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店面保潔管理制度1.保潔崗位職責(zé)保潔員的主要職責(zé)是保持店面的清潔衛(wèi)生,其中包括:定期清理店內(nèi)廁所、地面、墻壁、各類(lèi)設(shè)施、設(shè)備etc.定期對(duì)店內(nèi)進(jìn)行消毒和殺蟲(chóng)等工作定期更換垃圾袋,并清理垃圾桶定期清理窗戶(hù)、門(mén)和門(mén)窗框等物品檢查水電設(shè)備的使用情況,并及時(shí)維修定期進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生的評(píng)估、改進(jìn)和設(shè)施的更新保潔員工作是店面保潔的第一線(xiàn)服務(wù)人員,其職責(zé)非常重要,需要嚴(yán)格按照操作流程和專(zhuān)用工具使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。同時(shí),保證保潔員身體健康和個(gè)人衛(wèi)生,確保從事保潔工作的環(huán)境清潔衛(wèi)生,以便保證店面衛(wèi)生質(zhì)量。2.保潔工作規(guī)范為了保證店面的清潔衛(wèi)生,保潔員們?cè)诠ぷ髦斜仨氉袷匾韵乱?guī)范:2.1保潔員著裝及個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保潔員不得穿著過(guò)于暴露或不整潔的衣服每次工作前保潔員必須穿戴簡(jiǎn)潔清潔的工作服保潔員必須保持手部、頭部及全身衛(wèi)生清潔保潔員應(yīng)每天穿干凈的內(nèi)衣、內(nèi)褲、襪子,經(jīng)期或懷孕女員工需使用衛(wèi)生棉條或衛(wèi)生巾等2.2保潔工具使用規(guī)范使用保潔工具前,必須進(jìn)行消毒和清理切勿將不同功能的保潔工具混合使用不得將保潔工具使用于非店面保潔場(chǎng)合保潔工具不得使用超期,過(guò)期的工具必須進(jìn)行淘汰處理2.3店面清潔規(guī)范保潔員應(yīng)對(duì)店面進(jìn)行分類(lèi)清理,不得在不同場(chǎng)合使用相同的清潔方法店面清潔程序應(yīng)按照從上到下的順序進(jìn)行,先處理上部分,再清理底部分店內(nèi)設(shè)備的清潔也要按照設(shè)備使用說(shuō)明進(jìn)行,不得照搬過(guò)程,避免損壞設(shè)備在執(zhí)行保潔工作時(shí),必須確保保潔員的安全,切勿大聲叫嚷,影響店內(nèi)的消費(fèi)者3.店面保潔質(zhì)量管理保潔質(zhì)量管理的目的是保證店面保潔的持續(xù)優(yōu)良水平,為此,需要采取一系列策略和措施:建立保潔崗位績(jī)效評(píng)估制度,科學(xué)合理地計(jì)算保潔員的效率和質(zhì)量水平,以便達(dá)到適度的管理目的通過(guò)定期對(duì)保潔質(zhì)量的檢查,不斷提高保潔員的培訓(xùn)和技能提升推行保潔員的培訓(xùn)機(jī)制,建立新員工培訓(xùn)和老員工再培訓(xùn)機(jī)制,并準(zhǔn)備合格的培訓(xùn)教材和設(shè)施完善保潔巡查機(jī)制,定期安排專(zhuān)人對(duì)店面進(jìn)行巡查和評(píng)估,避免出現(xiàn)保潔工作問(wèn)題店面保潔管理制度是保證店面清潔衛(wèi)生的最有效的方式和方法,對(duì)于保證店面吸引力和產(chǎn)品使用者的滿(mǎn)
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