冬尖加工技術(shù)規(guī)范

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冬尖加工技術(shù)規(guī)范4原料要求4.1青菜采收時(shí)間2入適量的菜籽油，焙炒時(shí)要暴氣出煙，將食鹽炒至顏色變至淡黃色即4.4生產(chǎn)用水4.5加工企業(yè)要求5.2劃菜經(jīng)晾曬后的青菜，去掉全部萎黃的葉片和頂端過(guò)

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