服務員社會實踐報告范文

.::;效勞員社會理論報告范文4篇

社會理論目的：為了更好地在假期里度過，積累工作經(jīng)歷，進一步體會到一分耕耘一分收獲，因而選擇暑期工作

社會理論意義：學會錢要合理分配，不要鋪張浪費，如何與人交往

理論主題:效勞員

理論時間：7月14~7月31

地點：羅定市水仙沐足中心

現(xiàn)將此次理論報告總結(jié)如下：

開始第一天是熟悉四周的環(huán)境和主管，明白自己的工作到底要做什么，主要是幫人拿東西和開柜，換毛巾，接待客人等工作，以后的每天和同事們9：00準時列隊點名。點完名后，就按領班分配，對包廂開始各自的衛(wèi)生清掃，全范圍清理，而且每天如是。假設是那天你值班，還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生，完后領班會來檢查清潔。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是依照員工的辦事才干及表現(xiàn)來定的，由于我們是新人，因而只為小包廂的顧客效勞。而小包廂卻是最辛苦的，特別是周末，幾乎是爆滿的，一個接著一個，忙上忙下，跑進跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求〞，完全可以讓你忙得焦頭爛額。但這只是辛苦，每天還要對著五花八門的人，有素養(yǎng)高的，也有素養(yǎng)低的。特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你會覺得：一，你不能得罪顧客，由于他是上帝；二，你不能壞菜館的聲譽，由于你還想在那兒工作下去；三，所有的錯都是效勞員的錯，即便那錯是由于他人而犯或是自身確實是他人犯的，只要關系到顧客，你就得認栽?？腿瞬毁I單，那就你自己買吧，即便你一個月也掙不到這頓飯錢；四，你在工作上的所有表現(xiàn)，任何一言一行都直截了當與你的工錢掛鉤，好，有獎；犯點小錯，罰！第三天，我接待一個客人，我把他衣服放進柜子上鎖后，就不理了，那個客人回來后，不見了一臺，我見情況不對，立即找來主管來協(xié)調(diào)，我明白我也有責任，但主管特別好，不但不罰我還撫慰我，客人也沒多說，只是要我們幫他找出是誰偷的。通過攝像頭，我們都覺察了有人趁我們不留意的時后用萬能鑰匙開柜偷走了客人的，我們就報警了。之后幾天我都特別小心腸在監(jiān)視好這些柜子，絕不要給我們客人再形成財富上的缺失，如此做下去，對待不同的客人要有不同的方法

理論總結(jié)：雖然工作不那么滿意，但是積累了好多工作和人際的經(jīng)歷，做人要不怕累不怕苦，只要拼才干贏，還有對待客人要做到真心，關心，貼心，吃得苦上苦，方為人上人.上學后，我要更加認真，堅持不怕辛苦，英勇向著自己目的走。

酒店效勞員寒假社會理論報告

嚴格意義上來說，這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部效勞員。老實說我確實特別厭惡這份工作，開始之因而選擇這份工資低、待遇不好、工作量又大的工作，是由于那天腦袋被驢踢了，再加上輔導員所謂的寒假社會理論等引誘，我終于到了椰林灘，開始了長達一個月的自虐生活。

XX年1月15日，寒假的第一天，我領著我校22名同學帶上自己的行李鋪蓋，大包小包的像搬家似的上了該酒店的車，到了丹州小區(qū)，是我們住的地點。接著又乘車到了酒店承受了簡單的培訓，事實上根本就不是培訓，只是參觀了一下酒店而已，接著被分到了不同的部門，我就特別幸運地被分到了“管家婆〞部，經(jīng)理助理熱情的歡送了我們，不過他說的那句“不想干就滾〞大約不是對我們說的吧。晚上回到宿舍看著簡單的屋子里放著只要簡單的床架，水龍頭里的涼水，我們都無語的笑了，仍然早點睡覺吧，明天要開始工作呢。

16號開始了正式的工作，第一天上班特別不幸，剛好那天身體不溫馨又被分到了任務比較繁重的區(qū)域，兩位帶我的師傅脾氣也不如何好，那天趕房〔確實是用房特別急，需要抓緊清掃的意思〕，我又是攆鴨子上架，被子抖不起來，也不明白房間里該放什么不該放什么，搞得暈頭轉(zhuǎn)向，渴的要命又不敢說，中午非常鐘的吃飯時間，吃完飯接著工作，確實累的想哭，晚上7點半回到宿舍想給老爸打哭一場然后不干了回家，結(jié)果仍然忍住了，他人都能做，為什么我就不能？而且我還要對這22個同學負責，仍然理智一點吧。

每天早上的第一件事確實是看日歷，今天是第幾天了？還有多少天就完畢了？少一天就興奮好久，數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的天數(shù)似的，還有29天、28天、27天……那個激動的心情啊沒法表達了。日子就如此在每天的6：20起床7：30回宿舍中過去，我都還沒來得及回頭看看呢，過年了。

大年三十了，就在前一晚，我們這些學校里初來乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯，原本想三十晚上再吃的，由于大家工作時間不一致的關系沒方法所有的人參與，因而就改到了29晚上，人不是特別齊，但我們都特別歡樂，畢竟都是第一次在外過年，有種相依為命的感受，唉，都是緣分啊，假設不是一起出來工作，我們?nèi)绾文苷J識呢，又如何能坐在一起吃年夜飯呢。認識你們真好。老爸老媽為了體恤我，特派我弟來三亞陪我過年，呵呵，確實特別歡樂他來，不過我這個當姐的太差勁，剛好三十這天休假陪我弟逛街，早上沒吃東西，中午吃了一份超難吃的快餐，接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品，然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西，看著來來往往辦年貨的人群，吃著吃著我弟突然說：“你說這大過年的，我們?nèi)绾巫诼愤叧粤闶嘲。卡暜敃r覺得挺對不起他的，這大過年的，我卻讓他和我一起流落街頭。太失敗了，以后再也不要如此了。晚上沒有飯店開門，大家都在家吃年夜飯呢，我又在超市買了一大堆零食回來跟我弟吃，還吃了特別多辣的，作孽啊，明知自己不能吃的，結(jié)果晚上牙齦全腫了，痛得要命，又是吃健胃消食片，又是喝鹽水消毒的，三十晚上差點沒把我折騰死。老媽給我打了，姐特別爭氣，打死都不說想家，但是姐的眼淚特別不爭氣，在這頭哭得稀里嘩啦的，老媽是又心疼又氣憤我，老爸就不時罵我沒出息，完了還不停地撫慰我，我也不想啊，可我有什么方法，人家第一次不回家過年，想家嘛，確實是特別想家啊，以后再也不要在外過年了。

年初一正常上班，以后又是日復一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯數(shù)，牙腫了不能吃太多東西，我們客房部的男生確實都特別好啊，一起工作時仍然挺照顧我們的，什么活都搶著干，倒是有些女生特別刁難人，快過年的時候，托某人的福，有個男生給我們這些學生買了特別多水果，說是我們在外過年不容易，呵呵，事實上是由于某人啦。這個男生如今又回去上學了，不打工了，真是挺好的，多學一點知識對以后找工作仍然好的，最最少不用當效勞員了吧。休假回來后，師傅開始讓我洗衛(wèi)生間了，她說:“你應該學著做，不然等你工作完畢后還不會就不好了，再說我洗廁所手特別容易粗糙。〞驚奇，難道我的手確實是鐵做的？好吧，你說如何樣就如何樣。又不會死人，開始洗廁所了，我們用的那些活化水腐蝕性特別強，我開始不明白嘛，也沒帶手套，一天下來，手脫皮還裂開了一道道口子，弄得難看死了，蒙蒙說我臉上特別明顯地寫著：來欺負我吧。看來確實是如此。第二天我就帶手套了，連續(xù)洗了幾天的廁所后，同學突然對我說，驚奇最近你的皮膚如何變得這么好？我愣了一下說，我天天洗廁所啊，你要不要試試？她嚇得連連搖頭，也許一物降一物吧。命不好，沒方法。

工作快要完畢了，突然特別欠揍地不舍得分開了，工作是特別累，不過跟一些員工的關系仍然挺好的，畢竟在這待了一個月了，記得有一次，我跟一個老效勞員一起清掃房間，衛(wèi)生間里有一盞燈壞了，我說是不是該上報維修部?。克谷徽f我沒看見，你看見了嗎？我立馬反響過來搖搖頭說，我眼神不好，沒看見。嘿嘿，我們還真是一個比一個壞。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的，有時機來住住哈。2月14號我們最后一天的工作，剛好也是情人節(jié)，晚上下班回來后有人約我進來吃飯，不過一點都沒興趣。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學校了，心情特別好。我好似又該說對不起了，這一個月來不時打騷擾你，事實上不是想讓你接的，只是想打而已，一旦開始就沒方法停下來了，特別負疚讓你這一個月都不得清凈，開學了，你應該順利回校了吧，期待不經(jīng)意在路上遇到你，不用跟我打招呼，就如此走過去就特別好。

工作完畢后，我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山，一路上風景美極了，這座挺有名氣的原始森林完全把姐給整死了，蚊子又大又狡猾，爬山的時候還好，雖然特別累，但手腳并用仍然能爬上去的，下山的時候就特別難了，坡特別陡，確實特別想直截了當滾下去，馬不停蹄的滾。姐沒戴眼睛，在歪了幾次腳，摔了幾個跟頭后平安到了山腳，自此，我是打心眼里佩服那些特別從祖國大陸跑來只為爬五指山的游客們。不過也對得起原始森林這個稱號了。

不論如何樣，這一個月的非人般生活我們都熬過來了，我們瓊州學院的學生仍然特別棒的，在工作的期間，我們曾因酒店的不公平待遇跟指導爭吵過，還驚擾了老師，老師沒有不論我們，我特別感動，我們也爭取到了自己該得到的。可我卻就覺得原來我還不是做指導的料，原本不是特別大的征詢題被我們嚴峻化了，同學哭著跟我說酒店如何樣欺騙我們，而我也在不是特別理解事情的情況下給老師打了，結(jié)果演化成了酒店跟學校的合作關系上面來，或許沒有，但人事部經(jīng)理是如此說我們只顧及個人利益沒有考慮到學校的聲譽，事實上我們只是在爭取自己該得的而已，不能說不顧學校，我們自認為沒做錯什么。不過我們?nèi)匀挥胁粚Φ牡攸c，特別是我自己，做事太激動了，就覺得我的這些同學都委屈的哭了，事情確信特別嚴峻，缺乏平復的考慮和推斷力。當班長像我如此子如何行，以后要改改這些壞缺點了。仍然特別感謝那位經(jīng)理，雖然罵我了，但這個教訓仍然值得。特別多人征詢我工作后的感觸，事實上我也說不上來，社會好不好，誰進誰明白，每個人對這個好壞水平的理解都不一樣。我覺得比我想象的遭，人際關系，利益關系，勾心斗角四處都存在，我覺得我受不了。可我弟卻說這比他想象的好多了，他想象的社會關系還不如我們所經(jīng)歷的，他說我太理想化，把什么都想得太好，會特別無望的。是吧，也許這個也該改改了。不論如何樣仍然學到了特別多，這一個月沒白費，也終于體會到了那句“上班的心情比上墳還繁重〞的意境。確實覺得，畢業(yè)后找到自己喜歡的工作確實特別重要，事實上找工作跟找老公是一樣的，不能隨隨意便湊合著過，也不能換來換去，更不能一時起興趣也不能只圖新穎有趣。征詢征詢自己真正喜歡的是什么？找一個能為之付出一輩子時間去努力的事情來做才會覺得有意義，可以有時候茫然，但不要盲目，因而不是每個人都能找到如此的一件事，但選擇權仍然在我們自己手中啊。工作特別不容易，做自己不喜歡的工作更不容易，錢，特別重要，但也不是工作的全部。做點自己覺得有意義的事吧。

新的一學期，又要忙起來了。

暑期飯店效勞員社會理論報告

有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關終屬楚；

苦心人，天不負，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。

題記

實習一完畢，便迎來了大學里的最后一個暑假。為了更好的鍛煉和充實自己，我就踏上了去上海的列車！殊不知是好是壞，但是一經(jīng)決定就絕不會選擇后退。希望這次有著不同的閱歷，能使自己在今后的生活中多份生存的選擇

這次暑假社會理論我做的是飯店的效勞員，那是一家規(guī)模相對來說仍然蠻大的有點皇家氣派的飯店。一上班我就直截了當去做事，而沒有自己想象中的會有一個簡單的培訓。一切大約都來得那么快，也迫使我要特別快的進入角色。老總叫一個年輕的女小孩帶帶我，也吩咐我要好好跟著學。也許這確實是我所想那種所謂的培訓吧。確實不敢相信就如何一個做起事來游刃有余，冷靜不迫的年輕人比我大那么一點點。這是我后來聊天的時候所理解到的。她看來人緣特別好，跟其他效勞員有說有笑的。有時候的我特別不知所措，她就不時寬慰我說，沒什么的，事情特別簡單等等諸如此類的話。我特別是感謝，想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。

還記得上班第一天，我都不如何開口，不明白如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的效勞員學習拖地，洗拖把，沖馬桶，鋪臺子，擺碗筷子，寫菜單，拿酒水以及一些應付那些客人的刁蠻的效勞“。明白嗎？就簡單的鋪臺布也大有學征詢，原以為只要鋪上就好了，可在酒店里有特別多東西是特別規(guī)范的，就連站姿都有一定的規(guī)范。夏天天氣熱工作那兒都有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食仍然蠻不錯的，剛開始我還有點飄飄然，感遭到了上流社會的生活，但酒店的人事治理特別有征詢題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我仍然堅持了下來，認認真真做事。原來堅持下去，生活可以更加充實，原來自給自足“是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。

記得有次來了一位客人要看包廂。他，是一個特別特別的客人，由于他的腳有點拐。當時由于沒有客人又加上是我一個人在值班，就有點猥瑣。往常在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來。頓時心驚膽顫的害怕著。但是想想自己是拿著老總的薪水，如何可以回絕客人回絕老總的生意呢！因而等我鼓足勇氣預備進去的時候老總娘來了。她征詢我如何啦，我說來了一位男客人要來定包廂。聽我這么一說，又看到我的那發(fā)抖的腿，老總娘二話沒說就翻開包廂看看是什么人。然后老總娘說：呵呵，沒事，他是我們的老顧客。進去吧，放心好了。不會對你如何樣?！奥犃死峡偰锏脑挘瑑?nèi)心像是吃了定心丸似的，因而就帶著一顆忐忑的心進去了。最后，幸運的是，老總娘確實特別好，而他也是特別的好。由于他出了點菜以外，還教會如何處事如何和人溝通如何擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認識，還讓我給自己也點一個菜請我一起吃酒飯。但是，仍然被我特別客氣的回絕了。不過，他特別理解我沒有怪罪我。

還有次，也是由于當時沒有多少客人，我們就站在那兒。突然外面進來一群男男女女說要吃飯要定包廂。因而我們也都特別客氣特別禮貌的接待了他們。但是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進去才明白是冷盤八寶鴨上有一只蚊子，飯店是最忌諱菜里面有雜物的。大堂經(jīng)理又是負疚又是微笑，點頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后被退掉才罷了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。我說：如此的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？他說：不會，而且如此刁難的客人也特別少見。再說，我們在上菜的時候也應該事先看看的。明白嗎？我們在面對這些事情的時候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)征詢。如此，既不讓老總生意受阻礙，也不讓客人受氣，不再做我們的回頭客了?！笆前?，靈敏，巧妙也是一種生活的技巧。

對啊，在我這次的工作中我也明白了：在工作時上司總有指摘下屬之時，這都是不可防止的。指摘也要用適當?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片，也要堅持自己的威嚴，雖然事實如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到他人的批判或是聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只要如此才干表示你在誠心聽他說話。雖然被批判的時候是特別難受的，但是我們?nèi)匀灰貏e誠心的特別耐心的聽取，而且還要明確表示你是真心承受他們的批判。由于如此我們才干在過失中汲取教訓，為以后的勝利截取一定的經(jīng)歷。但我還明白我要學會：從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應該做的。由于做效勞員確實是要以顧客是我們的上帝“為自己的信念，以便更好的效勞好每位來度假休閑的客人。

除此之外，我還從這次工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會到了有些同事之間是確實沒有知心朋友可言，在利益面前，每個人都是為自己的。有時候，人，往往是執(zhí)著的。對待同事要圓滑點，不論做什么事情，都必需有主動性和積極性，對勝利要有決心，要學會和周邊的人溝通思想，關心他人，支持他人。而且特別好的表達才干是特別必要的。在這些打工的日子里，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這確實是打工生活的全部吧。但是，感受自己仍然有點那么格格不入。也許，是我不習慣如此的環(huán)境吧。我不明白有多少打工人有過這種感受。但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶。即便曾經(jīng)哭泣過，如今想想都已經(jīng)沒有什么大不了。

雖然，這與我的設計專業(yè)沒什么特別大的關聯(lián)。但我認為，不論任何的一種嘗試，關于自己來說，關于以后來說，都是特別珍貴的充實！即便有人不理解我，輕視我，但是最少我明白酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的浩大和高貴所在。因而，質(zhì)量是保證。除了對酒的認識之外，我也學會飯店之因而為飯店，主要是它在于，室內(nèi)給人一種溫馨自在高貴享受的感受；在吃喝上那么注重顏色色彩的搭配，給人一種食欲大開的感受。我想，不論是什么設計，都離不開人的感性離不開廣闊的消費人群。因而我認為自然的醒目，感人感性，溫馨大方簡單是設計的必不可缺的靈魂。

特別快，這個暑假又如此過完了。但是，在我的內(nèi)內(nèi)心卻留下了不可抹滅的經(jīng)歷。不論是人仍然工作，都一樣！

以上確實是我在xx年暑假的社會理論報告。也許這并不是一份特別規(guī)范特別完美的理論報告，但這確確實實是我這些打工日子的所思所想所悟。

餐廳效勞員社會理論報告

理論，確實是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不理論，那么所學的就等于零。理論應該與理論相結(jié)合。另一方面，理論可為以后找工作打根底。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從理論中學習，從學習中理論。而且在中國的經(jīng)濟飛速開展，又參與了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不時有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的時機的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，關于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不時從生活中，理論中學其他知識，不時地從各方面武裝自已，才干在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,他人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我征詢他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有由于我在他們面前沒有經(jīng)歷而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種鼓舞,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,理解了今后.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必需自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到他人不同的評價。在學校，只要學習的氣氛，畢竟學校是學習的場所，