家政學(xué)概論理論考核試題及答案_第1頁
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文檔簡介

C.磷47.健康的四大基石包括哪些?(多選)[多選題]*1.金屬家具生銹時(shí)()。[單選題]*B、蒸發(fā)性5.清潔衣櫥、衣柜要(),從里到外擦拭干凈。[單選題]*6.菜板消毒不正確的方法是()。[單選題]*B、笤帚8.貼金箔或金銅色的裝飾品、家具()。[單選題]*9.紅木家具，最好用()清理。[單選題]*13.拖地時(shí)的注意事項(xiàng)是()。[單選題]*14.擦拭桌面不正確的是()。[單選題]*16.實(shí)木地面的特點(diǎn)不包括()。[單選題]*18.室內(nèi)打掃順序是()。[單選題]*大24.清洗微波爐時(shí)要使用(),用25~30℃左右的溫水。[單選題]*28.一般冰箱冷藏室溫度在8~10℃左右，冷凍室溫度可達(dá)零下()。[單選題]*C、20℃左右31.以下調(diào)料不呈辣味的是()。[單選題]*35.以下調(diào)料不呈苦味的是()。[單選題]*36.電飯煲不能在()地方使用。[單選題]*40.把雞心片成片狀，應(yīng)該使用平刀法中的()。[單選題]*43.把青瓜加工成青瓜片，其最后刀工成形所使用45.蔬菜應(yīng)占膳食比重的()。[單選題]*A、39%46.魚類宰殺基本方法的順序是()。[單選題]*48.大蔥營養(yǎng)價(jià)值最高的部分是()。[單選題]*★51.()不是天然的動(dòng)物纖維。[單選題]*52.在衣物水洗標(biāo)簽中是表示()。[單選題]*弱53.棉紡織品的洗滌方法描述中不正確的是()。56.漂白劑的作用對(duì)象不包括()。[單選題]*57.除滾桶高溫消毒洗衣機(jī)外，其它機(jī)型的洗衣機(jī)注入的水溫最高均不應(yīng)超過()℃。A、3058.衣服吊牌中標(biāo)示圖案者表示是()。

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