語文】《庖丁解牛》教學設(shè)計+統(tǒng)編版++必修下冊

《庖丁解?！方虒W設(shè)計【學習目標】

01通過查閱資料，結(jié)合課下注釋，自主疏通文意，積累文言基礎(chǔ)知識。02梳理課文內(nèi)容，欣賞庖丁解牛之美，能說出庖丁成功經(jīng)歷的階段和原因，理解寓言含義。03理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，初步了解道家思想的文化意蘊，思考現(xiàn)實意義?！緦W習重難點】欣賞庖丁解牛之美，能說出庖丁成功經(jīng)歷的階段和原因，理解寓言含義。（重點）理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，初步了解道家思想的文化意蘊，思考現(xiàn)實意義。（難點）【學習過程】

激趣導入：—莊子典故知多少

明確：莊周夢蝶，知魚之樂，自由之龜，視權(quán)貴如腐鼠，無用之用，匠石運斤，魯王養(yǎng)鳥，鼓盆而歌，望洋興嘆，死亦可樂......名人評價：魯迅：其文則汪洋捭闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。(《漢文學史綱要》)莊子是一個非常有特點的、與眾不同的哲學家，古今中外獨此一人。他最大的特點就是把非常深邃的思想變成了文學，變成了藝術(shù)，變成了神話、寓言、故事、傳說。他的那些論述哲學問題的文字都是朗朗上口、比喻精當、辭藻華麗、文風開闊、見棱見角、妙不可言的，讀起來你感到的是津津有味、心曠神怡。這就做到了深奧哲理的文學化與趣味化。【課堂活動一】我來剖析解牛之美庖丁解牛之后，文惠君為何會發(fā)出“嘻”的聲音？請同學們研讀第一自然段，說說庖丁解牛到底有什么特點？課文從哪幾個方面寫解牛場面的？（5分鐘時間）明確：

動作和諧舞蹈化，聲音富有節(jié)奏感。原文“手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦”

“砉然響然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會”解牛時的動作姿態(tài)描寫，連用5個動詞。解牛進刀而發(fā)出的聲音——用了兩個擬聲詞。兩個比喻：“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。請同學們用一個恰當?shù)某烧Z來描繪一下庖丁解牛這種境界。

學生：爐火純青

出神入化

隨心所欲

登峰造極

登堂入室莊子散文詞匯豐富，描情狀物多姿多彩，句式整齊，讀起來，聲調(diào)鏗鏘，富有詩意。把庖丁解牛的高超技術(shù)寫得簡直如入化境。

【課堂活動二】一代名庖成功的秘訣小組內(nèi)讀第三段，思考：莊子筆下，一代名庖的成功的密碼是什么？代表發(fā)言。明確：①庖丁勤于思考，有職業(yè)追求，有理想目標。他喜歡的是道，追求自然規(guī)律。臣之所好者，道也。進乎技矣。②是庖丁堅持不懈，不斷探索。這探索經(jīng)歷了三個階段“始臣之解牛之時”——“所見無非全牛也”。（目有全牛）

“三年之后”——“未嘗見全牛也”。

（目無全牛）

“方今之時”——“以神遇而不以目視”。

（游刃有余）從（不懂規(guī)律）到（認識規(guī)律）最后（運用規(guī)律）。③是順其自然，不強求，注重解牛方法，避開筋骨交錯處?！耙篮跆炖?，批大郤，導大窾”。④是謹慎行事，絕不莽撞，不驕傲大意。“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲”。

⑤是庖丁熱愛自己解牛事業(yè)。提刀而立，為之四顧，為此悠然自得，心滿意足。藏起鋒芒，低調(diào)做人。

⑥庖丁有一種堅持不懈的精神力量。其刀用十九年?！菊n堂活動三】解牛之道和養(yǎng)生之道

學生討論發(fā)言，教師點撥。

作者把牛比喻成復雜的社會，用刀來比喻人。人在社會中生活，盡管矛盾復雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，避開矛盾是非，就能保全性命，養(yǎng)護精神。那么人就能在社會中游刃有余了，精神和身體不會受到傷害，同時解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。做事順乎其理，毋強行，小心翼翼，雖躊躇滿志但不得意忘形、鋒芒畢露，這樣才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年?！緦懽魈厣勘扔鳌！扳叶〗馀！边@一故事在原作中本身就是為了說明養(yǎng)生之理而設(shè)的比喻。全文以“技經(jīng)肯綮”比喻社會矛盾。文中比喻句中往往暗含夸張。解牛的恐怖聲如同美妙的音樂，讓人不可思議。對比。三階段的縱向?qū)Ρ?。從時間到認識再到實踐的過程，說明經(jīng)過長期的解牛實踐，才能獲得解牛之道。橫向?qū)Ρ?。良庖，族庖，庖丁的比較，前二者反襯庖丁。排比手法。肩之所倚，足之所履，膝之所依，相同句式的排列組合，增強文章的氣勢和節(jié)奏感，四個短句排比，渲染了動作的嫻熟。【小結(jié)：工匠精神與庖丁解?！?.第一，工匠精神講求的是悟道。正如庖丁所言：“臣之所好者道也，進乎技矣！”庖丁的追求并不止于技術(shù)，而是要有所超越，通達于“道”。工匠中的得道者常常能夠做到“正德、利用、厚生”。“正德”合于道，“利用”善于用，“厚生”惠于民。2.第二，工匠精神講求的是精進和專注。精進就是精益求精，注重細節(jié)。庖丁剛開始解牛的時候與普通人沒有什么分別，“所見無非牛者”，對細節(jié)尚無感覺?！叭曛?，未嘗見全牛也?！敝饕乃挤诺郊毠?jié)之上，以至于閉上眼睛也能知道牛的筋脈骨骼在哪里。3.第三，工匠精神講求的是自尊。庖丁表演解牛絕技之后，“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”，從解牛中獲得的滿足感溢于言表。庖丁在文惠君面前揮灑自如，輪扁在桓公面前說理論道，賣油翁在射箭高手康肅公、陳堯咨面前從容獻技……無不以我為尊，充滿自