酸堿指示劑說課稿

酸堿指示劑說課稿

酸堿指示劑說課稿1

課題背景說明：

紫色石蕊和無色酚酞是中學(xué)化學(xué)中學(xué)到的酸堿指示劑，它們是一種弱的有機(jī)酸。在溶液里，隨著溶液酸堿性的變化，指示劑的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而顯示出不同的顏色。

石蕊試液遇酸變成紅色，酚酞試液遇酸不變色。石蕊試液遇堿溶液變藍(lán)色，酚酞試液遇堿溶液變紅色。像石蕊和酚酞這類能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)，叫做酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑。

在自然界里，有許多植物都有不同的顏色。這些植物色素可以用做紫色石蕊和無色酚酞的代用品嗎？

課題的目的'和意義：

1尋找可以用做紫色石蕊和無色酚酞的代用品的物質(zhì)---自制指示劑。

2培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

3培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、勤于思考、勇于探索的精神。

課題的前期準(zhǔn)備：

了解什么是酸堿指示劑；常見的指示劑有哪些；某些溶液的酸堿性。

課題實(shí)施方案：

本活動(dòng)綜合了資料查閱、分析總結(jié)和實(shí)驗(yàn)探究的不同研究方式。在活動(dòng)過程中，首先需要學(xué)生通過查閱資料了解獲取蔬果中色素的簡單方法，然后設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行酸堿指示劑的萃取，并檢驗(yàn)酸堿指示劑在生活中常見溶液以及實(shí)驗(yàn)室中常見酸堿試劑中的變色情況，通過比較篩選出較好的酸堿指示劑。

首先要確定研究的課題——帶顏色的植物都可以用做紫色石蕊和無色酚酞的代用品嗎？

其次要討論并制定工作的步驟和程序。限定時(shí)間并組內(nèi)分工：選取哪些有色物質(zhì)、查找資料、需要什么儀器、藥品。

再次就是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。將所需器材和藥品列出清單，提前請實(shí)驗(yàn)室教師作準(zhǔn)備。為了更具有科學(xué)性，應(yīng)該有對照比較實(shí)驗(yàn)。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)小組寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，說明哪些帶顏色的植物可以用做紫色石蕊和無色酚酞的代用品。最后將成品裝入試劑瓶，貼上標(biāo)簽，寫清名稱、日期。

總結(jié)與評價(jià)：

研究出成品展示給全班同學(xué)，傾聽同學(xué)和老師的評價(jià)。采納有價(jià)值的建議，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充、完善。實(shí)驗(yàn)室設(shè)置學(xué)生作品專柜，展示成品和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。酸堿指示劑說課稿2

尊敬的各位評委老師，親愛的同學(xué)們，大家好。我今天說課的題目是《常見的酸》。板書課題

依據(jù)我在教育實(shí)習(xí)中積累的經(jīng)驗(yàn)和對現(xiàn)行課程標(biāo)準(zhǔn)的理解，本次說課我將分五部分向大家介紹，它們分別是，教材分析，學(xué)情分析，教法學(xué)法，教學(xué)程序和板書設(shè)計(jì)。

首先讓我們走進(jìn)第一部分——教材分析：我將從教材的地位和作用，教材內(nèi)容，教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)，四個(gè)角度來進(jìn)行分析。

本內(nèi)容選自人教版化學(xué)九年級下冊，第十單元的課題1。本內(nèi)容是學(xué)生在學(xué)習(xí)了氧氣、碳及其化合物、金屬等簡單物質(zhì)的性質(zhì)和用途的基礎(chǔ)上，更高層次的學(xué)習(xí)。

通過本課題的學(xué)習(xí)，將進(jìn)一步完善學(xué)生對無機(jī)物之間的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)識(shí)；本課題安排了多個(gè)實(shí)驗(yàn)探究，有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，為今后的探究學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；常見的酸與日常生活、生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系，對學(xué)生今后參加社會(huì)實(shí)踐具有非常重要的作用。

在教學(xué)內(nèi)容的安排上，本課題分為四部分，酸堿指示劑、常見的酸、常見的堿、酸堿溶液導(dǎo)電性。今天我說課的主要內(nèi)容是第一課時(shí)——酸堿指示劑、常見的酸。

根據(jù)新課標(biāo)的要求和教材特點(diǎn)，我將本課題的教學(xué)目標(biāo)從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀三個(gè)維度設(shè)定如下，

①了解常見指示劑及其變色情況，知道幾種常見酸的主要性質(zhì)。

運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息；學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。

認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)可以解釋生活問題，增強(qiáng)對化學(xué)的好奇心和探究欲。樹立安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

在了解了本課題的教學(xué)目標(biāo)以后，讓我們再來看一下教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，我是根據(jù)新課標(biāo)的要求、學(xué)生的實(shí)際情況，教材內(nèi)容設(shè)置及對今后教學(xué)的影響來制定教學(xué)重、難點(diǎn)的。

通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)到酸的化學(xué)性質(zhì)，這將是本課題的重點(diǎn)，而在探究過程中，使學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題以及歸納總結(jié)能力的進(jìn)一步提高，這又將是本課題的難點(diǎn)，當(dāng)然，在學(xué)生的探究的過程中，教師適時(shí)的指導(dǎo)，適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥，也是本課題成功的關(guān)鍵點(diǎn)。

剛才說到教學(xué)重難點(diǎn)的確定還要考慮學(xué)生的'實(shí)際情況，下面就讓我們一起走進(jìn)說課的第二部分——學(xué)情分析。在認(rèn)知方面，本內(nèi)容與生產(chǎn)、生活聯(lián)系緊密，學(xué)生有一定的直觀感知，之前也學(xué)習(xí)了一些元素和化合物的知識(shí)，因而具備一定的認(rèn)知基礎(chǔ)；在能力方面，學(xué)生已經(jīng)多次經(jīng)歷了實(shí)驗(yàn)探究的方法來學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，具備一定的探究學(xué)習(xí)方面的能力基礎(chǔ)，但多數(shù)學(xué)生——尤其是一些對實(shí)驗(yàn)探究不能夠積極參與的學(xué)生仍有待進(jìn)一步提高；在心理方面，他們正處在生長發(fā)育階段，求知欲強(qiáng)，好奇心勝，思維活躍。

教師是課堂的主導(dǎo)，學(xué)生是課堂的主體。因此，本著以學(xué)生為中心的原則，在本課題中我將引導(dǎo)學(xué)生采用以下三種學(xué)習(xí)方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，即探究學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，營造和諧民主的氛圍，使積極自主的課堂在學(xué)生的質(zhì)疑、爭論、思維火花的碰撞中自然生成。

與學(xué)法相對應(yīng)，為達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，整個(gè)教學(xué)過程中，我將主要采用實(shí)驗(yàn)探究法，并輔以啟發(fā)講授法、比較歸納法來突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手、參與合作，給每位學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)、展示的空間，力求讓學(xué)生在和諧、愉快的氛圍中進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，體驗(yàn)到化學(xué)的樂趣。

綜合以上所有分析，我將教學(xué)資源進(jìn)行了重新組合，安排如下教學(xué)板塊:家庭實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)入新課，實(shí)驗(yàn)探究，小結(jié)反思，作業(yè)布置?？紤]到本課題內(nèi)容多，所以我設(shè)計(jì)的教學(xué)時(shí)間為兩個(gè)課時(shí)，同時(shí)安排了課前和課后的家庭探究實(shí)驗(yàn)。下面，我將以教學(xué)過程當(dāng)中這五個(gè)環(huán)節(jié)為主線，針對教學(xué)的重難點(diǎn)來講解第一課時(shí)的具體設(shè)計(jì)。本堂課在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。

考慮到學(xué)生有了一定的探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，所以我提前一周給學(xué)生布置了在家中利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。要求學(xué)生準(zhǔn)備以下實(shí)驗(yàn)用品：分別為待測溶液、自制指示劑、和石蕊、酚酞指示劑。然后將待測溶液與指示劑分別混合并觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，填寫表格，以備課堂交流討論。其中指示劑的制法我會(huì)先教給學(xué)生，并提醒實(shí)驗(yàn)安全方面的事項(xiàng)。這一家庭實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生在熟悉的生活情景中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，首先通過討論交流家庭探究實(shí)驗(yàn)開始直接導(dǎo)入新課，討論結(jié)束后，再利用演示實(shí)驗(yàn)演示鹽酸溶液、氫氧化鈉溶液遇到指示劑的變色情況，然后引導(dǎo)學(xué)生：“根據(jù)上述現(xiàn)象，六種溶液可以分為哪些類型？”學(xué)生通過對圖表的觀察、對比、分析，發(fā)現(xiàn)石灰水、肥皂水、氫氧化鈉溶液它們的變色情況一致，因此將其分為一類，而將其它三種溶液分為另一類。接著我引導(dǎo)學(xué)生了解指示劑遇到酸或堿的變色情況：紫色石蕊試劑遇酸變紅，遇堿變藍(lán)；無色酚酞試劑遇酸不變色，遇堿變紅。兩種指示劑在中性溶液中都不變色，提醒學(xué)生記憶。指出該性質(zhì)為酸、堿的通性，并介紹酸堿指示劑的定義。以上的教學(xué)由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到圖表分析到分類歸納再到獲取規(guī)律，旨在培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的歸納總結(jié)能力。

接著通過多媒體展示兩張圖片，圖片中大多數(shù)物質(zhì)都來自于日常生活。通過這組圖片的展示，使學(xué)生不僅對日常生活中物質(zhì)的酸堿性有了認(rèn)識(shí)。接著針對飲食和健康的問題做一簡單介紹，告訴學(xué)生：“由于食物經(jīng)過了消化和有選擇的吸收，食物的酸堿性不會(huì)對人的血液、體液酸堿性產(chǎn)生影響。但是長久吃偏酸或者偏堿的食物，會(huì)影響人的消化功能，因此應(yīng)該注意膳食平衡?！笔箤W(xué)生認(rèn)識(shí)到認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)可以解釋生活問題，增強(qiáng)對化學(xué)的好奇心。

鹽酸和硫酸的物理性質(zhì)的教學(xué)部分，首先要求學(xué)生在不打開瓶蓋的情況下觀察它們的顏色和狀態(tài)。接著在復(fù)習(xí)了聞氣味的正確操作方法后，讓學(xué)生打開瓶塞觀察。通過學(xué)生對試劑瓶中鹽酸濃硫酸的觀察在要求學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)和閱讀學(xué)習(xí)了和用途之后，填寫出下表。再通過學(xué)生討論交流對填寫的錯(cuò)誤或不完整地進(jìn)行更正。

本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容——酸的化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)將通過實(shí)驗(yàn)探究的方式進(jìn)行。

由于觀察酸與金屬氧化物的反應(yīng)現(xiàn)象所需時(shí)間較長，考慮到教學(xué)時(shí)間的問題，我將后面的酸與金屬氧化物的探究實(shí)驗(yàn)提前。首先由學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)選用的儀器和操作步驟，通過討論確定實(shí)驗(yàn)方案后，通過提問引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)塊狀固體加入試管的正確操作，然后每實(shí)驗(yàn)小組將準(zhǔn)備好的生銹的鐵釘或鐵片放入試管，接著一半的小組向試管中滴加稀鹽酸，另一半小組向試管中滴加稀硫酸，然后放在試管架中靜置。接著進(jìn)行濃硫酸特性的教學(xué)。

考慮到實(shí)驗(yàn)安全，在濃硫酸特性部分安排了兩個(gè)多媒體演示實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到濃硫酸的腐蝕性以及錯(cuò)誤的稀釋硫酸所帶來的后果。

在濃硫酸的腐蝕性試驗(yàn)中，將濃硫酸倒入裝有蔗糖的燒杯中，迅速攪拌，蔗糖很快變黑，并且產(chǎn)生氣體，固體體積膨脹形成黑色的疏松多孔的海綿狀的柱狀體。然后向?qū)W生講解濃硫酸的腐蝕性、脫水性的原理、濃硫酸沾到皮膚上的處理方法。

在第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中，將水緩慢滴入濃硫酸中，水立刻沸騰，液滴四濺，由此我們可以設(shè)想，如果將錐形瓶換成我們常用的燒杯，其危險(xiǎn)性會(huì)有多么大！然后向?qū)W生講解硫酸稀釋的正確操作，并引導(dǎo)學(xué)生討論其原因，接著由學(xué)生分組練習(xí)硫酸正確的稀釋方法。稀釋得到的稀硫酸以備緊接著的實(shí)驗(yàn)使用。

酸與金屬的反應(yīng)在第八單元《金屬的化學(xué)性質(zhì)》中已經(jīng)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，因此這一部分主要是引領(lǐng)學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固,并且設(shè)置活動(dòng)讓學(xué)生搶答金屬的活動(dòng)性順序。同時(shí)指出該性質(zhì)為酸的通性之一。

以上教學(xué)結(jié)束后，酸與鐵銹的反應(yīng)現(xiàn)象也已經(jīng)很明顯，這時(shí)學(xué)生根據(jù)設(shè)定的問題展開討論：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？

“鹽酸和硫酸與金屬的反應(yīng)有什么共同之處？”此問題設(shè)計(jì)旨在使學(xué)生認(rèn)識(shí)到“通性”的含義。

利用上面反應(yīng)除鐵銹時(shí)，金屬制品能否長時(shí)間浸泡在酸中？為什么？這一問題則在認(rèn)識(shí)到反應(yīng)原理的同時(shí)，進(jìn)一步復(fù)習(xí)金屬與酸的反應(yīng)。

探究實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，投影出一張表格，讓學(xué)生根據(jù)本節(jié)課及以前所學(xué)的知識(shí)填寫表格。作為第一課時(shí)的小結(jié)，也進(jìn)一步鞏固本課題的教學(xué)重點(diǎn)。以上環(huán)節(jié)讓學(xué)生有主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在"做科學(xué)"的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

為了加強(qiáng)學(xué)生對本課內(nèi)容的印象并檢測本堂課的課堂效果，在課堂小結(jié)部分我將派學(xué)生代表上臺(tái)小結(jié)，這種方式也可以鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和自我評價(jià)能力。在學(xué)生小結(jié)過后，我將進(jìn)行總結(jié)，并強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)內(nèi)容。

拓展練習(xí)部分主要是設(shè)計(jì)近年來的一些中考真題，題目設(shè)計(jì)由易到難逐層深入，幫助學(xué)生鞏固知識(shí)，加深理解。

為了使學(xué)生鞏固所學(xué)的知識(shí)，我將布置作業(yè)，除了完成有關(guān)課后習(xí)題外，由于本課題著重與生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密，因此在作業(yè)布置中，還設(shè)計(jì)了家庭實(shí)驗(yàn)和科普文章寫作。家庭實(shí)驗(yàn)在鞏固課堂內(nèi)容的同時(shí)，進(jìn)一步提高學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)習(xí)化學(xué)的興趣?？破瘴恼聦懽魇亲寣W(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，了解化學(xué)在生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活，關(guān)注社會(huì)的人文精神，鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，提高自己的能力。

最后是板書設(shè)計(jì)，我的板書采用要點(diǎn)摘要法，清晰易懂，突出重點(diǎn)，方便學(xué)生學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

本節(jié)課教學(xué)中我力爭做到讓學(xué)生真正成為課堂的主人，結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，由身邊的事物入手充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和參與性，通過實(shí)驗(yàn)探究、自主學(xué)習(xí)、合作交流讓學(xué)生體驗(yàn)探究的重要和學(xué)習(xí)的快樂。感知化學(xué)從生活中來又服務(wù)于生活。使學(xué)生在知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀三個(gè)維度都得到發(fā)展。

以上就是我的全部說課內(nèi)容。謝謝大家！

（自制酸堿指示劑的方法：搗碎后，無水乙醇浸泡10分鐘。過濾得提取液。）酸堿指示劑說課稿3

一、說教材

本單元分為兩部分。第一部分從生活和實(shí)驗(yàn)中常見的酸和堿出發(fā)，介紹了幾種常見酸和堿的性質(zhì)及用途，并說明酸和堿各有其相似性質(zhì)的原因。第二部分在酸和堿性質(zhì)及用途的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步介紹了酸和堿之發(fā)生的反應(yīng)———————中和反應(yīng)以及反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用，溶液的酸堿度等。

從整章的內(nèi)容來看，都圍繞著酸和堿這兩種物質(zhì)來學(xué)習(xí)的，所以能夠清楚認(rèn)識(shí)酸堿對學(xué)好本章具有決定性的意義。而酸和堿在初中學(xué)生的概念中還比較陌生，同時(shí)新課改的教材中不對酸堿下定義，僅需要通過酸堿與指示劑的作用和變色情況來進(jìn)行判斷酸堿。所以對指示劑的認(rèn)識(shí)也猶為重要。本節(jié)作為該單元第一部分的第一課時(shí)，主要認(rèn)識(shí)指示劑，并且能用指示劑來鑒別具有酸性和堿性物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法，同時(shí)通過新課的教學(xué)使學(xué)生形成物質(zhì)區(qū)別的一般原理。

二、說教學(xué)目標(biāo)

1、課標(biāo)要求

了解酸堿指示劑你酸堿作用的變化規(guī)律。

如何應(yīng)用指示劑（代指示劑）區(qū)分酸堿性物質(zhì)

2、具體知識(shí)目標(biāo)

A、認(rèn)識(shí)兩種指示劑（酚酞和紫色石蕊試液）。

B、掌握酸堿指示劑和酸堿作用的變化規(guī)律。

C、如何運(yùn)用酸堿指示劑來檢驗(yàn)物質(zhì)中存在的酸堿性

D、了解指示劑的發(fā)現(xiàn)。了解如何簡單運(yùn)用生活中的某些物質(zhì)代替指示劑來鑒別物質(zhì)的酸堿性。

E、簡單了解物質(zhì)酸堿性對工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的意義

3、教學(xué)目標(biāo)

（1）知識(shí)與能力目標(biāo)

在探究酸堿指示劑和酸堿作用的變色規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生如何觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)的實(shí)質(zhì)內(nèi)容

如何用指示劑來檢驗(yàn)物質(zhì)的酸堿性，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能

自制指示劑的探究過程，培養(yǎng)學(xué)生如何運(yùn)用生活實(shí)際與化學(xué)學(xué)習(xí)相聯(lián)系

（2）過程與方法目標(biāo)

在探究指示劑與酸堿變化規(guī)律過程中，運(yùn)用研究物質(zhì)的基本程序，觀察物質(zhì)外觀性質(zhì)——（利用舊知識(shí)）預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)（假設(shè)）——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——觀察現(xiàn)象進(jìn)行分析、綜合、推論，概括出結(jié)論（解釋及結(jié)論）

如何區(qū)分食醋和氫氧化鈣兩種物質(zhì)，從簡單的物理方法，——到化學(xué)方法，多種方法的探究，讓學(xué)生懂的區(qū)分物質(zhì)的.一般原理

從兩種物質(zhì)的探究到多種物質(zhì)的驗(yàn)證，讓學(xué)生懂得研究物質(zhì)從特殊（個(gè)別）物質(zhì)為代表到一般（普遍）物質(zhì)的研究方式

在自制指示劑的探究問題上。通過觀看感性的內(nèi)容材料。培養(yǎng)學(xué)生如何獲取有用的信息能力

（3）情感。態(tài)度與價(jià)值目標(biāo)

讓學(xué)生能在學(xué)習(xí)用石蕊試液區(qū)分酸堿的基礎(chǔ)上，自行探究另一種指示劑。培養(yǎng)學(xué)生的模仿能力。能應(yīng)用相同的實(shí)驗(yàn)原理。達(dá)到學(xué)一種具體的物質(zhì)研究方法應(yīng)用于其他類似物質(zhì)的研究。

在自制指示劑的探究實(shí)驗(yàn)上，列舉的都是生活中學(xué)生見過的物質(zhì)。居然有如此的功效。讓學(xué)生懂得即使是身邊最不起眼的物質(zhì)都有可挖掘的知識(shí)內(nèi)容。讓學(xué)生懂得學(xué)習(xí)化學(xué)的同時(shí)，要著眼于平時(shí)對身邊事物的細(xì)心觀察，如何讓化學(xué)知識(shí)你生活實(shí)際相聯(lián)系。

三、說教法

1、實(shí)驗(yàn)探究和驗(yàn)證，化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，所以必須通過實(shí)驗(yàn)方法對物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行探究，本節(jié)課運(yùn)用探究實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析，總結(jié)出物質(zhì)變化的規(guī)律。然后進(jìn)行多種的物質(zhì)再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)對總結(jié)的規(guī)律進(jìn)行驗(yàn)證。

2、歸類比較，指示劑你酸堿變化規(guī)律

3、類推，實(shí)驗(yàn)僅有幾種物質(zhì)的驗(yàn)證，其他的酸堿和指示劑的變化也是如此

4、問題引導(dǎo)，通過提出問題，使學(xué)生逐步深入了解教學(xué)內(nèi)容

5、指導(dǎo)學(xué)生閱讀，指導(dǎo)學(xué)生閱讀材料，獲取有用的信息內(nèi)容

以引導(dǎo)學(xué)生為主要充分發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性

四、說學(xué)法

復(fù)習(xí)舊知識(shí)——，總結(jié)研究物質(zhì)的基本程序和方法——，再利用這種方法來研究新事物

探究實(shí)驗(yàn)，——觀察現(xiàn)象——，分析現(xiàn)象——總結(jié)規(guī)律

認(rèn)識(shí)規(guī)律——運(yùn)用規(guī)律

假設(shè)——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證

五、說教學(xué)過程

教學(xué)過程：

[提問]紫色的石蕊試液中通入CO2氣體，有什么現(xiàn)象？

[學(xué)生回答]

[追問]為什么會(huì)變紅？

[學(xué)生解釋]

[提問]

1、除碳酸外，我們還知道哪些酸？

2、這些酸中滴加到紫色石蕊試液中，紫色石蕊試液會(huì)有什么變化？

[設(shè)問]紫色石蕊在這里起了什么作用呢？指示的溶液的酸堿性。我們這節(jié)課探究的主題是酸堿指示劑。

[板書]酸堿指示劑

[提問]酸堿指示劑通過什么方式來指示溶液的酸堿性呢？

[過渡]有一位很有名的化學(xué)家，名叫波義耳，在一次很偶然的機(jī)會(huì)里，發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑。

[放影]紫羅蘭花遇酸變紅（玻義耳的發(fā)現(xiàn)）

玻義耳頭像，錄音，滾動(dòng)字幕。

酸堿指示劑是由英國著名化學(xué)家、近代化學(xué)的奠基人羅伯特·波義耳（Robert，Boyle，1627～1691）發(fā)現(xiàn)的。他在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到一束紫羅蘭花瓣上，過了一會(huì)兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣變成了紅色?？茖W(xué)家們往往具有敏銳的觀察能力，看到這一現(xiàn)象，玻義耳陷入了沉思……

[板書]一、酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)

同學(xué)們，我們追尋科學(xué)家的足跡，也來思考一下，這會(huì)讓我們產(chǎn)生哪些聯(lián)想呢？

[學(xué)生自由發(fā)表自己的想法3~4人]

[問]有了這些想法后，我們還想做哪些實(shí)驗(yàn)？

[學(xué)生回答]

[引導(dǎo)]

1、其它的酸能否使紫羅蘭變紅？

2、其它的花遇酸能否發(fā)生顏色變化？

3、這些花遇到堿性溶液會(huì)有什么變化？

[講解]同學(xué)們很棒！波義耳當(dāng)時(shí)也是這么想的，驗(yàn)證這一想法的基本手段是實(shí)驗(yàn)，他通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)，終于發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑。

[過渡]生活中很多植物的花、葉、果皮都可以作為酸堿指示劑，同學(xué)們想試一試嗎？

怎樣提取植物的汁液做指示劑呢？請同學(xué)看一段錄像。

[播放錄像]

[板書]二、自制酸堿指示劑

[介紹]課桌上擺放的儀器、藥品，明確操作內(nèi)容。

[學(xué)生活動(dòng)]下面請每組選一名同學(xué)具體操作，其它同學(xué)協(xié)助，自選一種花或葉制作酸堿指示劑。

[投影]友情提示：請同學(xué)們注意：

1、操作要規(guī)范，植物的花或葉搗幾下后，倒入酒精研磨。

2、過濾時(shí)紗布要打開，鋪在燒杯口上。

3、自制的指示劑只滴在試管架左邊的三只試管中。

4、振蕩時(shí)要注意安全。

[投影]思考與討論：你們組選擇的花或葉能作為酸堿指示劑嗎？為什么？

閃爍（從變色情況、顏色的區(qū)分度、試劑的穩(wěn)定性等方面分析）

[組織討論]每組自已均等選一名代表作發(fā)言準(zhǔn)備。

[表達(dá)與交流]3~5組，安排一組效果好的、一組效果不理想的，一組與別的組選擇同一種花的。

[評價(jià)]同學(xué)們都做得很好！

[過渡]科學(xué)家們通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)，綜合考慮各方面的因素，最后選擇了兩、三種指示：如石蕊、酚酞等。