高中化學(xué)選修5：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 　脂肪烴“百校聯(lián)賽”一等獎(jiǎng)

第一節(jié)脂肪烴第二章烴和鹵代烴僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)物稱為碳?xì)浠衔?，又稱烴；烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代而衍變成的化合物叫做烴的衍生物；

組成有機(jī)物的元素除碳外，通常還有氫、氧、氮、硫、鹵素、磷等。烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后所生成的化合物，叫做鹵代烴。烴和鹵代烴等有機(jī)反應(yīng)與無(wú)機(jī)反應(yīng)的比較：①有機(jī)物分子中的原子一般以共價(jià)鍵相結(jié)合，是分子之間的反應(yīng)，這些反應(yīng)一般反應(yīng)較慢，不像無(wú)機(jī)化學(xué)反應(yīng)那樣快；②有機(jī)反應(yīng)的產(chǎn)物復(fù)雜，常常伴有副反應(yīng)發(fā)生。如甲烷和氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)后的產(chǎn)物有一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷和氯化氫。③有機(jī)反應(yīng)常在有機(jī)溶劑中進(jìn)行。各種烴(如烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等)和烴的衍生物都有各自的代表物，學(xué)好這些代表物的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的關(guān)鍵。第一節(jié)脂肪烴第1課時(shí)烷烴和烯烴第1課時(shí)烷烴和烯烴

認(rèn)真分析教材28頁(yè)表2-1和2-2，完成29頁(yè)圖像一、烷烴和烯烴1．烷烴和烯烴的物理性質(zhì)遞變規(guī)律烷烴和烯烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈規(guī)律性變化，沸點(diǎn)逐漸________，相對(duì)密度逐漸________。在常溫時(shí)，碳原子數(shù)小于或等于4，呈______態(tài)。點(diǎn)撥：烴的密度都比水小，都不溶于水。升高增大氣2．烷烴的化學(xué)性質(zhì)

回憶甲烷的化學(xué)性質(zhì)，主要有哪些方面？穩(wěn)定不能光照3．烯烴的化學(xué)性質(zhì)

回憶乙烯的化學(xué)性質(zhì)？主要有哪些方面？3．烯烴的化學(xué)性質(zhì)與乙烯相似，烯烴分子中含有碳碳雙鍵，性質(zhì)活潑，易發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)。(1)氧化反應(yīng)。a．燃燒通式：_____________________________________。b．烯烴能使酸性高錳酸鉀溶液__________。褪色【總結(jié)】同為脂肪烴，烷烴和烯烴的性質(zhì)為何有如此差異？

烷烴中碳原子之間以碳碳單鍵相連，處于飽和狀態(tài)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，特征反應(yīng)為光取代反應(yīng)；烯烴含有一個(gè)不飽和雙鍵，在不同條件下，能夠發(fā)生氧化、加成、加聚等反應(yīng)，化學(xué)性質(zhì)比較活潑。問(wèn)題探究：1.烯烴的官能團(tuán)是什么？能發(fā)生哪些反應(yīng)？2．以下兩種反應(yīng)均能生成一氯乙烷：①乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng)；②乙烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，哪一種反應(yīng)制取一氯乙烷較好？為什么？3．能否用高錳酸鉀酸性溶液除去甲烷中的乙烯？知識(shí)點(diǎn)1烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)比較探究提示：1.乙烯的官能團(tuán)是碳碳雙鍵。能發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，使KMnO4酸性溶液褪色(氧化反應(yīng))等。2．乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng)制取一氯乙烷較好，原因是產(chǎn)物單一；而乙烷與氯氣反應(yīng)是取代反應(yīng)，產(chǎn)物較多，很難得到純凈的一氯乙烷。3．不能。乙烯被高錳酸鉀氧化生成二氧化碳。雖能除掉乙烯，但又混入了二氧化碳。乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)生成液態(tài)的1,2-二溴乙烷，故可用溴水除去甲烷中的乙烯?！?/p>

×

√

×D

B

〔典例剖析〕例題1C

規(guī)律方法指導(dǎo)：加成反應(yīng)是有機(jī)物分子中雙鍵或叁鍵兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)，其特點(diǎn)是“斷一加二，都進(jìn)來(lái)”。“斷一”是指雙鍵或叁鍵中的一個(gè)不穩(wěn)定鍵斷裂；“加二”是指加兩個(gè)其他原子或原子團(tuán)，即每一個(gè)不飽和原子上各加上一個(gè)原子或原子團(tuán)，此反應(yīng)類似無(wú)機(jī)反應(yīng)中的化合反應(yīng)?！沧兪接?xùn)練〕C

〔即時(shí)訓(xùn)練〕B

二、烯烴的順?lè)串悩?gòu)

復(fù)習(xí):寫出分子式為C4H8的物質(zhì)的同分異構(gòu)體排列方式順式反式順--2--丁烯

反--2--丁烯

有一定的差異檢測(cè)C

課堂探究研析知識(shí)歸納總結(jié)：1．烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)比較烷烴烯烴通式CnH2n＋2(n≥1)CnH2n(n≥2)代表物CH4CH2===CH2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)全部為單鍵；飽和鏈烴含碳碳雙鍵；不飽和鏈烴取代反應(yīng)光照鹵代——加成反應(yīng)——能與H2、X2、HX、H2O、HCN等發(fā)生加成反應(yīng)氧化反應(yīng)燃燒火焰較明亮燃燒火焰明亮，帶黑煙不與KMnO4酸性溶液反應(yīng)使KMnO4酸性溶液褪色加聚反應(yīng)不能發(fā)生能發(fā)生鑒別溴水不與其反應(yīng)；KMnO4酸性溶液不褪色溴水褪色；KMnO4酸性溶液褪色2.取代反應(yīng)與加成反應(yīng)的比較名稱比較取代反應(yīng)加成反應(yīng)定義有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)有機(jī)物分子中不飽和碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)反應(yīng)前后分子數(shù)目一般相等減少反應(yīng)特點(diǎn)上一下一，有進(jìn)有出斷一加二，都進(jìn)來(lái)問(wèn)題探究：1.存在順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象的分子結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？2．順-2-丁烯與反-2-丁烯分別與Br2加成，產(chǎn)物是否相同(不考慮產(chǎn)物的立體異構(gòu))?探究提示：1.分子中一般含有碳碳雙鍵。2．相同。產(chǎn)物均為2,3-二溴丁烷。知識(shí)點(diǎn)2烯烴的順?lè)串悩?gòu)知識(shí)歸納總結(jié)：1.順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象及其產(chǎn)生的條件順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象是以分子中存在碳碳雙鍵為前提的，烷烴、炔烴不存在這種異構(gòu)現(xiàn)象。順?lè)串悩?gòu)：立體異構(gòu)的一種，是由雙鍵不能自由旋轉(zhuǎn)引起的，一般指烯烴分子中的雙鍵。順式異構(gòu)體：兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)在雙鍵同一側(cè)的為順式異構(gòu)體。反式異構(gòu)體：兩個(gè)相同原子或原子團(tuán)分別在雙鍵兩側(cè)的為反式異構(gòu)體。順?lè)串悩?gòu)體產(chǎn)生的條件：(1)存在碳碳雙鍵；(2)碳碳雙鍵的同一碳原子上連有不同的原子或原子團(tuán)。2.順?lè)串悩?gòu)體的化學(xué)性質(zhì)基本相同，物理性質(zhì)有一定的差異。〔典例剖析〕例題2D

規(guī)律方法指導(dǎo)：(1)書寫烯烴的同分異構(gòu)體時(shí)，不加特別說(shuō)明一般不考慮順?lè)串悩?gòu)。(2)碳碳雙鍵兩端至少存在兩類原子或原子團(tuán)，才可形成順?lè)串悩?gòu)?！沧兪接?xùn)練〕A

規(guī)律方法指導(dǎo)：(1)信息提?、?mol