甜瓜種植技術(shù)課件

甜瓜種植技術(shù)2016.5.20甜瓜種植技術(shù)甜瓜種植技術(shù)一、甜瓜簡(jiǎn)介二、甜瓜對(duì)環(huán)境的要求三、甜瓜的施肥技術(shù)四、甜瓜的基本病蟲(chóng)害及其防治甜瓜種植技術(shù)1、甜瓜外形介紹一年生蔓性植物。果實(shí)香甜，富含醣、淀粉，還有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素。以鮮食為主，也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等。一、甜瓜簡(jiǎn)介甜瓜種植技術(shù)甜瓜一般分于薄皮甜瓜和厚皮甜瓜兩種類型。薄皮甜瓜又稱中國(guó)甜瓜，薄皮、肉脆、瓜小單瓜重0.3---1.0千克，品種有山東益都銀瓜、白沙蜜、龍?zhí)?號(hào)、黃金瓜、八里香、盛開(kāi)花等。

厚皮甜瓜有黃皮、白皮、綠皮、花皮、網(wǎng)紋皮等類型，其皮厚、皮硬、瓜大、單瓜重1.0---2.0千克，耐儲(chǔ)藏、耐運(yùn)輸。著名品種有新疆哈密瓜，蘭州的白蘭瓜。

甜瓜種植技術(shù)薄皮甜瓜厚皮甜瓜甜瓜種植技術(shù)2、形態(tài)特征：1、根系發(fā)達(dá)，主根入土深度可達(dá)60厘米，但主要根群分布在15-28厘米的土層內(nèi)，應(yīng)淺施肥。根易栓化（植物細(xì)胞壁次生壁加厚，細(xì)胞層數(shù)增多，產(chǎn)生發(fā)達(dá)木栓層的現(xiàn)象

），受傷后不易恢復(fù)，適于直播，若育苗移栽應(yīng)把籽直接播在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。甜瓜種植技術(shù)2、莖中空，機(jī)械組織發(fā)育差，6-7葉的匍伏生長(zhǎng)，分枝能力強(qiáng)，應(yīng)嚴(yán)格整枝。葉單葉、互生近加圓形或心臟形，有缺殼，葉面有茸毛，屬抗旱葉型。

甜瓜種植技術(shù)3、花為雌雄花同株，蟲(chóng)媒花，雄花是單性花，雌花大多為具雄蕊和雌蕊的兩性花，也稱為結(jié)實(shí)花。雄花在主蔓第3-5節(jié)開(kāi)始發(fā)生，雌花發(fā)育較晚。而在側(cè)枝上第1-2節(jié)就著生雌花。栽培上要早摘心，促進(jìn)側(cè)蔓形成提早結(jié)果。甜瓜種植技術(shù)果實(shí)：形狀、大小、色澤因品種不同而異。形狀有圓形、梨形、筒形等。顏色有白色、綠色、枯黃等。種子比黃瓜種子小，千粒重15-20克。

甜瓜種植技術(shù)二、對(duì)環(huán)境條件的要求1、溫度：甜瓜屬高溫長(zhǎng)日照作物，整個(gè)生育期里都需較高的溫度種子發(fā)芽最低溫度為15℃，最適25-35℃，根系生長(zhǎng)最低8℃，最高40℃。根毛發(fā)生最低14℃。生育期最適25-28℃，18℃以下生長(zhǎng)緩慢，易形成畸型瓜。甜瓜種植技術(shù)

2、光照：甜瓜喜充足的光照，生育期里每日需要10-12小時(shí)的日照時(shí)數(shù)。光照不足，植株生長(zhǎng)細(xì)弱，品質(zhì)下降，易發(fā)生病害。

甜瓜種植技術(shù)

3、水分：甜瓜根系發(fā)達(dá)，能利用土壤中的水分，比較耐旱，不耐澇。適宜的土壤濕度為60%。但坐瓜后，土壤水分不足，會(huì)影響瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。甜瓜種植技術(shù)4、土壤：甜瓜對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，但以土層深厚，通透盤(pán)性好的沖積砂土或壤土為宜。甜瓜種植技術(shù)三、施肥技術(shù)1

需肥特點(diǎn)甜瓜需肥量大，對(duì)養(yǎng)分吸收以幼苗期吸肥最少，開(kāi)花后氮、磷、鉀吸收量逐漸增加，氮、鉀吸收高峰在坐果后16～17d，坐果后26～27d就急劇下降。磷、鈣吸收高峰在坐果后26～27d，并延續(xù)至果實(shí)成熟。開(kāi)花到果實(shí)膨大末期的1個(gè)月左右時(shí)間內(nèi)，是甜瓜吸收礦質(zhì)養(yǎng)分最多的時(shí)期，也是肥料的最大效率期。鈣和硼不僅影響果實(shí)糖分含量，而且影響果實(shí)外觀，鈣不足時(shí)，果實(shí)表面網(wǎng)紋粗糙，泛白，缺硼時(shí)果肉易出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。甜瓜為忌氯作物，不宜施用氯化銨、氯化鉀等肥料。甜瓜種植技術(shù)2、露地甜瓜施肥：甜瓜要求在生育期內(nèi)氮、磷、鉀肥持續(xù)不斷地供應(yīng)。對(duì)氮、磷、鉀三要素吸收的比例約為2：l：3．7，每生產(chǎn)1000kg甜瓜，需吸收氮2．5—3．5kg，磷l-3～1．7kg，鉀4．4～6．8kg。結(jié)果期吸肥量最大。氮、鉀肥的吸收高峰在坐瓜后16～17d，磷肥的吸收高峰略晚些。在生育初期施氮過(guò)多，會(huì)引起化瓜，在果實(shí)近成熟時(shí)施氮過(guò)多，又會(huì)影響糖分的增加，因此氮肥應(yīng)以長(zhǎng)效、緩效肥為主。

甜瓜種植技術(shù)磷肥和鉀肥對(duì)于增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)、提早成熟有重要作用，結(jié)瓜期要增施磷、鉀肥。甜瓜對(duì)鈣、鎂、硼等元素反應(yīng)敏感，應(yīng)酌情施用。在連作地塊，要考慮微量元素的施用。肥料種類應(yīng)以富含磷、鉀的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主。以基施為主。甜瓜種植技術(shù)基肥均在耕翻整地時(shí)施入，施用量均占總施肥量的1／3～2／3，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500～3000kg，細(xì)肥如人糞500-1000kg。采用溝施或穴施集中施用。另外基施過(guò)磷酸鈣效果較好，一般畝施25～50kg。追肥一般畝施硫銨或沖施肥50～100kg。苗期、摘心后各1次，結(jié)瓜期再追是1～3次。糞料種類可使用人糞尿等速效性肥料，加水3～5倍稀釋后潑澆。甜瓜種植技術(shù)3、保護(hù)地內(nèi)甜瓜施肥

保護(hù)地內(nèi)除基肥施用外，可以在瓜坐穩(wěn)(雞蛋大)時(shí)，結(jié)合暗溝澆水，隨水追氮肥和磷酸二氫鉀，每畝施氮肥20kg，磷酸二氫鉀20kg。若以地膜覆蓋，植株前期生長(zhǎng)較快，需水肥較多，可以在基肥中增加一些化肥，如氮肥10kg，磷肥40kg，條施或撒施。

甜瓜種植技術(shù)保護(hù)地內(nèi)種植甜瓜產(chǎn)值較高，適當(dāng)增加投入是切實(shí)可行的。為提高早期產(chǎn)量，可以在第2片真葉和第4片真葉時(shí)各噴1次乙烯利，濃度為100ml／L，這樣有助于增加雌花和平均單瓜重，而且還可以增加果肉厚度，提高可溶性固形物和維生素C的含量。甜瓜種植技術(shù)早春保護(hù)地內(nèi)為提高頭茬瓜的坐瓜率，可以在雌花開(kāi)放或?qū)⒁_(kāi)放時(shí)，用2．5g／kg坐瓜靈均勻噴布瓜胎。當(dāng)幼瓜雞蛋大時(shí)，再用1．5ml／kg赤霉素涂抹瓜柄1次，可促幼果生長(zhǎng)。在果實(shí)基本長(zhǎng)足后，用500～1000mg／kg乙烯利噴灑果實(shí)表面，可以提早采收，不影響風(fēng)味。甜瓜種植技術(shù)薄皮甜瓜1、基肥：每畝農(nóng)家肥若干（8000kg）餅肥100kg，有機(jī)肥3袋（整個(gè)生長(zhǎng)期需肥量1000kg，甜瓜需氮3.5kg、磷1.7kg、鉀6.8kg）基肥占60%--70%。2、追肥：開(kāi)花至果實(shí)膨大末期1個(gè)月吸收礦物質(zhì)最多，伸蔓期追N、P，果實(shí)膨大期追N、P、K。3、鈣肥：成熟期土壤PH（酸堿度）6.5--7，根施Ca肥加頁(yè)面噴施Ca肥。厚皮甜瓜N、P、K=30:15:55甜瓜種植技術(shù)A、土壤：優(yōu)質(zhì)的壤土，有機(jī)質(zhì)含量高，土壤通透性好。B、水分：①耐旱不耐澇②前旱后濕，苗期少水，申蔓后特別是甜瓜雞蛋大小時(shí)及以后，不可缺水成熟前5--7天水要少地要干。C、溫度：苗期，夜間≥18度，不得低于15度。甜瓜種植技術(shù)四、主要病蟲(chóng)害的防治1、甜瓜白粉病癥狀：發(fā)病初期，在葉面出現(xiàn)白色小粉斑，逐漸擴(kuò)大并連片，直至布滿整個(gè)葉片，影響葉片光合作用，導(dǎo)致葉片枯死。病原：病原菌為子囊菌亞門(mén)兩個(gè)屬的真菌：即白粉菌屬的二孢白粉菌和單絲殼屬的單絲殼白粉菌甜瓜種植技術(shù)發(fā)病規(guī)律：病菌產(chǎn)生分生孢子適溫15～30℃，相對(duì)濕度80%以上，氣濕升高，濕度適宜，上午6時(shí)至下午3時(shí)有微風(fēng)適于孢子飛散，尤以中午至下午3時(shí)最適。分生孢子發(fā)芽和侵入適宜相對(duì)濕度90～95%，無(wú)水或低濕雖可發(fā)芽侵入，但發(fā)芽率明顯降低。白粉病在10～25℃均可發(fā)生，能否流行，取決于濕度和寄主的長(zhǎng)勢(shì)。

甜瓜種植技術(shù)2、甜瓜霜霉病癥狀：苗期染病，子葉上產(chǎn)生水浸狀小斑點(diǎn)，后擴(kuò)展成褐色病斑，濕度大時(shí)葉背面長(zhǎng)出灰紫色霉層。成株染病，葉面上產(chǎn)生淺黃色病斑，沿葉脈擴(kuò)展呈多角形。清晨葉面上有結(jié)露或吐水時(shí)，病斑呈水浸狀，后期病斑變成淺褐色或黃褐色多角形斑。在連續(xù)降雨條件下，病斑迅速擴(kuò)展或融合成大斑塊，導(dǎo)致葉片上卷或干枯，下部葉片全部干枯，有時(shí)僅剩下生長(zhǎng)點(diǎn)附近幾片綠葉。甜瓜種植技術(shù)病原：古巴假霜霉菌真菌性病害發(fā)病規(guī)律：甜瓜霜霉病多始于近根部的葉片，病菌5～6月在棚室黃瓜上繁殖，后傳染到露地黃瓜上，7～8月經(jīng)風(fēng)雨傳播到甜瓜上引致發(fā)病。相對(duì)濕度高于83%，病部可產(chǎn)生大量孢子囊，條件適宜經(jīng)3～4天即又產(chǎn)生新病斑，長(zhǎng)出的孢子囊又進(jìn)行再侵染。病菌萌發(fā)和侵入對(duì)濕度條件要求高，葉片有水滴或水膜時(shí)，病菌才能侵入。

甜瓜種植技術(shù)癥狀：發(fā)病初期，植株葉片從基部向頂端逐漸萎蔫，中午明顯，開(kāi)始早晚可以恢復(fù)，幾天后植株全部葉片萎蔫下垂，不再恢復(fù)；莖蔓基部稍縊縮，表皮粗糙，常有縱裂；潮濕時(shí)根莖部呈水漬狀腐爛，表面常產(chǎn)生白色或粉紅色霉?fàn)钗?。病株根變褐色，易拔起，皮層與木質(zhì)部易剝離，維管束變褐色。發(fā)病高峰期在植株開(kāi)花至坐果期。3、甜瓜枯萎病甜瓜種植技術(shù)病原：侵染甜瓜的主要致病菌是甜瓜尖鐮孢菌，屬半知菌亞門(mén)、鐮孢(霉)屬真菌發(fā)病規(guī)律：病菌在適宜時(shí)通過(guò)根部傷口或從根尖侵入，土溫15-20℃，甜瓜根系生長(zhǎng)不良，傷口難于愈合時(shí)病菌容易侵入，連茬種植，病菌連續(xù)積累病情較重。土壤偏酸、土質(zhì)黏重、地勢(shì)低洼積水和施用未腐熟肥料及地下害蟲(chóng)多等都有利于發(fā)病。甜瓜種植技術(shù)4、甜瓜炭疽病癥狀：此病在甜瓜全生育期都可發(fā)生，葉片、莖蔓、葉柄和果實(shí)均受侵染。幼苗染病，真葉或子葉上形成近圓形黃褐色至紅褐色壞死斑，邊緣有時(shí)有暈圈，幼莖基部常出現(xiàn)水漬狀壞死斑。成株期染病，葉片病斑因品種呈近圓形至不規(guī)則形，黃褐色，邊緣水漬狀，有時(shí)亦有暈圈，后期病斑易破裂。莖和葉柄染病，病斑橢圓至長(zhǎng)圓形。稍凹陷，淺黃褐色。果實(shí)染病，病部凹陷開(kāi)裂，后期產(chǎn)生粉紅色黏稠物，即病菌分生孢子。甜瓜種植技術(shù)甜瓜種植技術(shù)病原：葫蘆科刺盤(pán)孢，屬半知菌亞門(mén)真菌發(fā)病規(guī)律：病菌主要以菌絲或擬菌核隨病殘?bào)w在土壤內(nèi)越冬，菌絲也可附著在種子上越冬。條件適宜時(shí)菌絲直接侵入子葉引起發(fā)病，多數(shù)情況下病菌產(chǎn)生大量分生孢子借雨水或澆水傳播，形成初侵染。發(fā)病后病部產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行重復(fù)侵染。發(fā)病適宜溫度22—27℃，適宜濕度85％-98％。

甜瓜種植技術(shù)癥狀：主要為害瓜蔓，葉和果實(shí)也會(huì)受害。

病蔓開(kāi)始在近節(jié)部呈淡黃色。油浸狀斑，稍凹陷，病斑橢圓形至棱形，病部龜裂，并分泌黃褐色膠狀物，干燥后呈紅褐色或黑色塊狀。生長(zhǎng)后期病部逐漸干枯，凹陷，呈灰白色，表面散生黑色小點(diǎn)，即分生孢子器及子囊殼。葉片上病斑黑褐色，圓形或不規(guī)則形，其上有不很明顯的同心輪紋，葉緣老病斑上有小黑點(diǎn)，病葉干枯呈星狀破裂。果實(shí)上初期產(chǎn)生水漬狀病斑，中央變褐色枯死斑，呈星狀開(kāi)裂，引起瓜腐爛。蔓枯病與枯萎病不同之處是病勢(shì)發(fā)展緩慢，維管束不變色。5、甜瓜蔓枯病甜瓜種植技術(shù)甜瓜種植技術(shù)發(fā)病規(guī)律：病菌以分生孢子器和子囊殼在病殘?bào)w上、土壤里越冬。種子表面也能帶菌。次年分生孢子或子囊孢子借助氣流、雨水傳播。病原菌可以從莖的節(jié)間、葉和葉緣水孔及傷口侵入。

高溫高濕、葉蔓茂密、通風(fēng)不良、缺肥植株生長(zhǎng)弱有利發(fā)病；重茬地、低洼地發(fā)病重，施肥和整蔓造成傷口病菌易侵染。病原：有性世代為甜瓜球腔菌

，屬子囊菌亞門(mén)，球腔菌；無(wú)性世代為黃瓜殼二孢菌

，屬半知菌亞門(mén)，殼二孢屬。

甜瓜種植技術(shù)甜瓜疫病癥狀：在幼苗期，根部首先出現(xiàn)綠色水漬斑點(diǎn)，隨后開(kāi)始擴(kuò)大，色澤有綠色變?yōu)樯詈稚?，最終導(dǎo)致整株根部腐爛、萎蔫。莖基部呈暗綠色水漬狀斑點(diǎn)，病部漸漸縊縮軟腐，呈暗褐色．患病部葉片萎蔫，不久全株萎蔫枯死，病株維管束不變色。葉片受害產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形水漬狀大病斑，擴(kuò)展速度快，邊緣不明顯，干燥時(shí)呈，葉脆。瓜部受害是，首先也是產(chǎn)生綠色水漬狀斑點(diǎn)，隨后擴(kuò)大，果面軟腐凹陷，潮濕時(shí)，病部表面長(zhǎng)出稀疏的白色霉?fàn)钗锛存咦幽液玩吣夜?。甜瓜種植技術(shù)甜瓜種植技術(shù)病原：屬鞭毛菌亞門(mén)、甜瓜疫霉屬真菌。果實(shí)發(fā)病腐爛有發(fā)出腥臭氣味。

發(fā)生環(huán)境及傳播途徑病菌發(fā)病適溫28—30℃，相對(duì)濕度85％以上。屬高溫高濕。當(dāng)旬平均氣溫23℃時(shí)開(kāi)始發(fā)病。病菌以菌絲體、卵孢子等隨病殘?bào)w在土壤或糞肥中越冬，成為第二年主要初次侵染源，種子帶菌率較低。翌年條件適宜孢子萌發(fā)長(zhǎng)出芽管，直接穿透寄主表皮侵入體內(nèi)，在田間靠風(fēng)、雨、灌溉水及土地耕作傳播；寄主發(fā)病后，孢子囊及游動(dòng)孢子借氣流、雨水傳播，進(jìn)行重復(fù)侵染，使病害迅速蔓延。甜瓜種植技術(shù)甜瓜果腐病

癥狀：果腐病主要危害花和幼瓜。發(fā)病后花器枯萎，有時(shí)呈濕腐狀，上生一層白霉，梗端著生頭狀黑色抱子，擴(kuò)展后蔓延到幼果，引起果腐。