中班科學(xué)活動(dòng)案例與反思：好吃的芹菜

第頁(yè)共頁(yè)中班科學(xué)活動(dòng)案例與反思：好吃的芹菜活動(dòng)背景：芹菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，富含維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為了培養(yǎng)幼兒對(duì)芹菜的認(rèn)識(shí)和養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了一項(xiàng)名為“好吃的芹菜”的科學(xué)活動(dòng)。活動(dòng)目的：1.培養(yǎng)幼兒對(duì)芹菜的認(rèn)識(shí)和興趣。2.培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動(dòng)手能力。3.培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究精神?；顒?dòng)流程：1.導(dǎo)入：我向幼兒們展示芹菜的圖片，并逐一解說(shuō)芹菜的外觀特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)成分，引起他們的興趣。2.觀察實(shí)驗(yàn)：我將芹菜分成小段，并給每個(gè)幼兒發(fā)一片芹菜。每個(gè)幼兒用放大鏡仔細(xì)觀察芹菜的表面，讓他們發(fā)現(xiàn)芹菜的紋理和細(xì)節(jié)。3.斷水試驗(yàn)：我在一盤(pán)水中放入一片芹菜，另外一盤(pán)不放芹菜。然后問(wèn)幼兒們，放芹菜的盤(pán)子里的水會(huì)不會(huì)變得有味道呢？幼兒們進(jìn)行猜想，并觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。4.品嘗：我將芹菜切成小塊，和其他蔬菜混合在一起做成沙拉。每個(gè)幼兒都嘗一口，并給出自己的感受和評(píng)價(jià)。5.反思：活動(dòng)結(jié)束后，我與幼兒們一起進(jìn)行反思，讓幼兒們分享自己觀察到的芹菜特點(diǎn)和嘗到的滋味，激發(fā)他們思考為什么芹菜這么好吃。反思與改進(jìn)：1.活動(dòng)設(shè)計(jì)方面，可以增加幼兒主動(dòng)參與的環(huán)節(jié)，比如讓幼兒自己切芹菜、攪拌沙拉，提高他們的動(dòng)手能力。2.在講解芹菜的時(shí)候，可以更加簡(jiǎn)單明了地介紹芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，增加幼兒的興趣。3.斷水試驗(yàn)的環(huán)節(jié)可以增加一些有關(guān)水的科學(xué)知識(shí)的解釋?zhuān)層變毫私馑奶匦院妥饔谩?.在品嘗環(huán)節(jié)前，可以讓幼兒先做預(yù)測(cè)，討論為什么芹菜和其他蔬菜放在一起會(huì)增加味道。5.活動(dòng)結(jié)束后，可以進(jìn)行一次小結(jié)，讓幼兒通過(guò)繪畫(huà)或?qū)懽鞯姆绞接涗浵逻@次活動(dòng)的收獲和體會(huì)。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，幼兒們不僅對(duì)芹菜有了更深入的了解，還培養(yǎng)了他們的觀察能力和動(dòng)手能力。同時(shí)，幼兒們也體驗(yàn)到了科學(xué)探究過(guò)程的樂(lè)趣，激發(fā)了他們對(duì)科學(xué)的