專題二 第二單元 蟹爪水仙藝術(shù)雕刻

PAGEPAGE1專題二第二單元蟹爪水仙藝術(shù)雕刻施華源2021年11月17日星期三上午第◆【課時安排】：1課時◆【教學目標】：知識目標：了解水仙鱗莖球的內(nèi)部構(gòu)造與雕刻的操作要點及注意事項。能力目標：1、培養(yǎng)學生一定的動手能力和實踐能力；2、提高學生一定的自主學習和探究能力。情感目標：培養(yǎng)學生熱愛本土文化、尊重勞動成果的情操?！簟窘虒W重點和難點】：教學重點：水仙鱗莖的雕刻過程及操作。教學難點：尋找花梗與葉片并嘗試雕刻?！簟窘叹吲c學具準備】：教具：課件、水仙鱗莖球、舊報紙、小刀等。學具：教科書、水仙鱗莖球、舊報紙、小刀、牙簽、面巾紙、止血帶等（教師發(fā)放）。◆【課前準備】：1、學生課前自學本課內(nèi)容；2、指定四名小組代表通過自學，做好學習課件，用于課中與同學分享學習過程；3、分成4名學生一小組，便于課堂中小組學習；4、購買小刀、水仙鱗莖球等學習材料。◆【教學過程】：方案一：小組代表有制作學習成果PPT時采用此方案一、檢查學生自學情況：1、學生是否有進行自主學習？2、小組長是否有完成學習成果并制作成電子文稿準備與他人分享？二、選拔小組組長代表講解本課內(nèi)容：由小組組長代表上臺嘗試向同學講解學習內(nèi)容。教師根據(jù)講解內(nèi)容看是否補充或糾正。鼓勵學生通過自主學習后所取得的成果。教師根據(jù)學生上臺講解的時間考慮是否再請另一位同學上臺分享。三、強調(diào)幾個注意事項：1、用刀安全。2、小組成員協(xié)調(diào)完成。3、雕刻時用刀的深度控制。四、教師發(fā)放材料，小組嘗試雕刻。安排四位組長進行下組指導(dǎo)，教師統(tǒng)籌。五、成果展示（作業(yè)點評）：指定幾位小組長談初次體驗的成敗之處，今后應(yīng)該改進的地方。六、作業(yè)：（分層）1、預(yù)習下節(jié)課的內(nèi)容；2、有條件的同學可以購買水仙鱗莖球再次學習與研究（P31知識窗）；3、小組組長可以再次修改文稿，將最終學習成果在下周交給老師上傳至教師的網(wǎng)絡(luò)空間。方案二：小組代表沒有制作學習成果PPT時采用此方案一、檢查學生自學情況：1、學生是否有進行自主學習？2、小組長是否有完成學習成果并制作成電子文稿準備與他人分享？二、問題一：為什么要對水仙的鱗莖球進行雕刻？P26師生共同解決問題。三、欣賞水仙藝術(shù)造型：PPT圖片，舉例說明。四、問題二：蟹爪水仙的名稱是怎么得來的？P27師生共同解決問題。五、問題三：常見的水仙雕刻工具有哪些？P27師生共同解決問題。六、水仙雕刻的過程和注意要點：P27-31以下步驟通過圖片和視頻進行講解。教師視課堂而定，如果需要可進行現(xiàn)場示范。1、凈化（1）、去掉護根泥（2）、清除枯根（3）、清除鱗莖球表面褐色的外膜2、剝鱗片（1）、確定雕刻面（2）、開蓋（3）、疏隙 3、刻芽苞4、削葉緣5、雕花梗（1）、確定要雕花梗的朝向及分量（2）、戳刺花序軸基部（花葶基）七、、教師發(fā)放材料，小組嘗試雕刻。安排四位組長進行下組指導(dǎo)，教師統(tǒng)籌。八、成果展示（作業(yè)點評）：指定幾位小組長談初次體驗的成敗之處，今后應(yīng)該改進的地方。九、作業(yè)：（分層）1、預(yù)習下節(jié)課的內(nèi)容；2、有條件的同學可以購買水仙鱗莖球再次學習與研究（P31知識窗）；3、小組組長可以再次修改文稿，將最終學習成果在下周交給老師上傳至教師的網(wǎng)絡(luò)空間?！簟窘虒W反思】：◆【教學反思】：本節(jié)課是福建教育出版社出版的福建省地方課程教材初中勞技《園藝》專題二水仙花雕刻與養(yǎng)護第二單元《蟹爪水仙藝術(shù)雕刻》的內(nèi)容，教學中我將教學目標擬定為：1、知識目標：了解水仙鱗莖球的內(nèi)部構(gòu)造與雕刻的操作要點及注意事項。2、能力目標：A、培養(yǎng)學生一定的動手能力和實踐能力；B、提高學生一定的自主學習和探究能力。3、情感目標：培養(yǎng)學生熱愛本土文化、尊重勞動成果的情操。教學重點為水仙鱗莖的雕刻過程及操作。教學難點為尋找花梗與葉片并嘗試雕刻。教學中我事前為學生準備了水仙鱗莖球、舊報紙、牙簽、小刀等工具材料；要求學生課前自學本課內(nèi)容；要求部分學生通過自學后做好學習課件，用于課中與同學分享學習過程。本節(jié)課在教學的構(gòu)想中主要想以學生的自學探究式為主，通過學生自學后與學生進行交流匯報，通過學生教學生、老師進行補充的教學構(gòu)想，培養(yǎng)學生自主探究和合作學習的學習方式，主動去學習和了解水仙花的雕刻藝術(shù)。課前我已教授小組組長水仙鱗莖球的雕刻方法，課中這幾位小組長也承擔了小助手的角色，幫助我照看各自的小組活動，以免練習中老師照顧不及。在課后的作業(yè)部分，我響應(yīng)“雙減”要求，安排了作業(yè)的分層布置，照顧了不同學習層次的學生。從本節(jié)課的學習效果上看，教學基本能符合預(yù)設(shè)中的要求，按照教學設(shè)計的構(gòu)想進行。教學法中怕學生對操作上的掌握不夠，采用了圖片和視頻講解的方式，然后通過希沃助手與手機相連對學生的學習過程進行