大二上學(xué)期微生物學(xué)練習(xí)題

第一章緒論微生物第一章緒論微生物(microorganism)因太小，一般用肉眼看不清楚的生物。這些微小生物包括：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨(dú)立生活的病微生物學(xué)(microbiology)研究肉眼難以看清的稱之為微生物的生命活動的科學(xué)，分離和培養(yǎng)這些微小生物需要特分子微生物學(xué)(molecularmicrobiology)細(xì)胞微生物學(xué)(cellularmicrobiology)微生物基因組學(xué)(microbicgenomics)安東·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek，1632—1723)荷蘭商人，他是真正看見并描述微生物的第一人，他利用50～300倍的顯微鏡發(fā)現(xiàn)了微生物世界(當(dāng)時被稱之為微小動物)，首次揭示了一個嶄新的生物世界—路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822—1895)法國人，原為化學(xué)家，后來轉(zhuǎn)向微生物學(xué)研究領(lǐng)域，為微生物學(xué)的建羅伯特．柯赫(RobertKoch，1843—1910)德國人，著名的細(xì)菌學(xué)家，曾經(jīng)是一名醫(yī)生，對病原細(xì)菌的研究做出了突出的貢獻(xiàn)：A具體證實了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；B分離、培養(yǎng)了肺結(jié)核病的病原菌，這是當(dāng)時死亡率極高的傳染性疾病，因此柯赫獲得了諾貝爾獎；C提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則——柯赫氏定伍連德(1879—1960)我國廣東香山人，著名公共衛(wèi)生學(xué)家，我國海港檢疫創(chuàng)始人。他用微生物學(xué)理論和技術(shù)對家，世界鼠疫會議19114月在我國沈陽舉行時，他任大會主席和中國首席代表。著有“論肺型鼠疫”、“鼠疫概湯飛凡(1879—1958)我國湖南醴陵人，著名的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)家，在醫(yī)學(xué)細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)和免疫學(xué)等方面的某些SARSSevereAcuteRespiratorySyndrome來。。。來。。。和、、及。)ABC艾滋病DA少 B非常少 C不太 D絕大多)的“席位)的分支學(xué)A幾個不 B少數(shù)有差 C許多不)B用鼻苗法種痘C A50—B106．據(jù)有關(guān)統(tǒng)計表明，20世紀(jì)諾貝爾獎的生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者中，從事微生物問題研究的就占了))無可辯駁地證實：空B滅菌試驗C)A巴斯德原則BCD生物作為A)來研究這些基因的功能，為認(rèn)識龐大的人類基因組及其功能做出重要貢BCD ABC菌落菌落(c010ny)單個微生物細(xì)胞在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長、繁殖到——定程度形成的肉眼可見的、有一菌苔(lawn)平皿(Petridish)由玻璃或透明塑料制成的圓形皿底和皿蓋組成，皿蓋可覆蓋于皿底之上，防止空氣中微生物的污染。其英文名稱是為紀(jì)念其發(fā)明者RichardPetri。純培養(yǎng)物(pureculture)無菌技術(shù)(aseptictechnique)在分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)純種微生物時，防止其被環(huán)境中微生物污染或其自身污染環(huán)境的稀釋倒平板法(pourplatemethod)50℃左右的瓊脂培養(yǎng)基混合，搖勻后涂布平板法(spreadplatemethod)在培養(yǎng)平板表面均勻涂布經(jīng)過稀釋的微生物懸液后，保溫培養(yǎng)，在固體培養(yǎng)基表平板劃線法(streakplatemethod)用接種環(huán)在培養(yǎng)平板表面劃線接種微生物，使微生物細(xì)胞數(shù)量隨著劃線次數(shù)的增稀釋搖管法(dilutionshakeculturemethod)50~C左右的瓊脂培養(yǎng)基混合，搖勻后用石蠟封蓋，保溫培養(yǎng)后分離得到的微生物菌落生長在瓊脂柱中間。12．單細(xì)胞分離法(singlecellpickupmethod)采用顯微操作技術(shù)直接挑取微生物的單細(xì)胞(孢子)，培養(yǎng)后獲得純培養(yǎng)富集培養(yǎng)(enrichmentculture)利用不同微生物間生命活動特點的不同，制定特定的環(huán)境條件，使僅適應(yīng)于該條件二元培養(yǎng)物(two—componentculture)由兩種具有特定關(guān)系(例如寄生或捕食)的微生物組成的混合培養(yǎng)物。15．原子力顯微鏡(atomicforcemicroscope)掃描探針顯微鏡的一種，利用細(xì)小的探針對樣品表面進(jìn)行恒定高度的掃明視野顯微鏡(bright—fieldmicroscope)這種顯微鏡的照明方式為透射照明，即光線直接進(jìn)入視野，在一個相對聚焦掃描激光顯微鏡(confocalscanninglasermicroscope，CSLM)這種顯微鏡采用激光作為光源，每次僅對一個熒光顯微鏡(fluorescencemicroscope)這種顯微鏡用紫外線或藍(lán)紫光照射經(jīng)過熒光染料染色的樣品，然后觀察激數(shù)值孔徑(numericalaperture)決定顯微鏡物鏡分辨率性能物理指標(biāo)，取決于物鏡的鏡口角和玻片與鏡頭間介質(zhì)的相差顯微鏡(phase—contrastmicroscope)這種光學(xué)顯微鏡通過特殊的裝置把樣品不同部位間折射率和細(xì)胞密度的21．分辨率(resolution)能辨析兩點之間最小距離的能力，距離越小，分辨率越高。掃描電子顯微鏡(scanningelectronmicroscope，SEM)這種電子顯微鏡用電子束掃描樣品表面，收集從表面發(fā)出掃描探針顯微鏡(scanningprobemicroscope)通過在物體表面移動一種敏銳的探針來研究表面特征的顯微鏡(如掃掃描隧道顯微鏡(scanningtunnelingmicroscope)反差(contrast)暗視野顯微鏡(dark—field反差(contrast)暗視野顯微鏡(dark—fieldmicroscope)這種顯微鏡利用特殊的聚光器進(jìn)行斜射照明，經(jīng)樣品反射或折射的光線進(jìn)固定(fixation)29．負(fù)染色 菌絲體(mycelium)菌絲(hypha)32．雙球菌球菌(COCCUS)細(xì)胞大致呈球狀的細(xì)菌螺菌(spirillum)螺旋體(spirochete)桿菌(rod)柄細(xì)菌(prosthecatebacteria)細(xì)胞上有柄、菌絲、附器等細(xì)胞質(zhì)伸出物，細(xì)胞呈桿狀或梭狀，并有特征性細(xì)柄的霉菌(mold)酵母菌(yeast)藻類(algae)原生動物(prokaryote)。和、。、。。、和。和或3為、與。成。和、。、。。、和。和或3為、與。成)是專為培養(yǎng)微生物設(shè)計ABCD)可用來分離培養(yǎng)出由科學(xué)家設(shè)計的特定環(huán)境中能生長的微生物，盡管我們并不知道什么微生物能在這種BC B半固體瓊脂柱C)的環(huán)境，代謝水平大大降低)ABBCC清的活細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)的某些細(xì)微結(jié)構(gòu)，是因為它改變了樣品不同部位間光的)，使人眼可以察覺ABCD)不是鑒別染色。A)不是鑒別染色。A抗酸性染BC B球菌的分裂及排列C光學(xué)顯微鏡的分辨率與介質(zhì)折射率有關(guān)，由于香柏油的介質(zhì)折射率(1．5)高于空氣(1．0)原核生物(proksryotes)一大類細(xì)胞微小、只有稱作核區(qū)(DNA)原核生物(proksryotes)一大類細(xì)胞微小、只有稱作核區(qū)(DNA)的原核單細(xì)胞生物。所有原核DNA環(huán)組成。②缺少單位膜分隔而成的細(xì)胞器。③核糖體為70S型。細(xì)菌細(xì)胞壁(ceUWaUofbacteris)位于細(xì)菌細(xì)胞最外面的一層厚實、堅韌的外被，主要由肽聚糖組成，有固定細(xì)胞9010％磷壁酸。革蘭氏陰性細(xì)菌的細(xì)胞壁由外膜(含脂多糖、磷脂和外膜蛋白)和一薄層肽聚糖(2～3am)組肽聚糖(peptidoglycan)真細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分，由無數(shù)肽聚糖單體以網(wǎng)狀形式交聯(lián)而成。肽聚糖單體由肽與聚N—乙酰葡糖胺和／V—乙酰胞壁酸以"—1，4糖苷鍵相互則由5個Gly殘基構(gòu)成；C—細(xì)菌的四肽尾一般由L—Ala、D—Glu、m—DAP和D—Ala構(gòu)成，且無肽橋。4．磷壁酸(teichoicacid)G’細(xì)菌細(xì)胞壁上的一種酸性多糖，主要成分為甘油磷酸或核糖醇磷酸?？煞直诹妆谒岷湍?．外膜(outermembrane)G—細(xì)菌細(xì)胞壁最外層的一層由脂多糖(LPS)、磷脂、脂蛋白和其他蛋白組成的厚膜。脂多糖(1ipopolysaccharide，LPS)位于C—細(xì)菌細(xì)胞壁最外層的一層較厚(8—10nm)的類脂多糖類物質(zhì)，由類脂A、核心多糖和O—特異側(cè)鏈3部分構(gòu)成，是C—細(xì)菌致病物質(zhì)內(nèi)毒素的成分。外膜蛋白(outermembraneprotein)嵌合在C—細(xì)菌細(xì)胞壁外膜上的多種蛋白質(zhì)成分，如脂蛋白和孔蛋白等。8．周質(zhì)空間(periplasmicspace)C—細(xì)菌細(xì)胞壁外膜與細(xì)胞膜之間的狹窄空間，呈膠狀，內(nèi)含各種周質(zhì)蛋假肽聚糖(pseudopeptidoglycan)甲烷桿菌屬(Methanobacterium)等部分古生菌細(xì)胞壁的主要成分。其多糖骨架由N—乙酰葡糖胺和N—乙酰塔羅糖胺糖醛酸以"—1，3糖苷鍵交替連接而成，連在后一氨基糖上的肽尾由L—GluL—AlaL—Lys3L型氨基酸組成，肽橋則由L—Gin一個氨基酸組成。缺壁細(xì)菌(cellwalldeficientbacteria)細(xì)胞壁缺乏或缺損的各種細(xì)菌的統(tǒng)稱，包括支原體、L型細(xì)菌、原生質(zhì)體和球11．L型細(xì)菌(1formofbacteria)發(fā)現(xiàn)的念珠狀鏈桿菌(Streptobacillusmonilrmis)ListerL12.原生質(zhì)體在人為條件下，用溶菌酶除盡細(xì)菌等微生物原有細(xì)胞壁或用青霉素抑制新生細(xì)胞13.球狀體又稱原生質(zhì)球，指還殘留有部分細(xì)胞壁的原生質(zhì)體。G—細(xì)菌一般只形成球狀體細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)膜(cytoplasmicmembraneOfbacteria)又稱細(xì)菌細(xì)胞膜。是緊貼在細(xì)菌細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)、包圍著細(xì)胞質(zhì)的一層柔軟、脆弱、富有彈性的半透性薄膜，厚約?～8nm，由磷脂(20％-30％)和蛋白質(zhì)(50％～70％)組成。細(xì)胞質(zhì)細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)(cytoplasmofbacteria)細(xì)菌的內(nèi)含物(inclusionbodyofbacteria)聚—β—羥丁酸(poly聚—β—羥丁酸(poly—βhydroxybutyrate，PHB)存在于某些細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的顆粒狀內(nèi)含物，由許多羥基丁酸分異染粒(metachromaticgranules)又稱迂回體或捩轉(zhuǎn)菌素，是無機(jī)偏磷酸鹽的聚合物，具有貯藏磷元素和能量的功羧酶體(carboxysome)1，5—二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌的CO2：固定中起著關(guān)鍵作用。21．．核區(qū)(nuclearregion)又稱核質(zhì)體，指原核生物所特有的無核膜結(jié)構(gòu)、無固定形態(tài)的原始細(xì)胞核。其成分是一個大型環(huán)狀雙鏈DNA分子，它是細(xì)菌負(fù)載遺傳信息的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。22．芽孢(endospore)某些細(xì)菌在其生長發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性23．滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說(osmoregulatoryexpandedcortextheory)解釋芽孢耐熱機(jī)制的一個較新的學(xué)說。它認(rèn)為芽伴孢晶體(parasporalcrystal)蘇云金芽孢桿菌等少數(shù)芽孢桿菌在其形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一顆菱形或雙錐形的堿溶性蛋白晶體(6內(nèi)毒素)，稱為伴孢晶體。它對約200種昆蟲尤其是鱗翅目的幼蟲有毒殺作用，故可制成細(xì)糖被(glycocalyx)指包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的膠狀物質(zhì)。糖被有數(shù)種：①形態(tài)固定、層次厚的細(xì)菌鞭毛(flagellaofbacteria)生長在某些細(xì)菌體表的長絲狀、波曲、可旋轉(zhuǎn)的蛋白質(zhì)附屬物，其數(shù)目一至數(shù)十菌毛(fimbriae)一種長在細(xì)菌體表的纖細(xì)、中空、短直、數(shù)量較多的蛋白質(zhì)附屬物，具有使菌體附著于物體表面性毛(pili，sexpili)又稱性菌毛。構(gòu)造和成分與菌毛相同，但比菌毛長、粗。每個細(xì)菌一般僅著生一至少數(shù)幾條性毛。多見于G—細(xì)菌的雄性菌株上，其主要功能是向雌性菌株傳遞遺傳物質(zhì)。真核微生物(eukaryoticmicrooganisms)凡是細(xì)胞核具有核膜、細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂、細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時“9+2”型鞭毛(“9+2”typeflagella)在某些真核細(xì)胞表面長有毛發(fā)狀、具有運(yùn)動功能的細(xì)胞器，稱為鞭毛。它由39個微管二聯(lián)體圍繞一細(xì)胞核(nucleus)存在于一切真核細(xì)胞中的形態(tài)完整、有核膜包裹的細(xì)胞核，它是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息(：DNA)的儲染色質(zhì)(chromatin)DNA和組蛋白等組成一種線性、可被蘇木精等堿染色體(chromasome)真核細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂或減數(shù)分裂時，其染色質(zhì)絲通過盤繞、折疊，由核小體經(jīng)中空螺線核小體(nucleosome)H2A、H2B、H3H4分子各一對組成，在八聚體外有以左手方向盤繞兩周的DNA鏈，另有一個組蛋白分子H1，與連接DNA相結(jié)合，鎖住了核仁(nucleolus)RNArRNA細(xì)胞器(organelle)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定形態(tài)、構(gòu)造和功能的微型器，自，一般有膜包裹，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶細(xì)胞骨架(cytoskeleton)3種蛋白質(zhì)纖維所構(gòu)成的細(xì)胞支架，具有支持、運(yùn)輸和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(endoplasmicreticulum)細(xì)胞質(zhì)中一個與細(xì)胞基質(zhì)相隔離、但彼此相通的囊腔和細(xì)管系統(tǒng)，由脂質(zhì)雙分子核糖體(ribosome)RNA。每個細(xì)胞中有大量的核糖體。原核生物具有70S核糖體，而真核生物則有80S核糖體。高爾基體(Golgiapparatus)是一種由數(shù)個平行堆疊的扁平膜囊和大小不等的囊泡所組成的膜聚合體，具有合成、42．溶酶體(1ysosome)一種由單層膜包裹、內(nèi)含多種酸性水解酶的囊泡狀細(xì)胞器，具有進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)消化的功能。微體(microbody)一種由單層膜包裹、與溶酶體相似的球狀細(xì)胞器。真核微生物的微體主要含一至幾種氧化酶線粒體(mitochondria)一種由雙層膜包裹的、執(zhí)行氧化磷酸化產(chǎn)能反應(yīng)的重要細(xì)胞器，一般呈桿菌狀，數(shù)量很細(xì)胞器(organelle)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定形態(tài)、構(gòu)造和功能的微型器，自，一般有膜包裹，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶細(xì)胞骨架(cytoskeleton)3種蛋白質(zhì)纖維所構(gòu)成的細(xì)胞支架，具有支持、運(yùn)輸和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(endoplasmicreticulum)細(xì)胞質(zhì)中一個與細(xì)胞基質(zhì)相隔離、但彼此相通的囊腔和細(xì)管系統(tǒng)，由脂質(zhì)雙分子核糖體(ribosome)RNA。每個細(xì)胞中有大量的核糖體。原核生物具有70S核糖體，而真核生物則有80S核糖體。高爾基體(Golgiapparatus)是一種由數(shù)個平行堆疊的扁平膜囊和大小不等的囊泡所組成的膜聚合體，具有合成、42．溶酶體(1ysosome)一種由單層膜包裹、內(nèi)含多種酸性水解酶的囊泡狀細(xì)胞器，具有進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)消化的功能。微體(microbody)一種由單層膜包裹、與溶酶體相似的球狀細(xì)胞器。真核微生物的微體主要含一至幾種氧化酶線粒體(mitochondria)一種由雙層膜包裹的、執(zhí)行氧化磷酸化產(chǎn)能反應(yīng)的重要細(xì)胞器，一般呈桿菌狀，數(shù)量很合物(呼吸鏈成分)。在線粒體的基質(zhì)內(nèi)含有TCA酶系、一套半自主復(fù)制的雙鏈環(huán)狀DNA以及70S核糖體。葉綠體(chloroplast)70S，。以，和和4，是、、和和和細(xì)菌細(xì)胞壁上磷壁酸的主要生理功能、、和G——細(xì)菌細(xì)胞外膜的構(gòu)成脂多糖(LPS)是由3種成分組成的，、、和。、和。、和。。。、、、、、和、在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)貯藏有大量聚犀—羥基丁酸(PHB)的細(xì)菌和。、和和。、、、、和。、3、、、、和、和、、和和。、、和、、和、、、21．G—細(xì)菌的鞭毛是由和、和G—細(xì)菌鞭毛的基體附近，存在著與鞭毛運(yùn)動有關(guān)的兩種蛋白，一22．為。和和為。、和。、、和4和。、和S和S、S、和、、和G—細(xì)菌鞭毛的基體附近，存在著與鞭毛運(yùn)動有關(guān)的兩種蛋白，一22．為。和和為。、和。、、和4和。、和S和S、S、和、、和BBCCDC )。A類)結(jié)構(gòu)的多樣性上。AB)細(xì)菌細(xì)胞壁上的主要成分。A分枝桿 B古生菌CD4．磷壁酸是5．在G—細(xì)菌肽聚糖的四肽尾上，有一個與G+細(xì)菌不同的稱作)的氨基酸BC—細(xì)菌的內(nèi)毒素，其毒性來自分子中的)。A阿比可 B核心多CO特異側(cè) D類7．用人為的方法處 G—細(xì)菌的細(xì)胞壁后，可獲得仍殘留有部分細(xì)胞壁的稱作)的缺壁細(xì)B支原體C)類貯藏物。A磷源類B碳源 C能源)。A芽孢桿BC B芽孢C)。ADPA—BC酸)。AoBpCD613．在真核微生物，例如()中常常找不到細(xì)胞核。ABCD)。A單端鞭毛菌B周生鞭毛菌CD)。A孢BCD(聚)。A幾丁BCD)。A微管二聯(lián) B中央微 C放射條DBC)中。A內(nèi) B膜間 C嵴內(nèi)D BC2．G+細(xì)菌的細(xì)胞壁，不僅厚度G-細(xì)菌的大，而且層次多、成分復(fù)在G+和G—細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)在G+和G—細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)中，甘氨酸五肽是其肽橋的常見種著生于G—細(xì)菌細(xì)胞膜上的孔蛋白，是一種可控制營養(yǎng)物被細(xì)胞選擇吸收的蛋白質(zhì)。有菌毛的細(xì)菌多數(shù)是G+細(xì)菌。菌毛一般著生于G+致病細(xì)菌的細(xì)胞表面試對G—細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)作一表試用簡圖表示G+和G—細(xì)菌肽聚糖單體構(gòu)造的差別，并作簡要說明。細(xì)菌間的G+與 填空題1胞生長和運(yùn)動阻攔有害物質(zhì)進(jìn)人細(xì) 3．肽聚糖磷壁酸脂多糖磷24．N—乙酰N-乙酰胞壁酸β-1，4雙糖單位填空題1胞生長和運(yùn)動阻攔有害物質(zhì)進(jìn)人細(xì) 3．肽聚糖磷壁酸脂多糖磷24．N—乙酰N-乙酰胞壁酸β-1，4雙糖單位四肽尾肽橋溶菌 5．提高M(jìn)g2+’濃胺生抑制自溶素活力(防止自溶6．脂多糖磷脂脂蛋白蛋白質(zhì)7A核心多糖O8．KDO(2—酮—3—脫氧辛糖酸)Abq(阿比可糖)Hep(L—甘油—D-甘露庚糖9．原生質(zhì)體球狀體L鏈菌支原體10氧化磷酸化基地鞭毛著生部 皮層芽孢 13：芽孢肽聚糖12．孢外壁芽孢衣G14.DNA16孢囊蛭孢囊外生孢 17．莢膜微莢膜15.活化出芽生長液層菌膠團(tuán)18糖)用作鉆井液(黃原膠)污水處理(菌膠團(tuán))2021．鉤形鞘鞭毛絲LPS22．MotS—MS—M環(huán)旋轉(zhuǎn)F1iS-M鞭毛的轉(zhuǎn) 23．大腸桿菌枯草芽孢桿菌霍亂弧菌假單胞菌反芻月形單胞24．葡聚糖纖維素幾丁27．核被膜染色質(zhì)核仁核基菌25。9+2型鞭毛基體過渡區(qū)鞭桿26．9+2型9+0型揮鞭式28．核小體螺線管超螺旋環(huán)染色 29．微管肌動蛋白絲中間絲30．8060407050原生動物顯微藻類地衣32BDACCDCABCBDABA對錯錯對錯錯對對錯對對錯錯錯錯錯對錯錯對錯對錯對錯對對對對對主要元素或大量元素(macroelement)95％以上由碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂、鐵等微量元素(traceelementmicroelement)碳源(sourceofcarbon)氮源(sourceofnitrogen)蛋白胨(peptone)將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的，富含有機(jī)氮化合物及一些維生素和糖類的粉牛肉浸膏(beefextract)瘦牛肉組織浸出汁濃縮而成的，富含水溶性糖類、有機(jī)氮化合物、維生素、鹽等的膏狀物酵母浸膏(yeastextract)B類維生素及一些有機(jī)氮化合物和糖類的膏狀物水活度值(water。activity，aw一定溫度和壓力條件下，溶液的蒸汽壓力與同樣條件下純水蒸氣壓力之比值。大多數(shù)微生物只能在水活度值接近0.98或更高的環(huán)境中生長。自養(yǎng)型生物(autotroph)以CO2異養(yǎng)型生物(1leterotroph)光能營養(yǎng)型生物(phototroph)化能營養(yǎng)型生物(chemotroph)無機(jī)營養(yǎng)型生物(1ithotroph)有機(jī)營養(yǎng)型生物(organotroph)光能無機(jī)自養(yǎng)型(photolithoautotrophy)利用光能、無機(jī)電子供體(H2、H20、H2S、S等)C02光能有機(jī)自養(yǎng)型(I)hotoorganoheterotroph)r)腐生型(metatrophy)利用無生命的有機(jī)物(如動植物尸體和殘體)寄生型(paratrophy)兼養(yǎng)型生物(mixotroph)兼有自養(yǎng)和異養(yǎng)代謝過程的微生物，利用無機(jī)電子供體和有機(jī)原養(yǎng)型(prototroph)培養(yǎng)基(culturemedium)復(fù)合(天然)培養(yǎng)基(complexmedium)含有化學(xué)成分尚不完全清楚或化學(xué)成分不恒定的天然有機(jī)物的培養(yǎng)基，也稱復(fù)合(天然)培養(yǎng)基(complexmedium)含有化學(xué)成分尚不完全清楚或化學(xué)成分不恒定的天然有機(jī)物的培養(yǎng)基，也稱非化學(xué)限定培養(yǎng)基(chemicallyundefinedmedium)。合成培養(yǎng)基(synthetic．medium)由化學(xué)成分完全了解的物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基，也稱化學(xué)限定培養(yǎng)基(chemicallydefinedmedium)。固體培養(yǎng)基(solid．medium)液體培養(yǎng)基(1iquidmedium)基礎(chǔ)培養(yǎng)基(minimummedium)加富培養(yǎng)基(enrichmentmedium)在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入某些特殊營養(yǎng)物質(zhì)，用于培養(yǎng)營養(yǎng)要求比較苛刻的異養(yǎng)型微鑒別培養(yǎng)基(differentialmedium)在培養(yǎng)基中加入能與特定微生物的代謝產(chǎn)物發(fā)生特征性化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)，選擇培養(yǎng)基(selectivemedium)根據(jù)不同微生物的營養(yǎng)需求或?qū)δ撤N化學(xué)物質(zhì)敏感性不同，在培養(yǎng)基中加入相應(yīng)35．瓊脂(agar)由藻類(石花菜)中提取的一種高度分支的復(fù)雜多糖，用作凝固劑配制固體、半固體培養(yǎng)基。明膠(gelatin)透過屏障(permeabilitybarrier)微生物細(xì)胞表面由原生質(zhì)膜、細(xì)胞壁、莢膜及黏液層組擴(kuò)散(diffusion)營養(yǎng)物質(zhì)通過原生質(zhì)膜上的含水小孔，由高濃度胞外(內(nèi))環(huán)境向低濃度胞內(nèi)(外)進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪^促進(jìn)擴(kuò)散(facilitateddiffusion)營養(yǎng)物質(zhì)由載體(透過酶)透過酶(permease)41.被動運(yùn)輸(passive包括擴(kuò)散和促進(jìn)擴(kuò)散在內(nèi)的依靠膜內(nèi)外被運(yùn)輸物質(zhì)濃度差而進(jìn)行的物質(zhì)運(yùn)42.主動運(yùn)輸(activetransport)在載體的幫助下，依靠細(xì)胞提供的能量進(jìn)行的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸，可以進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸。43．初級主動運(yùn)輸(primaryactivetransport)由電子傳遞系統(tǒng)、ATP酶及細(xì)菌視紫紅質(zhì)引起的質(zhì)子跨膜運(yùn)輸，在原生質(zhì)能化膜(energizedmembrane)細(xì)胞通過消耗呼吸能、化學(xué)能及光能，引起胞內(nèi)質(zhì)子(或其他離子)外排，在原生質(zhì)同向運(yùn)輸(symport)逆向運(yùn)輸(antiport)單向運(yùn)輸(uniport)在能化膜質(zhì)子濃度差(或電勢差)消失過程中，某種物質(zhì)單獨(dú)通過某一載體進(jìn)行的次級主動運(yùn)基團(tuán)轉(zhuǎn)位(grouptranslocation)Na+，K+一ATP酶(Na+，K+一‘泵”出胞外，而將胞外K+‘泵”入胞內(nèi)，也稱Na+，K+一泵ATP結(jié)合盒式轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(ATP—bindingcassettetransporters，ABCtransporters)利用ATP的能量跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)而不改變其化學(xué)性質(zhì)的膜蛋白復(fù)合體，需要一種質(zhì)膜外底物結(jié)合蛋白來行使功能，簡稱ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。)胞吞作用(endocytosis)胞飲作用(pinocytosis)吞噬作用(phagocytosis)二、習(xí)題、、、、、、、和。、如、和和、、、、、、、。、和、、、、。。、、、、、。、、和。。、、、、和和、。和。4、、、和和。 、、和。BCD 、、、、、、、和。、如、和和、、、、、、、。、和、、、、。。、、、、、。、、和。。、、、、和和、。和。4、、、和和。 、、和。BCD D B纖維素CNaClC葉B0.76C D)型的微生物。A光能無機(jī)自養(yǎng)BC)型的微生物A光能無機(jī)自養(yǎng)BCD8．某種細(xì)菌可利用無機(jī)物為電子供體而以有機(jī)物為碳源，屬于()型的微生物。ABCD)為電子供體。ABC)AD)。A基礎(chǔ)培BC選擇培養(yǎng)基D) )是合成培養(yǎng)基。ALBBC)。ABC基 )。ABCBBCCDD)進(jìn)入細(xì)胞。A主動運(yùn)BC促進(jìn)擴(kuò)散D)。ABCC)。A主動運(yùn) B擴(kuò) CO2121.320minn即可。25.ABcFe3+運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞。某些微生物對生長因子的需求具有較高的專一性，可利用它們通過“微生物分析”(microbiologicalassay)對樣品中維生素或氨基酸進(jìn)行定量。試設(shè)計實驗利用某微生物對某一樣品維生素B他的含量進(jìn)行分析。以大腸桿菌磷酸烯醇式丙酮酸一糖磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)(PTs)試分析在主動運(yùn)輸中，ATP結(jié)合盒式轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(ABc轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白)系統(tǒng)和膜結(jié)合載體蛋白(透過酶)分解代謝(catabolism)也稱產(chǎn)能代謝，生物氧化，是指大分子物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)降解成小分子物質(zhì)，并產(chǎn)生能量的過分解代謝(catabolism)也稱產(chǎn)能代謝，生物氧化，是指大分子物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)降解成小分子物質(zhì)，并產(chǎn)生能量的過糖酵解(glycolysis)無氧條件下，異養(yǎng)生物降解葡萄糖生成兩個丙酮酸并產(chǎn)生能量的過程。是葡萄糖分解代謝的共發(fā)酵(fermentation)廣義的發(fā)酵，泛指一切利用微生物進(jìn)行生產(chǎn)的過程，多指傳統(tǒng)的與實際生產(chǎn)有關(guān)的工業(yè)化生底物水平磷酸化(substrate—levelphosphorylation)EMP途徑中乙醇發(fā)酵(alcoholicfermentation)有兩種方式，葡萄糖在酵母和某些細(xì)菌(如Sarcina、：Enterobacteriaceae)中經(jīng)EMP途徑，或者某些細(xì)菌(如運(yùn)動發(fā)酵假單胞菌)ED途徑降解成丙酮酸，進(jìn)一步生成乙醛，乙醛還原生成乙醇。7．乳酸發(fā)酵(1acticacidfermentation)EMP途徑降解為丙酮酸，丙酮酸在乳酸脫氫酶的作用下被NADH還原為乳酸，終產(chǎn)物只有一種乳酸，稱為同型乳酸發(fā)酵(1lomolacticfermentation)；葡萄糖經(jīng)PK、HK或HMP途徑降解為丙酮酸，代謝終產(chǎn)物除乳酸外，還有乙醇或乙酸，故稱異型乳酸發(fā)酵（heterolacticfermentation）。8．呼吸(respiration)NAD(P)’、FADFMN等電子載體，再經(jīng)稱為有氧呼吸respiration)，以氧化型化合物作為最終電子受體的稱為無氧呼吸respiration)(electontransortsytem)一系列膜相關(guān)電子載體，把電子傳遞給最終的電子受體，除了泛醌之外，電子載體在膜上的排列順序為還原電位最負(fù)到最正。一般電子傳遞系統(tǒng)的組成及電子傳遞方向為：ND(PFP蛋白Fes鐵硫蛋白CoQcytb_Cytc_CytaCyt3。氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)NAD(P)HFADH：，通過電子傳遞系統(tǒng)將電子傳遞給電子受體(氧或其他氧化性化合物)，同時偶聯(lián)ATP合成的生物過程。巴斯德效應(yīng)(Pasteureffect)當(dāng)微生物從厭氧條件轉(zhuǎn)換到有氧條件時，微生物轉(zhuǎn)向有氧呼吸，糖分解代謝速率降反硝化作用(denitrification)又稱硝酸鹽呼吸(nitraterespiration)此過程中硝酸鹽還原形成氣態(tài)產(chǎn)NO、N2同化型硝酸還原(assimilativenitratereduction)在厭氧或好氧條件下，某些兼性厭氧細(xì)菌還原硝酸為亞硝酸，進(jìn)一此過程中硝酸鹽還原形成氣態(tài)產(chǎn)NO、N2同化型硝酸還原(assimilativenitratereduction)在厭氧或好氧條件下，某些兼性厭氧細(xì)菌還原硝酸為亞硝酸，進(jìn)一)N：被釋放。在這個過程中，硝酸只作為電子受體，用于生物氧化產(chǎn)能，而不作為細(xì)胞氮Stickland反應(yīng)(Sticklandreaction)某些微生物利用氨基酸作為碳源、能源和氮源。以一種氨基酸作為供氫體而氧化，另一種氨基酸作為電子受體被還原的生物氧化產(chǎn)能方式，產(chǎn)能效率低，每分子氨基酸產(chǎn)生1個ATP。16．化能自養(yǎng)菌(chemoautotrophs)CO2的ATP和還原力[H]是通過還原性無機(jī)化合物(NH4+、NO2＿、H2S、S0、H2和Fe2+)的氧化而獲得的，產(chǎn)能途徑是氧化磷酸化，一般為好氧菌。不產(chǎn)氧光合作用(anoxygenicphotosynthesis)又稱環(huán)式光合磷酸化，光合細(xì)菌所特有。光能驅(qū)動下，電子從菌綠素產(chǎn)氧光合作用(oxygenicphotosynthesis)又稱非環(huán)式光合磷酸化，綠色植物、藻類和藍(lán)細(xì)菌所共有。光能驅(qū)動下，I(PsI)a出發(fā)，通過電子傳遞鏈，連同光反應(yīng)中心Ⅱ(PsⅡ)H’，生成還原力；光反應(yīng)中心Ⅱ(PsⅡ)由水的光解產(chǎn)生氧氣和電子，電子通過電子傳遞鏈，傳給光反應(yīng)中心PsI，期間生成ATP紫膜光合磷酸化(photophosphorylationbypurplemembrane)紫膜由細(xì)菌視紫紅質(zhì)蛋白和類脂組成，細(xì)菌視紫紅質(zhì)的質(zhì)子梯度差(質(zhì)子動勢)，驅(qū)使ATP的形成。代謝補(bǔ)償途徑(replenishmentpathway)或代謝物回補(bǔ)順序(anapleroticsequence)，是指能補(bǔ)充兩用代謝途徑中因合初級代謝(primarymetabolism)微生物細(xì)胞從外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)，通過分解和合成代謝，生成維持生命活動所必次級代謝(secondarymetabolism)微生物在一定的生長時期，以初級代謝產(chǎn)物為前體，合成一些對微生物自身生變構(gòu)效應(yīng)(allosterism)別構(gòu)酶的活性可以被小分子激活劑或者抑制劑改變，激活劑或者抑制劑借助于非共價鍵，24．反饋抑制(feedbackinhibition)(pacemakerenzyme)，催化代謝途徑中的限速反酶合成阻遏(repressionofenzymesynthesis)DNA分子上每一個操縱元都產(chǎn)生一個阻遏蛋白，在合成過程中，阻位結(jié)合。這樣mRNA的合成終止，蛋白質(zhì)合成不能發(fā)生。酶合成誘導(dǎo)(inductionofenzymesynthesis)調(diào)節(jié)基因產(chǎn)生的阻遏蛋白可以與操縱元上的操縱子部位結(jié)合，因此關(guān)mRNA的轉(zhuǎn)錄，阻止了蛋白質(zhì)的合成。當(dāng)培養(yǎng)基中加入誘導(dǎo)物時，誘導(dǎo)物與阻遏蛋白結(jié)合，阻止了阻遏蛋白與二、習(xí)題和指成過和、和。，給。NO3-、NO2-、SO42-、S2O3、CO2：等無機(jī)化合物10．無氧呼吸的最終電子受體不是氧，而是外源電子受體，或、、和12．光合作用是指將、和。，給。NO3-、NO2-、SO42-、S2O3、CO2：等無機(jī)化合物10．無氧呼吸的最終電子受體不是氧，而是外源電子受體，或、、和12．光合作用是指將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能并固定CO2過程。光合作用的過程可分成兩部分13．微生物有兩種同化CO2的方式中還原或固定CO2合成細(xì)胞物質(zhì)和、和和在發(fā)酵過程中將CO2轉(zhuǎn)變乙酸的細(xì)菌中，非循環(huán)式CO2固定的產(chǎn)物和。，15．微生物將空氣中的N2還原NH4的過程稱、和316．固氮酶包括兩種組分：組分I(P1)，由4個亞基組成；組分Ⅱ(P2)是一，或、、、、及18.、、、。括和B還原態(tài)無機(jī)化合物C氧化態(tài)無機(jī)化合物D)是最普遍的、存在于大多數(shù)生物體內(nèi)的一條主流代AEMPBHMPCEDDWD)是存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物中的一種替代途徑，產(chǎn)效率低，為微生物所特有。AEMPBHMPCEDDWD)A糖酵解途徑不同BC丙酮酸生成乙醛的機(jī)制不同D)。AEMP途BHMP途CED途)DWD途A混合酸發(fā)酵BC7．ATPGTP的生成與高能化合物的酶催化轉(zhuǎn)換相偶聯(lián)的產(chǎn)能方式是。ABCBC9．卡爾文循環(huán)途徑中CO2固7．ATPGTP的生成與高能化合物的酶催化轉(zhuǎn)換相偶聯(lián)的產(chǎn)能方式是。ABCBC9．卡爾文循環(huán)途徑中CO2固定(羧化反應(yīng))的受體是 核酮糖一1，5一二磷酸 3一磷酸甘油 )是個例外))BC膜的分隔作 D某些固氮酶對氧氣不敏(A次級代謝的生理意義不像初級代謝那樣明))調(diào)節(jié)機(jī)制解釋。A組合激活和抑CDC電子供體是無機(jī)化合物，電子受體是有機(jī)化合物D)ABCD)被異養(yǎng)微生物優(yōu)先利用B葡萄糖和果糖C乳 )是末端氫受體。A琥珀B延胡索 C甘氨)：A化能自養(yǎng)菌，氧化氨生成亞硝酸獲得能量BC化能異養(yǎng)菌，以硝酸鹽為最終的電子受體D化能異養(yǎng)菌，以亞硝酸鹽為最終的電子受體CO2是自養(yǎng)微生物的唯一碳源，異養(yǎng)微生物不能利用CO2作為輔助的碳源18.自養(yǎng)微生物18.自養(yǎng)微生物 需要大量能量，能量來自于光能、無機(jī)物氧化或簡單有機(jī)物氧化所得的化學(xué)化能自養(yǎng)微生物中，而還原性三羧酸途徑和乙酰輔酶A途徑只存在于某些細(xì)菌中。10.如何利用營養(yǎng)缺陷突變株進(jìn)行賴氨酸發(fā)酵工業(yè)化生產(chǎn)第六章微生物的生長繁殖及其控制二分裂(binaryfission)細(xì)胞核首先進(jìn)行有絲分裂，然后細(xì)胞質(zhì)通過胞質(zhì)分裂而分開，從而形成兩個相同的個體的分批培養(yǎng)(batchculture)對數(shù)生長期(exponentialphase)微生物經(jīng)過延滯期后，以最大的速度進(jìn)行生長和分裂，導(dǎo)致微生物數(shù)量呈對數(shù)增加穩(wěn)定生長期(stationaryphase)微生物經(jīng)過對數(shù)生長期后，生長速度降低至零(細(xì)菌分裂增加的數(shù)量等于細(xì)菌死亡數(shù)衰亡期(deathphase)穩(wěn)定期后，由于營養(yǎng)物質(zhì)的耗盡和有毒代謝產(chǎn)物的大量積累，使微生物死亡速度逐步增加，二次生長(diauxicgrowth)微生物在同時含有速效碳源(或氮源)和遲效碳源(或氮源)的培養(yǎng)基中生長時，微生物會首倍增時間(doublingtime)代時(generationtime)比生長速率(specificgrowthrate)同步培養(yǎng)(synchronousculture)使群體中不同步的細(xì)胞轉(zhuǎn)變成能同時進(jìn)行生長或分裂的群體細(xì)胞的培養(yǎng)方法稱為同12.同步生長以同步培養(yǎng)方法使群體細(xì)胞處于同一生長階段，并同時進(jìn)行分裂的生長方連續(xù)培養(yǎng)(continuousculture連續(xù)培養(yǎng)是指通過一定的方式使微生物能以恒定的比生長速率生長并能持續(xù)生長下恒化器(chemostat)通過保持培養(yǎng)基中某種必需營養(yǎng)物質(zhì)的濃度基本恒定的方式，使微生物的生長速度恒定的培平板計數(shù)或菌落計數(shù)(platecountorcolonycount)將適當(dāng)稀釋的樣品涂布到瓊脂培養(yǎng)基表面，培養(yǎng)后活細(xì)胞能形成菌落形成單位(colonyformingunit)連續(xù)培養(yǎng)(continuousculture連續(xù)培養(yǎng)是指通過一定的方式使微生物能以恒定的比生長速率生長并能持續(xù)生長下恒化器(chemostat)通過保持培養(yǎng)基中某種必需營養(yǎng)物質(zhì)的濃度基本恒定的方式，使微生物的生長速度恒定的培平板計數(shù)或菌落計數(shù)(platecountorcolonycount)將適當(dāng)稀釋的樣品涂布到瓊脂培養(yǎng)基表面，培養(yǎng)后活細(xì)胞能形成菌落形成單位(colonyformingunit)采用平板計數(shù)或菌落計數(shù)法時，由于不能絕對保證一個菌落只是由一個活細(xì)胞顯微鏡直接計數(shù)(directmicroscopiccount)18.最適生長溫度(optimumgrowth超氧化物歧化酶(superoxidedismutase)催化超氧化物自由基形成氧和過氧化氫的酶過氧化氫酶(catalase)滅菌(sterilization)消毒(disinfection)消毒劑(disinfectant)石炭酸系數(shù)或酚系數(shù)(phenolcoefficient)10rain保溫處理后，能殺死試驗防腐(antisepsis)采用某些化學(xué)或物理方法防止和抑制微生物生長的措施。防腐能防止食物腐敗或防止其他物質(zhì)防腐劑(antiseptic)用于防腐的化學(xué)制劑。防腐劑的毒性一般小于消毒劑，以避免對動物或人體組織產(chǎn)生毒害作熱致死時間(thermaldeathtime)十倍減少時間(decimalreductiontime，D)90％微生物或孢子及芽孢所需的時間。30．高壓滅菌(autoclave)在高壓蒸汽的處理下(121℃，15rain)殺死包括芽孢在內(nèi)的所有微生物的滅菌方法。巴斯德消毒法(pasteurization)在低于沸點的溫度下短時間加熱處理以殺死牛奶或飲料中的病原微生物的方法稱為6330rain；現(xiàn)在使用巴氏瞬間消毒法(nashpasteurization)7215s，然后對物體表面和空氣的滅菌。[化療(chemotherapy)利用具有選擇毒性的化學(xué)物質(zhì)殺死生物體內(nèi)的病原微生物或病變細(xì)胞，治療被微生物感染的抗生素(antibiotic)抗生素是由某些生物合成或半合成的次級代謝產(chǎn)物或衍生物，能抑制其他微生物生長或殺死其抗代謝物(antimetabolite)能對代謝的某個關(guān)鍵酶產(chǎn)生競爭抑制而阻斷代謝途徑的化合物?？勾x物通常與酶的正37．抗藥性(drugresistance)微生物通過改變本身生理生化特性而變得對化學(xué)藥物不敏感，即微生物的抗藥性。38．相容溶質(zhì)(compatiblesolute)適合細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝和生長的細(xì)胞內(nèi)高濃度物質(zhì)，它可使細(xì)胞原生質(zhì)滲透濃度高于二、習(xí)題、、和、和有、、和。，其中A、和。和。、、、和6.或。。、、、和、、和、。)A)ABCD)。ABCD45，其中A、和。和。、、、和6.或。。、、、和、、和、。)A)ABCD)。ABCD454．代時是指)。A培養(yǎng)物從接種到開始生長所需要的時( BC盡；④細(xì)胞已衰老且衰老細(xì)胞停止分裂；⑤在重新開始生長前需要合成新的蛋白質(zhì) )。ABC4D))AC )。A對數(shù)生長 CDC溫 D稀釋AB)ABC)的毒性。A超氧化物自由基BC三線態(tài) D過氧化)BC殺菌 B和微生物數(shù)量減少十倍所需的時間是。A )。A結(jié)核分枝桿BC熱致死時間DBC)BB)的消毒。AC牛奶D)。C- A青霉素BC四環(huán)素D特定溫度下殺死某一樣品中90％微生物或孢子及芽孢所需的時間為熱致死時間。特定溫度下殺死某一樣品中90％微生物或孢子及芽孢所需的時間為熱致死時間。系數(shù)為10。么具體的方法?并從實際應(yīng)用、優(yōu)點、使用的局限性3個方面加以具體分析。家標(biāo)準(zhǔn)(30000個／mL)，該消毒牛奶在37℃下最多可存放多少時間?。第七章病毒致細(xì)胞病變效應(yīng)(cytopathiceffect，CPE)動物病毒感染敏感細(xì)胞培養(yǎng)引起的其顯微表現(xiàn)的改變，如細(xì)胞聚集成盲傳(blindpassage)將取自經(jīng)接種而未出現(xiàn)感染癥狀的宿主或細(xì)胞培養(yǎng)的材料，再接種傳遞給新的宿主或細(xì)胞3.感染性測定因感染引起宿主或細(xì)胞培養(yǎng)某種特異性病理反應(yīng)的感染性病毒顆粒數(shù)量感染單位(infectionsunit，IU)效價(title)又稱滴度，以單位體積(mL)待測病毒樣品液中所含的病毒感染性單位的數(shù)目(1U／mL)噬菌斑(plague)經(jīng)適當(dāng)稀釋的噬菌體標(biāo)本接種于細(xì)菌平板，經(jīng)過一定時間培養(yǎng)后，在細(xì)菌菌苔上形成的圓形局部蝕斑(plague)又稱空斑，經(jīng)適當(dāng)稀釋動物病毒標(biāo)本接種于動物單層細(xì)胞培養(yǎng)，并輔以染色，在細(xì)胞單層上形成的半數(shù)效應(yīng)劑量(50％effectdose)使試驗單元群體中的半數(shù)(50％)中和作用(neutralization)中和抗體(neutralizingAbs)毒粒(virion)病毒的細(xì)胞外顆粒形式，亦是病毒的感染性形式。Dulbacco等(1985)指出，毒粒是一團(tuán)能夠自主復(fù)中和抗體(neutralizingAbs)毒粒(virion)病毒的細(xì)胞外顆粒形式，亦是病毒的感染性形式。Dulbacco等(1985)指出，毒粒是一團(tuán)能夠自主復(fù)13.蛋白質(zhì)亞基14．殼粒(capsomer)15．五聚體6．六聚體鄰體(hexoH)包膜(envelope)又稱囊膜，一些病毒核殼外所覆蓋著的脂蛋白膜，系病毒成熟時，自細(xì)胞質(zhì)膜、核膜或高爾基體刺突(spike)又稱釘狀物，病毒表面的向外凸出的突起，包膜表面的糖蛋白突起稱包膜突起(peplomer)，或稱膜正鏈RNA(plusstrandRNA)若病毒的ssRNAmRNA直接進(jìn)行翻譯，則規(guī)定它為正極性(+意義)，即為正RNA(+RNA)。負(fù)鏈RNA(minusstrandRNA)ssRNAmRNA互補(bǔ)，則規(guī)定它為負(fù)極性(—意義)，即為負(fù)鏈RNA)·雙意RNA(ambisenseRNA)病毒的ssRNA轉(zhuǎn)染(transfection)將從病毒毒?；虿《靖腥镜募?xì)胞中分離純化的病毒核酸實驗性地導(dǎo)入細(xì)胞，現(xiàn)在已用來泛指將感染性核酸(infectiousnucleicacid)以轉(zhuǎn)染方式導(dǎo)入細(xì)胞后能夠完成復(fù)制循環(huán)，產(chǎn)生病毒子代的病毒核酸，否則為分段基因組(segmentedgenome)結(jié)構(gòu)蛋白(structureprotein)構(gòu)成一個形態(tài)成熟的感染性病毒顆粒所必需的蛋白質(zhì)，包括殼體蛋白，包膜蛋白和毒非結(jié)構(gòu)蛋白(non—structureprotein)由病毒基因組編碼、在病毒復(fù)制時產(chǎn)生并在其中具有一定功能，但不結(jié)合于毒吸附(attachment)病毒通過其表面蛋白與敏感宿主細(xì)胞的受體特異性結(jié)合，導(dǎo)致病毒顆粒固著于細(xì)胞表面的過一步生長試驗(one—stepgrowthexperiment)以適量的病毒同步感染處于標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)的高濃度敏感細(xì)胞，以致可由潛伏期(1atentperiod)3重．裂解量(burstsize)每個受染細(xì)胞所產(chǎn)生的子代病毒顆粒的平均數(shù)目，其值等于穩(wěn)定期病毒效價與潛伏期病毒效隱蔽期(eclipseperiod)病毒入胞(viropexis))用逆轉(zhuǎn)錄酶進(jìn)行DNA合成的模板。裝配(assembly)在病毒感染的細(xì)胞內(nèi)，新合成的病毒結(jié)構(gòu)組分以一定方式結(jié)合，裝配成完整的病毒顆粒的過程，非增殖性感染(uon—productiveinfection)由于病毒或是細(xì)胞的原因，致使病毒的復(fù)制在病毒進(jìn)入細(xì)胞后的某一階限制性感染(restrivtiveinfection)因細(xì)胞的瞬時允許性產(chǎn)生，其結(jié)果或是病毒持續(xù)存在于受染細(xì)胞內(nèi)不能復(fù)制，直非增殖性感染(uon—productiveinfection)由于病毒或是細(xì)胞的原因，致使病毒的復(fù)制在病毒進(jìn)入細(xì)胞后的某一階限制性感染(restrivtiveinfection)因細(xì)胞的瞬時允許性產(chǎn)生，其結(jié)果或是病毒持續(xù)存在于受染細(xì)胞內(nèi)不能復(fù)制，直缺損病毒(defectiveviruses)基因組有缺損，必須依賴于其他病毒基因或病毒基因組才能復(fù)制的病毒。有生物活性干擾缺損病毒(defectiveinterferingviruses)完全病毒復(fù)制時產(chǎn)生的一類亞基因組的缺失突變體。在病毒以高感染衛(wèi)星病毒(Satilliteviruses)存在于自然界中的一種絕對缺損病毒，其必須依賴于與之無關(guān)的輔助病毒的基因產(chǎn)物條件缺損病毒(coditionallydefectiveviruses)即基因組發(fā)生了突變的病毒條件致死突變體。它們在允許條件下能夠整合感染(integratedinfection)病毒感染細(xì)胞后，因病毒與細(xì)胞的性質(zhì)，病毒基因組整合于宿主染色體，并隨細(xì)胞烈性噬菌體(virulentphage)溶源性(1ysogeny)感染細(xì)胞后噬菌體不能完成復(fù)制循環(huán)，噬菌體基因組長期存在于宿主細(xì)胞內(nèi)，沒有子代噬菌體溫和噬菌體(temperatephage)能夠?qū)е氯茉葱园l(fā)生的噬菌體，又稱溶源性噬菌體(1ysogenicphage)。47．原噬菌體(prophage)整合于細(xì)菌染色體或以質(zhì)粒形式存在的溫和噬菌體基因組。溶源性細(xì)菌(1ysogeniecbacteria)自發(fā)裂解(spontaneons!ysis)從內(nèi)部融合(fusionfrom半數(shù)致死劑量(50％lethaldose，LDso)半數(shù)感染劑量(50％binfectivedose，IDso)半數(shù)組織培養(yǎng)感染劑量(50％tissuecultureinfectivedose，TCIDso)使半數(shù)組織培養(yǎng)物發(fā)生感染的病毒劑量。58．包涵體(inclusionbody)病毒感染細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)的特異性染色區(qū)域。不同病毒所形成的包涵體在細(xì)胞質(zhì)和／或細(xì)胞核衛(wèi)星RNA(satelliteRNA，satRNA)RNA片段，它被包裝在其輔助病類病毒(viroid)RNA，它們沒有蛋白質(zhì)外殼，亦無編碼功能，在細(xì)胞內(nèi)利用宿主的依賴于DNARNA聚合酶Ⅱ進(jìn)行復(fù)制，大多數(shù)類病毒RNA都呈高度堿基配對區(qū)與單鏈環(huán)狀區(qū)相間排列的桿狀構(gòu)朊病毒(prion)一種蛋白質(zhì)侵染顆粒(proteinaceousinfectionusparticle，PrP)，系引起哺乳動物的亞急性海綿樣腦病的病原因子。據(jù)認(rèn)為它們不含任何核酸，而是一種細(xì)胞組成型基因表達(dá)蛋白PrP‘構(gòu)型發(fā)生改變所產(chǎn)生的同分異構(gòu)體。62．毒力(virulence)一種有機(jī)體(如病毒)二、習(xí)題。、和。和。.和為、、、和5、、、、、和mRNA、和3。、、和4和。和。和、、。和二、習(xí)題。、和。和。.和為、、、和5、、、、、和mRNA、和3。、、和4和。和。和、、。和、。B獨(dú)特的繁殖方式C體積微小D)AC有活力的病毒與無活力病毒數(shù)量的總和D)A核酸的相對分子質(zhì)量BCD5．ssRNA能夠按照它的極性或意義分為)。A感染性核酸和非感性核D基因組RNA)AB痘病毒CRNA7．T4噬菌體的的裝配包括的亞裝配過程有)A2B3C4D5) )ABCD10．DI顆粒的基因組有)。A置換突 B缺失突CD·嗜肝DNA病毒和逆轉(zhuǎn)錄病毒的基因組復(fù)制均存在逆轉(zhuǎn)錄過程。8章微生物的遺傳第基因組(genome)指存在于細(xì)胞或病毒中的所有基因，由于現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)許多非編碼序列且有重要的功能，因此，目前DNA序列組成的總稱，包括編碼蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基因、調(diào)控序列以及目前功能尚不清楚的DNA序列。(nucliod)DNA分子，在細(xì)胞中以緊密纏繞成的較致密的不規(guī)則的小體形式(geneticredundancy)質(zhì)粒(plsmid)細(xì)胞中除染色體以外的一類遺傳因子，一種獨(dú)立于染色體外，能進(jìn)行自主復(fù)制的細(xì)胞質(zhì)遺傳因子，轉(zhuǎn)座因子質(zhì)粒(plsmid)細(xì)胞中除染色體以外的一類遺傳因子，一種獨(dú)立于染色體外，能進(jìn)行自主復(fù)制的細(xì)胞質(zhì)遺傳因子，轉(zhuǎn)座因子(transposableelement)也是細(xì)胞中除染色體以外的一類遺傳因子，位于染色體或質(zhì)粒上的一段能改變自身位置的DNA序列，廣泛分布于原核和真核細(xì)胞中。質(zhì)粒的不親和性(incompatibility)如果將一種類型的質(zhì)粒通過接合或其他方式(如轉(zhuǎn)化)導(dǎo)人某一合適的但已含另一消除(curing)所謂消除是指細(xì)胞中由于質(zhì)粒的復(fù)制受到抑制而染色體的復(fù)制并未明顯受到影響，細(xì)胞可繼續(xù)分裂基因突變(genemutation)DNA序列的任何改變，包括一對或少數(shù)幾對堿基的缺失、插入或置換，而導(dǎo)致的遺傳變化稱為基因突變(genemutation)，其發(fā)生變化的范圍很小，所以又稱點突變(pointmutation)或同義突變(same—sensemutation)這是指某個堿基的變化沒有改變產(chǎn)物氨基酸序列的錯義突變(mis—sensemutation)(UAA，UAG，UGA)。蛋白質(zhì)的合成提前終止，產(chǎn)生截短的蛋白移碼突變(frameshiftmutation)DNA1～2個核苷酸的缺失式插入，使翻譯的閱讀框發(fā)生改變，從突變外，其他3種類型都可能導(dǎo)致表型的變化。營養(yǎng)缺陷型(auxotroph)一種缺乏合成其生存所必須的營養(yǎng)物的突變型，只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營抗藥性突變型(resistantmutant)由于基因突變使菌株對某種或某幾種藥物，特別是抗生素，產(chǎn)生抗性的一種突藥物的前3個小寫斜體英文字母加上“r”表示。條件致死突變型(conditionallethalmutant)例如，為．形態(tài)突變型(morphologicalmutant)是指造成形態(tài)改變的突變型，包括影響細(xì)胞和菌落形態(tài)、顏色以及影響噬菌體(spontneusmuaon(induceduttio)10～10l。所謂誘發(fā)突變并非是用誘變劑產(chǎn)生新的突變，而是通過不同的方式提高突變率。Ames試驗現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)許多化學(xué)誘變劑能夠引起動物和人的癌癥，因此，利用細(xì)菌突變來檢測環(huán)境中存在的致癌AmesAmes試驗。22．回復(fù)突變(reversemutationbackmutation)指突變體失去的野生型性狀，可以通過第二次突變得到恢復(fù)，這種第23．光復(fù)活作用(photoreactivation)光解酶在黑暗中專一地識別嘧啶二聚體并與之結(jié)合，形成酶—DNA復(fù)合物，當(dāng)給予光照時，酶利用光能將二聚體拆開，恢復(fù)原狀，使DNA損傷得到修復(fù)。24。切除修復(fù)(excisionrepair)UvrA、B、C、D4種蛋白質(zhì)的聯(lián)合作用DNA損傷，留下的單鏈缺口由DNA聚合酶I和連接酶修復(fù)。SOS修復(fù)(SOSrepair)DNA接合作用(conjugation)普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)(generalizedtransduction)局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)(specializedSOS修復(fù)(SOSrepair)DNA接合作用(conjugation)普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)(generalizedtransduction)局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)(specializedtransduction))中斷雜交(interruptedmating)準(zhǔn)性生殖(parasexualreproduction)是指不經(jīng)過減數(shù)分裂就能導(dǎo)致基因重組的生殖過程。在該過程中染色體的交換誘變育種(mutationbreeding)是指利用各種誘變劑處理微生物細(xì)胞，提高基因的隨機(jī)突變頻率，通過一定的篩選抗阻遏和抗反饋突變型(repressionresistantand~edbackresistantmutants)突變型都是由于代謝失調(diào)所造成的，它們原生質(zhì)體融合(protoplastfusion)是將遺傳性狀不同的兩種菌(包括種間、種內(nèi)及屬間)融合為一個新細(xì)胞的技術(shù)。電融合技術(shù)(electrofusion)是一項有效促成原生質(zhì)體融合的手段。融合過程首先是原生質(zhì)體在電場中極化成偶極DNAShuffling1994Stemmer提出的一個全新的人工分子進(jìn)化技術(shù)，該技術(shù)能模擬生物在數(shù)百萬年間二、習(xí)題。2．Avery和他的合作者分別用降解DNA、RNA和蛋白質(zhì)的酶作用于有毒的S型細(xì)胞抽提物，然后分別 混合DNA是轉(zhuǎn)化所必須的轉(zhuǎn)化因子3．AlkedD．Hershey和MarthaChaseP’’標(biāo)記T2噬菌體的DNA，用S。 。。。即。、和?；蚣m正不正常的DNA分子結(jié)構(gòu)和損傷，從而阻止突變的發(fā)生。和(4即。、和?；蚣m正不正常的DNA分子結(jié)構(gòu)和損傷，從而阻止突變的發(fā)生。和(4)被酶解而遭到破壞的抽提物無轉(zhuǎn)化作用，說明DNA轉(zhuǎn)化所必須的轉(zhuǎn)化因子。BD義實際上包括編碼蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基因、以及目前功能還尚不清楚的)ARNA序BDNA序C)B‘C)形式在細(xì)胞中執(zhí)行著諸如復(fù)制、重組、轉(zhuǎn)錄、翻譯以及復(fù)雜ABCD物中，它們依次是16SrRNA、23SrRNA、5SrRNA。這3種RNA在核糖體中的比例是)。A B1CD)，而且重復(fù)的序列比較短，一般為4～40個堿ABC復(fù)雜的)ABC個拷貝。ABC．詹氏甲烷球菌只有的結(jié)合體。一般而言，古生菌的基因組在結(jié)構(gòu)上類似于)ABCD膠用 D線型結(jié))和電泳呈現(xiàn)的帶型將染色體DNA與質(zhì)粒分開。A數(shù)B相對分子質(zhì)量大小C的；另一共同特征是它們的兩端都有)(])反向末端重復(fù)序BC為轉(zhuǎn)座所必需的基因，因此它也是最大的)膠用 D線型結(jié))和電泳呈現(xiàn)的帶型將染色體DNA與質(zhì)粒分開。A數(shù)B相對分子質(zhì)量大小C的；另一共同特征是它們的兩端都有)(])反向末端重復(fù)序BC為轉(zhuǎn)座所必需的基因，因此它也是最大的)BC13．某個堿基的改變，使代表某種氨基酸的密碼子變?yōu)榈鞍踪|(zhì)合成的終止密碼子(UAA，UAG，UGA)。蛋白質(zhì)的合提前終止，產(chǎn)生截短的蛋白質(zhì)，這種基因突變是)。ABCF+一起轉(zhuǎn)入F’xF—不同的是給體的部分染色體基體細(xì)胞，并且不需要整合就可以表達(dá)，實際上是形成一種部分二倍體，此時的受體細(xì)胞也就變成了)ABCD)，并在主基因組完全降解以前進(jìn)行包裝。ABC特征的遺傳發(fā)生在核外和有絲分裂和減數(shù)分裂過程以外，因此它是一種)。ABC17．絲狀真菌遺傳學(xué)研究主要是借助有性過程和準(zhǔn)性生殖過程，準(zhǔn)性生殖的過程可出現(xiàn)很多新的 A減數(shù)分裂BCD)，通過一定的篩選方法獲得所需要的高產(chǎn)BC物，克服生長的障礙，而又使最終產(chǎn)物不致于積累到引起)的濃度，從而有利于中間產(chǎn)物或某種最終產(chǎn)物的積BC)ABC合，或者導(dǎo)致多倍體的出現(xiàn)，從而獲得優(yōu)良菌株，這種育種方法被稱為)重組育種。A誘 B體內(nèi)基C1．1952年，AlfredD．Hershey和MarthaChaseT2DNA是遺傳物質(zhì)，他們用P”標(biāo)記病毒的白質(zhì)外殼的遺傳信息是在DNA上，DNA攜帶有T2的全部遺傳信息。體DNA上有著絲粒和端粒，也有明顯的操縱子結(jié)構(gòu)，沒有間隔區(qū)或內(nèi)含子序列。F+39kb’39kb’傳物質(zhì)中的信息，也就是它的DNA堿基順序。F+xF—的接合作用中，是F因子向F—細(xì)胞轉(zhuǎn)移，含F(xiàn)因子的宿主細(xì)胞的染DNA也被轉(zhuǎn)移，雜交的結(jié)果FF因子，F(xiàn)’xF—的雜交與F+XF—F，一起轉(zhuǎn)入受DNAShufflingDNAI進(jìn)行消化產(chǎn)生隨機(jī)小片后，選擇正突變體做新一輪的體外重組，一般通過2～3次循環(huán)，可獲得產(chǎn)物大幅度提高的重組突變體。從遺傳學(xué)角度談?wù)勀銓﹄貌《?Prion)的理解和看法在人類基因組計劃的執(zhí)行中，為什么要進(jìn)行以微生物為主體的模式生物的全基因組序列測定哪幾種生物分別是有下列條件和材料可以利用：A合適的突變株和選擇培養(yǎng)基。BDNase(DNA分子的酶)。C兩種濾板：DNA分子；另一種濾板只能持留細(xì)菌。D一種可以插入濾板使其分隔成兩個空間的玻璃容器(如U型管)。DNA鏈上發(fā)生的損傷是否一定發(fā)生表型的改變?1.生態(tài)系統(tǒng)(ecosystem)生物地球化學(xué)循環(huán)固氮作用氨化作用硝化作用(nitrification)嗜熱微生物(thermophilicmicroorganisms)最適生長溫度在45℃以上，中溫條件下能生長(或不能生長)1.生態(tài)系統(tǒng)(ecosystem)生物地球化學(xué)循環(huán)固氮作用氨化作用硝化作用(nitrification)嗜熱微生物(thermophilicmicroorganisms)最適生長溫度在45℃以上，中溫條件下能生長(或不能生長)8．嗜酸微生物(acidophilicmicroorganisms)生長最適pH在9以上，中性條件不能生長的微生物。生長最適鹽濃度在0．2～0．25mol／L以上的微生物。根際微生物(rhizospheremicroorganisms)菌根(mycorrhiza)共生固氮(symbioticnitrogenfixation)根瘤菌和植物根通過它們相互作用形成成熟根瘤固定大氣中氮的復(fù)雜生理生生物氣溶膠(bioaerosols)生物降解(biodegradation)微生物(也包括其他生物)對有機(jī)化合物(特別是環(huán)境污染物)降解性質(zhì)粒(catabolicplasmids)18.污水處理活性污泥法(activatedsludgeprocess)利用由微生物與污水(廢)水中的有機(jī)、無機(jī)固體物混凝交織、形成的活性污生物膜法(biofiltrationprocess)堆肥化處理(compostingtreatment)有控制地在反應(yīng)器中利用微生物轉(zhuǎn)化有機(jī)廢棄物(生活垃圾及其他有機(jī)固體廢棄生物修復(fù)(生物整治)(bioremediation)用生物學(xué)介導(dǎo)的方法，主要利用微生物、植物從特殊環(huán)境中(尤其是原位)除，，，，、，、和、。、、，，，、、和。使DNA體外擴(kuò)增技術(shù)得到突破，，和。，，，和.。，和，和。，和，(4。) B腸桿C) B木質(zhì)素C半纖維 D淀)ABCDN)ABC D B恒化連續(xù)培 C恒濁分批培)ABC D B恒化連續(xù)培 C恒濁分批培)BC)BCD)。ABC嗜酸微生物D)BCDBNC10.降解性質(zhì)粒攜帶有編碼環(huán)境污染物降解酶的全部遺傳信息。病原微生物(pathogenicmicroorganism)寄病原微生物(pathogenicmicroorganism)寄生于生物(包括人)機(jī)體并引起疾病的微生物，又稱病原體(pathogen)條件致病菌(opportunisticpathogen)在一般情況下不致病，但在某些條件改變的特殊情況下亦可致病的細(xì)菌，又稱3．免疫非特異性免疫(non—specificimmunity)機(jī)體在種系發(fā)育過程中由遺傳得來的一般生理防衛(wèi)功能，可抵御任何外界異物對機(jī)體的侵入而不需要特殊的刺激或誘導(dǎo)。又稱天然免疫(innateimmunity)。補(bǔ)體(complementsystem)存在于機(jī)體正常血清中的一組多分子蛋白系統(tǒng)，通常處于不活化或微量活化狀態(tài)，一旦經(jīng)典途徑(classicalpathway，CP)C1C1C9依次活化的補(bǔ)體激活途徑替代途徑(alternativepathway，AP)由酵母多糖、LPSC3B因子開始激活的途徑稱補(bǔ)凝集素途徑(1ectinpathway)C2和C4干擾素(interferon，IFN)宿主細(xì)胞在病毒等多種誘生劑刺激下產(chǎn)生的一組低分子糖蛋白，具有抗病毒及免疫調(diào)節(jié)吞噬細(xì)胞(phagocyte)具有吞噬病原微生物、衰老細(xì)胞等各種異物顆粒并能將其消化降解的細(xì)胞稱為吞噬細(xì)胞，)TB炎癥(infiammatory)機(jī)體受到有害刺激時所表現(xiàn)的全身性防御應(yīng)答，其作用為清除有害異物，修復(fù)受傷組織、保13。免疫應(yīng)答(immuneresponse，IR)特異性免疫(spesificimmunity)機(jī)體在生命過程中接受抗原性異物刺激后產(chǎn)生的針對性排除、摧毀、滅活相關(guān)抗原的防御能力，又稱獲得性免疫(acquiredimmunity)。16.中樞免疫器官周圍免疫器官(peripheralimmuneorgan)是免疫細(xì)胞居住和發(fā)生免疫應(yīng)答的場所，包括淋巴結(jié)、脾臟和黏膜相關(guān)淋免疫細(xì)胞(immunocye)參與免疫應(yīng)答或與免疫應(yīng)答有關(guān)的細(xì)胞，主要包括淋巴細(xì)胞、粒細(xì)胞和肥大細(xì)胞、單核巨胞、B細(xì)胞和第三類(非T非B)淋巴細(xì)胞。抗原(antigen，Ag)能誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生體液抗體和細(xì)胞免疫應(yīng)答，并能與抗體和致敏淋巴細(xì)胞在體內(nèi)外發(fā)生特異結(jié)免疫反應(yīng)性(immunoreactivity)抗原能與相對應(yīng)的免疫應(yīng)答產(chǎn)物(抗體及致敏淋巴細(xì)胞)發(fā)生特異結(jié)合反應(yīng)的能力，23。免疫原(imunogen)具有免疫原性和反應(yīng)原性的抗原，又稱完全抗原(completeantigen)。24．半抗原(hapten)只有反應(yīng)原性而沒有免疫原性的抗原，又稱不完全抗原(incompleteantigen)。抗原決定簇(antigendeterminant)抗原物質(zhì)上能夠刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生應(yīng)答并與其產(chǎn)物特異反應(yīng)的化學(xué)基因，又稱表epitope。免疫細(xì)胞間的相互作用，也限制白細(xì)胞分化抗原(clusterofdifferentiation，CD)是各類白細(xì)白細(xì)胞分化抗原(clusterofdifferentiation，CD)是各類白細(xì)胞在發(fā)育分化過程中表達(dá)的表面分子，有的在不同階段出現(xiàn)或消失，有的持續(xù)終生。CDs具有各自不同的多種功能。(immunoglobulin，Ig)29．B淋巴細(xì)胞(Blymphocyte)B體液免疫(humoralimmunity，H1)B數(shù)天然抗原屬于TD抗原。胸腺非依賴性抗原(thymusindependentantigen，TIAg)當(dāng)刺激B細(xì)胞產(chǎn)生抗體時不需要T細(xì)胞輔助的抗原。