2024年食品類-糧油食品檢驗人員-農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員筆試歷年全考點試卷附帶答案_第1頁
2024年食品類-糧油食品檢驗人員-農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員筆試歷年全考點試卷附帶答案_第2頁
2024年食品類-糧油食品檢驗人員-農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員筆試歷年全考點試卷附帶答案_第3頁
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2024年食品類-糧油食品檢驗人員-農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員筆試歷年全考點試卷附帶答案（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）第1卷一.判斷題(共5題)1.某樣品中含有氰戊菊酯，在氣相色譜儀上出現(xiàn)兩個色譜峰，數(shù)據(jù)處理時應將標樣和樣品中兩個峰面積分別加和后代入公式計算。2.考核合格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，可按要求使用資質(zhì)認定標志3.對可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料、獸醫(yī)器械，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定實行許可制度4.執(zhí)行獸藥殘留監(jiān)控計劃時，用于檢測的試劑盒必須經(jīng)農(nóng)業(yè)部備案5.使用酶抑制法進行農(nóng)藥殘留速測，只適用于有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥第2卷一.判斷題(共5題)1.《食品安全法》規(guī)定，省級以上人民政府衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應當及時相互通報食品安全風險監(jiān)測和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測的相關(guān)信息。2.對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的同一違法行為不得重復處罰3.飼料在使用過程中證實對飼養(yǎng)動物有害的，農(nóng)業(yè)部可以作出限用、停用或者禁用決定4.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品包裝、保鮮、貯存、運輸中，可以根據(jù)需要使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料5.可采用國務院農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門認定的快速檢測方法，進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測。第1卷參考答案一.判斷題1.參考答案：正確2.參考答案：錯誤3.參考答案：正確4.參考答案：正確5.參考答案：正確第2卷參考答案一.判斷題1.參考答案：正確2.參

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