庫存管理與控制課件

庫存管理與控制課件目錄庫存管理基本概念與原理庫存控制方法與策略需求預(yù)測與補(bǔ)貨計(jì)劃制定倉儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃與布局設(shè)計(jì)庫存盤點(diǎn)、清查與調(diào)整策略現(xiàn)代信息技術(shù)在庫存管理中應(yīng)用01庫存管理基本概念與原理Chapter庫存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲(chǔ)備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。按經(jīng)濟(jì)用途可分為商品庫存和制造業(yè)庫存；按生產(chǎn)過程可分為原材料庫存、在制品庫存和成品庫存；按庫存物品的性質(zhì)可分為物料庫存、在制品庫存、成品庫存、備件庫存、在途庫存、委托加工庫存等。庫存定義庫存分類庫存定義及分類庫存管理目標(biāo)在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下，使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上；掌握庫存量動(dòng)態(tài)，適時(shí)、適量提出訂貨，避免超儲(chǔ)或缺貨；減少庫存空間占用，降低庫存總費(fèi)用；控制庫存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。庫存管理原則以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購；集中管理、分級(jí)負(fù)責(zé)；科學(xué)保管、保證質(zhì)量；降低消耗、節(jié)約成本。庫存管理目標(biāo)與原則反映庫存周轉(zhuǎn)快慢程度的指標(biāo)，即一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)銷售成本與平均庫存的比率。其計(jì)算公式為：庫存周轉(zhuǎn)率=銷售成本/平均庫存。庫存周轉(zhuǎn)率包括訂貨成本、購入成本、儲(chǔ)存成本和缺貨成本。其中，訂貨成本指每次訂貨時(shí)產(chǎn)生的成本，如差旅費(fèi)、郵資等；購入成本指購買物資本身的價(jià)格加上運(yùn)費(fèi)等；儲(chǔ)存成本指物資在儲(chǔ)存過程中發(fā)生的費(fèi)用，如倉庫租金、保險(xiǎn)費(fèi)、折舊費(fèi)等；缺貨成本指由于物資供應(yīng)中斷而造成的損失。庫存成本計(jì)算庫存周轉(zhuǎn)率及庫存成本計(jì)算02庫存控制方法與策略Chapter

ABC分類法原理及應(yīng)用ABC分類法概述根據(jù)物品的重要程度將庫存物品分為A、B、C三類，分別采取不同的管理措施。ABC分類法原理基于帕累托法則，即少數(shù)物品占據(jù)大部分價(jià)值，通過對不同類別物品采取不同的管理策略，實(shí)現(xiàn)庫存優(yōu)化。ABC分類法應(yīng)用在庫存管理、采購管理、銷售管理等方面廣泛應(yīng)用，幫助企業(yè)提高庫存周轉(zhuǎn)率、降低庫存成本。定量訂貨法01當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存量時(shí)，按固定數(shù)量進(jìn)行訂貨補(bǔ)充。定期訂貨法02按固定的時(shí)間間隔檢查庫存，根據(jù)庫存狀況確定是否訂貨及訂貨數(shù)量。比較分析03定量訂貨法適用于品種數(shù)量少、單價(jià)高、占用資金多的物品；定期訂貨法適用于品種數(shù)量多、單價(jià)低、占用資金少的物品。企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的訂貨方法。定量訂貨法與定期訂貨法比較為防止不確定性因素導(dǎo)致的缺貨而設(shè)置的額外庫存。安全庫存概念根據(jù)歷史數(shù)據(jù)、需求預(yù)測和供應(yīng)鏈狀況等因素，采用合適的算法或模型進(jìn)行設(shè)置。安全庫存設(shè)置方法根據(jù)實(shí)際需求波動(dòng)、供應(yīng)鏈變化等因素，定期對安全庫存進(jìn)行調(diào)整，以確保庫存水平與實(shí)際需求相匹配。安全庫存調(diào)整策略安全庫存設(shè)置與調(diào)整策略03需求預(yù)測與補(bǔ)貨計(jì)劃制定Chapter利用歷史銷售數(shù)據(jù)，通過時(shí)間序列模型（如ARIMA、指數(shù)平滑等）進(jìn)行需求預(yù)測。時(shí)間序列分析因果關(guān)系分析機(jī)器學(xué)習(xí)算法識(shí)別影響需求的因素，建立因果關(guān)系模型，預(yù)測未來需求。應(yīng)用機(jī)器學(xué)習(xí)算法（如線性回歸、決策樹、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等）對歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行訓(xùn)練，生成需求預(yù)測模型。030201需求預(yù)測方法及技術(shù)應(yīng)用補(bǔ)貨參數(shù)設(shè)定根據(jù)產(chǎn)品特性和市場需求，設(shè)定合理的補(bǔ)貨周期、補(bǔ)貨量和安全庫存等參數(shù)。補(bǔ)貨計(jì)劃生成與執(zhí)行基于設(shè)定的補(bǔ)貨參數(shù)，生成補(bǔ)貨計(jì)劃并下達(dá)給供應(yīng)鏈執(zhí)行。銷售與庫存數(shù)據(jù)分析收集并分析銷售數(shù)據(jù)和庫存數(shù)據(jù)，識(shí)別補(bǔ)貨需求和時(shí)機(jī)。補(bǔ)貨計(jì)劃制定流程優(yōu)化協(xié)同計(jì)劃供應(yīng)鏈各方共同參與補(bǔ)貨計(jì)劃的制定和執(zhí)行，確保計(jì)劃的合理性和可行性。信息共享通過供應(yīng)鏈協(xié)同平臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售、庫存和補(bǔ)貨信息的實(shí)時(shí)共享，提高信息透明度和準(zhǔn)確性。快速響應(yīng)在出現(xiàn)需求波動(dòng)或異常情況時(shí)，供應(yīng)鏈各方能夠快速響應(yīng)并調(diào)整補(bǔ)貨計(jì)劃，確保庫存水平滿足市場需求。供應(yīng)鏈協(xié)同在補(bǔ)貨中作用04倉儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃與布局設(shè)計(jì)Chapter03選址方法運(yùn)用重心法、線性規(guī)劃法、多因素評價(jià)法等方法，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行選址決策。01選址原則根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、市場需求、交通運(yùn)輸條件、自然環(huán)境等因素，綜合分析確定倉儲(chǔ)設(shè)施選址原則。02評價(jià)指標(biāo)體系建立包括地理位置、交通條件、基礎(chǔ)設(shè)施、勞動(dòng)力資源、政策環(huán)境等方面的評價(jià)指標(biāo)體系，對候選地址進(jìn)行量化評估。倉儲(chǔ)設(shè)施選址及評價(jià)指標(biāo)體系建立遵循貨物流程順暢、空間利用充分、作業(yè)安全便捷等原則進(jìn)行倉庫內(nèi)部布局規(guī)劃。布局原則根據(jù)倉庫作業(yè)流程和業(yè)務(wù)需求，合理劃分收貨區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、揀貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)等功能區(qū)域。功能區(qū)域劃分根據(jù)存儲(chǔ)和搬運(yùn)需求，合理配置貨架、叉車、輸送設(shè)備等倉儲(chǔ)設(shè)備，提高作業(yè)效率。設(shè)備配置倉庫內(nèi)部布局規(guī)劃原則和方法01020304空間優(yōu)化通過合理規(guī)劃貨物存儲(chǔ)空間和作業(yè)空間，減少空間浪費(fèi)，提高空間利用率。先進(jìn)先出原則遵循先進(jìn)先出原則進(jìn)行庫存管理，避免貨物過期和積壓，提高庫存周轉(zhuǎn)率。貨物分類與存儲(chǔ)策略根據(jù)貨物特性和業(yè)務(wù)需求，對貨物進(jìn)行分類并采用不同的存儲(chǔ)策略，如定位存儲(chǔ)、隨機(jī)存儲(chǔ)、分類存儲(chǔ)等。技術(shù)應(yīng)用運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)庫存信息的實(shí)時(shí)更新和共享，提高庫存管理水平。提高倉儲(chǔ)空間利用率途徑探討05庫存盤點(diǎn)、清查與調(diào)整策略Chapter盤點(diǎn)方法選擇根據(jù)庫存物品的性質(zhì)、數(shù)量和存放方式，選擇合適的盤點(diǎn)方法，如全面盤點(diǎn)、抽樣盤點(diǎn)、循環(huán)盤點(diǎn)等。實(shí)施過程管理制定詳細(xì)的盤點(diǎn)計(jì)劃，明確盤點(diǎn)人員、時(shí)間、地點(diǎn)等要素，確保盤點(diǎn)過程的有序進(jìn)行。同時(shí)，采用先進(jìn)的盤點(diǎn)工具和技術(shù)，提高盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性和效率。盤點(diǎn)方法選擇和實(shí)施過程管理對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行匯總、分析和處理，生成清查報(bào)告。對于盤虧、盤盈等異常情況，及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。清查結(jié)果處理針對清查過程中發(fā)現(xiàn)的異常問題，制定相應(yīng)的解決方案。例如，對于庫存積壓問題，可以采取促銷、降價(jià)等措施；對于過期物品，可以按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。異常問題解決方案清查結(jié)果處理及異常問題解決方案根據(jù)清查結(jié)果和異常問題解決方案，制定相應(yīng)的庫存調(diào)整策略。例如，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)、改進(jìn)采購計(jì)劃、加強(qiáng)庫存管理等。對庫存調(diào)整策略的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤和評估，確保策略的有效實(shí)施。同時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況對策略進(jìn)行調(diào)整和完善，不斷提高庫存管理水平。調(diào)整策略制定和執(zhí)行情況跟蹤執(zhí)行情況跟蹤調(diào)整策略制定06現(xiàn)代信息技術(shù)在庫存管理中應(yīng)用Chapter通過掃描條形碼快速、準(zhǔn)確地識(shí)別商品信息，提高庫存盤點(diǎn)和出入庫效率。條形碼技術(shù)利用無線射頻識(shí)別技術(shù)，實(shí)現(xiàn)非接觸式、批量讀取商品信息，降低人工操作成本。RFID技術(shù)條形碼技術(shù)、RFID等自動(dòng)識(shí)別技術(shù)應(yīng)用ERP、SCM等信息系統(tǒng)集成優(yōu)勢分析ERP系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源計(jì)劃管理，包括采購、生產(chǎn)、銷售、庫存等各環(huán)節(jié)信息的集成與共享，提高決策效率和準(zhǔn)確性。SCM系統(tǒng)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，協(xié)調(diào)供應(yīng)商、制造商、分銷商等各環(huán)節(jié)資源，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)和降低成本。通過對海量數(shù)據(jù)的挖掘和分