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文檔簡介
農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的營銷策略研究摘要中國加入WTO后,中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,特別是農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。當前我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷狀況不容樂觀,要徹底改變現(xiàn)狀,必須認真加以研究,采取切實可行的對策,把農(nóng)產(chǎn)品推向國際國內(nèi)大市場,創(chuàng)新營銷方式,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,參與市場大流通。政府也出臺了不少優(yōu)惠政策、引導方針,大力發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)園、綠色農(nóng)業(yè)示范基地等等。本文是對我國農(nóng)產(chǎn)品國際市場營銷的問題進行的分析。關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;國際市場;營銷策略目錄TOC\o"1-3"\h\u3808引言 引言改革開放至今,隨著國際分工和世界經(jīng)濟聯(lián)系的進一步加強,國際貿(mào)易的地位日益增強,中國作為一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易在整個國際貿(mào)易中的地位舉足輕重。自入世后,我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模持續(xù)擴大,進出口總值每年都跨越一個百億美元階梯。展示了我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的前景是客觀的,潛力很大。我國雖是農(nóng)業(yè)大國,并且許多的大宗農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量均居于世界第一位,但在國際市場上我們至今仍然不是農(nóng)業(yè)強國。2016年1-12月,我國農(nóng)產(chǎn)品進出口額1845.6億美元,同比減1.6%。其中,出口729.9億美元,同比增3.3%;進口1115.7億美元,同比減4.5%;貿(mào)易逆差385.8億美元,同比減16.5%。隨著入世和經(jīng)濟全球化,我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易在巨大的機遇面前面臨著嚴峻的挑戰(zhàn),尤其是國際貿(mào)易的技術壁壘、綠色壁壘以及非關稅政策,對出口農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易提出了更高的要求。255741我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的環(huán)境分析從微觀環(huán)境看,農(nóng)產(chǎn)品營銷主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織的核心競爭力。如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力,是勞動密集型或資本密集型生產(chǎn),集約化經(jīng)營還是粗放經(jīng)營;農(nóng)業(yè)資本和生產(chǎn)投入;農(nóng)業(yè)管理水平,是小規(guī)模生產(chǎn)或社會化大生產(chǎn),建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織的管理體系;農(nóng)產(chǎn)品的營銷能力,是否選擇或有高效穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡,是否具有較高的農(nóng)產(chǎn)品市場占有率。從宏觀環(huán)境角度看農(nóng)產(chǎn)品營銷,主要有以下幾個方面:①國家法律和政策。全國無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和健康安全管理條例。例如,政府對農(nóng)產(chǎn)品市場的干預,主要涉及生產(chǎn),流通,消費等環(huán)節(jié)。一是支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政策包括:保證種子,化肥,農(nóng)藥,燃料油,電等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的供應;支持農(nóng)村基礎設施建設如農(nóng)村公路,交通,農(nóng)水,生態(tài)環(huán)境等建設項目;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補貼和農(nóng)業(yè)稅減免,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信貸支持;科教興農(nóng)和科技興農(nóng)。其次,農(nóng)產(chǎn)品流通的干預反映在政府對農(nóng)產(chǎn)品市場的控制上。政府壟斷農(nóng)產(chǎn)品市場,如煙草市場;政府對農(nóng)產(chǎn)品市場的監(jiān)管,如食品,棉花市場;蔬菜市場,雞蛋市場等市場的自由競爭。三是政府對農(nóng)產(chǎn)品消費的調(diào)控,如擴大農(nóng)民收入政策,對困難地區(qū)的消費補貼,糧油補貼和規(guī)劃制度下的城鎮(zhèn)居民配給。②社會文化因素。以飲食為例,飲食文化有中國的食物和西方的食物,國內(nèi)有很多當?shù)氐拿朗澈土曀?,比如佛教倡導的素食,伊斯蘭禁食的豬肉等等。③農(nóng)業(yè)技術環(huán)境。生物工程正在改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。例如,雜交水稻提高了作物產(chǎn)量。轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)改變了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和外觀。油籽產(chǎn)量較高。設施農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)苗圃等農(nóng)業(yè)技術無土栽培已成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要動力。④自然環(huán)境因素。自然環(huán)境也是一種資源。例如,我國北方的溫室蔬菜成本高于南方,西北有綠洲農(nóng)業(yè)。受工業(yè)污染的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境將直接影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。如果農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)含量超標,市場價值就會喪失。⑤人口和經(jīng)濟因素。中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的限制,人均耕地少,農(nóng)村人口過剩。目前農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移對減輕農(nóng)村人口過剩壓力,擴大農(nóng)民收入具有積極的作用。農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,輕工業(yè)對原材料有可靠保證,將對國民經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生積極影響,造成更多的投資和刺激消費。提高居民生活水平,更注重農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì),消費更多的生態(tài)旅游。254322我國農(nóng)產(chǎn)品國際市場營銷現(xiàn)狀2.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和集約化水平較低中國農(nóng)產(chǎn)品組織化程度低,缺乏龍頭企業(yè)。許多中小企業(yè)市場開拓能力弱,信息渠道薄弱,誠信意識淡薄,質(zhì)量意識淡薄。農(nóng)產(chǎn)品出口仍處于數(shù)量擴張的過程中。無論是農(nóng)民還是外向型企業(yè),都沒有真正樹立質(zhì)量意識和品牌意識,沒有實現(xiàn)“以質(zhì)取勝”。糧食一直是我國對外貿(mào)易的主要農(nóng)產(chǎn)品,而蔬菜,花卉,水果等較高附加值農(nóng)產(chǎn)品的出口有限。這種低檔農(nóng)產(chǎn)品的出口結(jié)構(gòu)不符合世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展趨勢。與農(nóng)產(chǎn)品出口的不合理結(jié)構(gòu)相對應的是農(nóng)產(chǎn)品出口市場的簡化。中國農(nóng)產(chǎn)品出口主要集中在日本,韓國等亞洲國家和地區(qū)。2.2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準較低我國農(nóng)產(chǎn)品出口的主要障礙是質(zhì)量問題,也是我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品沒有出現(xiàn)出口預期增長的主要原因之一,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者普遍缺乏質(zhì)量安全意識,為追求產(chǎn)量的提高而盲目使用大量的化學品,導致出口農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥、化肥殘留物的含量超標。雖然從整體上,我國出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量正在不斷提高,但發(fā)達國家的綠色貿(mào)易壁壘也在提高,我國目前的質(zhì)量標準、檢驗檢疫標準與國際標準及進口國標準還有差距,按照國際標準,我國諸多農(nóng)產(chǎn)品的技術標準都不能達標。如我國茶葉衛(wèi)生質(zhì)量如果按照國家現(xiàn)行的GB9679來判定,合格率高于90%,但由于我國現(xiàn)行的茶葉衛(wèi)生標準遠遠落后于發(fā)達國家的標準,導致農(nóng)藥殘留超標嚴重,影響了我國茶葉的出口。2.3農(nóng)產(chǎn)品營銷的質(zhì)量品牌意識差隨著城鄉(xiāng)居民生活的小康化,人們的安全、營養(yǎng)、保健意識顯著增強,衛(wèi)生質(zhì)量和品牌正成為人們選擇的第一要素。然而,目前千家萬戶的小生產(chǎn)方式,高毒、高殘留農(nóng)藥的使用和農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及其它有害有毒物質(zhì)難以做到更有效的監(jiān)控,難以滿足日益強烈的高營養(yǎng)、無污染、保健化的要求。150333我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略3.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化策略中國農(nóng)民的經(jīng)營規(guī)模普遍相對分散,運作成本高,抗風險能力不高,降低了中國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,所以我國農(nóng)業(yè)要發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟,提高生產(chǎn)規(guī)模效率降低農(nóng)產(chǎn)品成本,提高中國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。進一步完善農(nóng)業(yè)管理體制和制度,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),裝備現(xiàn)代物質(zhì)條件農(nóng)業(yè),以現(xiàn)代科學技術實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,以現(xiàn)代工業(yè)系統(tǒng)升級農(nóng)業(yè),以現(xiàn)代管理實踐促進農(nóng)業(yè),以現(xiàn)代化理念引領農(nóng)業(yè)發(fā)展。新型農(nóng)民將發(fā)展農(nóng)業(yè),走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,扶持農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè),發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用。主要表現(xiàn)在產(chǎn)品差異化,品牌個性,價格差異化,渠道差異化和推廣差異化。著力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),培育具有國際比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,是農(nóng)產(chǎn)品差別化經(jīng)營的基礎,著眼于科技進步,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),加快形成兼容的農(nóng)業(yè)科技鏈條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。按照安全,質(zhì)量,環(huán)保,高效的原則,積極與外商合資合作,引進國際先進的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術和管理經(jīng)驗。鼓勵和引導有實力的企業(yè)和個人參與農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易,建立海外生產(chǎn)基地。開展基地和初加工項目,拓展進入國際市場的新途徑。3.2質(zhì)量管理策略為提高中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,政府加大關注是關鍵。國家加大對農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)投入,農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)積極培育新品種的同時,不斷開展創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)技術,降低生產(chǎn)成本,提高品質(zhì)。另外,國家要積極建設農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系,力爭通過安全限值,檢測手段,包裝,儲存和運輸,環(huán)境起點,農(nóng)業(yè)投入,生產(chǎn)規(guī)格,產(chǎn)品質(zhì)量,包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系,使中國的農(nóng)業(yè)技術和國際標準,確保最終產(chǎn)品的國際競爭力。根據(jù)中國的具體情況,要保持資源密集型和勞動密集型的韓國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品出口比較優(yōu)勢,如競爭蔬菜,水產(chǎn)品等勞動密集型產(chǎn)品,未來應重點扶持,重點發(fā)展,而且還從積極的價格中贏得質(zhì)量轉(zhuǎn)化,實施產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,整理,通過品牌等,提高中國農(nóng)產(chǎn)品附加值,以獲得更廣闊的市場。46723.3農(nóng)產(chǎn)品品牌化策略品牌在市場競爭中的作用不僅體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識別上,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場信譽雖然可以先通過品牌傳遞給消費者,但品牌特別是品牌功能,更多的是它對市場的影響,正是給消費者帶來信心,就是給消費者帶來物質(zhì)享受,同時也給消費者帶來一定的精神享受。品牌的這種非凡的功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品獨特的市場競爭力。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。打造名牌是解決銷售困難,增加農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價位的基礎,名牌將為企業(yè)帶來高利潤,品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎,名牌具有較強的競爭力;品牌是吸引新的消費者,保留老的消費者的武器;品牌可以提高企業(yè)營銷方案的執(zhí)行效率;品牌是推動產(chǎn)品擴張和促進貿(mào)易的有力杠桿。(1)包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品。隨著現(xiàn)代流通業(yè)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢。發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在是一流的產(chǎn)品,一流的包裝,一流的價格。我們的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品,三流的包裝,三流的價格。新加坡進口的果蔬包裝在美國的包裝之間有一個明顯的差距,它們是漂亮的標準包裝盒,而我們的只是如蛇皮袋,麻袋之類的,價格差距可想而知。(2)質(zhì)量創(chuàng)牌。嚴格按照生產(chǎn)質(zhì)量標準,提高產(chǎn)品質(zhì)量。(3)名稱創(chuàng)牌。論商標注冊主導產(chǎn)品實施的市場競爭力。創(chuàng)造一個品牌既是為了宣傳,擴大影響力,也是為了保護品牌。(4)做好品牌保護工作,提高商標意識,提高品牌質(zhì)量,著力保護品牌。龍頭企業(yè)一方面要注冊自己的品牌進行商標注冊并尋求法律保護;另一方面要加強內(nèi)部治理,提高產(chǎn)品信譽,提高產(chǎn)品質(zhì)量,珍惜和維護品牌聲譽。(5)加大品牌推廣力度,樹立良好的品牌形象除了企業(yè)和農(nóng)民自身的努力之外,地方政府還應該積極推動特色農(nóng)產(chǎn)品的推廣,提高知名度,增加市場份額。例如,安徽碭山縣出資在央視做廣告宣傳,宣傳“碭山酥梨”品牌,取得了較好的效果。結(jié)論我國是一個農(nóng)業(yè)大國,在國民經(jīng)濟中農(nóng)業(yè)的份額占很大比重。而貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)數(shù)量大、附加值低的狀況。農(nóng)業(yè)關系到人們的生存溫飽問題,所以國家有質(zhì)保農(nóng)工業(yè)置于國家安全的高度。受國際金融危機的影響,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境惡化,國際貿(mào)易中的綠色壁壘日益增高,中國未來農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的格局依然復雜多變,農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易逆差仍然存在。中國應加強農(nóng)業(yè)國內(nèi)支持,積極實施農(nóng)產(chǎn)品出口促進政策,實施全程安全質(zhì)量管理等措施,以提高農(nóng)產(chǎn)品的出口競爭力,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口。
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