質(zhì)壁分離說課課件

主要內(nèi)容123說教材說教法4說教學(xué)過程說學(xué)法5說反思第一頁第二頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教材觀察植物細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式細(xì)胞膜的制備滲透作用的條件探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)啟下打下基礎(chǔ)承上第二頁第三頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教材

（1）知識(shí)性目標(biāo)：觀察植物細(xì)胞吸水和失水現(xiàn)象，闡明其原理（2）技能性目標(biāo)：嘗試提出問題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，掌握科學(xué)探究的一般過程（3）情感態(tài)度價(jià)值觀：通過探究小組合作方式，增強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的精神第三頁第四頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教材重點(diǎn)：闡明植物細(xì)胞吸水和失水原理突破：學(xué)生觀察及制作簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)：嘗試提出問題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證假設(shè)突破：通過設(shè)置問題串，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)第四頁第五頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思

高中階段學(xué)生具備一定的知識(shí)水平，思維能力、學(xué)習(xí)能力也得到一定發(fā)展，但在實(shí)驗(yàn)技能方面還相當(dāng)欠缺，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的探究思維還不成熟。說教法第五頁第六頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思

針對(duì)學(xué)生現(xiàn)有的水平，在教學(xué)過程中以問題驅(qū)動(dòng)式展開探究，通過一個(gè)個(gè)有層次的問題，由淺到深一步步啟發(fā)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，誘導(dǎo)學(xué)生的探究思維，使學(xué)生主動(dòng)思考，獨(dú)立自主地進(jìn)行探究。說教法第六頁第七頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思層進(jìn)設(shè)問法

討論法

探究法說教法第七頁第八頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思本節(jié)課以自主探究為主要學(xué)習(xí)方式，學(xué)生通過科學(xué)探究體驗(yàn)、獲得知識(shí)技能，培養(yǎng)能力。故采用討論學(xué)習(xí)法，發(fā)現(xiàn)性學(xué)習(xí)法。說學(xué)法第八頁第九頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思1、課前布置學(xué)生在家做“蔥花”實(shí)驗(yàn)a、剪數(shù)條蔥段，用剪刀沿蔥段壁垂直剪開至底部1/2~2/3處，將蔥段浸泡咋清水中約2~3分鐘，觀察蔥段形態(tài)變化b、將變化后的蔥段放入飽和鹽水中約2分鐘，觀察其形態(tài)變化2、觀看小視頻，請(qǐng)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說教學(xué)過程第九頁第十頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程利用蔥花實(shí)驗(yàn)提出問題第十頁第十一頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程環(huán)節(jié)一：蔥花的問題串1、為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?2、什么情況下會(huì)失水吸水？3、發(fā)生滲透作用還需要什么條件？4、植物什么結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？（展示掛圖）總結(jié)：植物原生質(zhì)層可能相當(dāng)于一層半透膜環(huán)節(jié)二：預(yù)期并播放質(zhì)壁分離動(dòng)畫第十一頁第十二頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程利用蔥花實(shí)驗(yàn)提出問題原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜1、多種材料備選2、設(shè)置問題串引導(dǎo)說出實(shí)驗(yàn)步驟第十二頁第十三頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程材料圖片1、教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？

學(xué)生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程2、教師提問：做完裝片是先進(jìn)行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？

學(xué)生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進(jìn)行前后對(duì)照。教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學(xué)生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進(jìn)行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學(xué)生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進(jìn)行前后對(duì)照。第十三頁第十四頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程利用蔥花實(shí)驗(yàn)提出問題原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜1、多種材料備選2、設(shè)置問題串引導(dǎo)說出實(shí)驗(yàn)步驟1、自由選材實(shí)驗(yàn)2、不同組之間對(duì)照1、成果展示2、問題串深化理解第十四頁第十五頁，共28頁。內(nèi)表皮：紅墨水+蔗糖溶液外表皮：滴加蔗糖溶液第十五頁第十六頁，共28頁。太陽花花瓣太陽花莖表皮第十六頁第十七頁，共28頁。第十七頁第十八頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程設(shè)問：1、皺縮的是哪部分？出現(xiàn)什么現(xiàn)象？為什么2、對(duì)比動(dòng)物細(xì)胞吸水實(shí)驗(yàn)，植物細(xì)胞吸水有何不同？為什么3、觀察用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮做的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，紅色部分出現(xiàn)在哪里？說明什么4、如果細(xì)胞壁相當(dāng)于一層半透膜，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？說明發(fā)生質(zhì)壁分離必須要有什么條件5、本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？能支持你的假設(shè)嗎？這個(gè)實(shí)驗(yàn)還能說明什么？教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學(xué)生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進(jìn)行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學(xué)生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進(jìn)行前后對(duì)照。第十八頁第十九頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程利用蔥花實(shí)驗(yàn)提出問題原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜1、多種材料備選2、設(shè)置問題串引導(dǎo)說出實(shí)驗(yàn)步驟1、自由選材實(shí)驗(yàn)2、不同組之間對(duì)照1、成果展示2、問題串深化理解分析實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的疑點(diǎn)和問題第十九頁第二十頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程提問展示問題為什么觀察不到現(xiàn)象？時(shí)間？濃度？材料？1、若使用不同濃度蔗糖溶液，植物質(zhì)壁分離的效果是否相同？2、若不用蔗糖溶液，用其他溶液是否會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象？3、只有滴加清水才會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原嗎？教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學(xué)生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進(jìn)行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學(xué)生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進(jìn)行前后對(duì)照。第二十頁第二十一頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程利用蔥花實(shí)驗(yàn)提出問題原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜1、多種材料備選2、設(shè)置問題串引導(dǎo)說出實(shí)驗(yàn)步驟1、自由選材實(shí)驗(yàn)2、不同組之間對(duì)照1、成果展示2、問題串深化理解分析實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的疑點(diǎn)和問題提出新的探究課題第二十一頁第二十二頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程根據(jù)提出的新問題，寫出實(shí)驗(yàn)探究流程教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學(xué)生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進(jìn)行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學(xué)生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進(jìn)行前后對(duì)照。第二十二頁第二十三頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學(xué)生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進(jìn)行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學(xué)生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進(jìn)行前后對(duì)照。結(jié)論：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，還可說明①細(xì)胞壁具有全透性②質(zhì)壁分離與復(fù)原的條件：半透膜、濃度差、有細(xì)胞壁、有液泡、保持細(xì)胞活性（即活的成熟的植物細(xì)胞）結(jié)論：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，還可說明①細(xì)胞壁具有全透性②質(zhì)壁分離與復(fù)原的條件：半透膜、濃度差、有細(xì)胞壁、有液泡、保持細(xì)胞活性（即活的成熟的植物細(xì)胞）結(jié)論：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜原理：滲透作用說明：①細(xì)胞壁具有全透性②質(zhì)壁分離與復(fù)原的條件：

半透膜、濃度差、有細(xì)胞壁、有液泡、保持細(xì)胞活性（即活的成熟的植物細(xì)胞）③原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁第二十三頁第二十四頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說教學(xué)過程板書探究植物細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)原理滲透作用二、實(shí)驗(yàn)材料三、探究過程1、提出問題2、做出假設(shè)3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：三次觀察，兩次對(duì)照4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5、分析結(jié)果，得出結(jié)論6、表達(dá)和交流7、進(jìn)一步探究教師提問：是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察；還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢？學(xué)生回答：先做裝片再加試劑好，這樣可以在顯微鏡下觀察細(xì)胞失水的變化過程，教師提問：做完裝片是先進(jìn)行觀察再加試劑還是直接加試劑再觀察？學(xué)生回答：先觀察，這樣可以看到失水前后的變化，進(jìn)行前后對(duì)照。第二十四頁第二十五頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說反思1、讓學(xué)生課前做“蔥花”實(shí)驗(yàn)，更能通過簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)引起學(xué)生探索的興趣，也能因此提出問題串導(dǎo)出新課。2、多種實(shí)驗(yàn)材料讓學(xué)生自由選擇，更能說明各種植物都能發(fā)生滲透作用，并從材料的選擇方法讓學(xué)生體驗(yàn)質(zhì)壁分離發(fā)生的條件。3、對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟并不是讓學(xué)生按照課本按部就班，而是通過問題思考，明確實(shí)驗(yàn)對(duì)照原則及實(shí)驗(yàn)思路等，更有利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的理解。4、紅墨水的使用不僅在吸水引流環(huán)節(jié)更容易觀察，而且可借用紅墨水觀察到無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮質(zhì)壁分離的現(xiàn)象，同時(shí)也說明具有全透性。5、讓學(xué)生討論反思實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題，提出新的問題并進(jìn)行新的探究。第二十五頁第二十六頁，共28頁。說教材說教法說學(xué)法說教學(xué)過程說反思說反思不足：1、學(xué)生對(duì)顯微鏡使用還不夠熟練，操作過程比較耗時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)顯微鏡使用的練習(xí)。2、洋蔥外表皮顏色較淺，多數(shù)學(xué)生沒觀察到。3、學(xué)生探究意識(shí)較為