關(guān)于校園食品安全問題課件

關(guān)于校園食品安全問題及解決方法

1課題由來國以民為本，民以食為天’，學(xué)生更是一個國家未來發(fā)展的決定性力量，身體是革命的本錢，在努力學(xué)習(xí)文化知識提升自我修養(yǎng)的同時，很多學(xué)生卻沒有一個很好的身體，這不僅僅是沒有進行體育鍛煉，更是校園潛在的食品安全問題所埋下的隱患，讓我們不知不覺中在知識的海洋中會因為體力不支而湮沒?，F(xiàn)如今社會上食品問題層出不窮，更多的商家被利益蒙住了道德良心的初衷，這些事情雖然發(fā)生幾率很低，但是也引起了我們小組的重視。

食品安全關(guān)乎每個人的切身利益，所以我們開展了此次課題。2調(diào)查過程以及主要步驟3我們對一百個本校學(xué)生展開了問卷調(diào)查，結(jié)果如下。1.請問你平常比較關(guān)心的食品安全問題有哪些方面？（多選）A.食品中藥物殘留超標(biāo)（76%）

B.食品中違規(guī)使用添加劑（93%）C.非食用原料加工食品（73%）

D.生產(chǎn)與存儲過程中的衛(wèi)生（61%）

E.轉(zhuǎn)基因食品的安全問題（20%）

F.激素問題（28%）G.相關(guān)檢驗證明（25%）42.選購食品時關(guān)心：A.價格（17%）

B.品牌、生產(chǎn)家及廠址（27%）

C.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期(56%)3.對當(dāng)前食品安全形勢的看法：A.問題太多，令人失望(86%)

B.形勢向好發(fā)展(0%)

C.有些問題，但可以解決(14%)

D.問題不大，無所謂（0%）4.你所遇到食品安全問題有：A.包裝不合格(21%)

B.虛假或錯誤標(biāo)簽標(biāo)識(36%)

C.三無產(chǎn)品(39%)

D.無產(chǎn)品圖案(3%)

E.其他(1%)55.是否關(guān)注食品安全問題？A.非常關(guān)注(60%)

B.一般(35%)

C.從不關(guān)注(5%)

D.無所謂(0%)6.從什么渠道獲得辨別問題商品的方法？A.電視媒體(78%)

B.政府公共教育(12.5%)

C.雜志、報刊等(9%)D.親人朋友等(0.5%)7.你認為政府該如何減少食品問題的發(fā)生？A.提高市民的食品安全意識(14%)

B.加強對商家產(chǎn)品抽查、監(jiān)控(35%)

C.嚴(yán)格處理食品安全的問題(32%)D.嚴(yán)格限制食品行業(yè)的準(zhǔn)入資格(19%)68.你認為出現(xiàn)那么多食品安全問題最大責(zé)任在于誰？A.食監(jiān)局(47%)

B.公司廠(47%)C.群眾(6%)9.目前，最令你感到不安全的是哪類食品？(多選)A.奶、豆制品(36%)

B.海鮮(42%)

C.腌制品(78%)

D.速食食品(69%)

E.蔬菜水果(22%)

F.飲料(41%)10.是否會有想吃而卻不敢吃的現(xiàn)象？A.有(77%)

B.沒有(23%)7

在上述調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以知道，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活的提高，人們對食品安全問題愈來愈關(guān)注，絕大數(shù)人都會關(guān)注與我們生活息息相關(guān)的食品安全問題?，F(xiàn)在食品安全的各種各樣問題，已到了相當(dāng)嚴(yán)峻的程度，令大部分市民失望。電視媒體的揭露成為打擊問題食品的重要工具。人們對食品進行選擇時更多的是食品本身的安全問題，而不會去進行盲目采購。大多數(shù)人認為食品安全問題的主要責(zé)任在于食監(jiān)局的監(jiān)督不力與商家自身不自覺。調(diào)查分析8食品安全問題的發(fā)生事件中，不法產(chǎn)商及商人是最大的驅(qū)動者。若要控制食品安全問題的發(fā)生，則須先把這些不法分子的道德拉入正途。經(jīng)營者需將每位顧客當(dāng)成自己的家人那樣珍惜，而不是只把盈利放在眼中，只顧吸取顧客的金錢，而將他人的生命安全及健康置之度外，倘若他們制造或出售的問題商品回流到他們家人的手中，當(dāng)事故發(fā)生后，他們會有如消費者般經(jīng)歷的萬分痛苦。這循環(huán)的道理及弊處，相信每位商人都懂，因此，他們都應(yīng)該將這把警惕量尺放在自己心中以時刻提醒著自己。當(dāng)食品安全問題不再發(fā)生時，這一切就變得兩全其美，消費者買得值，吃得安心，商家得到更多信任，更多顧客，更多利潤。調(diào)查總結(jié)9為了能夠更好地解決食品安全問題，政府及其其他機關(guān)有著不可推卸的責(zé)任，因為他們是為了給人民謀取利益，讓人民過上更好的生活而存在的。對于那些不作為或亂作為的人員要嚴(yán)肅處理，同時也要聽聽百姓們的聲音，對他們的意見和建議多進行一些真正有益的反饋，要積極宣傳及傳播食品科普