《蛋鴨飼料的配制》課件

《蛋鴨飼料的配制》PPT課件目錄蛋鴨飼料配制概述蛋鴨飼料的主要成分蛋鴨飼料的加工與調(diào)制蛋鴨飼料的品質(zhì)管理與安全蛋鴨飼養(yǎng)實(shí)踐中的飼料配制案例01蛋鴨飼料配制概述Chapter01020304蛋鴨需要足夠的能量來維持正常體溫、活動以及產(chǎn)蛋。能量需求蛋鴨需要高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來維持健康和產(chǎn)蛋。蛋白質(zhì)需求蛋鴨需要鈣、磷等礦物質(zhì)來維持骨骼健康和產(chǎn)蛋。礦物質(zhì)需求雖然需求量較小，但維生素對蛋鴨的生長和產(chǎn)蛋至關(guān)重要。維生素需求蛋鴨的營養(yǎng)需求盡量使用可再生資源，減少對環(huán)境的污染。根據(jù)蛋鴨的營養(yǎng)需求和生長階段，科學(xué)配制飼料。在滿足營養(yǎng)需求的前提下，盡量降低飼料成本。確保飼料中不含有有毒有害物質(zhì)，保證食品安全?？茖W(xué)性原則經(jīng)濟(jì)性原則安全性原則環(huán)保性原則飼料配制原則01020304提高產(chǎn)蛋率合理的飼料配制可以提高蛋鴨的產(chǎn)蛋率。保證食品安全合理的飼料配制可以保證食品安全，符合人類食用標(biāo)準(zhǔn)。降低成本合理的飼料配制可以降低飼養(yǎng)成本。保護(hù)環(huán)境合理的飼料配制可以減少對環(huán)境的污染，符合可持續(xù)發(fā)展的要求。飼料配制的重要性02蛋鴨飼料的主要成分Chapter玉米、大麥、小麥等，是鴨飼料中的主要能量來源，提供充足的能量。谷物類塊根、塊莖類油脂類紅薯、南瓜等，富含淀粉和糖類，可補(bǔ)充能量需求。動物油脂、植物油等，是高能飼料，可快速補(bǔ)充能量。030201能量飼料魚粉、肉骨粉等，富含必需氨基酸，是蛋白質(zhì)的主要來源。動物性蛋白質(zhì)豆粕、菜籽粕等，含有豐富的植物蛋白，可滿足鴨的蛋白質(zhì)需求。植物性蛋白質(zhì)菌體蛋白等，是環(huán)保型的蛋白質(zhì)來源。微生物蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)飼料鈣、磷、鎂、鈉等，對蛋鴨的生長和產(chǎn)蛋至關(guān)重要。常量礦物質(zhì)鐵、銅、鋅、錳等，雖然需求量少，但對蛋鴨的健康和生產(chǎn)性能影響很大。微量礦物質(zhì)礦物質(zhì)飼料維生素C、維生素B族等，參與蛋鴨體內(nèi)的多種代謝過程。水溶性維生素維生素A、維生素D等，對蛋鴨的骨骼發(fā)育和產(chǎn)蛋具有重要作用。脂溶性維生素維生素飼料03蛋鴨飼料的加工與調(diào)制Chapter飼料粉碎是飼料加工的第一道工序，通過粉碎可便于日糧混合、加工、運(yùn)輸和貯存，提高飼料的利用率。粉碎后的飼料有利于鴨的采食、咀嚼和消化，促進(jìn)鴨的生長發(fā)育和提高生產(chǎn)性能。粉碎粒度要適中，過粗或過細(xì)都不利于鴨的生長和生產(chǎn)。飼料粉碎混合攪拌是飼料加工的重要環(huán)節(jié)，其目的是使各種飼料原料充分混勻，以便于鴨采食和消化吸收?；旌蠑嚢钑r(shí)要注意攪拌均勻，避免出現(xiàn)分層、結(jié)塊或分離現(xiàn)象，以保證飼料的質(zhì)量和效果。混合攪拌時(shí)要控制好水分、溫度和添加劑的添加量，以防止飼料變質(zhì)或營養(yǎng)成分損失。混合攪拌

制粒與膨脹制粒和膨脹是飼料加工的最后一道工序，其目的是提高飼料的適口性和利用率。制粒是將混合好的飼料通過制粒機(jī)壓制成為顆粒狀，而膨脹則是將飼料通過高溫高壓處理后迅速冷卻，使飼料體積膨脹、組織軟化。制粒和膨脹后的飼料可延長貯存期、減少營養(yǎng)成分損失、提高飼料衛(wèi)生質(zhì)量，并可改善鴨的食欲和消化吸收能力。04蛋鴨飼料的品質(zhì)管理與安全Chapter選用優(yōu)質(zhì)、新鮮的飼料原料，確保飼料營養(yǎng)成分的完整性和有效性。飼料原料選擇采用先進(jìn)的加工工藝，如粉碎、混合、制粒等，以提高飼料品質(zhì)和利用率。飼料加工工藝定期對飼料進(jìn)行營養(yǎng)成分檢測，確保飼料營養(yǎng)成分符合標(biāo)準(zhǔn)要求。飼料營養(yǎng)成分檢測飼料品質(zhì)管理儲存時(shí)間合理控制飼料儲存時(shí)間，避免長時(shí)間儲存導(dǎo)致飼料品質(zhì)下降。儲存環(huán)境保持儲存環(huán)境的干燥、通風(fēng)良好，避免飼料受潮、發(fā)霉和變質(zhì)。防蟲防鼠采取有效的防蟲防鼠措施，防止飼料被污染和破壞。飼料安全儲存確保飼料衛(wèi)生指標(biāo)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，如微生物指標(biāo)、重金屬指標(biāo)等。衛(wèi)生指標(biāo)建立完善的衛(wèi)生管理制度，規(guī)范飼料生產(chǎn)、加工、儲存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理。衛(wèi)生管理制度提高員工衛(wèi)生意識，加強(qiáng)員工衛(wèi)生培訓(xùn)，確保員工在生產(chǎn)過程中遵守衛(wèi)生規(guī)定。員工衛(wèi)生意識飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)05蛋鴨飼養(yǎng)實(shí)踐中的飼料配制案例Chapter青年鴨（4-8周）青年鴨處于生長高峰期，需要大量蛋白質(zhì)和能量飼料，同時(shí)補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)，以促進(jìn)骨骼和羽毛的生長。產(chǎn)蛋鴨（9周以上）產(chǎn)蛋鴨需要高能、高蛋白、低鈣、低磷的飼料，以滿足產(chǎn)蛋需求，同時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，以維持健康和產(chǎn)蛋性能。雛鴨（0-3周）雛鴨處于生長發(fā)育關(guān)鍵期，需要高蛋白、高能量飼料，同時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，以促進(jìn)骨骼和內(nèi)臟器官的發(fā)育。不同生長階段蛋鴨的飼料配制高產(chǎn)蛋鴨需要更多的能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，以滿足高產(chǎn)需求。飼料配方中應(yīng)適當(dāng)增加玉米、豆粕等能量和蛋白質(zhì)來源，同時(shí)補(bǔ)充貝殼粉、石粉等礦物質(zhì)，以及維生素預(yù)混料。0102高產(chǎn)蛋鴨的飼料應(yīng)保持新鮮，避免發(fā)霉變質(zhì)，同時(shí)注意飼料中黃曲霉素等有害物質(zhì)的含量，以確保鴨群健康和產(chǎn)蛋性能。高產(chǎn)蛋鴨的飼料配制疾病恢復(fù)期蛋鴨需要易于消化、營養(yǎng)豐富的飼料，以促進(jìn)康復(fù)。飼料配方中應(yīng)適當(dāng)增加玉米、豆粕等易消化蛋白質(zhì)