采購與庫存控制課件

采購與庫存控制課件CATALOGUE目錄采購管理概述供應(yīng)商選擇與評估采購計劃與執(zhí)行庫存控制基本原理庫存量計算與補(bǔ)貨策略現(xiàn)代技術(shù)在采購和庫存控制中應(yīng)用總結(jié)與展望01采購管理概述采購是企業(yè)為獲取所需的物資、服務(wù)或知識等資源，與供應(yīng)商進(jìn)行交易的活動。采購定義采購是企業(yè)運(yùn)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響產(chǎn)品質(zhì)量、成本和交貨期，關(guān)乎企業(yè)競爭力。采購重要性采購定義及重要性實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、低價、及時、穩(wěn)定的資源供應(yīng)，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。遵循公平、公正、公開的原則，確保采購活動的透明度和合規(guī)性；同時，注重采購效益和效率，降低采購成本。采購目標(biāo)與原則采購原則采購目標(biāo)采購后評估對采購活動進(jìn)行總結(jié)和評估，為后續(xù)采購提供參考和改進(jìn)方向。采購執(zhí)行按照合同約定，進(jìn)行物資或服務(wù)的采購、驗收和付款等活動。合同簽訂與選定的供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。需求確定明確所需物資或服務(wù)的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等要求。供應(yīng)商選擇評估潛在供應(yīng)商的能力、信譽(yù)、價格等因素，選擇合適的供應(yīng)商。采購流程簡介02供應(yīng)商選擇與評估了解供應(yīng)商市場現(xiàn)狀、競爭態(tài)勢及潛在風(fēng)險，為選擇合適的供應(yīng)商提供依據(jù)。市場調(diào)研目的調(diào)研內(nèi)容調(diào)研方法包括供應(yīng)商數(shù)量、分布、產(chǎn)能、技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、價格水平、交貨期、售后服務(wù)等。可采用問卷調(diào)查、訪談、實地考察等多種方式進(jìn)行。030201供應(yīng)商市場調(diào)查根據(jù)采購需求和企業(yè)戰(zhàn)略，制定包括質(zhì)量、價格、交貨期、服務(wù)、技術(shù)、創(chuàng)新等多方面的評估指標(biāo)。評估指標(biāo)可采用定性和定量評估相結(jié)合的方法，如層次分析法、模糊綜合評價法、數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法等。評估方法明確評估目標(biāo)、制定評估計劃、收集數(shù)據(jù)、分析評估、結(jié)果反饋與持續(xù)改進(jìn)。評估流程供應(yīng)商評估方法建立互信、互利、共贏的合作關(guān)系，實現(xiàn)供應(yīng)鏈的優(yōu)化和協(xié)同發(fā)展。合作原則根據(jù)采購需求和供應(yīng)商能力，選擇合適的合作方式，如戰(zhàn)略聯(lián)盟、長期協(xié)議、共同研發(fā)等。合作方式建立合作管理制度和流程，明確雙方責(zé)任和義務(wù)，加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)，確保合作順利進(jìn)行。合作管理供應(yīng)商合作關(guān)系建立03采購計劃與執(zhí)行需求預(yù)測運(yùn)用歷史數(shù)據(jù)和市場趨勢，預(yù)測未來一段時間內(nèi)的采購需求。確定需求分析企業(yè)運(yùn)營計劃，明確所需物料、設(shè)備、服務(wù)等的種類、數(shù)量和時間要求。需求評估綜合考慮成本、質(zhì)量、交貨期等因素，對采購需求進(jìn)行合理性評估。采購需求分析供應(yīng)商選擇采購方式確定采購預(yù)算制定采購計劃審批制定采購計劃01020304根據(jù)采購需求，評估并選擇合格的供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案。根據(jù)采購物料的性質(zhì)和金額，選擇合適的采購方式，如詢價、招標(biāo)、競爭性談判等。根據(jù)采購需求和市場行情，制定合理的采購預(yù)算。將采購計劃提交給相關(guān)部門審批，確保采購活動的合規(guī)性。采購訂單下達(dá)采購訂單跟蹤采購變更管理采購收貨與驗收采購訂單下達(dá)與跟蹤向選定的供應(yīng)商下達(dá)采購訂單，明確采購物料的種類、數(shù)量、價格、交貨期等要求。如遇采購需求變更，及時與供應(yīng)商協(xié)商并調(diào)整采購訂單。實時跟蹤采購訂單的執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商按照要求履行交貨義務(wù)。對供應(yīng)商交付的物料進(jìn)行收貨和驗收，確保物料符合采購要求。04庫存控制基本原理庫存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。庫存定義庫存是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的重要組成部分，對于保障生產(chǎn)連續(xù)性、穩(wěn)定性以及應(yīng)對市場變化具有重要意義。適量的庫存可以避免或減少因缺貨、斷貨造成的損失，同時也有助于平衡供求關(guān)系，穩(wěn)定市場價格。庫存作用庫存概念及作用庫存成本構(gòu)成指企業(yè)為補(bǔ)充庫存而訂貨時發(fā)生的各種費(fèi)用，包括采購人員的工資、差旅費(fèi)等。指企業(yè)購買物資時所支付的貨款，包括物資的價格、運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅等。指企業(yè)在儲存物資過程中所發(fā)生的費(fèi)用，包括倉庫租金、保管費(fèi)用、保險費(fèi)用等。指因庫存不足而導(dǎo)致的損失，包括生產(chǎn)中斷、銷售損失、客戶流失等。訂貨成本購入成本儲存成本缺貨成本VS在保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營連續(xù)性和穩(wěn)定性的前提下，盡可能降低庫存水平，減少庫存積壓和浪費(fèi)，提高物資周轉(zhuǎn)率和使用效率。庫存控制方法主要包括定量訂貨法、定期訂貨法、ABC分類法、JIT生產(chǎn)方式等。其中，定量訂貨法和定期訂貨法是傳統(tǒng)的庫存控制方法，適用于需求穩(wěn)定、可預(yù)測的情況；ABC分類法是一種基于物資重要性和價值進(jìn)行分類的方法，有助于企業(yè)針對不同類別的物資采取不同的管理措施；JIT生產(chǎn)方式是一種追求零庫存的生產(chǎn)方式，通過精確計算生產(chǎn)所需物料數(shù)量和時間，實現(xiàn)按需生產(chǎn)和供應(yīng)。庫存控制目標(biāo)庫存控制目標(biāo)和方法05庫存量計算與補(bǔ)貨策略

安全庫存設(shè)定方法歷史數(shù)據(jù)分析法通過分析歷史銷售數(shù)據(jù)，計算需求的標(biāo)準(zhǔn)差和平均需求，進(jìn)而設(shè)定安全庫存水平。德爾菲法利用專家經(jīng)驗，通過多輪反饋和調(diào)整，逐步確定安全庫存水平。仿真模擬法運(yùn)用計算機(jī)仿真技術(shù)，模擬不同安全庫存水平下的庫存運(yùn)作情況，評估并選擇合適的安全庫存水平。EOQ模型應(yīng)用步驟確定需求率、訂貨成本和儲存成本等參數(shù)；利用EOQ公式計算經(jīng)濟(jì)訂貨批量；根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨批量制定訂貨策略。EOQ模型局限性假設(shè)條件較為嚴(yán)格，如需求率恒定、不允許缺貨等；實際應(yīng)用中需考慮更多因素，如價格折扣、多品種庫存等。EOQ模型原理在固定訂貨成本和變動儲存成本之間尋找平衡點(diǎn)，使得總成本最小。經(jīng)濟(jì)批量訂貨模型（EOQ）123通過條形碼、RFID等技術(shù)手段，實時收集庫存數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性。實時庫存數(shù)據(jù)收集對實時庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，了解庫存狀態(tài)、分布和流動情況，為補(bǔ)貨策略制定提供依據(jù)。庫存狀態(tài)分析根據(jù)實時庫存監(jiān)控結(jié)果，結(jié)合銷售預(yù)測、采購周期等因素，動態(tài)調(diào)整補(bǔ)貨策略，確保庫存水平滿足業(yè)務(wù)需求。補(bǔ)貨策略調(diào)整實時庫存監(jiān)控與調(diào)整06現(xiàn)代技術(shù)在采購和庫存控制中應(yīng)用通過B2B、B2C等電子商務(wù)平臺進(jìn)行在線采購，實現(xiàn)采購流程的數(shù)字化、自動化。電子商務(wù)采購平臺建立采購信息系統(tǒng)，實現(xiàn)采購信息的實時更新、共享，提高采購?fù)该鞫群托?。采購信息系統(tǒng)通過電子招標(biāo)、電子投標(biāo)等方式，簡化招標(biāo)流程，降低采購成本。電子招標(biāo)與投標(biāo)電子商務(wù)在采購中應(yīng)用03庫存優(yōu)化與調(diào)度利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)化庫存布局和調(diào)度，提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存成本。01庫存實時監(jiān)控通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)對庫存的實時監(jiān)控，包括庫存數(shù)量、狀態(tài)、位置等信息的實時更新。02智能補(bǔ)貨系統(tǒng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能補(bǔ)貨系統(tǒng)，能夠根據(jù)庫存情況和銷售數(shù)據(jù)自動計算補(bǔ)貨需求，提高補(bǔ)貨準(zhǔn)確性和效率。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在庫存管理中的應(yīng)用采購數(shù)據(jù)分析通過對歷史采購數(shù)據(jù)的分析，發(fā)現(xiàn)采購規(guī)律和趨勢，為制定采購策略提供數(shù)據(jù)支持。庫存預(yù)測與優(yōu)化基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的庫存預(yù)測模型，能夠準(zhǔn)確預(yù)測未來庫存需求，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，降低庫存風(fēng)險。供應(yīng)鏈協(xié)同與優(yōu)化大數(shù)據(jù)技術(shù)可實現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的整合和分析，促進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)同和優(yōu)化，提高整體運(yùn)營效率。大數(shù)據(jù)在采購和庫存控制中的價值挖掘07總結(jié)與展望本課程重點(diǎn)介紹了采購管理的核心思想，包括戰(zhàn)略采購、供應(yīng)商關(guān)系管理、采購成本控制等方面。采購管理核心思想詳細(xì)闡述了庫存控制的基本原理，如庫存周轉(zhuǎn)率、安全庫存、訂貨點(diǎn)等概念及其計算方法。庫存控制基本原理分析了采購與庫存之間的內(nèi)在聯(lián)系，探討了如何通過優(yōu)化采購策略來降低庫存成本和提高供應(yīng)鏈效率。采購與庫存的關(guān)聯(lián)課程回顧與總結(jié)供應(yīng)鏈協(xié)同供應(yīng)鏈協(xié)同將成為未來發(fā)展的重要趨勢，企業(yè)間將更加緊密地合作，實現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補(bǔ)。綠色采購環(huán)保意識的提高將推動綠色采購的發(fā)展，企業(yè)將更加注重采購環(huán)保、可持續(xù)的產(chǎn)品和服務(wù)。數(shù)字化采購隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展，未來采購將更加智能化、自動化，實現(xiàn)全流程數(shù)字化管理。行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測未來市場將更加復(fù)雜多變，企